Kulit Manggis:
Andal Atasi
Kanker &
Jantung
Koper terakhir itu gagal terangkat ketika George Leasa SH MH mengerang
eras, "Aduh, sakit” Mantan dekan Fakultas Hukum Universitas Pattinucs cu
menjatuhkan koper yang relatif ringan, Hampir saja tubuh George ambvuk
menyusul Koper bila sang istr tak bergegas merangkul
nonagis bse olan
yo 8, rasanyo
ahi opt Koasataye
mani sek
Dipindai dengan CamScanner7 Ae
| Georg eas ke rumatsat Kota Abn,
os! alu Hal emetsaan dengan
cfogan membulny ay ia anak
posh ant orne Unk meng] er bun
1 eta laa mengnsunst
tain untuk Janta
Jan memperkuat ott jantung
Sayang,Kondisi esehatan alumnus Fakutas
Hukum Universitas Patimura tu tak kunjung
rmembak “Rasa myer dl dada masih terasa” kata
ayah 3 anak tu tulah sebabaya dokter meruiuk
ke rumahsakt Khusus jantung dilakarta, pada
10 Apri 2011, George langsung menjaani
3s Kasia mengejutkan, penyumbatan
ada pemiuluh darah jantung ol bagjan Ki 100%,
Pada kondisl tu dara sama sekal tidak mengali
Pak ga menyumbat 2 tk dh pembuluh darah dl
10% dan 80%
kanan jantune
Batal pasang cincin
‘Menurut ahi jantung ol Rumahsakit Omni
Pulomas, jakarta Timur, dt Henry Pakpahan SplP,
enjumbatan pembuluh darah hingga 100%
rmenyebabkan alan darah yang menganghut
oksigen dar antung ke organ tubuh terhambat
‘Albatnya organ tubuh lan Kekurangan oksigen
sehingga trasa sat persis yang tral paca
GGoorge etka mengangkat koper sang adik yang,
hhendak ke luar kota, Riso terbesar adalah
ematin,
S000RAC
TADIORAC
TeowoRae
7100 OFAC
eterangon:
‘nie oxygen
Tae ‘diel absorbonce
pa capocty
200RAC ne
tn Poem merean
stbstneturosanlenatd eta nen
Cah ating Peet town
Dilerat ng betta Seopemermag
berate: gong og
at dam seta Catania
Dele De: menvaan2 tat pe
"ene penakarnentsaapemga
‘erat va seh ar pens
neh atau oa ob
Prat ah meh ces amas
charset bobo,
Rp25-uta-Rp35-juta
yang menyempit i jantung
rmenjadwalkan operasi
ada tangzal it,
Dipindai dengan CamScanner: at manggis mengatasi jantung koroner_
ny aton dengan et Dechvanis.Penel
a nusan armas Univers Anal,
tennban 30 mg ekak ang Be
tp ot wun mampu menurunkan 24
osteo total darah mencit. Begitu Dachryanus
rre-ingkatkan dosis meniadi 100 mg, kadar
Jovsterol trun 42.26% Pantas pembuluh darah
George yang emula menyemplt aibat
0 Yoestro ters teks Hingga Kil
top rata mengonsumsi us Kult manggis
sosis etn.
ukansatusatunya yang merasakan Kata.
lt buah anggota fami Clusiaceae
‘membantu kesembuhan Hargjono, peng
rostat pada 2010 Pensiunan pegawal
mengonsums 20 mi jus hull mange
nar Oua bulan kemudian, skit mendera
emi ima, la kembeliancar berune
«1a belum memerksakan di ke doer
mangats yang memibantu kesemibuhan
George dan Harjono-memang banyak
adi pasaran.
