Professional Documents
Culture Documents
Hbhe 3103 Jan 2020 CPH
Hbhe 3103 Jan 2020 CPH
WITH HONOURS
HBHE3103
KANDUNGAN
Bil Perkara Muka Surat
Tugasan 1 :
1.0 2-3
Pengenalan
2.0 Laporan latar belakang, tahap kesihatan, amalan pemakanan 4-13
dan aktiviti fizikal pelajar
3.0 Cadangan menu makanan seimbang untuk seminggu dan 14-17
jadual aktiviti fizikal serta justifikasinya untuk pelajar
4.0 Brosur panduan makanan seimbang dan aktiviti fizikal 18
5.0 Kesimpulan 19
6.0 Rujukan 20
7.0 Lampiran 21
Tugasan 2 :
1.0 Pengenalan 22
2.0 Refleksi 22-32
2.1Refleksi tentang perkara yang boleh dilakukan keluarga
untuk mengelakkan masalah obesiti di kalangan kanak-
kanak
2.2Refleksi Mengapakah sukar bagi sesebuah keluarga
membuat perubahan?
2.3Refleksi respons tentang bagaimana sekolah boleh
membantu kanak-kanak membuat perubahan
2.4Refleksi respons tentang bagaimana komuniti membantu
kanak-kanak membuat perubahan
2.5Refleksi syor anda sebagai seorang Pengawai Daerah
untuk mengurangkan obesity dalam komuniti anda
3.0 Kesimpulan 33-34
4.0 Rujukan 35
5.0 Lampiran 36
TUGASAN 1
1.0 Pengenalan
Amalan pemakanan yang tidak sihat bermaksud pengambilan makanan yang terlalu
sedikit berbanding keperluan metabolisma badan.
1
HBHE3103
Obesiti ju merupakan satu masalah kesihatan yang amat serius. Lebih dari 1 billion
penduduk dunia gemuk. Obesiti adalah masalah kesihatan, bukan tanda kekayaan. Ramai
orang dewasa dan kanak-kanak gemuk. Kanak-kanak dan remaja sekarang lebih gemuk
dari dahulu. Ia berbeza dengan tekanan darah tinggi dan kolesterol yang menurun di
kebanyakan rantau.
Pencegahan obesiti harus bermula dengan mendidik dan mewujudkan kesedaran dalam
kalangan ibu bapa. Pemakanan berperanan penting dalam pencegahan obesiti.Kerana
“Mengamalkan pemakanan sihat dan berkhasiat adalah pendekatan penting dalam
menangani obesity.”
Garis panduan umum dalam mengamalkan pemakanan sihat adalah dengan mengambil
pelbagai makanan daripada kumpulan makanan utama secara seimbang dan dalam kuantiti
yang sederhana. Kurangkan gula, garam, minyak dan lemak serta ambil lebih buah-buahan
dan sayur-sayuran dalam hidangan. Sebaiknya pilihlah bijirin penuh. Ibu bapa harus
prihatin dengan pengambilan makanan ahli keluarga untuk mencegah masalah berat
badan. Jika anda rasa anak anda mempunyai berat badan berlebihan .
Manakala “Persekitaran rumah dan tabiat keluarga juga merupakan elemen penting
dalam pencegahan obesiti. Kanak-kanak banyak meluangkan masa mereka di rumah,
dan keluarga mempunyai pengaruh besar pada perkembangan kanak-kanak. Untuk sebuah
keluarga yang sihat, ibu bapa harus menjadi tauladan dan mereka sendiri harus
mengamalkan gaya hidup sihat. Tabiat dan kelakuan ibu bapa akan diikuti oleh anak,
kerana ibu bapa adalah guru pertama mereka. Untuk hidangan keluarga, banyakkan
memasak di rumah menggunakan bahan segar dan berkhasiat dengan cara memasak yang
2
HBHE3103
lebih sihat seperti mengukus. Ambil kira keperluan nutrisi kanak kanak semasa membeli
barang rumah. Pengambilan makanan segera dan snek kurang sihat (dengan kandungan
lemak, minyak, gula, dan garam yang tinggi) harus dikurangkan atau dielakkan sama
sekali.
