PERANCANGAN STRATEGIK SMK BEAUFORT 07

Q KURIKULUM
AKADEMIK
PANITIA PENGAJIAN KATERING DAN PENYAJIAN

MATLAMAT INDIKATOR TARIKH

BIL PROJEK STRATEGI PELAKSANA
/OBJEKTIF PRESTASI LAKSANA

01. Program KEPAK 1.1 Menjalankan sesi 1.1 Masa kelas yang Keputusan Ketua Bidang Bermula 2007
(Kelas latihan menjawab fleksibel tetapi peperiksaan Ketua Panitia
Peningkatan soalan secara mencapai objektif SPM Guru Mata
Akademik) bertahap dan Pelajaran
berfokus. 1.2 Membina lembaran KATERING
kerja mengikut SPM
1.2 Menjalankan sesi tajuk dan sub tajuk 2007 100%
ulangkaji secara serta konsep yang 2008 100%
bertahap dan tidak dikuasai 2009 100%
berfokus 2010 100%
1.3 Pemberian soalan 2011 100%
latihan berdasarkan
format soalan
peperiksaan awam
yang sebenar

1.4 Latihan menjawab

soalan berdasarkan
skema yang betul

02. Program STING 2.1 Memberi peluang 2.1 Memperbanyak Guru Mata Bermula 2007
(Study In Group) pelajar untuk latih tubi berfokus Pelajaran

1
 berbincang dan mengikut kekerapan Guru Kelas
bertukar pendapat soalan ditanya di dalam
peperiksaan
2.2 Menjimatkan masa
ulangkaji pelajaran 2.2 Pembentangan
pelajar mengikut
kumpulan berdasarkan
topik yang telah
ditetapkan

2.3 Penyelesaian
sampel-sampel kertas
peperiksaan mengikut
ketetapan masa (cepat
dan tepat)

2.4 Menilai murid

secara formatif dan
sumatif dengan kerap

03 Program 3.1 Meningkatkan 3.1 Menyediakan Diadakan Ketua Bidang Bermula 2007
ZERO 8 pencapaian gred lembaran kerja yang sebanyak 1 kali Ketua Panitia
-tiada pelajar dapat sesuai dengan tahap seminggu dari Guru Mata
gred 8 ke bawah murid dan memfokus bulan Julai Pelajaran
kepada latihan secara hingga Oktober
3.2 Mengenalpasti aktif
kelemahan pelajar
dan memperbaiki 3.2 Soalan-soalan lebih
kelemahan bertumpu kepada aras

2
 rendah dan sederhana
3.3 Pengkhususan yang mencukupi untuk
terhadap kelemahan lulus.
pelajar
3.3 Beri insentif dan
3.3 Pelajar dibekalkan ganjaran kepada
dengan set modul pelajar-pelajar yang
kendiri menunjukkan
peningkatan.

04 Kuiz Sepantas 4.1 Ujian pendek 4.1 Ujian berfokus Diadakan Ketua Bidang Bermula 2007
Memori berkala pelbagai bab kepada latih tubi topikal sebanyak 1 kali Ketua Panitia
(10 minit mengikut kekerapan seminggu dari Guru Mata
Permulaan/akhir P&P) soalan peperiksaan. bulan Januari Pelajaran
. hingga Julai
4.2 Latihan harian 4.2 Membentuk bank
(bab semasa) dan soalan-soalan dari
latihan minimum sekolah di daerah atau
mingguan (bab) negeri lain untuk
menambahkan latihan
kepada pelajar.

4.3 Contoh-contoh
soalan dan jawapan
untuk murid yang
lemah melalui latihan
terbimbing

3
05 Program Tunjuk 5.1 Mewujudkan sikap 5.1 Ketua Bidang Bermula 2007
Ajarku Mentor berkongsi ilmu, Bantu Ketua Panitia
membantu dan 5.2 Pendekatan Guru Mata
kerjasama dalam psikologi : sikap positif, Pelajaran
pembelajaran disiplin kendiri dan
mengikiskan
5.2 Menjalankan tingkahlaku
program motivasi , menewaskan diri (self –
bina sahsiah dan defeating behavior)
ceramah sebagai
program sokongan.

