Professional Documents
Culture Documents
01 NEU TXQTKD16 Bai1 v1.0014112210
01 NEU TXQTKD16 Bai1 v1.0014112210
01 NEU TXQTKD16 Bai1 v1.0014112210
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 1
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
2 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
Sanders là một người tỉ mỉ và thể hiện điều đó trong mọi việc ông làm. Ông biết đồ ăn ngon và
việc tiếp thị có thể là không đủ với khách hàng. Ông đảm bảo mỗi cửa hàng đều duy trì tiêu
chuẩn cao nhất về độ sạch sẽ và phục vụ khách hàng tốt nhất. Mọi thứ được sơn trắng để bất kỳ
vết bẩn nào cũng bị phát hiện và xử lý ngay lập tức. Ông cũng là một trong những người kinh
doanh nhà hàng đầu tiên đặt các lỗ giữa tường nhà bếp và phòng ăn để cho khách hàng nhìn thấy
bếp và các món ăn được chuẩn bị như thế nào.
Đặc biệt sau khi chế biến xong, ông đến chỗ khách dùng món gà rán của mình và làm cái mà ông
gọi là "Coloneling" để đảm bảo khách hàng hài lòng với món ăn và sự phục vụ. Ông đã bán bí
quyết của mình với giá là 5 xu trên mỗi miếng gà bán tại các đại lý, và hầu hết các cuộc làm ăn
được giao kèo chỉ với một cái bắt tay. Với Sanders, thái độ phục vụ, chất lượng và độ sạch là
những ưu tiên hàng đầu với bất kỳ cơ sở nào. Ông muốn mọi thứ phải được thực hiện đúng cách.
Dù đó đơn thuần là việc lau sàn hay chỉ cho người đầu bếp cách chuẩn bị nước sốt đặc biệt.
Không có việc gì trong một nhà hàng mà Sanders không sẵn sàng làm.
KFC là hệ thống nhà hàng phục vụ gà rán lớn nhất với hơn 10.000 nhà hàng tại 92 quốc gia. Tại
Việt Nam sau 14 năm hoạt động, KFC đã trở thành một cái tên quen thuộc với người tiêu dùng.
Hiện, KFC có hơn 3.000 lao động, trải dài khắp 19 tỉnh, thành, hàng năm thu hút khoảng 20 triệu
lượt khách trong nước, chiếm khoảng 60% thị trường thức ăn nhanh Việt Nam.
1. Harland Sander là quản trị viên thuộc cấp nào? Phân tích các vai trò quản trị
của ông trong tình huống trên.
2. Hãy chỉ ra những kỹ năng quản trị giúp Sander thành công?
3. Theo bạn, Sander chú trọng vai trò nào nhất và kỹ năng nào được Sander sử
dụng thành công nhất?
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 3
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
4 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
QUẢN TRỊ Chủ tịch HĐQT, Tổng giám đốc, Giám đốc ...
CẤP CAO Xây dựng chiến lược, kế hoạch hành động &
phát triển của tổ chức.
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 5
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
nghiệp cũng như bên ngoài doanh nghiệp. Trong hoạt động giao tiếp, nhà quản trị
có những vai trò sau:
o Vai trò đại diện: Nhà quản trị đại diện cho công
ty và những người dưới quyền trong doanh
nghiệp. Với cương vị là một trong những người
đứng đầu trong bộ máy quyền lực của tổ chức,
nhà quản trị phải có nghĩa vụ thực hiện một số
nhiệm vụ có tính chất ngoại giao và pháp lý như
ký kết hợp đồng, văn bản, chủ trì một số cuộc họp và các sự kiện lễ nghi, tham
dự, chủ trì và đón khách. Nhà quản trị phải tham gia vào các hoạt động này
mặc dù chúng không liên quan nhiều đến công tác quản lý.
