ใหนศ.

แผนตลาดส่ งออกต่างประเทศดังหัวข้อต่อไปนี้ชื่อธุรกิจ
ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ หมายเลขโทรสาร E-mail Address
นำเสนอต่อ
โดยมีวตั ถุประสงค์เพื่อ
1.บทสรุ ปผูบ้ ริ หาร
2. วัตถุประสงค์ในการนำเสนอแผนธุรกิจ
3.ความเป็ นมาของธุรกิจ
3.1 ประวัติความเป็ นมาหรือแนวคิดในการจัดตั้งธุรกิจ

จุดเริ่ มต้นของ Diamond Grains เริ่ มขึ้นเมื่อปี 2555 โดยคุณชนิสรา โททอง (ปั จจุบนั อายุ 24 ปี ) และ คุณวุฒิ
กานต์ วงศ์ดีประสิ ทธิ์ (ปัจจุบนั อายุ 27 ปี ) ซึ่ ง ณ ตอนนั้นกำลังเรี ยนอยูม่ หาวิทยาลัย มีความคิดอยากจะมีธุรกิจ
เป็ นของตนเอง โดยอยากทำธุรกิจที่เกี่ยวกับของกินเนื่องจากความชอบของทั้งคู่ที่ชอบไปหาของกินอร่ อยๆ ด้วย
กันตลอด
ทั้งคู่เริ่ มจากการสังเกตเทรนด์ของโลกว่า มีธุรกิจอะไรที่เติบโต โดยศึกษาจากประเทศที่พฒั นาแล้วอย่าง
อเมริ กา ซึ่ งในตอนนั้นมีเทรนด์เรื่ องอาหารสุ ขภาพ อาหารออร์แกนิคเข้ามาแล้ว ไม่ใช่แค่ในกลุ่มผูส้ ู งอายุหรื อ
กลุ่มเด็กเท่านั้น แต่รวมไปถึงกลุ่มวัยรุ่ นและคนทัว่ ไป ขณะที่ในเมืองไทย ทั้งคู่มองว่าเทรนด์น้ ียงั ตามหลัง
อเมริ กาอยูพ่ อสมควร ทำให้มีความคิดที่จะทำอาหารสุ ขภาพมาขาย
ทั้ง 2 คนจึงตัดสิ นใจทำอาหารสุ ขภาพ โดยเริ่ มจากการทำกราโนล่าบาร์ซ่ ึ งเป็ นอาหารที่ทำจากธัญพืชหลาย
ชนิด แล้วนำไปเสนอที่หา้ งต่างๆ ร้านขนม ร้านกาแฟหลายแห่ง แต่วา่ ส่ วนใหญ่กม็ กั จะถูกปฏิเสธ เพราะเห็นว่า
อาหารประเภทธัญพืชขายยาก รวมไปถึงหน้าตาสิ นค้าที่ลูกค้าอาจไม่ชอบ ทำให้สินค้านี้ ไม่ค่อยประสบความ
สำเร็ จ จนเริ่ มเกิดความรู้สึกท้อเมื่อเวลาผ่านไป
 แต่ระหว่างที่ทอ้ ทั้งคู่กค็ ิดว่า ธุรกิจหลายแห่งก็ตอ้ งเคยผ่านจุดนี้มาก่อน และถ้าเริ่ มทำธุรกิจมาแค่ปีเดียวแล้ว
ท้อก็ไม่ควรจะประสบความสำเร็ จ ทำให้กลับมาคิดใหม่วา่ ยิง่ ล้มเหลวมากเท่าไหร่ ก็ยงิ่ ต้องพยายามมากขึ้น
เท่านั้น
จุดเปลี่ยนที่สำคัญคือ การเปลี่ยนแนวคิดจากเดิมที่ยดึ ว่าตนเองอยากจะผลิตอะไร เพื่อกลับไปมองที่ลูกค้าว่า
เขาต้องการอะไร
โดยศึกษาพฤติกรรมลูกค้าที่ชอบทานอาหารคลีน โดยปรับทุกอย่างตั้งแต่ตวั ผลิตภัณฑ์ แพ็กเกจจิ้ง วิธีการ
สื่ อสาร โดยมีความคิดว่าจะยึดลูกค้าเป็ นตัวตั้ง แล้วถึงจะเอาความต้องการนั้นมารวมกับไอเดียและนวัตกรรม จน
สุ ดท้ายก็พฒั นามาเป็ น Diamond Grains อย่างที่เห็นในปั จจุบนั
3.2 สรุ ปผลการดำเนินงานที่ผ่านมาของธุรกิจ
ในปั จจุบนั ประเทศไทยมีจำนวนคนทานอาหารคลีนไม่ต ่ำกว่า 1 แสนคน ซึ่ งหนึ่งในนั้นคือลงทุนแมน
(ลงทุนแมนชอบกินรส Summer Berry) และตลาดอาหารคลีนทั้งหมดมีมูลค่าไม่ต ่ำกว่า 50,000 ล้านบาท ซึ่ งในปี
