Professional Documents
Culture Documents
4) CanlÄ Larä N Temel BileÅ Enleri - Organik Maddeler - Lipitler
4) CanlÄ Larä N Temel BileÅ Enleri - Organik Maddeler - Lipitler
4) CanlÄ Larä N Temel BileÅ Enleri - Organik Maddeler - Lipitler
www.selinhoca.com
CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ - LİPİTLER
2) LİPİTLER
b) FOSFOLİPİTLER:
✔ Bir gliserol, iki yağ asidi ve bir fosfat grubundan oluşmuş
lipitlerdir. 3) Fosfolipit ve nötral yağlar ile ilgili,
✔ Gliserol ve fosfatın bulunduğu kısım baş, yağ asidi kısmı ise I. Monomerleri ester bağı ile birbirine bağlanır.
kuyruk yapısını oluşturur. II. Deri altında depolanırlar.
✔ Hücre zarının yapısına katıldığından yapıcı-onarıcı olarak III. Yağ asitlerine göre çeşitlenirler.
kullanılırlar. IV. Hücre zarının yapısına katılırlar.
✔ Hücre zarının temel yapısını oluştururlar. Kuyruk kısımları Verilen özelliklerden hangileri her ikisi için de geçerlidir?
birbirine bakacak şekilde çift sıra dizilmişlerdir. A) Yalnız I B) I ve III C) II ve III
✔ Fosfolipitlerin baş kısmı hidrofilik, kuyruk kısmı hidrofobiktir. D) III ve IV E) I, II ve IV
✔ Bu özellikleri nedeniyle hücre zarının da iç kısmı hidrofobik
dış kısmı hidrofiliktir.
✔ Hücre zarına akıcılık özelliği kazandırırlar.
c) STEROİTLER:
✔ Halkasal yapıya sahip olan lipit çeşididir.
✔ Yapıcı-onarıcı ve düzenleyicidir. Enerji verici olarak
kullanılmazlar. 5) Aşağıdakilerden hangisi steroitlerle ilgili yanlış bir
✔ Hücre zarının yapısına katılarak zarın dayanıklılığını ve ifadedir?
geçirgenliğini artırırlar. A) Safra ve D vitamininin sentezinde görev alır.
✔ Eşeysel hormonların ve D vitamininin yapısını oluştururlar. B) Eşeysel hormonların üretiminde görev aldıklarından
✔ Sinir hücrelerinde izolasyon sağlarlar. düzenleyicidirler.
✔ Hayvanlarda bulunan kolesterol ve safranın yapısına C) Bitkilerde bazı salgıların yapısında bulunur ve bitkileri zararlı
katılırlar. organizmalara karşı korur.
✔ Bitkilerde bulunan kauçuk, eterik yağ ve reçine gibi D) Enerji verici olarak kullanılmaz.
maddelerin yapısına katılırlar. E) Bitki hücre zarının yapısına katılarak zarın geçirgenliğini
artırır.
KOLESTEROL:
✔ Önemli bir steroit çeşididir.
✔ Hücre zarından sindirilmeden geçiş yapabilir.
✔ Hayvanların hücre zarının yapısına katılarak zarın 6) Aşağıdaki temel bileşenlerden hangisi sindirime uğrar?
geçirgenliğini artırır, akıcılığını azaltır. A) Fosfolipit B) Glikoz C) Kolesterol
✔ Deri hücrelerinin yapısına katılarak derinin direncini artırır ve D) Esansiyel yağ asidi E) Gliserol
su kaybının engellenmesini sağlar.