Ders Icerikleri Secmeli Dersler

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
VETERİNER FAKÜLTESİ
SEÇMELİ DERS İÇERİKLERİ
Dersin Kodu ve Adı Kanatlı Anatomisi
Öğretim Elemanı Prof. Dr. İsmail TÜRKMENOĞLU

Prof. Dr. Aysun ÇEVİK DEMİRKAN
Prof. Dr. Vural ÖZDEMİR
Doç. Dr. Murat Sırrı AKOSMAN
Arş. Gör. Dr. Mehmet Aydın AKALAN
Dersin Amaç ve Öğrencilere kanatlı anatomisi hakkında bilgi vermek.
Hedefleri Öğrencilere kanatlı hayvanların kemik, eklem, kasları ile sindirim sistemi,
solunum, boşaltım, üreme ve sinir sistemindeki doku ve organları, yerleşimlerini
ve birbirleriyle olan komşulukları ile deri ve eklentlerini, duyu organlarını, tüyleri
öğretir.
Dersin Temel 1. Dursun, N. 2002 Evcil Kuşların Anatomisi Medisan yayınevi ISBN: 975-7774-
Kaynakları 46-4 (1. Baskı)
2. Dyce/Sack/Wensing 1996 Textbook of Veterinary Anatomy W.B. Saunders
Company ISBN: 0-7216-4961-0 (2. Baskı)
3. Reece W. 2005 Functional Anatomy and Physiology of Domestic Animals (3.
Baskı)
4. Frandson R.D., 2003, Anatomy and Physiology of Farm Animals (6. Baskı)
Teori Uygulama ECTS Zorunlu/Seçmeli

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konu
1 Hareket Sistemi: Osteologia
2 Hareket Sistemi: Arthrologia, Myologia
3 Systema Digestorum: Rostrum, Lingua-Glossa, Pharynx, Gl. Sallivares, Deglutition, Esophagus,
Ingluvies, Gaster, Proventriculus, Isthmus Gastris, Ventriculus
4 Systema Digestorum: Intestinum, Hepar, Vesica Fellae, Pancreas, Splen, Cloaca, Ventus
5 Systema Respiratorum: Larynx, Trachea, Syrinx, Sacci Pneumatici
6 Systema Respiratorum: Pulmo
7 Organa Urinaria
8 Vize
9 Organa Genitalia
10 Systema Vasorum – Angiologia: Cor
11 Systema Vasorum – Angiologia: Arteriae, Venae
12 Systema Nervosum: Systema Nervosum Centrale
13 Systema Nervosum: Systema Nervosum Periphericum, Systema Nervosum Autonomicum
14 Organum Sensuum: Organum Gustus, Organum Olfactus, Organum Vestibulocochleare

15 Organum Sensuum: Organum visus
16 Integumentu Commune, Appendices integumenti, Pennae
Dersin Kodu ve Adı Eksentrasyon

Dersin Amaç ve Öğrencilere karın boşluğunun açılma şeklini öğretir.
Hedefleri Öğrencilere karın boşluğunun nasıl açılacağını ve karın boşluğu açıldığında
görünen tabloyu öğretir.
Dersin Temel 1. König ve Liebich 2018. Veteriner Anatomi (Evcil Memeli Hayvanlar) Metin
Kaynakları ve Renkli Atlas. Medipres (2. Türkçe Baskı).
3. Reece W. 2005 Functional Anatomy and Physiology of Domestic Animals (3.
Baskı)
5. Popesco, P. Atlas der Topographischen Anatomie der Haustiere. Enke.
ISBN: 3 432 29825 0
6. Budras, K-D, Fricke, W., Richter, R. Veteriner Anatomi Atlası. Medipress,
Malatya. ISBN: 978-975-6676-38-7
7. Ashdown, R.R., Done, S.H. Color Atlas of Veterinary Anatomy – Volume 1:
The Ruminants. Mosby-Wolfe. ISBN:0 7234 2491 8
8. Ashdown, R.R., Done, S.H. Color Atlas of Veterinary Anatomy- Volume 2:
The Horse. ISBN: 0 7234 2492 6
9. Done, S.H., Goody, P.C., Evans, S.A., Stickland, N.C. Color Atlas of Veterinary
Anatomy – Volume 3: Dog and Cat. Mosby-Wolfe. ISBN:0 3974 47213
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konu
1 Regio abdominis’in anatomik bilgisi
2 İç organlar
3 İç organlar
4 Regio abdominis
5 Regio abdominis cranialis
6 Regio abdominis media
7 Regio abdominis caudalis
8 Vize
9 Karın boşluğunun ventral duvarının klinik ve topografik anatomisi
10 Karın boşluğunun yan duvarlarının klinik ve topografik anatomisi
11 Karın boşluğunun açılma şekli
12 Karın boşluğunun açılma şekli
13 Karın boşluğu açıldığında görülen tablo
14 Equidelerde exentrasyon
15 Ruminantlarda exentrasyon
16 Carnivorlarda exentrasyon
Dersin Kodu ve Adı Klinik Anatomi

Dersin Amaç ve Vücudu özel bölgelere ayırarak bu bölgelerde bulunan doku ve organlar ile
Hedefleri komşuluklarını klinik olarak öğrenciye öğretmek.
Dersin Temel 1. König ve Liebich 2018. Veteriner Anatomi (Evcil Memeli Hayvanlar) Metin ve
Kaynakları Renkli Atlas. Medipres (2. Türkçe Baskı).
3. Reece W. 2005 Functional Anatomy and Physiology of Domestic Animals
(3.Baskı)
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konu
1 Baş (Caput)
2 Baş (Caput)’ta klinik uygulamalar
3 Boyun (Collum)
4 Boyun (Collum)’da klinik uygulamalar
5 Göğüs (Thorax)
6 Göğüs (Thorax) ’da klinik uygulamalar
7 Karın (Abdomen)
8 Ara sınav
9 Karın (Abdomen) ’da klinik uygulamalar
10 Ön bacak (membra thoracica)
11 Ön bacak (membra thoracica) ’da klinik uygulamalar
12 Arka bacak (membra pelvina)
13 Arka bacak (membra pelvina) ’da klinik uygulamalar
14 Palpe edilebilir kemik yapılar
15 Organların vücut yüzeyine olan izdüşümleri
16 Kesit anatomisi ve görüntüleme sistemleri
Dersin Kodu ve Adı Plastinasyon

Dersin Amaç ve Öğrencilere yeni bir kadavra hazırlama tekniği olan plastinasyon hakkında bilgi
Hedefleri vermek.
Öğrencilere plastinasyon hakkında bilgi verir ve plastine kadavra hazırlama
tekniğini öğretir.
Dersin Temel 1. Von Hagens G., Kriz W., 2000, Prof. Gunther von Hagens' Anatomy Art :
Kaynakları Fascination Beneath the Surface
2. Frandson R.D., 2003, Controversial Bodies: Thoughts on the Public Display of
Plastinated Corpses, The John Hopkins University Press, Baltimore, Marryland.

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konu
1 Genel Kavramlar (T) (1)
2 Plastinasyon Prosedürünün Prensipleri (T) (1)
3 Fiksasyon ve Dehidrasyon (T) (1)
4 Force İmpregnasyon (T) (1)
5 Küre Etme (Sertleştirme) (T) (1)
6 Plastinasyon Teknikleri (T) (1)
7 Standart Silikon Tekniği (T) (1)
8 Vize
9 Polimerize Emülsiyon Tekniği (T) (1)
10 Tabaka Plastinasyon Tekniği (T) (1)
11 Drenaj Yöntemi (T) (1)
12 Doldurma Metodu (T) (1)
13 Yan Teknikler (T) (1)
14 Vasküler Enjeksiyon (T) (1)
15 Boyama (T) (1)
16 Plastinayon ile ilgili Diğer Uygulamalar (T) (1)
Dersin Kodu ve Adı Stereoloji

Dersin Amaç ve Öğrencilere stereoloji ve stereolojik yöntemler hakkında bilgi verir.
Hedefleri Öğrencilere stereoloji ve stereolojik yöntemleri öğretmek.
Dersin Temel Howard, C.V.,Reed, M.G. (1998). Unbiased stereology. Three-dimensional
Kaynakları measurement in microscopy. Oxford: Bios.
1 0 2 S
Ders İçerikleri
Hafta Konu
1 Stereolojik Kavramlar
2 Stereolojik Kavramlar
3 Rastgele Örnekleme
4 Rastgele Geometri
5 Cavalieri Metodu ile Hacim Hesaplaması
6 Cavalieri Metodu ile Hacim Hesaplaması(
7 Komponent Hacmi ve Hacim Fraksiyonunun Hesaplanması
8 Ara sınav
9 Komponent Hacmi ve Hacim Fraksiyonunun Hesaplanması
10 Sayı Hesaplamaları
11 Toplam Yüzey Alanı ve Yüzey Yoğunluğu Hesaplamaları
12 Uzunluk Hesaplamaları
13 Katmanlı yapıların Stereolojik Analizleri
14 Partikül ölçümleri
15 Stereolojistler için İstatistikler
16 Tek Obje Stereolojisi
Dersin Kodu ve VF375 Et Ürünlerinin Histolojik İncelenmesi
Adı
Öğretim Prof. Dr. Korhan ALTUNBAŞ
Elemanı(ları) Dr. Öğr. Üyesi Özlem ÖZDEN AKKAYA
Dersin Amaç ve Türk Gıda Kodeksi Et Ürünleri Tebliğimadde 5-d hükümlerine göre, kasaplık hayvanların
Hedefleri karkas etinden hazırlanan et ürünlerine (kıyma, sucuk, salam, sosis vb), diğer hayvan
aksamlarının (sakatat) katılması yasaklanmıştır. İstenmeyen doku örneklerinin tespiti
histolojik muayene ile yapılmaktadır. Dersimizde öğrencilere et ve et ürünlerinin histolojik
özelliklerinin ve histolojik muayenenin öğretilmesi amaçlanmıştır.
Dersin Temel Sağlam M, Aşti RN, Özer A. 2001, Genel Histoloji, Yorum matbacılık, 6. baskı, Ankara,Bacha
Kaynakları W.J., Wood Jr L. M. 1990, Color Atlas of Veterinary Histology. Lippincott Williams &Wilkins
Hardcover REV ISBN: 0683306189, Dellmann H.D., Eurell J. 1998, Texbook of Veterinary
Histology ,Lippincott Williams & Wilkins. 5. edition. ISBN : 0683301683,Aughey E. Colour
Handbook of Comparitive Veterinary Histology and Clinical Correlates. 2001. Manson
Publishing. Limited. ISBN: 1874545669
Teorik Uygulama AKTS Zorunlu/Seçmeli
1 0 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Histolojide fikzasyon ve fikzasyonteknikleri
Doku takibi
2
3 Kesit alma
4 Histolojide boyama yöntemleri ve boyaların hazırlanması
5 Kas dokusunun histofizyolojik özellikleri
6 Bağdokusu hücreleri, iplikleri ve bağdoku tipleri
7 Et ve et ürünlerinde saptanabilecek istenmeyen doku tipleri ve histolojik özellikleri
8 Arasınav
9 Et ve et ürünlerinde saptanabilecek istenmeyen doku tipleri ve özellikleri
10 Kas dokusunda karbonhidrat demostrasyonu
11 Kas dokusunda lipid demostrasyonu
Işık mikroskobunda et ürünlerinin değerlendirilmesi

