OBRASCI ZA PROVOĐENJE STRUČNE PRAKSE

NA DIPLOMSKOM STUDIJU PREHRAMBENO

INŽENJERSTVO

ak. god. 2018./2019.

Obrasci na hrvatskom jeziku:

1. UPUTNICA ZA STRUČNU PRAKSU SP-01/hr
2. RADNI ZADATAK SP-02/hr
3. EVALUACIJSKI OBRAZAC ZA STRUČNU PRAKSU SP-03/hr
4. POTVRDA O OBAVLJENOJ STRUČNOJ PRAKSI SP-04/hr
5. ISKUSTVO SUDJELOVANJA U STUDENTSKOJ PRAKSI SP-05/hr

Obrasci na engleskom jeziku:

1. PROFESSIONAL PRACTICE REFERRAL SP-01/eng

2. WORK ASSIGNMENT SP-02/eng
3. PROFESSIONAL PRACTICE EVALUATION FORM SP-03/eng
4. PROFESSIONAL PRACTICE CERTIFICATE SP-04/eng
5. PROFESSIONAL PRACTICE PARTICIPATION EXPERIENCE SP-05/eng
 UPUTNICA ZA STRUČNU PRAKSU
SP-01/hr

Zagreb, berite datum

Termin stručne prakse: atum početka prakse - Izaberite datum završetka

prakse

PODACI O STUDENTU/ICI:
Ime i prezime: [Ime i prezime studenta]
Broj Indexa / JMBAG: [Broj indeksa i JMBAG]
Studij: Prehrambeno inženjerstvo

Mentor na PBF-u: [Titula, ime i prezime mentora na PBF-u]

PODACI O NOSITELJU STRUČNE PRAKSE:

Tvrtka / Ustanova: [Naziv tvrtke / ustanove]
Adresa: [Adresa tvrtke / ustanove]
Grad i poštanski broj: [Grad i poštanski broj]

Kontakt osoba za stručnu praksu: [Ime i prezime kontakt osobe]

Telefon: [Telefon kontakt osobe]
E-mail: [E-mail kontakt osobe]

Student/studentica se upućuje na stručnu praksu u ukupnom trajanju od 150 radnih sati tijekom
mjeseca.
Student/studentica je dužan/na postavljene radne zadatke obavljati savjesno i s dužnom pažnjom,
pridržavajući se svih pravila koja vrijede za zaposlenike tvrtke/ustanove u kojoj obavlja stručnu
praksu.
Ako je student/studentica uredno obavio/la sve obveze za vrijeme trajanja stručne prakse, molimo
Vas da ispunite Evaluacijski obrazac za stručnu praksu (SP-03) te mu/joj izdate ovjerenu Potvrdu o
obavljenoj stručnoj praksi (SP-04).

Voditelj stručne prakse:

izv. prof. dr. sc. Sandra Balbino

 RADNI ZADATAK
SP-02/hr

Zagreb, aberite datum

[Naziv tvrtke / ustanove]
[Adresa tvrtke / ustanove]
[Grad i poštanski broj]

U razdoblju - Datum završetka prakse, student/ica [Ime i prezime

studenta] Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta odradit će stručnu praksu u Vašoj cijenjenoj tvrtki

[Naziv tvrtke / ustanove] u navedite organizacijsku jedinicu/jedinice unutar tvrtke/ustanove ili
izbrišite. Molim da studentu/ici [Ime i prezime studenta] tijekom provođenja studentske prakse
omogućite izradu sljedećeg radnog zadatka:
1) navedite koje poslove obuhvaća radni zadatak tijekom stručne prakse
2) navedite koje poslove obuhvaća radni zadatak tijekom stručne prakse
3) ...

Potpis

Mentor na PBF-u [Titula, ime i prezime E-mail i/ili drugi

mentora na PBF-u] kontakt podatak

Suglasni:

Mentor kod nositelja [Ime i prezime mentora kod E-mail i/ili drugi
stručne prakse nositelja] kontakt podatak

Student [Ime i prezime studenta] E-mail i/ili drugi

kontakt podatak
 EVALUACIJSKI OBRAZAC ZA STRUČNU PRAKSU
SP-03/hr
OCJENA STUDENTA/ICE OD STRANE NOSITELJA STRUČNE PRAKSE
Molimo vas da popunjeni obrazac u zatvorenoj omotnici predate studentu koji će ga dostaviti Mentoru na
PBF-u ili ga pošaljite na adresu: Studentska referada, n/r Vesna Deković, Prehrambeno-biotehnološki fakultet,
Pierottijeva 6, 10000 Zagreb

Ime i prezime studenta/ice: [Ime i prezime studenta]

Broj Indexa / JMBAG: [Broj indeksa i JMBAG]
Nositelj stručne prakse: [Naziv tvrtke / ustanove]

Molimo da ocijenite studenta/studenticu u svakoj od sljedećih kategorija stavljajući "X" u odgovarajući stupac
u tablici (1 – izrazito nezadovoljstvo, 5 – izrazito zadovoljstvo). Poželjni su i dodatni komentari.