varyak pula pasien penyakitdegeneratt
len sepeMhigetenst Kanker yang sembun Derkat
* mans ackan sendy Mereka merebus
fit mana, menyaring, dan meminumnya hace:
Erjlioh, Vis Mout Halaman 16) Beberapa
Senet Vlentina ingraatidi Bogor seta
Atwounginin 19 Margnotone
2 tomargarin 32 Phibetcobaontone
$ comment. Gocruhaan
In Mangurine 22 Deyraton
HiMetgosand 2). 6O nathpmengrtane
tacoderannon 6 Somongoun es
Dipindai dengan CamScanneragibisnis ci Kabupaten Bogor, lawa Barat Boedt
Xcisnawan Suhargo menyebut jagung yang is hat
4 Guangzhou, Tongkok, tu pancawama. Alumnus
Terk Sil inst Sains dan Teknol Nasional
(STM, lake, tu bersuka ca kata holeganya ci
eget Tal Bambu-itu membetkan pancawarna
yang gutin sebagai olt-olah,
‘Mengapa biji kerabat sorgum itu semarak
‘penuh wama? Menurut pemulajagung da Bala
Penelvan Tenaman Serealia, Maros,Sulawes!
Selatan, Or And Takai M,wama dasarjagung
Tongkol jagung yang penuh warna _sejainya ada 3: out, kuning. dan ungu. "Wame-
semarak bagai bianglala. Terlahir ‘ara lin merupakan haslsepregas| atau
antara lain karena penanaman ‘turunan) dari wama-wama tersebut” ujar Takdir.
beragam wama jagung berdekatan, __ Wama merah,misanya merupakan sgregas| dan
-wamna ungu. Wama-wama itu juga ‘mencerminkans
owarno ‘2gung di tanahalr,dentik dengan wama kuning
“> J sta att nena
‘masyarakat menanam jagung beraneka wamna
‘Mereka menyebut jagung hau oaxacan green,
‘bahan untuk membuat tomales-penganan serupa
‘epetjagung bers! daging,keju, dan Sayuran. Ada
ula jagung biru makanan pokok kaum Indian
Hopi yang mendiami wilayah Arizona, Amerika
Serikat-dahulu wilayah Meksiko. Ibu-bu Indian Hop!
‘mengolah jagung biru menjadi tepung bahan torts,
Camouran beragam wara-bissanya hingga
5 hel-juga terdapat ol sebuah tongkol. Petakuy
116
ee
Dipindai dengan CamScannerwen dalam Jagung @
angan antat
n kuning. dan ungu
sar
3 lakaukan untuk
‘ecara berdekatan,
akium jagung terkenal
ngkuh’ alas jarang
uk sendif. Persentase
uk sendii Kurang dari
gung berbeda warna
dekatan dapat
puk bebas dengan M
angin’ ular doktor
an tanaman alumnus:
ut Pertanian Bogor, tu
‘ongkol beraneka wama mungkin saja
tuk karena setiap bill merupakan indivigu
memilkl gen masing-masine, Bahkan,
9 bil jagung dapat memiliki lebih dari satu
sis tanaman variegata, Pada turunan Ke-2
arbi jagung pancawama yang saya tanam,
ainya, ada bj) bereorak putlh dengan bercak-
cak ungu tak beraturan, tur Boed!
Berdasar penelitian Barbara McClintock, ahi
ka sel dari Comell University Amerika Serkat,
‘ondisi sepert tu dapat terjadl karena jagung
‘nll transposon, Transposon merupakan gen
vg dapat berpindah tempat pada kromosom.
ka transposon berpindah tempat ke rangkaian
en penanggung jawab waa, la dapat
nehambat produks! pigmen wama dari sel
ersonghutan. Bila transposon menyisip ke
1 Jagung ungu, maka ekspres! wama ungu
ka tergangg
Penamollan wama yang keluar pucat, biasarya
Jagung berwarna putlh atau kuning. Gangguan
tu bersifatiokal-hanya terial pada sel dan duplikat
sel yang mengandung transposon. Dampakrya
‘excita Zea mays ea = bijtbiian atau kehicupan;
"ays = jagune) wama mozaik berupa bercak toto,
™aupun belange-belang penuh wama bak bianglala.
