Co

Robimy Dziękujemy i na zdrowie - Ferment Group!

Na Początek
Każde danie z naszej karty menu
zostało dobrane do wina, Browar BeerLab str. 2
w codziennej współpracy
naszych zespołów Kieliszki
Kucharzy i Sommelierów.
Wina Musujące str. 3
Jeżeli masz pytanie Wina Białe str. 4
które z win będzie idealną kompozycją z twoim Wina Różowe str. 6
daniem daj nam znać. Wina Pomarańczowe str. 7
……………………………………………… Wina Czerwone str. 10
Sommelierzy Wina Słodkie str. 14
Wina Wzmacniane str. 14
Główni Sommelierzy
Filip Szaciłowski Przelot
Tomasz Cieśla
Świetny sposób, aby poznać str. 16
Sommelierzy różnice między pozornie
Patryk Nowak podobnymi winami.
Bartłomiej Chmielewski
Butelki Musujące
Młodzi Sommelierzy
Aleksandra Jeż Włochy, Francja str. 18
Andrii Varchenko
Radosław Chlubicki
……………………………………………… Butelki Białe
Kucharze
Włochy str. 21
Szef Kuchni Francja str. 22
Bartłomiej Trojanowski Niemcy, Austria str. 25-26
Hiszpania, Portugalia str. 27
Zastępcy szefa kuchni Polska, Węgry str. 29
Tomasz Michalski
………………………………………………
Czarny Kieliszek / Mystery Wine Butelki Czerwone
Degustacja w ciemno prawdę Ci powie. Włochy str. 30
Jeżeli poprawnie wskażesz wino, które zostanie Francja str. 37
Ci podane w czarnym kieliszku wygrywasz Niemcy, Austria str. 41
butelkę. Hiszpania, Portugalia str. 42-44
Jeden kieliszek to jedna odpowiedz - 38 pln Chorwacja str. 44
……………………………………………… Polska str. 44
Znalazłeś to co lubisz?

Jeżeli znalazłeś w Kieliszkach wino, które lubisz, Ciepło/Zimno

zapraszamy do:
Sprzedaż hurtowa Kawa str. 46
biuro@vinieaffini.pl Herbata str. 46
Napoje str. 46
Sprzedaż detaliczna:
Biały Kamień Na Koniec
Hala Gwardii
Fort 8 (wkrótce) Kieliszki napełniamy str. 47-48
nie tylko winem

Korkowe

100 pln / butelka 750 ml
Maksymalnie jedna butelka na dwie osoby.



Roczniki
Ze względu na dużą rotację win upewnij się, że
podany rocznik w karcie win jest jeszcze
aktualny.

1
Browar BeerLab

BeerLab to browar z pasją, w którym warzą piwa dopracowane i

ekstremalnie pijalne. Ich celem i marzeniem jest przywrócenie pełnego
blasku temu wyjątkowemu, a do niedawna w pełni docenianemu,
trunkowi. Konsekwentnie realizują ten cel.

Rubio Belgian Blond Ale

29 pln

Aromatyczne i rześkie piwo z cytrusową nutą skórki pomarańczy

Curacao.

Estilo Artisan Pilsner

29 pln

Jest piwem bardzo orzeźwiającym, zakończonym wyraźną goryczką

podkreślającą jego zdecydowany charakter.

2
S P A R K L I N G W I N E S BY THE GLASS

100 750 ml

2018 Azienda Agricola Malibrán ’Gorio’ Extra Dry 20 140 pln

Glera

Susegana, DOCG Prosecco Valdobbiadene Superiore, Veneto, Italy

2017 Azienda Agricola Malibrán ’Sottoriva’ Col Fondo 22 150 pln

Glera

Susegana, IGT Colli Trevigiani, Veneto, Italy

NV Fleury ‘Blanc de Noirs’ Brut 59 410 pln

Pinot Noir

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 6 g/l

NV Ruinart ‘Blanc de Blancs’ Brut 92 590 pln

Chardonnay

Montagne de Reims, AOC Champagne, France

Dosage: 9 g/l

3
W H I T E W I N E S BY THE GLASS

125 750 ml

2017 Viña Zorzal 19 95 pln

Chardonnay

Corella, DO Navarra, Spain

2017 Fento Wines ’Bico da Ran’ 22 110 pln

Albariño

Ribadumia, Pontevedra, DO Rías Baixas, Spain

2018 Familie Delaille ’Unique’ 24 120 pln

Sauvignon Blanc

Fougères sur Bièvre, IGP Loire Valley, France

2017 Eulogio Pomares ’Zarate’ 32 160 pln

Albariño

Sisangándara, Val do Salnés, DO Rías Baixas, Spain

2017 Winnica Modła ’Wrestling XVII’ 32 160 pln

Riesling

Ostrowiec Świętokrzyski, Małopolski Przełom Wisły, Poland

2016 Reichsrat Von Buhl ’Julie’ Halbtrocken 32 160 pln

Riesling

VDP.Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

2017 Nals Margreid 36 180 pln

Gewurztraminer

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

4
2017 Josef Ehmoser ’Hohenberg’ 36 180 pln

Gruner Veltliner

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

2016 Lucien Crochet ’Les Calcaires’ 46 230 pln

Sauvignon Blanc

Bué, AOC Sancerre, Loire Valley, France

2016 Domaine Olivier Merlin 46 230 pln

Chardonnay

La Roche-Vineuse, AOC Mâcon, Burgundy, France

2017 Nals Margreid ’Sirmian’ 50 250 pln

Pinot Bianco

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

2017 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin 52 260 pln

Chardonnay

AOC Chablis, Burgundy, France

2016 Kvaszinger Meszes - Dulö 64 320 pln

Furmint

Tokaji Tavasz 2017, Tokaj-Hegyaljai, Hungary

2017 Familia Nin-Ortiz ’Planetes de Nin’ 66 330 pln

Carinyena Blanca

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2014 Domaine Ostertag ’Zellberg’ 70 350 pln

