MENU WESELNE 250zł

imię i nazwisko: telefon:

data imprezy: przewidywana godzina rozpoczęcia:

ilość osób: w tym ilość dzieci do lat 3

ZUPA (jeden rodzaj do wyboru):

rosół domowy z makaronem i wkładką
krem pieczarek
krem z brokułów

MIĘSA (4 rodzaje do wyboru; 3 kawałki na osobę)

rolada wieprzowa
kieszeń drobiowa nadziewana boczkiem i serem
udko z kurczaka faszerowane pieczarkami
pieczeń ze schabu z suszoną śliwką i morelą
kotlet schabowy w migdałach
pieczeń z karczku w ziołach i czosnku
udko i filet z kaczki

DODATKI WARZYWNE (3 rodzaje do wyboru)

kapusta czerwona z boczkiem i cebulką
buraczki
surówka z selera z orzechami
surówka z marchwi
surówka z kapusty kiszonej
surówka z białej kapusty z koprem i zielonym ogórkiem

DODATKI SKROBIOWE (2 rodzaje do wyboru)

kluski białe
kluski ciemne
ziemniaki puree z koperkiem

DESER PORCJOWANY (1 do wyboru)

lody z bitą śmietaną
galaretka z owocami i bitą śmietaną
panna cotta malinowo-śmietankowa
- kopa
ciasteczka kruche, cukiereczki, owoce

-kawa
-herbata
- woda nie gazowana w dzbankach

tort weselny w cenie

CIASTO (3 rodzaje do wyboru; 1,5 kawałki na osobę)

biszkopt z galaretką i owocami
ciasto z prażonym słonecznikiem i masą karmelową
ciasto kruche z kremem i bezą
ciasto z ananasem i bezą kokosową
ciasto typu WZ
kołacz staropolski z makiem lub serem

ZIMNA PŁYTA ( 8 pozycji do wyboru )

półmisek pieczonych mięs
deska serów z winogronami
pasztet z kaczki
galaretki drobiowe
- galaretki wieprzowe
- szynka w galarecie
roladka szpinakowa z serkiem i łososiem
śledź w śmietanie
- kulki śledziowe w zalewie octowej
- łosoś wędzony
tatar
jaja faszerowane
pomidory z mozarellą
sałatka (2 rodzaje do wyboru)
sałatka z kurczaka z selerem, czerwoną fasolą, brokułami i migdałami
sałatka z szynką, żółtym serem, ananasem, kukurydzą, makaronem i sosem tysiąca wysp
sałatka grecka z oliwkami, serem feta, pomidorem, ogórkiem, cebulką i oliwą z oliwek
sałatka gyros z kapusty pek. kurczaka, ogórka konserwowego, czerwonej papryki
0 sałatka cezar
tortelini- uszka mięsne, zielony groszek, ogórek konserwowy, cebulka, papryka, majonez
masło
pieczywo

I CIEPŁA KOLACJA
(3 rodzaje do wyboru) 1,5 kawałki na osobę
• szaszłyk drobiowy lub z karkówki
• kotlet devolaile
• kotlet po szwajcarsku
• medalion
dodatki warzywne (1 rodzaj do wyboru)
bukiet warzyw gotowanych na parze z masełkiem
0 frytki
0 ziemniaczki pieczone w ćwiartkach

II CIEPŁA KOLACJA (1 rodzaj do wyboru)

bogracz
Beef Strogonow
flaczki wołowe
żurek śląski z jajkiem

III CIEPŁA KOLACJA (1 rodzaj do wyboru)

barszcz z pasztecikiem nadziewanym kapustą z grzybami
bulion z krokiecikiem mięsnym

zaliczka:

UWAGI:
- pora podania tortu: