Tại sao giun đất có thể chứa “Kho báu chữa bệnh” cho tất cả chúng ta

Cooper là giáo sư, tiến sĩ xuất chúng của Phòng thí nghiệm Miễn dịch học so
sánh tại Trường Y khoa UCLA David Geffen. Ông đã nghiên cứu về miễn dịch của
giun đất từ những năm 60 và đã viết/ chỉnh sửa hơn 25 cuốn sách và hàng trăm ấn
phẩm về hệ miễn dịch so sánh và hệ miễn dịch của động vật không xương sống.
Bài viết này viết về lumbrokinase (enzim tiết ra từ giun đất), một phần chính của
dược điển phương Đông truyền thống, được lấy bản tin FOCUS của Allergy
Research Group, bao gồm một số bài viết khác về nghiên cứu lumbrokinase.

Phức hợp enzyme mới được phân lập từ giun đất là Potent Fibrinolytic -
Lumbrokinase có AntiPlatele (Thuốc kháng kết tập tiểu cầu)

Sau những cơn mưa ở Nam California, một đám giun đã được rửa sạch
những lớp đất bám trên da. Tôi đặt chúng xuống cỏ để chúng tìm về tổ - những
sinh vật có đặc tính dược liệu mạnh mẽ mà tôi đã dành 40 năm nghiên cứu.

Chất có khả năng chống oxi hóa của giun đất làm tăng cường hệ miễn dịch
và có khả năng làm tan cục máu đông được ví như “tủ thuốc” có hoạt tính dược lý
hơn các loại thảo mộc nào, thậm chí là nhiều loại dược phẩm. Giun đất đã biến đổi
để sống sót trong hàng triệu năm mặc dù luôn đối mặt trực tiếp với mối đe dọa của
mầm bệnh và vi khuẩn. Nếu chúng ta có thể bắt đầu hiểu được năng lực vượt trội
của chúng, chúng ta có thể đề ra các biện pháp tương tự để hỗ trợ sự sống còn của
chính mình.

Tôi thường đặt ra câu hỏi rằng giun đất là sinh vật thể hiện chức năng phân
đôi trong quá trình tiến hóa: Chúng đã tiến hóa để có khả năng làm sạch hoàn toàn
“bãi chiến trường” mà “quân xâm lược gây ra”. Chúng có các tế bào, trong mắt tôi
có nhiều sự kinh ngạc , trông giống các tế bào NK và bạch cầu trung tính ở người
(tế bào miễn dịch nhấn chìm mầm bệnh xâm nhập) được phát hiện dưới kính hiển
vi điện tử bằng cách phân tích tế bào. Có thể nghe hơi lập dị khi tôi nói với bạn
rằng sự hân hoan của tôi đối với các sinh vật yêu quý này là rất lớn - tôi tin rằng
chúng nắm giữ kho báu chữa lành bệnh cho tất cả chúng ta.

Trong nghiên cứu tôi đã làm ở Modena, Ý, vào cuối năm 1990, tôi phát hiện
ra rằng bạch cầu giun đất có thể nhận ra các tế bào ung thư của con người là kẻ
xâm nhập và sau đó vô hiệu hóa chúng. Kính hiển vi điện tử cho thấy rằng “các
thước phim” đáng kinh ngạc về tế bào giun đất trở nên cực kỳ “chủ động”, chúng
giải phóng ra giả túc (là tế bào chất tạm thời của một tế bào nhân thực hay một sinh
vật đơn bào) và theo nghĩa đen là xé các màng tế bào ung thư từ một dòng ung thư
tế bào người có tên K562. Trên thực tế, trong tất cả thời gian tôi nghiên cứu giun
đất, tôi đã không bao giờ có thể gây ra bệnh ung thư lên chúng. Tôi chỉ có thể kích
thích chúng đến mức chúng hình thành các tổn thương gây ra viêm.

Như Charles Darwin đã từng viết: “Có thể tự hỏi có nhiều động vật khác
nhau đóng vai trò trong lịch sử thế giới hay không?”

