Čudnovato čokoladni kolač — Coolinarika

Pretraživanje Haj, jelena10480

cokoladni kolac
3

RECEPTI
POČETNA KUHANJE ZDRAVLJE DJECA INSPIRACIJA PUTOVANJA ZABAVA BLOG FORUM TAGOVI KLUB

U kategoriji: Deserti MOJE AKCIJE

Dodaj u omiljene
Čudnovato čokoladni kolač Pošalji recept

Kad se spomene pojam "kolač" ovo je prvo šta mi padne na Verzija za ispis

pamet… PDF verzija

a kada se zagrize ovo čudo- taj osjećaj…dok istinski uzivate u
Moja bilješka:
jednom trenutku, htjeli biste da vrijeme stane i vrisnuli od
Dodajte bilješku
sreće.
koliko god bježala, uvijek se njemu vratim… ovo je moj prvi
grijeh, grešno čokoladni, grešno moj.. RECEPT U BROJKAMA

Sva prava zadržana Objavljeno:

Trenutna ocjena 4.88  (34 glasa)
30.10.2008.
OCIJENI
Autor: omnia
Split, Hrvatska Tagovi (23)

Komentari (22)

Vrijeme pripreme 45 min Pregledan: 3.350x

Ispisan: 138x
Downloadan: 91x
Dodan u omiljene: 108x
Poslan prijateljima: 3x

Priprema Sastojci

Odvoji bjelanjke od žumanjaka i istuci biskvitno savršenstvo

čvrsti snijeg. 3 jaja
Žumanjke, med (ili tekući slad) i maslac
1 šalica mlijeka ili tekućeg
tući, dodati mlijeko (ili jogurt), brašno
jogurta
prosijano sa praškom za pecivo, cimet,
rum i na pari otopljenu čokoladu (ili u 1 šalica brašna (koristila
namjensko za dizana
maaaalo mlijeka otopljeni čokoladni
tijesta)
prah). Izmiksajte i po potrebi kremu
progustite brašnom ili prorijedite 1 vrečica praška za pecivo
mlijekom. 1 žlica maslaca
Na kraju, lagano kuhačom umiješajte
1 žlica meda ili nekog
snijeg bjelanjaka.
tekućeg slada
Zagrije pećnicu na 160-180 stupnjeva.
Izlijte kremnu smjesu u pleh obložen 100 gr fine tamne čokolade
ili gorke čokolade u
papirom za pečenje (ili namazan
prahu
maslacem) i pecite otprilike 25 minuta.
Je li pečen dovoljno provjerite tako da 1,5 dl sok mandarine ili …
ga probodete drvenom čačkalicom. Ona malo ruma
bi trebala glatko probosti biskvit bez da
malo cimeta
na njoj ostaju komadići tijesta.
Ispečen biskvit u kalupu na par mijesta tamna glazura
probodite vilicom i prelijte sokom
cca 70 gr tamne tamne
cijeđene mandarine ili nekog drugog
čokolade (koristila
voća, pustite da biskvit upije sok. tamnu glazuru
Izvadite ga iz kalupa i pustite ga da se schwartau)
hladi (ne u hladnjak!!!!)
Ohlađenog prelijte glazurom. Meni je
ova scwartau u kesici savršena. I bijela i mliječna i u ovom slučaju- tamna.
Nek se glazura stvrdne na sobnoj temperaturi, ne u frižideru jer uhvati vlagu (a to
nam je bljakk!)
Mokrim nožem cijelog razrezite na kocke.
pola sata prije posluživanja ohladite ga u frižideru…i uživajte u božanskom
grijehu…

Posluživanje
nisam dodavala šećer, nego med i malo tekućeg sladila
mlijeko sam koristila sojino.
čokolada je bila Lindt sa više od 70% kakaa, i njoj sam dodala extra tamnu
čokoladu u prahu (zove se caotina, nabavljam ju iz Italije ili Austrije).
Nekad kolaču dodam lješnjake ili orahe ili rogač, groždjice, suho voće ili kokosovo
brašno, ali ovaj recept je onaj pravi, i imam osjećaj da se uvrijedi ako stavim

http://www.coolinarika.com/recept/cudnovato-cokoladni-kolac[21.09.2010 17:11:26]
Čudnovato čokoladni kolač — Coolinarika

dodatke…ovako je najbolji.
Ovo čudo i ja volimo se javno, a doma se radi njega potuku.

TAGIRAJ ( Što su tagovi? )

Dodaj svoj tag:

cokolada (5), kolaci (5), kolac (3), kolac-cokoladni (2), chocoholizam (1), lijepo-
je (1), kolaci-brzi (1), biskvit-fini (1), crni-kolac (1), super-kolac (1) ... Prikaži
sve (23)

PODIJELI
Facebook Twitter Del.icio.us

22 KOMENTARA

#1 30.10.2008., Piment prijavi zloupotrebu

Sve sami fini sastojci mora biti dobro!! :))

Koliko je velika ova šalica?

#2 30.10.2008., omnia prijavi zloupotrebu

draga Pimi, šalica je malo veća od one kavene. rekla bi cca 2dl
odnosno jogurt čaša :)

#3 30.10.2008., lp-l-t-mama prijavi zloupotrebu

odlicno, moramo i taj grijeh probati :)

#4 30.10.2008., DaSilva prijavi zloupotrebu

Odlicnoooooo:-)

#5 31.10.2008., ratatouille prijavi zloupotrebu

Fino izgleda. Obozavam cokoladne kolace.

