TÓM TẮT................................................................................................................1 ABSTRACT.............................................................................................................1 DANH MỤC HÌNH ẢNH.......................................................................................1 DANH MỤC BẢNG................................................................................................1 MỞ ĐẦU...................................................................................................................1 1. Đặt vấn đề.........................................................................................................1 2. Tính cấp thiết của đề tài..................................................................................1 3. Mục tiêu nghiêm cứu........................................................................................1 3.1. Đối tượng nghiên cứu.................................................................................1 3.2 Phạm vi nghiên cứu.....................................................................................1 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn.........................................................................1 4.1. Ý nghĩa khoa học........................................................................................1 4.2. Ý nghĩa thực tiễn........................................................................................1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN...................................................................................1 1.1. Tổng quan về quá trình hấp phụ.................................................................1 1.1.1. Khái niệm.................................................................................................1 1.1.2. Phân loại...................................................................................................1 1.1.3. Cơ chế của phương pháp hấp phụ.........................................................2 1.1.4. Các vật liệu hấp phụ phổ biến................................................................2 1.2. Tổng quan về chitosan..................................................................................2 1.2.1. Cấu trúc của chitosan.............................................................................2 1.2.2. Tính chất của chitosan............................................................................2 1.2.3. Ứng dụng của chitosan...........................................................................2 1.3. Các phương pháp điều chế nano chitosan...................................................2 1.3.1. Sơ lược về nano chitosan........................................................................2 1.3.2. Các phương pháp điều chế phổ biến.....................................................2 1.4. Các nghiên cứu và ứng dụng trong và ngoài nước.....................................2 1.4.1. Các nghiên cứu và ứng dụng trong nước..............................................2 1.4.2. Các nghiên cứu và ứng dụng ngoài nước..............................................2 CHƯƠNG 2. THỰC NGHIỆM..............................................................................2 2.1. Nguyên liệu.....................................................................................................2 2.2. Dụng cụ và thiết bị........................................................................................2 2.3. Thực nghiệm..................................................................................................2 2.3.1. Sơ đồ nghiên cứu.....................................................................................2 2.3.2. Nghiên cứu chế tạo hạt micro-nano chitosan........................................2 2.3.3. Nghiên cứu khả năng của micro-nano chitosan khử khuẩn trong nước....................................................................................................................2 2.4. Các phương pháp phân tích.........................................................................2 2.4.1. Phương pháp phân tích phổ hồng ngoại FT-IR...................................2 2.4.2. Phương pháp chụp kính hiển vi.............................................................2 CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN.............................................................3 3.1. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo hạt micro-nano chitosan..................................................................................................................3 3.1.1. Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ polymer đến khả năng tạo hạt micro-nano chitosan..........................................................................................3 3.1.2. Khảo sát sự ảnh hưởng của hệ dung môi đến khả năng tạo hạt micro-nano chitosan..........................................................................................3 3.2. Đánh giá khả năng khử khuẩn của hạt micro-nano chitosan...................3 CHƯƠNG 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.........................................................3 TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................................3