12
13 Işık mikroskobunda et ürünlerinin değerlendirilmesi

Dersin Kodu ve VF467 Kök Hücre ve Klinik Uygulamaları
Adı
Dersin Amaç ve Kök hücreler ve klinik uygulamaları ile ilgili bilgi vermek
Hedefleri
Dersin Temel Ibert B., Bray D., Roberts K., Lewis J., Raff M. Essential Cell Biology 2003 Garland
Kaynakları Science/Taylor & Francis Group 2. edition ISBN: 0831533480X

1 0 1 Seçmeli
Ders İçerikleri n
Hafta Konular
1 Giriş
Kök hücresinin genel özellikleri

2
3 Kök hücresinin genel özellikleri
4 Kök hücre türleri
6 Kök hücre kaynakları
7 Kökhücrekaynakları
8 Kök hücre klinik uygulamaları
10 Arasınav
Kök hücre klinik uygulamaları

12
13 Kökhücreklinikuygulamaları

Dersin Kodu ve VF282 Memeli Hayvan Organogenezis
Adı
Dersin Amaç ve Memeli Hayvanlarda doku, organ, sistemlerin gelişimi ile organizmanın şekillenmesi
Hedefleri hakkında bilgi vermek
Organizmayı meydana getiren doku ve sistemlerin gelişimin, histolojik yapısınının ve
fonksiyonlarınının öğretilmesi
Doğmasal ya da çevre etkili malformasyonların nedenleri hakkında yorum yapabilmek veya
teşhis koyabilmek için temel bilgilerin kazandırılması
Dersin Temel Özer A., Yakışık M, Özfiliz N., Erdost H., Zık B. 2005 Veteriner Embriyoloji, U.Ü. Veteriner
Kaynakları Fakültesi Yayınları, 2. baskı, Bursa
Hassa O. Aşti R.N., 1997 Embriyoloji, Yorum Matbacılık, 3. baskı, Ankara.
Drew M.N., Alexander D.L 1985 Embryology of domestic animals : Developmental
mechanisms and malformations, Williams & Wilkins, ISBN 0683065459
T.A.McGready, P.J. Quinn, E.S FitzPatrick and M.T.Ryan 2006 Veterinary Embryology,
Blackwell, ISBN:978-1-4051-1147-8
1 0 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Sinir Sistemi gelişimi
Sinir Sistemi gelişimi

2
3 Örtü Sistemi Gelişimi
4 Örtü Sistemi Gelişimi
5 Göz ve kulak gelişimi
6 Sindirim sistemi gelişimi
7 Sindirim sistemi gelişimi
8 Arasınav
9 Solunum Sistemi gelişimi
10 Solunum Sistemi gelişimi
11 Hematopoesisin embriyolojik ve postnatal özellikleri
Üriner sistem gelişimi

12
13 Üriner sistem gelişimi
14 Erkek ve dişi genital sistem gelişimi
15 Erkek ve dişi genital sistem gelişimi
16 Endokrin sistem gelişimi

Dersin Kodu ve VF161 Mikroskop ve Histoloji Teknikleri
Adı
Dersin Amaç ve Mikroskopların tarihçesini ve türlerini; ışık mikroskoplarının temel ilkelerini öğretmektir.
Hedefleri Mikroskopta incelenecek bir doku kesitinin nasıl hazırlandığını öğretmek
Dersin Temel Oxlade C., Stockley C. The world of microscope. 1989. E.D.C. publishing. ISBN :
Kaynakları 0746002890.,Sağlam M. Mikroskopi ve mikrofotoğrafi. 1968. Ankara Üniversitesi Basımevi
Ankara.

1 0 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Mikroskop tanımı
Işık mikroskop türleri

2
3 Mikroskobun kısımları
4 Köhler iliminasyon ayarı
5 Işık mikroskobunun kullanım teknikleri
6 Histoloji tekniğine giriş
7 Fiksasyon ve fiksasyon metodları farklı fiksatiflerin hazırlanması
8 Arasınav
9 Fiksasyonu etkileyen faktörler nelerdir
10 Fiksasyon solusyonunun özellikleri
11 Immersiyon ve perfüzyon metodları
Dehidrasyon,parlatma,dokuya paraffin emdirme ve parafine gömme.

12
13 Kesit alma
14 Boyama ve kapatma
15 Rutin olarak kullanılan boyama yöntemleri ve rutin olarak kullanılan boyaların hazırlanması
16 Boyanan kesitlerin yorumlanması

Dersin Kodu ve VF377 Temel Kök HücreTeknikleri
Adı
Elemanı(ları) Dr. Öğr. ÜyesiÖzlem ÖZDEN AKKAYA
Dersin Amaç ve Hücre kültürü teknikleri hakkında bilgi vermek
Hedefleri
Dersin Temel Albert B., Bray D., Roberts K., Lewis J., Raff M. Essential Cell Biology 2003 Garland
Kaynakları Science/Taylor & Francis Group 2. edition ISBN: 0831533480X

1 0 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Kök hücresinin laboratuarının özellikleri
Sterilizasyon
2
3 Kök hücresinin genel özellikleri
8 Arasınav
9 Yağ dokusundan kök hücre eldesi
10 Yağ dokusundan kök hücre eldesi
11 Kemikiliğinden kök hücre eldesi
Kemikiliğinden kök hücre eldesi

12
13 Amnion kökenli kök hücre eldesi
14 Amnion kökenli kök hücre eldesi
15 Kök hücre farklılaştırmaları
16 Kök hücre farklılaştırmaları

Dersin Kodu VF465 Yardımcı Üreme Teknikleri Ve İn Vitro Fertilizasyon
veAdı
Elemanı(ları) Dr. Öğr. Üyes iÖzlem ÖZDEN AKKAYA
Dersin Amaç ve İn vitro fertilizasyon hakkında bilgi vermek
Hedefleri
Dersin Temel Özer A, Yakışık M, Özfiliz N, Erdost H, Zık B. 2005. Veteriner Embriyoloji , U.Ü.
Kaynakları VeterinerFakültesi Yayınları, 2. baskı , Bursa; Hassa O, Aşti R N. 1997. Embriyoloji, Yorum
Matbaacılık 3. baskı, Ankara

1 0 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Dişi üreme sistemi
Dişi üreme sistemi

2
3 Erkek üreme sistemi
4 Erkek üreme sistemi
5 Ovaryumun kontrollü uyarımı
6 Yumurtaların toplanması
7 Fertilizasyon
8 Ara sınav
9 Embriyo kültürü
10 Embriyo kalitesi
11 Embriyo transferi ,3 gün transfer
12 Embriyo transferi, 5 gün transfer

13 İlave IVF prosedürleri
14 İlave IVF prosedürleri, kryoprezervasyon
15 İlave IVF prosedürleri, mikrooperatif epididimal sperm aspirasyonu
16 İlave IVF prosedürleri,implantasyon öncesi genetik tanı

Dersin Kodu ve VF163 EKOLOJİ
Adı
Öğretim Prof. Dr. Recep ASLAN
Elemanı(ları)
Dersin Amaç 1.Ekoloji hakkında bilgi vermek, 2.Sürdürülebilir ekolojik denge bilinci oluşturmak,
ve Hedefleri 3.yaban hayatı, deney hayvanları ve hayvan etik değerleri konusunda çevreci bakış açısı
geliştirilmesine yardımcı olmak
Dersin Temel 1. Çevre Ders Notları ve sunuları. Prof. Dr. Yılmaz DÜNDAR 2.Ortak Geleceğimiz, Türkiye
Kaynakları Çevre Vakfı Yayınları, 1989 Ankara. 3.Avrupa Kominiteleri Komisyonu, Ec nin 6. Çevre
Hareketi Programı Komisyonunda İletişim, Brussels, 7 Aralık, 2000.

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Ekolojiye giriş
Ekosistemler
2
3 Biyolojik çeşitlilik nedir
4 Biyolojik çeşitliliğin korunması
5 Biyolojik Çeşitlilik Göstergeleri
6 Biyolojik çeşitlilik için risk faktörleri
7 Çevre kirliliği
8 Arasınav
9 Kimyasal kirleticiler
10 Çevre kirliliğine karşı biyolojik sistemler
11 Küresel ısınma
Küresel ısınma
12
13 Küresel ısınmaya karşı kyoto protokolü
14 Hayvansal ve bitkisel gen kaynakları

Dersin Kodu ve VF379 SPOR ATLARININ EGZERSİZ FİZYOLOJİSİ
Adı
Öğretim Prof. Dr. Recep ASLAN
Elemanı(ları)
Dersin Amaç Spor atlarında egzersizin fizyolojik mekanizmasını anlatmak
ve Hedefleri
Dersin Temel 1.Hodgson DR, Rose RJ (1994). The Athletic Horse, Saunders Compan,; USA 2.Nankervis K.,
Kaynakları Marlin D. (2000). Equine Exercise Physiology; Wiley-Blackwell, USA 3.Lindner A. (2008).
The Acute Poorly Performing Sport Horse: Cesmas 2008, Wageningen Pers, USA
4.Veteriner Hekimliğinde Klinik Laboratuvar Teşhis (Prof. Dr. Kürşat TURGUT)
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Biyomekanik (hareketi uygulanan biyofizik)
Biyomekanik (hareketi uygulanan biyofizik)- Introduction to biomechanics (biophysics applied to

2 movement)
3 Atlarda iskelet-kas, kalp ve solunum fizyolojisinin spesifiteleri.
6 İskelet-kas, kalp ve solunum sisteminin egzersize adaptasyonu
8 Arasınav
10 Stres ve aşırı iş yükünün fizyolojik yönleri
11 Stres ve aşırı iş yükünün fizyolojik yönleri
Stres ve aşırı iş yükünün fizyolojik yönleri

12
13 Spor atlarınn eğitiminde duyduğu fizyolojik gereksinimler
14 Spor atlarınn eğitiminde duyduğu fizyolojik gereksinimler
15 Egzersiz sırasında termoregülasyon
16 Egzersiz sırasında termoregülasyon

Dersin Kodu ve VF271 RUMEN FİZYOLOJİSİ
Adı
Öğretim Elemanı(ları) Prof. Dr. Abdullah ERYAVUZ
Dersin Amaç Ruminantlarda sindirim hakkında öğrencileri bilgilendirme

ve Hedefleri
Dersin Temel Fızyolojı Ders Kitabi(NOYAN,A.,1993,Ankara)

Kaynakları

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Rumen
Rumen fermentasyonu
2
3 Rumende karbonhidrat sindirimi
4 Azotlu maddeler
5 Rumende azotlu maddelerin sindirimi
6 Rumende yağların sindirimi
7 Rumende karbonhidrat emilimi
8 Arasınav
9 Rumende azotlu maddelerin emilimi
10 Rumende yağların emilimi
11 Uçucu yağ asitleri
Rumende uçucu yağ asitlerinin önemi

12
13 Rumenohepatik azot dolaşımı
14 Rumen bakterileri
15 Rumen protozoonları
16 Defaunasyon
Dersin Kodu ve VF460 KANATLI HAYVAN HASTALIKLARI PATOLOJİSİ
Adı
Öğretim Doç. Dr. Alper SEVİMLİ
Elemanı(ları) Doç. Dr. Hikmet KELEŞ
Dr. Öğr. Ü. M. Fatih BOZKURT
Dersin Amaç ve Kanatlı Hayvan Hastalıklarının Patolojisi hakkında bilgi sahibi olma ve sahaya hazır hale
Hedefleri gelme
Dersin Temel Swayne David E, Diseases of Poultry

