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Effective Dissolved Oxygen Control Strategy for High-Cell-Density Cultures

Article  in  IEEE Latin America Transactions · May 2014


DOI: 10.1109/TLA.2014.6827863

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7 authors, including:

Martin Behrens Cárcamo Pedro Saa


Pontificia Universidad Católica de Chile Pontificia Universidad Católica de Chile
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Jorge Torres Garcías Patricio Javier Mandujano


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IEEE LATIN AMERICA TRANSACTIONS, VOL. 12, NO. 3, MAY 2014 389

Effective Dissolved Oxygen Control Strategy


for High-Cell-Density Cultures
M. Cárcamo, P. A. Saa, J. Torres, S. Torres, P. Mandujano, J. R. P. Correa and E. Agosin

Abstract— Dissolved oxygen control is critical to ensure microorganismo se busca maximizar tres parámetros
microorganisms' growth in high-cell-density cultures. Since productivos: productividad volumétrica, rendimiento y
biological oxygen consumption strongly depends on biomass concentración final. A pesar de las grandes ventajas de los
concentration, high-cell-density cultures demand an increasing procesos fermentativos, su carácter biológico hace que existan
and continuous oxygen supply. This is a challenging control múltiples variables que afectan dichos procesos, y por ende la
problem and one of the major limitations of this type of cultures.
The aim of this paper is to provide a simple dissolved oxygen
operación y el control es altamente compleja.
control strategy capable of achieving high biomass levels by La estrategia productiva estándar comprende dos etapas;
manipulating three process variables: agitation, aeration and una fase de crecimiento, seguida de una fase productiva. La
oxygenation. This strategy was developed using a split-range fase de crecimiento tiene como objeto maximizar la
control scheme specially designed so that the controller action is concentración celular en el caldo de cultivo. Una vez
linear with respect to the maximum transfer rate (kLa·DO*). The alcanzados valores de biomasa razonables (20-50 gramos de
controller parameters were tuned through simulation and later biomasa seca por litro, gDCW/L) [3]–[5], se procede a inducir
implemented and validated in Escherichia coli fed-batch la expresión del producto de interés lo que se conoce como
cultivations. The strategy presented here allowed reaching high fase productiva. De esta forma, se consigue una mayor
biomass concentrations while maintaining oxygen concentration
at an appropriate level. The implementation of this strategy in
cantidad de células produciendo el producto de interés lo que
high-cell-density cultures will help improve the productivity of maximiza los parámetros productivos.
aerobic cultures. Para alcanzar dichos niveles de biomasa se emplean
regularmente cultivos fed-batch o de lote alimentado. Estos
Keywords— control strategy, split-range, volumetric mass cultivos consisten en una fase de lote inicial (batch), en la cual
transfer coefficient, high-cell-density cultures. las células crecen libremente hasta que uno de los nutrientes
esenciales se vuelve limitante. Tras esto, se inicia la fase
I. INTRODUCCIÓN alimentada en la cual dicho sustrato limitante es suministrado

