Professional Documents
Culture Documents
ĐCCT Qtri Chu I Cung NG
ĐCCT Qtri Chu I Cung NG
* Về kỹ năng:
1
BM18/QT01/NCKH
-Vận dụng các kiến thức đã học để lựa chọn và xây dựng chuỗi cung ứng phù hợp cho
doanh nghiệp của mình.
-Vận dụng được các kiến thức đã học để đo lường hiệu quả hoạt động của chuỗi cung
ứng.
* Về thái độ:
-Nhận thức được tầm quan trọng của chuỗi cung ứng trong hoạt động của doanh
nghiệp.
- Tự tin thảo luận các vấn đề liên quan đến chuỗi cung ứng.
Số tiết
TT Nội dung giảng dạy LT TH
1 Mục tiêu:
-Trình bày được khái niệm, vai trò, ý nghĩa của quản trị 3 3
chuỗi cung ứng và các thành viên tham gia của chuỗi
cung ứng.
-Phân tích được cách thức hoạt động, cấu trúc chuỗi cung
ứng.
Chương 1: Tổng quan về quản trị chuỗi cung ứng
1.1 Khái niệm cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng
1.1.1 Khái niệm cung ứng
1.1.2 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng
1.2 Vai trò, ý nghĩa của quản trị chuỗi cung ứng
1.2.1 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng
1.2.2 Ý nghĩa quản trị chuỗi cung ứng
1.3 Hoạt động của chuỗi cung ứng
1.3.1 Sản xuất
2
BM18/QT01/NCKH
3
BM18/QT01/NCKH
-Trình bày được cách thiết kế sản phẩm trong sản xuất và 3 3
điều độ sản xuất, cách quản lý nhà máy sản xuất và quản
trị đơn đặt hàng.
-Trình bày được việc thực hiện kế hoạch phân phối và
thuê ngoài trong hoạt động cung ứng.
Chương 3: Các quy trình của chuỗi cung ứng: sản
xuất và phân phối
3.1 Sản xuất
3.1.1 Thiết kế sản phẩm
3.1.2 Lập lịch trình sản xuất
3.1.3 Quản lý nhà máy sản xuất
3.2 Phân phối
3.2.1 Quản trị đơn đặt hàng
3.2.2 Lập lịch trình giao hàng
3.2.3 Quy trình trả hàng
3.3 Thuê ngoài trong hoạt động cung ứng
Bài tập nhóm.
4 Mục tiêu:
-Trình bày được hệ thống thông tin hỗ trợ chuỗi cung ứng
và cách ứng dụng thương mại điện tử trong chuỗi cung 3 6
ứng.
-Phân tích được cách ứng dụng công nghệ thông tin trong
chuỗi cung ứng và đo lường hiệu quả hoạt động cung
ứng.
Chương 4: Ứng dụng công nghệ thông tin trong chuỗi
cung ứng
4.1 Hệ thống thông tin hỗ trợ chuỗi cung ứng
4.2 Thu thập số liệu và truyền đạt dữ liệu
4.2.1 Mạng Iternet
4.2.2 Dãi băng thông rộng
4.2.3 Trao đổi dữ liệu điện tử
4.2.4 Kết nối bằng ngôn ngữ mở rộng
4.2 Lưu trữ và truy xuất dữ liệu
4.3 Thao tác trên dữ liệu và báo cáo
4.4 Những khuynh hướng mới trong ứng dụng công nghệ
4
BM18/QT01/NCKH
5
BM18/QT01/NCKH
Năm
TT Tên tác giả Tên sách – giáo trình NXB
XB
Tổng hợp
I Đoàn Thị Hồng Vân Quản trị cung ứng 2011
HCM
Michael Hugos Tinh hoa quản trị chuỗi cung Tổng hợp
II 2010
(Bản dịch) ứng TPHCM
Năm
TT Tên tác giả Tên sách – giáo trình NXB
XB
III Nguyễn Công Bình Quản lý chuỗi cung ứng Thống kê 2008
Quản lý chiến lược chuỗi cung
IV Nguyễn Công Bình Thống kê 2008
ứng
Quản trị chuỗi cung ứng –
V David Blanchard LĐXH 2013
những trải nghiệm tuyệt vời
Peter Bolstorff, Robert Quản trị chuỗi cung ứng hoàn
VI LĐXH 2011
Rosenbaum hảo
VII Các trang web liên quan: www.idc.com.vn; www.vitranimex.com.vn
6
BM18/QT01/NCKH
7
BM18/QT01/NCKH
8
BM18/QT01/NCKH
9
BM18/QT01/NCKH
10
BM18/QT01/NCKH
11
BM18/QT01/NCKH
12
BM18/QT01/NCKH
ra.
-Chuẩn bị tiếp nội dung
chương 5.
Đọc trước tài 149-188_[II]
Tự học -Tìm hiểu hiệu quả hoạt
liệu
động nội bộ của các doanh
nghiệp.
Chương 5: Đo lường hiệu
quả hoạt động chuỗi cung
ứng (tt)
5.1.4 Phát triển sản phẩm
Thuyết 5.2 Khung đo lường hiệu
Đọc tài liệu
trình quả
Phòng
5.2.1 Hệ thống đo lường 149-188_[II]
LT
phục vụ khách hàng
5.2.2 Hệ thống đo lường
12
hiệu quả nội bộ
Theo chủ đề về hệ thống đo
Thảo luận và
Thảo luận lường phục vụ khách hàng
trả lời câu hỏi
do GV đưa ra.
-Chuẩn bị tiếp nội dung
chương 5. 149-188_[II]
Đọc trước tài
Tự học -Tìm hiểu hệ thống đo lường 55-82_ [I]
liệu
hiệu quả nội bộ trong các
doanh nghiệp.
Chương 5: Đo lường hiệu
quả hoạt động chuỗi cung
ứng (tt)
5.2.3 Hệ thống đo lường nhu
Thuyết
cầu linh hoạt Đọc tài liệu
trình Phòng 55-82_ [I]
13 5.2.4 Hệ thống đo lường
LT 253-288_ [II]
phát triển sản phẩm
5.3 Những hoạt động nâng
cao hiệu quả chuỗi cung ứng
Theo chủ đề về những hoạt Thảo luận và
Thảo luận
động nâng cao hiệu quả trả lời câu hỏi
13
BM18/QT01/NCKH
14
BM18/QT01/NCKH
9. Phương pháp, hình thức kiểm tra - đánh giá kết quả học tập môn học
Tỷ Ghi
STT Phương pháp Hình thức Tuần
lệ chú
Kiểm tra đánh giá thường
01 Chuyên cần 10%
xuyên
Kiểm tra lý thuyết
02 Kiểm tra đánh giá định kỳ 8-9 30%
Làm tiểu luận
03 Thi cuối kỳ Thi lý thuyết-Tự luận 60%
15