Cikal-bakal jagung adalah semacam rumput
ler bestongkot mungll yang disebutteosint
ea sop, Tongkol teosinte hanya bers! bil yang
‘ersusun dalam 2 bars tanpa bonggolAkibatnya,
‘otha masak, bi dapat terlepas dari tonghol dan
"enyebar. Bangsa Meksiko mengonsumsi dan
‘ubus 508 Okie 2017 70
smbangkan teosinte sebelum jagune
‘madom itu “lair.
080k bil teosinte menyervpal
krill berwama kehiteman ata
Cokelat gelap. Kemampuan
berpencar dan memiliki wams
tersamarkan itu membuatteosinte
tumbun secara alami Namun,
Jagung sepent yang sekarang kr
henal tak mungkin tumbun sendin
tanpa campur tangan manusia,
Bui ahwa jagung tidak tumbuh
liar melainkan hasil domestkas
Perkembangan teosinte yang
hanya sepaniang 4-7 cm dan berbii
5-12 menjadi jagunz masin menjadi
perdebatan para ahi. Sebagian
ahi menduga masyarakatpibumi
Meksiko mengembangkan jagung dari
satu Spesies teosinte. Sobasien mencuge
nnenek moyang jagung bukan hanya satu
lenis, tetapipersiangan 2 atau lebi jenis
rumput lar yatu Deberapa jens teosite dengan
tipsacum.
Kapan dan siapa yang pertama kal
‘membudidayekan jagung pun masin menyimpan
teka-teki Namun, peneitian Bruce Benz
berdasar penemuan fosi bongo! jagune di Gulla
Naquit, Meksiko, menunjukkan manusia sudah
membudidayakan jagung selak
sehitar 5 400 tahun slam,
Jagung diperkirakan masuk ke Indonesia
sebelum abad XV. “Pada awal abad XVI sudah
banyak dibudidayakan ol Nusantara” yjar Tako
‘Kemungkinan, Jagung masuk tanahair melalui
Jalur pedagang Portugis yang membawa Jagung ke
‘Airika. Pedagang Arab dari Aina, tepatnye Tanzania,
membawa jagung ke Asia Selatan dan Asia
Tenggara (TH Susants)
17
Dipindai dengan CamScanner|
Selasa, 07 Januari 2014 | 19
‘fouled yepns ue ot
rnyesuad papuow Suek
AR
aN
vi
‘eruinp 1p nyes zowrou ynunquiod
Ipefuaw yepns Sunuel ypyeAuag
nN) nel PYLOPUId YIU SNSNYY Jol]
T BUC
Dipindai dengan CamScannerKloset Duduk
Penunggu
Bukit Barisan
Paieiese
slam. Sayang, Lee merahasiakan lokas
temuannya pada 3 pent
Tanaman Kamora Indon
arena kaya
merah tua, kunng. ijau, dan iiau dengan
Tain dominan derwama ijau keke
dengan p
Di dunia tercatat ada 5 nepenthes:
yang, morologiny an. Mereka
N._ pitopangi ws, N_nermis,
NN jocauelinece, dan N. dubio. Bedarya
Denutup kantong dubia posisinya menjuntal
Derlawanan arah dengan mulut kantong
Pada jamiban penutup kentong searan mulut
‘antong dengan panjang mencapai 48 om
dan lebar 0.9 cm. Sedangkan jacquelineae
‘memiliki peristome paling febar, mencapal
35 em.Jamban hanya 8 mm.
