MINGGU: 2 DAN 4 ( HARI : ISNIN )

SARAPAN PAGI KUDAPAN REHAT

SUSU TEPUNG + MILO AIR KOSONG

BISKUT OAT NASI GORENG CINA + AYAM
KISMIS + KACANG PANJANG
TEMBIKAI

SARAPAN PAGI
BIL BAHAN KUANTITI KOS ( HARGA )
01 SUSU TEPUNG 4 SENDUK RM 5.00
02 MILO 4SENDUK RM 5.00
03 BISKUT OAT 2 PEK RM 10.00
KISMIS 175 BIJI RM 2.40
JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 22.40
KUDAPAN REHAT
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 BERAS 7 CAWAN 4.50
02 KACANG PANJANG 1 IKAT 2.00
03 AYAM 1 ½ DADA 15.00
04 GARAM 1 SUDU 0.20
05 BAWANG PUTIH 3 ULAS 1.00
06 BAWANG MERAH 3 ULAS 1.00
07 MINYAK SECUKUPNYA 1.00
JUMLAH KOS PERBELANJAAN 24.70
BUAH
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 TEMBIKAI 1 BIJI 10.00

JUMLAH KESELURUHAN: RM 57.10

1
CARA PENYEDIAAN

 Cuci beras dan masak seperti biasa.

 Kemudian panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan

bawang putih sehingga kuning keemasan dan wangi.

 Masukkan sayur kacang Panjang yang dipotong kecil dan tumiskan

sehingga separuh masak. Kemudian masukkan isi ayam , tumis

sehingga masak
 Masukkan nasi dan gaulkan sehingga sebati.
 Masukkan garam secukup rasa dan hidangkan

2
 MINGGU: 2 DAN 4 ( HARI : SELASA)

SARAPAN PAGI KUDAPAN REHAT

SUSU TEPUNG + MILO AIR KOSONG

BISKUT MARIE BIHUN GORENG SINGAPORE
KISMIS + LOBAK + TELUR DADAR

PISANG / OREN

SARAPAN PAGI
BIL BAHAN KUANTITI KOS ( HARGA )
01 SUSU TEPUNG 2 SUDU BESAR RM 5.00
02 MILO 2 SUDU BESAR RM 5.00
03 BISKUT MARIE 2 PEK BESAR RM 10.00
KISMIS 175 BIJI RM 2.40
JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 22.40
KUDAPAN REHAT
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 BIHUN 2 BUNGKUS (350g) RM 7.00
02 LOBAK 1 BATANG RM 2.00
03 ISI AYAM 1 ½ DADA RM 15.00
04 GARAM 1 SUDU RM 0.20
05 BAWANG PUTIH 3 ULAS RM 1.00
06 BAWANG MERAH 4 ULAS RM 1.00
07 MINYAK SECUKUPNYA RM 1.00
JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 27.20
BUAH
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 PISANG 2 SISIR 10.00
ATAU
02 OREN 10 BIJI 10.00

JUMLAH KESELURUHAN: RM 59.60

3
CARA PENYEDIAAN

 Panaskan air dan celurkan 2 bungkus bihun kedalam air panas

kemudian ditoskan

 Panaskan Minyak dan Tumis Bawang Sehingga Wangi

 Masukkan Isi Ayam dan Gorengkan Sehingga Kekuningan

 Masukkan Sayur Lobak yang dipotong memanjang Dan Gaul

 Masukkan bihun dan gaulkan Bersama bahan tumisan

 Masukkan Garam Secukupnya

 Kemudian Siap Sedia Di Hidang

4
 MINGGU: 2 DAN 4 ( HARI : RABU )
SARAPAN PAGI KUDAPAN REHAT

SUSU TEPUNG AIR KOSONG

HONEY STAR NASI KUNING
KISMIS + ISI AYAM GORENG

EPAL / PEAR

SARAPAN PAGI
BIL BAHAN KUANTITI KOS ( HARGA )
01 SUSU TEPUNG 4 SENDUK RM 5.00
02 HONEY STAR 1 PEK RM 18.00
03 KISMIS 175 BIJI RM 2.40
JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 25.40
KUDAPAN REHAT
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 BERAS 7 CAWAN 4.50
02 SANTAN KOTAK( JENAMA 1 KOTAK 2.50
AYAM BRAND HIJAU)
03 AYAM (BAHAGIAN DADA) 2 KG 21.00
04 GARAM 1 SUDU 0.20
05 SERBUK KUNYIT 1 SUDU KECIL 0.50
06 MINYAK SECUKUPNYA 1.00
07 DAUN PANDAN 3 HELAI 1.00
08 TEPUNG JAGUNG 1 PLASTIK 1.50
JUMLAH KOS PERBELANJAAN 31.20
BUAH
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 EPAL 10 BIJI 10.00
ATAU
02 PEAR 10 BIJI 10.00
JUMLAH KESELURUHAN: RM 66.60

5
CARA PENYEDIAAN

1) NASI KUNING
 Cuci beras dan toskan, kemudian masukkan santan , serbuk
kunyit , daun pandan, sedikit garam , beras dan masak seperti
biasa.