Giun đất: Y học cổ truyền và y học hiện đại

10 năm qua là khoảng thời gian bận rộn cho các nhà khoa học khi khám phá
kho tàng dược liệu của giun đất. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, động vật
và lâm sàng trên người đã phân lập được các enzyme và hợp chất được chứng
minh là có khả năng tiêu sợi huyết mạnh (thuốc phá hủy cục máu đông tơ huyết).

Ở những người tình nguyện khỏe mạnh, một phức hợp enzyme phân lập từ
giun đất làm tăng mức độ hoạt hóa plasminogen mô(t-PA, một loại protein liên
quan đến phá vỡ cục máu đông) và do đó, hoạt động tiêu sợi huyết - không có tác
dụng phụ

Trong một nghiên cứu năm 2000, phức hợp được phát hiện là có lợi cho
chữa trị đột quỵ do thiếu máu cục bộ (cục máu đông), mà không làm tăng nguy cơ
chảy máu quá nhiều như các thuốc chống đông máu khác cùng loại.

• Sử dụng phép đo quang phổ và tế bào học dòng chảy, một nghiên cứu thứ
ba cho thấy phức hợp này có cả hai:

- Hoạt động chống tiểu cầu (ức chế kết tập tiểu cầu bằng cách giảm giải
phóng canxi),

- Hoạt động chống huyết khối (ức chế đông máu bằng cách giảm phân tử
bám dính giữa các tế bào-1)

- Và hoạt động chống chết rụng tế bào (ngăn chặn sự chết tế bào được lập
trình bằng cách ức chế một con đường cụ thể).
 Tất cả các hoạt động này, các nhà nghiên cứu kết luận, đã được “quy định rõ
ràng.”

Giun đất có một lịch sử lâu dài trong y học cổ truyền – Khoảng 1300
năm về trước

Ở Miến Điện và Lào cổ đại, nạn nhân mắc đậu mùa được tắm trong nước
giun đất nấu

Giun được đun sôi trong nước với muối và hành tây làm nước canh cho phụ
nữ bị yếu sau sinh hoặc khó chăm sóc.

Ở Iran, giun đất khô được dùng để giúp điều trị vàng da,

Và người Cheorokee đã sử dụng giun đất để đắp vào chỗ gai đâm

Theo dược liệu cổ đại nổi tiếng nhất Trung Quốc, giun đất có thể điều trị liệt
nửa người (một tình trạng khiến một nửa cơ thể bị tê liệt), sốt rét và đông máu.

Giun tạo ra các phân tử “kỳ cục” và hiệu nghiệm

Một trong những tài liệu nghiên cứu đầu tiên của tôi đã chứng minh rằng
giun đất có một hệ thống miễn dịch đủ mạnh để làm vô hiệu hóa các miếng dị ghép
và ghép ngoại lai của giun đất; nhưng không bao giờ là sự tự ghép (giống một bản
sao tự ghép là cơ thể của chính bạn; là một mảnh ghép từ một loài khác, chẳng hạn
như van tim lợn vào người)

Giun đất có thể tiêu diệt vi khuẩn và làm dung giải (hòa tan hoặc tiêu diệt) tế
bào lạ; dịch cơ thể của chúng chứa bạch cầu (tế bào bạch cầu chống lại nhiễm
trùng & chất ngoại lai) rất đa dạng như của nhiều loài động vật có xương sống.
Điều này bất chấp thực tế là, không giống như chúng ta, giun đất không có hệ
thống miễn dịch đặc hiệu thích nghi hoặc mầm bệnh và không tạo thành kháng thể.

Giun đất vui vẻ bò và nhai rác thải chứa vi khuẩn và nấm, và không chỉ
chống lại sự ô nhiễm mà còn thay đổi rác thải đó để các chất giàu nitơ và khoáng
chất của chúng biến nó thành đất giàu oxy. Và, như thực tế mọi đứa trẻ đều biết,
bạn có thể cắt một vài con giun đất và chúng sẽ tái sinh.
 Trong mười năm qua, một số hợp chất hòa tan cục máu đông, phân hủy
và tăng cường miễn dịch của giun đất đã được phân lập và thử nghiệm trong
các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và lâm sàng.

