SET MENU

MENU 1: 1.600.000 VNĐ MENU 2: 1.600.000 VNĐ

1. GỎI MÊKONG RIVER

1. GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT
Mekong River Salad
Coconut heart salad with pork and shrimp
2. CHẢ GIÒ MÊKONG
Mekong spring rolls 2. ỐC BƯU NHỒI THỊT NƯỚNG
3. CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP KÌ LÂN Grilled snail filled with pork mince
Steamed red snapper
4. GÀ HẤP MUỐI
3. MỰC 1 NẮNG CHIÊN NƯỚC MẮM
Steamed chicken with salt Dried half-dried squid with fish sauce

5. LẨU CÁ LĂNG MĂNG CHUA–BÚN TƯƠI 4. GÀ NẤM ĐÔNG CÔ, CẢI BẸ XANH
Hemibagrus hot pot with sour bamboo shoot –
Steamed chicken with shiitake and mustard
rice vermicelli
greens
6. TRÁNG MIỆNG ( Trái cây)
Dessert (Fruit) 5. LẨU LƯƠN BẮP CHUỐI-BÚN TƯƠI
Eel hot pot with banana tree core – Rice
MENU 3: 1.700.000 VNĐ
vermicelli
1. GỎI XOÀI CÁ TRÊ
Mango salad with broadhead catfish
6. TRÁNG MIỆNG (Trái cây)
2. CHẠO CÁ THÁC LÁC Dessert (Fruit)

Fried bronze featherback pâté

3. BÒ NẤU RƯỢU VANG –BÁNH MÌ
MENU 4: 1.700.000 VNĐ
Stewed beef in wine - Bread
4. GÀ TRE HẤP NẤM 1. GỎI XOÀI CÁ TRÊ
Steamed chicken with mushroom
Mango salad with broadhead catfish
5. LẨU ẾCH NẤU MẼ -BÚN TƯƠI
Frog hot pot in fermented rice – Rice noodle 2. CHẠO CÁ THÁC LÁC
6. TRÁNG MIỆNG ( Bánh Flan bí đỏ) Fried bronze featherback pâté
Dessert (Pumpkin cream caramel)
3. TÔM SÚ RANG MUỐI HONGKONG
 Hong Kong pan-fried tiger prawn with salt
4. CÁ CHẼM HẤP XÌ DẦU
Steamed sea-bass with soya sauce
5. LẨU GÀ LÁ GIANG – BÚN TƯƠI
Chicken hot pot with aganonerion – Rice
vermicelli
6. TRÁNG MIỆNG ( Rau câu dừa nha đam)
Dessert (Aloe Vera coconut jelly)

MENU 5: 1.750.000 VNĐ Tiger prawn in “snow”

1. GỎI HOA ĐỒNG NỘI 4. SƯỜN NON NƯỚNG MUỐI ỚT

“Countryside blossom” salad
Grille pork ribs with chili-salt
2. CHẢ GIÒ MÊKONG RIVER
Mekong River spring rolls
5. LẨU RIÊU CUA ĐỒNG, HỘT VỊT LỘN
3. BÒ NẤU CAM – BÁNH MÌ Freshwater crab, balut hot pot
Stewed beef with orange - Bread
6. TRÁNG MIỆNG ( Trái cây)
4. TÔM SÚ HẤP BIA
Dessert (Fruit)
Steamed tiger prawn in beer
5. LẨU GÀ LÁ GIANG –BÚN TƯƠI
Chicken hot pot with aganonerion – Rice
vermicelli
6. TRÁNG MIỆNG (Trái cây)
MENU 6: 1.750.000 VNĐ
Dessert (Fruit)
1. GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT
Lotus root salad with pork and shrimp
MENU 7: 1.800.000 VNĐ 2. CHẢ GIÒ MÊKONG RIVER
Mekong River spring rolls
1. CHÀ GIÒ MÊKONG RIVER
3. GÀ NẤU NHO – BÁNH MÌ
Mekong River spring rolls
Stewed chicken with grapes - Bread
2. SÚP HẢI SẢN SÒ ĐIỆP 4. CƠM CHIÊN CÁ MẶN GÀ XÉ

Scallop seafood soup Salted fish and shredded chicken fried rice
5. BẠCH TUỘC NHÚNG GIẤM
3. TÔM SÚ Ủ TUYẾT
 Octopus shabu shabu vinegar broth Chicken hot pot with red chili – rice vermicelli
6. TRÁNG MIỆNG (Trái cây) 7. TRÁNG MIỆNG (Bánh Flan dừa)
Dessert (Fruit) Dessert: Coconut flan

