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En l’eiudad de Montevideo, el dia 2 de febrero de 2018, reunido el Consejo de
s del | Grupo N° 4 “Procesamiento y conservaci6n de alimentos, bebidas
snag jpSubgrupo 42 “Fabricacién de helados, panaderias y confiterias
46m pet, de elaboracién, bombonerias, fabricacion de pastas frescas y
catering”, Capitulo 02 “Fabricas de Pastas”, integrado por: Delegados dol
Poder Ejecutivo: Dra. Mariam Arakelian y Tec. RR.LL. Valeria Charione;
Delegados de los Trabajadores: la Federacion de Obreros y Empleados
Molineros y Afines (F.0.E.M.Y.A.) representada por los Sres. Luis Gonzalez y
Martina Pereira, asistidos por la Dra. Jacqueline Verges; y Delegados
Empresariales: la Camara Uruguaya de Fabricantes de Pastas representada por
el Sr, Gustavo Capalvo, y Dr. Pablo Duran; HACEN CONSTAR QUE:
PRIMERO: Se procede a fijar el porcentaje de incremento correspondients al cuarto
ajuste salarial, en aplicacién de lo dispuesto en el Acuerdo de Consejo de Salarios
susctito el dia 1"de diciembre de 2016.
SEGUNDO: En virtud de lo establecido en la cléusula CUARTA IV) del referido Acuerdo, y
‘su acta complementaria de fecha 6 de junio de 2017, se aplicaré lo siguiente:
a. Incremento general. Se establece, con vigencia a partir del 1° de enero de
2018, un incremento salarial sobre los salarios vigentes al 31 de diciembre de
2017, del 5,00% (ccinco por ciento), por concepto de aumento nominal.
b. Incrementos para salarios sumergidos
Franja 1. Para los minimos de las categorias medio oficial, ayudante de cocina,
obrero general, obrero de limpieza sector produccion, aprendiz y aquellos saiarios
nominales hasta $750 jomnal para todas las cargas horarias, o hasta $19.234 mensuales
por cuarenta y ocho horas semanales o hasta $17.672 mensuales por cuarenta y cuatro
horas semanales de las categorias de cajero, empleado de mostrador, obrero de limpieza
en sector comercial, ayudante de reparto con cobranza, repartidor en birrodado, ayudante
de reparto, un incremento salarial sobre los salarios vigentes al 31 de diciembre
de 2017 del 6.84 % resultante de la acumulacién del 5,00 % de incremento salarial y
del 1,75 % adicional por salario sumergido.
Franja 2. Para los minimos de las categorias oficial, cocinero y aquellos salarios
nominales comprendidos entre $751 por jornal a por jornal para todas las
cargas horarias 0 ia $19.235 y $22.150 mens: “WE cuarenta y ocho horas‘semanales; 0 entre $17.673 y $20,254 mensuales por cuarenta y Cuatro horas
ssemanales de las categorias de supervisora de delivery, chofer, chofer cobrador
repartidor, un incremento salarial sobre los salarios vigentes al 31 de
diciembre de 2017 de 6,31% , resultante de la acumulacién del 5.0% de
incremento salarial y del 1,25 % por concepto de adicional por salario
sumergido,
SEGUNDO: Por consiguiente a partir del 1° de enero de 2018, los salarios minimos seran
los siguientes:
CATEGORIA 44 HORAS SEMANALES SORNAL 8 HS |% Aumento
(CAJIERO $749) 6.84%
EMP. MOSTRADOR $727| 6.84%
[OBRERO DE LIMPIEZA SECTOR COMERCIAL $727) 6,84%)
‘AYUDANTE DE REPARTO CON j
‘COBRANZA(C/QUEBRANTO DE CAJA INCL.) $739) 6.84%
REPARTIDOR EN BIRODADO (C/(QUEBRANTO
DE CAJAINCL.) $739 6.8496)
AYUDANTE DE REPARTO | $659, 6,849)
SUPERVISOR/A DELIVERY $892 6.31%
|CHOFER ! $837) 6.319%)
|CHOFER COBRADOR REPARTIDOR |
\(C(QUEBRANTO DE CAJA INCLUIDO) $913, 6.3195)
CATEGORIA 48 HORAS SEMANALES | 1
/ENCARGADO: - | SLO16) 5,00%)
[APRENDIZ. $669) 6.84%)
|OBRERO GRAL. _ $727 6,849
|OBRERO DE LIMPIEZA SECTOR PRODUCCION $727) 6.84%)
4 OFICIAL S777) 684%!
|AYUDANTE DE COCINA [ S777\_ 684%,
[COCINERO ne acai 6.319%
(OFICIAL $892) 6,314)
Los salarios minimos esiablecidos no podran integrarse con retribuciones que
tengan el caracter de partidas variables (por ejemplo presentismo, antiguedad,
etc.). Por el contrario, podran computarse las partidas no gravadas a que hace
referencia el art. 167 de la ley No. 16.713 (ticket o partida alimentacién).-
Los incrementos salariales establecidos en las clausulas anteriores no seran
aplicados sobre las partidas variables tales como comisiones, productividad,
incentivos, etc,
Leida que fue y para constancia de lo actuado se firman 6 ejemplareg
en my (yiba indicados. wer
p I ;
mismo tenorMINISTERIO DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL
DIVISION DOC LIMENTACION Y REGISTRO
REGISTRO DE LAULOS 22 FEB 20%
Montevideo, ....
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