Pinot Gris

Epfig, AOC Alsace, France

5
2015 Yves Cuilleron ’La Petite Cote’ 78 390 pln

Viognier

Chavany, AOC Condrieu, Rhône Valley, France

2014 Reichsrat Von Buhl ’Ungeheuer’ 84 420 pln

Riesling

Grosses Gewächs, Deidesheim, Pfalz, Germany

R O S E W I N E S BY THE GLASS

125 750 ml

2017 Reichsrat Von Buhl ’Bone Dry’ 26 130 pln

Spätburgunder

VDP.Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

2017 Winnica Modła ’Młody Cfajgelt' 30 150 pln

Zweigelt

Ostrowiec Świętokrzyski, Małopolski Przełom Wisły, Poland

2016 Francesco Cirelli 32 160 pln

Montepulciano

Atri, DOC Cerasuolo d’Abruzzo, Abruzzo, Italy

2014 Reichsrat Von Buhl ’Suez’ 50 250 pln

Spätburgunder

VDP.Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

6
S K I N C O N T A C T W I N E S BY THE GLASS

125 750 ml

2017 Fattoria di Sammontana ’Primo Fuoco’ 40 200 pln

Trebbiano

Sammontana, IGT Bianco Toscana, Tuscany, Italy

2014 Eugenio Rosi ’Anisos’ 46 230 pln

Pinot Bianco • Chardonnay • Nosiola

Calliano, IGT Vallagarina, Trentino-Alto Adige, Italy

2009 La Castellada 46 230 pln

Ribolla Gialla

Gorizia, Oslavia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

2007 La Castellada 48 240 pln

Ribolla Gialla

Gorizia, Oslavia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

2009 La Castellada 48 240 pln

Pinot Grigio

Gorizia, Oslavia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

2010 La Castellada 56 280 pln

Chardonnay

Gorizia, Oslavia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

2013 La Castellada 56 280 pln

Sauvignon Blanc

Gorizia, Oslavia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

7
2016 COS ’Zibbibo In Pithos' 58 290 pln

Muscat of Alexandria, Grecanico

Vittoria, IGP Terre Siciliane, Sicily, Italy

2009 Roxanich ’Ines u Bijelom’ 58 290 pln

Verduzzo • Pinot Gris • Pinot Bianco • Sauvignon Blanc • Friulano • Riesling Italico • Glera

Motovun, Istria, Croatia

2009 Roxanich ’Antica’ 58 290 pln

Malvazija

Motovun, Istria, Croatia

2010 Bressan 58 290 pln

Verduzzo Friulano

Farra d’Isonzo, Gorizia, DOC Isonzo del Friuli, Friuli-Venezia

Giulia, Italy

2016 Bressan ‘Carat’ 62 310 pln

Ribolla Giala • Malvasia • Tocai Friulano

Farra d’Isonzo, Gorizia, DOC Isonzo del Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italy

2015 Weingut Fred Loimer ’Achtung’ 78 390 pln

Gruner Veltliner • Roter Riesling • Roter Veltliner • Traminer • Riesling • Welschriesling

Langenlois, Gemischter Satz, Niederösterreich, Austria

2012 Bressan ’Rosantico’ 88 440 pln

Moscato Rosa

Farra d’Isonzo, Gorizia, DOC Isonzo del Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italy

8
2015 Eulogio Pomares ’Maceracion con Pieles’ 96 480 pln

Albariño

Sisangándara, Val do Salnés, DO Rías Baixas, Spain

2006 La Castellada ’Bianco Riserva VRH’ 98 490 pln

Chardonnay • Sauvignon

Oslavia, Gorizia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

2007 La Castellada ’Bianco Riserva VRH’ 98 490 pln

Chardonnay • Sauvignon

Oslavia, Gorizia, DOC Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy

9
R E D W I N E S BY THE GLASS

125 750 ml

2016 Santa Duc ’Les Plans’ 18 90 pln

Grenache • Syrah • Merlot • Cabernet Sauvignon

Gigondas, IGP Vaucluse, Rhône Valley, France

2017 Azienda Agricola Ghiomo di Anfossi Giuseppino ’Vigna

Granda’ 24 120 pln

Nebbiolo

Guarene, DOC Langhe Nebbiolo, Piedmont, Italy

2017 Francesco Cirelli 26 130 pln

Montepulciano

Atri, DOC Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italy

2017 Azienda Vinicola Mocavero ’Sire’ 28 140 pln

Primitivo

Arnesano, IGP Salento, Puglia, Italy

2017 Meroni ’Il Veluto’ 26 130 pln

Corvina • Corvinione • Rondinella • Molinara

Sant’Ambrogio, DOC Valpolicella Classico, Veneto, Italy

2017 Domaine du Salvard ‘Le Vieux Clos’ 29 145 pln

Pinot Noir

Fougères sur Bièvre, AOC Cheverny, Loire Valley, France

10
2015 Viña Zorzal ’El Inquilino’ 30 150 pln

Tempranillo

Crianza, Rioja Alavesa, Spain

2015 Il Molino di Grace 34 170 pln

Sangiovese

Panzano, DOCG Chianti Classico, Tuscany, Italy

2015 Álvaro Castro Reserva 36 180 pln

Touriga Nacional • Tinta Roriz

Pinhanços, DOP Dão Tinto, Dão, Portugal

2015 Reichsrat Von Buhl ’Rotwein’ Trocken 38 190 pln

Spatburgunder

Deidesheim, Pfalz, Germany

2015 San Patrigniano ‘Avi’ 40 200 pln

Sangiovese

Coriano, Romagna Sangiovese DOC Superiore Reserva, Emilia -

Romagna, Italy

2017 Azienda Agricola COS ’Frappato’ 42 210 pln

Frappato di Vittoria

Vittoria, IGT Terre Siciliane, Sicilia, Italy

2016 San Patrignano ’Montepirolo’ 42 210 pln

Cabernet Sauvignon

Coriano, DOC Rosso Colli di Rimini, Emilia-Romagna, Italy

11
2017 G.D. Vajra 44 220 pln

Nebbiolo

Vergne, DOC Langhe Nebbiolo, Piedmont, Italy

2016 Santa Duc ’Aux Lieux-Dits’ 46 230 pln

Grenache • Syrah • Mourvedre • Cinsault

AOC Gigondas, Rhone, France

2014 Anne Gros & Jean Paul Tollot ’L’O de la Vie’ 50 250 pln

Grenache, Syrah, Mourverde

Minerve, AOC Minervois, Languedoc-Roussillon, France

2016 Familia Nin-Ortiz 'Garnatxa Amphora’ 52 260 pln

Garnacha

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2013 Domaine Terres de Velle 54 270 pln