o Vai trò lãnh đạo: Phối hợp và kiểm tra công việc của nhân viên cấp dưới,
tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn, khích lệ nhân viên. Với vai trò người lãnh đạo,
nhà quản trị chịu trách nhiệm về việc thực hiện chức năng trong đơn vị mình
như một thể thống nhất nhằm đạt được mục tiêu chung. Vì vậy phải định
hướng cho cấp dưới, tạo điều kiện thuận lợi cho họ làm việc. Một số hoạt động
quản trị liên quan trực tiếp đến vai trò này bao gồm tuyển dụng, đào tạo, chỉ
đạo, khen thưởng, phê bình, bổ nhiệm, sa thải...
o Vai trò liên lạc: Quan hệ với người khác để hoàn thành công việc được giao
cho đơn vị của họ. Với vai trò của người liên lạc, bao gồm hành vi thiết lập và
duy trì mạng lưới các mối quan hệ với các cá nhân và tổ chức bên ngoài, xây
dựng mối quan hệ mới, duy trì liên lạc, tạo cơ hội và lợi ích cho cả đôi bên.
Nhóm vai trò thông tin
Nhà quản trị ở các cấp đều là những trung tâm thông tin, có nhiệm vụ tiếp nhận,
truyền đạt và quản trị hệ thống thông tin quản trị của doanh nghiệp. Thông tin
quản trị là tài sản của doanh nghiệp, do vậy quản trị thông tin cũng là một vai trò
quan trọng của nhà quản trị. Vai trò thông tin của các nhà quản trị cụ thể là:
o Vai trò thu thập và tiếp nhận thông tin: Nhà quản trị có nhiệm vụ thường
xuyên xem xét, phân tích bối cảnh xung quanh tổ chức để thu thập những tin
tức, sự kiện có ảnh hưởng tới hoạt động của doanh nghiệp. Với vai trò là người
theo dõi, nhà quản trị phải liên tục tìm kiếm những thông tin từ nhiều nguồn
khác nhau để vừa thực hiện vai trò là người truyền đạt cho cấp dưới, vừa đóng
vai trò là người phát ngôn cho người ngoài tổ chức. Hầu hết các thông tin được
phân tích để phát hiện vấn đề và cơ hội, để hiểu rõ các biến cố bên ngoài và các
quá trình nội bộ trong tiểu đơn vị của tổ chức.
o Vai trò phổ biến, truyền đạt thông tin: Nhà quản trị phổ biến cho mọi người có
liên quan tiếp xúc các thông tin cần thiết đối với công việc của họ. Trước hết,
nhà quản trị phải đóng vai trò là người truyền đạt, vì nhà quản trị có thể tiếp
cận nguồn thông tin mà cấp dưới không thể và không có điều kiện tiếp cận.
Việc thể hiện thông tin thể hiện rõ vai trò của nhà quản trị như một trung tâm
đầu não của tổ chức. Vai trò truyền đạt hoạt động theo hai cách: (1) Nhà quản
trị truyền đạt những thông tin tiếp nhận được từ bên ngoài đến các thành viên
trong nội bộ tổ chức, những người có thể sử dụng được những thông tin này;
6 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
(2) Nhà quản trị truyền đạt những thông tin từ cấp trên đến cấp thấp hơn hoặc
đến các thành viên khác trong tổ chức, những người có thể sử dụng thông tin
một cách hiệu quả nhất.
o Vai trò cung cấp, phát ngôn thông tin: Nhà quản trị thay mặt doanh nghiệp để
đưa tin tức ra bên ngoài với mục đích cụ thể có lợi cho doanh nghiệp. Trong
vai trò là người phát ngôn, nhà quản trị cũng có nghĩa vụ truyền đạt thông tin
cho những người ngoài hiểu về những vấn đề như kế hoạch, chính sách, kết
quả hoạt động, nhà quản trị cấp dưới báo cáo lên cấp trên. Mỗi quản trị viên
này phải đóng vai trò là người vận động hành lang khi tiếp xúc với cấp trên
hoặc bên ngoài tổ chức.