MENU 8: 1.800.000 VNĐ

MENU 11: 2.000.000 VNĐ
1. GỎI MÊKONG RIVER
1. GỎI RAU CÂU TÔM THỊT
Mekong River salad
Red algae salad with pork and shrimp
2. SÚP CUA TUYẾT NHỈ
2. BÁNH MÌ BÁCH HOA
Crab soup with snow fungus
Assorted cold cut served with bread
3. HẢI SẢN TỔ CHIM
3. CÁ LÓC QUAY ME
Seafood in “birdnest”
Roasted snakehead with tamarind sauce
4. GÀ QUAY – XÔI CHIÊN PHỒNG
4. TÔM SÚ HẤP
Roasted chicken – Deep-fried sticky rice patty
Steamed tiger prawn
5. LẨU RIÊU CUA ĐỒNG, HỘT VỊT LỘN
Freshwater crab, balut hot pot
5. CƠM CHIÊN MALAYSIA

6. TRÁNG MIỆNG(Trái cây) Malaysian’ style fried rice

Dessert (Fruit) 6. LẨU CÁ LĂNG MĂNG CHUA-BÚN TƯƠI
Hemibagrus hot pot with sour bamboo shoot – Rice
MENU 9: 1.900.000 VNĐ
vermicelli
1. GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT 7. TRÁNG MIỆNG(Trái cây)
Lotus shoot salad with pork and shrimp Dessert (Fruit)
2. ỐC BƯƠU NHỒI THỊT HẤP LÁ GỪNG
Apple snail filled with pork mince steamed with
ginger leaves
MENU 10: 1.900.000 VNĐ
3. TÔM SÚ HOÀNG KIM
Deep-fried tiger prawn with salted egg yolk 1. SÚP MĂNG TÂY CUA
4. GIÒ HEO MUỐI CHIÊN –KIMCHI Crab with asparagus soup
Fried salted pork leg– Kimchi 2. GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT
5. CƠM CHIÊN GÀ XÉ Coconut heart salad with pork and shrimp
Hand pulled chicken fried rice
3. BÒ LỤI NƯỚNG
6. LẨU GÀ ỚT HIỂM – BÚN TƯƠI
Grilled beef
4. MỰC HẤP GỪNG Coconut heart salad with pork and
Steamed squid with ginger shrimp
3. CÀNG CUA BÁCH HOA
5. CƠM GÓI LÁ SEN
Crab clawswrapped with shrimp
Rice wrapped in lotus leaf 4. BÒ NÉ
6. LẨU GÀ LÁ GIANG – BÚN TƯƠI Cook at table marinated beef
5. CƠM GÓI LÁ SEN
Chicken hot pot with aganonerion – Rice
Rice wrapped in lotus leaf
vermicelli 6. LẨU CÁ THÁC LÁC KHỔ QUA
7. TRÁNG MIỆNG (Bánh Flan dừa) Bronze featherback hot pot with
Dessert: Coconut flan bitter gourd
7. TRÁNG MIỆNG (Trái cây)
MENU 12: 2.000.000 VNĐ Dessert (Fruit)