KATEGORIJA 1 2 3 4 5 KOMENTARI
KVALITETA IZVEDENIH RADNIH ZADATAKA ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
preciznost, temeljitost
KVANTITETA IZVEDENIH RADNIH ZADATAKA ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
količina, brzina i angažiranost
KOMPETENTNOST ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
primjena vlastitih znanja i iskustva
SPOSOBNOST UČENJA ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
shvaćanje i preuzimanje novih vještina i ideja
SPOSOBNOST PREUZIMANJA INICIJATIVE ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
kreiranje ideja i traženje novih zadataka i
odgovornosti
POUZDANOST ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
pouzdanost, savjesnost, točnost, prisutnost
na poslu
STAV ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
interes i spremnost na prihvaćanje radnih
zadataka, prihvaćanje uputa i povratnih
informacija
SPOSOBNOST TIMSKOG RADA ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
sposobnost učinkovitog rada s drugima,
doprinos grupnim aktivnostima
KOMUNIKACIJSKE VJEŠTINE ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
usmeno i pismeno izražavanje
OPĆI DOJAM ☐ ☐ ☐ ☐ ☐

List 1/2
 EVALUACIJSKI OBRAZAC ZA STRUČNU PRAKSU
SP-03/hr

Dodatni komentari:
Unesite komentar ovdje

Biste li preporučili studenta/icu drugim poslodavcima? ☐[ DA ] ☐[ NE ]

Ako ste odgovorili s NE, objasnite zašto:

Unesite odgovor ovdje

Obrazac popunio/la: Ime i prezime Datum: Izaberite datum Potpis: __________________

List 2/2
 SP-04/hr

[Naziv tvrtke / ustanove]

[Adresa tvrtke / ustanove]
[Grad i poštanski broj]

POTVRDA O OBAVLJENOJ STRUČNOJ PRAKSI

kojom se potvrđuje da je student/ica [Ime i prezime studenta] u ovoj tvrtki/ustanovi obavio/la

stručnu praksu u vremenu od atum početka prakse do Izaberite datum završetka

prakse

u ukupnom trajanju od Unesite broj sati radnih sati.

Tijekom stručne prakse student/studentica je u navedite organizacijsku jedinicu/jedinice unutar

tvrtke/ustanove ili izbrišite radio/radila na sljedećim poslovima:

1. Navedite koje poslove je student/ica obavljao/la tijekom stručne prakse

2. Navedite koje poslove je student/ica obavljao/la tijekom stručne prakse
3. ...

Mentor studentu/ici bio/la je: [Ime i prezime mentora kod nositelja]

Kontakt podaci mentora: E-mail i/ili drugi kontakt podatak

M.P.

Datum: Izaberite datum __________________

(ime, prezime i funkcija)
 ISKUSTVO SUDJELOVANJA U STUDENTSKOJ PRAKSI
SP-05/hr
Molimo opišite kakva su Vaša iskustva sudjelovanja u studentskoj praksi. Odgovori služe za dokumentiranje,
vrednovanje i unapređivanje studentske prakse na PBF-u.

Student: [Ime i prezime studenta]

Mentor kod nositelja [Ime i prezime mentora kod nositelja]
stručne prakse:
Organizacija: [Naziv tvrtke / ustanove], [Adresa tvrtke / ustanove], [Grad i poštanski
broj]
Vrijeme održavanja atum početka prakse - Izaberite datum završetka prakse
prakse:
Vaša uloga: ☐ Student
☐ Mentor kod nositelja stručne prakse:

Opišite Vaša zapažanja o studentskoj praksi. Koliko Vam je postupak bio izazovan? Jeste li imali
nekih posebnih poteškoća? Smatrate li da će praksa rezultirati pozitivnim ishodima?

Molimo da u nastavku i na poleđini lista navedete svoje prijedloge za poboljšanje izvedbe

studentske prakse
 PROFESSIONAL PRACTICE REFERRAL
SP-01/eng

Zagreb, berite datum

Professional practice period: atum početka prakse - Izaberite datum završetka

prakse

STUDENT INFORMATION:

Name and Surname: [Ime i prezime studenta]

Index Number / JMBAG: [Broj indeksa i JMBAG]
Study programme: Food engineering
Mentor at FFTB: [Titula, ime i prezime mentora na PBF-u]

PROFESSIONAL PRACTICE CARRIER INFORMATION:

Company / Institution: [Naziv tvrtke / ustanove]

Address: [Adresa tvrtke / ustanove]
City and postal code: [Grad i poštanski broj]
Contact person: [Ime i prezime kontakt osobe]
Phone: [Telefon kontakt osobe]
E-mail: [E-mail kontakt osobe]

Student is referred to professional practice in overall duration of 150 work hours through the period
of 1 month.
Student is obliged to perform appointed work assignments diligently and with due care and
attention and also by abiding all rules applicable to the company / institution employees in which the
professional practice is held. If the student has fulfilled all his/her obligations, we kindly ask you to
fill in the Professional Practice Evaluation Form (SP-03/eng) and issue the Professional practice
certificate (SP-04/eng).

