Naziv vježbe: ESTERI

Radni zadatak 1.: Pogodi tko sam!

Opis rada: Na radnom stolu su reagens boce ispunjene otopinama bez boje označene slovima
A, B, C, D.. Nakon što se otvore reagens boce osjete se mirisi voća.
U reagens boci A osjeti se miris kruške, u reagens boci B miris ruma, u reagens boci C miris
ananasa, a u reagens boci D miris banane.
Na osnovi podataka o mirisu popunite tabelu.

A B C D
naziv naziv naziv naziv

Strukturna formula Strukturna formula Strukturna formula Strukturna formula

Radni zadatak 2: Sintetizirajte ester X sljedećih fizikalnih svojstava:

Miris estera (X) ugodan je i osvježavajući, podsjeća na pastu za zube, žvakaću gumu ili
vodicu za ispiranje usta. U prirodi ester X sastojak biljke polegnuti zimzelen (Gaultheria
procumbens, L.) iz koje se dobiva ulje za medicinske i prehrambene svrhe.

Pribor:

Kemikalije:

Opis rada:

Jednadžba kemijske reakcije:

Zaključak: Ester X je _____________________________________________ .

Radni zadatak 3: Usporedi dobivanje estera i soli

Radni zadatak 4. Prikazana je nepotpuna jednadžba kemijske reakcije u kojoj su
reaktanati tvar A i tvar B, a produkti su tvar C i voda. Proučite prikazanu jednadžbu
kemijske reakcije te popunite sljedeće tablice.