PHÂN BÓN HOÁ HỌC

Câu 1: Tại sao không bón phân đạm cho đất chua?

Đáp án:  Đất chua là đất có độ pH<7 (do dư thừa ion H+), đất chua gây ra nhiều bất lợi
cho việc giữ gìn  và cung cấp thức ăn cho cây, đồng thời làm cho đất ngày càng suy kiệt
cả về lý tính, hóa tính và sinh học . Khi bón phân đạm có chứa ion NH4+ ion này sẽ sinh
thêm ion H+ theo phương trình NH4+ «NH3 + H+ ,làm tăng độ chua của đất.

Câu 2: Tại sao không bón vôi và đạm amoni (NH4NO3, NH4Cl) cùng lúc?

Đáp án: Khi bón phân đạm amoni NH4+  với vôi (OH-), có phản ứng giải phóng
NH3. NH4+ + OH- ®NH3 + H2O

Nguyên tố N có chức năng là đạm bị giải phóng ra dưới dạng NH3  nên phân bón kém
chất lượng. 
Câu 3: Tại sao trời rét đậm không nên bón phân đạm?

Đáp án: Trời rét đậm không nên bón phân đạm cho cây vì phân đạm khi tan trong nước
thu nhiệt làm nhiệt độ hạ, cây không hấp thụ được, có trường hợp cây còn bị ngộ độc và
chết.

Câu 4: Tại sao khi tưới nước giải cho cây trồng, cây xanh tốt?

Đáp án::  Tưới nước giải chính là bón đạm cho cây vì trong nước giải có chứa hàm lượng
ure

Câu 5: Hiện nay phân đạm là loại phân bón hoá học được dùng phổ biến để bón cho
rau xanh, cần có lưu ý gì khi sử dụng loại phân bón này ?

Đáp án: Cần bón đủ liều lượng cho từng loại rau theo quy trình kĩ thuật. Tránh bón phân
đạm quá mức sẽ gây tồn dư nitơ trong rau. Hàm lượng đạm (N03-) ở mứcbình thường khi
hấp thu vào cơ thể con người không gây ngộ độc. Nó chỉ gây hại khi hàm lượng đó vượt
quá ngưỡng cho phép. Bởi trong hệ tiêu hóa của con người khi hấp thụ N03-, từ N03-  nó
chuyển thành N02.  Mà N02  là một trong những chất chuyển biến Hemoglobin (chất vận
chuyển Oxi cho máu) chở thành Methahemoglobin (là chất không hoạt động); nếu ở mức
độ cao nó dẫn đến triệu chứng suy giảm hô hấp của tế bào và làm tăng phát triển của các
khối u. Đặc biệt trong cơ thể con người, nếu hàm lượng N03- cao nó sẽ kết hợp với amin
bậc 2,3 để trở thành Nitroamin là tiền đề gây ra bệnh ung thư. Vì vậy tổ chức Y tế thế
giới khuyến cáo hàm lượng N03- trong sản phẩm rau tươi sống khôn vượt quá 300mg/kg
rau tươi. Tuy nhiên từng loại rau khác nhau thì hàm lượng N03-  được phép cũng khác
nhau.

Câu 6: Tại sao một số ngư dân dùng phân đạm ure để bảo quản hải sản đánh bắt
được trên biển? Hải sản bảo quản như vậy có ảnh hưởng gì đến sức khoẻ của người
tiêu dùng?

Đáp án: Khi urê hòa tan trong nước thì thu một lượng nhiệt khá lớn, giúp hải sản giữ
được lạnh và ức chế vi khuẩn gây thối do vậy hải sản không bị ươn, hỏng, làm cho hải
sản tươi lâu.

Urê là chất rất tốt cho cây trồng nhưng không tốt cho con người, vì thế việc ướp hải sản
bằng urê rất độc hại. Theo các tài liệu nghiên cứu thì khi ăn phải các loại hải sản có chứa
dư lượng phân urê cao thì người ăn có thể bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng đau
bụng, buồn nôn, tiêu chảy và tử vong. Nếu ăn hải sản có hàm lượng urê ít nhưng trong
một thời gian dài sẽ bị ngộ độc mãn tính, thường xuyên đau đầu không rõ nguyên nhân,
giảm trí nhớ và mất ngủ.

Câu 7: Tại sao phân lân nung chảy phù hợp với đất chua?

Đáp án: Phân lân nung chảy là muối trung hoà của cation một bazơ mạnh và anion gốc
axit một axit trung bình nên có tính kiềm (pH=8), do vậy có tác dụng khử chua 

Ca3(PO4)2 +  H+(có trong đất chua) ®  CaHPO4 hay Ca(H2PO4)2

Câu 8: Tại sao dùng tro bón cho cây trồng?

Đáp án:   Trong tro có chứa K2CO3 nên bón tro cho cây trồng là bón phân kali cho cây.

Phân  bón hóa học có thể phá hủy hệ sinh thái và chuỗi thức ăn của vi sinh vật. Đất cần vi
khuẩn để phân hủy các chất hữu cơ, đất tốt cần có 1 tỷ vi khuẩn trong 1 muỗng cà phê!
Phân hóa học làm tăng lượng nitơ trong rễ cây; giun, vi khuẩn,… không thể sống trên đó,
đất trở thành đất chết! Tệ hại hơn,việc phun bón thừa phân hóa học gây lắng đọng nitrat,
ô nhiễm nguồn nước ngầm và môi trường xung quanh, dẫn đến bệnh chậm phát triển ở trẻ
em và ung thư dạ dày, vòm họng ở người lớn. Do vậy khi bón phân hóa học cần chú ý:
- Bón vừa đủ, phù hợp nhu cầu cây trồng;
- Áp dụng qui tắc 4 đúng: đúng loại, đúng liều, đúng lúc, đúng cách;
- Cải tạo đất và môi trường sau khi bón phân.

Câu 9:Tại sao khi đi gần các con sông hoặc hồ bẩn vào những ngày nắng nóng người
ta người ta thường ngửi thấy mùi khai?

Đáp án: Khi nước sông, hồ bị ô nhiễm nă ̣ng bởi các chất hữu cơ giàu đạm như nước tiểu,
phân hữu cơ, rác thải hữu cơ… thì lượng urê trong các chất hữu cơ này sinh ra nhiều.
Dưới tác dụng của men ureaza của các vi sinh vâ ̣t, urê bị phân hủy tiếp thành CO2 và
amoniac NH3 theo phản ứng:
(NH2)2CO + H2O  →  CO2  + 2NH3
NH3 sinh ra hòa tan trong nước sông, hồ dưới dạng mô ̣t cân bằng đô ̣ng:
NH3  +  H2O  ⇔  NH4+ + OH-  ( pH < 7, nhiê ̣t đô ̣ thấp)
NH4+ + OH-  ⇔  NH3 + H2O ( pH > 7, nhiê ̣t đô ̣ cao)
Như vâ ̣y khi trời nắng ( nhiê ̣t đô ̣ cao), NH3 sinh ra do các phản ứng phân hủy urê chứa
trong nước sẽ không hòa tan vào nước mà bị tách ra bay vào không khí làm cho không
khí xung quanh sông, hồ có mùi khai khó chịu.

Câu 10: Tại sao để cải tạo đất ở một số lượng đất chua người ta thường bón vôi bột?

Đáp án: Đất chua là đất trong thành phần có chứa nhiều axit nên người ta khử chua bằng
những chất có tính kiềm để trung hòa độ axit. CaO tan trong nước tạo dung dich bazơ