Professional Documents
Culture Documents
Maloprodaja Maturski Rad
Maloprodaja Maturski Rad
1. UVOD.................................................................................................................................................3
2. POJAM I ZNAČAJ MALOPRODAJE...........................................................................................4
3. KLASIFIKACIJA MALOPRODAJNIH OBJEKATA..................................................................5
3.1 Klasifikacija prema vrsti robe koju prodaju maloprodajni objekti......................................5
3.2. Klasifikacija prema metodi maloprodaje tj. načinu uspostavljanjakontakta,......................7
posluživanja i plaćanja između kupca i prodavača.............................................................................7
3.3. Klasifikacija prema količini prodaje i broju zaposlenih.........................................................9
4. STRATEGIJSKA PODJELA MALOPRODAJNIH OBJEKATA..............................................10
5. KLASIFIKACIJA MALOPRODAJNIH OBJEKATA PREMA ORGANIZACIJSKOJ
STRUKTURI...........................................................................................................................................11
5.1. Podjela prodaje robe na malo posredstvom prodavača prodaje..........................................11
5.2. Podjela prodaje robe na malo bez prodavača (depersonalna prodaja)...............................12
6. ZAKLJUČAK..................................................................................................................................14
2
1. UVOD
Trgovina je stara privredna djelatnost koja svoj procvat doživljava u drugoj polovini XIX
vijeka. Ona predstavlja posredničku kariku između proizvođača i potrošača. Kao posebna
privredna djelatnost ona treba da omogući redovnu razmjenu između proizvodnje i potrošnje.
Ona treba da obezbjedi količine, asortiman i prikladne cijene roba za potrebe tržišta, au
skladu sa zahtjevima kupaca. Trgovina na malo je dio trgovine koja nabavlja robu od trgovine na
veliko ili proizvođača, a prodaje je uglvanom krajnjim potrošačima, a dijelom i pravnim licima, a
cijelo osnovno obilježje je da prodaje robu u manjim količinama i od historijskog je utjecaja na
standard stanovništva.
Najveći dio prometa obavlja trgovina maloprodajnih objekata koji treba da ispune minimalne
uslove u pogledu otpremljenosti zastupljene na radu sanitarno higijenskih, ekoloških i drugih
propisa. Ubrzani razvoj informacionih tehnologija postiče i usavršavanje poslovanja
maloprodaje.
4
Zbog nepostojanja kategorizacije maloprodajnih objekata prema jasnim i čvrstim kriterijima
kao u zapadnim zemljama vezano za veličinu prodajnog prostora, broj zaposlenih, broj artikala,
veličina parkinga i slično razvrstali smo objekte prema uobičajenim obilježjima:
Robne kuće kao vodeći prodajni objekt s više specijaliziranih odjela nastoje što potpunijim
(širokim i dubokim) asortimanom privući kupce. Klasične robne kuće nisu ulagale u inoviranje i
osvježavanje oblika ponude, opremljenosti i sadržaja za privlačenje kupaca te su upale u krizno
razdoblje još početkom 80-tih godina. Pojava suvremenijih i racionalnijih oblika prodavaonica
prisilila je i robne kuće na nov način organiziranja kao:
Dragstore kao suvremeni oblik prodavaonice mješovite robe s najduljim radnim vremenom i
na mjestima veće koncentracije ljudi tokom cijelog dana, u svom asortimanu osim drogerijske
5
robe (lijekovi, kozmetika…) nudi i časopise, novine, knjige, igračke, artikle za poklone, slastice i
niz proizvoda impulzivne kupnje, a često u posebnom odjelu i ugostiteljske usluge.
