ĂN CHAY TẬP GYM

Ăn chay là hình thức thay thế các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, nội tạng động vật sang
các thực phẩm có nguồn gốc thực vật như các loại hạt, đậu, rau củ, các loại trái cây, …

Khi tham gia ăn chay, mọi người có thể ăn chay kỳ (lựa chọn một số ngày ăn cố định trong tháng) hoặc
ăn chay trường (kéo dài liên tục có thể hết đời). Tùy phong cách ăn chay của mỗi người, bạn có thể ăn
hoàn toàn thực vật hoặc thêm trứng, sữa vào khẩu phần ăn hàng ngày.

Ngoài ra, việc ăn chay còn mang tới những cái nhìn tích cực về thế giới tâm linh, nó sẽ giúp tâm tính của
bạn trở nên thoải mái, nhẹ nhõm hơn. Đây cũng là lý do khiến ngày này trào lưu ăn chay đang phát triển
mạnh mẽ trên toàn thế giới. 

 Vậy người tập Gym có thể ăn chay được không ?

Câu trả lời là ĐƯỢC.

Nhiều người đã sai lầm khi nghĩ rằng các loại Protein từ thực vật không thể nào thay thế cho nguồn
Protein từ động vật như cá, tôm, thịt được. Tuy nhiên, đây là một quan điểm hoàn toàn sai. Bởi qua các
nghiên cứu đã chỉ ra rằng Protein gồm có 22 amino acids với 8 loại cần thiết cho nhu cầu mỗi ngày hằng
ngày.

Nguồn đạm từ thực vật cũng rất phong phú chúng có trong các loại đậu, ngũ cốc… Vì vậy, người tập
luyện có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng protein từ thực vật để thay thế protein động vật bằng cách
bổ sung cho cơ thể các loại rau, củ, quả, hạt…

 Lợi ích:
- Ăn chay kết hợp cùng việc tập gym sẽ giúp tăng cường sức khỏe
- Dễ dàng kiểm soát cân nặng như ý muốn
- Mỡ ở vòng 2 giảm đáng kể
- Hạn chế được lượng chất béo trong đạm thực vật. 

 Ăn chay khi tập gym cần lưu ý những gì?

- Lúc mới kết hợp việc tập gym và ăn chay, cơ thể có thể xuất hiện các tình trạng nhanh đói,
chóng mặt, kiệt sức. Bởi việc nạp năng lượng bị giảm đi. Tuy nhiên, chỉ sau một khoảng thời
gian, nó sẽ nhanh chóng thích nghi được.
- Với những người tập gym để tăng cơ bắp, việc ăn chay sẽ khiến nó khó khăn hơn. Bởi cơ bắp
được tạo ra ngoài việc luyện tập còn phụ thuộc vào đạm được cung cấp. Bạn có thể thay thế
lượng đạm từ thịt bằng đậu hoặc các loại hạt.
- Cần bảo đảm ăn nhiều bữa trong ngày, với cách ngày sẽ giúp bảo đảm rằng luôn có dòng amino
ổn định đi vào các mô cơ. 
- Trong cách tập luyện, nêu ưu tiên các bài tập có cường độ cao nhưng trong thời gian ngắn,
phòng ngừa hiện tượng mất cơ.
- Nhớ cung cấp đầy đủ dưỡng chất từ các loại hạt. Chúng là nguồn chất béo lành mạnh, bổ sung
nguồn năng lượng trong thời gian dài.

Thực phẩm thích hợp với người tập gym ăn chay

 1. Các loại đậu
Nguồn protein thực vật có trong các loại đậu đứng thứ hai chỉ sau thịt. Tất cả các loại
đậu (đậu nành, đậu đen, đậu trắng, …) có trung bình khoảng 15g protein, ít chất béo, lại
có nhiều chất xơ nên rất được người tập gym ưa chuộng.

2. Đậu hũ:
Được xếp vào top những thực phẩm chứa nguồn Protein rất lớn cho cơ thể. 

3. Sữa tươi, sữa đậu nành

Bên cạnh hàm lượng canxi cần thiết giúp xương chắc khỏe, một cốc sữa mang đến cho bạn 8g
protein, vitamin D và các axit amin thiết yếu khác. Sau khi tập luyện, bạn nên uống sữa và kết hợp với
ăn nhẹ để phục hồi cơ bắp.

4. Ngũ cốc nguyên cám  

Ngũ cốc là thực phẩm cung cấp rất nhiều carbohydrate, vitamin, khoáng chất và cả protein. Ngũ cốc
nguyên hạt là lựa chọn tuyệt vời bởi chúng bổ sung lượng chất xơ, tinh bột, kali, magie nhiều hơn so
với ngũ cốc tinh chế.

5. Các loại rau xanh

Các loại rau lá xanh như bông cải xanh, cải xoăn, cải bó xôi… được đánh giá là những thực phẩm tăng
cơ vô cùng tốt, hỗ trợ tăng lượng protein cho cơ bắp đối với những người ăn chay tập gym.

Bên cạnh Protein thì rau lá xanh còn bổ sung vitamin, khoáng chất cùng chất xơ để người ăn chay tập
gym đảm bảo dinh dưỡng mà không cần lo làm tăng lượng calorie trong thực đơn.

6. Quả óc chó
Trong 30g quả óc chó cung cấp 4,3g protein, 1,9g chất xơ cùng với hàm lượng omega – 3 và chất
chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Bạn có thể chế biến sữa hạt óc chó hoặc kết hợp quả óc chó với các
loại trái cây, rau củ để có một bữa ăn ngon miệng.

Ăn chay khi tập gym sẽ mang lại hiệu quả nếu bạn áp dụng đúng cách và đảm bảo dinh dưỡng. Tuy
nhiên, thời gian đạt được mục tiêu của người ăn chay so với người bình thường sẽ dài hơn một chút,
bạn cần giữ vững tinh thần, hãy tích cực tập luyện cho mục tiêu của mình chắc chắn bạn sẽ đạt được kết
quả như ý muốn. Hy vọng những kiến thức chia sẻ này sẽ phù hớp với nhu cầu tìm kiếm của bạn. Chúc
bạn tìm cho mình mục tiêu tập luyện phù hợp để cuộc sống luôn an nhiên và khỏe mạnh.