06 Pencerapan 7.1 Meningkatkan 7.1 Pencerapan Pencerapan Ketua Bidang Bermula 2007
• Pencerapan kemahiran dan dijalankan oleh Ketua dilakukan Ketua Panitia
BRM kecekapan guru Bidang / Ketua sebanyak 2 kali Guru Mata
• Pencerapan dalam aktiviti Panitia/ Penyelaras setahun iaitu 1 Pelajaran
P&P pengajaran dan Kurikulum / Penolong kali pada setiap
• Pencerapan pembelajaran Kanan 1 penggal dan
Pentaksiran pendekatan terbaru. dari masa ke
7.2 Rekod penyemakan semasa
• Pencerapan
7.2 Meningkatkan buku latihan/nota
Evidens
Prestasi pelajar dari Penyemakan
segi kualiti dan kuantiti buku
latihan/nota
diadakan 1 kali
seminggu

4
Q AKADEMIK
KURIKULUM
PANITIA KATERING DAN PENYAJIAN

PELAN STRATEGIK 2007 – 2011 PELAN TAKTIKAL 2007 PELAN OPERASI 2007

01. Projek : Program Cemerlang 01. Projek : Program Cemerlang 01. Projek : Program Cemerlang
Akademik Akademik Akademik

1.1 Objektif : 1.1 Objektif : 1.1 Aktiviti :

a. menghasilkan keputusan a. menghasilkan keputusan a. K.E.P.A.K
peperiksaan yang cemerlang peperiksaan yang cemerlang b. S.T.I.N.G
dalam peperiksaan SPM. dalam peperiksaan SPM. c. ZERO 8
b. mempelajari teknik menjawab b. mempelajari teknik menjawab d. Peperiksaan dan penilaian
soalan peperiksaan dengan soalan peperiksaan dengan
berkesan. berkesan.
c. Memantapkan kemahiran dan skill c. Memantapkan kemahiran dan
d. Meningkatkan penyelarasan / skill
pemantauan aktiviti pengajaran d. meningkatkan penyelarasan /
dan pembelajaran. pemantauan aktiviti pengajaran
dan pembelajaran.
1.2 Indikator Prrestasi :
Keputusan peperiksaan SPM . 1.2 Penetapan Dasar :
a. Pengetua
b. Penolong Kanan 1
c. Ketua Bidang
d. Ketua Panitia
e. Guru mata pelajaran

1.3 Aktiviti :
a. K.E.P.A.K

5
 PKP b. S.T.I.N.G
2 100.0 c. ZERO 8
007 d. Peperiksaan dan Penilaian
2 100.0
008 1.4 Pemantauan :
2 100.0 a. Pengetua Kanan
009 b. Ketua Bidang
2 100.0 c. Ketua Panitia.
010
2011 100.0

6
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Cemerlang Akademik

Nama Aktiviti :
a. K.E.P.A.K

Objektif :
1.menjalankan sesi latihan menjawab soalan secara bertahap dan berfokus.
2.menjalankan sesi ulangkaji secara bertahap dan berfokus.

Tarikh Pelaksanaan :
1.Mac-Sept sekali seminggu 2 jam 1kali kelas

Pelaksana :
1.Guru mata pelajaran
2.Guru Kelas.

Pelaksanaan :
1.pembinaan lembaran kerja mengikut tajuk dan sub tajuk serta konsep yang dikuasai
2.memberikan latihan berdasarkan format soalan peperiksaan awam

Indikator Kejayaan :
1.Kualiti pelajar lulus 100% meningkat.

7
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Cemerlang Akademik

Nama Aktiviti :
b. S.T.I.N.G

Objektif :
1.memberi peluang pelajar untuk berbincang dan bertukar pendapat..
2.menjimatkan masa ulangkaji pelajar(memaksimakan masa belajar berharga)

Tarikh Pelaksanaan :
1.Mac-Sept sebulan sekali 4 waktu di dalam kelas.

Pelaksana :
1.Ketua Bidang
2.Ketua Panitia
3.Guru mata pelajaran.

Pelaksanaan :
1.memperbanyakkan latih tubi berfokus mengikut kekerapan soalan ditanya dalam peperiksaan.
2.penyelesaian sample kertas peperiksaan mengikut ketetapan masa-cepat dan tepat.
3.menilai murid secara formatif dan sumatif.

