Chokai pertemuan 6

肉を食べると

Niku o taberu to

世界中の人が食べる肉の量は毎年増えている。日本でも 魚や野菜より肉が好きな子供が 多
い。肉を食べるために、たくさんの動物 ど うぶつ が飼われている。今、牛や 羊や豚、
鶏などは世界の 人口の 3 倍もいる。地球の土地の半分は牛や羊が使っているのだ。牛や羊
をたくさん飼えば飼うほど、新しい草地が必要になる。それで、草地を作るために、世界中
の森の木が切られている。 中央アメリカでは１９６０年から９０年までに森の３分の１以
上が消 き えてしまった。森が少なくなる と、地球は 暖かくなる。

sekaijū no hito ga taberu niku no ryō wa maitoshi fuete iru. Nihon demo sakana ya yasai
yori niku ga sukina kodomo ga ōi. Niku o taberu tame ni, takusan no dōbutsudo u butsu
ga kawa rete iru. Ima, ushi ya hitsuji ya buta, niwatori nado wa sekai no jinkō no 3-bai
mo iru. Chikyū no tochi no hanbun wa ushi ya hitsuji ga tsukatte iru noda. Ushi ya hitsuji
o takusan kaeba kau hodo, atarashī Kusachi ga hitsuyō ni naru. Sorede, Kusachi o
tsukuru tame ni, sekaijū no mori no ki ga kira rete iru. Chūō amerikade wa 1960-nen
kara 90-nen made ni mori no 3-bun'no 1 ijō ga shō ki ete shimatta. Mori ga sukunaku
naru to, chikyū wa atatakaku naru.

また、いろいろな動物のえさに麦やとうもろこしがたくさん使われる。世界中の麦やとうも
ろこ しの約４０％は牛や豚、鶏などが食べている。アメリカで７０％が動物のために使わ
れる。 水やエネルギーも必要だ。アメリカでは一人が１年に食べる肉（１１２㎏）を作る
のに、石油１ ９０リットルのエネルギーと同じエネルギーが使われている。そして、牛肉
を１㎏作るのに、３０００ リットル以上の水を使う。テキサスやカリフォルニアなど雨が
少ない土地で牛を飼うからだ。

Mata, iroirona dōbutsu no esa ni mugi ya tōmorokoshi ga takusan tsukawa reru. Sekaijū
no mugi ya tō moro ko Shino yaku 40-pāsento wa ushi ya buta, niwatori nado ga tabete
iru. Amerika de 70-pāsento ga dōbutsu no tame ni tsukawa reru. Mizu ya enerugī mo
hitsuyōda. Amerikadeha hitori ga 1-nen ni taberu niku (112 ㎏) o tsukuru no ni, sekiyu 1
90-rittoru no enerugī to onaji enerugī ga tsukawareteiru. Soshite, gyūniku o 1 ㎏ tsukuru
no ni, 3000-rittoru ijō no mizu o tsukau. Tekisasu ya Kariforunia nado ame ga sukunai
tochi de ushiwokau karada.

ヨーロッパや日本では１㎏の肉のために、アメリカ以上のえさやエネルギー使われる。日本
では日本人が好きな柔らかい牛肉を１㎏作るために、アメリカの２倍の麦などえさが使われ
てい る。世界の人口の約２０％の人は食べる物がない。肉をたくさん食べるのをやめれば、
食べる物 がいない人たちに麦やとうもろこしを送ることができる。人と地球を守るために、
何をしたらいい か、 考えなければならない。

Yōroppa ya Nihonde wa 1 ㎏ no niku no tame ni, Amerika ijō no esa ya enerugī

tsukawareru. Nihonde wa nihonjin ga sukina yawarakai gyūniku o 1 ㎏ tsukuru tame ni,
Amerika no 2-bai no mugi nado esa ga tsukawa rete iru. Sekai no jinkō no yaku 20-
pāsento no hito wa taberu mono ga nai. Niku o takusan taberu no o yamereba, taberu
mono ga inai hito-tachi ni mugi ya tōmorokoshi o okuru koto ga dekiru. Hito to chikyū o
mamoru tame ni, nani o shitara ī ka, kangaenakereba naranai.

Saat Anda makan daging

Jumlah daging yang dimakan orang di seluruh dunia terus meningkat setiap tahun. Bahkan di Jepang,
banyak anak lebih menyukai daging daripada ikan dan sayuran. Banyak hewan dipelihara untuk
dimakan daging. Saat ini, sapi, domba, babi, dan ayam tiga kali lebih besar dari populasi dunia.
Separuh dari tanah bumi digunakan oleh sapi dan domba. Semakin banyak sapi dan domba yang
Anda miliki, semakin banyak padang rumput baru yang Anda butuhkan. Jadi pohon dari hutan di
seluruh dunia ditebang untuk membuat padang rumput. Di Amerika Tengah, lebih dari sepertiga
hutan menghilang antara tahun 1960 dan 1990. Semakin sedikit hutan, semakin hangat bumi.

Selain itu, banyak gandum dan jagung digunakan untuk memberi makan berbagai hewan. Sekitar
40% gandum dan jagung di dunia dimakan oleh sapi, babi, dan ayam. 70% digunakan untuk hewan di
Amerika Serikat. Kami juga membutuhkan air dan energi. Di Amerika Serikat, energi yang sama
seperti 190 liter minyak digunakan untuk membuat daging (112 kg) yang dimakan satu orang
setahun. Dan gunakan lebih dari 3000 liter air untuk membuat 1 kg daging sapi. Ini karena mereka
memelihara sapi di tempat-tempat dengan sedikit hujan, seperti Texas dan California.

Di Eropa dan Jepang, lebih banyak makanan dan energi digunakan daripada di Amerika Serikat untuk
1 kg daging. Di Jepang, gandum dua kali lebih banyak daripada di Amerika Serikat yang digunakan
untuk membuat 1 kg daging sapi lembut yang disukai orang Jepang. Sekitar 20% populasi dunia tidak
memiliki makanan. Jika Anda berhenti makan banyak daging, Anda bisa mengirim gandum dan
jagung kepada mereka yang tidak punya apa-apa untuk dimakan. Kita harus memikirkan tentang apa
yang harus kita lakukan untuk melindungi manusia dan bumi.