9 i Komunitas
sl ATK tu
peristom me
Penjebak jangkrik
Panjang kantong tas _jamban
‘mencapai 20 cm dan lebar 10.om. Kantong
yang umumnya beewama kuning. terang
dengan perisiom kuning hingza jingga its
Bela don Si bebos demom
Derdorah bert propols
engue
Mati Kutu
Usal memerksa, dokter mendlagnosis
Bella posit tus. Ahil medis itu meresepkan
3 jenis obat yang harus dikonsumsl 3 kali
sehari Semalam berlalu, demam Bella
tak kunjung reda, Samini menduge
uga Bela terserang demam
berdarah lantaran banyak tetangga
Juga menderita penyaklt serupa, Oleh
arena itu ia bemlat_memeriksakan
lang Bella. Namun, Keesokan hart Bella
sudah Kembali lincah sehingga Samin|
urung menemul dokter
Dengue
Keceriaan tu sesaat karena pada malam
rikutrya Bella kemball demam. Malahan
hidung pelajar SD Negeri 2 Karangmojo,
Kabupaten Magetan, Jawa Timue, itu
mengeluarkan darah. Di kedua tanganaya
muncul bintik-bintk —merah. Keluarga
jegas membawa Bella ke instalas gawat
darurat (GD) sebuah rumahsakt oi Madiun,
Jawa Timur. Hasil diagnosis menunjkkan
‘angka trombosittinggal 46,000/l
Lewat 1 jam tanpa_pertolongan
ryawanya —-melayang” —tutur amin
menirukan ucapan dokter. Untuk menopang.
kehidupan Bella, selang infus menaneap di
tangan mungiinya. Samini memberkan jus
jambu biji meran kepada Bella. bemharen
‘gar trombosit terdongkrak Sayang, bans
‘minum sedikt, Bella sudah muntah
Prot Dr dr H Soegeng Soegianto,
SpAIKL DTM & H, paker demam berdarah
dari Universitas Atangga, Surabaya, Jawa
Timur, menyatakan vis dengue menyerangnosit_baglan sistem Imuntas atau
kebalan tubuh Selain itu vias juga
-mprodusi racun yang. merusak kapler
vembuluh darah. Efeknya permiabiltas
bembuluh tinggi sehingga mudah bocor
kara darah dalam pembulun merombes.
xe iaringan ikat dh sektamya, Lamasama
penderita Kekurangan eairan sehingga
temas dan using
Celakarya vis juga menyereng
sumsum tulang belakang — sehingga
rmenghambat produksi trombosit Vins fu
rmerusak trombosit dalam darah Jumish
trombosit pun semakin berkurang Selain
sebagal wadah bagi sel darah merah dan
uth, trombosit berperan_membekukan
sarah saat teradl tuka, Tanpa trombost,
selsel tubuh kekurangan pasokan nuts
{dan oksigen. Iulah sebabrya pasiendlinfus
cairaneektrolit_ untuk memperkuat sel
sehingga fungst organ tetap normal
Demam berdarah akibat vius dengue
yang sepert didap Bella it dtularan oleh
yamuk Aedes oegypt Hanya nyamukbetina
yang mengisap darah untuk memperoleh
Dvotein demi memproduks! telur. Sumber
ners) nyamuk jantan dart neltar bung
Seranaga anggota fami Culeidse tu gemar
hingeao «i area gelap dan benda-benda
berwama itm,
Propolis
Saminl nyars putus
‘domam tak kun
yang _membezuk
‘memberkan propolis.
ddan sembun:
Kartoharo, Kabupaten Magetan, itu membel
2 botol propolis masing-masing 150 ml
Propolis yang dkonsums!_ Bella.
‘metupakan produk yang dinasikan leban
Dekeria. Serangga sosial_ tu mengolah
Dropolis dari berbagal bahan seperti pucuk
aun. getah tumbuhan, dan mult beragam
tumbuhan seperti akasia dan pinus. Pada
sarang buatan, lebatrlebah_meletakkan
Dropols ai celan antarpapan, bingkal, stay
tutup sarang. sebagai sistem perananan
an sorangan peryakit
Samini memberikan 1 sendok makan
propolis setian 3 jam kepada Bella
“Seharusnya setian 2 jam, tapi ia rewel dan
Seting menolak” kata alumnus Universitas
edi tu. Kondisi itu menyebabkan
Samin| mesti_agak memaksa. Usahanya
‘membuahian hasi, dalam 3 hari rombosit
obat tradisional B
Dengalaman sebelumnya, Samini segera
membawanya Ke rumahsak. Dugaannya
ak meleset: ttombost put peramanya
itu turun sampai 97.000/ul. Sivy lantas
mengganvkan tempat Bolla di GD.
