KOLEJ VOKASIONAL SLIM RIVER

JALAN MELATI 35800 SLIM RIVER PERAK

KEUSAHAWANAN
BUSINESS MODEL CANVAS

NAMA:
MUHAMMAD AIMAN BIN RAMLAN

ANGKA GILIRAN:
K191FMTA008

PROGRAM:
2 DVM MTA

NAMA PENSYARAH:
CIK NUR FATIN AFIQAH BIN KAMARUZAMAN
ISI KANDUNGAN:-

BIL PERKARA MUKA SURAT

1. Business Model Canvas 1

2. Proses Penjanaan Pilihan Idea 2

Perniagaan
3. Visi dan Misi 3

4. Segmen Pengguna 4

5. Penawaran Nilai 5

6. Saluran 6

7. Hubungan Pelanggan 7

8. Aliran Pendapatan 8

9. Sumber Utama 9

10. Aktiviti Utama 10

11. Rakan Kongsi Strategik 11

12. Struktur Kos 12

13. Rujukan 13
 BUSINESS MODEL CANVAS

KEY PARTNER KEY ACTIVITIES VALUE COSTUMER

-Pengeluar modal -Penyediaan makanan
-Bahan dan keperluan yang berasaskan keropok
lekor beserta sos cheese.
PROPOSITION RELATIONSHIPS
-Sos yang berbeza -Borang Soal Selidik
-Mesra Pelanggan
-Mempunyai resepi sos

-Pelanggan akan dilayan yang tersendiri.

dengan mesra , bersopan

santun dan senyuman.

KEY RESOURCES CHANNELS

-Bertapak di tapak -Offline.

perniagaan yang -Online.
COSTUMER
disediakan pihak kolej REVENUE
SEGMENTS
STREAMS
-Menggunakan meja
Komuniti Sekitar
sedia ada -Bayaran sewa tapak
sebanyak RM 10
-Pelajar Sekolah / kv
slim
-Pensyarah Kv Slim COST STRUCTURE
River / guru-guru
sekolah -Menyenaraikan dan menganggarkan kos bahan
mentah mengikut pengeluaran modal.
-Menyenaraikan bahan mentah untuk penjualan
keropok lekor cheese

1
PROSES PENJANAAN PILIHAN IDEA PERNIAGAAN

Idea perniagaan kumpulan kami adalah ingin membuka gerai keropok lekor
cheese di tapak perniagaan yang disediakan oleh pihak Kolej Vokasional Slim River.
Idea kami juga dipersetujui dan diterima oleh pensyarah serta rakan kelas bagi
menjalankan perniagaan gerai keropok lekor chees. Sebelum kami memulakan
perniagaan, perancangan perniagaan seperti membuat kertas kerja, menyenaraikan
bilangan jumlah bahan untuk berniaga, modal pengeluaran bahan akan kami
sekumpulan membincangkan serta cara kami mempromosikan perniagaan kami ialah
dengan mempamerkan kain rentang “banner” .

2
VISI
Berajaya meluaskan perniagaan Keropok Lekor Cheese dengan lebih luas bukan
sahaja didalam kawasan kediaman Kolej Vokasional Slim River tetapi juga diluar
Kawasan Kolej Vokasional Slim River

MISI

Mengaut keuntungan yang banyak bagi penjualan Keropok Lekor Cheese di Kolej
Vokasional Slim River pada Hari Keusahawan.

3
DESKRIPSI : SEGMEN PENGGUNA
Komuniti Sekitar :-

Bagi kawasan taman perumahan dan perkampungan sasaran produk kami adalah
bertumpu kepada komuniti sekitar di kawasan Kolej Vokasional Slim River (KVSR),
dan juga pelajar Sekolah Menengah Slim River kerana berdekatan dengan tempat
jualan kami menjual produk ini. Kami menjual produk di kawasan persekitaran Kolej
Vokasioanl Slim River. Selain itu, kami telah disediakan tapak perjualan untuk
menjual produk kami ini menjual pada hari keusahawanan.

