Professional Documents
Culture Documents
Fertilisation
Fertilisation
ُتعرَّ ف العناصر الكيميائية (باإلنجليزيّة )Chemical Elements :بأنها المادة التي ال يُمكن تغييرها إلى
مواد أخرى ،أو تقسيمها باستخدام الوسائل الكيميائية المختلفةُ .تح َّدد العناصر وفق عدد البروتونات الموجودة
عنصر ما العدد الذري نفسه ،ويمكن تشكيل عنصر جديد من ٍ في أنويتها الذرية ،فلكل الذرات الموجودة في
عنصر ما بإضافة عدد من البروتونات إليه Volume 0% ]١[.يبلغ عدد العناصر الكيميائية المعروفة ٍ
ً ً
118عنصرا ،يُمكن تمثيلها بأسمائها ،أو أرقامها الذرية ،أو رموزها الخاصة التي تكون اختصارا لألسماء
بحرف أو حرفين ،وقد وافق االتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية ( )IUPACعلى نظام تسمية العناصر
ورموزها.
PHيعرف رمز الـ PHباسم األس الهيدروجيني ،أو بدرجة الحموضة ،أو بالقوة الهيدروجينية،
وهو القياس الذي يحدد ما إذ كان السائل قاعديا ً أو حمضيا ً أو متعادالً ،حيث تعتبر السوائل ذات
درجة حموضة عالية في حال كانت أعلى من ،7بينما تعتبر ذات درجة حموضة منخفضة في
حال كانت أقل من ،7وال ب ّد من اإلشارة إلى إمكانية معرفة درجة حموضة أي محلول من خالل
استخدام مؤشر الرقم الهيدروجيني ،وفي هذا المقال سنعرفك أكثر عليه Volume 0% .ماذا
تعني PHيعرف الـ pHبالتعريف الرياضي من خالل استخدام القانون اللوغاريتمي الذي يهدف
لتحديد قيمة األس الهيدروجيني ،علما ً بأنها قيمة دون وحدات.
تاريخ PHأدخل العالم الدنماركي سورين سورينسن في عام 1909م أس أيون الهيدروجين إلى
الـ ،+pHوذلك لتركيز أيونات الهيدروجين ،+Cp=10−pHوكان يعين قيم الـ +pHمن
خالل استخدام القياسات الكهربية ،فأصبحت طريقة كتابة +pHحتى وقتنا الحاضر لقيمة الـ
،pHواستخدم سورنسن حرف الـ Hبهدف التعبير عن أيونات الهيدروجين ،واستخدم حرف الـ
بشكل عشوائي كمؤشر لقياساته على السوائل ،ث ّم تحول الحرف pفي الـ pHإلى كلمة ٍ p
،Potenzوتعني قوة أو أس ،ث ّم تم إدخال فاعلية أيون الهيدروجين للتعبير عن مقياس الهاباء،
حيث تعتمد هذه العملية على طريقة قياس معينة ال بد من اتباعها ،وعاد ًة ما تستخدم المحاليل
ً
محددا لجميع المختبرات. المرجعية ذات المواصفات الثابتة ،وبالتالي أصبح قياس قيمة الـ pH
طرق قياس pH
طريقة الفلتمتر
تعتمد على ملء كرة غشائية زجاجية بمحلول منظم ،ث ّم تغطيسها في المحلول المراد قياسه،
ونظراً لميول أيونات الهيدروجين لاللتصاق بالطبقة الرقيقة من السيليكات لسطح الزجاجـ سينشأ
جهد كهربائي نتيجة فرق الـ PHبين داخل وخارجـ الكرة الزجاجية ،فيتم قياس وتقاس القوة
الكهربائية الدافعة من خالل استخدام قطبين مرجعيين ،أحدهما داخل الكرة الزجاجية ،واآلخر
خارجهاـ في محلول العينة المراد قياس ال PHلها.
مقحل حقلي حساس
يتشابه عمل المقحل الحقلي بعمل قطب الكرة الزجاجية،ـ حيث تتراكم أيونات الهيدروجين على
السطح الحساس لغشاء المدخل للمقحل ،فينشأ جهد كهربائي عليه ،األمر الذي يغير مرور التيار
الكهربائي في الترانسيستور ،ومن الممكن هذا التغير في التيار إلى إشارة كهربية عن طريق
استخدام جهاز مناسب ،ويعطي قيمة مباشرة للـ .PH
كاشف لوني
يمكن تحديد أو تعيين األس الهيدروجيني عن طريق استخدام طريقة مقارنة اللون من خالل
استعمال الكواشف الملونة.