Nhóm vai trò quyết định
Đặc trưng của nghề quản trị là ra quyết định. Sản
phẩm của nhà quản trị là những quyết định và các
giải pháp giải quyết những vấn đề đặt ra trong sản
xuất kinh doanh. Vai trò quyết định của nhà quản
trị được thể hiện cụ thể:
o Vai trò doanh nhân: Vai trò này thể hiện khi
nhà quản trị tìm cách cải tiến hoạt động của doanh nghiệp như việc áp dụng
công nghệ mới hay điều chỉnh một kỹ thuật đang áp dụng. Với vai trò là doanh
nhân, nhà quản trị phải hành động như một người khởi xướng và nhà thiết kế
của những chương trình thay đổi để tận dụng các cơ hội cải thiện tình hình.
Hay với vai trò là doanh nhân, nhà quản trị phải là người luôn ở điểm xuất phát
của mọi sự thay đổi, cải tiến, khai thác cơ hội mới.
o Vai trò giải quyết vấn đề: Nhà quản trị cần ứng phó với những tình huống bất
ngờ làm xáo trộn hoạt động bình thường của doanh nghiệp nhằm đưa doanh
nghiệp sớm trở lại ổn định. Với vai trò là người giải quyết rắc rối, nhà quản trị
phải giải quyết các khủng hoảng bất ngờ xảy ra mà không thể làm ngơ, có các
hoạt động kịp thời khi phải đối mặt với những biến cố bất ngờ gây ra những
khủng hoảng, những khó khăn không lường trước được và phải dành ưu tiên
giải quyết trước bất kỳ vấn đền nào khác.
o Vai trò phân bổ tài nguyên: Phân bổ tài nguyên hợp lý giúp đạt hiệu quả cao.
Các tài nguyên bao gồm con người, tiền bạc, thời gian, quyền hạn, trang bị hay
vật liệu. Với vai trò này, nhà quản trị phải biết dùng thẩm quyền của mình để
phân bổ các nguồn lực như tiền, nhân sự, nguyên liệu, thiết bị, cơ sở vật chất
và các dịch vụ. Thông qua đó nhà quản trị có thể duy trì quyền kiểm soát đối
với việc xây dựng chiến lược và thực hiện phối hợp và kết nối các hoạt động
của cấp dưới nhằm mục tiêu chiến lược.
o Vai trò đàm phán: Nhà quản trị thay mặt doanh nghiệp để thương thuyết với
những đơn vị khác cũng như với bên ngoài. Với vai trò này, nhà quản trị với
thẩm quyền của mình thể hiện sự đại diện cho tổ chức thương lượng, đàm
phán, ký kết các hợp đồng tùy theo các lĩnh vực của nhà quản trị. Với vai trò
này, nhà quản trị như là một chuyên gia trong lĩnh vực ngoại giao trong các
cuộc tiếp xúc với các các đối tác của tổ chức nhằm đạt được mục tiêu chung.
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 7
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
Ngày nay, trong bối cảnh của một xã hội tiên tiến, khoa học kỹ thuật phát triển vượt
bậc, các nhà quản trị vẫn hội đủ mười vai trò như Mintzberg đã đưa ra trong nghiên
cứu của mình. Nó là cơ sở để xác định rõ nhiệm vụ, trách nhiệm và quyền hạn của các
nhà quản trị ở từng cấp.
Mục tiêu chung của nhà quản trị là duy trì và thúc đẩy hoạt động kinh doanh nhằm
đảm bảo sự tồn tại và vận hành của toàn bộ doanh nghiệp, hướng vào thực hiện mục
tiêu nâng cao hiệu quả kinh doanh. Tựu chung lại, các vai trò của nhà quản trị một lần
nữa cho thấy các hoạt động mà nhà quản trị phải làm đó là: Hoạch định, tổ chức, chỉ
huy, phối hợp và kiểm tra.
8 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 9
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
biến quyết định thành hành động. Không chỉ có việc phối hợp một cách có hiệu
quả các bộ phận khác nhau của doanh nghiệp mà toàn bộ đường hướng và sắc thái
doanh nghiệp, toàn bộ tính chất phản ứng của doanh nghiệp và quyết định “bản sắc
của doanh nghiệp” đều phụ thuộc vào kỹ năng tư duy của nhà quản trị.