Kepentingan kajian
Kepentingan kajian yang dijalankan oleh penyelidik ini diharapkan dapat membantu
pelajar mendapat pengetahuan tentang corak serta amalan pemakanan yang sihat dan
betul. Di samping itu, diharapkan kesedaran pelajar terhadap kepentingan amalan
pemakanan seimbang dapat dipertingkatkan. Selain daripada pelajar, kajian ini juga
3
HBHE3103
diharapkan dapat memberi panduan kepada ibu bapa untuk menyediakan makanan yang
seimbang kepada keluarga dan anak-anak dan dapat mendidik anak-anak dari rumah cara
pemakanan yang sihat dan dengan didikan awal dari rumah ini diharapkan dapat
diaplikasikan apabila berada di luar rumah terutamanya di sekolah.
4
HBHE3103
Dengan mengetahui cara mengira BMI, seseorang boleh mengetahui sama ada dia kurus
(kurang berat badan),normal(berat badan ideal),lebih berat badan, atau obes. NilaiBMI
yang lebih besar menggambarkan seseorang itu lebih gemuk. Berat badan yang berlebihan
mendedahkan seseorang itu kepada penyakit seperti angin ahmar, diabetes, sakit jantung
dan darah tinggi.
Berikut merupakan anak murid sekolah saya yang mengalami masalah obesiti.
BMI mereka tidak mencapai tahap kesihatan.Mereka selalu membeli makanan sekolah
yang berlemak tinggi dan mempunyai amalan makanan tidak sihat dalam rumah.
Tahun 1 Tahun 1
Pelajar A Pelajar B
# Ibu merupakan orang Vietnam #Ibu merupakan orang Sabah
#BMI dia adalah 32.5 #BMI dia adalah 30.3
Tahun 2 Tahun 5
5
HBHE3103
Pelajar C Pelajar D
#Pelajar C dan Pelajar D adalah adik- #Ibu merupakan orang Vietnam
beradik #Mereka suka membeli makanan
#Ibu merupakan orang Vietnam goreng di kantin sekolah.
#Meraka suka membeli makanan #BMI dia adalah 30.5
goreng di kantin sekolah.
#BMI dia adalah 31.5
Tahun 5 Tahun 5
Pelajar G Pelajar H
#Ibu merupakan orang tempatan #Ibu merupakan orang Vietnam
#Dia suka membeli makanan #Dia suka membeli makanan
goreng di kantin sekolah. goreng di kantin sekolah.
#BMI dia adalah 33.5 #BMI dia adalah 30.2
#Dia selalu makan di restoran #Ibu dia selalu buat kenduri sama
kawan Vietnam
6
HBHE3103
Tahun 4 Tahun 6
Pelajar E Pelajar F
#Pelajar C dan Pelajar D adalah adik- #Pelajar C dan Pelajar D adalah adik-
beradik beradik
#Ibu merupakan orang Vietnam #Ibu merupakan orang Vietnam
#Meraka suka membeli makanan #Meraka suka membeli makanan
goreng di kantin sekolah. goreng di kantin sekolah.
#BMI dia adalah 34.5 #BMI dia adalah 30.5
Rakyat Malaysia boleh dikatakan hidup senang dan dimanjakan dengan banyak pilihan
makanan. Jadi, mengapa masih ramai kanak-kanak kita yang mengalami masalah
7
HBHE3103
pemakanan? Sebab utama ialah tabiat makan yang tidak betul dan pengambilan makanan
yang tidak seimbang. Ini berpunca daripada kekurangan pengetahuan tentang pemakanan
di kalangan ibu bapa, dan juga kekurangan perhatian dan penjagaan ibu bapa.
Cara-cara pemakanan merupakan masalah terutama menyebabkan badan mereka tidak
sihat.Berikut merupakan beberapa masalah-masalah amalan makanan mereka:
8
HBHE3103
Satu kajian yang dijalankan ke atas murid sekolah rendah berumur 7-12 tahun
menunjukkan bahawa kanak-kanak di sekolah saya mempunyai tabiat makan yang tidak
sihat dan kurang melakukan aktiviti fizikal. Hasil kajian itu juga menunjukkan:
9
HBHE3103
kanak-kanak bandar dan luar bandar.