2559 Diamond Grains ขายได้กว่า 7 ล้านถ้วย การเติบโตของ Diamond Grains ถือว่าน่าประทับใจเลยทีเดียว
เพราะภายใน 3 ปี รายได้เพิ่มขึ้นกว่า 1,000 เท่า ขณะที่กำไรเพิ่มกว่า 447 เท่า
3.3 ขั้นตอนการเริ่มดำเนินงาน
-เนื่องจากที่เปิ ดร้านโยเกิร์ตไม่ได้ คุณอูนก็ได้สนใจเกี่ยวกับท๊อปปิ้ งที่ใส่ บนหน้าโยเกิร์ต และศึกษาหาข้อมูลเกี่ยว
กับท๊อปปิ้ งไปเรื่ อยๆ ประกอบกับที่คุณอูนชอบกินอยูแ่ ล้วเลยคิดที่อยากทำธัญพืชอบกรอบ
-อ่านข้อมูลตลาดเกี่ยวกับเทรนสุ ขภาพ ก็เลยคิดว่าไปได้ดีแน่นอน และคิดความแตกต่างเพื่อที่จะให้ดีกว่าคู่แข็ง
ในตลาด
-ต่อมาก็ได้ศึกษาเกี่ยวกับกราโนล่า
-ทำครั้งแรก ในปี 2555 ทำเป็ นกราโนล่าบาร์ อบขนมครั้งแรก เอาไปให้เพื่อน อาจารย์ชิม
-หาตัวอย่างเอกสาร อย.
-เริ่ มหาที่ผลิตสิ นค้า หาบ้านเช่าเล็กๆเพื่อแปลงเป็ นโรงงาน เริ่ มทำโรงงาน ให้ถูกหลักของ อย.
- พอทำขายในประเทศแล้วขายดี ทั้งคู่เลยตัดสิ นใจไปออกรายการ SME ตีแตก เพื่อจะให้ทางรายการช่วยในเรื่ อง
ของการส่ งออกต่างประเทศ
- ขยายโรงงานเพื่อเตรี ยมตัวเข้า Convenience Store ละเพื่อส่ งออกต่างประเทศ
-ศึกษาเรื่ องเว็บเพิม่ มากขึ้น เพิใ่ ห้ง่ายต่อการสัง่ ซื้ อ
-ศึกษาเกี่ยวกับเว็บไซต์ Amazon.com เพื่อที่จะวางขายสิ นค้า
-
4.สิ นค้ า
4.1 รายละเอียดสิ นค้า
Diamond Grains คือ กราโนล่าที่ทำมาจากธัญพืชหลายชนิดไม่ขดั สี อบรวมกันจนกรอบ ซึ่ งเป็ นซี เรี ยล
ธัญพืชที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วตามเทรนด์การรักสุ ขภาพ ซึ่ งปั จจุบนั นี้
รสชาติของ Diamond Grains กราโนล่าทั้ง 9
Diamond Grains กราโนล่าคลีนเจ้าแรกในไทยเจ้าของสู ตรความอร่ อยแบบ ไม่ใช้แป้ งสาลี ไม่มีน ้ำตาลขัดสี
เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากธัญพืชหลากชนิด มีรสชาติให้เลือกมากมาย อร่ อย สุ ขภาพดีง่ายๆ แค่เปิ ดฝา
ขับถ่ายง่าย: ปรับสมดุลระบบย่อยและขับถ่าย เพราะมีไฟเบอร์สูง สบายท้องทุกวัน
อร่ อย: รสชาติดี กรุ บกรอบ ทานง่าย ใช้ทำได้หลายเมนูไม่วา่ จะทานเปล่าๆ ทานคูน่ ม โยเกิร์ต สลัดและอื่นๆ
ควบคุมน้ำหนัก: ทำง่ายตาม mealplan ดูได้ที่ www.diamondgrains.com/mealplan
สัง่ สะดวก สะสมแต้มได้: สัง่ ซื้ อง่ายๆ ในเว็บ www.diamondgrains.com สะสมแต้มเพื่อเป็ นส่ วนลดทุกๆออเดอร์
ด้วยจ้ะ
รสชาติท้งั หมด:
Hearty Nutty Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบพร้อมอัลมอนด์และถัว่
Tropical Rich Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบและผลไม้ tropical
Double Chocolate Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบดาร์คช็อคโกแลต
Summer Berry Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบและแครนเบอรี่