الخصائص
تعــد التربة أحــد الطبقــات األساســية للحيــاة على
سطح األرض حيث تعمل كخزان للمياه والمــواد
المغذيةـ وكوســـيلة لترشـــيحـ النفايـــات الضـــارة
وتحليلهــــا وكمشــــارك في تــــدوير الكربــــون
والعناصـــر األخـــرى من خالل النظـــامـ البيـــئيـ
العالمي،ـ وقد نشــأت التربــة و تطــورت بواســطة
عمليات التجوية مدفوعــة بالتــأثيرات البيولوجيــة
والمناخيــةـ والجيولوجيــة والطبوغرافيــة،ـ ومنــذ
ظهــور الزراع ـةـ في األلفيــة الثامنــة قبــل الميالد
نشـــأ الـــوعي بأهميـــة التربـــةـ وكيفيـــةـ إدارتهـــا
والمحافظة عليها ،ولكن في القرنينـ الثامن عشر
والتاسع عشر فرضت الثورة الصــناعيةـ ضـ ً
ـغطا
متزاي ـ ًدا على التربــة إلنتــاج المــواد الخــام الــتي
تتطلبها الصناعة،ـ بينماـ أتاح تطور العلوم الكمية
صا جديدة لتحسين إدارة التربةـ والقيام بإجراء فر ً
تحقيقات منهجيةـ للمواد التي تعــزز نمــو النبــات،
ويستعرض هذا المقال
*الخصائص الكيميائية للتربة و الفيزيائية.
* الخصائص الكيميائية :التربةـ هي الطبقةـ العليا
من سطح األرض التي تنمو فيها النباتات وغال ًبا
ما تكون ســوداء أو بنيـةـ داكنــة،ـ وتتكــون التربــة
في العادة من خليط :
.البقاياـ العضويةـ
.الطينـ
.الجزيئات الصخرية
وفيما يأتي أهم الخصائص الكيميائيةـ للتربة:
درجة الحموضة :pHحيث يمكن أن تكون -
عمقها ،سمكها
حدودها مع اآلفاق المجاورة :واضحة ،تدريجية ،مباشرة ،
متموجة ...
لونه
إلى ذلك)
تقييم االحتياجات الغذائية
.تحليل التربة
العناصر الغذائيةـ األساسية لنمو النبات يجب أن يتوافر لها ثالث شروط
.ال يمكن أن يكمل النبات دورة حياته بدون العنصر .
.ال يمكن إحالل هذا العنصر بأخر .
.للعنصر دور مباشر و محدد في دورة النمو أو التمثيل الغذائي للنبات .
و بناء علي ذلك تم تحديد العناصر الغذائية األساسية و هي -:
الكربون ( )C
الكبريت ()S
الهيدروجين ()H
البوتاسيوم ()K
األوكسجين ( )O
الكالسيوم ()Ca
النيتروجين ( )N
الماغنسيوم ()Mg
الفسفور ()P
الحديدـ ()F
تم تحديد باقي العناصر و هي ( .المنجنيز ( ، )Mnالنحاس ( ، )Cuالزنك ( ، )Znالمولبيدنم (، )Mo
البورون ( ، )Bالكلوريد ( .) )Clثم أضيف إليهم بعد ذلك الصوديوم – السليكون -و الكوبالت.
طرقـ تشخيص نقص العناصر[عدل]
تحليل التربة[عدل]
يفيد تحليل التربة ومعرفة محتواها من العناصر الغذائية لمعرفة نقص العناصر الكبرى الذي ظهرت
أعراضه على النبات أو التي قد تظهر بعد فترة من حياة النبات .إن الحد الحرج
(باإلنجليزية )Threshold limit :والشكل الذي يوجد به كل عنصر منها أصبحا معروفين ،وكذلك
التداخالت بين هذه العناصرـ وتأثير بقية العوامل عليها .أما بالنسبة للعناصر الصغرىـ فإن هذه الطريقة
ال يمكن االعتماد عليها كليا ً لمعرفة نقص العناصرـ نظراً لعدم معرفة الحد الحرج والشكل الذي يوجد به
العنصرـ بشكل صالح لالمتصاص في التربة كذلك كل التأثيرات األخرى عليه بشكل كامل وقد ظهرت
أعراض نقص بعض العناصر على نباتات نامية على تربة تحتويـ كميات من هذه العناصرـ أكبر بكثير
من تربة أخرى لم تظهر على مزروعاتهاـ أية أعراض.