1. CHẢ GIÒ MÊKONG RIVER MENU 15: 2.200.000 VNĐ

Mekong River spring rolls 1. GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT
Coconut heart salad with pork and
2. SÚP CUA
shrimp
Crab soup 2. CHẢ GIÒ MÊKONG RIVER
3. GÀ QUAY – XÔI CHIÊN Mekong River spring rolls
3. TÔM HẤP BIA
Roasted chicken – Deep-fried sticky rice patty
Steamed shrimp in beer
4. TÔM SÚ RANG ME 4. GÀ HẤP HÀNH
Pan-fried tiger prawn with tamarind Steamed chicken with scallion
5. CÁ CHẼM CHUA NGỌT 5. GIÒ HEO MUỐI –KIMCHI
Fried salted pork leg– Kimchi
Pan fried white sea-bass with sweet-sour sauce 6. LẨU CÁ LĂNG –BÚNTƯƠI
6. LẨU CÁ LĂNG MĂNG CHUA-BÚN TƯƠI Hemibagrus hot pot – Rice vermicelli
Hemibagrus hot pot with sour bamboo shoot – 7. RAU CÂU DỪA NHA ĐAM
Aloe Vera coconut jelly
Rice vermicelli
7. TRÁNG MIỆNG (Trái cây)
MENU 14: 2.100.000 VNĐ
Dessert (Fruit)
1. CHẢ GIÒ MÊKONG RIVER
Mekong River spring rolls
MENU 13: 2.100.000 VNĐ
2. CHẠO TÔM
1. SÚP MÊKONG RIVER Grilled shrimp paste wrapped
Mekong River soup sugar can
2. GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT 3. GÀ TRE HẤP CẢI BẸ XANH
 Steamed chicken with mustard 4. CÁ CHẼM FILE SỐT CAM
greens Fried white sea-bass fillet with orange
4. SƯỜN NON NƯỚNG MUỐI ỚT sauce
Grilled baby pork ribs with chili- 5. CƠM CHIÊN HẢI SẢN XO
salt XO seafood fried rice
5. CƠM CHIÊN CÁ MẶN GÀ XÉ 6. LẨU THÁI LAN - BÚN TƯƠI
Salted fish and hand pulled chicken Thai hot pot- Rice vermicelli
fried rice 7. TRÁNG MIỆNG (Chè nha đam)
6. LẨU THÁI LAN Dessert: Aloe Vera pudding
Thai hot pot MENU 19: 2.400.000 VNĐ
7. TRÁNG MIỆNG(Trái cây)
Dessert (Fruit) 1. GỎI BÒ BỐP THẤU
Beef salad
MENU 16:2.200.000 VNĐ 2. SÚP MĂNG TÂY CUA
Crab soup with asparagus
1. SÚP TÔM KIỂU THÁI 3. TÔM SÚ NƯỚNG
Thai shrimp soup Grilled tiger prawn
2. GỎI MÊKONG RIVER 4. MỰC HẤP GỪNG
Steamed squid with ginger
Mekong River salad
5. GÀ QUAY –XÔI CHIÊN
3. TÔM SÚ HOÀNG KIM
Roasted chicken – Deep-fried sticky rice patty
Deep-fried tiger prawn with salted egg
6. LẨU CÁ LĂNG MĂNG CHUA–BÚN TƯƠI
yolk
Hemibagrus hot pot with sour bamboo shoot –
4. CÁ CHẼM HẤP HÔNGKONG Rice noodle
Hong Kong steamed white sea-bass
7. TRÁNG MIỆNG (Trái cây)
5. GÀ QUAY –XÔI CHIÊN PHỒNG
Dessert (Fruit)
Roasted chicken – Deep-fried
sticky rice patty
6. LẨU HOA ĐỒNG NỘI
“Countryside blossom” hot pot
7. TRÁNG MIỆNG (Trái cây) MENU 18: 2.300.000 VNĐ
Dessert (Fruit) 1. GỎI GÀ CHUỐI CÂY
Chicken salad with banana tree core
MENU17: 2.300.000 VNĐ 2. CHẢ MỰC MÊKONG RIVER
Mekong River squid pâté
1. GỎI TÔM TIẾN VUA 3. TÔM RANG MUỐI MÊKONG RIVER
“Tien vua” salad with shrimp Mekong River pan-fried shrimp with salt
2. CHẢ GIÒ TÔM THỊT 4. ĐUÔI HEO HẦM TRÁI BÍ
Pork and shrimp spring rolls Stewed pork tail with pumpkin
3. TÔM SÚ RANG MÃ LAI 5. BÒ NƯỚNG SỐT TERIYAKI