Đặc biệt, nghiên cứu đã tập trung vào các phân tử hòa tan cục máu đông.
Enzyme fibrinolytic đã được tinh chế và nghiên cứu từ một số loài giun đất, bao
gồm Lumbricus rubellas và Eisenia fetida, và được tìm thấy là có hoạt tính và an
toàn.

Đây là một tin rất tốt, vì theo báo cáo hội nghị năm 2008 của Hiệp hội huyết
học Hoa Kỳ, huyết khối gây ảnh hưởng đến hơn một triệu người Mỹ mỗi năm và
gây ra nhiều ca tử vong hàng năm hơn cả ung thư vú, HIV và tai nạn giao thông
cộng lại!

Chìa khóa của Enzym Lumbrokinase: Chỉ hoạt động khi có Fibrin

Lumbrokinase (LK) là một nhóm gồm sáu loại enzyme phân giải protein
mới có nguồn gốc từ giun đất Lumbricus rubellas. Trong một nghiên cứu năm
1992, một chiết xuất thô của giun đã được chứng minh là có tác dụng tan huyết
khối mạnh. Các enzyme tinh khiết, ổn định nhiệt được phân lập lần đầu tiên vào
năm 1992 bởi các nhà nghiên cứu Nhật Bản. Các enzyme:

• Có đặc tính hòa tan fibrin mạnh (fibrin là protein được lắng đọng để tạo
lưới xung quanh vết thương),

• Giảm fibrinogen (một loại protein do gan sản xuất có liên quan đến dòng
thác đông máu),

• Độ nhớt của máu thấp hơn (độ dày),

• Và giảm rõ rệt sự kết tập tiểu cầu.

Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng LK có thể có hiệu quả trong điều trị và
phòng ngừa bệnh tim thiếu máu cục bộ (cung cấp máu không đủ), cũng như nhồi
máu cơ tim (cung cấp máu đến tim), huyết khối tĩnh mạch trung tâm của võng mạc,
tắc mạch tĩnh mạch ngoại biên, và tắc mạch phổi (tắc nghẽn).

Một đặc điểm quan trọng, đáng chú ý của lumbrokinase là, không giống như
thuốc streptokinase và urokinase, nó chỉ hoạt động khi có fibrin. Mặc dù nó hòa tan
fibrinogen và fibrin rất đặc biệt, nhưng nó hầu như không thủy phân các protein
máu quan trọng khác như plasminogen hoặc albumin. Nó có lợi thế sâu sắc là
không gây xuất huyết do tiêu sợi huyết quá mức. Trên thực tế, chất kích hoạt
plasminogen của nó tương tự như chất kích hoạt plasminogen trong các mô của các
loài khác.

• Các thí nghiệm về độc tính đã không tìm thấy tác động tiêu cực nào của
LK đối với hệ thần kinh, tim mạch, hô hấp và máu của chuột, thỏ và chó.

• Các thí nghiệm trên động vật dài hạn cho thấy không có thiệt hại đối với
chức năng gan hoặc thận, không ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của phôi và
không có tác dụng gây đột biến ở chuột phôi.

• LK không có tác động tiêu cực đến nồng độ glucose và lipid trong máu.

• Và một nghiên cứu năm 2001 đã thử nghiệm một trong sáu enzyme của LK
để xác định xem liệu LK có thực sự đi vào máu từ ruột hay không trong khi duy trì
hoạt động sinh học của nó. Nghiên cứu này cho thấy khoảng 10% enzyme kích
thước đầy đủ có thể đi qua biểu mô ruột còn nguyên vẹn và đi vào máu.

Điều này không đáng ngạc nhiên; nghiên cứu từ Viện Đại học Hebrew của
Jerusalem đã chỉ ra rằng nhiều peptide có thể truyền nguyên vẹn và hoạt động sinh
học thông qua lòng ruột vào máu.

Trong một thí nghiệm vào năm 1994 từ Đại học Quốc gia Seoul,
lumbrokinase (sáu loại enzyme) được chiết xuất từ giun đất. Sau đó, LK được cố
định trên bề mặt polyurethane để điều tra hoạt động chống huyết khối của nó. Tiểu
cầu bám vào bề mặt và sau đó giảm mạnh về số lượng, cho thấy rằng LK tiêu hóa
fibrinogen và ức chế khả năng tiểu cầu bám vào bề mặt. Kết quả tương tự đã được
tìm thấy với một thí nghiệm trên shunt thỏ trong phòng thí nghiệm; Thời gian tắc
được theo dõi và người ta thấy rằng trên các shunt không có LK, thời gian tắc lần
lượt là 32 và 42 phút, nhưng những người có polyurethane cố định LK có thời gian
tắc là 140 phút - lâu hơn gấp bốn lần.

Các nghiên cứu như vậy cho thấy tiềm năng của các bề mặt bất động-LK để
sử dụng cuối cùng trong cấy ghép mô.
 Trong một nghiên cứu đáng chú ý năm 1999, Lumbrokinase đã được thử
nghiệm trên các van polyurethane cố định của LK, sau đó được gắn vào toàn bộ
trái tim nhân tạo ở ba con cừu khỏe mạnh. Trong cừu điều khiển, các van không
được xử lý; ở con cừu thứ hai, chỉ có van bên phải được xử lý, và ở con cừu thứ ba,
chỉ có van bên trái được xử lý. Cấy ghép được để lại trong tối đa ba ngày. Trong
cừu điều khiển, thrombi đã được quan sát trong các phần đầu vào của van. Trong
hai con cừu khác, thrombi chỉ hình thành trên các van điều khiển không được điều
trị. Tương tự, hoạt động tiêu sợi huyết chỉ được quan sát thấy ở các van được xử lý
và hoạt tính phân giải protein của các van được xử lý cao hơn ba lần so với các van
không được điều trị.

Một chất hòa tan cục máu đông

Các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng LK là một chất hòa tan
cục máu đông mạnh. Một nghiên cứu trên thỏ đã xem xét khả năng của LK, để làm
tan tắc mạch trong động mạch phổi. Chứng tắc quản đã được ghim phóng xạ và
phóng xạ máu đã được kiểm tra 30 phút, một giờ, hai giờ, ba giờ và năm giờ sau
khi dùng thuốc LK. Lượng phóng xạ tăng rõ rệt sau ba và năm giờ, cho thấy rằng
LK đã bắt đầu làm tan mạch máu và phân tán nó vào máu.

Trong một nghiên cứu khác, khả năng kiểm soát trực tràng của LK đã làm
giảm kích thước của một cục huyết khối trong tĩnh mạch chủ dưới ở chuột. Và
trong một nghiên cứu khác năm 1998, Lumbricus rubellas đông lạnh đã được cho
chuột uống, và sau đó đo hoạt tính plasmin trong máu. Với nửa gram LK mỗi kg
cân nặng mỗi ngày, hoạt động tăng gấp đôi; tại một gram, nó quintupled. Những
kết quả này cho thấy một mình bột giun đất có giá trị đối với các điều kiện huyết
khối.

Cuối cùng, các mảnh ghép được điều trị bằng LK và đưa vào tĩnh mạch chủ
dưới (tĩnh mạch lớn mang máu từ phần dưới của cơ thể trở về tim) của thỏ đã được
so sánh với những con thỏ không được điều trị bằng LK, vào lúc năm giờ, 1, 2 và 4
vài tuần sau khi cấy ghép. Mảnh ghép không được điều trị hoàn toàn bị tắc nghẽn
do huyết khối chỉ năm giờ sau khi cấy ghép. Một tuần sau điều trị ghép đã rõ ràng
và những người được điều trị bằng phương pháp liên kết cộng hóa trị đặc biệt đã rõ
ràng bốn tuần sau đó. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng LK có tác dụng chống
huyết khối tiềm năng trong phục hình mạch máu (ghép tĩnh mạch).
 Lumbrokinase có thể giúp bảo vệ chống thiếu máu cơ tim và đau tim.

