11/6/2021 Πίτσα στο τηγάνι Συνταγή | Άκης Πετρετζίκης

Πίτσα στο τηγάνι

       

Βιβλίο Συνταγών

15' 15' 6-8 1 Προσθήκη στο

“Bιβλίο
Χρόνος Χρόνος Μερίδες Βαθμός Συνταγών” μου
Εκτέλεσης Ψησίματος Δυσκολίας Πρέπει να
συνδεθείτε
(/el/login)

(/el/categories/almyres-pites-tartes/pitsa-sto-thgani)
ΕΚΤΥΠΩΣΗ

https://akispetretzikis.com/el/categories/almyres-pites-tartes/pitsa-sto-thgani 1/4
11/6/2021 Πίτσα στο τηγάνι Συνταγή | Άκης Πετρετζίκης

Πίτσα στο Τηγάνι | Άκης Πετρετζίκης

Βιβλίο Συνταγών

Σνακ & Σάντουιτς (/el/tags/snak-santoyits),
Οικονομικά
(/el/tags/oikonomika),
Χορτοφαγικά (/el/tags/chortofagika),
Γρήγορα πιάτα
(/el/tags/grhgora-piata),
Πιάτα για φοιτητές (/el/tags/piata-gia-foithtes),
Αθλητική διατροφή (/el/tags/athlhtikh-diatrofh)

YouTube 933K

Συστατικά

2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
250 γρ. μανιτάρια champignon
250 γρ. mix τυριών
50 γρ. σάλτσα ντομάτας (/el/categories/saltses-marinades/vasiki-saltsa-ntomatas)
Για τη ζύμη
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
https://akispetretzikis.com/el/categories/almyres-pites-tartes/pitsa-sto-thgani 2/4
11/6/2021 Πίτσα στο τηγάνι Συνταγή | Άκης Πετρετζίκης

Μέθοδος Εκτέλεσης

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στο γκριλ.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι 28 εκ. (https://akiseshop.com/el/products/goyok-antikollitiko-diametroy-
28ek) σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο. Ιδανικά θέλουμε το τηγάνι να έχει μεταλλικό
χερούλι για να μπει στον φούρνο.
Βάζουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες, τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και σοτάρουμε 4-5 λεπτά να
καραμελώσουν.
Απλώνουμε το τυρί, τη σάλτσα ντομάτας και ισιώνουμε την επιφάνεια.

Για τη ζύμη

Βιβλίο Συνταγών
Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια σφιχτή
ζύμη.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε διάμετρο ίση με το τηγάνι και καλύπτουμε τα υλικά.
Μεταφέρουμε το τηγάνι στον φούρνο και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
Αφαιρούμε και σερβίρουμε.

Βαθμολογήστε τη συνταγή
Πρέπει να
συνδεθείτε (/el/login)
        Διατροφικός

πίνακας
Βαθμολογία

Διατροφική αξία ανά μερίδα

(4)

(1)

(0)
https://akispetretzikis.com/el/categories/almyres-pites-tartes/pitsa-sto-thgani 3/4
11/6/2021 Πίτσα στο τηγάνι Συνταγή | Άκης Πετρετζίκης

293 8.3 22.0

(0) Θερμίδες 16.0 Κορ.Λίπη Υδατ/κες
(kcal) Λιπαρά (γρ.) (γρ.) (γρ.)

15
%
23
%
42
%
8
%
(0)

3.2 14.0 2.2 0.76

Σάκχαρα Πρωτεΐνη Φυτικές Αλάτι

(γρ.) (γρ.) Ίνες (γρ.) (γρ.)

4
%
28
%
9
%
13
%

*Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των

2000 kcal για έναν ενήλικα.

*Για τον υπολογισμό των στοιχείων του πίνακα

χρησιμοποιείται λογισμικό

Βιβλίο Συνταγών
https://akispetretzikis.com/el/categories/almyres-pites-tartes/pitsa-sto-thgani 4/4