2) AYAM GORENG
 Perapkan isi ayam yang dipotong saiz sederhana dengan
garam , serbuk kunyit , tepung jagung.
 Gorengkan ayam sehingga masak
 Hidangkan ayam goreng bersama nasi kuning

6
 MINGGU: 2 DAN 4 ( HARI : KHAMIS )

SARAPAN PAGI KUDAPAN REHAT

SUSU TEPUNG + MILO AIR KOSONG

BISKUT CREAM CRACKER NASI PUTIH + AYAM KICAP +
KISMIS KENTANG
BETIK / OREN

SARAPAN PAGI
BIL BAHAN KUANTITI KOS ( HARGA )
01 SUSU TEPUNG 4 SENDUK RM 5.00
02 MILO 4 SENDUK RM 5.00
03 BISKUT CREAM CRACKER 1 ½ PEK RM 6.75
04 KISMIS 175 BIJI RM 2.40
JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 19.15
KUDAPAN REHAT
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 BERAS 5 CAWAN RM 5.00
02 AYAM (BAHAGIAN DADA) 2 DADA RM 21.00
03 KENTANG 3 BIJI RM 3.00
04 GARAM 1 SUDU KECIL RM 0.20
05 BAWANG MERAH PUTIH 6 ULAS RM 2.00
DAN HALIA
06 MINYAK SECUKUPNYA RM 1.00
07 KICAP 6 SUDU MAKAN RM 1.00

JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 33.20

BUAH
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 BETIK 2 BIJI 10.00
ATAU
02 OREN 10 BIJI 10.00
JUMLAH KESELURUHAN: RM 62.35

7
CARA PENYEDIAAN

 Cuci beras dan toskan kemudian masak seperti biasa

 Kentang dipotong dadu Panaskan minyak dan tumiskan bawang
merah , putih , dan halia sehingga kekuningan dan wangi.
 Kemudian masukkan isi ayam yang telah dipotong saiz sederhana
kemudian gaulkan
 Tunggu sehingga ayam separuh masak masukkan kentang yang telah
digoreng dan kicap, garam secukupnya dan sedikit gula
 Masukkan sedikit air dan tunggu ayam mendidih dan masak
 Hidangkan ayam bersama nasi.

8
 MINGGU: 2 DAN 4 ( HARI : JUMAAT )

SARAPAN PAGI KUDAPAN REHAT

SUSU TEPUNG MILO

NESTUM ROTI + KAYA + PLANTA
KISMIS
PISANG / OREN

SARAPAN PAGI
BIL BAHAN KUANTITI KOS ( HARGA )
01 SUSU TEPUNG 4 SENDUK RM 5.00
02 NESTUM 4 SENDUK RM 3.00
03 KISMIS 175 BIJI RM 2.40
04
JUMLAH KOS PERBELANJAAN RM 10.40
KUDAPAN REHAT
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 MILO 4 SENDUK RM 5.00
SUSU TEPUNG 4 SENDUK RM 5.00
02 ROTI (PANJANG) 2 BUKU (PANJANG) RM 9.00
03 PLANTA (240 gram) 1 BEKAS RM 5.00
04 KAYA (170 gram ) 1 TIN RM 3.50
JUMLAH KOS PERBELANJAAN 27.50
BUAH
BIL BAHAN MAKANAN KAUNTITI KOS ( RM )
01 PISANG 2 SISIR 10.00
ATAU
02 OREN 10 BIJI 10.00
JUMLAH KESELURUHAN: RM 47.90

CARA PENYEDIAAN

 Potong tepi roti dan sapu kaya dan planta di atas roti tersebut.
 Sapukan planta pada sekeping roti dan sekeping lagi dengan kaya.

9
 Cantumkan keduanya dan potong mengikut kesesuaian.
 Roti sedia untuk di hidang.

10