تحليل النبات[عدل]
حتى اليوم ال يمكن االعتماد على هذه الطريقة بشكل كامل لتشخيص أعراض نقص العناصر وخاصة
الصغرىـ منها وذلك ألن الحد الحرج من كل عنصر ضمن النبات ما زال غير معروف بشكل كامل كما
أن الشكل الذي يوجد به العنصر في النبات ونسبة كل عنصر إلى غيره ما زال يكتنفه الكثير من
الغموض ،فقد تظهر كميات من عنصر ما في أوراق مصابة أكبر من الكميات الموجودة في أوراق
سليمة .إضافة إلى أن المتطلبات النباتية ألي من العناصر هذه تختلف من نبات آلخر ومن فترة ألخرى
ضمن النبات الواحد خالل فترة حياته.
المظاهر الخارجية[عدل]
رغم التطور الكبير في أجهزة التحليل المخبري ،ال تزال هذه الطريقة تعتبر من أهم الطرق لتشخيص
نقص العناصر الغذائية على النباتات ،وذلك ألن لكل عنصر تأثير معين أو مجموعة من التأثيرات على
كل نبات وعند غياب هذا العنصر أو انخفاض مستواه عن الحد الحرج لعدم توفره في التربة أو بسبب
التداخالت مع عناصر أخرى فإنه تظهر على النبات عالئم نقص خاصة به متميزة في كثير من األحيان
من األعراض التي يسببها عنصر آخر .وقدـ تختلط األمورـ في بعض األحيان وخاصة في المراحل
األولى لظهورـ األعراض كاالصفرار مثالً الذي يالحظ أحيانا ً في بداية النمو قد يكون سببه أكثر من
عنصر إال أنه ال يلبث أن يتمايز بعد فترة وجيزة وهذه الطريقة تحتاج إلى تدريب جيد وممارسة طويلة.
العناصرـ الكبرى[عدل]
وتشمل تسعة عناصر،
وهي ،:الكربون ،األكسجين ،الهيدروجين ،النيتروجين ،الفسفور ،البوتاسيوم ،المغنيسيومـ ،الكبريت ،الكال
سيومـ .يحصل النبات على الكربون واألكسجين من الهواء والهيدروجين من الماء .بينما تزودـ التربة
النبات بالعناصر األخرى
العناصرـ الصغرى[عدل]
النيتروجين أو اآلزوت[عدل]
عنصر متحرك في النبات هو عنصر النمو الخضري وحتى نحصل على نمو خضريـ جيد البد من توفرـ
كميات مناسبة منه في التربة إنما يجب أن النبالغ بإضافة النتروجين إلى التربة حتى اليزدادـ النمو
الخضريـ على حساب النمو الثمري وألنه عنصر يفقد من التربة خالل فترة قصيرة أما بالغسل أو
بالتطايرـ كما أن الكميات الكبيرة منه تقلل من مقاومة النبات لألمراض .يوجد النتروجينـ في التربة على
شكلين:
الشكل العضوي وال يستفيد منه النبات إال بعد تحلله وتحوله إلى الشكل المعدني.
الفوسفور[عدل]
عنصر متحرك ضمن النبات قليل الحركة في التربة وهو من العناصرـ الغذائية األساسية جداً في تغذية
النبات ويأتي بالمرتبة الثانية بعد اآلزوت من حيث كميته في األنسجة النباتية يثبت جزء كبير من
الفوسفورـ في التربة على شكل فوسفات ثالثي الكالسيومـ وهذا المركب غير قابل لإلفادة علما ً أن النباتات
تستطيعـ االستفادة من فوسفات أحادي وثنائيـ الكالسيوم في وجود المادة العضوية .يخزن الفوسفور في
جذورـ األشجار المثمرة عند عدم الحاجة إليه وكذلك ينتقل جزء من األوراق في نهاية فصل النمو ويخزن
بالجذور،ـ وتعتبر البذور أغنى أجزاء النبات به ،يوجد الفوسفور في التربة على شكل عضوي أو معدني،
تزداد كمية الفوسفور العضويـ بزيادة كمية النتروجين العضويـ في التربة وتعمل أحياء التربة الدقيقة
على تحول الفوسفور العضوي إلى فوسفورـ غير عضوي والطبيعة المميزة للفوسفورـ قلة ذوبانه في الماء
أو المحلول األرضيـ ويوجد مدمصا ً على غرويات التربة ويكثر وجوده على الحبيبات الدقيقة من التربة
ويقل على الحبيبات الخشنة وتختلف درجة استفادة النبات من الفوسفورـ حسب عوامل عديدة أهمها:
نوع معدن الطين حيث يثبت في األراضيـ الطينية أكثر من الخفيفة.
درجة الحموضة في التربة حيث تصل أعلى درجة صالحية لالستفادة منه عند .PH 6.5-7
المادة العضوية حيث يلعب غاز CO2المنطق من تحلل المادة العضوية دوراً كبيراً في زيادة
قابلية الفوسفورـ لإلفادة.
له دور في عمليات التحول للكربوهيدرات داخل النبات مثل تحول النشا إلى سكر.
أعراض نقص الفسفور[عدل]
تبقى األوراق صغيرة وتظهر النموات الحديثة بلون أرجوانيـ أو أحمر بسبب تراكم مادة
االنتوسيانين.
سمك نمو الخشب يكون قليل التفرع محدود وتشكل الفروع زوايا حادة.
عروق األوراقـ السفلى وكذلك أعناقهاـ يظهر عليها اللون األرجواني.
في حاالت النقص الشديد تكون األوراقـ الكبيرة مبرقشة باللون األصفر الفاتح واألخضر الغامق
وهذه األوراقـ تسقط سريعاً.معالجة نقص الفوسفور:يعالجـ النقص باألسمدة الفوسفاتية المتوفرة
على شكل سوبرـ فوسفت %46وهو سماد منتج محلياً.
البوتاسيوم أو البوتاس[عدل]
هو عنصر متحرك داخل النبات قليل الحركة في التربة ،اليدخل في تركيب مواد هامة داخل األنسجة
النباتية ويوجد بها على شكل ملح ذائب غير عضوي يكثر في الخاليا المريستيمية ويرتبط مباشرة بالبناء
البروتيني يعتبر من العناصر الغذائية األساسية ويسمى هذا العنصرـ بعنصر النوعية .نقصه يسبب تراكم
وعدم تحول األحماض األمينية إلى بروتين يكون امتصاص هذا العنصرـ على أشده خالل فترة آذار إلى
تشرين ثاني وفي نهاية فصل النمو يعود جزء من البوتاس الموجودـ في األوراق إلى األنسجة الخشبية
داخل النبات حيث يخزن بها ويالحظ الجزء األكبر من هذا العنصر في الطبقات السطحية من التربة،
يعتبر البوتاس المتبادل المصدر األول للبوتاس القابل لالمتصاص من قبل النبات وال يمثل النوع عادة إال
مقداراً بسيطا ً من البوتاس الكلي في التربة.
يسبق االحتراقـ عادة لون أرجوانيـ غامق تسبقه بلزمة لخاليا األوراق.ـ
إذا كان النقص قليل يتشكل محصول إنما قليل الكم والنوع.
في حاالت النقص الشديد تموت األوراقـ وخاصة في منتصفـ األفرع.
يعالج نقص البوتاس باألسمدة المتوفرة في القطر على شكل سلفات البوتاس .%50
الكالسيوم
يمتص على صورة ++Caوذلك إما في المحلول األرض أو من الكالسيوم المتبادل مباشرة والنباتات
البقولية تمتص كميات أكبر من النباتات النجيلية وهو عنصر غير متحركـ ضمن النباتات لذلك تظهر
أعراض نقصه على األوراق الحديثة النمو أوالً.