Indikator Kejayaan :
1.Kualiti pelajar lulus 100% meningkat

8
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Cemerlang Akademik

Nama Aktiviti :
c. Program ZERO 8

Objektif :
1.meningjkatkan pencapaian gred-tiada pelajar mendapt gred 8 ke bawah.
2.mengenalpasti kelemahan pelajar dan memperbaiki kelemahan.

Tarikh Pelaksanaan :
1.Sepanjang tahun

Pelaksana :
1.Ketua Bidang
2.Ketua Panitia
3.Guru mata pelajaran

Pelaksanaan :
1.menyediakan lembaran kerja yag sesuai dengan tahap murid memfokus kepada latihan secara aktif.
2.Soalan-soalan lebih bertumpu pada aras sederhana dan rendah yang mencukupi untuk lulus
3.pemberian ganjaran sebagai motivasi pendorong.

Indikator Kejayaan :
1.Bilangan pelajar mendapat gred 8 menurun.

9
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Cemerlang Akademik

Nama Aktiviti :
d. Peperiksaan dan Penilaian

Objektif :
1.menggabungjalin semua mata pelajaran dan menguasai kemahiran penyelesaian masalah.
2.mengaplikasikan kemahiran kritis & kreatif dan penyelesaian masalah dalam soalan-soalan ujian dan peperiksaan.

Tarikh Pelaksanaan :
1.Semua ujian dan peperiksaan sepanjang tahun 2007

Pelaksana :
1.Ketua Bidang
2.Ketua Panitia
3.Guru mata pelajaran

Pelaksanaan :
1.Soalan-soalan disediakan mengikut Jadual Spesifikasi Ujian iaitu berdasarkan konteks, konstruks dan aras yang
bersesuaian.
2.Soalan-soalan disemak oleh Ketua Panitia, Ketua Bidang dan Pengetua.
3.Analisis peperiksaan disediakan mengikut mata pelajaran bagi setiap kelas dan tingkatan.

Indikator Kejayaan :
1.Ujian diadakan sebanyak 2 kali dan peperiksaan diadakan sebanyak 2 kali setahun.

10
PELAN STRATEGIK 2007 – 2011 PELAN TAKTIKAL 2007 PELAN OPERASI 2007

02. Projek : Program khas 02. Projek : Program khas 2.0 Projek : Program khas

2.1 Objektif : 2.1 Objektif : 2.1 Aktiviti :

a. menghasilkan keputusan a. menghasilkan keputusan a. Bengkel teknik menjawab.
peperiksaan yang cemerlang peperiksaan yang cemerlang b. Projek kompeten
dalam peperiksaan SPM . dalam peperiksaan SPM.
b. melahirkan pelajar yang kreatif, b. Melahirkan pelajar yang kreatif,
berkemahiran dan berupaya berkemahiran dan berupaya
menjadi tenaga kerja yang mahir menjadi tenaga kerja yang mahir
atau separuh mahir dalam industri dan separuh mahir dalam industri
makanan makanan.

2.2 Indikator Prestasi : 2.2 Penetapan Dasar :

a. Diadakan mengikut ketetapan, a. Pengetua
minima 1 kali setahun. b. Penolong Kanan 1
c. Ketua Bidang
d. Ketua Panitia
e. Guru-guru.

2.3 Aktiviti :
a. Bengkel teknik menjawab
b. Projek kompeten.

2.4 Pemantauan :
a. Pengetua Kanan
b. Ketua Bidang
c. Ketua Panitia.

11
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Khas

Nama Aktiviti :
a. Bengkel Teknik Menjawab

Objektif :
1.mendedahkan pelajar teknik menjawab yang betul dan bersistem.
2.merancang persediaan yang perlu dihadapi dalam menjawab soalan

Tarikh Pelaksanaan :
2.Setiap bulan September

Pelaksana :
1.Ketua Bidang
2.Ketua Panitia
3.Guru mata pelajaran
4.Unit Bimbingan dan Kaunseling

Pelaksanaan :
1.Pendedahan teknik menjawab yang betul dan bersistem dengan menjemput penceramah undangan..
2.pendedahan kepada kesilapan yang menjadi kelaziman pelajar.