Permulaan hari yang sihat
Jika anak anda cerewet makan, langkah pertama ialah kenal pasti punca masalah. Adakah
mereka tidak mengambil sarapan? Kurang aktiviti fizikal atau kerap makan snek? Apabila
sudah mengenal pasti puncanya, anda boleh mengambil langkah yang sesuai untuk
menangani masalah ini.
Sebagai ibu bapa, memainkan peranan yang sangat penting untuk memperkasakan diri
anda sendiri, supaya dapat menanamkan tabiat makan yang sihat di kalangan anak anda
sejak kecil. Pelajari asas pemakanan yang baik dan turunkan pengetahuan ini kepada anak-
anak anda.
Ibu bapa perlu ajar anak memilih makanan mereka dengan bijak, serta mengamalkan
tabiat makan yang sihat dan gaya hidup aktif sejak kecil. Ini akan memastikan mereka
mempunyai asas yang kuat untuk membesar menjadi remaja dan orang dewasa yang sihat
sepanjang hayat.
Di samping itu , pelajar sekolah saya juga kurang mementingkan aktiviti fizikal, mereka
selalunya balik dari sekolah hanya sibuk dengan hiburan iaitu bermain telefon bimbit
sementara sekolah mempunyai pelbagai aktiviti telah mebebankan dan membosankan
mereka . Jadilah pelajar tidak mempunyai masa untuk menjalakn aktivitit yang sihat
seperti program senaman.
10
HBHE3103
atau
Prinsip 3: Melakukan aktiviti yang meningkatkan daya tahan otot dan tulang
sekurang-kurangnya 3 kali seminggu
Lakukan juga aktiviti yang boleh meningkatkan daya tahan otot dan tulang anak-
11
HBHE3103
anak 3 kali seminggu. Sebagai contoh, lompat tali (skipping), lompat bintang, dan
‘monkey bar’.
12
HBHE3103
13
HBHE3103
memberi anak-anak mereka makanan yang berkhasiat dan menanamkan tabiat makan
yang baik sejak mereka kecil, atau apabila mereka mula bersekolah.
14
HBHE3103
Keluarga patut menghabiskan lebih banyak masa melakukan aktiviti fizikal seperti
berjoging, berbasikal, atau mendaki bukit bersama-sama. Menyertai sukan seperti
badminton atau bola sepak amat digalakkan. Sekurang-kurangnya 60 minit aktiviti
fizikal, yang boleh dilakukan dalam beberapa sesi, perlu dilakukan setiap hari.
Kurangkan aktiviti sedentari seperti menonton TV dan bermain dengan
peranti. Amalkan amalan tidur yang baik dengan tidur awal pada waktu yang
15
HBHE3103
tetap. Memupuk tabiat sihat dalam keluarga penting untuk mencegah masalah berat
badan berlebihan dan obesiti.
16
HBHE3103
________________________________________________________________________
HIPERTENSI
MAKANAN SEIMBANG DAN
Cara pemakanan kita
adalah salah satu
AKTIVITI FIZIKAL
punca hipertensi.
Untuk dapatkan berat
badan ideal, anda
perlulah elak makan
makanan tinggi lemak
dan kolestrol,
banyakkan memakan
buahan dan sayuran.
Amalan pemakanan
suku-suku separuh
amat digalakkan bagi
mencegah hipertensi.
Sumber: Kementerian
Kesihatan Malaysia
17
HBHE3103
5.0Kesimpulan
18
HBHE3103
serta kekangan kewangan, fenomena tidak makan atau mengamalkan diet tidak seimbang
harus dihindari kerana mungkin menjejaskan pembelajaran pelajar sendiri.
19
HBHE3103
6.0 Rujukan
1https://www.google.com/search?q=Refleksi+respons+tentang+bagaimana+komuniti+me
mbantu+kanak-kanak+membuat+perubahan+mengurangkan+obesiti&sxsrf=
2. https://www.malaysiatercinta.com/2015/05/kalkulator-dan-formula-bmi-body- mass.html
3. https://www.mysumber.com/cara-mengira-bmi.html
4 http://bmpmrspm.blogspot.com/2009/09/amalan-gaya-hidup-sihat.html
5 Noraziah Ali, Norihan Tajuddin & Mohd Azlan Abdullah. 2009. Perkembangan dan
6 https://www.usim.edu.my/news/in-our-words/kesedaran-terhadap-amalan-pemakanan-
seimbang-dikalangan-pelajar/
7https://mypositiveparenting.org/ms/2018/04/27/obesiti-pencegahan-awal-kunci-utama/
20
HBHE3103
7.0 Lampiran
Artikel ini disemak semula serta info terkini telah dikemaskini pada 12 Mac 2020 jam 1:17PM
21
HBHE3103
TUGASAN 2
1.0 PENGENALAN
Pemakanan yang baik mula mempengaruhi kesihatan tubuh sejak daripada kita kecil lagi.
Ia juga membantu menguatkan sistem imun pada masa kini dan masa hadapan serta
menguatkan sistem daya ketahanan semula jadi tubuh badan. Nikmat kepelbagaian
sumber makanan yang dianugerahkan Allah memerlukan kebijaksanaan seseorang
individu untuk memilih makanan agar tidak mencampakkan dirinya dalam kebinasaan.
Pemakanan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan dan mencegah
penyakit. Kita pernah mendengar pepatah Inggeris yang menyatakan ‘We Are What We
3 Eat’ yang bermaksud kita adalah apa yang kita makan. Oleh itu, sekiranya kita ingin
sihat, kita seharusnya mengamalkan makan secara sihat dan seimbang.
Amalan pemakanan akan mempengaruhi kesihatan kita. Sejak kecil lagi ibu bapa
mengajar kita bahawa tidak boleh terlalu memilih semasa makan. Walau bagaimanapun,
ibu bapa haruslah menunjukkan model yang baik (Bastable, 2001). Ini adalah kerana
kanak-kanak senang dipengaruhi oleh orang yang terdekat dengannya (Childs, 2001).
Amalan merupakan “sesuatu yang dilakukan atau dilaksanakan, dikerjakan dan disebut
sebagai suatu kebiasaan”. Bagaimanapun, amalan bermaksud pengamalan pelajar
terhadap pemakanan seimbang berdasarkan kepada pengetahuan pemakanan sedia ada.
22
HBHE3103
Terdapat pelbagai cara lain untuk menjadi keluarga sihat dan menangani obesiti. Ingatlah,
pencegahan obesiti harus bermula dari rumah dan seawal mungkin. Sebuah keluarga yang
sihat akan melahirkan anak yang sihat.
Jika anda mempunyai anak yang mengalami masalah obesiti, anda perlu sentiasa
mengingatkan mereka bahawa anda sentiasa bersamanya.
Tukar persepsi
Cara mengatasi obesiti yang paling utama ialah persepsi. Persepsi kanak-kanak terhadap diri
mereka sendiri selalunya akan berdasarkan kepada persepsi ibu bapa mereka. Jika anda lebih
bersikap terbuka untuk menerima mereka seadanya, mereka akan berasa lebih tenang.
Biarkan mereka tahu bahawa anda akan sedaya upaya membantunya. Mula menukar diet
keluarga anda dan bersama-sama buat rutin senaman bagi membantu anak anda mengawal
berat badan serta membesar dengan sihat adalah antara cara untuk mengatasi obesiti kanak-
kanak.
23
HBHE3103
Manakala bagi individu dewasa yang mengalami masalah kesihatan, antara langkah-langkah
menangani obesiti adalah dengan melakukan diet.
Dietitian dan doktor boleh membantu merancang diet yang rendah lemak, rendah kalori.
Selalu bersenam
Senaman merupakan cara yang berkesan, program pemantauan kendiri boleh membantu
mencegah sebarang komplikasi penyakit.
Makan ubat
Beberapa jenis ubat (stimulan) yang boleh membantu mengurangkan berat badan dan
mengakibatkan kesan sampingan. Guna cara ini selepas melakukan diet yang seimbang dan
senaman, ambil ubat di bawah pengawasan doktor anda.
Obesiti adalah keadaan kompleks yang disebabkan oleh pelbagai faktor. Ibu bapa harus sedar
bahaya obesiti dan tidak menganggap kegemukan kanak-kanak sebagai sesuatu yang normal
atau tidak berbahaya. Kajian menunjukkan kanak-kanak obes lebih cenderung menjadi obes
apabila dewasa, malah meningkatkan risiko mereka untuk menghidap NCD pada masa depan.
Bagaimanapun, mencegah obesiti adalah tidak mustahil.
Obesiti dan berat badan berlebihan adalah keadaan di mana terdapat lebihan lemak terkumpul
yang menjejaskan kesihatan. Pada asasnya, ia berlaku apabila berat seseorang lebih daripada
berat yang ideal untuk ketinggiannya. Menentukan peratusan lemak badan secara tepat adalah
sukar, jadi IJT sering digunakan sebagai satu petunjuk mudah untuk menganggar dan
mengelaskan obesiti dalam kalangan dewasa dan kanak-kanak.
25
HBHE3103
Keluarga patut menghabiskan lebih banyak masa melakukan aktiviti fizikal seperti berjoging,
berbasikal, atau mendaki bukit bersama-sama. Menyertai sukan seperti badminton atau
bola sepak amat digalakkan. Sekurang-kurangnya 60 minit aktiviti fizikal, yang boleh
dilakukan dalam beberapa sesi, perlu dilakukan setiap hari. Kurangkan aktiviti
sedentari seperti menonton TV dan bermain dengan peranti. Amalkan amalan tidur yang
baik dengan tidur awal pada waktu yang tetap. Memupuk tabiat sihat dalam keluarga
penting untuk mencegah masalah berat badan berlebihan dan obesiti.
Terdapat pelbagai cara lain untuk menjadi keluarga sihat dan menangani obesiti.
Untuk permulaan, orang yang obes boleh berjalan perlahan-lahan untuk meningkatkan
aktiviti fizikal harian. Gabungkan aktiviti fizikal dengan diet yang betul akan meningkatkan
peluang untuk kurus secara berkesan.
Ingatlah, pencegahan obesiti harus bermula dari rumah dan seawal mungkin. Sebuah
keluarga yang sihat akan melahirkan anak yang sihat.
Oleh kerana obesiti boleh menyebabkan kesan negatif yang berpanjangan, langkah awal perlu
diambil untuk mencegahnya. Bak kata pepatah, “mencegah adalah lebih baik daripada
mengubati.” Pencegahan obesiti patut dimulakan seawal kehamilan dan berterusan sehingga
tumbesaran awal kanak-kanak. Seluruh keluarga berperanan penting dalam memupuk tabiat
sihat dan persekitaran rumah yang kondusif untuk memastikan perkembangan kanak-kanak
yang baik.
Pendek kata, Pencegahan obesiti harus bermula dengan mendidik dan mewujudkan kesedaran
dalam kalangan ibu bapa. Pemakanan berperanan penting dalam pencegahan obesiti.
26
HBHE3103
Ya !!!
#Pelajar atau remaja terdedah kepada bahaya akibat budaya pemakanan tidak sihat dan
pastinya mengancam kesihatan, bahkan memberi kesan kepada pemikiran pelajar. Gizi yang
tidak seimbang boleh menyebab pelbagai masalah kesihatan.
Jangan terkejut kerana jumlah obesiti dalam kalangan kanak-kanak juga kian meningkat dari
hari ke hari. Situasi ini tidak wajar dipandang remeh kerana mereka yang menghidapi
masalah kesihatan ini berisiko menghidapi masalah ‘inferiority complex’ atau berkaitan
dengan kurang keyakinan diri serta mempunyai pergerakan yang terhad. Tambahan itu lagi,
kanak-kanak obesiti lebih mudah diserang penyakit kronik seperti diabetes dan masalah
kardiovaskular.
Kanak-kanak obesiti berisiko untuk menghidapi masalah kesihatan seperti masalah kolesterol
tinggi, penyakit jantung, masalah berkaitan tulang, masalah pernafasan seperti asma dan
apnea tidur, masalah kulit seperti infeksi fungus, jerawat serta ruam dan diskriminasi sosial
yang akhirnya menjadi punca kepada hilangnya keyakinan diri sekaligus menjejaskan prestasi
akademik dan keupayaan bersosial mereka. Ini juga merupakan keburukan obesiti pada
kesihatan sosial kanak-kanak.