Malaysian pan-fried tiger prawn Grilled beef with Teriyaki sauce
6. LLẨU GÀ NẤM –MÌ
Chicken hot pot with mushroom - Noodle
7. TRÁNG MIỆNG (Chè nha đam)
Dessert: Aloe Vera pudding
MENU 20: 2.400.000 đ
1. KHAI VỊ/ Appetizer :
+BÒ CUỘN LÁ LỐP
Grilled beef wrapped in piper lolot
+GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT
Coconut heart salad with pork and
shrimp
2. TÔM SÚ CUỘN BA CHỈ NƯỚNG
Grilled tiger prawn wrapped with bacon
3. GÀ NƯỚNG –XÔI GẤC
Grill chicken – GAC sticky rice
4. BÒ HẦM RƯỢU VANG –BÁNH MÌ
Stewed beef in red wine - Bread
5. LẨU THÁI LAN –BÚN TƯƠI
Thai hot pot – Rice vermicelli
6. TRÁNG MIỆNG (Trái cây)
Dessert (Fruit)
MENU 21: 2.500.000 VNĐ
1. GỎI HẢI SẢN NẤM TUYẾT
Seafood salad with snow fungus
2. CHẢ GIÒ MÊKONG RIVER
Mekong River spring rolls
3. CÁ CHẼM CHIÊN GIÒN
Deep-fried white sea-bass
4. GIÒ HEO TÓC TIÊN
Pork leg with seaweed
5. BÒ ÚC NƯỚNG SỐT TIÊU XANH
Grilled Australian beef with green
peppercorns
6. LẨU THÁI LAN –BÚN TƯƠI
Thai hot pot – Rice vermicelli
7. TRÁNG MIỆNG (Rau câu nha đam )
Dessert: Aloe Vera pudding
MENU 23 : 3.000.000 VNĐ
1. KHAI VỊ 4 MÓN/ Appetizers :
a. CHẢ GIÒ
Spring rolls
b. GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT
Coconut heart salad with pork and shrimp
c. CHẠO CÁ
Fish pâté
d. ỐC BƯU NHỒI THỊT
Apple snail filled with pork mince
2. TÔM HẤP NƯỚC DỪA
Steamed shrimp with coconut juice
3. BÒ SỐT HÀN QUỐC +BÁNH MÌ
Korean sautéed beef + Bread
4. GÀ QUAY – XÔI PHỒNG
Roasted chicken –Deep-fried sticky rice patty
5. LẨU THÁI LAN + BÚN TƯƠI
Thai hit pot + Rice vermicelli
6. TRÁNG MIỆNG ( Rau câu dừa nha đam)
Aloe Vera coconut jelly
MENU 22: 2.500.000 VNĐ
1. KHAI VỊ/ Appetizer :
+ LƯƠN CUỘN LÁ LỐP
Eel wrapped in piper lolot
+GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT
“Tien vua” salad with pork and shrimp
2. CÁ THÁC LÁC HẤP CẢI BẸ XANH
Steamed bronze featherbackwith mustard
greens
3. BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ - BÁNH MÌ
Stewed beef with red beans - Bread
4. TÔM RANG MUỐI HÔNGKONG
Hong Kong deep-fried shrimp with salt
 5. LẨU THÁI LAN – BÚN TƯƠI 3. CÁ TẦM 2 MÓN/ Acipenser
Thai hot pot – Rice vermicelli +NƯỚNG MUỐI ỚT/ Grilled
6. TRÁNG MIỆNG (Trái cây) with chili-salt
Dessert (Fruit)
+NẤU MĂNG CHUA/ Soup with
MENU24 : 3.000.000 VNĐ
sour bamboo shoot
1. KHAI VỊ 4 MÓN/ Appetizers :
+ỐC BƯU NHỒI THỊT 4. GÀ HẤP NẤM ĐÔNG CÔ
Apple snail filled with pork mince Steamed chicken with shiitake
+GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT 5. BÒ NƯỚNG SỐT TIÊU
Lotus shoot salad with pork and shrimp Grilled beef with peppercorns
+MỰC CHIÊN GIÒN 6. TRÁNG MIỆNG ( Rau câu dừa)
Calamari Dessert : Aloe vera pudding
+NẤM ĐÔNG CÔ BÁCH HOA
Fried shiitake with vegetable