#6 31.10.2008., noblica prijavi zloupotrebu

ooobooožaaavaaam fine greeešneee ČOKOLLADNE kolače

#7 31.10.2008., -Violet-Love- prijavi zloupotrebu

ajme, odlično!

#8 31.10.2008., Darja prijavi zloupotrebu

Omnia, super ti izgleda! Kao što reče noblica, sa grešnim

čokoladnim kolačem ne možeš fulati, jer su uglavnom svi ludi za
čokoladom! Recept spremljen na sigurno, a tebi petica!

#9 31.10.2008., ivani prijavi zloupotrebu

ajme ,djeluje savršen taj tvoj čokoladni grjeh,baš da se čovjek

bez grižnje savjesti ogrješi…..

#10 31.10.2008., netherland prijavi zloupotrebu

jako čokoladno:)))super

#11 31.10.2008., marry prijavi zloupotrebu

Fino, sočno, čokoladnooooo!!!

#12 02.11.2008., omnia prijavi zloupotrebu

kako je lipo bit odlikaš među ovom ekipom! fala vam!

http://www.coolinarika.com/recept/cudnovato-cokoladni-kolac[21.09.2010 17:11:26]
Čudnovato čokoladni kolač — Coolinarika

#13 08.11.2008., todebo prijavi zloupotrebu

bravo dijete,a po slici, javi se curama iz

Oguluna(Kleka),heheh,ma zezam se, sve ok no možda se
spojite,no sigurno ću zadužiti sina da ovo napravi,isproba,ovak
djeluje super(mislim slika,sastojci…),ja zapravo nemogu više
kuhati(kako kad),ali to rade moj sin i unuci,pozdrav baka
todebo

#14 09.11.2008., kokki prijavi zloupotrebu

Cao,
mnogo me privukao izgled i okus ovog kolaca pa sam ga neki
dan i pravila. Okus je zaista fantastican ali negdje sam fulala:
bio mi je previse tanak. Ne bi bilo lose da se u receptu navede
i velicina kalupa. Drugi put cu probati da dodam vise brasna-
mozda se tu krije tajna???
Pozdrav i hvala za prekrasan kolac

#15 17.11.2008., evie76 prijavi zloupotrebu

...od pronalaska recepta prije par dana već sam ga 2x morala

praviti. drugi put je ispao još bolji nego prvi put…MM je
oduševljen, inače je lud za čokoladom. stvarno je brzo, lagano i
jednostavno za napraviti, a sam kolač je tako slastan i
čokoladno sočan…hvala na receptu…

#16 31.05.2009., Ebba prijavi zloupotrebu

ma suuuper, i izmeđe mene i čokolade je beskrajna ljubav!!! i

caotina je zakon!

#17 01.06.2009., omnia prijavi zloupotrebu

caotinu koristim za sve zivo…a kakvu gustu cokoladu se moze s

njom napravit….divota.

#18 26.09.2009., nata-31 prijavi zloupotrebu

Super recept! Odma ću ga sad isprobat!

Toplo se nadam da je ovo recept koji je moja prija skinila i po
njemu napravila kolač, jer je bia izvrstan. A ja tražeći njen
recept nađem ovog i skoro 100% san sigurna da je to ono
pravo!!!!ps nemam pojma di u St moš kupit tu caotinu ako znaš
pliz javi tnx i pozdrav svima

#19 29.09.2009., omnia prijavi zloupotrebu

ej, nato,....u Splitu ga nema, barem ga ja nisam uspila nac…

velika mi je panika kad ga nemamdoma, jer od njega radim
apsolutno sve- od napitaka do deserta. nezamjenjiv mi je. tata
mi ga donosi iz austrije cim ponestane, sigurno ga ima i negdi
po hr supermarketima, rekla bi najprije u Intersparu. sljedeci
put ce mi donijeti prah od bijele cokolade jer ju jako voim, a
surfajuci sam otkrila da i on postoji. ako bas zelis mozemo se
kontaktirati pa i tebi pribavimo jedan :)

#20 29.09.2009., omnia prijavi zloupotrebu

evo jedan link za pomoć :)

http://www.theswissbakeryonline.com/The-Swiss-Bakery-
Caotina-Hot-Chocolate.html

#21 11.10.2009., Vahy prijavi zloupotrebu

divan je…

#22 11.10.2009., omnia prijavi zloupotrebu

cudesno je sočan….ovaj trik sa sokom i preljevanjem kolaca je

iskoristiv za sve biskvite…budu fino vlazni i bas onako

http://www.coolinarika.com/recept/cudnovato-cokoladni-kolac[21.09.2010 17:11:26]
Čudnovato čokoladni kolač — Coolinarika

socni….mmmmm okusom ko tamna cokolada s komadicima

narance :)

povratak na vrh

Komentiraj! (Obavijesti me o novim komentarima)

Komentar:

Uvjeti korištenja
Privatnost
Kontakt
Pomoć

© Podravka d.d. 2003.-2010.

POČETNA RECEPTI KUHANJE ZDRAVLJE DJECA INSPIRACIJA PUTOVANJA ZABAVA BLOG INFO OGLAŠAVANJE Internet
Internet direktorij
direktorij

http://www.coolinarika.com/recept/cudnovato-cokoladni-kolac[21.09.2010 17:11:26]