Pinot Noir

Auxey-Duresses, AOC Bourgogne, Côte-d’Or, Burgundy, France

2008 Roxanich ’Ines u Crvenom’ 58 290 pln

Malvasia Nera • Barbera • Cabernet Franc • Syrah • Lambrusco • Borgonja

Motovun, Istria, Croatia

2017 Tenuta di Trinoro ‘Le Cupole’ 64 320 pln

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Suvignon, Petit Verdot

Sarteano, IGT Toscania, Tuscany, Italy

2012 Il Molino di Grace ’Gran Selezione’ 64 320 pln

Sangiovese

Panzano, DOCG Chianti Classico Gran Selezione, Tuscany, Italy

12
2013 Il Paradiso di Frassina ’Moz Art Wine’ 68 340 pln

Sangiovese

DOCG Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy

2014 Azienda Agricola G.D Vajra ’Albe’ 72 360 pln

Nebbiolo

Vergne, DOCG Barolo, Piedmont, Italy

2012 Bressan 74 370 pln

Schioppettino

Farra d’Isonzo, Gorizia, DOC Isonzo del Friuli, Friuli-Venezia

Giulia, Italy

2012 Álvaro Castro & Dirk Niepoort ’Doda’ 74 380 pln

Touriga Nacional • Baga

Pinhanços, DOP Dão Tinto, Dão, Portugal

2013 Azienda Agricola Ca’ la Bionda 82 410 pln

Corvina • Corvinione • Rondinella

Valgatara, DOCG Amarone Della Valpolicella Classico, Veneto, Italy

2012 Chateau Leoville-Las Cases ’Clos du Marquis’ 138 690 pln

Cabernet Sauvignon • Merlot • Cabernet Franc

AOC Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, France

13
S W E E T & F O R T I F I E D W I N E S BY THE GLASS

75 750 ml

N.V. Graham’s 10 Y.O. Tawny Port (4,5 L bottle) 35

Touriga Nacional • Touriga Franca • Tinta Roriz • Tinto Cao

Oporto, Douro, Portugal

2018 Azienda Agricola G.D Vajra 15 150 pln

Moscato

Vergne, DOCG Moscato d’Asti, Piedmont, Italy

2008 Fattoria di Sammontana (500 ml bottle) 22 150 pln

Trebbiano • Malvasia

Sammontana, DOCG Vin Santo del Chianti, Tuscany, Italy

2015 Meroni ’Il Veluto’ (500 ml bottle) 33 225 pln

Corvina • Rondinella • Molinara

Sant’Ambrogio, DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Veneto, Italy

2008 Samuel Tinon ’Tokaji Szamorodni’ (500 ml bottle) 49 330 pln

Furmint • Harslevelu

Olaszliszka, Tokaj-Hegyaljai, Hungary

2008 Château Rieussec ’Carmes de Rieussec’ 35 350 pln

Semillon • Sauvignon Blanc

Fargues, AOC Sauternes, Bordeaux, France

2013 Domaine Ostertag ’Fronholz’ 44 440 pln

Gewurztraminer

Epfig, AOC Alsace, France

14
 Graham’s 30 Years Old Tawny Port 65 1140 pln

Touriga Nacional • Touriga Franca • Tinta Barroca • Tinta Roriz

• Tinto Cão

Oporto, Douro, Portugal

2007 Samuel Tinon ’Tokaji Aszu 5 Puttonyos’ (500 ml bottle) 82 550 pln

Furmint • Harslevelu

Olaszliszka, Tokaj-Hegyaljai, Hungary

2007 Samuel Tinon ’Tokaji Esszencia’ (500 ml bottle) 142 955 pln

Furmint • Harslevelu

Olaszliszka, Tokaj-Hegyaljai, Hungary

15
P R Z E L O T 3 x 75 ml

Świetny sposób, aby poznać różnice między pozornie podobnymi winami.

BĄBEL 85 pln

Trzy wina musujące, trzy style, trzy kraje

Azienda Agricola Malibrán ’Sottoriva’ Col Fondo ● IGT del Colli Trevigiani ● Veneto ● Italy

Weingut Reichsrat von Buhl Sekt Rose Brut ● Deidesheim ● Pfalz ● Germany

Fleury ’Blanc de Noirs’ Brut ● Courteron ● Côte des Bar ● AOC Champagne ● France

BURSZTYNEK, BURSZTYNEK... 100 pln

Wina macerowane na skórkach, często też nazywane winami pomarańczowymi,

bursztynowymi lub po prostu najlepszymi na świecie.

Eulogio Pomares ’Maceracion Con Pieles’ ● Val do Salnés ● DO Rías Baixas ● Spain

La Castellada ’Ribolla Gialla’ ● Oslavia ● Gorizia ● DOC Collio ● Friuli-Venezia Giulia ● Italy

Roxanich ● Antica ● Motovun ● Istria ● Croatia

PINOT GRIGIO 75 pln

Niby ten sam szczep … a się zdziwisz!

Kellerei Nals Margreid ● Bolzano ● DOC Alto Adige-Südtirol ● Italy

Domaine Ostertag ’Zellberg’ ● Epfig ● AOC Alsace ● France

La Castellada ’Ribolla Gialla’ ● Oslavia ● Gorizia ● DOC Collio ● Friuli-Venezia Giulia ● Italy