2. HẢI SẢN CHAMPA CHILI

Seafood with Champa Chili sauce

MENU 25 :3.500.000 VNĐ

1. SÚP MÊKONG RIVER Grilled beef with red wine sauce

Mekong River soup 7. CƠM GÓI LÁ SEN

2. GỎI HẢI SẢN THÁI Rice wrapped in lotus leaf

Thai seafood salad 8. LẨU HẢI SẢN NẤM – MÌ HẤP

3. HẢI SẢN CHAMPA CHILI Seafood hot pot with mushroom - Noodle

Seafood with Champa Chili sauce 9. TRÁNG MIỆNG (NHO)

4. TÔM SÚ NƯỚNG GIẤY BẠC Dessert (Grapes)

Grilled tiger prawn in foil MENU 26:3.500.000 VNĐ

5. CÁ MÚ HẤP HỒNGKONG 1. GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT

Hong Kong steamed Serranidae “Tien vua” salad with pork and shrimp
6. BÒ NƯỚNG SỐT RƯỢU VANG 2. SÚP CUA TÓC TIÊN
 Crab soup with seaweed Roasted suckling pig- Baozi

3. ĐẬU HỦ HẢI SẢN GIẤY BẠC 7. CƠM GÓI LÁ SEN

Seafood tofu in foil Rice wrapped in lotus leaf

4. CUA RANG MUỐI 8. LẨU THÁI HẢI SẢN

Deep-fried crab with salt Thai seafood hot pot

5. CÁ BÓNG TƯỢNG HẤP GỪNG 9. TRÁNG MIỆNG (NHO)

Steamed marble goby with ginger Dessert (Grapes)

6. HEO SỮA QUAY – BÁNH BAO

Sautéed scallop with Chili Champa

MENU27:3.500.000 VNĐ
8. LẨU NẤM HẢI SẢN
1. SÚP CUA TÓC TIÊN Seafood hot pot with mushroom
Crab soup with seaweed
9. TRÁNG MIỆNG(NHO)
2. GỎI MÊKONG RIVER Dessert (Grapes)
Mekong River seafood

3. MỰC 1 NẮNG NƯỚNG MENU 28 : 3.500.000 VNĐ

Grilled half-dried squid
4. CÁ MÚ HẤP HỒNGKONG
Hong Kong steamed Serranidae
5. GÂN NAI HẦMTRÁI BÍ
Stewed deer tendon withwhite gourd
6. CƠM GÀ XÉ TRÁI DỪA
Hand pulled chicken fried rice in coconut
shell
7. SÒ ĐIỆP SỐT CHILI CHAMPA
1. SÚP HẢI SẢN SÒ ĐIỆP
Scallop and seafood soup
2. GỎI MÊKONG RIVER
Mekong River salad
3. CÁ LĂNG NƯỚNG MUỐI ỚT
Grilled Hemibagrus with chili-salt
4. CUA RANG ME
Pan-fried crab with tamarind
5. TÔM CÀNG HẤP (LOẠI 2)
 Steamed scampi (Type 2) Seafood hot pot with mushroom

6. GIÒ HEO HẢI SÂM 9. TRÁNG MIỆNG(NHO)

Stewed pork leg with sea cucumber Dessert (Grapes)

7. CÁ CHẼM SỐT CAM

Sautéed sea-bass with orange

8. LẨU NẤM HẢI SẢN

MENU 29 :3.500.000 VNĐ

1. GỎI MÊKONG RIVER 9. TRÁNG MIỆNG(Chè long nhãn hạt sen)

Mekong River salad Dessert Lotus seed and longan pudding

2. SÚP VI CÁ ĐÔNG CÔ
MENU 30 : 3.500.000 VNĐ
Shark fin soup with shiitake

3. SÒ ĐIỆP CHIÊN GIÒN 1. GỎI PHA LÊ HẢI SẢN

Deep-fried scallop Seafood “crystal” salad

4. CUA RANG ME 2. SÚP BÀO NGƯ VI CÁ

Pan-fried crab with tamarind Abalone and shark fin soup

5. TÔM CÀNG NƯỚNG (LOẠI 2) 3. CÁ CHẼM HẤP TRIỀU CHÂU

Grilled scampi (Type 2) Chaozhou steamed white sea-bass

6. GÀ BÓ XÔI 4. TÔM SỐT ỚT SINGAPORE

Fried chicken wrapped in sticky rice Singaporean chili shrimp

7. CÁ CHẼM CHƯNG TƯƠNG 5. MỰC 1 NẮNG CHIÊN NƯỚC MẮM

Steamed sea-bass with soya paste Fried half-dried squid with fish sauce

8. LẨU HẢI SẢN 6. GÀ TIỀM BẠCH QUẢ

Seafood hot pot Stewed chicken with ginkgo

 7. CƠM HẠNH PHÚC Dessert Lotus seed and longan pudding

“Happy” rice

8. LẦU BÒ KIMCHI

Beef hot pot with Kimchi

9. TRÁNG MIỆNG (Chè long nhãn hạt sen )

MENU 32 :3.400.000 VNĐ

MENU 31: 3.400.000 VNĐ
1. GỎI MÊKONG RIVER
1. GỎI GÀ RAU NHÚT
Mekong River salad
Chicken salad with water mimosa
2. SÚP BẮC KINH
2. SÚP CUA SÒ ĐIỆP
Beijing soup
Scallop and crab soup
3. TÔM CÀNG XANH NƯỚNG
3. CUA LỘT CHIÊN GIÒN
Grilled freshwater scampi
Soft-shell crab tempura
4. CUA XÀO SỐT CAY
4. BÒ SỐT KIỂU HÀN QUỐC– BÁNH MÌ
Spicy sautéed crab
Korean sautéed beef- Bread