L A BIOTECNOLOGÍA consiste en la aplicación al cultivo siguiendo una trayectoria determinada tal que
permita prolongar el crecimiento y alcanzar una alta densidad
tecnológica de sistemas biológicos, organismos vivos o
celular en el menor tiempo posible [6]–[8]. Normalmente,
sus derivados con el fin de generar o modificar productos o
procesos. (Gavrilescu y Chisti, 2005). Las industrias dicha estrategia de alimentación considera un suministro
dosificado del sustrato limitante, pues en altas concentraciones
alimenticia, médica, ambiental y energética, entre otras,
es inhibitorio [9].
utilizan comúnmente productos y procesos biotecnológicos.
El oxígeno es un nutriente fundamental ya que permite la
Su gran flexibilidad, productividad y especificidad, hacen de
dichos procesos los con mayor potencial de crecimiento dentro oxidación completa de los sustratos, aumentando notoriamente
de las diversas áreas de la ingeniería de procesos. la eficiencia energética del microorganismo. Este nutriente es
comúnmente suministrado en la fase gaseosa desde donde se
En particular, los procesos fermentativos se utilizan
transfiere a la fase líquida, se disuelve y es consumido por las
ampliamente en la producción de alimentos, ingredientes
alimenticios, farmacéuticos, enzimas y productos químicos a células. En general, la limitación por oxígeno en los cultivos
microbiológicos promueve la formación de productos
granel [2]. En dichos procesos un microorganismo
secundarios inhibitorios, que impiden alcanzar la máxima
seleccionado se utiliza como factoría celular para producir un
producto metabólico de interés. Dicho microorganismo, biomasa permisible [6], [9]. Por otro lado, altas
concentraciones de oxígeno disuelto son tóxicas, generando
generalmente genéticamente modificado, es cultivado en
estrés oxidativo y en consecuencia lisis celular [10]. Por ende,
medio líquido con el fin de maximizar el flujo metabólico
hacia el producto deseado. Durante el cultivo del el control de oxígeno disuelto en cultivos de alta densidad es
crucial para alcanzar elevadas densidades celulares y así
M. Cárcamo, Pontificia Universidad Católica, Santiago, Chile, aumentar la productividad del proceso. Lo anterior hace
mrcarcam@puc.cl necesario desarrollar estrategias efectivas de control de
P. A. Saa, Pontificia Universidad Católica, Santiago, Chile, pnsaa@puc.cl oxígeno disuelto que permitan alcanzar estos objetivos.
J. Torres, Pontificia Universidad Católica, Santiago, Chile, jitorres@puc.cl La concentración de oxígeno disuelto en una suspensión de
S. Torres, Pontificia Universidad Católica, Santiago, Chile,
storres@ing.puc.cl microorganismos depende de la tasa de transferencia de
P. Mandujano, Centrovet, Santiago, Chile, oxígeno desde la fase gas a la fase líquida, la tasa en que el
patricio.mandujano@centrovet.cl oxígeno es transportado hacia la célula (difusión simple) y la
J. R. P. Correa, Pontificia Universidad Católica, Santiago, Chile, tasa de consumo por parte del microorganismo para su
perez@ing.puc.cl
E. Agosin, Pontificia Universidad Católica, Santiago, Chile, crecimiento, mantenimiento y producción de metabolitos. La
agosin@ing.puc.cl tasa de transferencia de oxígeno es generalmente la etapa
390 IEEE LATIN AMERICA TRANSACTIONS, VOL. 12, NO. 3, MAY 2014

