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その他(別言語等) のタイトル On the Manufacturing Process of "Koji" from the Artificial Rice and the Chemical Changes of the Components. 著者 大原 久友, 吉田 則人, 音竹 満 雑誌名 帯広畜産大学学術研究報告 巻 2 号 2 ページ 23-30 発行年 1956-03 URL
その他(別言語等) のタイトル On the Manufacturing Process of "Koji" from the Artificial Rice and the Chemical Changes of the Components. 著者 大原 久友, 吉田 則人, 音竹 満 雑誌名 帯広畜産大学学術研究報告 巻 2 号 2 ページ 23-30 発行年 1956-03 URL
過程とその化学的変化について