27
HBHE3103
Semua pihak perlu mengambil serius pengabaian budaya pemakanan sihat terutamanya di
kalangan pelajar sekolah di negara ini. Melihat situasi sekarang, pelajar sekolah rendah
bahkan di tadika sudah terdedah kepada makanan ringan. Lebih menyedihkan lagi melihat
mereka terus menyerbu ke gerai jualan makanan ringan sebaik saja keluar dari pagar sekolah.
Pelajar terdedah kepada bahaya akibat budaya pemakanan tidak sihat dan pastinya
mengancam kesihatan, bahkan memberi kesan kepada pemikiran pelajar. Ia juga satu
pembaziran apabila duit yang dibekalkan oleh ibu bapa kepada pelajar 5 'hangus'
dibelanjakan semata-mata untuk membeli makanan ringan. Pelajar sepatutnya dijaga
pemakanan mereka dan dipastikan mereka hanya makan makanan yang terbaik untuk
kesihatan seperti buah-buahan, sayuran, susu segar serta banyak minum air masak.
Kesedaran
Kesedaran ialah kepekaan serta sensitiviti terhadap sesuatu perkara, kejadian, objek,
perlakuan dan juga tindak balas terhadap kesan. Bagaimanapun, kesedaran bermaksud
menyedarkan pelajar politeknik mengenai kepentingan pemakanan seimbang melalui
pengaplikasian pengamalan pemakanan seimbang.
28
HBHE3103
Secara purata, kita dibolehkan mengambil 50 gram gula dalam sehari, namun kebanyakan
rakyat negara ini mengambil lebih daripada jumlah berkenaan.
Dianggarkan, setiap individu hanya memerlukan 1,600 hingga 2,400 kalori sehari,
bergantung kepada jantina dan aktiviti yang dijalankan. Pada masa sama, kurang aktif dan
tidak bersenam juga menjadikan masalah berat badan serta obesiti meningkat dalam kalangan
masyarakat pada hari ini.
Jika tidak mampu bersenam setiap hari, sekurang-kurangnya tiga kali dalam seminggu selama
20 hingga 30 minit sudah memadai. Selain itu, terdapat juga sebab lain yang boleh
menyebabkan masalah obesiti antaranya faktor usia, jantina, genetik, penyakit dalaman dan
pengambilan ubat tertentu seperti steroid.
Obesiti boleh dicegah melalui penjagaan diet seimbang, tabiat pemakanan yang sihat dan
aktif bersenam.
Kawalan pemakanan
Pengambilan makanan yang mempunyai kalori rendah dan kurang lemak sangat penting
dalam strategi untuk menurunkan berat badan.
Sekiranya individu itu dapat mengurangkan pengambilan kalori sebanyak 500 hingga 1,000
kcal sehari, ia dapat membantu mengurangkan berat badan sebanyak lapan hingga 10 peratus
dalam tempoh enam bulan.
Bagi mereka yang berada dalam kategori obesiti peringkat sederhana hingga teruk,
pengambilan kalori yang lebih rendah membantu mencapai penurunan berat badan yang
cepat tetapi memerlukan pengawasan daripada pengamal perubatan.
Namun, kaedah ini tidak sesuai bagi mereka yang mengalami masalah kencing manis, strok,
penyakit hati, buah pinggang dan juga individu yang baru mengalami serangan jantung.
29
HBHE3103
Senaman
Senaman memainkan peranan penting dalam proses penurunan berat badan. Senaman dapat
mengubah komposisi badan, mengurangkan risiko untuk mendapat penyakit dan
meningkatkan kualiti kehidupan.
Program senaman perlu dimulakan secara beransur-ansur. Senaman secara sederhana selama
30 minit setiap hari boleh diamalkan untuk mengurangkan risiko mendapat penyakit seperti
jantung dan kencing manis.
Bagi membantu mengekalkan berat badan selepas berlakunya penurunan berat badan, pesakit
memerlukan senaman secara sederhana selama 60 hingga 90 minit sehari.
Terapi tingkah laku dapat membantu pesakit obesiti dalam rawatan penurunan dan
mengekalkan berat badan. Antara matlamat terapi tingkah laku adalah untuk mengubah gaya
dan cara pemakanan seseorang.