FIOŁEK

Kwiatki, bratki i stokrotki…. My zdecydowanie wolimy fiołki w Nebbiolo! 75 pln

Az. Ag. Ghiomo di Anfossi Giuseppino ● Guarene ● Piemonte ● Italy

Azienda Agricola G.D. Vajra ● Vergne ● DOC Langhe ● Piedmonte ● Italy

Azienda Agricola G.D. Vajra ● Vergne ● DOCG Barolo ‘Albe’ ● Piedmonte ● Italy

16
W U L K AN 80 pln

Gleba Gleba Gleba

Cantine Astroni ’Rais’ ● Napoli ● IGT Campania Rosso ● Campania, Italy

Passopisciaro ’Passorosso’ ● Nerello Mascalese ● Etna Rosso ● Sicily ● Italy

Nin Ortiz ‘Garnatxa Amphora’ ● Porrera ● DOQ Priorat ● Catalonia ● Spain

17
 S P A R K L I N G W I N E S 750 ml

ITALY

2017 Azienda Agricola Malibrán Spumante ’Rosè’ Extra Dry 130 pln

Raboso Piave • Incrocio Manzoni

Susegana, Vino Spumante, Veneto, Italy

2017 Azienda Agricola Malibrán ’Gorio’ Extra Dry 140 pln

Glera

Susegana, DOCG Prosecco Valdobbiadene Superiore, Veneto, Italy

2016 Azienda Agricola Malibrán ’Credamora’ 140 pln

Glera

Susegana, IGT Colli Trevigiani, Veneto, Italy

2016 Azienda Agricola Malibrán ’Sottoriva’ Col Fondo 150 pln

Glera

Susegana, IGT Colli Trevigiani, Veneto, Italy

2017 Azienda Agricola Malibrán ’5 Grammi’ Brut 150 pln

Glera

Susegana, DOCG Prosecco Valdobbiadene Superiore, Veneto,

Italy

2017 Azienda Agricola Malibrán ’Ruio’ Brut 160 pln

Glera

Susegana, DOCG Prosecco Valdobbiadene Superiore, Veneto, Italy

2016 Fattoria Moretto ’Semprebon’ Amabile 160 pln

Lambrusco Grasparossa

DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Emilia-Romagna, Italy

18
 C H A M P A G N E S 750 ml

FRANCE

NV Fleury ‘Blanc de Noirs’ Brut 410 pln

Pinot Noir

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 6 g/l

NV Fleury ’Fleur de l’Europe’ Brut Nature 410 pln

Pinot Noir • Chardonnay

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 0 g/l

NV Fleury ’Rose de Saignee’ Brut 490 pln

Pinot Noir

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 9 g/l

NV Ruinart ’Blanc de Blancs’ Brut 590 pln

Chardonnay

Montagne de Reims, AOC Champagne, France

Dosage: 9 g/l

2006 Fleury ’Bolero’ Extra Brut 670 pln

Pinot Noir

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 2,6 g/l

19
NV Ruinart ’R’ de Ruinart Brut 690 pln

Pinot Noir • Chardonnay • Pinot Meunier

Montagne de Reims, AOC Champagne, France

Dosage: 8 g/l

NV Ruinart Rosé Brut 780 pln

Pinot Noir • Chardonnay

Montagne de Reims, AOC Champagne, France

Dosage: 9 g/l

2011 Fleury ’Sonate’ Extra Brut 790 pln

Pinot Noir • Chardonnay

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 1 g/l

2002 Fleury Extra Brut 880 pln

Pinot Noir • Chardonnay • Pinot Blanc • Pinot Meunier

Courteron, Côte des Bar, AOC Champagne, France

Dosage: 4,8 g/l

2008 ’Dom Perignon’ Brut 1290 pln

Chardonnay • Pinot Noir

Épernay, Vallée de la Marne, AOC Champagne, France

Dosage: 5 g/l

NV Krug ’Grande Cuvee 164eme Edition’ 1800 pln

Chardonnay • Pinot Meunier • Pinot Noir

Grand Cru, Montagne de Reims, AOC Champagne, France

Dosage: 6 g/l

20
 W H I T E W I N E S 750 ml

ITALY / PIEDMONT

2017 Azienda Agricola Ghiomo di Anfossi Giuseppino ‘Inprimis’ 110 pln

Arneis

Guarene, DOC Langhe, Italy

2017 G.D. Vajra & L. Baudana ’Dragon’ 170 pln

Chardonnay • Sauvignon Blanc • Riesling • Nascetta

Baudana, Langhe, Piedmont, Italy

ITALY / SICILY

2017 Azienda Agricola Biondi ‘Outis’ 260 pln

Carricante • Catarratto • Minella

Trecastagni, DOC Etna Bianco, Etna, Sicily, Italy

2016 Azienda Agricola Biondi ‘Pianta’ 360 pln

Carricante • Catarratto • Minella

Trecastagni, DOC Etna Bianco, Sicily, Italy

ITALY / TRENTINO-ALTO ADIGE

2017 Kellerei Nals Margreid ‘Penon’ 160 pln

Pinot Bianco

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

2017 Kellerei Nals Margreid 160 pln

Gewurztraminer

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

21
2016 Kellerei Nals Margreid ‘Pitzon’ 220 pln

Riesling

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

2017 Kellerei Nals Margreid ’Punggl’ 220 pln

Pinot Grigio

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

2017 Kellerei Nals Margreid ’Mantele’ 230 pln

Sauvignon Blanc

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

2017 Kellerei Nals Margreid ’Sirmian’ 250 pln

Pinot Bianco

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

FRANCE / ALSACE

2017 Domaine Ostertag ‘Les Vieilles Vignes’ 180 pln