Một nghiên cứu năm 2006 trên chuột; Đại học Y Cáp Nhĩ Tân ở Trung Quốc
đã gây ra cơn đau tim ở chuột bằng cách giữ vĩnh viễn đóng cửa động mạch vành
giảm dần về phía trước. Lumbrokinase làm giảm kích thước của vùng nhồi máu
theo cách phụ thuộc vào liều lượng.

Nghiên cứu ở người chứng minh tiềm năng và hiệu quả Các thử nghiệm lâm
sàng ở người cũng ấn tượng không kém. Nghiên cứu đã tìm thấy LK an toàn và
hiệu quả như một chất làm tan huyết khối ở người tình nguyện. Một trăm hai mươi
miligam bột giun đất đông khô đã được bảy tình nguyện viên khỏe mạnh ở độ tuổi
28-52 tuổi uống ba lần một ngày trong mười bảy ngày. Máu đã được rút trước khi
thử nghiệm để thiết lập đường cơ sở, và sau đó vào các ngày 1, 2, 3, 8, 11 và 17.
Các sản phẩm thoái hóa Fibrin, hoạt hóa và hoạt tính plasminogen mô (t-PA) được
đo trong máu. Các mức t-PA tăng dần qua toàn bộ thí nghiệm. Hoạt tính tiêu sợi
huyết cũng tăng.

Trong một nghiên cứu thậm chí còn có ý nghĩa hơn từ Đại học Y Thượng
Hải năm 2000, LK đã được sử dụng ở những bệnh nhân bị đột quỵ. Năm mươi mốt
nạn nhân đột quỵ được chia ngẫu nhiên thành một nhóm điều trị (31) và nhóm đối
chứng (20). Điểm đột quỵ của Trung Quốc được sử dụng để đánh giá hiệu quả của
LK. Một số biện pháp về độ nhớt của máu đã được sử dụng - thời gian
prothrombin, hàm lượng fibrinogen, hoạt hóa plasminogen mô (t-PA), mức độ D-
dimer, v.v.

Trong nhóm điều trị, hoạt động t-PA và mức độ D-dimer tăng lên, trong khi
fibrinogen giảm đáng kể. Hoạt tính ức chế hoạt hóa plasmingogen và thời gian
prothrombin không thay đổi. Lumbrokinase ức chế quá trình đông máu và kích
hoạt tiêu sợi huyết bằng cách tăng hoạt động t-PA. Điều này cho thấy rằng LK
không chỉ có lợi cho đột quỵ do thiếu máu cục bộ, mà nó có thể không làm tăng
nguy cơ chảy máu quá nhiều vì thuốc chống đông máu có thể.

Nghiên cứu đột quỵ này được hỗ trợ bởi một nghiên cứu năm 2008 từ Đại
học Y Cáp Nhĩ Tân ở Trung Quốc. Các nhà nghiên cứu đã tự hỏi làm thế nào LK
có thể có một hành động chống thiếu máu cục bộ trong não. Sử dụng phương pháp
đo quang phổ và tế bào học dòng chảy, họ thấy rằng LK có cả hoạt động chống
tiểu cầu (bằng cách giảm giải phóng canxi), hoạt động chống huyết khối (bằng
cách giảm phân tử bám dính giữa tế bào-1) và hoạt động chống apoptotic (bằng
cách ức chế một con đường cụ thể). Tất cả các hoạt động này, các nhà nghiên cứu
kết luận, là quy định đáng chú ý của LK.

Hướng mới trong tương lai: Một chất kháng khuẩn mới?

Giun đất có giữ “kho báu” khác cho chúng ta không? Chúng tôi biết rằng
plasmin có liên quan đến việc chữa lành vết thương, xâm nhập mầm bệnh, xâm lấn
ung thư và di căn. Những con giun đất như Lumbricus rubellus cũng có khả năng
kháng khuẩn và chống ung thư hay sao?
Nghiên cứu sơ bộ là hấp dẫn.

Lumbricin I là một peptide kháng khuẩn đã được phân lập từ Lumbricus

rubellus. Nó thể hiện hoạt động kháng khuẩn chống lại cả vi khuẩn Gram âm và
Gram dương cũng như nấm, nhưng không có hoạt tính tán huyết chống lại các tế
bào máu của con người. Lumbricin I rất giàu proline và thực sự có chung đặc điểm
với các peptide có trong côn trùng và ruồi giấm.

Ung thư thì sao? Giun đất có khả năng lyse và phá hủy các tế bào lạ. Như tôi
đã đề cập ở phần đầu của bài đánh giá nghiên cứu này, tôi đã không thể kích thích
giun đất của mình bị ung thư. Khi giun đất được kiểm tra bằng kính hiển vi điện tử,
độ phức tạp tuyệt vời của chúng được tiết lộ. Các nhà nghiên cứu từ Nhật Bản, Hàn
Quốc, Trung Quốc và Croatia đã nghiên cứu làm thế nào peptide giun đất có thể ức
chế sự phát triển của khối u tự phát kể từ năm 1990.

Một “kẻ hủy diệt” khi chiết xuất glycolipoprotein được gọi là G-90 làm
chậm sự phát triển khối u ở chuột. Oliverricine, từ Lumbricus terrestris, được các
nhà nghiên cứu Nhật Bản tinh chế vào năm 1991, và được chứng minh là có tác
dụng ức chế khối u vú ở chuột. Tiêm dưới da hàng ngày làm chậm đáng kể sự phát
triển của khối u. Oliverricine dùng đường uống như một phần của chế độ ăn kiêng
cũng làm chậm sự phát triển của khối u, mặc dù ở mức độ thấp hơn so với tiêm.

Ngoài ra, LK có thể giúp làm suy giảm và lyse fibrin cục máu đông từ máu
tĩnh mạch của bệnh nhân có khối u ác tính. Chúng tôi biết rằng bệnh nhân ung thư
có nguy cơ rối loạn đông máu cao hơn, đặc biệt là trong quá trình điều trị. Theo
nghiên cứu, các khối u ác tính tiết ra các phân tử ức chế các chất kích hoạt
plasminogen và bảo vệ khối u. Các enzyme có nguồn gốc từ giun đất có thể chống
lại các cơ chế bảo vệ khối u, và khiến nó dễ bị tổn thương hơn khi điều trị và hệ
miễn dịch bẩm sinh không?

Tương lai Giun đất trở thành thuốc

Bây giờ chúng ta biết rằng enzyme giun đất và peptide có thể cung cấp cho
chúng ta những phương pháp mới, mạnh mẽ và an toàn để điều trị huyết khối. Vì
huyết khối vẫn là nguyên nhân chính gây tử vong ở Mỹ mặc dù có sẵn thuốc, nên
tiềm năng của LK là rất lớn.

Tôi nghĩ lại thời niên thiếu của mình, khi tôi từ chối câu cá, vì vậy tôi sẽ
không vô tình giết giun đất bằng cách sử dụng chúng làm mồi nhử. Nhưng tôi
không bao giờ biết rằng cam kết của tôi đối với sinh học phát triển và miễn dịch
học so sánh sẽ dẫn tôi nghiên cứu những sinh vật đơn giản, sâu sắc này.

https://www.prohealth.com/library/why-earthworms-may-hold-healing-
treasures-for-us-all-26749?
fbclid=IwAR0mlGluyueG1NVhl3zP84DdabRjyOyLaQF12Lbl9jxYmAnriNmzkct
X2AE