Bagi Samini, penanganan Sivy lebih
‘mudah lantaran put pentamanya penurut
Pélojar kelas VI SD Negeri 1 Karangmojo
Magetan, ‘uti mengkonsumsi
Dropolis setiap 2 jam. Hasiinya, setelah
24 jam, angka trombostinya_melojt
menjadi 230,000/u!. Keesokan_harinya,
Sky menyusul sang acik oi kamar rawat
Inap. Hari berkutnya dokter menggzinkan
mereka pulang.
Menurut cr Hatuan ute MBA doleeryan,
rmeresepkan propos dan produk pean
Seiak 2002. propos menonakttkan ius
dengan menguraiian protein perjsunma,
Sepuluh Hari Menebar Maut
“estat)
yam beina
feses oes
Bella merangtak nak Sebolum minim
propolis trombosinya.sempat jun tnasa
18000/u, meningkat 63000/n, dan stab
‘ada 121.000/u pada ha ke.
Peninghatan signin tu monyebabkan
‘Bolla meninggalkan IGD dan berpindan ke
‘amar rawat ina. Saat Bells menunjakan
‘kemajuan pesat, keadaan sebolikya terjadh
“G muman. Sivy Nuhalza, anak gerama
“Semin, mendodak demam. Beljr dan
Axbamya vins hehlangan daye serare,
‘erhadap set Miner! dan vtamin mad
tambahan dalam propats hu-mempereepat
‘rods! rombost untuk menagantkan yang
rusak Mulan sebaonye angha vombost Sivy
‘meningat alam Slain tugs memoercepst
‘pemulnan stamina, mencegan nek penyakt
‘sekunder, dan mengurang etek samoing obat
‘sitesi lAngohartano Ae ReharjorPeiout:
Rosy Nur Apeyant
101
Dipindai dengan CamScannerFakta
Melinjo
Berkhasia
MENYINGKIRKAN MELINIO KARENA
KHAWATIR. ASAM URAT? — RISET
MUTAKHIR. JUSTRU_ MEMBUKTIKAN
IMELINIO KAYA ANTIOKSIDAN SETARA
VITAMIN.
inj memicu asam rat lantaran
mmengandun putin cukup ne
kadar purn meio 50-150 mg per
100 gram bahan. Konsums malin borlbih
menyebabkan sam urat_menumpuk ot
‘Malu mengandng anteksdon star vitomnc
> Awisndyon mein bapotersebazbatan
‘oleretot
2 a.
Oba
Jatingan twbuh, Asam urat merupakan nasi
aknirmetabolsme puri tubuh menyecakan
‘85% putin untuk kebutunan metabolsme
setap hat. ty berari pasokan putin dan
makanan hanya dbututkan 15%, Bila
‘menyantap meinjo secara tidak berebhan
Just berdampak baik api reseharan
‘Seba, mali Gnetun gnemon berhasiat
sebagal atoksidan huat
Ti Agus Sisnoyo PhO, penolt di Pusat
Penetian Biolog) Motehuler, Universias
ember, Jawa. Timur menguli aktutas
anioksidan eksrak akar, daun, bj. don
menangkal recat
ebas, wa bagan tanaman
“sa
bersfat_ antioksidan. Kemampuannya
turutturut adalah 37,27 me, 3666 mg,
3408 mg, dan 3252 mg VCEAG (Viamin C
Equivolent Anioxidont Capacity
Nutraseutikal
Menurut Siswoyo ekstak meino
mengandung 9-11% protein yang
berpotensi sebagal antoksidan. Penetiian
ioktor Biokimia alumnus Osoko Prefecture
Universy, Jepang itu. menunjukkan
xandungan protein utama dalam melinjo
wren 30 klo dalton yang efett
mogul bodes Radiol bebe sla
teh Sebod ts mln, Cepeang
sehagel suber tase thai
fang Demand hehe a
rence an mengob sryaNtAonis
rele doreia es base
dan san eang leh bee I
Jeong melo dean od best Ri
crm renuriene pol Sa
Or an Adayn. fala Sabet
Sanven_ Ba, eles of
Blotaak, fen Hora, Dep in
Nenu Kor Voptales Slnces
aunnis ibe Unies pang a
roe Stu melj dol ena og
Cath ana ba aplaahnan spa
fan don ro Baan, mesyaaal pang
rmeeamouan pune mein ean
rua eh Ootyaeterah serach
Mera igh menootach not ge
ata meryerpu secre oh Sala a
Danaahen pre rani anal
tehmenadonalehngssenosa nae
Ase ula yong monambationne. una
Dipindai dengan CamScannerkal racial
nghambat_ akthtas
dan amilase, sena sebagai
Amilase merombak karbohidrat
080: lipase, merombak leak
sero! dan asam lemak Hasi
menunjukkan semua
id ity mampu_menghambat
yi-2-plerylhydrozyl (OPPHI~
sigh bebas.
