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Manual Curso Online
Manual Curso Online
Maio de 2017
Alimentação Natural Cozida
Dieta básica:
▪ 30% carnes desossadas
▪ 30% vegetais
▪ 35% carboidratos
▪ 5% vísceras
Dieta otimizada:
▪ 35% carnes desossadas
▪ 30% vegetais
▪ 30% carboidratos
▪ 5% vísceras
▪ Mais carnes
▪ Menos carboidratos
Dieta avançada:
▪ 40% carnes desossadas
▪ 25% vegetais
▪ 25% carboidratos
▪ 10% vísceras
Cães filhotes
Filhotes que quando adultos terão porte pequeno (5kg a 10kg):
▪ 2 a 4 meses de idade: por volta de 10% do peso atual
▪ 4 a 6 meses de idade: por volta de 8% do peso atual
▪ 6 a 8 meses de idade: por volta de 6 a 7% do peso atual
▪ 8 a 10 meses de idade: por volta de 5 a 6% do peso atual
▪ 10 meses em diante: por volta de 4 a 6% do peso atual
▪ Food Dog
http://botupharma.com.br/fooddognovo
Pontos de venda: pet@botupharma.com.br
Dosagem diária: adulto e idoso - 1g para cada 100g de alimento.
Filhote - 3g para cada 100g de alimento
Para evitar rejeição ou reações por introdução brusca, adicione 1/4 da dose por
semana. Por exemplo: a dose completa é 10g: na 1a semana: adicione e misture
2,5g ao total diário de alimento, na 2a semana: adicione e misture 5g ao total
diário de alimento, na 3a semana: adicione e misture 7,5g ao total diário de
alimento e na 4a semana: adicione e misture 10g ao total diário de alimento
Complementos opcionais:
▪ Sal integral
Sal cinza, sal rosa, flor do sal, marinho
Dosagem: cerca de 2g (1 colherinha de café rasa) para cada 1kg de alimento
pronto
▪ Probiótico
Kefir de água ou de leite, iogurte caseiro (Bio Rich), iogurtes comercias com
alta concentração de lactobacillus (Yorgus, Ati Latte)
Dosagem diária: cães de até 5kg: de 1 a 2 colheres de chá, 5kg a 10kg: 1 a 2
colheres de sobremesa, 10kg a 20kg: 1 a 3 colheres de sopa, 20kg a 35kg: 3 a
4 colheres de sopa, mais 35kg: 3 a 6 colheres de sopa.
Adicione sobre a refeição ou dê como lanche e não adoce
▪ Alho
Dose tóxica: um dente por kg de peso do cão:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11108195
https://goo.gl/kJwsLc - (NRC atestando segurança do alho)
Dosagem diária: cães de até 10kg: uma lâmina de 0,5cm a 1cm
picadinha, cães de 10kg-20kg: ¼ de dente picadinho, cães de
20kg-35kg: ⅓ a ½ de um dente picadinho, cães gigantes: ½ a 1 dente
picadinho
Sugestões de combinações:
Fórmula básica: 1 tipo de carne + 1 víscera + 1-2 carboidratos + 3 vegetais
Descongelamento
Métodos recomendados:
▪ Parte mais baixa da geladeira (18h-24h)
▪ Banho-maria
▪ Panela
Evite:
▪ Microondas
▪ Deixar sobre a bancada da cozinha
Oferta
▪ Adicione os complementos
▪ Sirva (não é necessário aquecer, mas é permitido, se preferir)
▪ Aguarde 20 minutos
▪ Refrigere as sobras
Maiores erros
▪ Introdução brusca
▪ Omitir vísceras, ovos, peixes e folhas verde-escuras
▪ Não variar a receita / oferecer apenas frango
▪ Oferecer legumes crus sem triturar
▪ Esquecer de suplementar
É normal:
▪ AN geralmente resulta em menor volume de fezes que a ração
▪ Redução do consumo de água (às vezes drasticamente!)
▪ Beterraba = xixi e/ou cocô avermelhado
▪ Apetite exacerbado
▪ Sinais de desintoxicação nas 1as semanas:
Cerúmen nos ouvidos
Fezes com muco
Queda de pelos (às vezes intensa)
Contornando dificuldades:
Não come a refeição
▪ Não dê nenhum petisco
▪ Cozinhe os vegetais em água que cozinhou carne
▪ Triture vegetais e carne
Viagem
▪ Leve porções congeladas
▪ Congele com os complementos
▪ Dietas naturais comerciais
Constipação
▪ Aumente fibras (abóbora e vagem) e azeite ou óleo de coco
▪ Está bem hidratado?