Sylvaner

Epfig, AOC Alsace, France

2017 Domaine Ostertag ‘Les Jardins’ 210 pln

Riesling

Epfig, AOC Alsace, France

2014 Domaine Ostertag ‘Zellberg’ 350 pln

Pinot Gris

Epfig, AOC Alsace, France

22
 FRANCE / BURGUNDY

2016 Domaine Olivier Merlin 210 pln

Chardonnay

La Roche-Vineuse, AOC Bourgogne, Burgundy, France

2016 Domaine Oliver Morin ‘Circonstances’ 230 pln

Chardonnay

Chitry, AOC Bourgogne, Burgundy, Yonne, France

2016 Domaine Olivier Merlin 230 pln

Chardonnay

Cercy-la-Tour, AOC Mâcon La Roche-Vineuse, Mâconnais, Burgundy, France

2017 Domaine Jean-Paul & Benoit Droin 260 pln

Chardonnay

AOC Chablis, Burgundy, France

2017 Domaine Jean-Paul & Benoit Droin 400 pln

Chardonnay

AOC Chablis Montmains 1er Cru, Burgundy, France

2017 Domaine Jean-Paul & Benoit Droin 570 pln

Chardonnay

AOC Chablis Valmur Grand Cru, Burgundy, France

2015 Domaine de Montille ‘Les Narvaux-Dessous’ 860 pln

Chardonnay

AOC Meursault, Côte de Beaune, Burgundy, France

2014 Domaine François Mikulski ‘Les Genevrières’ 1450 pln

Chardonnay

AOC Meursault 1er Cru, Côte de Beaune, Burgundy, France

23
 FRANCE / JURA

2015 Philippe Bornard ’Les Gaudrettes’ 560 pln

Chardonnay

Pupillin, AOC Côtes du Jura, Jura, France

2015 Domaine du Pélican 580 pln

Chardonnay

Montigny-lès-Arsures, AOC Arbois, Jura, France

FRANCE / LOIRE VALLEY

2018 Famille Delaille ‘Unique’ 120 pln

Sauvignon Blanc

Fougères sur Bièvre, IGP Loire Valley, France

2017 Domaine du Salvard ‘Le Vieux Clos’ 145 pln

Sauvignon Blanc • Chardonnay

Fougères sur Bièvre, AOC Cheverny, Loire Valley, France

2016 Domaine Lucien Crochet ‘Les Calcaires’ 230 pln

Sauvignon Blanc

Bué, AOC Sancerre, Loire Valley, France

2011 Domaine Didier Dagueneau ‘Buisson Renard’ 1290 pln

Sauvignon Blanc

Saint-Andelain, AOC Pouilly-Fumé, France

24
 FRANCE / RHÔNE VALLEY

2017 Domaine Santa Duc ‘Les Grands Calcaires’ 130 pln

Grenache Blanc • Clairette • Ugni Blanc • Bourboulenc • Picpoul • Viognier

Gigondas, AOC Côtes du Rhône, Rhône Valley, France

2017 Cave Yves Cuilleron ‘Les Vignes d'a Cote’ 150 pln

Roussanne

Chavanay, IGP Collines Rhodaniennes, Rhône Valley, France

2015 Cave Yves Cuilleron ’La Petite Côte’ 380 pln

Viognier

Chavany, AOC Condrieu, Rhône Valley, France

2015 Cave Yves Cuilleron ’Vernon’ 720 pln

Viognier

Chavany, AOC Condrieu, Rhône Valley, France

AUSTRIA / BURGENLAND

2017 Gut Oggau ‘Timotheus’ 490 pln

Grüner Veltliner • Weissburgunder

Oggau, Burgenland, Austria

AUSTRIA / WAGRAM

2018 Weingut Joseph Ehmoser ‘Von den Terrassen’ 130 pln

Grüner Veltliner

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

25
2017 Weingut Joseph Ehmoser ‘Vom gelben Löss’ 160 pln

Riesling

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

2017 Weingut Joseph Ehmoser ‘Vom gelben Löss’ 160 pln

Weissburgunder

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

2017 Weingut Joseph Ehmoser ’Hohenberg’ 180 pln

Grüner Veltliner

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

2017 Weingut Joseph Ehmoser ’Unter der Burg’ 220 pln

Grüner Veltliner • Weissburgunder • Grauerburgunder • Chardonnay • Gewürtztraminer

Zierfandler • Rotgipfler • Neuburger

Grossweikersdorf, Gemischter Satz, Wagram, Austria

2017 Weingut Joseph Ehmoser ’Georgenberg’ 320 pln

Grüner Veltliner

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

GERMANY / PFALZ

2013 Reichsrat von Buhl ‘Armand’ Kabinett off-dry 150 pln

Riesling

VDP.Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

2017 Reichsrat von Buhl ‘Trocken’ 160 pln

Riesling

VDP.Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

26
2017 Reichsrat von Buhl ‘Julie’ Halbtrocken off-dry 160 pln

Riesling

VDP.Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

2017 Reichsrat von Buhl ‘Ungeheuer’ 420 pln

Riesling

Grosses Gewächs, Deidesheim, Pfalz, Germany

SPAIN / NAVARRA

2016 Viña Zorzal 95 pln

Chardonnay

Corella, DO Navarra, Spain

2016 Viña Zorzal 110 pln

Garnacha Blanca

Corella, DO Navarra, Spain

SPAIN / PRIORAT

2017 Familia Nin-Ortiz ’Planetes de Nin’ 330 pln

Carinyena Blanca

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2015 Familia Nin-Ortiz ’Terra Velmerra’ 410 pln

Parellada

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2016 Familia Nin-Ortiz ’Selma de Nin’ 490 pln