Kaynakları Açık Erişim Ders Kaynakları

1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Kanatlı hayvanlarda nekropsi
2 Pullorum, kanatlı tifosu ve paratifo enfeksiyonlarının patolojisi

3 Koli enfeksiyonları ve tavuk kolerasının patolojisi
4 Mikoplazma enfeksiyonları, kronik solunum sistemi enfeksiyonlarının patolojisi
5 Avian klamidiazisin patolojisi
6 Tüberkülozisin patolojisi
7 Stafilokok enfeksiyonlarının patolojisi
8 Arasınav
9 Diğer bakteriyel enfeksiyonların (ornitobakteriozis, pseudotüberkülozis…)
10 Mikotik enfeksiyonlar ve aspergillozisin patolojisi
11 Tavuk vebasının patolojisi
12 Yalancı vebanın patolojisi
13 İnfeksiyöz bronşitis ve infeksiyöz laringotrakeitisin patolojisi
14 İnfeksiyöz anemi ve pneumovirusun patolojisi
15 Kanatlı çiçeğinin patolojisi
16 Kanatlı hayvanların tümörleri

Dersin Kodu ve VF464 EGZOTİK HAYVAN PATOLOJİSİ
Adı
Dersin Amaç ve Egzotik Hayvan Hastalıklarının Patolojisi hakkında bilgi sahibi olma ve sahaya hazır hale
Hedefleri gelme
Dersin Temel Terio K, McAloose D, Leger J Pathology of Wildlife and Zoo Animals

1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Egzotik hayvanlarda nekropsi ve sistematik muayene
2 Egzotik hayvanlarda iç organ ve boşlukların incelenmesi

3 Laboratuvara hastalıklı doku örnekleri gönderilmesi
4 Egzotik hayvanlarda bakteriyel hastalıkların patolojisi
5 Egzotik hayvanlarda bakteriyel hastalıkların patolojisi
6 Egzotik hayvanlarda nutrisyonel hastalıkların patolojisi
7 Egzotik hayvanlarda mikotik hastalıkların patolojisi
8 Arasınav
9 Egzotik hayvanlarda viral hastalıkların patolojisi
12 Egzotik hayvanlarda paraziter hastalıkların patolojisi
13 Egzotik hayvanlarda paraziter hastalıkların patolojisi
14 Egzotik hayvanlarda görülen zoonotik hastalıkların patolojisi
15 Egzotik hayvanların tümörleri
16 Egzotik hayvanların tümörleri

Dersin Kodu ve VF382 SU ÜRÜNLERİ PATOLOJİSİ
Adı
Dersin Amaç ve Balık ve Diğer Türlerin Hastalıklarının Patolojisi hakkında bilgi sahibi olma ve sahaya hazır
Hedefleri hale gelme
Dersin Temel Erer H. Balık Hastalıkları


1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Balık ve diğer türlerde nekropsi ve sistematik muayene
2 Balık ve diğer türlerde iç organ ve boşlukların incelenmesi
3 Laboratuvara hastalıklı doku örnekleri gönderilmesi
4 Balık ve diğer türlerde bakteriyel hastalıkların patolojisi
5 Balık ve diğer türlerde bakteriyel hastalıkların patolojisi
6 Balık ve diğer türlerde mikotik hastalıkların patolojisi
7 Balık ve diğer türlerde nutrisyonel hastalıkların patolojisi
8 Arasınav
9 Balık ve diğer türlerde viral hastalıkların patolojisi
10 Balık ve diğer türlerde viral hastalıkların patolojisi
11 Balık ve diğer türlerde paraziter hastalıkların patolojisi
12 Balık ve diğer türlerde paraziter hastalıkların patolojisi
13 Balık ve diğer türlerde tümörler
14 Balık ve diğer türlerde tümörler
15 Balık ve diğer türlerde görülen zoonotik hastalıkların patolojisi
16 Balık ve diğer türlerde görülen zoonotik hastalıkların patolojisi

Dersin Kodu ve VF462 ZOONOZ HASTALIKLARIN PATOLOJİSİ
Adı
Dersin Amaç ve Zoonoz Hastalıkların Patolojisi hakkında bilgi sahibi olma ve sahaya hazır hale gelme
Hedefleri
Dersin Temel McGavin M, Zachary J, Pathologic Basis of Veterinary Disease

Kaynakları Terio K, McAloose D, Leger J Pathology of Wildlife and Zoo Animals
Açık Erişim Ders Kaynakları
1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Helmint kaynaklı zoonozların patolojisi

4 Protozoon kaynaklı zoonozların patolojisi
5 Protozoon kaynaklı zoonozların patolojisi
6 Artropod kaynaklı zoonozların patolojisi
7 Artropod kaynaklı zoonozların patolojisi
8 Arasınav
9 Mikotik zoonozların patolojisi
10 Mikotik zoonozların patolojisi
11 Bakteriyel zoonozların patolojisi
14 Viral zoonozların patolojisi

Dersin Kodu ve VF362 PARAZITER TANI YÖNTEMLERI
Adı
Öğretim Elemanı(ları) Doç. Dr. Mustafa KÖSE, Doç. Dr. Feride KIRCALI SEVİMLİ, Prof. Dr. Esma KOZAN
Dersin Amaç ve Paraziter hastalıklarla mücadele ve kontrol stratejilerinin geliştirilmesi

Hedefleri
Dersin Temel Ders kitabı;
Kaynakları Özcel M.A., Altıntaş N. 1997. Parazit Hastalıklarında Tanı. Türkiye Parazitoloji
Derneği Yayın No: 15

1 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Paraziter Tanı Yöntemlerinin amacı ve önemi
Dışkı İnceleme Yöntemleri

2
3 Kan İnceleme Yöntemleri
4 Diğer Tanı materyalleri ve Uygun Tanı Yöntemleri
5 Besiyerleri ve Hayvan İnokülasyonları
6 Komplemen Fiksasyon Reaksiyonu
7 İndirekt Hemaglütinasyon
8 Arasınav
9 Enzyme Linked İmmunosorbent Assay (ELISA)
10 İmmundiffüzyon ve İmmunelektroforez ve Özellikli Tanı Yöntemleri
11 İmmunfloresans Yöntemi
Proteinlerin Analizi ve SDS-PAGE

12
13 Western Blot (İmmunoblotting)
14 Moleküler Biyolojik Yöntemler

Dersin Kodu ve VF494 PARAZİTER HASTALIKLARLA MÜCADELE YÖNTEMLERİ
Adı
Dersin Amaç ve Evcil hayvanlarda görülen paraziter hastalıklarla mücadele yöntemlerinin

Hedefleri öğrenilmesi
Dersin Temel -Boch, J., und R. Supperer, Veterinärmedizinische Parasitologie. Verlag Paul Parey, Berlin
Kaynakları und Hamburg.
- Urquhart, G.M., Armour, J., Duncan, J.L., Dunn, A.M., Jennings, F.W., 1996.Veterinary
Parasitology. Blackwell Science Ltd. Australia.
-Soulsby, E.J.L., Helminths, Arthropods and Protozoa of Donesticated animals. Bailliere
Tindall, london
1 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Protozoon Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri
5 Artropod Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri
8 Arasınav
9 Trematod Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri
11 Trematod Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri
Cestod Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri

12
13 Cestod Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri
14 Nematod Enfeksiyonları ile Mücadele yöntemleri

Dersin Kodu ve VF387 PARAZİTER ZOONOZLAR
Adı
Dersin Amaç ve Halk sağlığı açısından büyük önem taşıyan zoonoz parazit enfeksiyonlarını
Hedefleri öğretmek.
Zoonoz parazitlerin yaşam döngülerini öğretmek.
Zoonoz parazit enfeksiyonlarının Epizootiyolojisini öğretmek.
Zoonoz parazitlerin enfeksiyonlarının insanlarda neden olacağı patolojik
bozuklukları ve klinik bulguları öğretmek.
Zoonoz parazit enfeksiyonlarının tanı yöntemlerini öğretmek.
Zoonoz parazit enfeksiyonlarının kontrol yöntemlerini öğretmek.
Zoonoz parazit enfeksiyonları ile mücadele stratejilerini öğretmek
Dersin Temel -Geerts, S., Kumar, V., Brant, J. (1987) Helminth Zoonoses. Kluwer Academic
Kaynakları Publishers Group, Netherlands.
-Ders Notları

1 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Zoonoz enfeksiyonlarla ilgili terminoloji, tanımlar ve halk sağlığı açısndan önemi.
2 Zoonoz Trematod Enfeksiyonları :

Schistosomosis, Echinostomosis, Paragonimiosis, Opisthorchiosis, Heterophiosis
3 Fasciolosis, Dicrocoeliosis, Gastrodiscoidiosis
4 Zoonoz Cestod Enfeksiyonları :

Diphyllobothriosis, Sparganosis, Bertielliosis
5 Taeniosis saginata, Taeniosis solium ve Neuro-cysticercosis
6 Kistik Echinococcosis(Hydatidosis), Coenurosis
7 Dipylidiosis, Mesocestoidosis, Hymenolepidosis
8 Arasınav
9 Zoonoz Cestod Enfeksiyonları :

Ancylostomatidosis, Angiostarongylosis, Anisakiosis
10 Ascariosis ve VLM
11 Capillariosis, Dioctophymiosis
Filariosis, Dipetalonemiosis
12
13 Dracunculosis, Gnathostomiosis, Thelaziosis
14 Strongyloidiosis,
15 Trichostrongylidiosis, Trichuriosis
16 Trichinosis
Dersin Kodu ve VF280 VEKTÖR ARTHROPODA
Adı
Öğretim Elemanı(ları) Prof.Dr.Hatice ÇİÇEK
Dersin Amaç ve Arakonak,vektör ve vektörlük çeşitleri, insan ve hayvan sağlığı ile çevresel koşulların
Hedefleri vektörler ile ilişkileri, vektörlerin konaklarda yapmış olduğu etkiler, vektörlerle bulaşan
hastalıkları öğrenmek
Dersin Temel Karaer KZ, Dumanlı N., 2015. Arthropodoloji. Medisan yayınevi.
Kaynakları Dik B., 2003. Veteriner Entomoloji. S.Ü Basımevi
Özcel, M. A., Daldal, N., 1997.
Parazitoloji'de Artropod Hastalıkları ve Vektörler

1 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Sivrisinekler
2 Sivrisineklerin vektörlükleri ve kontrolü
3 Phlebotomus spp.’lerin vektörlükleri ve kontrolü
4 Ceratopogonidler ve parazitolojik önemleri
5 Tahtakuruları ve parazitolojik önemleri
6 Hamamböcekleri ve parazitolojik önemleri
7 Tabanidler
8 Arasınav
9 Tabanidlerin Vektörlükleri
10 Bitler
11 Bitlerin vektörlükleri
Pireler
12
13 Pirelerin vektörlükleri
14 Türkiye kenelerinin vektörlükleri
15 Lyme hastalığı ve vektörleri
16 Diğer vektörler
Dersin kodu ve adı VF470-Göz Hastalıkları
Öğretim Elemanı Prof. Dr. Z. Kadir SARITAŞ