معادلة األحماض التي تنتج من الخاليا خصوصا ً أثناء تكوين البروتين وتحوالته.
يدخل في تركيب الصفيحة الوسيطة للخاليا على صورة بكتات الكالسيوم.
تكون الجذور قصيرة وملتوية وتموت معظم الجذور من القمة األعلى.
يعالج بإضافة كربوناتـ الكالسيوم كما يتم بطريقة غير مباشرة عند استخدام السوبرـ فوسفات أو الكالنترو.ـ
المغنزيوم
عنصر متحرك ضمن البنات يوجد بالتربة بكميات كافية كما أن وجود الكالسيومـ يخفف من تأثيره السام،
يمتص على شكل أيونات المغنزيوم وتظهرـ أعراض النقص غالبا ً في األراضي الخفيفة ،يكثر وجوده في
البذورـ مرتبطا ً مع الفوسفور وعلى اعتبار أنه عنصر متحرك فإن أعراض نقصه تظهر على األوراق
السفلية من الفروع أوالً.
وظائف المغنزيوم
له عالقة بتكوين الزيوت داخل أنسجة النبات -3يساعد في تحرك الفوسفور والكربوهيدرات
داخل النبات.
تحلل اليخضور وزوال اللون األخضرـ فيما بين العروقـ مع بقاء العروق خضراء .تتأثر األوراق الكبيرة
أوالً وفي حاالت اإلصابة الشديدة تسقط األوراق وتظهرـ األشجار شبه عارية.
يعالج بإضافة كبريتات المغنزيوم أو رشهاـ على األوراقـ في حال اإلصابة الخفيفة كما يتم العالج بطريقة
غير مباشرة عند استخدام الكالنتروـ والذي يحوي على كربونات المغنزيومـ بنسبة .%5
الكبريت
عنصر متحرك يمتص على صورة كبريتات ++SO4ثم يختزل في النبات إلى كبريت أو سلفوهيدروـ
كسيل إذا زادت كميته عن حد معين يخفض رقم PHالتربة كما تنقص كمية النترات الصالحة
لالمتصاص ألن البكتريا التي تؤكسدـ الكبريت تحتاج إلى أكسجين النترات في عملية األكسدة.يكثر وجودـ
الكبريت في الطبقة السطحية من التربة أول ماتظهرـ أعراض نقصه على األوراق حديثة التكوين.
وظائفـ الكبريت:
يدخل في تركيب األحماض األمينية والهرموناتـ النباتية -2 .يلعب دوراًـ هاما ً في عملية -1
التنفس -3 .يدخل في تركيب الزيوت الطيارة كما في البصل والثوم -4يساعد في
تكوين الكلوروفيل -5 .يعمل على حماية النبات من بعض األمراض
أعراض نقص الكبريت في النبات: -2
-1ظهور اللون األصفر الشاحب على األوراقـ -2جفاف الفروعـ في األشجار المثمرة -3ضعف في
نمو الكالسيومـ
يعالج بإضافة كبريتات األمونيوم أو كبريتات الكالسيوم وتستخدم كبريتات الكالسيومـ في التربة غير
الكلسية كما يتم العالج بطريقة غير مباشرة باستخدام السوبر فوسفات أو سلفات البوتاس مثالً حيث
يستفيد النبات من الكبريت المتوفر بهذه األسمدة.
الحديد
عنصر قليل الحركة ضمن النبات يمتص على صورة ثنائي ++Feيدخل وسيطـ في تكوين الكلورفيل
كما أنه يدخل في تركيب السيتوكرومـ وله عالقة بتكوين أنزيم البروكسيدـ ايز .نالحظ اآلن أعراض نقص
الحديد على األشجار المثمرة بشكل كبير في القطر العربي السوريـ وإن ظهر أعراض نقص هذا
العنصرـ اليعني بالضرورة عدم توفره بالتربة بل بالعكس تبين أن بعض األشجار التي تعاني من نقصه
تنتشرـ في أراضي غنية بالحديد منطقة الزبداني مثالً ،إال أنه يكون على صورة غير قابلة لالمتصاص.
يدخل في تركيب السيتوكريوم،ـ لذا فهو يلعب دوراً أساسيا ً في التنفس.