5. CẢI RỔ SỐT DẦU HÀO

5. GÀ BÓ XÔI

Sautéed kai-lan with oyster sauce Fried chicken wrapped in sticky rice

6. CÁ BÓNG MÚ HẤP GỪNG 6. CÁ CHẼM SỐT CHUA NGỌT

Steamed gudgeon with ginger Fried white sea-bass with sweet-sour sauce
7. CƠM CHIÊN CÁ MẶN GÀ XÉ 7. CẢI RỔ XÀO SỐT XO
Hand pulled chicken and salted fish fried rice
Sautéed kai-lan with XO
8. LẨU THÁI HẢI SẢN
8. LẨU HÀN QUỐC
Thai seafood hot pot
Korean hot pot
9. TRÁNG MIỆNG
9. TRÁNG MIỆNG
Dessert
Dessert
MENU 33 :3.600.000 VNĐ MENU 34 : 3.700.000 VNĐ

1. GỎI MÊKONG RIVER 1. GỎI BỒN BỒN HẢI SẢN

Mekong River salad Pulrush salad with seafood
2. SÚP MÊKONG RIVER 2. SÚP VI CÁ HẢI SÂM
Mekong River salad soup Shark fin and sea cucumber soup
3. TÔM CÀNG XANH NƯỚNG 3. TÔM CÀNG XANH NƯỚNG (LOẠI 2)
Grilled freshwater scampi Grilled freshwater scampi (Type 2)
4. CUA SỐT SINGAPORE 4. CUA LỘT CHIÊN GIÒN
Singaporean chili crab Soft -shell crab tempura
5. GÀ HẤP LÁ CHANH 5. GÀ QUAY – XÔI CHIÊN
Steamed chicken with lime leaves Roasted chicken – Deep-fried sticky rice
6. BÒ NƯỚNG TẢNG RAU RỪNG patty

