UNIDAD 2: FASE 3 - PLANIFICAR Y DECIDIR - PROPUESTA DE

EMPRENDIMIENTO SOLIDARIO

PRESENTADO POR:

NANCY LUCERO VARGAS FONSECA

CODIGO: 1015448399

PRESENTADO A:

PAOLA ANDREA MAHE PEÑA

GRUPO: 102026_91

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS,

CONTABLES Y DE NEGOCIOS (ECACEN)

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

JUEGO GERENCIAL

2021
TABLA DE CONTENIDO

Introducción…………………………………………………………….…3
Mapa conceptual…………………………………………………………4
Reflexión…………………………………………………………………..5
Historia PESLAC…………………………………………………………6
Análisis del entorno…………………………………………………..….6
Análisis DAFO……………………………………………………………7
Análisis PEST…………………………………………………………....8
Conclusiones……………………………………………………………..9
Bibliografía……………………………………………………………….10
 INTRODUCCION

En la realización de este trabajo se llevará a cabo el reconocimiento de temas

relacionados con la administración, en el área de juego gerencial; donde se busca
desarrollar en el estudiante habilidades para llevar a cabo un diagnostico empresarial y
de esta manera construir escenarios que permitan anticiparnos a los cambios del entorno
y poder generar un plan de acción que le garantice a cualquier empresa su permanencia
en el mercado.

Strategic analysis: the process of
Strategy formulation: Different
conducting research on a
company and its environment to
formulate a plan that helps the
business.
UNIT 1
STRATEGIC DIRECTION
PROCESS
It is divided into 3 phases
opinions that are available
Implementation of strategies
based on responding to
numerous pressures and
influences identified in the
strategic analysis.
It is structured in?
Planning: Determine the
specific actions that the
company needs to carry out.
Organization: Design the
organizational structure of the
company.
Strategic control: Periodically
control that the results are
being obtained with the
execution of the strategy.
ORGANIZATIONAL STRATEGIC
STRATEGY IN PRACTICE
MANAGEMENT
Systematic evaluation process of a
It fulfills at least 3 purposes
objectives, develops strategies to
1. serves to help divide the
strategic questions.
2. It constitutes the basis for
the formation of parts and
fragments of discernment.
3. Guides us in the
reconstruction of the parts and
fragments of discernment.
MANAGEMENT GAME
UNIT 2
MARKETING PRINCIPLES -
MARKETING PLAN (4
PRINCIPLES)
Product: Refers to the specific bion
or service that will be marketed.
business and defines long-term
objectives, identifies goals and
achieve them.
Place: Consider the distribution
channels through which a product
reaches consumers.
Price: Refers to how much
consumers pay for the product
and is evaluated in terms of how
it maximizes profits for the
company.
Promotion: It is based on
communication with
consumers.
UNIT 3
The strategy of a company is
transformed over time
MARKET PRINCIPLES PRICING Types of business strategies
according to the needs of the
companies
It is intended to establish the
quantity that represents the value
of the price in a suggestive and
- Cooperative or diversified
appropriate way to the
consumer's psychology. strategy
- Business unit strategies
- Horizontal strategy
- Offensive strategies
The price of a product is the - Cooperation strategies
amount that the buyer has to pay - Defensive strategies
the seller to be able to own said
- Funsion strategies
product.
- Acquisition strategies
- Vertical strategies
The profits of a company are
determined by the result of
subtracting the costs incurred
from the income obtained.
 REFLECTION

With the management game course we can understand and carry out strategic processes
to improve the environment in companies, with this it is possible to implement different
strategies that can help the objectives planned by the company to be met.

With the mind map we were able to observe that in the course of the proposed activities
we will learn different processes for the application of strategies in a company as well
as we will apply different marketing principles.
 HISTORIA

La empresa PESLAC fue creada en 1982, en el municipio de Pesca (Boyacá) de donde

se deriva su nombre (Lácteos de Pesca). Los fundadores comercializaban productos
lácteos, haciéndose necesario una calidad homogénea y mayor volumen de producto.
En el año 1987, la empresa se trasladó a la vereda Vanegas del municipio de Sogamoso,
por ser esta una zona de alta producción lechera. En este momento se amplió el mercado
y se hizo necesario la utilización de mayor cantidad de mano de obra.
En el año 2000, PESLAC se trasladó al municipio de Firavitoba (Boyacá) con
instalaciones más amplias, lo que dio lugar a la creación de nuevos productos como los
productos fermentados, el queso doble crema y el arequipe.
Inicialmente PESLAC distribuyó toda su producción en la ciudad de Bogotá. En Boyacá
se colocaron al mercado puntos de venta en noviembre del año 2001, en las ciudades de
Sogamoso, Duitama, Paipa, Tunja, Chiquinquirá, además de Villavicencio, Yopal,
Málaga, Capitanejo, dándole la alternativa al consumidor de poder adquirir productos a
bajos precios y de excelente calidad.

