TCVN 7046:2009 Thịt tươi-Yêu cầu kỹ thuật

TCVN 7047:2009 Thịt lạnh đông-Yêu cầu kỹ thuật

Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-04:2009/BNNPTNT Kỹ thuật lấy và bảo quản mẫu thịt tươi từ các
cơ sở giết mổ và kinh doanh thịt để kiểm tra vi sinh vật

Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO): ISO 2479:1972 Sodium chloride for industrial use - Determination
of matter insoluble in water or in acid and preparation of principal solutions for other determinations

Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex): CXC 58-2005 Code of Hygienic Practice for Meat

Australia và New Zealand: Standard 2.2.1 Meat and meat products

Tiêu chuẩn muối thực phẩm

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 3974:2015 Muối thực phẩm

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 17: 2014/BTC đối với Muối ăn dự trữ

Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex): CODEX STAN 150-1985 Standard for food grade salt,
revised 2012

Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO): ISO 2479:1972 Sodium chloride for industrial use —
Determination of matter insoluble in water or in acid and preparation of principal solutions for other
determinations

Australia và New Zealand: Standard 2.10.2 Salt and salt products (Australia New Zealand Food Standards
Code)

Sản phẩm

TCVN 7050:2009 Thịt và sản phẩm thịt chế biến không qua xử lý nhiệt-Yêu cầu kỹ thuật

QCVN: không có

Codex: không có

Australia và New Zealand: CX/FA 18/50/10 Joint fao/who food standards programme codex committee
on food additives www.fao.org › fao-who-codexalimentarius › sh-proxy

ISO/TC 34/SC 6 Meat, poultry, fish, eggs and their products