Steps

Last Update 4/26/2021 Procedure : 1

Yield pc/s
Primary Ingredients Quantity Price Estimated Cost PAKI BASA MUNA
Buns g /kg ₱0.00
Ground beef g /kg ₱0.00 1 PARA MAGAMIT NYO ANG SPEADSHEET, CLICK NYO YUNG FILE TAS MERON DUN "DOWNLOAD" PWEDE NYO NA GAMITIN SA EXCEL YAN O KAYA GOOGLE SHEETS
Onion g /kg ₱0.00 2 YUNG MGA AREAS NA GREY LANG ANG PWEDE NYONG LAGYAN NG VALUE. THE REST WAG. PAKI INGATAN DIN ANG FORMULA KASI MAHIRAP IBALIK.
Secondary Ingredients 3 PAG NAGULO ANG FORMULA, PAKI DOWNLOAD NA LANG ULIT ITO
Ketchup ml /l ₱0.00 4 WAG NYO DING KAKALIMUTANG AYUSIN YUNG UNIT OF MEASURE NYO. MAY DROP DOWN MENU YAN.
Mayo pc/s /pc ₱0.00 5 PARA PALA MAKUHA ANG COST NG MGA BAGAY NA HINDI BINEBENTA PER KILO ETO ANG GAGAWIN NYO
Lettuce g /kg ₱0.00 HALIMBAWA SA VANILLA EXTRACT NA GAMIT KO, 345 PESOS PARA SA 475ML NA BOTE.
Butter pc/s /pc ₱0.00 DIVIDE NYO 345/475 = 0.726315789 ETO ANG PRESYO PER ML. TIMES NATIN SA 1000 PARA MAKUHA ANG PRESYO PER LITRO
Sugar pc/s /pc ₱0.00 0.726315789*1000 = 726.315789 PWEDE NYO NANG GAWING 750 PARA MAY BUFFER
Salt pc/s /pc ₱0.00 6 KUNG MASYADO KAYONG NATATAASAN SA COST NYO, PWEDE KAYONG HUMANAP NG ALTERNATIVES NG INGREDIENTS NA GAMIT NYO.
Pepper pc/s /pc ₱0.00 MINSAN TALAGA MAGANDANG SUPPLIER LANG ANG KAILANGAN NYONG HANAPIN PARA MABIGYAN KAYO NG MAS MABABA SA MARKET PRICE
Cheese pc/s /pc ₱0.00 YUNG MARKUP DIN PWEDE NYO DING BAWASAN YUN PERO WAG NYO NAMANG ISAGAD. DAPAT MAY KITAIN PA DIN ANG NEGOSYO.
Oil g /pc ₱0.00 7 WAG NA WAG GAGAWIN ANG PERA NG NEGOSYO. ANG KITA MO LANG DYAN IS YUNG LABOR. PAG TUMATAAS NA ANG BENTA, PWEDE MO DING TAASAN ANG LABOR MO.
g /pc ₱0.00
g /pc ₱0.00
Other Expenses Time Heat Consumpt
Medium ₱0.00
₱0.00

Recipe Cost ₱0.00

Price per pc #DIV/0!
Pcs per box 0 Ikaw ang bahalang maglagay ng kung ilang piraso per box ang gusto mo
Food cost/box #DIV/0! Eto ang total ng cost ng lahat ng ingredients. wala pa dito ang labod, equipment depreciation, at packaging. basta cost pa lang talaga ng ingredients to
Packaging cost 0 cost ng packaging nyo. kung more than one component ang packaging nyo say meron kayong sticker o ribbon, i total nyo na lang
Labor per box 20 labor per box na to kesa per pc
Equp. dep./box 0 Equipment depreciation. tulad ng sinabi ko sa video, eto ang sasalo sa budget pag nasira ang equipment nyo or sa maintenance nito
MISC/box 0 miscellaneous cost meaning yung mga unexpected na wasteges and other things na di natin maicost pero may cost. buffer lang ito.

TOTAL COST #DIV/0!

MARKUP 80 ikaw ang magdidikta ng markup mo. eto na ang kita mo. depende yan sa market mo. PWEDENG BAWASAN PWEDENG TAASAN. NASASAYO YAN
RETAIL PRICE #DIV/0!
NET PER BOX #DIV/0!
 NINONG RY CHOCOLATE CHIP COOKIES Steps
Last Update 4/26/2021 Procedure : 1
Yield 40 pc/s
Primary Ingredients Quantity Price Estimated Cost
All Purpose Flour 281 g ₱55.00 /kg ₱15.46
White Sugar 150 g ₱60.00 /kg ₱9.00
Brown Sugar 150 g ₱60.00 /kg ₱9.00
Secondary Ingredients
Vanilla Extract 5 ml ₱750.00 /l ₱3.75
Eggs 2 pc/s ₱9.00 /pc ₱18.00
Chocolate Chips 350 g ₱285.00 /kg ₱99.75
Baking Soda 1 pc/s ₱3.00 /pc ₱3.00
Butter 1 pc/s ₱50.00 /pc ₱50.00
Parchment Paper 1 pc/s ₱5.00 /pc ₱5.00
pc/s /pc ₱0.00
Salt 1 pc/s ₱1.00 /pc ₱1.00
g /pc ₱0.00
g /pc ₱0.00
g /pc ₱0.00
Other Expenses Time Heat Consumpt
Medium ₱0.00
₱0.00

Recipe Cost ₱213.96

Price per pc ₱5.35
Pcs per box 10 10
Food cost/box 53.48875
Packaging cost 15 15
Labor per box 20 20
Equp. dep./box 5 5
MISC/box 5 5

TOTAL COST 98.48875

MARKUP 80
RETAIL PRICE 178.48875
NET PER BOX 98.48875