4
PENAWARAN NILAI

Produk kami ini kami merasakan lebih baik berbanding pasukan yang lain. Ini
kerana setelah kami mensyorkan kepada penduduk-penduduk di kawasan KVSR,
produk kami ini telah mendapat sambutan yang sangat hangat berbanding pasukan
lain. Perbezaan produk kami berbanding produk pasukan lain adalah produk kami ini
lebih murah dan boleh dimiliki bagi penduduk-penduduk kawasan KVSR. Pelajar
juga mampu untuk membeli makanan dan membeli produk kami yang murah ini lagi
berpatutan.
Resepi istimewa kami taburkan ini dapat menutup padangan pelanggan untuk
pergi ke gerai lain. Ini kerana menu yang kami sediakan penjualan di gerai kami ini
sangat berkualiti,sedap dan mempunyai sedikit kelainan.

5
SALURAN

Produk ini telah disebarkan di kawasan sekitar Kolej Vokasional Slim River
melalui iklan-iklan seperti kertas dan sebagainya. Selain itu, kami juga telah membuat
penjualan online ini di laman social bagi mempromosikan produk ini supaya
mendapat lebih banyak sambutan pembeli daripada pengguna-pengguna sosial media.
Dengan cara ini kami akan mendapat pelanggan yang lebih dari hasil penjualan
online di laman social. Dengan cara ini juga kami dapat mengaut keuntungan yang
lebih. Seterusnya, terdapat laman-laman sosial yang kami telah mempromosikan iklan
penjualan. Sebegai contoh laman yang telah kami mempromosikan seperti di
Facebook, Twitter dan juga Instagram. Terdapat banyak sambutan yang kami perolehi
daripada cara kami menyalurkan iklan ini di laman social dan juga menggunakan
secara manual iaitu menggunakan kertas.

6
HUBUNGAN PELANGGAN
Sebagai seorang usahawan penjual produk, selain menjual produk. Cara layanan
yang perlu diberikan kepada pelanggan juga terselit sebagai kualiti sesuatu perniagaan.
Jadi sebagai langkah pertama untuk memajukan perniagaan ialah perlu melayani
mesra setiap pelanggan supaya dapat menarik dan memukau mata bukan sahaja dari
segi makanan malahan pula layanan yang diberi. Dengan cara ini dapat mengekalkan
hubungan baik peniaga dan juga pelanggan.
Bagi komuniti sosial media pula bagi yang menjadi pelanggan tetap kami, kami
memberi offer terhadap perniagaan/produk yang telah kami buat ini.
Selain itu, kami juga sebagai peniaga yang mesra dan bertauliah. Setelah mereka
membeli produk yang telah kami jual, kami memberi borang maklum balas kepada
pelanggan terhadap layanan yang diberikan kepada pelanggan.

7
ALIRAN PENDAPATAN

Gerai jualan kami bertapak di kolej vokasional slim river. Pada hari
keusahawanan akan datang, kami di arahkan untuk menyewa tapak bagi meneruskan
aktiviti jualan pada hari berikut. Tapak yang telah kami sewa tersebut yang berharga
rm10 untuk melakukan penjualan bagi meneruskan pada hari berikut. Kami
menjalankan penjualan Keropok Lekor Cheese dan harga yang telah perbincangkan
setakat ini ialah s ebanyak rm3. Modal yang kami gunakan bagi memulakan
perniagaan ini ialah rm140. Perniagaan kami ini hanya melibatkan 4 orang sahaja.
Oleh itu pengeluaran modal bagi setiap individu ialah Rm35 sahaja.

Setakat ini kami memulakan perniagaan hanya di kawasan KVSR. Oleh kerana
kami menumpukan sasaran hanya kawasan kediaman KVSR sahaja untuk permulaan
waktu. Jika diberi kesempatan dan peluang akan perluaskan produk kami di luaran
Kolej Vokasional Slim River.

Akhir sekali, kami menggunakan perkhidmatan atas dasar pertolongan rakan

kelas yang dapat memberi kerjasama membantu menjalankan perniagaan.

8
SUMBER UTAMA

Antara fizikal, kami menggunakan meja besi / kayu kelas dan beralaskan kain
lapik berwarna unggu supaya meja tersebut tidak kelihatan kotor apabila selepas
digunakan. Selain itu, kami mengunakan senduk, kuali, minyak masak, pengepit,
dapur, gas dan kami meletakkan produk kami di dalam bekas polisterin untuk dijual
pada hari kejadian. Seterusnya, produk yang kami menjual adalah lain dari yang lain
dari kedai yang berniaga pada masa itu, kelainan nya adalah kami meletakkan chesee
pada keropok lekor. Sumber manusia pula kami menyediakan pada masyarakat
sekeliling iaitu penduduk di kawasan perumahan terdekat, budak sekolah yang
mengunjungi, para pensyarah dan pelajar kolej. Sumber kewangan, kami telah
berbincang dengan ahli kumpulan untuk saling berkongsi duit bagi tujuan membeli
barangan keperluan berniaga .