يلعب دوراًـ أساسياًـ في تحويل النتروجين الذائب في األوراقـ إلى بروتين يلعب دوراً كبيراً في
حماية اليخضور من أشعة الشمس الشديدة.
تتحول كامل األوراقـ على اللون األصفر وقد تصبح شبه بيضاء وخاصة في النموات الحديثة.
تحترقـ أطراف األوراق وتصبح بنية اللون في حاالت النقص الشديد ،تحترق كامل الورقة
وخاصة في النموات الحديثة.
الزنك
يمتص من التربة على شكل أيونات ++Znيكون تركيزه في الطبقات السطحية عاليا ً ويقل مع العمل.
يرتبطـ ذوبان الزنك في التربة بدرجة الحموضة ،نالحظ أعراض نقص الزنك حاليا ً مترافقة مع
أعراض نقص الحديد على الحمضيات في محافظة الالذقية بكثرة.
يلعب دوراًـ أساسياًـ في تشكيل التريتوفان المركب النباتي الذي يتركب منه األكسين.
بقع صفراء بين العروقـ مع بقايا أجزاء حول العروق الخضراء.
األوراقـ الجديدة تكون قصيرة وصغيرة ومتطاولة في مجموعات وردية تخرج من زر واحد
بدالً من فروع.
يالحظ وجود بقع زيتية في أوراقـ الحمضيات وصغر في حجم الثمار وسمك قشرتها.ـ
تضعفـ قدرة األشجار على تكوين البراعم الثمرية وكذلك الثمار.
في اللوزيات تكون األوراق الوردية جالسة على األفرع بدون أعناق.معالجة نقص الزنك:يعالج
بالرش بكبريتات الزنك في حال اإلصابة الخفيفة أما في حاالت اإلصابة الشديدة فتستخدم شيالت
الزنك.
المنغنيز
عنصر قليل الحركة في النبات يمتص على صورة ثنائي التكافؤـ ++Mnتكون األوراقـ الغنية بالكالسيوم
فقيرة بالمنغنيز تالحظ أعراض نقصه في األراضي القلوية حيث يتم أكسدة المنغنيز الثنائق القابل
لالمتصاص إلى منغنيزـ ثالثي غير قابل لالمتصاص.
-2تضعف قدرة التنفس إذا كانت نسبة Mn/Feأقل أو أكبر -2.5.3-1.5له عالقة بتكوين الكلوروفيل
وبعض األحماض العضوية وعمليات األكسدة واإلرجاع داخل النبات.
-3في حاالت النقص الشديد قد تتساقطـ األزهار واألوراق.معالجة نقص المنغنيز:تعالجـ أعراض نقص
المنغنيزـ بالرش بسلفات المنغنيزـ.
النحاس
يحتاجه النبات بكميات ضئيلة ونادراً ما تظهر أعراض نقصه ويوجد في التربة بكميات قليلة خاصة في
الطبقات السطحية أكثر ما تظهر أعراض نقصه في األراضيـ العضوية يتأثر ذوبانه بدرجة الحموضة
في التربة إذا كلما انخفض رقم PHيزداد الجزء الذائب منه.
تقل كمية العصير داخل ثمار الحمضيات وخاصة الليمون الحامض. .2
.3
البورون[عدل]
يوجد البورون بكميات قليلة في التربة تسبب الكميات الكبيرة منه تسمم النبات ،تعتبر زيادة الكالسيومـ أحد
أهم أسباب نقص البورون كذلك ارتفاع مستوى الماء األرضيـ وسوءـ التهوية ،يمتص على صورة
بورات .BO2
يتحكم بنسبة الماء داخل النبات كذلك في امتصاص الماء من التربة. .1
يؤثرـ على امتصاص بعض العناصر مثل اآلزوت والبوتاسـ والكالسيوم.ـ .4
الموليبدنوم[عدل]
يمتصه النبات بكميات قليلة جداً نادراً ما تظهر أعراض نقصه ،ذوبانه في التربة مرتبط بدرجة
الحموضة حيث يثبت في األراضيـ الحامضية ويكون أكثر ذوبانه في األراضي القلوية.
وظائف المولبيدنيوم[عدل]
ضروري الختزال النترات في النبات إلى أمين ومن ثم تكوين البروتينات. .1
أعراض نقص الموليبدنوم[عدل]