Prof. Dr. İbrahim DEMİRKAN
Doç. Dr. Kamuran PAMUK
Prof. Dr. Musa KORKMAZ
Dr. Öğr. Üyesi M. Volkan YAPRAKCI
Dersin amaç ve Dersin amacı Veteriner Fakültesi öğrencilerinin göz hastalıklarının tanı ve sağaltımı
hedefleri hakkında gerekli bilgi ve beceri sahibi olmasını sağlamaktır.
Evcil hayvanlarda karşılaşılan göz hastalıklarının tanısını ve sağaltımını
gerçekleştirebilmek.
Dersin temel Samsar, E., Akın, F.(2002) Göz hastalıkları. Ders Kitabı. Medipres. Malatya. TÜRKİYE.
kaynakları Douglas Slatter (1999) Fundamentals of Veterinary Ophthalmology, W.B. Saunders
Comp. Philedelphia.U.S.A
Douglas Slatter (2003) Textbook of Small Animals Surgery Vol. II. W.B. Saunders
Comp. Philadelphia. U.S.A.
Teorik Uygulama ECTS Zorunlu/Seçmeli
1 - 1 Seçmeli
Ders içerikleri
Hafta Konular
1 Göz Anatomisi , Görme Fizyolojisi, Muayene yöntemleri
2 Özel Muayeneler, Refraksiyon Anomalileri
3 Göz Kapakları Bozuklukları ve Hastalıkları, Göz kapağı Anomalileri
4 Lakrimal Sistem (Apparatus Lacrimalis), Konjunktiva Hastalıkları
5 Özel nitelikli konjunktivitisler
6 Kornea Hastalıkları
7 Kornea Hastalıklarının devamı
8 Ara sınav
9 Traktus Uvealis Hastalıkları
10 Korpus Vitreus Hastalıkları
11 Retina Hasatlıkları
12 Lens Hastalıkları
13 Bulbus Okuli’nin Diğer Hastalıkları
14 Nöroftalmoloji
15 Göz Hastalıklarında Acil Sağaltım Girişimleri
16 Genel tekrar
Dersin kodu ve adı VF468-Diş Hastalıkları

Dersin amaç ve Dersin amacı diş hastalıklarının tanı ve sağaltımları hakkında gerekli, bilgi ve beceri
hedefleri sahibi olmak.
Diş hastalıkları konusunda gerekli teorik ve pratik bilginin kazandırılması
Dersin temel Akın, F., Samsar , E (2003) Özel Cerrahi. Ders Kitabı. Medipres. Malatya.
kaynakları TÜRKİYE.
Slatter, D (2003) Textbook of Small Animal Surgery. Vol II. W.B. Saunders Comp.
Philadelphia. U.S.A.
Wiggs, R.B., Lobpris, H.B. (1997) Veterinary Dentistry Principles and Practice.
Textbooks.Lippincott-Raven. Philadelphia.USA.

1 - 1 Zorunlu
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Dişin anatomisi
2 Evcil hayvanlarda diş bozuklukları ve sağaltım seçenekleri
3 Kedi ve köpeklerde peridontal hastalıklar
4 Atlarda peridontal hastalıklar
5 Diş çürüğü ve sağaltım seçenekleri
6 Diş çürüğü ve sağaltım seçenekleri
7 Evcil hayvanlarda diş kırıkları ve sağaltım seçenekleri
8 Ara Sınav
9 Pulputis
10 Diş Fistülleri
11 Kedi ve köpeklerde kullanılan restoratif materyaller
12 Kedi ve köpeklerde kullanılan restoratif materyaller
13 Kedi ve köpeklerde kanal tedavisi
14 Kedi ve köpeklerde kanal tedavisi
15 Evcil hayvanlarda diş bakımı
16 Genel tekrar
Dersin kodu ve adı VF474-Acil Klinik

Dersin amaç ve Acilde kullanılan malzeme ve ilaçlar ile acil vakalar hakkında gerekli teorik ve pratik
hedefleri bilginin kazandırılması
Acil hastalarda hastaya yaklaşım ve gerekli müdahaleyi yapabilme becerisinin
kazandırılması
Dersin temel Koç, B., Sarıtaş Z.K (2004) Veteriner Anesteziyoloji ve Reanimasyon. Ders Kitabı.
kaynakları Medipres. Malatya. TÜRKİYE.
Özydın, İ. (2004) Veteriner Acil Klinik, ilk yardım-trasnport-ilk müdahale. Eser
Ofset Matbaacılık, Erzurum.

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Ders işleyişi hakkında bilgi, hedefler, beklentiler, kaynak kitaplar ve web adreslerinin (on line
veritabanaları) tanıtımı.
İlk Yardım, İlk Müdahele ve Transport
Acil Hastalarda sonda, kanül ve enjeksiyon uygulama yöntemleri
2 Acil Alet Ve Malzeme Tanıtımı
3 Acil Olgularda (Neonatal, geriatrik) Anestezi ve Komplikasyonları

Saha koşullarında anestezi
4 Acil Müdahale İlaçları Tanıtımı
5 Kritik Hastalarda Sıvı-Elektrolit Sağaltımı, Şok
6 Reanimasyon Teknikleri (Küçük Hayvan)
7 Kanama ve Kanamanın Kontrolü
8 Ara Sınav
9 Reanimasyon Teknikleri (Büyük Hayvan)
10 Travmalar (Kafa, Toraks, Karın, Lokomotor Sistem)
11 Reanimasyon Teknikleri (Neonatal-Pediatrik-Geriatrik)
12 Yanık ve Donma
13 Olgu Çalışmaları
14 Acil Hastalarda Görüntüleme Yöntemleri
15 Ötenazi
16 Genel Tekrar
Dersin kodu ve adı VF365-Egzotik Hayvan Hastalıkları ve Cerrahisi

Dersin amaç ve Egzotik hayvanlarda görülen cerrahi hastalıkların nedenleri, klinik görünümleri,
hedefleri tanı ve sağaltımları hakkında gerekli bilgi ve beceri sahibi olmak.
Egzotik hayvanlarda görülen cerrahi hastalıklar konusunda gerekli teorik ve pratik
bilginin kazandırılması
Dersin temel Bonnie M. Ballard and Ryan Cheek, Exotic Animal Medicine for the Veterinary
kaynakları Technician ,2003

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Tutma ve bağlama yöntemleri
2 Egzotik hayvanlarda anestezi
3 Muayene yöntemleri
4 Baş bölgesi cerrahisi
5 İskelet sistemi cerrahisi
6 Kas ve tendoların cerrahi hastalıkları
7 Eklem ve Bursaların cerrahi hastalıkları
8 Ara Sınav
9 Solunum sistemi cerrahisi
10 Kardiyovasküler cerrahi
11 Sindirim sistemi cerrahisi
12 Ürogenital cerrahi
13 Dermatitisler
14 Sinir sitemi cerrahisi
15 Göz hastalıkları
16 Acil klinik
Dersin kodu ve adı VF472-Spor At Cerrahisi

Dersin amaç ve Dersin amacı öğrencilerin spor atlarında görülen cerrahi hastalıkların tanı ve
hedefleri sağaltımını gerçekleştirebilecek düzeye getirilmesidir.
Spor atlarında görülen cerrahi hastalıklar hakkında gerekli teorik ve pratik bilginin
kazandırılması
Dersin temel Akın, F., Samsar , E. (2003) Klinik Tanı Yöntemleri. Ders Kitabı. Medipres.
kaynakları Malatya.
Akın, F., Samsar E. (2003) Genel Cerrahi. Ders Kitabı. Medipres. Malatya.
Samsar E., Akın F. (2002). Özel Cerrahi. Ders Kitabı. Medipres. Malatya.