Matcha Green Tea Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบรสมัจฉะ
Coffee Forever Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบกับกาแฟ
Banana Nana Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบและกล้วย
Pure Honey Granola ♦ ธัญพืชอบกรอบรสจืด ไม่มีถวั่ ใช้น ้ำผึ้งแทนน้ำตาล
Mocha Moment ♦ ธัญพืชอบกรอบรสมอคค่า
OVERNIGHT original ♦ ธัญพืชอบสำหรับแช่นมรสออริ จินลั
OVERNIGHT dark choc ♦ ธัญพืชอบสำหรับแช่นมรสดาร์กช็อคโกแลต
OVERNIGHT matcha ♦ ธัญพืชอบสำหรับแช่นมรสมัจฉะ
OVERNIGHT no sugar ♦ ธัญพืชอบสำหรับแช่นมไม่มีน ้ำตาล

5. การวิเคราะห์อุตสาหกรรมและการวิเคราะห์ตลาด
5.1 สภาวะอุตสาหกรรม และสภาวะตลาด
5.2 การแบ่งส่ วนตลาด และส่ วนแบ่งทางการตลาด
5.3 แนวโน้มทางการตลาด
5.4 ตลาดเป้ าหมาย
5.5 ลักษณะทัว่ ไปของลูกค้า
5.6 สภาพการแข่งขัน
5.7 คู่แข่งขัน
5.8 รายละเอียดการเปรี ยบเทียบกับคู่แข่งขัน
5.9 การวิเคราะห์ปัจจัยของธุรกิจ หรื อ SWOT Analysis
5.9.1 การวิเคราะห์ปัจจัยภายใน
5.9.2 การวิเคราะห์ปัจจัยภายนอก
6.แผนการบริ หารจัดการ
6.1 ข้อมูลธุรกิจ
6.2 รายนามคณะกรรมการบริ ษทั
 6.3 อำนาจการลงนามผูกพันบริ ษทั ของกรรมการ
6.4 รายชื่อผูถ้ ือหุน้ /หุน้ ส่ วนและสัดส่ วนการถือครอง
6.5 ประวัติของกรรมการหรื อผูบ้ ริ หาร
6.6 แผนผังองค์กร
6.7 หน้าที่ความรับผิดชอบและคุณสมบัติของบุคลากรหลัก
6.8 แผนงานด้านบุคลากร และค่าใช้จ่ายบุคลากรของธุรกิจ
6.9 วิสยั ทัศน์
6.10 พันธกิจ
6.11 เป้ าหมายทางธุรกิจ
6.12 ปั จจัยแห่งความสำเร็จ
6.13 นโยบายการจ่ายเงินปันผล หรื อเงื่อนไขการจ่ายผลประโยชน์
6.14 แผนการดำเนินการอื่นๆของธุรกิจ
7.แผนการตลาด
7.1 เป้ าหมายทางการตลาด
7.2 การกำหนดลูกค้าเป้ าหมาย
7.3 กลยุทธ์ทางการตลาด
7.3.1 กลยุทธ์ดา้ นผลิตภัณฑ์
7.3.2 กลยุทธ์ดา้ นราคา
7.3.3 กลยุทธ์ดา้ นช่องทางจัดจำหน่าย
7.3.4 กลยุทธ์ดา้ นส่ งเสริ มการตลาด
7.4 กิจกรรมหรื อการดำเนินการทางการตลาด
7.5 การทำแผน Business Canvas
การวิเคราะห์หลักการตลาด
ของผลิตภัณฑ์ Diamon Grains
1. ผลิตภัณฑ์
มีการใช้กลยุทธ์การสร้างความแตกต่างของผลิตภัณฑ์โดย ผลิตภัณฑ์ Diamon Grains ใช้เป็ นส่ วนผสมของแห้งแล้วนำมาบรรจุเป็ นถ้วยรับเป็ นซอง กลยุทธ์ดา้ นพัฒนาผลิตภัณฑ์
อย่างต่อเนื่องโดยการนำรสชาติต่าง ๆ มาทำให้ตวั ผลิตภัณฑ์ดูน่ารับประทานและมีความแตกต่างจากคู่แข่งขันโดยตัวผลิตภัณฑ์จะนำผลไม้อบแห้งมาเป็ นส่ วนผสมทำให้มีรสชาติ
และทำให้มีคุณค่าทางอาหารมากขึ้น
ปัจจุบนั ลูกค้าหรื อผูบ้ ริ โภคส่ วนใหญ่มีการรักสุขภาพ หันมาบริ โภคอาหารที่เป็ นประโยชน์มากขึ้ น อีกทั้งการรับประทานอาหารเช้าเป็ นสิ่ งที่จำเป็ นปัจจุบนั จะเห็นได้วา่ คนส่วน