Strukovne prodavaonice (kao šira specijalizacija), nude robu jedne ili manjeg broja
međusobno povezanih trgovačkih struka, a specijalizirane prodavaonice (kao uža specijalizacija),
dio asortimana strukovne prodavaonice, ali ga još dublje raščlanjuju. Broj specijaliziranih
prodavaonica s dubokim asortimanom raste zbog otvaranjatrgovačkih centara sa širim
gravitacijskim područjem i koji u svom sastavu uz jednu ili dvije robne kuće imaju i veći broj
specijaliziranih prodavaonica kao i razne uslužnei obrtničke prostore. Građevinski objekti
trgovačkog centra čine jednu arhitektonski zaokruženu cjelinu predviđenu urbanističkim
planovima. Ova bi se podjela prodavaonica prema asortimanu tj. broju robnih linija kao širini
asortimana i izboru proizvoda unutar linije kao dubini asortimana mogla prikazati kao na slici 3:
6
posluživanja i plaćanja između kupca i prodavača
U ovu skupinu spadaju klasične prodavaonice u kojima je roba dostupna samo uz pomoć
prodavača, suvremene prodavaonice u vidu: samoizbora tj. kupac sam birarobu, a predaju robe
kupcu i naplatu uz savjetodavnu funkciju obavlja prodavač,(uspecijaliziranim prodavaonicama
pri prodaji tekstilne robe, knjiga, namještaja), te u vidu saomoposluživanja, tj. kupac se sam
poslužuje i sam nosi robu na naplatu, a prodavaču se obraća po potrebi. Ključne pretpostavke u
ostvarivanju prednostisuvremene maloprodajne tehnologije u odnosu na klasičnu maloprodajnu
tehnologiju su:
slika 1. Superet
7
slika 2. Supermarket
slika 3.Hipermarket
Novije su inicijative samoposluživanja prateći trendove u promjeni ponašanja potrošača
supermarketi na postajama i lukama benzinskim stanicama te u velikim poslovnim zgradama.
Suvremeni oblici maloprodaje ostvaruju veću produktivnost rada zbog manjeg broja zaposlenih u
odnosu na broj kupaca i zbog bolje iskorištenosti prostora jer prodajno aktivne police zamjenjuju
pultove s prodavačima. Poslovne jedinice veće prodajne površine imaju iste prostorne
pretpostavke za postizanjeekonomije veličine i osnove za uvoñenje sve suvremenije
maloprodajne tehnologije. Zbog toga se smanjuje apsolutni broj prodavaonica uz istovremeno
povećanje veličine prodajne površine tj. koncentracija maloprodaje je rezultirala navedenim
oblicima prodaje. Vertikalna i horizontalna koncentracija stvaraju uvjete za ubrzano
8
osuvremenjivanje prodajnog procesa, a to su: veći prodajni objekti, snažna trgovačka poduzeća,
razvijena podjela rada i specijalizacije zaposlenog osoblja.
9
4. STRATEGIJSKA PODJELA MALOPRODAJNIH OBJEKATA
Ovdje je pitanje hoće li prodavaonica manjom maržom ostvarivati veći obim prometa i tako u
konačnici ostvariti veću masu razlike u cijeni ili obratno.
- diskontne prodavaonice i
- prodavaonice s kompletnom uslugom.
- ograničenoj usluzi,
- jeftinijoj lokaciji i skromnijem interijeru,
- selekciji asortimana prema obrtaju,
- selekciji asortimana prema vrsti robe koje traže manje usluge ili koje same sebe nude na
prodaju,
- selekcijom asortimana na proizvode čija se kvaliteta uklapa u određeni raspon cijena,
- prodaji većih tvorničkih pakovanja
- redukcijom u promociji
Robna kuća“ IKEA“ je dobar primjer jer je na početku imala vrlo jednostavan namještaj koji
je kupac spajao, a to joj je omogućilo ponuditi niskucijenu. Kada je uspostavila visoki tržišni
udio, uredila je prodajna mjesta i proširila ponudu na ostale proizvode. Nakon intenzivnog
investiranja, povrat na kapital sesmanjio i poduzeće je postalo veliko i nefleksibilno, te je
kompanija morala iznaćinove načine kako izaći iz tih slabosti. Počela je nuditi nove proizvode,
prehranu u restoranu, švedski stol i sl.
10
5. KLASIFIKACIJA MALOPRODAJNIH OBJEKATA PREMA ORGANIZACIJSKOJ
STRUKTURI
- nezavisne,
- lanac prodavaonica,
- dobrovoljni lanci,
- franšizne organizacije.