12 pengujian selama 3 jam. ekstrak
mampu menghambat oktvitas
bas sebesar 13.2 yM, Hasil ity
aun dengan. kemampuan
in) askorbat dan alfatokolerol, 15 dan
15S 4M. Bahkan, pada 30 menit pentama,
sok metinjo menangkap radikal Debas
ih banyak 21,4 qiM, asam askorbat dan
itatokoterol hanya 147 dan 151 uM.
‘enutut Tokunaga EDya-dosis efektf untuk
fenghambat 50% radikal bebas-ekstrak
vein sebesar 23 wgiml
Mutiguna
Stibenold juga terbult_mempu
menghombat Kea enzim pase, seine
Depotens!menekan_penumpukan_ dn
‘enyerapan lemak dalam tubuh. Senvawe
ok oun menghaang akias enzim
‘ose Aktatnya, perombakan Koehler
‘venjad) lukosa_terhambat, Oleh Karena
tu melnjo berpotens! perenne!
‘ca gua darah bag pendertadabetes.
"ub 484 - Maret 2010241
a
obat tradisional #
s
inom Sra haoeacin
: = ve
‘Goemonende A 49. 9S a
= = ae 7
Senter a Bari Kr png ly faerie a an
dia) bebas merupokan moleku yan kekurangn ion elektro. Untuk melengkopinyo, moekuohot iy
mengombil elton dor se sehingga sel menjadi rusak, Oengan adenyo antatsdanKersakan sel dopat
‘deeguh. Karena antoksidan mampu menyumbangkan elektro untuk adit bebos, Meno soldh stu
suber anoksdan tut
Sebagal antimikroba, eksttak melinjo,
cfektif membunuh beragam mikroorganisme
Jahat sepent Bacius subtilis, Biidobacterium
bifidum, dan Clostidlum pertingens. Menurut
Siswoyo potens| antimikroba melinjo bisa
dimanfaatkan sebagai pengawet makanan
sekaligus obat untuk penyakit akbat bakter.
Penelitian Tokunaga memperihatkan
salad yang diberi ekstrak melinjo lebih
‘awet ketimbang tanpa ekstrak Karena
pertumbuhan bakter! pada salad yang plus
cekstrak melinio jadi lebih edit.
Pengujian pada har ketiga, salad yang,
icampur 0.1% dan 0.2% ekstrak melinjo
hhanyaditumbuni bakterisebanyak 1x10‘dan.
1x 10?.Lebih endah ketimbang salad tanpa
cekstrak, 1 x 10% tu mengindlkasikan esta
‘melinjo. mampu _menekan pertumbuhan
bakter, Kemampuan itu meningkat seiring
bertambannya konsenirasi ekstrak yang,
diberikan.
‘Adanya bukt limiah itu mematankan
‘enggapan konsumsimelinjohanyamembuat
‘asam_urat__meningkat Melinjo. terbukti
berkhasiat antioksidan dan antimikroba
‘Dengan potensi besar itu, budidaya melinio
peru terus dikembangkan, “Saat ini melinjo
‘clusuikan untuk mendapatkan Hak Indikasi
Geografls sebagai tanaman asii Indonesia”
kata Ani (Ast Chala)
103
Dipindai dengan CamScanner