Roussanne • Marsanne • Chenin Blanc • Parellada Montonegra

27
 Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

SPAIN / RIAS BAIXAS

2017 Fento Wines ’Bico da Ran’ 110 pln

Albariño

Ribadumia, Pontevedra, DO Rías Baixas, Spain

2017 Zarate 160 pln

Albariño

Sisangándara, Val do Salnés, DO Rías Baixas, Spain

2016 Eulogio Pomares ‘Carralcoba’ 330 pln

Albariño

Sisangándara, Val do Salnés, DO Rías Baixas, Spain

PORTUGAL / DÃO

2014 Álvaro Castro ‘Reserva’ 170 pln

Encruzado

Pinhanços, DOP Dão Branco Reserva, Dão, Portugal

HUNGARY / TOKAJ

2016 Samuel Tinon ’Birtok’ 180 pln

Furmint

Olaszliszka, Tokaj, Hungary

2017 Samuel Tinon ’Szent Tamás’ 230 pln

Furmint

28
 Olaszliszka, Szent Tamás, Tokaj, Hungary

2016 Kvaszinger Meszes - Dulö 320 pln

Furmint

Tokaji Tavasz 2017, Tokaj, Hungary

2011 Samuel Tinon ’Tokaji Szamorodni Dry’ (500 ml bottle) 390 pln

Furmint • Hárslevelu

Olaszliszka, Szamorodni, Tokaj, Hungary

2003 Samuel Tinon ’Tokaji Szamorodni Dry’ (500 ml bottle) 440 pln

Furmint • Hárslevelu

Olaszliszka, Szamorodni, Tokaj, Hungary

POLAND / MAŁOPOLSKI PRZEŁOM WISŁY

2017 Winnica Modła ’Wrestling XVII’ 160 pln

Riesling

Ostrowiec Świętokrzyski, Małopolski Przełom Wisły, Poland

2017 Winnica Modła ’Majster Apricus’ 160 pln

Solaris

Ostrowiec Świętokrzyski, Małopolski Przełom Wisły, Poland

29
 R E D W I N E S 750 ml

ITALY / ABRUZZO

2017 Francesco Cirelli 130 pln

Montepulciano

Atri, DOC Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italy

2017 Francesco Cirelli ’Amphora’ 240 pln

Montepulciano

Atri, DOC Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italy

ITALY / EMILIA-ROMAGNA

2015 San Patrignano ’Ora’ 130 pln

Sangiovese

Coriano, DOC Romagna Sangiovese Superiore, Emilia-

Romagna, Italy

2017 San Patrignano ’1978’ 150 pln

Cabernet Franc

Coriano, IGT Rosso Rubicone, Emilia-Romagna, Italy

2015 San Patrignano ’La Spallata’ 160 pln

Sangiovese

Coriano, DOC Romagna Sangiovese Superiore, Emilia-

Romagna, Italy

2015 San Patrignano ’Avi’ 200 pln

Sangiovese

30
 Coriano, DOC Romagna Sangiovese Superiore Riserva, Emilia-Romagna,
Italy

ITALY / FRIULI-VENEZIA GIULIA

2012 Bressan 370 pln

Pinot Nero

Gorizia, IGT Venezia Giulia, Italy

2012 Bressan ‘Ego’ 400 pln

Schioppettino • Cabernet Franc

Gorizia, IGT Venezia Giulia, Italy

2012 Bressan

Schioppettino

Gorizia, IGT Venezia Giulia, Italy

1996 La Castellada ’Rosso della Castellada’ 640 pln

Merlot • Cabernet Sauvignon

Gorizia, DOC Collio, Venezia Giulia, Italy

2003 Bressan ’Pignol’ 650 pln

Pignolo

Gorizia, IGT Venezia Giulia, Italy

ITALY / MARCHE

2010 Azienda Agricola Malacari ’Grigiano’ 300 pln

Montepulciano

Offagna, DOC Rosso Conero, Marche, Italy

31
 ITALY / PIEDMONT

2017 Azienda Agricola Ghiomo di Anfossi Giuseppino ‘Vigna

Granda’ 120 pln

Nebbiolo

Guarene, DOC Langhe Nebbiolo, Piedmont, Italy

2017 Comm. G.B. Burlotto ’Aves’ 180 pln

Barbera d’Alba

Verduno, DOC Barbera d’Alba, Piedmont, Italy

2017 Azienda Agricola G.D Vajra 220 pln

Nebbiolo

Vergne, DOC Langhe Nebbiolo, Piedmont, Italy

2014 Azienda Agricola G.D Vajra ’Kyé’ 300 pln

Freisa

Vergne, DOC Langhe Rosso, Piedmont, Italy

2014 Azienda Agricola G.D Vajra ’Albe’ 360 pln

Nebbiolo

Vergne, DOCG Barolo, Piedmont, Italy

2014 Cascina Morassino ’Ovello’ 410 pln

Nebbiolo

Ovello, DOCG Barberesco, Piedmont, Italy

2014 Comm. G.B. Burlotto ’Cannubi’ 480 pln

Nebbiolo

Verduno, DOC Barbera d’Alba, Piedmont, Italy

32
2014 Comm. G.B. Burlotto ’Monvigliero’ 480 pln

Nebbiolo

Verduno, DOC Barbera d’Alba, Piedmont, Italy

2014 Azienda Agricola G.D Vajra ’Ravera’ 500 pln

Nebbiolo

Novello, DOCG Barolo, Piedmont, Italy

2014 Azienda Agricola G.D Vajra ’Brico Delle Viole’ 580 pln

Nebbiolo

Vergne, DOCG Barolo, Piedmont, Italy

2013 Azienda Agricola Ceretto 690 pln

Nebbiolo

Barolo & Serralunga d’Alba, DOCG Barolo, Piedmont, Italy

2011 Bruno Giacosa ‚Albesani Vigna Santo Stefano’ 1100 pln

Nebbiolo

Neive, DOCG Barbaresco, Piedmont, Italy

ITALY / PUGLIA

2017 Azienda Vinicola Mocavero ’Sire’ 140 pln

Primitivo

Arnesano, IGP Salento, Puglia, Italy

ITALY / SICILY

2017 Azienda Agricola COS ’Frappato’ 210 pln

33
 Frappato di Vittoria

Vittoria, IGT Terre Siciliane, Sicilia, Italy

2017 Azienda Agricola COS ’Nero di Lupo’ 230 pln

Nero d’Avola

Vittoria, , IGT Terre Siciliane, Sicilia, Italy

2017 Azienda Agricola COS ’Cerasuolo di Vittoria’ 240 pln

Nero d’Avola • Frappato di Vittoria

Vittoria, DOCG Cerasuolo di Vittoria, Sicilia, Italy

2015 Passopisciaro ’Passorosso’ 330 pln

Nerello Mascalese

DOC Etna Rosso, Catania, Sicily, Italy

2009 Azienda Agricola COS ’Contrada’ 460 pln

Nero d’Avola

Vittoria, IGT Sicilia, Italy

2013 Passopisciaro ’Franchetti’ 1200 pln

Petit Verdot

IGP Terre Siciliane, Etna, Catania, Sicily, Italy

ITALY / TUSCANY

2017 Fattoria di Sammontana ’Albarese’ 90 pln

Sangiovese • Trebbiano

Sammontana, IGT Rosso Toscano, Tuscany, Italy

2015 Il Molino di Grace 170 pln

Sangiovese

Panzano, DOCG Chianti Classico, Tuscany, Italy

34
2017 Il Paradisso di Frassina ‘GEA’ 190 pln

Sangiovese

Siena, DOC Rosso di Monalcino , Tuscany, Italy

2012 Il Paradisso di Frassina ’12 UVE’ 310 pln

Sangiovese • Cabernet Sauvignon • Syrah • Casanese • Ancelotta • Alicante

Petit Verdot • Cabernet Franc • Merlot • Carmenere • Canaiolo • Ciliegiolo

Montalcino, DOC Maremma Toscana Rosso, Tuscany, Italy

2017 Tenuta di Trinoro ‘Le Cupole’ 320 pln

Cabernet Franc • Merlot •, Cabernet Suvignon • Petit Verdot

Sarteano, IGT Toscania, Tuscany, Italy

2015 Il Molino di Grace ’Gran Selezione’ 320 pln