Grilled beef with wild vegetable 6. BÒ SỐT KIỂU HÀN QUỐC - BÁNH MÌ

7. CẢI RỔ SỐTXO Korean sautéed beef- Bread

Sautéed kai-lan with XO 7. BÔNG CẢI XANH SỐT PHÔ MAI

8. LẨU NẤM HẢI SẢN - MÌ HẤP Sautéed broccoli with cheese sauce

Seafood hot pot with mushroom- Noodle 8. LẨU KIMCHI

9. TRÁNG MIỆNG Kimchi soup

Dessert 9. TRÁNG MIỆNG

Dessert
Shark fin and shiitake soup
MENU:  SÚP SƠN HÀO HẢI VỊ ……… 450.000 Đ.
1.SÚP/ SOUP : Seafood soup
 SÚP VI CÁ ĐÔNG CÔ ……….. 450.000 Đ.  SÚP LƯƠN HẢI SÂM ………450.000 Đ.
 Eel and sea cucumber soup
 SÚP TÔM CÀNG THÁI………450.000 Đ.
Thai scampi soup
 SÚP KEM SỮA ………………..300.000 Đ.
Milk and cream soup
 SÚP CUA SÒ ĐIỆP ...................... 300.000 Đ.
Crab and scallop soup
 SÚP BÒ KIỂU Ý ………………….320.000 Đ.
Italian beef soup
2. KHAI VỊ / APPETIZER:
 CHẢ GIÒ QUẢNG ĐÔNG……240.000 Đ.
Guangdong spring rolls
 CHẢ HOA ĐẶC BIỆT……….. 320.000 Đ.
“Blossom” pâté
 GIÒ HEO NHỒI PA TÊ……… 450.000 Đ.
Pork leg filled with pâté
 THỊT NGUỘI BÁT BỬU …...... 390.000 Đ.
Cold meat
 HẢI SẢN CUỐN DIẾP ……….420.000 Đ.
Seafood fresh spring rolls
 HẢI SẢN CHAMPA CHILI…..420.000 Đ.
Champa Chili seafood
 CHẢ MỰC MEKONG RIVER 420.000 Đ.
Mekong River squid pâté
 SÒ ĐIỆP CHIÊN GIÒN……….350.000 Đ.
Deep-fried scallop
 BÁNH MÌ CHIÊN TÔM ………350.000 Đ.
Fried bread with shrimp
 PHÔ MAI CHIÊN GIÒN ……...350.000 Đ.
Cheese tempura
 PHÔ MAI XÔNG KHÓI ………350.000 Đ.
Smoked cheese
 HẢI SẢN TỔ CHIM ……………450.000 Đ.
Seafood “Bird nest”
 CÀNG CUA BÁCH HOA………..450.000 Đ.
Crab claws wrapped with shrimp paste
 CHẠO TÔM ……………………. .450.000 Đ.
Grilled shrimp paste wrapped in sugar can
 CHẠO HẢI SẢN………………… 420.000 Đ.
Grilled seafood paste wrapped in sugar can
 CHẠO CUA ………………………450.000 Đ.
Grilled crab paste wrappep in sugar can
 HẢI SẢN CUỘN…………………..390.000 Đ.
Seafood rolls
3. GỎI/ SALAD :
 GỎI PHA LÊ HẢI SẢN……………..350.000 Đ.
Seafood “Crystal” salad
 GỎI CỔ HỦ DỪA TÔM THỊT……300.000 Đ.
Coconut heart salad with pork and shrimp
 GỎI SƠN THỦY………………….. 280.000 Đ.
“Mountain and river” salad
 GỎI CẢI MẦM THỊT BÒ …………290.000 Đ
Beef salad with sprouts
 GỎI BÒ BỐP THẤU ………………300.000 Đ
Beef salad in Thai style
 GỎI MÊKONG RIVER …………..280.000 Đ
Mekong River salad
 GỎI CUNG ĐÌNH…………………..350.000 Đ
“Royal court” salad
 GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT……….280.000 Đ
Lotus shoot salad with pork and shrimp
 GỎI BỒN BỒN TÔM THỊT……….280.000 Đ
Pulrush salad with pork and shrimp
4. MÓN CHÍNH/ MAIN COURSE:
 TÔM SÚ RANG MUỐI HÔNGKONG 450.000 Đ
Hong Kong pan-fried tiger prawn with salt
 TÔM SÚ HOÀNG KIM………………450.000 Đ
Fried tiger prawn with salted egg yolk
 TÔM LĂN BỘT…………………………380.000 Đ
Deep-fried floured shrimp
 TÔM SÚ CUỘN BA RỌI……………….450.000 Đ
Tiger prawn wrapped with bacon
 TÔM SÚ CUỘN MÌ ……………………450.000 Đ
Tiger prawn wrapped with noodle
 TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT…………450.000 Đ
Grilled tiger prawn with chili-salt
 TÔM SÚ HẤP NƯỚC DỪA…………..450.000 Đ
Steamed tiger prawn in coconut juice
 TÔM SÚ SỐT TRÁI THƠM …………...450.000 Đ
Sautéed tiger prawn with pineapple
 CUA RANG MUỐI……………………650.000 Đ
Pan-fried eggs with salt
 CUA RANG ME ………………………...650.000 Đ
