1.Za što služi ured domaćinstva?

2.Što se radi na kraju dana u hotelskom domaćinstvu?

3.Što se utvrđuje na temelju tog izvješća?

4.Tko se prilikom spremanja sobe za prodaju treba brine o zadovoljstvu gosta?

5.Koja je odgovornost osoblja hotelskog domaćinstva?

6.Što je izvješće o zauzetosti kapaciteta?

7.Knjiga ključarstva bitna je za održavanje čistoće soba. T ili N

8.U knjizi ključarstva se vodi evidencija osoba odgovornih za određena područja hotela u određeno
vrijeme. T ili N

9.Spoji.

1.Supergeneralni ključ imaju ga nadzornice soba

2.Generalni ključ za sve katove imaju ga sobarice

3.Generalni ključ za jedan kat imaju ga čistaćice

4.Generalni ključ zajedničkih prostorija postoje samo 3 u hotelu,glavna domaćica nosi jedan

5.Obični ključevi zajedničkih prostorija imaju ga nadzornice čistoće

10.Evidencija koja služi za praćenje popodnevnih boravaka se zove___________________________.

11.Evidencija koja je važna jer domaćinstvo u svakom trenutku treba biti spremno dogovoriti gostu na
njegov upit o izgubljenom predmetu te mu ga osobno vratiti ili poslati se
zove______________________.

12.Za što služe evidencija pohrane stvari i knjiga poruka za nadzornice?

13.Redoviti raspored rada mora biti____________________________________________________.

14.Kako se zove evidencija koja služi za unošenje situacija koje se odnose na disciplinu radnika?

15.Kako se zove evidencija koja vodi brigu o kontroli rublja iz hotelskih soba?

16.Kako se zove dokument koji sadržava sve račune ispostavljene gostima, a zaključuje se na kraju
radnog dana?