Tên công ty: Vissan

Địa chỉ: 420 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

SSOP 7 – Kiểm tra sức khỏe công nhân

Mục đích: Đảm bảo công nhân không là nguồn gây nhiễm vào sản phẩm
Điều kiện hiện tại của xí nghiệp:
‒ Công nhân được khám sức khỏe khi tuyển dụng vào xí nghiệp và khám sức khỏe
vệ sinh an toàn thực phẩm định kỳ 6 tháng một lần
‒ Công nhân phát hiện có bệnh truyền nhiễm không được tham gia sản xuất cho đến
khi hết bệnh hoặc chuyển sang làm ở khâu khác không tiếp xúc trực tiếp với sản
phẩm
‒ Xí nghiệp có chế độ làm việc, nghỉ ngơi hợp lí và chế độ nghỉ phép theo quy định
của nhà nước đảm bảo công nhân có đủ sức khỏe làm việc.
‒ Công nhân được trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động cho từng khâu: giày, ủng,
quần áo, khẩu trang, găng tay, và các dụng cụ bảo hộ lao động khác.
Các thủ tục cần thực hiện:
‒ Phải có đủ các dụng cụ, thuốc chữa bệnh thông thường, có khả năng sơ cấp cứu
khi có trường hợp xấu xảy ra.
‒ Xí nghiệp có kế hoạch khám sức khỏe định kỳ cho công nhân viên: 6 tháng/ lần
‒ Công nhân khi tuyển dụng phải được kiểm tra sức khỏe, nếu đảm bảo sức khỏe
mới được nhận vào làm việc. Xí nghiệp phải thực hiện đúng chế độ làm việc và
nghỉ ngơi theo quy định của luật lao động
‒ Khi phát hiện có bệnh truyền nhiễm có khả năng lây nhiễm, công nhân phải báo
cáo cho người có trách nhiệm biết để điều động sang khâu khác hoặc ngừng tham
gia sản xuất.
‒ Theo quy định của Bộ Y Tế, người chế biến, kinh doanh dịch vụ thực phẩm khi
mắc những bệnh như sau thì không được trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm.
‒ Lao, viêm mũi, viêm họng mủ, mụn nhọt, các bệnh ngoài da, bệnh da liễu.
‒ Viêm gan siêu vi trùng, người lành mang vi khuẩn gây bệnh
‒ Tiêu chảy, tả, kiết lị, thương hàn, són phân, són đái.
‒ Do đó người làm dịch vụ chế biến thực phẩm phải khám sức khỏe định kì ít nhất 1
lần/ năm
Phân công thực hiện và giám sát:
‒ Quản đốc chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện quy phạm này.
‒ Công nhân thực hiện đúng quy phạm này.
‒ Cán bộ giám sát chất lượng kiểm tra việc thực hiện vệ sinh cá nhân, tình hình sức
khỏe công nhân và ghi vào biểu mẫu giám sát.
‒ Lưu trữ hồ sơ: báo cáo theo dõi vệ sinh hàng ngày, phiếu kiểm tra sức khỏe của
công nhân định kì, hồ sơ bệnh lý truyền nhiễm của công nhân (nếu có) và biện
pháp xử lý, hồ sơ lưu trong 2 năm

Ngày Tháng Năm 2021

(Người phê duyệt)