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學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。 課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁 ( www.hkqr.gov.hk)。
學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。 課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁 ( www.hkqr.gov.hk)。
2021-23學年
高中應用學習課程一覽 學友社學生輔導中心整理
(資料由院校提供)
課程提供機構
HKBU(SCE) 香港浸會大學持續教育學院 HKU(SPACE) 香港大學專業進修學院 LIFE 嶺南大學持續進修學院 HKCT 香港專業進修學校
CityU(SCOPE) 香港城市大學專業進修學院 PolyU(SPEED) 香港理工大學專業進修學院 HKAPA 香港演藝學院 HKIT 香港科技專上書院
VTC 職業訓練局 CICE 明愛社區書院
高中課程面面觀
媒體及傳意
升學路向 • 書面報告及口頭匯報
新 例如:升讀數碼媒體及娛樂、傳播、廣告、資 10%
訊科技等相關課程 • 筆試 35% 不適用
數碼媒體及 HKU • 專題製作 15%
中/英 就業出路 (2021-23 40
電台製作△ SPACE • 專題製作及口頭匯報
例如:從事數碼媒體相關工作,包括:廣播主 新開辦)
持、配音演員、電視和電影聲音製作、公關助 40%
理等
升學路向 • 筆試 30%
例如:升讀與超媒體、電影研究、電影製作、 • 實務評估 25%
創意藝術、數碼媒體、電台及電視節目製作、 • 專題製作 15%
製作管理、電影及電視節目劇本編寫、數碼內 • 專題製作及書面報告
30% 機構未能 機構未能
電影及超媒體△ VTC 中/英 容發展相關的課程
電影、 提供 提供
電視與 就業出路
廣播學 例如:從事與超媒體、電影製作、創意藝術、
數碼媒體、電台及電視節目製作、電影及電視
節目劇本編寫相關的工作
升學路向 • 測驗 30%
銜接由港專開辦的語言及企業傳訊高級文 ( 日 • 實務評估 45%
語 / 韓 語 ) ; 或 社 交 媒 體 及 數 碼 市 場 營 銷 高 • 公關及多媒體傳訊專題研
級文憑;或創意設計及媒體高級文憑 ( 數碼影 習 25%
公關及多媒體 像 ) ;或其他院校相關課程 機構未能 機構未能
HKCT 中/英
傳訊△ 就業出路 提供 提供
初級職位,如:市場助理、項目助理、媒體製
作助理、公關事務文員;管理層職位,如:市
場主任、項目策劃員、媒體製作主任、公關主
任、品牌管理主任、傳訊培訓師
商業、管理及法律
升學路向 • 案例研究報告及口頭匯報
例如:升讀會計、工商管理、管理及營銷等課 10%
會計 程 • 筆試 30%
CityU
及 電子商務會計△ 中/英 就業出路 • 寫作課業 10% 37 80
SCOPE
金融 例如:從事會計助理、銀行櫃位職員及公營及 • 實務評估 15%
商業機構行政助理等工作 • 口頭匯報 20%
• 書面報告 15%
#
學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。
△
課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁
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升學路向 • 筆試 30%
銜接由港專開辦的旅遊業管理高級文憑(西式 • 實務評估 40%
廚藝/酒店款待)課程,或其他院校相關課程 • 甜品或咖啡店模擬運作
甜品及咖啡店 就業出路 30% 機構未能 機構未能
HKCT 中/英
營運 # △ 從事初級甜品師、烘焙師、初級廚師、餐廳服 提供 提供
務員、咖啡師、廚師助理、相關行業之前線人
員、創業家(如咖啡店,甜品店,包餅烘焙店)
食品服務 等工作
及管理
升學路向 • 實務評估 25%
例如:升讀與食品生產及服務、休閒及旅遊、 • 筆試 30%
酒店管理相關的課程 • 專題研習報告 20%
• 專題研習及實務評估 機構未能 機構未能
西式食品製作 # △ VTC 中/英 就業出路
提供 提供
例如:從事與飲食服務、航空膳食服務、快餐 25%
食品製造、量產食品製作、麵包及西餅製造、
酒店服務相關的工作及創業等
升學路向 • 測驗 35%
銜接由港專開辦的旅遊業管理高級文憑(航空 • 書面報告 45%
服務/旅遊及項目管理),或其他院校相關課 • 客運大樓科技系統報告
程 20%
機場客運大樓 就業出路 機構未能 機構未能
HKCT 中
運作△ 客運大樓運作主任、行李系統運作主任、客戶 提供 提供
服務主任、地勤服務主任、票務服務主任、飛
行區運作主任、空勤服務主任、空運貨物主
任、物流主任、營運主任、項目主任、民航署
款待服務 見習航空交通管制主任
升學路向 • 實務評估 20%
例如:升讀與休閒及旅遊、酒店管理、食品生 • 專題研習報告及口頭匯報
產及服務等相關課程 40%
CityU 就業出路 • 筆試 40%