limitante en cultivos aeróbicos debido a su baja solubilidad en A medida que aumenta la biomasa del sistema, la demanda
el medio líquido. Es por esto que la correcta medición y/o de oxígeno se incrementa, por lo que es necesario aumentar la
predicción del coeficiente volumétrico de transferencia de tasa de transferencia para mantener la concentración de
masa, kLa, es clave en el diseño, operación y escalamiento en oxígeno en niveles apropiados. La OTR puede aumentarse, ya
bioreactores de tanque agitado. Estos últimos pueden alcanzar sea, aumentando el coeficiente de transferencia de masa, kLa,
altas tasas de transferencia de oxígeno debido al buen nivel de o bien, la concentración de saturación de oxígeno disuelto,
mezclado del medio. Diversos estudios muestran que la DO*.
transferencia de masa está fuertemente influenciada por las El coeficiente de transferencia de masa depende, entre otros
condiciones hidrodinámicas del bioreactor, las cuales son factores, del grado de turbulencia del medio. En cultivos
principalmente función de la agitación y aeración, y en menor celulares se suelen manipular la agitación y el flujo de gas
medida de los parámetros geométricos del bioreactor para aumentar la transferencia de oxígeno [13]. Sin embargo,
(dimensiones, tipo y número de agitadores, etc.), las todo sistema de agitación/aireación posee un valor máximo de
propiedades fisicoquímicas del medio y la presencia de células kLa característico, que viene dado por la velocidad máxima de
que consumen oxígeno [11]. agitación y el flujo máximo de gas soportado para una
El presente artículo tiene como objetivo desarrollar e operación segura del proceso. Lo anterior supone una
implementar una estrategia de control automático de limitante física del sistema de transferencia de oxígeno, la cual
monitoreo y adición de oxígeno disuelto en cultivos de alta debe ser considerada al momento de diseñar e implementar
densidad celular en bioreactores agitados. Primeramente, se estrategias de control de oxígeno disuelto.
presenta el modelo matemático del proceso utilizado en la Una de las estrategias que permite mejorar la tasa de
simulación y sintonización de los parámetros del controlador transferencia de oxígeno sin sobrepasar este límite, consiste en
propuesto. Luego se detalla la instrumentación utilizada y su enriquecer el flujo de aire con oxígeno puro [9]. Esta
implementación, seguidos por el diseño, simulación y estrategia permite aumentar la solubilidad del oxígeno en la
sintonización del sistema de control. Finalmente, la estrategia solución (DO*) (Ecuación 4), y con ello incrementar el
gradiente de oxígeno que a su vez aumenta el OTR. A partir
de control es validada experimentalmente en cultivos fed-
de estos antecedentes, se escogió una estrategia de control de
batch de Escherichia coli en bioreactores de laboratorio de 1-
oxígeno mixta que manipula la velocidad del agitador, el flujo
L.
de aire y el flujo de oxígeno respetando las limitaciones del
sistema de transferencia de oxígeno.
II. MODELAMIENTO Y CONTROL
La cinética de crecimiento del microrganismo se puede III. INSTRUMENTACIÓN
modelar mediante un balance de masa de los componentes Los experimentos fueron realizados en bioreactores de 1-L
principales del cultivo: biomasa, sustrato limitante y oxígeno de volumen útil equipados con un agitador con dos turbinas
disuelto [12], [13]. La biomasa, X (g/L), crece según la Rushton. El gas ingresado al reactor se dispersó mediante un
biomasa total instantánea (XV) y la tasa especifica de difusor de acero inoxidable de 0.1 µm de porosidad ubicado
crecimiento, µ (h-1). Dicha tasa de crecimiento depende de la en la parte inferior del reactor. Se estudió la influencia de
concentración de sustrato limitante a través de una cinética diversos factores en la transferencia de oxígeno por medio de
tipo Monod. Por otro lado, la variación de sustrato en el medio experimentos en estos reactores con 400 mL de agua a 30ºC.
tiene un término de consumo asociado al crecimiento La temperatura, pH, agitación y oxígeno disuelto son
(rendimiento biomasa sustrato, YSX) y un término de adición de regulados por el sistema de control SIMATIC PCS7 (Siemens,
medio fresco al sistema, Fin, a una concentración de sustrato Alemania) programado apropiadamente para este estudio. El
limitante, Sin. sistema de control dispone de una unidad de control PLC S7-
d ( X ⋅V ) 400 (CPU 416, Siemens) y unidades remotas distribuidas de
= μ ⋅ X ⋅V (1) I/O comunicadas por una red de tipo industrial (PROFIBUS
dt
DP). Allí se integran las señales de los sensores así como las
S (2) salidas hacia válvulas, bombas y controladores dedicados. La
μ = μ max ⋅ Fig. 1 muestra el P&ID simplificado, indicando la
KS + S
configuración del lazo de control de oxígeno. La temperatura
d ( S ⋅V ) μ ⋅ X ⋅V (3)
es mantenida mediante un control PID utilizando un sensor
=− + Fin ⋅ Sin PT-100 y válvulas de agua caliente y fría, tipo on/off con
dt YSX
ancho de pulso modulado (Pulse Witdth Modulation). El
La concentración de oxígeno disuelto en el medio se estima control de pH está compuesto por una sonda de medición de
a partir de la diferencia entre la tasa de transferencia de pH Tophit CPS 471D (Endress&Hauser, Alemania) y bombas
oxígeno desde la fase gaseosa a la fase líquida (OTR, oxygen peristálticas accionadas por un controlador PID. Estas bombas
transfer rate) y la tasa de consumo biológico del adicionan una solución de NaOH 1-M para alcalinizar el
microrganismo (OUR, oxygen uptake rate): medio líquido y contrarrestar la acción acidificante del
microorganismo durante su crecimiento.
d ( DO ⋅ V ) μ ⋅ X ⋅V
= k L a ⋅ ( DO* − DO ) ⋅ V − (4) La transferencia de oxígeno es normalmente un factor
dt   YOX limitante en los cultivos aeróbicos. En estos procesos los
OTR   microrganismos consumen el oxígeno desde el medio líquido,
OUR
por lo que este primero debe ser disuelto y luego transportado
CÁRCAMO et al.: EFFECTIVE DISSOLVED OXYGEN CONTROL 391