Indikator Kejayaan :
1.Bilangan pelajar yang lulus meningkat.

12
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Khas

Nama Aktiviti :
c. Projek Kompeten

Objektif :
1. melahirkan pelajar yang kreatif,berkemahiran dan berupaya menjadi tenaga kerja mahir atau separuh mahir dalam
industri makanan.
2. membuka peluang kpada pelajar agar dapat berdikari.

Tarikh Pelaksanaan :
1. Sepanjang tahun

Pelaksana :
1. Ketua Bidang
2. Ketua Panitia
3. Guru mata pelajaran
4. Unit Bimbingan dan Kaunseling

Pelaksanaan :
1. Aplikasi teori dan amali kepada suasana sebenar
2. Mini latihan industri..

Indikator Kejayaan :
1. Bilangan pelajar yang berkemahiran meningkat.

13
PELAN STRATEGIK 2007 – 2011 PELAN TAKTIKAL 2007 PELAN OPERASI 2007

03. Projek : Program Motivasi Pelajar 03. Projek : Program Motivasi Pelajar 03. Projek : Program Motivasi Pelajar

3.1 Objektif : 3.1 Objektif : 3.1 Aktiviti :

a. memotivasikan pelajar-pelajar a. memotivasikan pelajar-pelajar a. Program Motivasi
sebelum menghadapi peperiksaan sebelum menghadapi peperiksaan b. Anugerah Khas Pelajar
dalaman dan umum. dalaman dan umum.
b. mendedahkan pelajar-pelajar b. mendedahkan pelajar-pelajar
kaedah dan cara membuat kaedah dan cara membuat
persediaan untuk peperiksaan persediaan untuk peperiksaan
dalaman dan umum. dalaman dan umum.

3.2 Indikator Prrestasi : 3.2 Penetapan Dasar :

a. Pencapaian pelajar dan minat a. Pengetua
pelajar dalam mata pelajaran b. Penolong Kanan 1
perdagangan dan perakaunan c. Ketua Bidang
meningkat. d. Ketua Panitia
e. Guru-guru Perdagangan dan
Perakaunan.

3.3 Aktiviti :
a. Program Motivasi
b. Anugerah Khas Pelajar

3.4 Pemantauan :
a. Pengetua Kanan
b. Ketua Bidang
c. Ketua Panitia.

14
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Motivasi Pelajar

Nama Aktiviti :
a. Program Motivasi

Objektif :
1.meningkatkan kemahiran pengagihan masa yang berkesan.
2.mewujudkan kesepaduan dan keseimbangan kemahiran belajar di kalangan pelajar.

Tarikh Pelaksanaan :
1.Diadakan pada bulan Jun dan Julai 2007.

Pelaksana :
1.Ketua Bidang
2.Kaunselor
3.Ketua Panitia
4.Guru mata pelajaran

Pelaksanaan :
1.Mengenal pasti penceramah yang bersesuaian dijemput untuk ceramah Cara belajar yang Berkesan yang diperlukan.
2.Mengadakan pameran dan seminar kerjaya atau ekspo pendidikan untuk menunjukkan peluang pekerjaan.
3.Menjemput penceramah dan menetapkan tarikh, masa dan tempat.

Indikator Kejayaan :
1.Diadakan sebanyak 3 kali sepanjang tahun 2007.

15
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Motivasi Pelajar

Nama Aktiviti :
b. Anugerah Khas Pelajar

Objektif :
1.meningkatkan motivasi pelajar untuk mendapat pencapaian yang cemerlang.
2.mewujudkan sikap ingin bersaing di kalangan pelajar.
3.pelajar akan menunjukkan prestasi akademik yang cemerlang supaya dapat dianugerahkan dengan sijil, baucer atau
wang tunai.

Tarikh Pelaksanaan :
1.Diadakan selepas setiap peperiksaan sekolah dan umum.

Pelaksana :
1.Ketua Bidang
2.Ketua Panitia
3.Guru mata pelajaran Perdagangan dan Perakaunan.

Pelaksanaan :
1. Mengumumkan kepada pelajar tentang penganugerahan sijil, baucer dan wang tunai semasa Hari Anugerah
Kecemerlangan.
2. Mengenal pasti pelajar yang berpotensi untuk mendapat anugerah.
3. Memberikan dorongan dan bimbingan untuk meningkatkan bilangan pelajar yang mendapat anugerah.

