Professional Documents
Culture Documents
Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα - Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα - Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα - Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Ρυζόγαλο με καραμελωμένα
μήλα
Από ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ - Nov 6, 2019
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 1/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Η αλήθεια είναι πως ούτε η μαμά, ούτε η γιαγιά μου έφτιαχνα καλό ρυζόγαλο και
πλέον καταλαβάινω πως ο λόγος ήταν το ρύζι…ναι, η λάθος ποικιλία ρυζιού.
Όμως το ρυζόγαλο κι εγώ, μέχρι πριν μερικά χρόνια δεν είχαμε τις καλύτερες
σχέσεις και ξέρεις πώς συνέβει αυτό, από τη λαιμαργία μου.
Όταν πήγαινα κατασκήνωση,τις πρώτες χρονιές και αρκετά μικρή, γύρω στα 9, η
κυρία Μαρία η μαγείρισσα έφτιαχνε το τέλειο. Όσο εμείς κοιμόμασταν αυτή
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 2/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Μας το σέρβιραν ως απογευματινό στα εμαγιέ πιάτα καυτό, τόσο καυτό που
συνήθως καίγαμε τη γλώσσα μας.
Μια από τις ημέρες το βραδινό θα ήταν γεμιστά, εννοείται δε θα έβαζα μπουκιά
στο στομα μου και είχα τη φαεινή ιδέα να φάω διπλό απογευματινό.
Το διπλό έγινε από λαιμαργία τετραπλό και κάπου εκεί ένιωσα το ρύζι να μου
“βγαίνει” από τη μύτη και η σχέση μας τελείωσε άδοξα.
Για πολλά χρόνια έβλεπα ρυζόγαλο και “έστριβα”, ετσι έπεσα με τα μούτρα στην
κρέμα.
Εύα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 3/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Ποσότητα: 4 μερίδες
Για το ρυζόγαλο
300ml νερό
1000ml γάλα
60 ζάχαρη
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 4/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
2 κρυσταλλάκια μαστίχα
2- σποράκια καρδάμωμο
1 ξυλάκι κανέλα
Εκτέλεση Συνταγής
Το ρυζόγαλο
Τα καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 5/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 6/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 7/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 8/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 9/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 10/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 11/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 12/13
21/9/2021 Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα | Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
https://funkycook.gr/rizogalo-me-karamelomena-mila/ 13/13