Mối quan hệ giữa ba cấp quản trị và nhà quản trị
Trên thực tế, các kỹ năng này có liên quan mật thiết với nhau đến mức khó phân
định rạch ròi từng kỹ năng một. Tất cả ba kỹ năng trên đều cần thiết đối với các
nhà quản trị ở từng cấp quản trị, song tầm quan trọng tương đối của kỹ năng
chuyên môn, kỹ năng nhân sự, và kỹ năng tư duy cũng thay đổi tùy theo vai trò,
trách nhiệm và vị trí khác nhau của nhà quản trị trong một doanh nghiệp. Tại các
cấp thấp hơn, kỹ năng chuyên môn là yếu tố tạo ra nhiều điểm ưu việt của công
nghiệp hiện đại. Vì vậy, kỹ năng chuyên môn có tầm quan trọng lớn hơn ở cấp
quản trị viên cơ sở. Khi nhà quản trị ở những vị trí cấp cao hơn thì nhu cầu về kỹ
năng chuyên môn trở nên ít quản trị hơn trong khi kỹ năng tư duy thì thì ngược lại
ngày càng quan trọng hơn.
Cấp quản trị càng cao thì kỹ năng chuyên môn càng giảm dần tầm quan trọng, kỹ
năng tư duy càng cần phải cao hơn. Cấp quản trị càng thấp thì càng đòi hỏi phải có
kỹ năng chuyên môn giỏi vì nhà quản trị phải gắn liền với công việc mang tính
chuyên môn nghiệp vụ. Kỹ năng nhân sự thì lại rất cần thiết đối với nhà quản trị ở
tất cả các cấp, vì nhà quản trị nào cũng phải làm việc với con người, phải giao tiếp
và xử lý các công việc liên quan đến con người
Tại tất cả các cấp quản trị, đều đòi hỏi phải có một trình độ nào đó về ba kỹ năng
nói trên. Nhận thức rõ ràng về những kỹ năng này và về những phương pháp đánh
giá trình độ của các nhà quản trị về mỗi loại kỹ năng sẽ là công cụ hiệu quả cho
những nhà quản trị cấp cao nhất, không chỉ để đánh giá cán bộ mà còn để lựa
chọn, đào tạo, và đề bạt các cán bộ quản trị ở tất cả các cấp trong doanh nghiệp,
nhằm xây dựng lực lượng đội ngũ nhà quản trị kinh doanh có năng lực trình độ và
kỹ năng giỏi mang tính chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.
10 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 11
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
1. Quản đốc phân xưởng đòi hỏi phải có kỹ năng giải quyết vấn đề tốt.
2. Yêu cầu đòi hỏi về kỹ năng giải ra quyết định và lập kế hoạch đối với các nhà quản trị ở các
cấp khác nhau.
3. Kinh doanh ngày nay đòi hỏi nhà quản trị cần có kỹ năng giỏi và mang tính chuyên nghiệp.
4. Đối với giám đôc doanh nghiệp, kỹ năng chuyên môn là quan trọng nhất.
5. Kỹ năng nhân sự chỉ quan trọng với các quản trị viên cấp cao.
6. Tùy theo cấp bậc của nhà quản trị doanh nghiệp, mức quan trọng của mỗi loại kỹ năng quản
trị cũng khác nhau.
7. Các kỹ năng quản trị không thể dạy được mà chỉ có thể tiếp thu được qua kinh nghiệm.
8. Muốn có kỹ năng quản trị giỏi phải được thử thách trên thương trường kinh doanh.
9. Quản đốc phân xưởng đòi hỏi phải có kỹ năng tư duy tốt và không cần kỹ năng nhân sự.
10. Yêu cầu về các loại kỹ năng quản trị của nhà quản trị ở các cấp trong doanh nghiệp như nhau.
11. Quản trị là làm việc và thực hiện mục tiêu của mình thông qua người khác.
12. Có ý kiến cho rằng: “Cờ đến tay ai người ý phất” và ai cũng có thể làm giám đốc giỏi được.
12 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210 13
Bài 1: Tổng quan về kỹ năng quản trị
14 TXQTKD16_Bai1_v1.0014112210