Sangiovese

Panzano, DOCG Chianti Classico Gran Selezione, Tuscany, Italy

2013 Il Paradisso di Frassina ’Moz Art Wine’ 340 pln

Sangiovese

DOCG Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy

2011 Il Molino di Grace ’Gratius’ 420 pln

Sangiovese • Canaiolo • Colorino

Panzano, IGT Rosso Toscano, Tuscany, Italy

2011 Il Paradisso di Frassina ‘Flauto Magico’ 850 pln

Sangiovese

Montalcino, DOCG Brunello di Montalcino Riserva, Tuscany, Italy

2015 Tua Rita ’Per Sempre’ 1900 pln

Syrah

35
 Suvereto, IGT Rosso Toscana, Tuscany, Italy

2007 Tenuta di Trinoro 2300 pln

Cabernet Franc • Merlot • Cabernet Sauvignon • Petit Verdot

Sarteano, IGT Rosso Toscana, Tuscany, Italy

ITALY / TRENTINO-ALTO ADIGE

2015 Eugenio Rosi ’Poiema’ 230 pln

Marzemino

Calliano, IGT Vallagarina, Trentino-Alto Adige, Italy

MV Eugenio Rosi ’13quattrodici15’ 340 pln

Cabernet Franc

Calliano, IGT Vallagarina, Trentino-Alto Adige, Italy

2015 Kellerei Nals Margreid ‚’Baron Salvadori Anticus’ 380 pln

Merlot • Cabernet Sauvignon

Bolzano, DOC Alto Adige-Südtirol, Italy

ITALY / VENETO

2016 Azienda Agricola Meroni ‘Il Veluto’ 130 pln

Corvina • Corvinione • Rondinella • Molinara

Sant’Ambrogio, DOC Valpolicella Classico, Veneto, Italy

2011 Azienda Agricola Meroni ‘Il Veluto’ 180 pln

Corvina • Corvinione • Rondinella • Molinara

Sant’Ambrogio, DOC Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italy

36
2015 Azienda Agricola Ca’ la Bionda ‘Malavoglia’ 190 pln

Corvina • Corvinione • Rondinella • Molinara

Valgatara, DOCG Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italy

2013 Azienda Agricola Ca’ la Bionda 410 pln

Corvina • Corvinione • Rondinella

Valgatara, DOCG Amarone Della Valpolicella Classico, Veneto, Italy

2013 Azienda Agricola Ca’ la Bionda ’Corvina Veronese’ 440 pln

Corvina

Valgatara, IGT Corvina Veronese, Veneto, Italy

2011 Azienda Agricola Meroni ‘Il Veluto’ 490 pln

Corvina • Rondinella • Molinara

Sant’Ambrogio, DOCG Amarone Della Valpolicella Classico, Veneto, Italy

FRANCE / ALSACE

2017 Domaine Ostertag ’Les Jardin’ 220 pln

Pinot Noir

Nothalten, AOC Alsace, France

2017 Domaine Ostertag ’Fronholz’ 410 pln

Pinot Noir

Nothalten, AOC Alsace, France

FRANCE / BORDEAUX

2016 Château Lanessan 310 pln

37
 Merlot • Cabernet Sauvignon • Cabernet Franc

Cussac-Fort-Médoc, AOC Haut-Médoc, Bordeaux, France

2012 Château Leoville-Las Cases ’Clos du Marquis’ 690 pln

Cabernet Sauvignon • Merlot • Cabernet Franc

AOC Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, France

FRANCE / BURGUNDY

2013 Domaine des Terres de Velle 270 pln

Pinot Noir

Auxey-Duresses, AOC Bourgogne, Côte-d’Or, Burgundy, France

2016 Domaine Paul et Marie Jacqueson 340 pln

Pinot Noir

AOC Rully Préaux 1er Cru, Côte Chalonnaise, Burgundy, France

2011 Domaine Jean Marc & Thomas Bouley 430 pln

Pinot Noir

AOC Volnay, Côte de Beaune, Burgundy, France

2012 Domaine Camus Pere & Fils 500 pln

Pinot Noir

AOC Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgundy, France

2010 Domaine Hubert Lamy 550 pln

Pinot Noir

AOC Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundy, France

2013 Domaine Dujac 1250 pln

Pinot Noir

AOC Morey-Saint Denis, Côte de Nuits, Burgundy, France

38
 FRANCE / JURA

2016 Philippe Bornard ’le Ginglet’ 560 pln

Trousseau

Pupillin, AOC Arbois-Pupillin, Jura, France

2016 Jean-François Ganevat ’J’en veux encore!!!’ 640 pln

Gamay • Trousseau

Pupillin, Vin de Table, Jura, France

FRANCE / LANGUEDOC-ROUSSILLON

2014 Anne Gros & Jean Paul Tollot ’L’O de la Vie’ 250 pln

Grenache • Syrah • Mourverde

Minerve, AOC Minervois, Languedoc-Roussillon, France

FRANCE / LOIRE VALLEY

2018 Famille Delaille ‘Unique’ 130 pln

Pinot Noir

Fougères sur Bièvre, IGP Loire Valley, France

2014 Domaine Lucien Crochet ’La Croix du Roy’ 230 pln

Pinot Noir

Bué, AOC Sancerre, Loire Valley, France

2012 Domaine Lucien Crochet ’Cuvee Prestige’ 560 pln

Pinot Noir

39
 Bué, AOC Sancerre, Loire Valley, France

FRANCE / RHÔNE VALLEY

2016 Domaine Santa Duc ’Les Plans’ 90 pln

Grenache • Syrah • Merlot • Cabernet Sauvignon

Gigondas, IGP Vaucluse, Rhône Valley, France

2017 Cave Yves Cuilleron ‘Les Vignes d'a Côte’ 130 pln

Gamay

Chavanay, IGP Collines Rhodaniennes, Rhone Valley, France

2016 Domaine Santa Duc ’Les Blovac’ 170 pln

Grenache • Mourvedre • Syrah

Gigondas, AOC Rasteau, Rhône Valley, France

2017 Cave Yves Cuilleron ’Signe’ 190 pln

Syrah • Viognier

Chavanay, IGP Collines Rhodaniennes, Rhone Valley, France

2016 Domaine Santa Duc ’Aux Lieux-Dits’ 230 pln

Grenache • Syrah • Mourvedre • Cinsault

AOC Gigondas, Rhône Valley, France

2015 Domaine Santa Duc ’Habemus Papam’ 360 pln

Grenache • Mourvedre

AOC Châteauneuf-du-Pape, Rhône Valley, France

2014 Domaine Santa Duc ’Epreuve 1:1’ 430 pln

Grenache • Mourvedre

AOC Gigondas, Rhône Valley, France

40
 AUSTRIA / BURGENLAND

2015 Gut Oggau ’Josephine’ 430 pln

Blaufrankisch • Roesler

Oggau, Burgenland, Austria

2015 Gut Oggau ’Joschuari’ 640 pln

Blaufrankisch

Oggau, Burgenland, Austria

AUSTRIA / WAGRAM

2017 Weingut Joseph Ehmoser 140 pln

Zweigelt

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

2016 Weingut Joseph Ehmoser 195pln

St. Laurent

Grossweikersdorf, Wagram, Austria

GERMANY / PFALZ

2015 Weingut Reichsrat von Buhl ’Rotwein’ Trocken 190 pln

Spätburgunder

VDP Gutswein, Deidesheim, Pfalz, Germany

SPAIN / CATALONIA

41
2016 Familia Nin-Ortiz ’Garnatxa Amphora’ 260 pln

Garnacha

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2016 Familia Nin-Ortiz ’Planetes de Nin’ 330 pln

