‫ﻋﻨﺪ اﻟﺘﺴﻮق‪ ،‬اﺣﺮص ﻋﻠﻰ ﻗﺮاءة اﻟﺒﻄﺎﻗﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬

‫ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ إذا ﻣﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺒﺒﺎت ﻟﻠﺤﺴﺎﺳﻴﺔ‬

‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬ ‫اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬
‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬
‫‪Food Allergy Handling‬‬
‫‪When shopping for food, check the food label‬‬
‫‪Tips‬‬
‫‪for any allergenic ingredients‬‬

‫‪@DubaiMunicipality‬‬
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
‫‪Developing a happy and sustainable city‬‬
 ‫اﺳﺘﺨﺪم أواﻧﻲ ﻃﺒﺦ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻋﻨﺪ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻄﻌﺎم‬
‫ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬
‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬
‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ Use separate cooking utensils when
Food Allergy Handling preparing food for people who may have
Tips allergies

@DubaiMunicipality
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
Developing a happy and sustainable city
 ‫اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻠﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻣﻌﺮﻓﺔ‬
ً
‫وﺧﺎﺻﺔ‬ ‫ﻃﻌﺎﻣﻚ‬

‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬

‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ Understand the ingredients of your food
and the presence of allergenic ingredients
Food Allergy Handling
Tips

@DubaiMunicipality
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
Developing a happy and sustainable city
 ‫ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻓﺼﻞ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬
‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﻣﻦ ﺑﺎﻗﻲ اﻟﻄﻌﺎم‬

‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬

‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ ‫‪Store allergen free food separately from‬‬
‫‪Food Allergy Handling‬‬ ‫‪the rest of your food‬‬
‫‪Tips‬‬

‫‪@DubaiMunicipality‬‬
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
‫‪Developing a happy and sustainable city‬‬
 ‫ﻣﻦ ﻣﺴﺒﺒﺎت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ اﻟﻔﻮل اﻟﺴﻮداﻧﻲ‪،‬‬
‫اﻟﻤﻜﺴﺮات‪ ،‬اﻟﻘﺸﺮﻳﺎت‪ ،‬اﻟﺤﻠﻴﺐ واﻟﻐﻠﻮﺗﻴﻦ‬
‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬
‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬
‫‪Food Allergy Handling‬‬ ‫‪Some of the most common food allergies‬‬
‫‪Tips‬‬ ‫‪include peanuts, nuts, shellfish, milk and‬‬
‫‪gluten‬‬

‫‪@DubaiMunicipality‬‬
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
‫‪Developing a happy and sustainable city‬‬
 ،‫ﻣﻦ ﻣﺴﺒﺒﺎت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ اﻷﺳﻤﺎك‬
‫ اﻟﺒﻴﺾ واﻟﺼﻮﻳﺎ‬،‫اﻟﺴﻤﺴﻢ‬
‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬
‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ The most common food allergies include
Food Allergy Handling fish, sesame seeds, eggs, and soy
Tips

@DubaiMunicipality
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
Developing a happy and sustainable city
 ‫ﺗﺬﻛﺮ أن ﺗﺨﺒﺮ اﻟﻤﺸﺮف اﻟﺼﺤﻲ إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻟﺪﻳﻚ‬
‫أي ﺣﺴﺎﺳﻴﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻋﻨﺪ ﻃﻠﺐ اﻟﻄﻌﺎم‬

‫ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﻣﺴﺒﺒﺎت‬

‫اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ ‫‪Alert the restaurant staff of any allergies‬‬
‫‪Food Allergy Handling‬‬ ‫‪you may have‬‬
‫‪Tips‬‬

‫‪@DubaiMunicipality‬‬
‫ﺑ ـ ـ ـ ــﻨﺎء ﻣﺪﻳﻨـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ ﺳـ ـ ـ ــﻌﻴﺪة وﻣﺴﺘﺪاﻣـ ـ ـ ـ ـ ــﺔ‬
‫‪Developing a happy and sustainable city‬‬