酒店服務營運 # △ 中/英 94 200
SCOPE 款待服務,如:從事與休閒及娛樂、酒店及旅
遊業、食品生產及服務、航班服務、展覽支援
服務等相關工作商業服務,如:從事顧客服務
等相關工作
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學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。
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課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁
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高中課程面面觀
就業出路 提供 提供
例如:從事與美容護理、彩妝、美甲、芳香護 • 實務評估 40%
理、美容產品的製造及推廣等相關的工作
應用科學
升學路向 • 筆試 25%
例如:升讀與食品與營養科學、食品與開發、 • 實務評估及實驗報告
新 測試與認證、食品技術、微生物學、應用化 20%
• 個案研究 15% 不適用
HKU 學、研究、市場營銷與企業管理的課程
食物科學 食品創新與科學△ 中/英 • 書面報告及口頭匯報 (2021-23 50
SPACE 就業出路 新開辦)
例如:從事營養師、營養學家、食品科學家、 30%
食品研發技術人員、食品安全審核員、衛生檢 • 實務評估 10%
查員、測試和檢查人員等相關的工作
升學路向 • 口頭匯報 10%
例如:升讀與生命科學、獸醫學、動物護理 • 書面報告 30%
學、生物醫藥科學、環境科學、食物科學等相 • 測驗 15%
CityU 關課程 • 寫作課業 10%
動物護理△ 英 • 實務評估 15% 71 72
SCOPE 就業出路
可按學歷從事不同崗位的動物護理工作,例 • 專題研習報告及口頭匯報
如:獸醫、獸醫護士、獸醫助理、動物護理助 20%
理、動物管理員、獸醫學實驗室人員等
升學路向 • 筆試 45%
例如:升讀中醫學、中藥學、中藥配劑、中醫 • 書面報告 15%
醫療科學 營養學等課程 • 實務評估 15%
及 • 角色扮演、病例分析及綜
HKU 就業出路
健康護理 中醫藥學基礎△ 中 93 168
SPACE 例如:從事中醫師、中醫助理、中醫診所助 合報告 25%
理、中藥研究助理、中藥材及中成藥零售、中
藥健康產品研究、質量控制及營銷、中藥配藥
員、醫療保險等工作
升學路向 • 實務評估 30%
例如:升讀與護理學、食物及營養科學、物理 • 筆試 30%
治療、醫學、中醫、藥物學等相關課程 • 個案研習及實務評估 機構未能 機構未能
健康護理實務△ CICE 中/英 20%
就業出路 提供 提供
例如:從事與健康護理、藥物、保健產品的銷 • 專題研習報告及口頭匯報
售及推廣等相關工作 20%
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學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。
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課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁
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心理學 市場營銷、人力資源和培訓、銷售和客戶服務
及保險服務等
升學路向 • 海報及口頭匯報 15%
例如:升讀與心理學、社會工作、輔導、醫療 • 書面報告 15%
保健、教育、商業、人力資源管理和一般社會 • 筆試 30%
HKBU • 相冊及口頭匯報 20%
實用心理學 # △ 中/英 科學學科等相關的課程 164 100
(SCE) • 小冊子及口頭匯報 20%
就業出路
例如:從事與心理學、社會服務、醫療保健、
教育、人事管理和客戶服務等相關的工作
升學路向 • 測驗 30%
銜接由港專開辦的體適能、教練及運動管理高 • 實務評估 40%
級文憑、運動管理及訓練(榮譽)社會科學學 • 訓練設計及教授實習
運動及體適能 30% 機構未能 機構未能
HKCT 中/英 士,或其他院校相關課程
教練 # △ 提供 提供
就業出路
運動教練、體適能導師、運動項目主任、體育
幹事、康體設施管理人員等工作
運動 升學路向 • 口頭匯報 5%
例如:升讀與運動科學、運動教練、體育及康 • 筆試 30%
樂管理等相關的課程 • 書面計劃書 15%
就業出路 • 個案研習 10%
運動科學及 HKBU
中/英 例如:從事與運動教練、體適能、體育、康樂 • 實務評估 20% 85 90
體適能 # △ (SCE)
管理及體育行政等相關的工作 • 實務評估及教學計劃
10%
• 書面報告及口頭匯報
10%
工程及生產
升學路向 • 筆試 35%
例如:屋宇裝備工程、建築、資訊科技及工程 • 實務評估 35%
土木、 學 • 書面報告及口頭匯報
電機 HKU 30%
建構智慧城市△ 中/英 就業出路 23 45
及 SPACE
機械工程 例如:助理屋宇裝備工程師、助理建築資訊模