ใหญ่ใช้ชีวิตเร่ งรี บ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของเราจึงตอบโจทย์ความต้องการต่าง ๆ ของลูกค้าทางด้านอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ โดยวิธีการเทนม โยเกิร์ต หรื อนำผลไม้ใส่ แล้วพร้อมรับ
ประทานได้เลย
เป็ นการกำหนดราคาสิ นค้าที่ใช้โปรโมชัน่ หรื อการรับรู้คุณค่าสิ่ งที่ได้รับมากกว่าราคาที่จะจ่ายไปดูสินค้าของเราจะเพิ่มวิธีการกินกันว่าให้มากกว่าอาหารเช้าคือจะทำให้เป็ นเมนูของ
ทานเล่นปรับเปล่าในเวลาพักหรื อนำมาเป็ นของข่าวรับประทานตอนเช้าเช่นนำไปกินกับคนเม้กินกับโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารและโภชนาการ
2.ราคา
มีการกำหนดราคาที่คำนึ งถึงการแข่งขันเน้นคุณภาพที่เหนือกว่าในราคาที่เหมาะสมไม่แพงเกินไปกว่าคู่แข่งขันในตลาดใหม่
ความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์จะเป็ นส่วนประสมที่มีคุณภาพ คัดสรรมาอย่างดี มาบรรจุเพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานสิ่ งที่ดีที่สุด ดังนั้นราคาของสิ นค้าจึงเป็ นราคาที่เหมาะสมกับ
คุณภาพ และเป็ นราคาสำหรับอาหารเช้าทัว่ ไป
การกำหนดราคาสิ นค้าที่ใช้โปรโมชัน่ หรื อการรับรู้ถึงสิ่ งที่รับราคาที่แตกต่างไปดูสิมากกว่าอาหารเช้าคือจะทำในเวลาพักหรื อนำมาเป็ นของข้าวรับประทานตอนเช้าเป็ นอาหารเช้า
เช่นนำไปกินกับโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
3.ช่องทางการจัดจำหน่าย
ช่องทางการจัดจำหน่ายมีค่าอยูต่ ามซุปเปอร์มาร์เก็ตทัว่ ไป เช่น เซเว่น บิ๊กซี โลตัส และร้านออนไลน์ เช่น Lazada เป็ นต้น นอกจากนั้นก็มีการจัดตั้งบูธต่าง ๆ
ความสะดวกในการสั่งซื้ อของลูกค้า ลูกค้าสามารถหาซื้ อผลิตภัณฑ์ได้ทำซุปเปอร์มาร์เก็ต และช่องทางออนไลน์ทวั่ ไป เพราะสิ นค้ามีจดั จำหน่ายทางออนไลน์และห้างสรรพสิ นค้า
ทัว่ ไป
ช่องทางการจัดจำหน่ายการจัดจำหน่ายผ่านทางอินเตอร์เน็ตเว็บไซต์ลูกค้าสามารถหาซื้ อสิ นค้าได้ทุกที่ทุกเวลา
4.การส่งเสริ มการตลาด
เพื่อสร้างการรับรู้และการทดลองชิมผลิตภัณฑ์ จะใช้ช่องทางการสื่ อสารครบวงจร คือการทำ IMC โฆษณา ประชาสัมพันธ์ ตลอดจนการส่ งเสริ มการขายด้วย Sale Promotion การ
จัดงานและออกบูธโชว์ เพื่อกระตุน้ การทดลองใช้ อีกทั้งยังมีการทำรสชาติใหม่ๆ ตามเทศกาลต่าง ๆ เป็ นต้น
จะมีการประชาสัมพันธ์ผา่ นทางเว็บไซต์ทางการออกบูธต่าง ๆ การโฆษณาทางทีวีและการประชาสัมพันธ์ผ่านสื่ อโซเชียลต่าง ๆ
มีการส่ งเสริ มการตลาดโดยการจัดโปรโมชัน่ ต่าง ๆผ่านทางเว็บไซต์เว็บ Pages ต่าง ๆ เพื่อเป็ นการกระตุน้ ให้ลูกค้าหันมาซื้ อสิ นค้าแบบยกแพคกันมากขึ้น