Omregning af opskrifter

Udregning af faktor tal

Min ønskede total vægt / Min gamle opskriftens total vægt = faktor tal

_2000_Gram Ønsket dej / __3442__Min gamle opskrift total vægt = __0,58__Faktor tal.

Råvare Mængde Faktor tal Ny opskrift

Mængde x faktor tal

hvedemel X 0,58 =
2020 Gram 1.171,6 Gram

Vand X 0,58 =
645 Gram 374,1 Gram
Kardemom 0,58
X =
. 11 Gram 6,38 Gram

Gær X 0,58 =
44 Gram 25,52 Gram

Sukker X 0,58 =
156 Gram 90,48 Gram

Salt X 0,58 =
25 Gram 14,5 Gram

Æg X 0,58 =
209 Gram 121,22 Gram

Tvebakgel. X 0,58 =
156 Gram 90,48 Gram

Smør X 0,58 =
176 Gram 102,08 Gram

X = Gram

X = Gram

X = Gram

X = Gram

X = Gram

Total X = 1.996,36 Gram