- Akvizicijska prodaja koja se organizira kao prodaja od vrata do vrata, u stanu potrošača.
- Putem telefona, raspolaganjem baze podataka, izravnim obraćanjem pravimkupcima te
može osigurati velike prodajne uspjehe.
- Na tržnicama na malo kao organiziranim i ureñenim, otvorenim ili zatvorenimmjestima
na kojima se individualnim potrošačima prodaju poljoprivredni i prehrambeni proizvodi.
Tržnica mora imati rashladni i skladišni prostor začuvanje robe.
- U kioscima i na klupama izvan tržnice prema odobrenju nadležnog tijelalokalne
samouprave.
- Ambulantna prodaja u vidu pokretne prodavaonice, uličnih prodavača skolicima i slično,
omogućava bez većih ulaganja u fiksne troškove brzuopskrbu jer po unaprijed utvrñenom
planu, obilazi mjesta gdje je: ponudaodreñenog asortimana manja, slabije razvijena
maloprodajna mreža, sezonska potražnja pojačana, prigodna prodaja kao priredbe,
sajmovi izložbe. Za predstavljanje najnovije ponude roba, usluga i informacija, sajmovi i
poredtehnoloških mogućnosti komuniciranja dobivaju novi zamah jer su:
- jedini koji okupljaju dobavljače konkurente stručnjake komercijaliste,
- jedini instrument marketing miksa koji omogućava da se proizvod vidi, čuje, osjeti.
- Javna dražba i slično.
11
5.2. Podjela prodaje robe na malo bez prodavača (depersonalna prodaja)
- Preko pošte slanjem prospekata, oglasa kao oblik izravne prodaje razvijase zbog
mogućnosti čuvanja adresa na računalu po ciljnim grupamakupaca, a ovisi o kreativnosti
pošiljke i kome se šalje tj. poznatim, novimili potencijalnim kupcima.
12
Glavni su razvojni pravci u maloprodaji o kojima maloprodavači moraju voditiračuna:
Svi oni koji planiraju aktivnosti unapreñenja prodaje na prodajnom mjestu morajuutvrditi tko
su kupci koji uopće dolaze na prodajna mjesta i kakva je budućnost prodaje u prodavaonicama.
13
6. ZAKLJUČAK
Trgovačka poduzeća na malo obavljaju neposrednu distribuciju robe krajnjim kupcima. Zbog
takvog položaja u društvenoj reprodukciji, povezujući proizvođače i potrošače i usklađujući
njihove česte suprotne zahtjeve i interese svojevrstan su barometar za registriranje svih promjena
u opsegu i strukturi ponude i potražnje na tržištu. Prema Zakonu o trgovini, trgovina na malo
obuhvaća sve jedinice čija se gospodarska djelatnost sastoji od prodaje robe za vlastiti račun ili
za račun trećih osoba direktno stanovništvu za osobnu potrošnju ili uporabu u kućanstvu.
Prodajarobe na malo za treće osobe javlja se uglavnom nakon uvoñenja PDV-a jer se do
tadauobičajena komisijska prodaja robe na malo, proglašenje komisionara poreznim obveznikom
PDV-a (komisionar na tržištu nastupa u svoje ime, a za račun komitenta), odbacuje kao
nepraktična zbog verižnog učinka PDV-a između komisionara i komitenta.
Sve maloprodajne jedinice na nekom području čine maloprodajnu mrežu. Kako je ključni
element određenja trgovine na malo korisnik usluge, u širem pristupu kod trgovine na malo
podrazumijevaju se i aktivnosti pružanja usluga čije poslovne jedinice obogaćuju prodajnu
mrežu. Gravitacijsko područje mreže, zemljopisno područje odakle dolaze potrošači odreñeno ja
gravitacijskim područjima prodajnih objekata. Raspored i struktura mreže jednako je važna za
opskrbu potrošača kao i za ekonomično i rentabilno poslovanje trgovačkih poduzeća. Broj
maloprodajnih objekata porastom obujma proizvodnje i potrošnje uglavnom je u stalnom
porastu.
14