a la célula. Las variables manipulables que influyen en la IV. DISEÑO DEL ESQUEMA DE RANGO DIVIDIDO
transferencia de oxigeno son: velocidad de agitación (rpm), Previo al diseño del esquema de control de rango dividido,
aireación (VVM) y presión parcial de oxígeno (pO2) [14]. fue necesario determinar la influencia de las variables
Split
Split OIC
manipuladas en la tasa de transferencia de oxígeno (funciones
Range
01 de transferencia). Para ello se realizaron experimentos
individuales variando la agitación, aireación y la composición
Aire
MASS Flow
Controller
TIA TIA del aire de entrada en una solución de agua a 30ºC.
pH DO2
MASS Flow
O2

• Agitación
Controller
Mixer

AE AE
La agitación además de aumentar el coeficiente volumétrico
01 02 de transferencia de masa permite mantener el cultivo en
condiciones homogéneas. Sin embargo, el máximo valor de
agitación depende de las restricciones físicas propias del
reactor utilizado. Para caracterizar la relación kLa /agitación se
utilizó el método dinámico convencional [11] con un flujo de
aire de 0,5 VVM (0,2 L/min) y velocidades de agitación entre
300 y 800 rpm (Fig. 3). En la Fig. 3 se puede constatar la
dependencia lineal del coeficiente de transferencia de masa
Figura 1. P&ID del sistema de control del bioreactor. con respecto a la agitación.
0,04
El control de rango dividido es la solución habitual cuando
se necesita manipular múltiples variables para ampliar el 0,03
rango de control del proceso [15]. Por ello, en el presente

kLa [1/s]
trabajo diseñamos una estrategia de control de rango dividido 0,02
triple que manipula secuencialmente; agitación, flujo de aire y
flujo de oxígeno ingresados al bioreactor (Fig. 2). Las 0,01
primeras dos tienen como objetivo aumentar el kLa
manteniendo DO* constante, mientras la tercera acción
0
aumenta el DO* manteniendo el kLa constante (nótese que el 0 200 400 600 800 1000
flujo total de gas se mantiene constante y con ello no se Agitacion [rpm]
sobrepasa la capacidad máxima del sistema de adición).
Figura 3. Variación del coeficiente de transferencia de masa con la agitación
para un volumen de 0.4 L de agua a 30ºC y con flujo de aire mínimo de 0.2
L/min.