Pan-fried crab with tamarind
 CUA LỘT CHIÊN GIÒN ……………... 450.000 Đ
Soft-shell crab tempura
 CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP HÔNGKONG320.000 Đ
Hong Kong steamed red snapper
 CÁ BÓNG MÚ HẤP…………………….650.000 Đ
Steamed gudgeon
 CÁ TẦM HẤP / NƯỚNG 650.000 Đ
Steamed/ Grilled Acipenser
 CÁ QUẾ HẤP HÔNGKONG650.000 Đ
Hong Kong steamed Mandarinfish
 CÁ CHẼM CHUA NGỌT380.000 Đ
Fried white sea-bass with sweet-sour sauce
 GGÀ TRE RANG MUỐI MÊKONG … 400.000
Đ
Mekong pan-fried chicken with salt
 GÀ QUAY ……………………………..450.000 Đ
Roasted chicken
 GÀ HẤP CẢI XANH …………………. 450.000 Đ
Steamed chicken with mustard greens
 VỊT QUAY……………………………….650.000 Đ
Roasted duck
 HHEO SỮA QUAY……………1.200.000
Đ/CON
Roasted suckling pork
 GGIÒ HEO HẢI SÂM ………………….500.000
Đ
Stewed pork leg with sea cucumber
 GGIÒ HEO TÓC TIÊN ………………..450.000
Đ
Stewed pork leg with seaweed
 GGIÒ HEO TIỀM BÁT BỬU…………450.000
Đ
Stewed pork leg with “eight types of herb”
 ĐĐÙI CỪU NƯỚNG GIẤY BẠC…….450.000 Đ
Grilled lamb leg in foil
 ĐĐÙI CỪU ĐÚT LÒ-KHOAI TÂY……450.000
Đ 
Baked lamb leg - Potato
 BBÒ NƯỚNG SỐT TIÊU XANH …….450.000
Đ
Grilled beef with peppercorns
 BBÒ HẦM RƯỢU VANG SỐT LÊ……450.000
Đ
Stewed beef with wine and pear
 BBÒ NẤU ĐỐP …………………………450.000
Đ
French beef stew
 BBÒ NẤU LAGU……………………….450.000
Đ
Stewed beef with legume
 BBẮP BÒ SỐT CAM……………………450.000
Đ
Sautéed beef shank with orange
 GGÀ BÓ XÔI CHIÊN…………………500.000 Đ
Fried chicken wrapped in sticky rice
5. MMÓN LẨU/ HOT POT:
 LLẨU RIÊU CUA ĐỒNG HỘT VỊT
LỘN450.000Đ
Freshwater crab and balut hot pot
 LLẨU RIÊU CUA BIỂN 650.000
Đ
Ocean crab hot pot
 LLẨU RIÊU CÁ CHÉP480.000 Đ
Common carp hot pot
 LLẨU NẤM HẢI SẢN550.000 Đ
Seafood hot pot with mushroom
 LLẨU NẤM GÀ 550.000 Đ
Chicken hot pot with mushroom
 LLẨU THÁI LAN 550.000 Đ
Thai hot pot
 LLẨU UYÊN ƯƠNG650.000 Đ
“Lovers” hot pot
 LLẨU HOA ANH ĐÀO550.000 Đ
“Cherry blossom” hot pot
 LLẨU HOA ĐỒNG NỘI480.000 Đ
“Countryside blossom” hot pot
 LLẨU BÒ KIMCHI500.000 Đ
Beef hot pot with Kimchi
LLẨU GIÒ HEO 500.000 Đ
Pork leg hot pot
 LLẨU GÀ LÁ GIANG 420.000 Đ Coconut flan
Chicken hot pot with aganonerion
 LLẨU CHIM TRĨ 650.000 Đ
Pheasant hot pot
6. CCƠM CHIÊN/ FRIED RICE :
 CCƠM HẠNH PHÚC320.000 Đ
“Happy” fried rice
 CCƠM GÓI LÁ SEN 320.000 Đ
Rice wrapped in lotus leaf
 CCƠM CHIÊN CÁ MẶN GÀ XÉ350.000 Đ
Hand pulled chicken and salted fish fried rice
 CCƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU 300.000 Đ
Yangchou fried rice
 CCƠM CHIÊN HẢI SẢN350.000 Đ
Seafood fried rice
 CCƠM CHIÊN TRÁI DỪA350.000 Đ
Fried rice in coconut shell
 CCƠM CHIÊN MALAYSIA350.000 Đ
Malaysian fried rice
 CCƠM CHIÊN THÁI 350.000 Đ
Thai fried rice
 CCƠM CHIÊN MÊKONG RIVER350.000 Đ
Mekong River fried rice

7. TTRÁNG MIỆNG/ DESSERT:

 MChocolate MOUSSE 220.000 Đ
 TTRÁI CÂY THẬP CẨM120.000 Đ
Mixed fruit
 NNHO MỸ220.000 Đ
Grapes
 CCHÈ LONG NHÃN HẠT SEN 150.000 Đ
Longan and lotus seed sweet soup

 CCHÈ HẠT SEN 120.000 Đ

Lotus seed sweet soup
 CCHÈ ĐẬU ĐỎ NHA ĐAM 150.000 Đ
Aloe Vera red bean pudding
 RRÂU CAU DỪA NHA ĐAM 150.000 Đ
Aloe Vera coconut jelly
 BBÁNH TIRAMISU220.000 Đ
Tiramisu cake
 BBÁNH FLAN DỪA150.000 Đ