製作味道舒適的花精油

UC3A 蘇資涵 1107205044

指導老師 : 黃彩雲
109 年 11 月 10 號
 目錄
企劃起源 2

企劃困難與目標 3

研究方法及步驟 5

預期完成工作 6

預算 7

參考資料 8

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 企劃起源
世人追求美與藝術，不管是自身還是生活，人人都希望自己能夠
活在美的世界，美最通俗的代表物是花，為了保存花的期限，乾燥
花也就這麼產生了。
但是大多數的人對於乾燥花僅限將乾燥花作為擺飾，將她插在花
瓶中，或者將乾燥花裝飾在水晶球內、音樂盒上，在很多文創市集
中常常能看到攤販販售手工製的乾燥花，但是乾燥花也是有賞味期
限的，乾燥花大多於 15 天(一個星期左右)變枯萎了，雖然現在有很
多方法能延續乾燥花的壽命，但是時間上還是讓人覺得麻煩而疏於
照顧，而且，大多數人在收到乾燥花的當下是興奮的，開開心心的
帶回家做裝飾，但是一天兩天過去了，對乾燥花也不覺得新鮮，甚
至會被當作垃圾丟棄。乾燥花只能當作裝飾品嗎?他沒有辦法成為一
個實質有作用的東西嗎?我上網查到了乾燥花香水，他是利用過期香
水搭配乾燥花做使用但是，乾燥花並沒有太大的作用，頂多也是裝
飾為主，再者，大多數人並不是很喜歡香水的味道，覺得太刺鼻，
會頭暈，我就想說既然香水能結合乾燥花，是不是也能結合精油呢?
而且不是作為裝飾品，而是將乾燥花加入到精油當中，市面上有太
多花香精油，味道同樣也刺鼻，達不到紓壓的作用，如果利用乾燥
花是否能將香味減半又不失精油的舒壓作用?

企劃目標與困難
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 企劃目標
1. 市面上的花香精油味道過於濃烈，使用乾燥花降低香味
2. 使乾燥花成為有實質作用的產品
3. 驅動藝術跟美感的進步
4. 替代花香精油，達到真正紓壓的效果
5. 觀察皂化反應的實施與不實施的效果有何不同

研究困難點
1.選擇精油製作方法
精油製作有許多方法，蒸餾法、壓榨法、浸泡法、萃取法，最簡單
的是買 95%酒精做浸泡，但是這個做法，要用到高濃度酒精，感覺
會很危險，有許多方法需要用到高技術或金錢。
2.精油的選擇
精油的選擇中，我應該去市面上買已經調製好的精油嗎?但是調製好
的精油會不會參雜一些化學物質進而影響我的成品。還是應該自己
做?是否會增加成本的負擔?
3.花朵的選擇
翻閱網路，許多網站表明要做花香精油最好的花朵是薰衣草，如果
做乾燥花精油的話，成品是否會有影響?運用其他花的品種的話，會
不會失敗呢?
4.是否皂化?
在文獻中，有些文獻參考說精油需要皂化、有些則無，有無皂化可
能會影響結果

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 研究方法及步驟
1. 準備材料:乾燥花(任何花種)、油、蒸餾器具、水、玻璃罐子 X2
2. 將乾燥花浸泡於熱油中，將所含的精油提煉出
3. 將精油放入蒸餾器中，利用水加熱，將多餘的水分逼出留下完整的
精油成分
4. 將基底油(精油成分)隔水加熱取出
5. 再放入乾燥花做攪拌直到冷卻
6. 裝至玻璃瓶內，放入冰箱冷藏

注意: 依情況加入皂化反應步驟
皂化反應步驟：

1. 將精油倒入一定比例的油脂中，將油脂加熱至 70~75 度
2. 取氫氧化鉀加水用不鏽鋼棒攪拌至溶解
3. 將鹼液倒入精油中，均勻混合
4. 可用電動攪拌器將之攪拌到黏稠狀、攪拌器攪不動的地步
5. 覆蓋 2~3 層的保鮮膜，拿至電鍋蒸 3 小時(過程需不時攪拌)

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 預期完成工作
1. 精油的提煉
2. 利用蒸餾器具逼出精油成分
3. 隔水加熱精油成分

可能失敗的工作
皂化反應
原因：
皂化反應需用油脂混合氫氧化鉀，精油在製作過程本身已經含有
油脂，或許已經不用再加進油中。
分析：
加油：可能破獲精油成分
不加油：可能使精油無法呈現濃稠狀

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預算(不含運費)

1. 乾燥花 蝦皮 63 元
2. 橄欖油 全聯 339 元
3. 蒸餾器具 蝦皮 1150 元
4. 玻璃罐子 X2 198 元
5. 氫氧化鉀 109 元
6. 不鏽鋼棒 42 元
7. 保鮮膜 119 元
8. 電動攪棒器 momo 網 85 元
共 2105 元

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流程表

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 參考文獻
https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?
id=1859
(農業資訊入口
http://newscienceview.blogspot.com/2014/05/diy.html
(小小實驗室
http://www.ccut.edu.tw/adminSection/gc_project/downlo
ads/%E5%86%B7%E8%A3%BD%E7%9A%82.pdf