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Muayene yöntemleri
2 Kafa bölgesi cerrahisi
5 Solunum sistemi cerrahisi
8 Ara sınav
9 Kardiyovasküler cerrahi
12 Oftalmoloji
13 Dermatoloji
14 Nöroşirurji
15 İleri görüntüleme teknikleri
16 Acil müdahale teknikleri
Dersin Kodu ve Adı VF482 Reprodüktif Kontrol Programları
Öğretim Elemanları Dr. Öğr. Üyesi Ebubekir YAZICI
Dersin Amaç ve Bu derste Veteriner Fakültesi öğrencilerine reprodüktif kontrol programları ile
Hedefleri ilgili olarak temel bilgiler verilir. Dersin hedefleri evcil hayvanlarda fertilitenin
önemi, fertilite parametreleri, çiftlik düzeni ve beslenmenin fertilite açısından
önemi gibi konuların öğrencilere aktarılmasıdır.
Dersin Temel Kaynakları Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji, Kısraklarda Doğum ve Jinekoloji,
Köpek ve Kedilerde Doğum ve Jinekoloji
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Fertilte kontrol programlarının amaçları
2 Fertilite parametrelerinin önemi ve değerlendirilmesi
3 Fertilite kayıt sistemleri
4 Fertilite parametrelerine etki eden faktörler
7 Hayvanların gruplandırılması
8 Ara sınav
9 Biyogüvenlik
10 Reprodüktif enfeksiyöz hastalıklar
11 Aşılama programları
12 Kuru dönem bakım ve beslemenin önemi
13 Doğum anında yapılan uygulamaların fertiliteyle ilişkisi
14 Postpartum süreç ve yönetimi
15 Fertiliteyi artırmak amacıyla postpartum yapılacak uygulamalar
16 Senkronizasyon protokolleri
Dersin Kodu ve Adı VF496 Reprodüktif Biyoteknoloji
Öğretim Elemanları Doç. Dr. Duygu BAKİ ACAR
Dersin Amaç ve Bu derste Veteriner Fakültesi öğrencilerine reprodüktif biyoteknoloji ile ilgili
Hedefleri olarak temel bilgiler verilir. Dersin hedefleri evcil hayvanlarda yardımcı üreme
teknikleri, in vitro embriyo üretimi, embriyo nakli, embriyonun dondurulması ve
saklanması gibi konuların öğrencilere aktarılmasıdır.
Dersin Temel Kaynakları Çiftlik Hayvanlarında Doğum ve Jinekoloji
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Oosit gelişimi ve aşamaları
2 Embriyo gelişimi ve aşamaları
3 Embriyo transferi ve tarihçesi
4 Embriyo üretimi
5 İn vitro embriyo üretim laboratuvarı özellikleri ve içerikleri
6 Embriyo üretiminde kullanılar solüsyonlar ve kimyasallar
7 Embriyo üretiminde kullanılan alet ve ekipmanlar
8 Ara sınav
9 İn vivo embriyo üretimi
10 İn vitro embriyo üretimi
11 Embriyo kültürü
12 Embriyoların dondurularak saklanması
13 Oosit ve embriyo dondurma teknikleri
14 Oosit ve embriyo dondurulmasında kullanılan kriyoprotektan ajanlar
15 Ovaryum dokusunun dondurularak saklama teknikleri
16 İleri biyoteknolojik teknikler
Dersin Kodu ve Adı VF466 Evcil Hayvanlarda Jinekolojik Operasyonlar
Öğretim Elemanları Dr. Öğr. Üyesi M. Kürşad Birdane
Dersin Amaç ve Bu derste Veteriner Fakültesi öğrencilerine evcil hayvanlarda jinekolojik
Hedefleri operasyonlar ile ilgili olarak temel bilgiler verilir. Dersin hedefleri jinekolojik
operasyon yöntemleri ve seçenekleri gibi konuların öğrencilere aktarılmasıdır.
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Genital organların anatomisi
3 Genital organların muayenesi
5 Dikiş materyalleri çeşitleri ve kullanım alanları
6 Bandaj malzemeleri ve yöntemleri
7 Anestezi teknikleri ve anestezik ajanalr
8 Ara sınav
9 Ovaryohisterektomi
10 Ovaryohisterektomi
11 Çiftlik hayvanlarında sezaryen operasyonu
12 Atlarda sezaryen operasyonu
13 Pet hayvanlarında sezaryen operasyonu
14 Vulva ve vaginada uygulanan cerrahi girişimler
15 Meme tümöründe cerrahi uygulama seçenekleri
16 Prolapsus vagina ve prolapsus uteride cerrahi yaklaşımlar
Dersin Kodu ve Adı VF480 Mastitis Kontrol Programları
Öğretim Elemanları Doç. Dr. Duygu BAKİ ACAR
Dersin Amaç ve Bu derste Veteriner Fakültesi öğrencilerine mastitis kontrol programları ile ilgili
Hedefleri olarak temel bilgiler verilir. Dersin hedefleri sütçü işletmelerde mastitis kontrol
programları, meme sağlığı yönetimi gibi konuların öğrencilere aktarılmasıdır.
Dersin Temel Kaynakları Evcil Hayvanlarda Meme Hastalıkları, İneklerde Meme Sağlığı ve Sorunları
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Meme anatomisi
2 Laktasyon fizyolojisi
3 Laktasyon fizyolojisi
4 Meme savunma sistemi
5 İneklerde mastitis
6 Meme sağlığı kontrol programlarında temel ilkeler
7 Sürüde mastitis varlığının ortaya konulması
8 Ara sınav
9 Somatik hücre sayısının önemi
10 Somatik hücre sayısının tespiti ve SHS azaltılmasına yönelik uygulamalar
11 Sağım süreci ve önemi
12 Sağım makinesinin temizliği ve bakımı
13 Sütte kalıntı kontrolü
14 Meme sağlığında kuru dönemin önemi ve idaresi
15 Mastitislerin nedenleri ve etkenlere yönelik yaklaşımlar
16 Meme sağlığında aşılama
Dersin Kodu ve Adı VF497 Veteriner Jinekoloji Onkoloji
Öğretim Elemanları Doç. Dr. Erhan Özenç
Dersin Amaç ve Bu derste Veteriner Fakültesi öğrencilerine veteriner jinekolojide onkoloji ile
Hedefleri ilgili olarak temel bilgiler verilir. Dersin tümör oluşum mekanizması, genital
organlarda görülen tümöral yapılar, tedavileri gibi konuların öğrencilere
aktarılmasıdır.
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
3 Ovaryum meoplazileri
4 Uterus neoplazileri
5 Vaginal ve vulvar neoplaziler
6 Transmissble venereal tümör
7 Transmissble venereal tümör
8 Ara sınav
9 Reprodüktif kanala komşu dokuların neoplazisi
10 Hipofiz neoplazileri
11 Meme bezinin neoplazileri
12 Meme bezinin neoplazileri
13 Kedi ve köpeklerde meme bezinin neoplaziler
14 Genital neoplazilerde sağaltım seçenekleri
15 Cerrahi
16 Kemoterapi, radyoterapi, diğer alternatifler
Dersin Kodu ve Adı VF495 Veteriner Jinekolojide Görüntüleme Yöntemleri
Öğretim Elemanları Doç. Dr. Oktay Yılmaz
Dersin Amaç ve Bu derste Veteriner Fakültesi öğrencilerine veteriner jinekolojide görüntüleme
Hedefleri yöntemleri ile ilgili olarak temel bilgiler verilir. Dersin hedefleri ultrasonografi,
doppler ultrasoografi, endoskopi, radyografi gibi konuların öğrencilere
aktarılmasıdır.
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
5 Ultrasonografinin çalışma prensibi
8 Ara sınav
9 Ultrasonografik görüntünün yorumlanması
10 Ultrasonografik görüntünün yorumlanması
11 Ultrasonografik muayeneye hazırlık
12 Genital organların ultrasonografisi
15 Doppler ultrasonografi ve genital organların muayenesi
16 Genital organların endoskopik muayenesi ve radyografisi
Dersin Kodu ve Adı VF 484- Androloji
Öğretim Elemanı(ları) Prof. Dr. Mustafa GÜNDOĞAN

Doç. Dr. Deniz YENİ
Doç. Dr. Fatih AVDATEK
Dersin Amaç ve Erkek damızlıklarda üreme organlarının morfolojik, fonksiyonel ve spermatolojik muayenelerinin
Hedefleri yapılması ve değerlendirilmesi konularını öğrencilere kazandırmak. Öğrencilere, erkek
damızlıklarda üreme organlarının morfolojik, fonksiyonel ve spermatolojik muayenelerinin
anlaşılması ve yeni bilimsel tanı yöntemlerinden haberdar olunması
Dersin Temel Hafez B., Hafez ESE. 2000, Functional Anatomy of Reproduction in Farm Animals.(7th Ed),
Kaynakları Lippincott Williams&Wilkins ISBN: 0-683-30577-8
Sönmez M.,2016. Reprodüksiyon Suni Tohumlama ve Androloji Ders Notları. Fırat Üniv. Veteriner
Fak. Dölerme ve Suni Tohumalam Anabilim Dalı Elazığ.
Laing, J.A., Brinley Morgan, W.J., Wagner, W.C. 1988, Fertility and Infertility in Veterinary
Practice.Baillière Tindall, Philadelphia.
McDonald, L.E. and Pineda, M.H. 1989, Veterinary Endocrinology and Reproduction. Lea &
Febiger, Philadelphia.
Morrow, D.A. 1986, Current Therapy in Theriogenology. W.B.Saunders Company, Philadelphia.
ISBN 0-7216-6580-2
Bilimsel Dergilerde Yayımlanan Güncel Makaleler
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Androlojinin Tanımı ve Önemi
Özel Muayene Sistematiği

2
3 Genital Organların Morfolojik ve Fonksiyonel Muayenesi
4 Erkek Damızlıklarla İlgili Reprodüktif Yöntemler
5 Erkek Genital Organların Hastalıkları
6 Sun’i Tohumalama
7 Spermatoloji
8 Arasınav
9 Sun’i Tohumlama Metodları Libido Sexualis
10 Sperma Alma Metodları
11 Spermanın Hazırlanması
Spermanın Makroskopik Muayenesi

12
13 Spermanın Mikroskopik Muayenesi
14 Spermanın Değerlendirilmesi
15 Spermanın Kısa Süreli Saklanması
16 Spermanın Uzun Süreli Saklanması

Dersin Kodu ve Adı VF493- Reprodüktif Biyoteknoloji
Öğretim Elemanı(ları) Prof. Dr. Mustafa GÜNDOĞAN

Doç. Dr. Deniz YENİ
Doç. Dr. Fatih AVDATEK
Dersin Amaç ve Reprodüktif biyoteknoloji alanındaki temel bilgileri kazandırmak ve veteriner hekimlik
Hedefleri alanındaki uygulanabilirliğini ortaya koymak ve ülke hayvancılığının gelişmesinde hangi
uygulama alanlarında yer alacağını belirlemek. Reprodüktif biyoteknoloji alanındaki temel
bilgileri kazanması. Veteriner hekimlik alanındaki uygulanabilirliğini öğrenmesi
Biyoteknolojik yöntemlerin ülke hayvancılığının önemi
Dersin Temel Hafez B., Hafez ESE. 2000, Functional Anatomy of Reproduction in Farm Animals.(7th Ed),
Kaynakları Lippincott Williams&Wilkins ISBN: 0-683-30577-8
Sönmez M.,2016. Reprodüksiyon Suni Tohumlama ve Androloji Ders Notları. Fırat Üniv.
Veteriner Fak. Dölerme ve Suni Tohumalam Anabilim Dalı Elazığ.
Laing, J.A., Brinley Morgan, W.J., Wagner, W.C. 1988, Fertility and Infertility in Veterinary
Practice.Baillière Tindall, Philadelphia.
McDonald, L.E. and Pineda, M.H. 1989, Veterinary Endocrinology and Reproduction. Lea &
Febiger, Philadelphia.
Morrow, D.A. 1986, Current Therapy in Theriogenology. W.B.Saunders Company,
Philadelphia. ISBN 0-7216-6580-2
Bilimsel Dergilerde Yayımlanan Güncel Makaleler
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Hayvanlarda Reprodüktif Biyoteknoloji Uygulamaları
Hayvanlarda Reprodüktif Biyoteknoloji Uygulamalarının Kullanım Alanları

2
3 Hayvanlarda Reprodüktif Biyoteknikler
4 Progeny Test
5 Senkronizasyon
6 Yardımcı Üreme Teknikleri
7 Embriyo Transferi
8 Arasınav
9 In Vitro Fertilizasyon Embriyo Transferi
10 In Vitro Fertilizasyon
11 In Vitro Kapasitasyon
Sun’i Tohumlama
12
13 Sun’i Tohumlama
14 Sun’i Tohumlama
15 Cinsiyet Tayini
16 Klonlama
Dersin Kodu ve VF457 –
Adı BUZAĞILARIN İÇ HASTALIKLARI
Öğretim Prof. Dr. Turan CİVELEK , Prof. Dr. Fatih M. BİRDANE, Doç. Dr. Bülent ELİTOK, Doç. Dr.
Elemanı(ları) Abuzer ACAR, Doç. Dr. Cenker Çağrı CINGI, Doç. Dr. Mustafa KABU, Dr. Öğr. ÜYESİ D. Fatih
BAŞER
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Buzağıların İç
Hedefleri hasalıklarının etiyolojisi, patogenezi, tanı, tedavi ve koruyucu hekimlik yöntemleri hakkında
bilgi vermek
Dersin Temel Disease of Dairy Cattle (Editör : Simon F. PEEK and Thomas J.DİVERS)
Kaynakları

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Neonatal Dönem
Abdominal Genişlemesiyle Seyreden Hastalıklar

2
3 İshallerde Klinik Yaklaşım
4 İshallerde Klinik Yaklaşım
5 Hepatobilier Hastalıklar
6 Hepatobilier Hastalıklar
7 İkterusla Seyreden Hastalıklara Klinik Yaklaşım
8 Arasınav
9 Solunum Sistemi Hastalıkları
11 Kardiyolojik ve Üriner Sistem Hastalıkları
Kardiyolojik ve Üriner Sistem Hastalıkları

12
13 Önemli Deri Hastalıkları
14 Aşılama Takvimi
15 Sindirim Sistemi Hastalıkları
16 Sindirim Sistemi Hastalıkları

Adı Egzotik Hayvan Hastalıkları ve Tedavisi
Öğretim Doç. Dr. Cenker Çağrı CINGI
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Egzotik Hayvanların İç
Hedefleri hasalıklarının etiyolojisi, patogenezi, tanı, tedavi ve koruyucu hekimlik yöntemleri hakkında
bilgi vermek
Dersin Temel Disease of Exotic Animals ( Editör : Wallach BOEVER), Exotic Animal Formulary (Editör
Kaynakları James W. CARPENTER)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Egozitk Hayvanların Muayene Yöntemleri
Kabuk Kalınlaşması, Dökülmesi ve Şekil Bozuklukları