Outras situações
▪ Manual SOS do Cachorro Verde: www.cachorroverde.com.br/sos
▪ Consulte o médico-veterinário do seu peludo
Segurança
▪ Certifique-se de que seu freezer atinge -18ºC
▪ Compre sempre peças de qualidade para consumo humano
▪ Não ofereça intestinos
▪ Não ofereça carne crua de animais selvagens
▪ Higienize a bancada com água e detergente neutro
Risco de parasitose
▪ Toxoplasma gondii
Oocistos são destruídos com apenas 24h de congelamento em freezer
https://goo.gl/IgDLzM
▪ Echinococcus (cisto hidático)
Congele carne caprina e ovina crua por 10 dias. https://goo.gl/fsHSRu
▪ Neorickettsia helminthoeca
Bactéria que pode estar presente em um parasito do salmão e da truta
selvagem. Congele peixe cru por 7 dias. https://goo.gl/PzyJWN
▪ Trichinella spiralis
Congele carne suína crua por 20 dias. https://goo.gl/koZNNT
▪ Taenia spp
Cestódeo que pode estar presente em carne bovina e suína.
Congele por 3 dias em freezer. https://goo.gl/OAaUQ3
Vegetais crus
▪ Folhas, brócolis, repolho, cenoura, rabanete, beterraba, tomate, abobrinha,
pimentões, chuchu, pepino, brotos e um pouco de frutas.
▪ Combine pelo menos 1 amargo, 1 adocicado e 1 neutro.
Exemplos:
Brócolis + tomate + talo de salsão
Espinafre + beterraba + abobrinha
Agrião + cenoura + pepino
Couve manteiga + maçã + chuchu
Dieta básica:
▪ 30% a 50% ossos carnudos
▪ 25% a 35% carnes desossadas
▪ 15% a 25% vegetais
▪ 5% a 10% vísceras
Ingredientes
Categoria dos ossos carnudos
▪ Frango:
Pescoço (com ou sem cabeça), asas, dorso (carcaça), pés, coxas
▪ Peru:
Pescoço, asas
▪ Pato ou marreco:
Pescoço (com ou sem cabeça), asas, dorso (carcaça), pés
▪ Inteiros:
Codorna, coelho, rã, peixes pequenos (sardinha, lambari, manjuba)
▪ Outros:
Pescoço de leitão, pescoço de cabrito, pescoço de cordeiro
▪ Não recomendados:
Costela suína e bovina (pontiagudas e muito gordurosas)
Rabada bovino (risco de engasgar com vértebras menores)
▪ Cuidado:
não ofereça somente pescoços - risco de disfunção tiroidiana
Cães filhotes
Filhotes que quando adultos terão porte pequeno (5kg a 10kg):
▪ 4 a 6 meses de idade: por volta de 7%
▪ 6 a 8 meses de idade: por volta de 6%
▪ 8 a 10 meses de idade: por volta de 5%
▪ 10 meses em diante: por volta de 4 a 5%
Filhotes que quando adultos terão porte médio (10-22kg):
▪ 4 a 6 meses de idade: por volta de 7%
▪ 6 a 8 meses de idade: por volta de 6 a 7%
▪ 8 a 10 meses de idade: por volta de 6 a 5%
▪ 10 a 18 meses: por volta de 5 a 4%
▪ 18 meses em diante: por volta de 3,5 a 4%
Complementos
Complementos obrigatórios:
Óleos
▪ Óleo de peixe ou de krill
Dosagem: 500mg para cada 5-10kg de peso 3x por semana
▪ Azeite de oliva extra virgem ou óleo de linhaça ou pasta dourada ou manteiga
sem sal
Dosagem: 1 colherinha de café para cada 5kg de peso, diariamente
Como preparar em casa a pasta dourada: https://www.youtube.com/watch?
v=wLkDPrROAZ0
▪ Não use: óleo de canola, soja ou milho
Vitamina D3
▪ 20UI para cada 1kg de peso do cão (manipulado ou em gotas) diariamente
Iodo
▪ Alga Kelp: siga a posologia indicada pelo fabricante (compre pelo site da
Amazon) ou Alga Nori: 2-3g para cada 100g de AN
Complementos opcionais:
Sal Integral
▪ Sal marino não refinado, sal cinza, sal rosa, flor do sal, sal negro
Dosagem: 1g-2g (1/2 colherinha de café) para cada 1kg de AN
Probióticos
▪ Kefir de água ou de leite ou Iogurte caseiro (Bio Rich) ou iogurtes comercias
com alta concentração de lactobacillus (Yorgus ou Ati Latte)
Dosagem:
Porte miniatura: 1 colher de chá 2x ao dia
Porte pequeno: 1 colher de sobremesa 2x ao dia
Porte médio: 1 colher de sopa 2x ao dia
Porte grande e gigante: 2 a 4 colheres de sopa 2x ao dia
Alho
▪ Dose tóxica: um dente por kg de peso do cão: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
pubmed/11108195 / https://goo.gl/kJwsLc - NRC atestando segurança do
alho)
Dosagem:
Cães de até 10kg: lâmina de 0,5cm a 1cm picadinha
10kg-20kg:1⁄4dedentepicadinho
20kg-35kg: 1⁄3a1⁄2deumdentepicadinho
Gigantes: 1⁄2a1dentepicadinho
Sugestões de combinações:
Fórmula básica: 1-3 ossos carnudos crus + 1-2 vísceras + 1-2 carnes + 3-4
vegetais
▪ Pescoço de frango + fígado de bovino + músculo + cenoura + brócolis +
agrião
▪ Asa de peru moída + baço de bovino + lombo suíno + moela de frango +
beterraba + pimentão amarelo + espinafre
▪ Codornas + sardinhas com espinha + rim de bovino + músculo + coração
bovino + maçã + abobrinha + couve manteiga
▪ Pescoço de peru + fígado de bovino + músculo + 1 ovo + abóbora + chuchu
+ repolho roxo
Preparo das porções
▪ Triture os vegetais em liquidificador ou processador de alimentos
▪ Porcione as quantidades da porção diária de cada categoria de alimentos para
o seu cão em saquinhos ou potes individuais.