Indikator Kejayaan :
1. Pelajar-pelajar yang menerima anugerah dan tanda penghargaan bermotivasi tinggi untuk mencapai prestasi
akademik yang lebih tinggi dalam peperiksaan awam.

16
PELAN STRATEGIK 2007 – 2011 PELAN TAKTIKAL 2007 PELAN OPERASI 2007

04. Projek : Program Perkembangan 04. Projek : Program Perkembangan 04. Projek : Program Perkembangan
Staf Staf Staf

4.1 Objektif : 4.1 Objektif : 4.1 Aktiviti :

a. meningkatkan kemahiran dan a. meningkatkan kemahiran dan a. Pencerapan
kecekapan guru. kecekapan guru. b. Peningkatan Kemudahan
b. meningkatkan keberkesanan b. meningkatkan keberkesanan
kemahiran guru dalam kemahiran guru dalam
penggunaan teknologi multimedia. penggunaan teknologi multimedia.
c. meningkatkan kemahiran guru c. meningkatkan kemahiran guru
menggubal dan memeriksa kertas menggubal dan memeriksa kertas
soalan peperiksaan. soalan peperiksaan.

4.2 Indikator Prestasi : 4.2 Penetapan Dasar :

a. Peningkatan pencapaian pelajar a. Pengetua,
dan minat pelajar dalam mata b. Penolong Kanan 1
pelajaran perdagangan dan c. Ketua Bidang
perakaunan. d. Ketua Panitia
e. Guru-guru

4.3 Aktiviti :
a. Pencerapan
b. Peningkatan Kemudahan
4.4 Pemantauan :
a. Pengetua Kanan
b. Ketua Bidang
c. Ketua Panitia.

17
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Perkembangan Staf

Nama Aktiviti :
b. Pencerapan

Objektif :
1. meningkatkan kemahiran dan kecekapan guru dalam aktiviti pengajaran dan pembelajaran dengan strategi
pendekatan yang terbaru.
2. meningkatkan prestasi pelajar dari segi kualiti dan kuantiti.

Tarikh Pelaksanaan :
1. Diadakan 2 kali setahun.

Pelaksana :
1. Penolong Kanan 1
2. Ketua Bidang
3. Ketua Panitia.

Pelaksanaan :
1. Pencerapan dilakukan oleh Penolong Kanan 1, Ketua Bidang dan Ketua Panitia.
2. Borang pencerapan diisi dan perbincangan dilakukan bersama Penolong Kanan 1, Ketua Bidang dan Ketua
Panitia.
3. Borang penyemakan buku latihan/nota disediakan untuk 1 kali seminggu.

Indikator Kejayaan :
1. Pencerapan dilakukan sebanyak 2 kali setahun iaitu 1 bagi setiap penggal dan dari masa ke semasa.
2. Penyemakan buku latihan/nota diadakan 1 kali seminggu.

18
Pelan Operasi 2007
Projek : Program Perkembangan Staf

Nama Aktiviti :
c. Peningkatan Kemudahan

Objektif :
1. meningkatkan keperluan sumber dan kemudahan aktiviti pengajaran dan pembelajaran.
2. meningkatkan keberkesanan kemahiran guru dalam penggunaan teknologi multimedia dan Bahan Bantu Mengajar
terbaru.

Tarikh Pelaksanaan :
1. Diadakan semasa kursus dalaman dan lawatan ke pusat sumber.

Pelaksana :
1. Ketua Bidang
2. Ketua Panitia
3. Guru Pusat Sumber
4. Guru Mata pelajaran

Pelaksanaan :
1. Mengenal pasti sumber-sumber dan kemudahan yang diperlukan dalam aktiviti pengajaran dan pembelajaran.
2. Melawati Pusat Sumber untuk mendapatkan sumber dan kemudahan yang terkini.
3. Menjemput penceramah yang terdiri daripada guru Pusat Sumber dan guru pakar.

Indikator Kejayaan :
1. Diadakan setiap kali guru mata pelajaran menghadiri kursus JPS. Lawatan ke Pusat Sumber 1 kali sebulan.

19