2
3 Parakeratoz
4 Viral Hastalıklar
5 Dış Parazit Hastalıkları
6 İç Parazit Hastalıkları
7 Salmonella
8 Arasınav
9 Mantarlar
10 Üriner Sistem Hastalıkları
11 Karaciğer Hastalıkları
Solunum Sistemi Hastalıkları

12
14 Vitamin Mineral Eksiklikleri
15 Vitamin Mineral Eksiklikleri
16 Egzotik Hayvanların Beslenme Bozuklukları

Dersin Kodu ve VF488– Görüntülü Tanı Yöntemleri
Adı
Öğretim Prof. Dr. Turan CİVELEK , Dr. Öğr. ÜYESİ D. Fatih BAŞER
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Görüntülü Tanı Yöntemleri
Hedefleri hakkında bilgi vermek
Dersin Temel Small Animals Endoscopy (Editör: Todd R. TAMS and Clarence A. RAWLİNGS), Clinical
Kaynakları Echocardiography of the Dog and Cat ( Editör : Eric de MADRON)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Temel Ultrason Fiziği
Prob Seçim
2
3 Ultrasonografik Muayene Öncesi HayvanIN Hazırlanması
4 Ekokardiyografik Ölçümler ve Değerlendirmeler
5 Abdominal USG Teknikleri
6 Doku Dopler Ekokardiyografi
7 Renkli Akım Doppler Yorumlanması
8 Arasınav
9 Temel Endoskopi
10 Köpek ve Kedilerde Özafagoskopi
11 Köpek ve Kedilerde Özafagoskopi
Köpek ve Kedilerde Gastroskopi

12
13 Köpek ve Kedilerde Gastroskopi
14 Köpek ve kedilerde Duodonoskopi
15 Köpek ve kedilerde Duodonoskopi
16 Köpek ve Kedilerde helikobakteriozis

Dersin Kodu ve VF361 – HAYVANLARDA DAVRANIŞ BOZUKLUKLARI VE TEDAVİSİ
Adı
Öğretim Dr. Öğr. Üyesi D. Fatih BAŞER
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Hayvanların Davranış
Hedefleri Bozuklukları etiyolojisi, patogenezi, tanı, tedavi ve koruyucu hekimlik yöntemleri hakkında
bilgi vermek
Dersin Temel Canine Behavior classification and Disease (Edit by : Roberto Luiz ANDRADE and Cristina
Kaynakları Isadora BATISTA), Felines Behavior classification and Disease (Edit by: Rodrigo E. Moreno
Garcia and Ruben g. Ruiz JİMENEZ), Cow Talk ( Edit by: John MORAN and Rebecca DOYLE)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Köpeklerde davranış bozuklukları ve tedavisi
Köpeklerde davranış bozuklukları ve tedavisi

2
6 Kedilerde davranış bozuklukları ve tedavisi
8 Arasınav
11 Atlarda davranış bozuklukları ve tedavisi
Atlarda davranış bozuklukları ve tedavisi

12
13 Atlarda davranış bozuklukları ve tedavisi
14 Sığırlarda davranış bozuklukları ve tedavisi
15 Sığırlarda davranış bozuklukları ve tedavisi
16 Sığırlarda davranış bozuklukları ve tedavisi

Adı KLİNİK LABORATUAR TEŞHİS
BAŞER
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Klinik Laboratuar ve Teşhis
Hedefleri yöntemleri hakkında bilgi vermek
Dersin Temel The Merck Veterinary Manual ( Edit by : Susan E. Aiello)

Kaynakları Small Animal Clinical Diagnosis by Laboratory Methods (Michael D. WİLLARD and Harold
Tvedten)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Laboratuvar değerlerine etki eden faktörler ve kan örneklerinin alınması
Eritrosit bozuklukları ve testleri

2
3 Lökosit bozuklukları ve testleri
4 Koagülasyon ve trombosit bozuklukları
5 Kemik iliği aspirasyonu ve muayenesi
6 Karaciğer hastalıkları ve testleri
7 Gastrik, ekzokrin pankreatik ve intestinal hastalıklar ve testleri
8 Arasınav
9 Üriner sistem hastalıkları ve testleri
10 Sıvı elektrolik asit baz dengesi ve bozuklukları
11 Endokrin, metabolik ve lipid bozuklukları ve testleri
Disproteinemiler ve testleri
12
13 İmmun hastalıklar ve testleri
14 İmmun hastalıklar ve testleri
15 Effuzyonlar ve değerlendirilmesi
16 Effuzyonlar ve değerlendirilmesi
Adı KOYUN VE KEÇİLERDE GÜNCEL AŞILAMALAR VE TEDAVİ YÖNTEMLERİ
Öğretim Prof. Dr. Turan CİVELEK, Prof. Dr. Fatih M. BİRDANE, Doç. Dr. Bülent ELİTOK, Doç. Dr.
BAŞER
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Koyun ve Keçilerde
Hedefleri Aşılama ve hastalıkların Tedavisi hakkında bilgi vermek

Kaynakları Sheep and Goat Medicine (Edit by: D.G. PUGH and A.N. BAIRD)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Konvansiyonel Aşılar
Biyoteknolojik Aşılar
2
3 Aşı Komplikasyonları
4 Aşı Başarısızlıkları
5 Aşıların Uygulanışı
6 Aşılama ile Korunabilinen Hastalıklar
7 Koyun ve Keçilerde Sindirim Sistemi Hastalıkları
8 Arasınav
9 Koyun ve Keçilerde Sindirim Sistemi Hastalıkları
10 Koyun ve Keçilerde Solunum Sistemi hastalıkları
11 Koyun ve Keçilerde Solunum Sistemi hastalıkları
Koyun ve Keçilerde Üriner Sistem hastalıkları

12
13 Koyun ve Keçilerde deri Hastalıkları
14 Koyun ve Keçilerde Vitamin Mineral Yetmezlikleri
15 Koyun ve Keçilerde Zehirlenmeler
16 Koyun ve Keçilerde Neonatal Dönem Hastalıkları

Dersin Kodu ve VF261 – SEMİYOLOJİ
Adı
Öğretim Prof. Dr. Fatih M. BİRDANE
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Semiyoloji Dersi hakkında
Hedefleri bilgi vermek

Kaynakları

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Hastalık ve belirtileri genel görünüm
Hastalık ve belirtileri genel görünüm

2
8 Ara Sınavı
10 Karar vermede bilgi toplama
Karar vermede bilgi toplama

12

Dersin Kodu ve VF474 – ACİL KLİNİK (SEÇMELİ)
Adı
BAŞER
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Veteriner Acil Klinik
Hedefleri yöntemleri hakkında bilgi vermek
Dersin Temel Veterinary Emergency and Critical Care Procedures (Editör : Tımothy B. Hackett and Elisa
Kaynakları M. Mazzaferro)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Solunum ve Dolaşım Düzenlenmesi
Solunum ve Dolaşım Düzenlenmesi

2
3 Solunum ve Dolaşım Düzenlenmesi
4 Acil Hastalarda Sinir Sistemi Muayenesi
5 Sıvı-Elektrolit ve Asit Baz Değişikliği Bozuklukları
8 Ara Sınavı
9 Ağrı ve Kontrolü
10 Ağrı ve Kontrolü
11 Kan Transfüzyonu
Acil Hematoloji
12
13 Acil Hematoloji
14 Akut Abdomen
15 Zehirlenmelerde Acil Müdahale
16 Alerjilerde Acil Klinik Yaklaşım

Adı SÜRÜ SAĞLIGI VE KORUYUCU HEKİMLİK HİZMETLERİ
Öğretim Prof. Dr. Fatih M. BİRDANE
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Sürü Sağlığı ve Koruyucu
Hedefleri hekimlik yöntemleri hakkında bilgi vermek

Kaynakları Disease of Dairy Cattle (Editör : Simon F. PEEK and Thomas J.DİVERS)
Cattle Medicine (edit by: Philip R. SCOTT, Colin D. PENNY and ALASTAİR MACRAF)
(Editör Uygulama AKTS Zorunlu/Seçmeli

ProTeo
1 - 1 Seçmeli
rik Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Koyun ve Keçi yetiştiriciliğinin Ekonomik Önemi
Koyun ve Keçi Yetiştiriciliğinde Başlıca Hastalıklar

2
3 Koyun ve Keçi Yetiştiriciliğinde Başlıca Hastalıklar
4 Koyun ve Keçi Yetiştiriciliğinde Başlıca Hastalıklar
5 Koyun ve keçilerde İlaç Kullanımı
6 Koyun ve keçilerde İlaç Kullanımı
7 Koyun ve Keçilerde Hastalıklardan korunmada Aşı uygulamaları
8 Arasınav
9 Sığır ve Manda yetiştiriciliğinin Ekonomik Önemi
10 Sığır ve Manda Yetiştiriciliğinde Başlıca Hastalıklar
11 Sığır ve Manda Yetiştiriciliğinde Başlıca Hastalıklar
Sığır ve Manda Yetiştiriciliğinde Başlıca Hastalıklar

12
13 Sığır ve Mandalarda İlaç Kullanımı
14 Sığır ve Mandalarda İlaç Kullanımı
15 Sığır ve Mandalarda Hastalıklardan korunmada Aşı uygulamaları
16 Sığır ve Mandalarda Hastalıklardan korunmada Aşı uygulamaları

Adı SÜT SIĞIRLARINDA METABOLİZMA HASTALIKLARI
BAŞER
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Süt sığırlarının
Hedefleri metabolizma hastalıklarının etiyolojisi, patogenezi, tanı, tedavi ve koruyucu hekimlik
yöntemleri hakkında bilgi vermek
Dersin Temel Cattle Medicine (edit by: Philip R. SCOTT, Colin D. PENNY and ALASTAİR MACRAF)
Kaynakları The Merck Veterinary Manual ( Edit by : Susan E. Aiello)

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Peripartuirent Dönem
Protein Enerji Malnutirasyonu

2
3 Enerji Metabolizması
4 Sütçü Sığırlarda Subklinik Kerozis
5 Sütçü Sığırlarda Subklinik Kerozis
6 Karaciğer yağlanması
7 Karaciğer yağlanması
8 Arasınav
9 Mineral Metabolizması
11 Peripartuirent Parazis
Sığırlarda Doğum Öncesi Paraplejik Sendrom

12
13 Sığırlarda Doğum Öncesi Paraplejik Sendrom
14 Hipomagnezimiye bağlı tetaniler
Adı Veteriner İç Hastalıklarında Alternatif Tedavi Yöntemleri
BAŞER
Dersin Amaç ve Veteriner Fakültesi öğrencilerine İç Hastalıkları Anabilim Dalında Veteriner İç hastalıklarının
Hedefleri alternatif tedavi yöntemleri hakkında bilgi vermek