ANALISIS DEL ENTORNO

Peslac le falta mucha más publicidad, diferentes formas de darse a conocer para que sea
mucho más reconocida en Boyacá; existen competidores como lo es la empresa
CIENELAC, RICOLACTEOS, KAMPILAC, MARQUEZ LAC, DEL ALTIPLANO
PRODUCTOS LACTEOS, LÁCTEOS EL BIJAGUAL, a pesar de ser buenos
competidores por la calidad en sus productos y la diversidad de los mismos, por su
distancia no han influido considerablemente en su mercado y PESLAC sigue siendo
líder en el municipio; sin embargo, como se proyecta a ampliar su mercado mediante
nuevos puntos de venta, se hace necesario implementar varias estrategias que le
permitan, tener acogida por nuevos clientes y ser líder en el mercado en otros
municipios.
Existe una gran oportunidad de expansión de mercado en los Municipios de Ramiriquí,
Jenesano, Boyacá, Turmequé, Tibaná y Nuevo Colón, en estos municipios actualmente
sus líderes de ventas han sido las empresas nombradas anterior mente y es una gran
oportunidad para que la empresa de Lácteos Peslac pueda dar a conocer la variedad de
productos que tiene y logre un posicionamiento de mercado más amplio y más fuerte.

   ANÁLISIS DAFO (DEBILIDADES, AMENAZAS, FORTALEZAS,

OPORTUNIDADES).
 ANALISIS DAFO EMPRESA PESLAC
DEBILIDADES AMENAZAS
- Débil capacidad de gestión - Ofertas de promoción por parte
empresarial de la competencia
- Dificultad para focalizar la - Baja de precios de la
atención de los clientes o competencia
consumidores - Crecimiento considerable de la
- No cuenta con planta de proceso competencia
adecuada para atender una - Poca información acerca de sus
producción media clientes
- No cuenta con una planeación
estratégica
- Falta capacitación permanente a
sus empleados, sobre el manejo de
procesos.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Conocimiento del mercado. - Mercado fluente y de fácil acceso
- Amplia experiencia en la - Posibilidad de crecimiento en las
elaboración de productos lácteos ventas
- Diversidad de productos según
necesidad del cliente

ENTORNO GENERAL (ANÁLISIS PEST)

 EL PRESENTE ANÁLISIS PEST CONSTA DE CUATRO ASPECTOS
IMPORTANTES LOS CUALES SE RELACIONAN A CONTINUACIÓN:
POLITICO
Existen en el ámbito político una gran
cantidad de aspectos que se deben tener
en cuenta, uno de ellos tiene que ver con
el ministerio de salud y protección social
el cual define dentro de sus facultades
legales ciertas directrices con las que
deben contar todos alimentos en cuanto a
su calidad, preparación, distribución y
almacenamiento con el fin de que sean
actos para el consumo humano.
En general la empresa PESLAC debe
estar conformada siguiendo todas las
disposiciones legales en cuanto a la
creación de una empresa a fin de no
incurrir  con faltas que pues llegar al
sellamiento de  la misma.
SOCIO CULTURAL
El estilo de vida y las costumbres de los
habitantes del municipio de
Sogamoso intervendrán como principal
factor en el éxito de la empresa PESLAC
ya que son ellos los principales
consumidores mientras se puedan
extender sus ventas a otros municipios. El
departamento de Boyacá en general se
distingue por    tener como habito el
consumo de alimentos lácteos lo cual
permite tener una mejor acogida como
empresa.
CONCLUSIONES
ECONOMICO
Este aspecto está relacionado con
algunos factores importantes de índole
económicos los cuales afectan a las
empresas que en este caso sería
PESLAC. Uno de ellos es el desempleo
que atraviesa nuestro país lo que no
permite tener una estabilidad económica
y por consiguiente limita la compra de
productos para la canasta familiar, en
este caso los que esta empresa está
ofreciendo.
Por otra parte y no menos importante
que el factor anterior tenemos la
evolución de los precios el cual varía
notablemente y están relacionados con la
oferta de las demás empresas.
TECNOLOGICO
La administración departamental ha
venido trabajando en el mejoramiento de
maquinaria e implementación de nuevas
técnicas en la producción de derivados
lácteos, esto con el fin de apoyar el
desarrollo empresarial y darles una
mejor presentación a estos productos.
Teniendo en cuenta que la empresa está
iniciando necesitara aún más de una
excelente maquinaria y tecnología con el
fin de ofrecer un producto de mayor
calidad.
Con el presente trabajo pudimos aplicar los conocimientos adquiridos en la unidad 1 del
curso juego gerencial y pudimos determinar que Cuando se realiza una buena
planeación estratégica se puede definir el éxito o el fracaso de una empresa, se pueden
lograr los resultados deseados, detectar debilidades y corregirlas, conseguir
oportunidades de crecimiento y mejorar procesos que permitan una posición importante
en el mercado en cuanto a competitividad. Cuando no se realiza una planeación
estratégica, no conocemos el estado real de la empresa, no sabemos hacia dónde va y lo
que se quiere que sea lo mejor en un futuro.
Es por esta razón que es de suma importancia contar con los conocimientos necesarios
para realizar un análisis estratégico adecuado.

BIBLIOGRAFIA
Albizu, E. & Villareal, O. (2013). El proceso de dirección estratégica: Análisis
Estratégico. (p.p.), 153–198. En Dirección estratégica de los recursos humanos: teoría y
práctica (2a. ed.), Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/49054?page=154

Tovstiga, G. (2012). Estrategia en la práctica: La guía profesional para el pensamiento

estratégico. (p.p.), 99–140. recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/66741?page=100

Prieto, H. (2009). Gestión estratégica organizacional: guía práctica para el diagnóstico

empresarial. (3a. ed.). Bogotá. Ecoe Ediciones. Recuperado de  https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/69160?page=35

Manrique, G. (2016). Evaluación de indicadores financieros. (Vídeo) Recuperado

de http://hdl.handle.net/10596/9052

http://peslac.co/