Vitamin E

Šta je vitamin E i koja mu je uloga?

Vitamin E jedan od osnovnih nutrijenata koji se nalazi u mnogim namirnicama. U tel
antioksidativnu ulogu u smislu pomaganja ćelijama da se zaštite od štetnih uticaja sl
(nestabilni molekuli ili joni velike reaktivnosti koji nastaju pri pretvaranju hrane u ener
poreklom iz spoljašnje sredine i u našem telu stupaju u hemijske reakcije sa delovim
dovode do velikih biohemijskih, strukturnih i funkcionalnih poremećaja). Vitamin E je
normalno funkcionisanje imunog siistema u borbi protiv bakterija i virusa. Pomaže i u
sudova i sprečavanju zgrušavanja krvi unutar krvnih sudova. Pored toga potrban je i
“komunikaciju” između ćelija u izvršavanju njihovih funkcija.
Koje su dnevne potrebe za vitaminom E?
Dnevne potrebe za vitaminom E variraju u zavisnosti od starosti osobe i kreću se od
u prvoj godini života do 19 mg za dojilje.
Koje su namirnice bogate vitminom E?
Vitamin E se nalazi u hrani a neke namirnice se njime obogaćuju. Raznovrsnom ishr
uneti dovoljne količine a ona podrazumeva:
biljna ulja poreklom pšeničnih klica i suncokreta kao i ulja poreklom kukuruza i soje,
orašaste plodove (kikiriki, lešnik a naročito badem) i semenke suncokreta,
zeleno povrće (spanać, brokoli),
namirnice obogaćene vitaminom E o čemu postoje podaci na deklaraciji (margarin v
U nekim suplementima se i dalje sadržaj vitamina E obeležava u internacionalnim je
tom slučaju 1 I.J. = 0,67 mg prirodnog oblika vitamina E = 0,45mg sintetičkog vitamin
Kako najčešće nastaje nedostatak vitamina E?
Obično se hranom unosi diskretno manja količina vitamina E od potrebnih dnevnih d
retko se javljaju simptomi vezani za njegov nedostatak.
Koji su simptomi nedostatka vitamina E?
Nedostatak vitamina E je skoro uek povezan sa postojanjem određenih bolesti gde n
adekvatna apsorpcija masti (Kronova bolest, cistična fibroza i neke specifične i retke
bolesti). Nedostatak vitamina E može dovesti do oštećenja nerava i mišića koji za po
gubitak osećaja u rukama i nogama, gubitak kontrole pokreta, mišićne slabosti i prob
Još jedan važan znak je i oslabljen imuni odgovor.
Koji su sve mogući efekti vitamina E na zdravlje ljudi?
Do sada ne postoje studije sa rezultatima koje bi jasno potvrdili pozitivne efekte u pr
kardiovaskularnih bolesti, maligniteta ili mentalnih poremećaja (najpre demencije i A
bolesti). Ipak postoje brojni suplementi i jako je važno znati kada, u kojoj dozi i koliko
Postoje neka istraživnja koja povezuju nekontrolisanu i dugotrajnu upotrebu vitamina
maligniteta urogenitalnog trakta.
Može li vitamin E biti štetnan?
Unositi veće količine vitamina E putem hrane ne nanosi štetu. Međutim dodavanje vi
suplemenata može imati izražene neželjene efekte. Tako se povećava rizik od krvare
sposobnosti stvaranja ugrušaka nakon posekotina i povreda) kao i do eventualnih oz
mozgu (moždani udar). Zbog toga su definisane gornje granice i one za odrasle izno
Neka istraživanja pokazuju da je i ovo previse ukoliko je to dugotrajna suplementacij
koja je pokazala da je rizik za nstanak karcinoma prostate kod muškaraca koji su dn
I.J. sintetičkog vitamina E u trajanju od 7 godina bio povećan.
Da li vitamin E ima uticja na druge lekove ukoliko se uzimaju uporedo?
Suplementi vitamina E mogu da imaju efekat na određene lekove – npr:
smanjuje njena efikasnost vitamin E povećava rizik od krvarenja kod pacijenata koji
protiv zgrušavanja krvi – antikoagulantne lekove (Sinkum, acenokumarol, farin, varfa
antitrombocitne lekove (aspirin),
neka istraživanja pokazuju da vitamin E i neki drugi antioksidansi (selen, beta karote
smanjuju efekte statina u smanjenju vrednosti holestreola u krvi,
postoje indicije da se uzimanjem antioksidanata u toku hemoterapije smanjuje efeka
terapije.