Ia dapat dicapai melalui sesi kaunseling pemakanan, kumpulan sokongan dan pemantauan
diri sendiri terhadap gaya hidup yang sihat.
Perubatan
Kaedah ini boleh dipertimbangkan bagi mereka yang obes dengan BMI melebihi 30 dan
apabila kaedah rawatan lain tidak berhasil.
Antara kaedah rawatan ialah pemasangan belon di dalam perut, pembedahan seperti pintasan
perut, gastroplasti dan pembedahan secara laparoskopi dengan memasukan alat seperti cincin
bagi mengecilkan saiz perut.
Kaedah sedutan lemak di bahagian abdomen bukan kaedah rawatan untuk obesiti tetapi untuk
tujuan pembuangan lemak. Kebanyakan ubat yang diperkenalkan untuk tujuan pembuangan
berat badan dilarang pengunaannya oleh FDA.
30
HBHE3103
Secara umumnya, tujuan rawatan untuk pesakit yang mengalami obesiti untuk:
-Mencapai penurunan berat badan dengan cara yang betul dan selamat.
-Penurunan berat badan yang disyorkan pada peringkat permulaan adalah sebanyak 10
peratus daripada berat badan asal iaitu penurunan sebanyak 0.5 hingga satu kilogram
seminggu dalam tempoh enam bulan.
Penurunan yang selanjutnya boleh dilakukan selepas matlamat awal penurunan berat badan
ini dicapai. Namun, penting mengelakkan penurunan berat badan secara mendadak kerana
terdapat peningkatan risiko pembentukan batu hempedu, ketidakseimbangan garam di dalam
badan dan risiko berat badan kembali kepada asal.
Saya sebagai seorang pengawai daerah, saya akan berusaha mengadakan pelbagai aktiviti
yang bermanfaat untuk mengurangkan obesiti dalam komuniti.
Saya akan bersama ahli kumpulan saya bersama-sama menyediakan brosur yang berkaitan
obesity dan mengedarkan brosur kepada penduduk untuk memupuk penduduk
mengingatkan diri tentanag kepentigan mengamalkan hidup yang sihat. Dengan
pengetahaun sedia ada , kita memahami pemakanan memerlukan keseimbangan. Obesiti
sering dikaitkan dengan tabiat makan yang disemai sejak kecil, di mana kanak-kanak yang
mempunyai berat berlebihan biasanya akan menjadi obes atau gemuk ketika dewasa.
31
HBHE3103
Pendudk –penduduk yang kurang bermotivasi untuk mengubah diet ,saya akan
mencadangkan mereka mendapatkan khidmat doktor, pakar pemakanan atau menjalani
program kurus badan yang diperakui.
Faktor budaya juga menjadi salah satu sebab yang menyumbang kepada peningkatan masalah
obesiti di Malaysia.
Ini kerana kebanyakan makanan popular di Malaysia adalah seperti snek yang digoreng dan
hidangan yang memiliki kandungan lemak tinggi, selain tidak ada banyak kepelbagaian
dalam makanan mereka.
Menurut Penasihat Pemasaran Ayam Brand, Nathan Deverre berkata pengambilan diet
seimbang penting untuk perkembangan kanak-kanak.
Katanya, kanak-kanak amat memerlukan Omega-3, iaitu sejenis asid lemak penting untuk
perkembangan otak dan mata yang tidak dihasilkan oleh tubuh manusia.
“Ibu bapa dan penjaga boleh menambah makanan yang kaya dengan kandungan Omega-3
yang boleh didapati dari sardin, mackerel dan tuna dalam diet anak-anak” katanya selepas
Festival Makanan Kanak-Kanak Sihat Ayam Brand di sini.
“Ramai rakyat Malaysia yang membuat pilihan makanan tanpa memikirkan tentang kesan
jangka masa panjang terhadap kesihatan mereka. Ibu bapa perlu menunjukkan teladan yang
baik, memberi pemahaman serta menjadikan pengambilan makanan berkhasiat dan seimbang
sebagai amalan sejak anak-anak masih kecil” katanya lagi.