• Aireación
La aireación es una variable de suma importancia ya que
además de suministrar oxígeno, permite arrastrar el dióxido de
carbono producido por las células el que a altas
concentraciones inhibe el crecimiento celular. La Fig. 4
muestra la dependencia lineal del coeficiente de transferencia
Figura 2. Esquema de control de rango dividido utilizado. Primero se de masa para flujos de aire entre 0.5 y 1.5 VVM (0.2 – 0.6
manipula la agitación, luego el flujo de aire y finalmente le flujo de oxígeno L/min) obtenidas experimentalmente mediante el método
puro (enriquecimiento). dinámico convencional [11].
El sistema de control de oxígeno consiste en una sonda para 0,06
su medición, agitador y flujómetro controlador de
aire/oxígeno. En el caso de la medición de oxígeno disuelto, 0,04
kLa [1/s]

esta se realizó con la sonda Oxymax COS22D


(Endress&Hauser, Alemania) basada en el principio Clark
[16]. Para la agitación se dispuso un motor DC de velocidad 0,02
variable (VEXTA) integrado con 30 pulsos por revolución
(AXH Series, Oriental Motor, China). Finalmente, para la 0
regulación de los aportes de aire y oxígeno se utilizaron 0 0,5 1 1,5 2
controladores de flujo másico (OMEGA, Estados Unidos) Flujo [VVM]
basados en el principio térmico para la medición directa del Figura 4. Variación del coeficiente de transferencia de masa con la tasa de
flujo de gas. aireación para un volumen de 0.4 L de agua a 30ºC y agitación de 800 rpm.
392 IEEE LATIN AMERICA TRANSACTIONS, VOL. 12, NO. 3, MAY 2014

• Enriquecimiento de Oxígeno
Finalmente, se determinó el efecto de enriquecimiento de
aire atmosférico con oxígeno utilizando la ley de Henry para
una determinada composición de oxígeno gaseoso, yO2 (%v/v):
Faire ⋅ yO2 ,aire + FO2 ⋅ yO2
yO2 = (5)
Ftotal

donde FY corresponde al flujo de gas (aire u oxígeno) (L/min)


e yO2 corresponde a la composición de oxígeno en la Figura 6. Acciones de control en el algoritmo de rango dividido.
respectiva corriente (%v/v). Combinando la Ecuación (5) con
la Ley de Henry, se puede estimar la solubilidad del oxígeno De esta forma, la estrategia de control de rango dividido
de la siguiente forma, diseñado permite variar el parámetro kLa∙DO* linealmente con
Ptotal ⋅ yO2 respecto a la acción de control (Fig. 7).
DO* = (6)
H O2

donde Ptotal es la presión de trabajo (1 atm), HO2 es la constante


de Henry del oxígeno a 30ºC (0,323 atm∙L/mg [17]) y DO* es
la solubilidad del oxígeno (mg/L). La Fig. 5 muestra la
influencia del enriquecimiento de oxígeno (0-100%) en la
solubilidad de oxígeno.