▪ Armazene em freezer ou congelador. Porções completas podem ficar até 45
dias no freezer e até 3 dias na geladeira.
Descongelamento
Métodos recomendados:
▪ Parte mais baixa da geladeira (18h-24h)
▪ Banho-maria
▪ Panela (sem os ossos)
Evite:
▪ Microondas
▪ Deixar sobre a bancada da cozinha
Oferta
▪ Adicione os complementos
▪ Sirva (não é necessário aquecer, mas é permitido, se preferir)
▪ Aguarde 20 minutos
▪ Refrigere as sobras
Cães filhotes
▪ 2-4 meses: divida em 4-6 refeições
▪ 4-6 meses: divida 3-4 refeições
▪ 6-8 meses: 2-3 refeições
▪ 8-10 meses: 2 refeições
Maiores erros
▪ Introdução brusca
▪ Omitir vísceras, ovos, peixes e folhas verde-escuras
▪ Não variar a receita / oferecer apenas ossos de frango / oferecer sempre
pescoço
▪ Oferecer legumes crus sem triturar
▪ Esquecer de suplementar
É normal:
▪ AN geralmente resulta em menor volume de fezes que a ração
▪ Redução do consumo de água (às vezes drasticamente!)
▪ Beterraba = xixi e/ou cocô avermelhado
▪ Apetite exacerbado
▪ Sinais de desintoxicação nas 1as semanas:
Cerúmen nos ouvidos
Fezes com muco
Queda de pelos (às vezes intensa)
Ossos recreativos
Opções:
▪ Joelho de boi, joelho de porco sem o excesso de carne, peito de boi, bacia,
escápula
▪ Oferecer cru - congelar 3 dias antes de servir.
▪ Osso anguloso, contando tecidos moles e do tamanho da cabeça do cão!!!
Contornando dificuldades:
Não come a refeição
▪ Não dê nenhum petisco
▪ Triture vegetais e carne
▪ Cozinhe levemente carnes, vísceras e vegetais - mas JAMAIS cozinhe os ossos
Viagem
▪ Leve porções congeladas
▪ Congele com os complementos
▪ Dietas naturais comerciais
Constipação
▪ Aumente fibras (abóbora e vagem) e azeite ou óleo de coco
▪ Está bem hidratado?
▪ Reveja a proporção de ossos da dieta
Outras situações
▪ Manual SOS do Cachorro Verde: www.cachorroverde.com.br/sos
▪ Consulte o veterinário
Petiscos saudáveis
▪ Pedacinhos de frutas (todas menos uvas e carambolas)
▪ Talos de salsão | tomate cereja
▪ Ovinhos de codorna
▪ Cubinho de queijo branco minas frescal ou ricota
▪ Cenoura baby
▪ Pepino
▪ Abobrinha
▪ Carne/fígado desidratado
▪ Chips caseiro assado de batata-doce, inhame etc
▪ Receitas: www.cachorroverde.com.br/category/petiscos-receitas
Adicionais
▪ Veterinários adeptos de dietas caseiras em diversas cidades do Brasil:
www.cachorroverde.com.br/listadevets
▪ Caldo reparador para cães debilitados: http://www.cachorroverde.com.br/
caldo
Este material é parte integrante do Curso Online de Alimentação Natural para Cães
Saudáveis do Cachorro Verde - 1ª edição, maio de 2017. O conteúdo apresentado aqui
precisa ser complementado com as apresentações em vídeo - não é possível a completa
compreensão do tema sem os vídeos.
Esta obra é de autoria da Médica Veterinária Sylvia Angelico, a quem pertencem os direitos
autorais. É proibida a distribuição, compra, venda e qualquer tipo de reprodução, total ou
parcial desta obra.