PROGRAMA BUENAS FICHA TECNICA DE PRACTICAS OE 7 MATERIAS PRIMAS E —SAEAETURA BPH __| INSUMOS PROGRAMA DE CONTROL DE czar sororecvsa Ran DE CONTR |___ senate. a _ - Preparado por” oanna | Ayrobado por. HARRISON | Fecha: 74 OE AGOSTO Vesna Atsrands Canc! Gulerez | MORENO PERA DE 2010 NOMBRE DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMO ACEITE VEGETAL PROVEEDOR DESCRIPCION FISICA DEL Es la mezcla de aceites vegetales comestibles extraidos de la palma africana cumpliendo con PRODUCTO los requisitos establecidos en la norma técnica nte-400 INGREDIENTES Semis PRINCIPALES INGREDIENTES SECUNDARIOS Antioxidantes TBHQ, acido citrico, antiespumante. ‘Amarillo paja, amarillo Color dorado, amarillo verdoso y | verde intenso. ‘Olor | caracteristico Sabor [ Carscteristico. pH I a5 CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICOS DE LA PRIMA YiO INSUMO ESTADO DE LA PRIMA Y/O INsUMO ‘Acido grasas libres, gomas y mucilagos, fosfolipidos, pigmentos liposolubles, vitamina liposoluble (A- D- E- K) componentes odoriferos (dan olor y sabor) liquido EMPAQUES Y PRESENTACIONES ‘CANTIDAD. Envase pléstico (pet) con tapa rosca.FICHA TECNICA DE PN PRACTICASDE / MATERIAS PRIMAS E —_MANUFACTURASPW_| cent INSUMOS PROGRAMA DE CONTROL 0E pastes ROVEEDORES so co ee _| Fraparade par Jama | Abode por PARAGON | Fear 20 OE AGOSTO | yaaa aro Hound Carga Guioer | NORENO Pata | Beanie | de 20 iros y de un tire INSTRUCIONES EN LA ETIQUETA Consérves nun lugar fresco y seco NUMERO DE REGISTRO SANITARIO (SI APLICA) Resolucién 005103/2005 VIDA UTIL ESPERADA 12 Meses ‘Ambiente 25-308 Refrigeracién ‘Congelacion ‘TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO. NORMATIVIDAD QUE RIGE LA PRIMA Y/O INSUMO NTC 3748/27junio2001 CONSIDERACIONES ¥ RECOMENDACIONES DE | Conservar en un lugar fresco en condiciones optimas de ‘ALMACENAMIENTO. temperatura y humedad.