30
DO* (ppm)

20 Figura 7. Variación de la tasa máxima de oxígeno (kLa∙DO*) con respecto a la


acción del controlador PID.
10
V. IMPLEMENTACIÓN Y SIMULACIÓN
0
0% 20% 40% 60% 80% 100%
La estrategia de control se implementó en el sistema
SIMATIC PCS7 utilizando un algoritmo PID estándar tipo
% O2/(O2+Aire)
paralelo, DeadBand configurable, y definición de tiempo de
Figura 5. Efecto del enriquecimiento de aire con oxígeno puro en la
concentración de saturación del oxígeno en agua a 30ºC.
muestreo para las acciones integral y derivativa. El PID tiene
como variable de proceso la medición de concentración de
• Cálculo de parámetros para del split-range oxígeno disuelto. La salida del controlador PID se lleva hasta
Una vez determinadas el efecto de las variables un bloque split range de tres variables diseñado para esta
manipuladas en la tasa de transferencia de oxígeno, se aplicación e implementado en el software del controlador que
procedió a determinar los rangos de acción del controlador. actúa sobre la agitación, el flujo de aire y de oxígeno. El
Con el fin de generar una acción de control simple y lineal se bloque fue construido basado en el paradigma de modularidad,
desarrolló una función de rango dividido que en primer lugar lo que permite que sea reutilizable en otras secciones del
aumenta el kLa (primero por agitación y luego por aireación) software del controlador e incluso exportable a otros sistemas.
manteniendo el DO* constante y luego aumenta el DO* Para la simulación y sintonización del sistema de control
manteniendo el kLa constante (enriquecimiento). Para modelar propuesto se utilizó el software Simulink 7.8 (MATLAB
dicha función, se determinaron las curvas de agitación, R2011b, Mathworks). El controlador seleccionado para
aireación y oxigenación de modo tal de tener una curva simular el sistema fue un PI. La sintonización de los
kLa∙DO* lineal. Se eligió esta variable pues ella considera la parámetros de este controlador se logró minimizando la
tasa máxima transferible de oxígeno disuelto en el medio, lo siguiente función de costo,
que la hace una variable de fácil interpretación y escalamiento.
La grafica resultante se muestra en la Fig. 6. La acción de cada tf
variable fue modificada de 0-100% según el mínimo y ITAE =  t ⋅ DOset − DO meas dt (7)
máximo escogido (agitación 300-800 rpm; aireación 0,2-0,6 0
L/min; oxigenación 0-0,6 L/min). Los rangos determinados
fueron los siguientes: entre 0-11% se manipula la agitación, Los parámetros óptimos encontrados por simulación fueron
entre 11-18,5% se regula la aireación y finalmente para K = 0,49 y τI = 10 s. Las Figs. 8 y 9, a continuación, muestran
acciones de control superiores a 18,5% se manipula el flujo de simulaciones de los resultados obtenidos implementando este
oxígeno puro. controlador, para la fase alimentada del cultivo fed-batch.
CÁRCAMO et al.: EFFECTIVE DISSOLVED OXYGEN CONTROL 393

notoriamente (disminuyendo el DO) y cuando éste se consume


completamente el consumo baja (aumentando el DO).
Adicionalmente, dado que el inicio de la fase alimentada
comienza con el pulso mínimo, la discontinuidad inicial es aún
mayor. A pesar del ruido intrínseco del proceso, la acción de
control es capaz de mantener la variable proceso entre 1,5 y
2,5 mg/L durante la mayoría del cultivo, lo cual permitió
asegurar el crecimiento y mantener viabilidad del proceso,
alcanzando densidades celulares cercanas a 100 OD (aprox. 50
Figura 8. Simulación control de DO durante cultivo fed-batch. g/L de biomasa).

