UNIT 3

IN THE KITCHEN
Word List Common Expressions
 bake  fırında pişirmek  First, crack the eggs.
 bitter  acı  İlk olarak, yumurtaları kırın.
 boil  suda kaynatmak  Second, add the milk.
 chop  doğramak  İkinci olarak, sütü ekleyin.
 crack  kırmak  Next, add the flour and mix.
 cuisine  mutfak  Sonra, unu ekleyin ve karıştırın.
 dice  küp halinde doğramak  Then spread some oil into the cake pan.
 dough  hamur  Daha sonra kek kalıbına yağı yayın.
 eye-catching  göz alıcı  After that, bake it for 30 minutes.
 flour  un  Daha sonra, 30 dakika kadar fırında pişirin.
 fork  çatal  Finally, slice it and serve warm.
 fry  yağda kızartmak  Son olarak, dilimleyin ve ılık servis yapın.
 grill  ızgarada pişirmek  Sorry! Can you repeat that, please?
 greasy  yağlı  Kusura bakmayın! Tekrar eder misiniz, lütfen?
 Do we use two or three eggs?
 ingredient  malzeme
 İki mi yoksa üç yumurta mı kullanıyoruz?
 kitchen tool  mutfak eşyası
 Do we have to use butter?
 lengthwise  boylu boyunca
 Tereyağı kullanmak zorunda mıyız?
 mash  ezmek, püre haline getirmek
 What should we do after we add the dough?
 meal  öğün, yemek
 Hamuru ekledikten sonra ne yapmalıyız?
 mix  karıştırmak
 How many minutes do we heat it?
 oil  sıvı yağ
 Kaç dakika ısıtıyoruz?
 oven  fırın
 How much sugar do we use?
 pan  tava  Ne kadar şeker kullanıyoruz?
 peel  kabuğunu soymak  How many bell peppers are there?
 plate  tabak  Kaç tane dolmalık biber var?
 pour  dökmek  Do we mash or slice the potato?
 preparation  hazırlık  Patatesi eziyor muyuz yoksa dilimliyor muyuz?
 process  hazırlanış, süreç  When should we add water?
 recipe  tarif  Ne zaman su eklemeliyiz?
 roast  fırında kızartmak  What are the ingredients?
 roll  yuvarlamak  İçindekiler neler?
 salty  tuzlu  What is in it?
 season  baharatlamak  İçinde ne var?
 seaweed  deniz yosunu  What do you put in it?
 slice  dilimlemek  İçine ne ekliyorsun?
 sour  ekşi  How long does it take to cook ?
 spicy  baharatlı  O yemeği yapmak ne kadar sürer?
 spoon  kaşık  Which country does it belong?
 spread  yaymak  O yemek hangi ülkeye aittir?
 sprinkle  serpiştirmek  What is your favourite food?
 steam  buharda pişirmek  Senin en sevdiğin yemek nedir?
 tasty  lezzetli  What do you have for dinner?
 whisk  çırpmak  Akşam yemeğinde ne yersin?

56