Melalui Festival Makanan Kanak-kanak Sihat (Healthy KIDS Food Festival) pihaknya
menawarkan pilihan makanan yang lebih baik sebagai sebahagian daripada program
tanggungjawab sosial tahunannya.
3.0 KESIMPULAN
Jika anda bimbang dan khuatir bahawa anda berkemungkinan untuk berdepan risiko obesiti,
pastikan anda tidak mengambil mudah soal aspek penjagaan pemakanan, tabiat harian yang
tidak sihat seperti merokok dan pastikan anda turut melakukan aktiviti fizikal secara tetap dan
teratur. Jemput baca tips untuk kuruskan badan yang cukup mudah.
Ini pastinya dapat membantu anda menghindari kesan obesiti yang mungkin akan
memudaratkan kesihatan anda.
Panduan piramid makanan membantu dalam memilih diet yang seimbang. Makanan
diletakkan pada aras yang berbeza di dalam piramid makanan berdasarkan kepada nilai
nutrien utama (Kementerian Kesihatan Malaysia, 2011). Makanan dengan nilai nutrien
tertinggi diletakkan di dasar piramid makanan, manakala makanan yang mempunyai nilai
nutrien terendah diletakkan pada puncak piramid makanan.
Oleh itu, sekiranya merancang, pastikan pemakanan terdiri daripada pelbagai jenis makanan
untuk memenuhi sebahagian daripada keperluan harian. Selain daripada pelajar juga
diharapkan dapat memberi panduan kepada ibu bapa untuk menyediakan makanan yang
seimbang kepada keluarga dan anak-anak dan dapat mendidik anak-anak dari rumah cara
pemakanan yang sihat dan dengan didikan awal dari rumah ini diharapkan dapat
diaplikasikan apabila berada di luar rumah terutamanya di sekolah dan universiti.
Justeru itu, semua pihak haruslah dapat memainkan peranan masing-masing dalam menjaga
kesihatan pelajar dan ibu bapa perlulah mendidik anak mereka untuk sentiasa mengamalkan
pemakanan sihat dan mengelakkan diri dari mengambil makanan yang tidak berkhasiat.
33
HBHE3103
Manakala gaya hidup yang sihat ini boleh diperoleh menerusi semua amalan yang dipaparkan
tadi. Gaya hidup sihat hanya boleh dicapai sekiranya masyarakat mengamalkan semua aspek
kehidupan berlandaskan ciri-ciri manusia sihat. Cuma sikap masyarakat yang masih
memandang rendah kepentingan gaya hidup sebeginilah yang menyebabkan pelbagai
masalah kesihatan timbul kelak. Kita semua perlulah memahami bahawa mencegah lebih
baik daripada mengubatinya.
Semoga point-point diatas membantu kita semua mengesan kelemahan yang berlaku dalam
proses tumbesaran .
34
HBHE3103
APENDIKS
4.0 Rujukan
1 Abdullah, M. A. & Ali, N. (2011). Amalan pemakanan dalam kalangan pelajar universiti
2https://www.scribd.com/doc/125071773/Masalah-Obesiti-Dalam-Kalangan-Pelajar-Di-
Sekolah
3 http://www.astroawani.com/gaya-hidup/obesiti-dalam-kalangan-kanak-kanak-di-malaysia-
membimbangkan-189106
4 https://www.mstar.com.my/lokal/semasa/2017/11/24/obesiti-pelajar
5 https://www.malaysiakini.com/news/340101
6 http://eprints.uthm.edu.my/id/eprint/5351/1/NOORSYARZIELAH_BINTI_SALEH.pdf
35
HBHE3103
5.0 Lampiran
KOTA BHARU: Malaysia dinamakan sebagai sebuah negara yang mempunyai kadar obesiti
paling tinggi dalam kalangan kanak-kanak dan dewasa dalam rantau Asia dengan rekod
setinggi 23.7 peratus daripada mereka mengalami masalah obesiti atau kegemukan.
Faktor pemakanan dilihat penyumbang utama masalah obesiti ini dengan pengambilan diet
yang tidak seimbang serta kurangnya aktiviti fizikal.
Faktor budaya juga menjadi salah satu sebab yang menyumbang kepada peningkatan masalah
obesiti di Malaysia.
36
HBHE3103
HBHE3103