Figura 11. Evolución de las variables manipuladas para el control de oxígeno


disuelto durante la validación experimental.
Figura 9. Evolución de la acción del controlador PID.
VII. CONCLUSIONES.
VI. VALIDACIÓN EXPERIMENTAL
El esquema de control de oxígeno disuelto aquí propuesto
La validación experimental fue realizada en cultivos fed- opera mediante la acción secuencial de la agitación, aireación
batch de Escherichia coli crecida en medios de cultivo y oxigenación. Esta estrategia probó ser una alternativa
definido en las mismas condiciones usadas para caracterizar el efectiva para controlar la concentración de oxígeno en cultivos
kLa (30ºC y pH 6.7). La Fig. 10 muestra los resultados de alta densidad celular. La correcta caracterización del
experimentales obtenidos en un cultivo tipo, para la variable coeficiente volumétrico de transferencia de masa así como de
controlada (oxígeno disuelto) y la acción del controlador. la solubilidad del oxígeno, permitieron diseñar un control
simple de rango divido que varía linealmente con respecto a la
tasa máxima de transferencia de oxígeno. El desempeño del
sistema fue validado experimentalmente en cultivos fed-batch
de E. coli obteniéndose resultados positivos incluso en
presencia de un considerable ruido de proceso.
A pesar que la estrategia fue implementada y validada para
condiciones específicas de temperatura y pH en un cultivo
microbiano determinado, la estrategia de control aquí
desarrollada puede replicarse y escalarse fácilmente a nivel
industrial en diferentes cultivos celulares con diferentes
Figura 10. Validación experimental del sistema de control propuesto. estrategias de alimentación y/o en distintas condiciones de
crecimiento.
El esquema propuesto es simple de desarrollar y programar,
Por otro lado, la Fig. 11 muestra la evolución de las por lo que se puede utilizar fácilmente en otros esquemas de
variables manipuladas en el esquema de control. El tiempo control como feedforward o feedback-feedforward.
cero corresponde al tiempo de inoculación del
microorganismo. A medida que transcurre el tiempo, el REFERENCIAS
microrganismo comienza a proliferar y con ello el consumo [1] M. Gavrilescu and Y. Chisti, “Biotechnology-a sustainable
biológico de oxígeno aumenta hasta alcanzar el valor definido. alternative for chemical industry.,” Biotechnol. Adv., vol. 23, no. 7–
Al alcanzar el set-point (2 mg/L) aprox. a las 5 h de iniciado el 8, pp. 471–99, Dec. 2005.
cultivo, la acción del PID comienza a aumentar de modo tal de [2] N. Petersen, P. Odman, A. E. C. Padrell, S. Stocks, A. E. Lantz, and
mantener la variable de proceso en el valor deseado. Es K. V Gernaey, “In situ near infrared spectroscopy for analyte-
importante recalcar que aproximadamente tras 8 horas de specific monitoring of glucose and ammonium in streptomyces
cultivo se inicia la alimentación y con ello la señal de control coelicolor fermentations.,” Biotechnol. Prog., vol. 26, no. 1, pp.
263–71, 2009.
se vuelve mucho más ruidosa especialmente entre las horas 8
y 14 (Fig. 10). Esto se debe principalmente a que se utilizan [3] Y. Tao, Q. Cheng, and A. Kopatsis, Microbial Metabolic
Engineering, vol. 834. New York, NY: Springer New York, 2012,
bombas peristálticas a pulso para suministrar la alimentación, pp. 283–304.
y en consecuencia la adición de ésta es discontinua. Al caer
una gota de alimentación el consumo de oxígeno aumenta
394 IEEE LATIN AMERICA TRANSACTIONS, VOL. 12, NO. 3, MAY 2014

[4] C.-S. Bae, M.-S. Hong, S.-G. Chang, D.-Y. Kim, and H.-C. Shin, Jorge Torres is a Biologist (specialization in Bioprocesses).
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books chapters and 65 journal papers.
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[14] L. Andersson, L. Strandberg, L. Häggström, and S. O. Enfors, Catholique de Louvain (1979) and PhD in Microbiology
“Modeling of high cell density fed batch cultivation.,” FEMS (1985) from the French National Institute for
Microbiol. Rev., vol. 14, no. 1, pp. 39–44, May 1994. Agricultural Research (INRA). Currently, he is a full
Professor at the Chemical and Bioprocess Engineering
[15] B. A. Ogunnaike and W. H. Ray, Process Dynamics, Modeling, and Department of the Pontificia Universidad Católica de
Control, Second. New York: Oxford University Press, 1994, pp. Chile. His research interests are in process
459–505. biotechnology, metabolic engineering and aromatic
compounds. He has (co-)authored more than 80 publications and presented in
[16] M. M. F. Choi and D. Xiao, “Linear calibration function of more than 100 scientific conferences.
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uptake during pulse oxygen additions in oenological fermentations,”
Bioprocess Biosyst. Eng., vol. 35, no. 7, pp. 1167–1178, Feb. 2012.

Martín Cárcamo is a Biochemist and Industrial


Bioprocess Engineer. He received a Master in Engineering
Sciences, specializing in the optimization of recombinant
protein production in Saccharomyces cerevisiae and
Escherichia coli fed-batch cultures.

Pedro Saa is a Biological Engineer and Master of


Engineering Sciences from Pontificia Universidad
Católica de Chile (2012). Currently, he is a PhD student
in Biotechnology at The University of Queensland. His
research interests are computational and systems biology,
especially the area related to biological systems
modelling and metabolic engineering.

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