JADŁOSPIS

Tydzień:

Płatki kukurydziane (20g), mleko (200g), pieczywo mieszane (50g) z masłem

(10g), wędliną drobiową (25g), serem fromage (30g), ogórek małosolny (60g),
Śniadanie: herbata (250g); A, Jx, Lx, G

Barszcz ukraiński z fasolą (22og), makaron pappardelle z pesto i parmezanem

(50g), sałata z rzodkiewką i sosem winegret (80g), lemoniada; A, Cx, I, G
Pn Obiad:

Kisiel z tartym jabłkiem (200g), mieszane pieczywo (50g) z wędliną wieprzową

(25g), jajem gotowanym (25g), szczypiorkiem i rzodkiewką, pasta z ziaren
Podwieczorek: słonecznika (20g), herbata z hibiskusa (250g), owoce sezonowe (100g); A, C, Lx

Musli (30g) z jogurtem (200g), zapiekanki z pieczywa pełnoziarnistego (50g)

z szynką (20g), serem żółtym (20g), ogórek świeży (60g), herbata (250g);
Śniadanie: A, G

Kapuśniak z młodej kapusty z koperkiem (220g), kotlet mielony (80g),

ziemniaki (150g), surówka z marchwi, jabłka i ogórka z oliwą z oliwek (200g),
Wt Obiad: kompot (250g); A, C, Gx, I

Racuchy (mąka: 40g) z jabłkiem (50g), kawa mleczna (200g), owoce sezonowe
Podwieczorek: (100g), pestki dyni (15g); A, C, G

Pieczywo mieszane (50g) z masłem (10g), pastą z avocado (40g), wędliną

wieprzową (20g), domowym pasztetem (20g), sałata zielona (10g), rzodkiewka,
Śniadanie: kawa mleczna (250g); A, C, I

Zupa jarzynowa przecierana z grzankami (220g), pieczone pałki kurczaka

(120g), ziemniaki z koperkiem (150g), słodko-kwaśna surówka z kapusty
Śr Obiad: pekińskiej z jabłkiem, marchewką, papryką i z oliwą z oliwek (180g), woda;
I, A, Gx

Biszkopt z owocami sezonowymi (80g), herbata z cytryną (250g), owoce

sezonowe (100g), pestki słonecznika (25g); A, C
Podwieczorek:

2
 JADŁOSPIS
Tydzień:
Kiełbaski na gorąco (80g), keczup (10g), pieczywo mieszane (50g) z masłem
(10g), twaróg fromage z rzodkiewką (35g), papryka (40g), kakao (250g);
Śniadanie: A, G, Fx

Krupnik z kaszą jaglaną i zieleniną (220g), kopytka (150g), mięso wołowe (80g)
po węgiersku, fasolka szparagowa z masłem (150g), woda; A, C, I, Lx
Cz Obiad:

Budyń waniliowy (200g), pieczywo (40g) z masłem (5g) i mięsem pieczonym

(40g), jajem gotowanym (25g), jarmuż, ogórek małosolny (60g), herbata
Podwieczorek: owocowa (200g), owoce sezonowe (150g); A, G, C, Jx, Lx

Rogal (40g) z masłem (10g), ser twarogowy (40g), pieczywo mieszane (35g)
z wędliną drobiową (25g), cieciorellą (25g), kolorowa papryka (40g), kawa z
Śniadanie: mlekiem (250g); A, G

Rosół z makaronem (220g), kotlet rybny (80g), ziemniaki (150g), surówka

z młodej kapusty z jabłkiem, marchewką, bazylią i koperkiem (200g), kompot
Pt Obiad: (250g); A, C, Gx, D, I

Jabłko (120g) pieczone nadziewane kaszą jaglaną (15g), pestki dyni (25g),
Podwieczorek: lemoniada cytrynowa (200g), kalarepka (100g); Gx, Lx

• Produkty lub potrawy, w których
występują lub mogą występować
alergeny, oznaczone są dużą literą
zgodnie z poniższym wykazem.
• Wykaz alergenów występujących
lub mogących występować w
daniach i produktach:
A - zboża zawierające gluten
B - skorupiaki
C - jaja
D - ryby
E - orzeszki ziemne
F - soja
G - mleko
H - orzechy
I - seler
J - gorczyca
K - nasiona sezamu
L - dwutlenek siarki
Ł - łubin
INFORMACJE DODATKOWE
M - mięczaki
• Alergeny oznaczone znakiem x
przy literze oznaczają możliwość ich
występowania w potrawie bądź
produkcie.
• W jadłospisach obok potrawy bądź
produktu umieszczona jest
gramatura. Oznacza to, że do
wykonania dania, które ten produkt
zawiera, zużyto tyle gramów
czystego produktu.
• W żywieniu dzieci
wykorzystujemy pieczywo mieszane:
razowe i pełnoziarniste żytnie,
pszenne i mieszane.
• Napoje do posiłków sporządzamy
z niewielkim dodatkiem cukru -
kompoty, napoje mleczne, herbaty
owocowe.
• Desery na bazie jogurtu
naturalnego słodzimy miodem
pszczelim.
• Do przygotowywania posiłków
używane są przyprawy: pieprz, ziele
angielskie, liść laurowy, majeranek,
oregano, tymianek, lubczyk, bazylia,
zioła prowansalskie, papryka słodka,
curry, pieprz ziołowy, cukier
wanilinowy, gałka muszkatołowa
mielona, imbir mielony. Zgodnie
z informacjami od producentów
mogą one zawierać śladowe ilości
glutenu, mleka, jaj, selera
i gorczycy.
2