Kaynakları

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Hidroterapi
Hidroterapi
2
3 Hidroterapi
4 Audioterapi
5 Arometerapi
6 Arometerapi
7 Fizik Tedavi
8 Ara Sınavı
9 Akupunktur
10 Akupunktur
11 Akupunktur
Akupunktur
12
13 Fitoterapi
14 Fitoterapi
15 Fitoterapi
16 Fitoterapi
Dersin Kodu ve
Adı Sürdürülebilir Yaban Hayatında Genel Kurallar (Seçmeli) (VET297)
Öğretim
Doç. Dr. Emine Hesna Kandır
Elemanı
1.Sürdürülebilirlik kavramını anlamak 2.Yaban Hayatının anlamını kavramak 3.Sürdürülebilir Yaban Hayatı
Dersin Amaç ve
için neler yapılması gerektiğini farketmek
Hedefleri
Yerli ve yabancı güvenilir bilimsel web siteleri, e-kitaplar ve basılı kaynaklardan hazırlanan ders
Dersin Temel notları
Kaynakları
Teori Uyg. AKTS Zorunlu/Seçmeli
1 - 2 S
Ders İçerikleri
Hafta
Konular
1 Sürdürülebilirlik ve Yaban Hayatı terimlerinin anlamları
2 Sürdürülebilir Yaban Hayatının ekosistemde önemi nedir?
3 Sürdürülebilir Yaban Hayatının insan varlığının devamlılığında önemi nedir?
4 Doğa Korumanın tarihsel süreci
5 Yaban Hayatını tehdit eden temel faktörler nelerdir?
6 Küresel ısınma kavramı
7 Habitat Kayıplarının Yaban Hayatı üzerine etkileri
8 Arasınav
9 Bilinçsiz avcılığın Yaban Hayatı üzerine etkileri
10 Çevre Kirliliğinin Yaban Hayatı üzerine etkileri
11 Tarımda kimyasal kullanımının Yaban Hayatı üzerine etkileri
12 İnsan ve Hayvan çatışması
13 Sürdürülebilir yaban hayatında ekoturizmin etkileri
14 Sürdürülebilir Doğal Enerji Kaynakları
15 Biyolojik Mücadelede Yaban Hayatı kullanımı
16 Geri Dönüşüm sistemlerinin sürdürülebilir doğa için önemi

Dersin Kodu ve Sürdürülebilir Çiftlik Yönetimi
Adı
Öğretim Prof. Dr. Mustafa TEKERLİ
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve • Veteriner Fakültesi Öğrencilerine bir çiftlik işletmesinin kurulum ve idaresi’nin anlatımı
Hedefleri amaçlanmaktadır.
• İşletme kurulumu ve idaresinin önemini,
•İşletmede işveren ve çalışan ilişkilerini düzenlemeyi,
Veteriner hekimlerin işletme düzenine hakim olmasını anlatmayı hedeflemektedir.
Dersin Temel •BATH Dl., DICKINSON FN., TUCKER HA., APPLEMAN RD., : Dairy Cattle:Principles, Practices,
Kaynakları Problems, Profits. Lea & Febiger, 1981
•EKARIUS C.,; Small-Scale Livestock Farming, Storey Boks, 1999

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Bir İşletmenin kurulması
Uygun bir İşletme yerinin belirlenmesi

2
3 Uygun bir İşletme yerinin belirlenmesi (devam)
4 Uygun bir İşletme yerinin belirlenmesi (devam)
5 Başarılı bir işletmenin özellikleri
6 Başarılı bir işletmenin özellikleri (devam)
7 Başarılı bir işletmenin özellikleri (devam)
8 İşletmecilikte genel Konular
9 İşletmecilikte genel Konular (devam)
10 İşletmecilikte genel Konular (devam)
11 Kahyanın ve diğer çalışanların görevleri
12 Kahyanın ve diğer çalışanların görevleri (devam)
13 Kahyanın ve diğer çalışanların görevleri (devam)
14 Diğer noktalar
15 Diğer noktalar (devam)
16 Diğer noktalar (devam)

Dersin Kodu ve VF – Çiftlik Biyogüvenliği
Adı
Öğretim Dr. Öğr.Üyesi Koray ÇELİKELOĞLU
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve •Veteriner fakültesi öğrencilerine çiftlik biyogüvenliği esaslarını göstermek

Hedefleri amaçlanmaktadır. Öğrencilerin çiftlik biyogüvenliğine yönelik hususların önemini kavraması
• Temel bilgiler vermek
• Uygulama alanlarını ortaya koymak
Dersin Temel Ders Notları

Kaynakları

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Giriş
2 Biyogüvenlik nedir? Çiftlikteki önemleri nelerdir?
3 Çiftlik yönetiminde kaygı duyulması gereken alanlar.
4 Çiftliğe yapılacak olan hayvan ilavesi ve dikkat edilecek hususlar
5 Çiftlikte yem ve suya ilişkin kontrol noktaları
6 Çiftlikte yem ve suya ilişkin kontrol noktaları
7 Hayvan teması ve kritik kontrol noktaları
8 Vize
9 Hayvanlara yapılan uygulamaların temas yönünden prosedürü
10 Çiftlikte ziyaretçilere yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
11 Çiftlikte ziyaretçilere yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
12 Çiftlik çalışanlarına yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
13 Çiftlik çalışanlarına yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
14 Tüm Biyogüvenlik uygulamaları
15 Hayvancılık işletmerindeki ünitelerin Biyogüvenlik kurallarına göre dizaynı
Dersin Kodu ve Adı:
Arı ve İpekböceği Yetiştiriciliği
Öğretim Elemanı: Prof. Dr. Zehra BOZKURT
Dersin Amaç ve Öğrencilere arı ve ipekböceği yetiştiriciliğinin prensiplerini vermek ve pratik arı ve
Hedefleri: ipekböceği yetiştirme becerisi kazandırmak
• Akbay R (1995): Arı ve İpekböceği Yetiştirme. Anakara Üniversitesi Ziraat
Dersin Temel
Fakültesi Zootekni Bölümü,Ankara.
Kaynakları:
• Bozkurt Z (2019): İpekböceği Yetiştiriciliği Ders Notları. Afyonkarahisar.
1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Arıcılığın ülke ekonomisinde yeri ve önemi, arıcılığın ülkemizdeki gelişimi, bölgelere göre bal üretimi, arı
ırklarının dağılımı, Türkiye’de arı ürünleri tüketimi ve Dünyada bal üretimi ve tüketimi
2 Arının zoolojik sistemdeki yeri ve vücut yapısı, ergin arının vucut yapısı
3 Arı ailesinin fertleri, arı ailesinde sosyal yaşantı ve çalışma düzeni,
4 Arılarda oğul verme, arılarda Haberleşme(arı dansı)
5 Bitkilerin bal potansiyeli, arıların bal toplama potansiyeli, bal akımının özellikleri, üretim yöntemleri, arıcılıkta
mekanizasyon
6 Kovan idaresi, arıcılıkta mevsimlik işler, paket arılarla üretim, bal süzme
7 Yapay dölleme, kullanılacak erkek arıların yetiştirilmesi ve döllenmeye hazırlanmaları, spermanın alınması,
ana arıların hazırlanması.
8 Ergin arı hastalıkları, yavru hastalıkları
Vize
9 Ana arı üretim yöntemleri
10 İpekböceği yetiştiriciliğinin tarihsel gelişimi, ekonomideki yeri ve önemi
11 İpekböceği çeşitleri ve ipekböceğinin morfolojik ve fizyolojik özellikleri, biyolojisi
12 İpekböceği yumurtası ve tohum üretimi, İpekböceği yumurtalarının inkübasyonu
13 İpekböceği bakım ve besleme: Dut ve ekipman
14 Larvaların çıkışı ve besleme yataklarına alınışı
15 Askıya alma, askı tipleri, askı dönemi çevre şartları
16 Koza kalitesi, ipek ipliğinin yapısı, hasat

Dersin Kodu ve Adı: Kürk Hayvanı ve Tavşan Yetiştiricliği

Öğrencilere kürk hayvanı ve tavşan yetiştiriciliği temel prensiplerini ve yetiştirme
Dersin Amaç ve
tekniklerini vermek, kürk hayvanı ve tavşan yetiştiriciliğinin sektörel boyutunda bilgi ve
Hedefleri:
beceri kazandırmak
• Lukefahr, S.D., Patton, N.M, Cheeke, P.R (1996): Rabbit Production Interstate
Dersin Temel Publishers , New Jersey. ( ISBN: 0813430348)
Kaynakları: • Bozkurt Z (2019): Kürk Hayvanı ve Tavşan Yetiştiriciliği Ders Notları.
Afyonkarahisar.
1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Tavşan ürünleri üretimi, tüketici düşüncesi ve eğilimi, ticaret
2 Tavşan ürünlerinin ticareti ve tavşanın evciltilmesi genel bilgileri
3 Tavşan barınak ve ekipmanları
4 Tavşanlarda üreme, yavruların bakımı
5 Tavşanlarda besleme
6 Tavşanlarda öldürme öncesi ve sonrası uygulamalar
7 Tavşanlarda et verimi
8 Tavşanlarda sağlık koruma
Vize
9 Şinşilla’nın üreme, besleme ve barındırma özeliklerine genel bakış
10 Şinşilla’da Bakım ve Sürü Yöntemi ve yavru bakımı
11 Mink üretiminde bakım ve besleme
12 Mink’te sürü yöntemi, anaçların bakımı ve yavruların bakımı
13 Astragan kürk üretiminde bakım ve besleme uygulamaları
14 Astragan kürk üretiminde hayvan sağlığı ve kürk kalitesi
15 Tilki üretiminde bakım ve besleme
16 Tilki’de davranış, yavruların bakımı ve sağlık koruma
Dersin Kodu ve Adı: Köpek Yetiştiricliği
Dersin Amaç ve Öğrencilere köpek yetiştiriciliği temel prensipleri ile yetiştirme tekniklerini vermek ve
Hedefleri: köpek yetiştiriciliğinin sektörel boyutunda bilgi ve beceri kazandırmak
Dersin Temel
• Bozkurt Z (2019): Köpek Yetiştiiliği Ders Notları. Afyonkarahisar
Kaynakları:
1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Dünyada ve Türkiye’de köpek yetiştiriciliğinin ekonomik boyutu
2 Köpek Irkları
3 Köpek Irkları
4 Köpek Irkları
5 Köpeklerde bakım uygulamaları
6 Köpeklerde besleme uygulamaları
7 Görev ve fonksiyonlarına göre köpek yetiştirme
8 Görev ve fonksiyonlarına göre köpek yetiştirme
Vize
9 Köpeklerde sağlık koruma ve aşılar
10 Köpek eğitimi
11 Köpeklerde refah gereklilikleri
12 Köpeklerde anormal davranışlar
13 Köpeklerde reprodüksiyon ve doğum sonrası bakım
14 Köpeklerde kimliklendirme ve kayıt
15 Köpeklerin taşınmasına ilişkin prosedürler ve alınacak tedbirler
16 Köpek aksesuarları ve tüy bakımı
Dersin Kodu ve Adı: Organik Hayvancılık
Dersin Amaç ve Öğrencilere organik hayvancılığın temel prensiplerini ve yetiştirme tekniklerini vermek ve
Hedefleri: organik hayvancılığın sektörel boyutunda bilgi ve beceri kazandırmak
• Vaarst, S. Roderick, V. Lund, and W. Lockeretz (2004): Animal Health and
Dersin Temel
Welfare in Organic Agriculture (Cabi Publishing)
Kaynakları:
• Bozkurt Z (2019): Organik Hayvancılık Ders Notları. Afyonkarahisar
1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Organik ürün nedir? Organik ürün pazarı hakkında genel bilgi
2 Organik üretimin felsefesi ve genel prensipleri
3 Dünyada organik üretim ve Türkiye’de organik üretim
4 Organik hayvansal ürünlere tüketici talebi
5 Organik ve ekolojik üretim yönetmelikleri
6 Organik hayvansal üretim prensipleri -1
7 Organik hayvansal üretim prensipleri-2
8 Organik süt üretimi
Vize
9 Organik sığır eti üretimi
10 Organik koyun ve domuz eti üretimi
11 Organik ürün pazarlamasına giriş
12 Organik hayvansal üretim ve ürün kalitesi
13 Organik hayvansal üretimde hayvan refahı
14 Organik hayvansal üretimde gıda güvenliği
15 Organik hayvansal üretimin çevre üzerine etkisi
16 Organik hayvansal üretimi bakımından gelecek projeksiyonları
Dersin Kodu ve Adı: Balık Yetiştirciiliği
Dersin Amaç ve Öğrencilere balık yetiştirciliğinin temel prensiplerini ve yetiştirme tekniklerini vermek ve
Hedefleri: balık yetiştirciliğinin sektörel boyutunda bilgi ve beceri kazandırmak
• Baran, İ, Timur, M (1983): Ichthyologie. Balık Bilimi. Ankara Üniversitesi Veteriner