9
AKTIVITI UTAMA

Antara penyediaan makanan, kami meletakkan makanan / produk di dalam bekas

polisterin dan kami menyediakan lidi untuk dimakan bersama produk kami. Kami
menyediakan pada pelanggan dengan cara memberi makanan dan membekalkan satu
helai tisu serta senyuman yang manis. Pada tapak kami berniaga kami mementingkan
kebersihan pada keseluruhan dari mula berniaga sehingga tamat berniaga. Kami satu
kumpulan telah menguruskan penyediaan inventori / bahan bahan seperti keropok
lekor, senduk, kuali dan lain lain. Pengurusan pekerja kami telah diagihkan kerja
seperti yang dibincangkan. Antaranya ialah salah seorang sebagai penyediaan
makanan, memasak, mempromosi makanan / produk dan juga menyediakan bahan
yang diperluka. Jadi kami telah diagihkan mengikut tugas masing masing untuk
menjimatkan masa dan juga ruang pada tapak kami berniaga tersebut. Setelah selesai
menjual pada hari tersebut, pada akhirnya kami mengira keuntungan yang diperolehi
dan dibahagikan sama rata kepada semua ahli kumpulan kami

10
RAKAN KONGSI STRATEGI
Kumpulan kami mempunyai rakan kongsi yang terdiri daripada rakan kelas kami.

 Sumber bahan mentah

Untuk melakukan penjualan produk ini, kami memperolehi sumber bahan mentah
bagi perniagaan ‘Keropok Lekor Cheese’ ini daripada kilang pengeluar keropok lekor
yang berdekatan dengan tempat tinggal kami. Bagi bahan lain seperti ‘Cheese’ pula
kami setelah kami membuat pencarian, kami memperolehi dan membeli daripada
Pasaraya NSK yang berdekatan dengan perumahan kami sahaja. Hal ini kerana harga
yang ditawarkan adalah berpatutan dan harga mampu milik.

 Sumber Bahan Sokongan :

Bahan peralatan sokongan yang lain seperti polestrine, bahan memasak, pelaratan
memasak pula kami memperolehi daripada barangan dan kepunyaan sendiri yang
dibawa daripada rumah. Malahan kami tidak perlu mengeluarkan bajet untuk
perbelanjaan. Ini juga dapat menjimatkan kos dan juga masa untuk bergerak mencari
barang keperluan memasak dan jualan

11
STRUKTUR KOS
Kumpulan kami mendapatkan bekalan bahan mentah seperti keropok lekor
dengan harga yang berpatutan di pasar borong nsk yang berhampiran dan
mendapatkan bekalan chesse dengan harga yang berpatutan dan keperluan lain yang
boleh didapati di pasaraya econsave yang berhampiran. Selain itu, pihak kolej
vokasional slim river telah menyediakan tapak penyewaan dengan harga RM10, jika
didapati tapak perniagaan kami dalam keadaan bersih, RM10 itu akan dipulangkan
semula. Kos marketing, kami beranggaran dengan penjualan produk kami iaitu
keropok lekor cheese dengan harga RM3/6ketul, dengan itu kami dapat menarik
pelanggan yang lebih banyak serta dapat menarik perhatian pelanggan, dengan ini
harga yang kami letakkan adalah sangat berpatutan serta harga mampu milik dan
pandangan pelajar dengan borang soal selidik yang kami edarkan. Dari kos pekerja
pulak, kami menggunakan tenaga kerja daripada sebahagian pelajar kelas kami untuk
melakukan pekerjaan dan membantu kami dalam menjalankan perniagaan.

12
RUJUKAN

 https://www.resepimiker.com/resepi-keropok-lekor-inti-cheese-yang-viral/
 http://asmaliza8.blogspot.com/2014/12/resepi-keropok-lekor-cheese.html
 https://siraplimau.com/resepi-keropok-lekor-3-bahan-simple/
 https://siraplimau.com/resepi-sos-cheese-kfc-keju-cheddar/
 https://www.mingguanwanita.my/6-langkah-mudah-buat-cheezy-sauce-sedak-ing
atkan-kawan-beli-rupanya-dia-buat-sendiri/

13