AEROPRESS

1. Preporučamo 70 grama kave na 1 litru vode.

2. Odredite za koliko šalica želite napraviti AEROpress, te prema tome izvažite potrebnu
količinu kave.

3. Smeljite kavu na srednjoj postavki mlinca za kavu (EK43, 7/11).

4. Za najbolje rezultate, koristite filtriranu vodu s niskim sadržajem bikarbonata, a visokim

sadržajem magnezija.

5. Postavite filter u AEROpress. Prokuhajte vodu (do vrenja), zatim isperite filter (istom
iskuhanom vodom) kako bi ugrijali AEROpress posudu te isprali mogući okus papira. Izbacite
tu vodu kojom ste prethodno isprali filter, zatim dodajte kavu.
6. Preporučujemo postavljanje AEROpress-a i šalice na vagu te stisnite TARE kako biste sve
stavili na nulu. Tako možete lako dodati točnu količinu vode.

7. Ulijte dovoljno vode na kavu da se kava namoči, nježno promješajte te pričekajte 30-ak
sekundi.

8. Dodajte ostatak vode te samo pri vrhu poklopite gornjim dijelom (dio na kojem je guma)
kako biste napravili vakum i zaustavili kapljanje kave u šalicu.
9. Nakon minute i pol dignite gornji dio AEROpress-a te promješajte još jednom (zapamtite
koliko puta ste promješali kako bi bili konstantni). Vratite gornji dio AEROpress-a natrag te
počnite potiskivati. Završite cijeli proces unutar 20 sekundi.

Uživajte u Aeropressu!