型設計師、建築資訊模型助理及建築資訊專員
助理
#學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。
△
課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁
( www.hkqr.gov.hk)。
高中課程面面觀
HKBU 相關的課程 • 書面報告 25%
資訊科技精要△ 中/英 117 120
SCE 就業出路 • 模型製作及口頭匯報 25%
例如:從事與數據分析、網絡安全、AI 軟件開 • 口頭匯報 15%
發及項目管理等相關的工作
升學路向 • 書面報告 10%
例如:航空、工程學、旅遊、人力資源管理、 • 實務評估 30%
物流、運輸 • 模型製作 10%
HKU 就業出路 • 筆試 35%
航空學△ 中/英 280 300
SPACE 例如:見習飛機駕駛員、見習飛機維修員、飛 • 書面報告及口頭匯報
機維修/生產工程師、飛機機械工程師、空勤 15%
人員、客戶服務主任、空運貨物人員、地勤服
務及地面服務員
升學路向 • 測驗 30%
服務工程 例如:物流、運輸營運、電機工程、電子工程 • 書面報告及口頭匯報
相關課程 35%
就業出路 • 模擬列車運作 15%
初級職位,例如:列車車長、站務主任、助理 • 鐵路營運個案研究 20% 機構未能 機構未能
鐵路學△ HKCT 中/英 物流主管、機電技工或技術員、在運輸相關行
提供 提供
業的營運主任或項目主任
管理層職位,例如:高級車站管理主任、站務
經理、列車車隊經理、機電工程師、維修工程
師、在運輸相關行業的營運經理或項目經理
應用學習(職業英語)
升學路向 • 小型專題報告 25%
例如:可選擇升讀應用科學、商業、傳意、設 • 口試 25%
計、工程、酒店及旅遊、資訊科技、服務等課 • 筆試 50%
新 程。 不適用
機構未能
英文傳意 # △ VTC 英 就業出路 (2021-23
提供
可勝任初級的工作,例如,配藥員、助理人力 新開辦 )
資源主任、創意媒體助理、助理設計顧問、電
子/電機技術員、酒店客戶服務主任、網絡管
理人員以及客戶服務助理
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學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。
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課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁
( www.hkqr.gov.hk)。
晉升職位,例如:旅行社分行經理、旅遊產品
策劃主任、會所經理、禮賓部經理、房務部經
理、餐飲部經理、銷售經理、物流管理人員
升學路向 • 角色扮演 7%
例如:升讀與零售、物流、旅遊、款待、紀律 • 筆試 40%
部隊、航空服務、醫療健康等相關的課程 • 寫作課業 16%
就業出路 • 口頭匯報及問答 7%
• 模擬面試 14%
高中課程面面觀
初級職位,例如:售貨員、理貨員、倉務員、
HKBU 旅遊顧問、導遊、領隊、前台服務員、禮賓文 • 書面報告 16%
實用情境中文 # △ 中 36 40
(SCE) 員、行李員、餐飲服務員、房務員、會所服務
員、員佐級紀律人員
管理層職位,例如:銷售經理、旅行社分行經
理、前堂部經理、餐飲部經理、房務總監、物
業管理經理、主任級紀律人員
升學路向 • 口頭滙報 14%
例如:餐飲服務、酒店、旅遊、航空服務、公 • 筆試 40%
共行政、社會服務和項目管理 • 寫作課業 16%
就業出路 • 角色扮演 14%
初級職位,例如:餐廳服務員、主題公園顧客 • 專題研習 16%
服務員、酒店接待員、會所服務員、機場顧客
實務中文 # △ 服務員、空中服務員、文書助理、紀律部隊員 機構未能 機構未能
HKCT 中
(前稱實務款待中文 ) 佐級職位、活動小組助理或項目助理 提供 提供
管理層職位,例如:餐廳經理、客戶服務經
理、酒店經理、會所經理、機場顧客服務主
任、空中服務主任、助理文書主任、紀律部隊
主任級職位、活動中心主任、社區中心主任、
項目經理
#學生在同一個課程組別內只可修讀一科有「#」的課程。
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課程已載錄於資歷名冊,屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程,除獲香港中學文憑資歷外,亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁
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新增課程
高中應用學習課程於 2021-23 學年共開辦 45 個課程,當中包括 7 個新增課程。應用學習課程涵蓋 6 個學習範疇:
「創意學習」、「媒體及傳意」、「商業、管理及法律」、「服務」、「應用科學」及「工程及生產」;以及應用學習
(職業英語)和應用學習中文(非華語學生適用)。
有關應用學習課程的詳情,可瀏覽教育局網頁( www.edb.gov.hk/apl)。