Carignan • Garnacha

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2016 Familia Nin-Ortiz ’Nit de Nin d’en Cacador’ 610 pln

Garnacha • Garnacha Peluda • Carignan

Porrera, DOQ Priorat, Catalonia, Spain

2013 Espectacle de Montsant 1300 pln

Garnacha

Falset, DO Montsant, Catalonia, Spain

SPAIN / NAVARRA

2017 Viña Zorzal 100 pln

Graciano

Corella, DO Navarra, Spain

2017 Viña Zorzal 100 pln

Garnacha

Corella, DO Navarra, Spain

2016 Viña Zorzal ’Malayeto’ 160 pln

Garnacha

Corella, DO Navarra, Spain

2016 Viña Zorzal ’Señora de las Alturas’ 240 pln

42
 Garnacha

Corella, DO Navarra, Spain

2016 Viña Zorzal ’Lecciones de Vuelo’ 350 pln

Garnacha

Corella, DO Navarra, Spain

SPAIN / RIAS BAIXAS

2015 Zarate 260 pln

Caiño Tinto

Val do Salnés, DO Rías Baixas, Spain

2017 Eulogio Pomares ‘Penapedre’ 270 pln

Mencia, Garnacha, Xerez

Ribera del Minio, DO Ribeira Sacra, Spain

2016 Zarate ‘Parcelario Carralcoba’ 280 pln

Caiño Tinto

Sisangándara, Val do Salnés/, DO Rías Baixas, Spain

SPAIN / RIOJA

2015 Viña Zorzal ’El Inquilino’ 160 pln

Tempranillo

Crianza, Rioja Alavesa, Spain

2012 Bodega Numanthia 590 pln

Tinta de Toro (Tempranillo)

Valdefinjas, DO Toro, Castile and León, Spain

43
 PORTUGAL / DÃO

2016 Álvaro Castro 110 pln

Touriga Nacional • Alfrocheiro • Tinta Roriz • Jaen

Pinhanços, DOP Dão Tinto, Dão, Portugal

2015 Álvaro Castro Reserva 180 pln

Touriga Nacional • Tinta Roriz

Pinhanços, DOP Dão Tinto, Dão, Portugal

2012 Álvaro Castro & Dirk Niepoort ’Doda’ 380 pln

Touriga Nacional • Baga

Pinhanços, DOP Dão Tinto, Dão, Portugal

2013 Quinta da Pellada ’Carrocel’ 630 pln

Touriga Nacional

Pinhanços, DOP Dão Tinto, Dão, Portugal

CROATIA / ISTRIA

2008 Roxanich ’Ines u Crvenom’ 290 pln

Malvasia Nera • Barbera • Cabernet Franc • Syrah • Lambrusco • Borgonja

Motovun, Istria, Croatia

POLAND / REGION ZIELONOGÓRSKI

2014 Winnica Pałac Mierzęcin ’Regent Reserva’ 250 pln

44
 Regent

Mierzęcin, Region Zielonogórski, Poland

2016 Winnica Pałac Mierzęcin ’Noole Noir’ 350 pln

Pinot Noir

Mierzęcin, Region Zielonogórski, Poland

45
C I E P Ł O

Nasze espresso przyrządzamy z doskonałej kawy Goppion JBM.

JBM to trzy litery, które zapierają dech w piersi znawcom kawy -
jest to mieszanka wyselekcjonowanych ziaren Arabiki
zawierająca ziarna Jamaica Blue Mountain.

Espresso 9

Espresso Doppio 14

Americano 12

Cappuccino 14

Latte 14

Piag to herbaty Single Origin z certyfikatami Organic i Fair

Trade. Zapytaj obsługę o rodzaje serwowanych herbat.

Herbata 15

Herbata Zimowa 18

Z I M N O

Cisowianka Niegazowana / Perlage 0,7 15

Sok Jabłkowy Joanka / Świeży Sok Pomarańczowy 15

Sok Pomidorowy Big Tom 15

Fentimans to tradycyjne brytyjskie napoje wytwarzane od 1905

roku przez małą, rodzinną firmę na północy Anglii. Za wyjątkowy
smak i aromat odpowiedzialna jest tradycyjna metoda
wytwarzania – każdy napój jest warzony w miedzianych kadziach
przez minimum tydzień w założonym w 1849 roku browarze
Robinsons w Stockport. Wszystkie napoje Fentimans
przygotowywane są zgodnie ze starymi recepturami i
wykorzystując tylko najlepsze składniki.

46
Fentimans Curiosity Cola 15

Fentimans Victorian Lemonade / Rose Lemonade 15

Fentimans Tonic 12

N A K O N I E C

Kieliszki to nie tylko wino. Specjalnie dla Was przygotowaliśmy

wyjątkowa selekcję mocnych alkoholi - od Okowity, przez Rum,
Gin i Cognac, aż po najlepszą szkocką Whisky.

ARMAGNAC

Armagnac Baron G. Legrand 1969 / France 110

BOURBON

Bourbon Blanton’s Original Single Barrel / USA 34

Bourbon Buffalo Trace / USA 22

COGNAC

Cognac Hennessy VS / France

Cognac Hennessy VSOP / France 58

Cognac Hennessy XO / France 180

GIN

Gin Hendrick’s / Scotland 36

Gin Malfy / Italy 26

GRAPPA

Grappa Marzadro Giare Amarone / Italy 52

Grappa Marzadro Giare Gewurztraminer / Italy 52

47
RUM

Rum Bumbu The Original / Barbados 32

Rum Zacapa Centenario 23 / Guatemala 50

Rum Zacapa Centenario XO / Guatemala 100

VODKA

Vodka Belvedere / Poland 30

Vodka Belvedere Lake Bartężek / Poland 36

Vodka Belvedere Smogóry Forest / Poland 36

Vodka Frant Wildflower / Poland 34

Vodka Starka 21 YO / Poland 135

Vodka Żubrówka Czarna / Poland 19

WHISKY

Whisky Ardbeg 10 YO / Scotland 39

Whisky Ardbeg AN OA / Scotland 62

Whisky Glendronach 21 YO / Scotland 95

Whisky Glenfiddich 12 YO / Scotland 34

Whisky Glenmorangie 10 YO / Scotland 35

Whisky Glenmorangie Lasanta / Scotland 46

Whisky Glenmorangie Quinta Ruban / Scotland 52

Whisky Glenmorangie Nectar D’Or / Scotland 52

Whisky Glenmorangie Signet / Scotland 160

48
49