Professional practice manager:

izv. prof. dr. sc. Sandra Balbino

 WORK ASSIGNMENT
SP-02/eng

Zagreb, aberite datum

[Naziv tvrtke / ustanove]
[Adresa tvrtke / ustanove]
[Grad i poštanski broj]

In the period between - Datum završetka prakse, student [Ime i prezime

studenta] of Faculty of Food Technology and Biotechnology University of Zagreb will be undertaking
professional practice in your respected organization [Naziv tvrtke / ustanove ] u navedite
organizacijsku jedinicu/jedinice unutar tvrtke/ustanove ili izbrišite. I kindly ask you to enable the
student [Ime i prezime studenta] to fullfill the following work assigment during the professional
practice period:
1. navedite na engleskom jeziku poslove koje obuhvaća radni zadatak tijekom stručne prakse
2. navedite na engleskom jeziku poslove koje obuhvaća radni zadatak tijekom stručne prakse
3. ...

Signature

Mentor at FFTB: [Titula, ime i prezime E-mail i/ili drugi

mentora na PBF-u] kontakt podatak

With consent of:

Mentor at [Ime i prezime mentora kod E-mail i/ili drugi
professional practice nositelja] kontakt podatak
carrier

Student [Ime i prezime studenta] E-mail i/ili drugi

kontakt podatak
 PROFESSIONAL PRACTICE EVALUATION FORM
SP-03/eng
EVALUATION OF STUDENT BY PROFESSIONAL PRACTICE CARRIER
We kindly ask you to give the filled form in closed envelope to the student which should hand it over to the
menor at FFTB or send it to the address: Students' Office, n/r Vesna Deković, Faculty of Food Technology and
Biotechnology, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia

Student Name and Surname: [Ime i prezime studenta]

Index number / JMBAG: [Broj indeksa i JMBAG]
Professional practice carrier: [Naziv tvrtke / ustanove]

Please grade the student in each of the following categories by placing "X" in the right column of the table (1 –
extremely dissatisfied, 5 – extremely satisfied). Additional comments are desirable.

CATEGORY 1 2 3 4 5 COMMENT
QUALITY OF PERFORMED ASSIGNMENTS ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
precision, thoroughness
QUANTITY OF PERFORMED ASSIGNMENTS ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
quantity, speed, engagement
COMPETENCE ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
application of knowledge and experience
LEARNING ABILITY ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
Understanding, taking on new skills and ideas
ABILITY TO ASSUME THE INITIATIVE ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
creating ideas and seeking new tasks and
responsibilities
RELIABILITY ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
reliability, conscientiousness, accuracy,
presence at work
ATTITUDE ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
interest and willingness to accept work tasks,
accepting instructions and feedback
TEAMWORK ABILITY ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
ability to work effectively with others,
contribution to group activities
COMMUNICATION SKILLS ☐ ☐ ☐ ☐ ☐
Oral and Written Expression
GENERAL IMPRESSION ☐ ☐ ☐ ☐ ☐

Page 1/2
 PROFESSIONAL PRACTICE EVALUATION FORM
SP-03/eng

Additional comments:
Enter comment here

Would you recommend the student to other employers? ☐[ YES ] ☐[ NO ]

If you answered NO, explain why:

Enter the explanation here

Form filled by: Name and surname Date: Choose the date Signature: __________________

Page 2/2
 SP-04/eng

[Naziv tvrtke / ustanove]

[Adresa tvrtke / ustanove]
[Grad i poštanski broj]

PROFESSIONAL PRACTICE CERTIFICATE

which confirms that student [Ime i prezime studenta] has undertaken his/hers professional practice

in this organization during the period of to Choose the end date

in overall duration of Enter the number of hours work hours.

During the professional practice student was performing the following asignments in enter the name
of the organization unit within the company or delete :

1. Specify which jobs has the student performed during his / her professional practice
2. Specify which jobs has the student performed during his / her professional practice
3. ...

Student was mentored by: [Ime i prezime mentora kod nositelja]

Mentor's contact information: E-mail or other contact information

Signature

Date: Chosse the date __________________

(name, surname and function)
 PROFESSIONAL PRACTICE PARTICIPATION EXPERIENCE
SP-05/eng
Please describe what your experience of student practice is. Answers are used to document, evaluate, and
improve student practice at PBF.

Student: [Ime i prezime studenta]

Mentor at professional [Ime i prezime mentora kod nositelja]
practice carrier:
Organisation: [Naziv tvrtke / ustanove], [Adresa tvrtke / ustanove], [Grad i poštanski
broj]
Professional practice – Choose the end date
period:
Role: ☐ Student
☐ Mentor at professional practice carrier:

Describe your observations during professional practice. In which extent was the process
challenging to you? Did you have any special difficulties? Do you think the practice will result in
positive outcomes?

Please list your suggestions for improving the performance of professional practice below and at
the back of the paper