Fakültesi Yayınları, No:392, Ankara
Dersin Temel • Hilbarn, R, walters CJ ( 1992): Quantitative Fisheries Stock Assessment.
Kaynakları: Chapman&Hall, International Thomson Publishing, USA.
• Z Bozkurt (2019): Balık Yetiştiriciliği Ders notları, Afyonkarahisar

1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Su ürünleri yetiştiriciliğince sürdürülebilirlik
2 Kültür balıkçılında yetiştirilen balık türleri
3 Anaç balık seçimi ve bakımı
4 Yapay dölleme ve kuluçka uygulamaları
5 Yavru bakımı
6 Balık anatomisi , iskelet ve kas sistemlerine ilişkin genel bilgiler
7 Balıklarda fonksiyonel sistemler hakkında genel bilgiler
8 Balıklarda beslenme ve besin zinciri
Vize
9 Balık refahına genel bakış
10 Balıklarda ördürme ve kesim
11 Av balıkçılığına sektörel bakış
12 Denizde ağ kafeslerde balık yetiştirme uygulamaları
13 Ağ kafeslerin kurulumu ve sabitlenmesi
14 Balık çiftliklerinde ekipman ve malzeme idaresi
15 Türkiye' de Çipura ve Levrek Üretim İşletmelerine ilişkin genel bakış
16 Türkiye' de Alabalık Üretim İşletmelerine ilişkin genel bakış

Dersin Kodu ve Adı: Devekuşu Yetiştiriciliği
Öğrencilere devekuşu ve devekuşu ürünlerinin üretimi ve devekuşu sağlığı yönetimi,
Dersin Amaç ve
devekuşu ürünlerinde kalite bilgisini vermek ve devekuşu yetiştirciliğinin sektörel
Hedefleri:
boyutunda bilgi ve beceri kazandırmak
• Vatansever H (tercüme eden), Shanaway, M.M, Dingle J (2002): Devekuşu Üretim
Sistemleri. FAO Animal production and Health Paper no:144, Yücel Ofset
Dersin Temel Matbaacılık, Ankara.
Kaynakları: • Bozkurt Z (2019): Devekuşu Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ders Notları.
Afyonkarahisar.

1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Devekuşunun orijini ve evrimi
2 Dünya’da devekuşu yetiştirilen bölgeler ve uygulamalar
3 Devekuşunun temel anatomisi ve fizyolojisine ilişkin genel bilgiler
4 Devekuşunda üreme
5 Devekuşu yumurtasının özellikleri
6 Devekuşu yumurtalarının kuluçka işlemlerine giriş
7 Devekuşu civcivlerinin bakımı
8 Devekuşu yetiştiriciliğinde pratik yetiştirme uygulamaları
Vize
9 Devekuşu ürünleri hakkında bilgiler
10 Devekuşlarında besleme temel ilkeleri
11 Devekuşu kesimi
12 Devekuşu etinin özellikleri
13 Devekuşu derisinin özellikleri
14 Devekuşu ürünleri için tüketici ilgisi ve pazarlama
15 Devekuşunun başlıca hastalıkları
16 Devekuşu için sağlık koruma prensipleri

Dersin Kodu ve Adı: Pet Hayvanı Yetiştiriciliği
Dersin Amaç ve Öğrencilere temel pet hayvanı yetiştirme ve bakımı bilgisi ile pet hayvanları üretiminin
Hedefleri: sektörel durumuna ilişkin bilgi ve beceri kazandırmak
Dersin Temel
Bozkurt Z (2019): Pet Hayvanları Yetiştirme Ders Notları. Afyonkarahisar
Kaynakları:
1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Pet nedir, Dünyada ve Türkiye’de pet sektörü
2
1. Köpek Irkları
3
2. Köpek Irkları
4
3. Kedi Irkları
5
4. Kedi Irkları
6
5. Kedi ve köpeklerde bakım uygulamaları
7
6. Kedi ve köpeklerde besleme uygulamaları
8 Görev ve fonksiyonlarına göre köpek bakım ve idaresi
Vize
9 Kedi ve köpeklerde sağlık koruma
10 Kedilerde eğitim
11 Köpeklerde eğitim
12 Kedi ve köpeklerde anormal davranışlar ve refah
13
Kedi ve köpeklerde reprodüksiyon ve doğum sonrası bakım
14 Kedi ve köpeklerde kimliklendirme ve kayıt
15 Diğer pet hayvanı türleri (balık ve kuş)
16 Diğer pet hayvanı türleri (tavşan, hamster)

Dersin Kodu ve Adı: Hindi, Ördek ve Kaz Yetiştiriciliği
Dersin Amaç ve Öğrencilere temel hindi, ördek ve kaz yetiştirme ve bakımı bilgisi ile ördek ve kaz
Hedefleri: üretiminin sektörel durumuna ilişkin bilgi ve beceri kazandırmak
• Sainsbury D (1992): Poultry Health and Management. Chickens, Ducks, Turkeys,
Geese, Quails. 3 th Ed.Blackwell Scientific Publications.
Dersin Temel • Türkoğlu M, Sarıca M, Eleroğlu H (2005): Hindi Yetiştiriciliği.Orak Form Ofset,
Kaynakları: Samsun.
• Bozkurt Z (2019): Hindi, Ördek ve Kaz Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ders Notları.

1 0 2 S
Hafta Konuları
1 Dünya’da ve Türkiye’de hindi, Kaz ve ördek yetiştiriciliğine genel bakış
2 Geleneksel ve modern üretim stratejileri ve ilgili mevzuatlar
3 Başlıca hindi ırkları
4 Başlıca kaz ırkları
5 Başlıca ördek ırkları
6 Etçi hindi, kaz ve ördek hibritleri hakkında genel bilgiler
7 Ekipman ve kümesler
8 Hindi, kaz ve ördeklerde temel anatomik ve fizyolojik özellikler
Vize
9 Hindi, kaz ve ördeklerde besleme
10 Hindi, kaz ve ördeklerde damızlık idaresi
11 Hindi, kaz ve ördeklerde yumurta verimi
12 Hindilerde kuluçka idaresi
13 Palaz büyütmesinde temel prensipler
14 Hindi, kaz ve ördeklerde kesim ve karkas özellikleri
15 Hindi, kaz ve ördeklerde türe özel gereksinimler i
16 Hindi, kaz ve ördeklerde refah problemleri

Dersin Kodu ve Adı: Evcil Hayvanların Bakımı
Dersin Amaç ve Öğrencilere evcil hayvanların bakımı ve beslenmesi bilgisi kazandırmak, sorumlu sahiplik
Hedefleri: ve hayvanların korunmasına ilişkin beceriler kazandırmak
Dersin Temel • Bozkurt Z (2019): Evcil Hayvanların Bakımı Ders Notları. Afyonkarahisar
Kaynakları:
2 0 3 S (Alan Dışı Seçmeli)
Hafta Konuları
1 Evcil hayvan nedir, Dünyada ve Türkiye’de evcil hayvan sektörü
2
7. Evcil hayvan ve köpek Irkları
3
8. En yaygın sahiplenilen köpek Irklarının beslenmesi
4
9. En yaygın sahiplenilen kedilerin Irklarının beslenmesi
5
10. Köpek ve kedilerde veteriner kontrolleri ve aşılar
6
11. Yavru kedi ve köpek bakımı
7
12. Köpeklerde tuvalet eğitimi
8
14. Vize
9
10 Kedilerde anormal davranışlar
11
16. Köpeklerde anormal davranışlar
12
17. Kedi ve köpeklerde kimliklendirme ve kayıt
13 Sorumlu sahiplik kavramı
14 Sokakta evcil hayvan idaresi
15 Evcil hayvanların korunması ve 5199 sayılı Kanun
16 Evcil hayvanlar ve etik

Dersin Kodu ve VF – Hayvansal Üretimde Biyogüvenlik İlkeleri
Adı
Öğretim Dr. Öğr.Üyesi Koray ÇELİKELOĞLU
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve •Veteriner fakültesi öğrencilerine hayvansal üretimde biyogüvenlik ilkelerini göstermek
Hedefleri amaçlanmaktadır. Öğrencilerin hayvansal üretimde biyogüvenlik ilkelerinin önemini
kavraması
• Temel bilgiler vermek
• Uygulama alanlarını ortaya koymak
Dersin Temel Ders Notları

Kaynakları

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Giriş
2 Biyogüvenlik nedir? Neden önemlidir?
3 Sürü sahibinin kaygı duyması gereken alanlar.
4 Sürü ilavesi ve dikkat edilecek hususlar
5 Yem ve suya ilişkin işletmedeki kontrol noktaları
6 Yem ve suya ilişkin işletmedeki kontrol noktaları
7 Hayvan teması ve kritik kontrol noktaları
8 Vize
9 Hayvanlara yapılan uygulamaların temas yönünden prosedürü
10 Ziyaretçilere yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
11 Ziyaretçilere yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
12 İşçilere yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
13 İşçilere yönelik Biyogüvenlik uygulamaları
14 Tüm Biyogüvenlik uygulamaları
Dersin Kodu ve VF – Biyoenformatik
Adı
Öğretim Prof. Dr. Mustafa TEKERLİ
Elemanı(ları)
Dersin Amaç ve Veteriner fakültesi öğrencilerine hayvansal üretim amaçlı derlenen verilerin içindeki anlamı
Hedefleri ortaya koymak ve bunları üretimi arttırmada kullanma imkanlarının belirlenmesi konusunu
öğrencilere tanıtmak.
Dersin Temel Ders notları

Kaynakları

1 - 1 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Giriş
2 Biyoenformatiğin tanımı
3 Bioinformatik ve Matematik
4 Biyoenformatik ve hayvancılıkta kullanım alanları
5 Veri nedir? Verinin hayvancılık için önemi

6 Biyoenformatikte kullanılan programlama dilleri
7 Biyoenformatikte kullanılan programlama dilleri
8 Verinin toplanması ve işlenmesi
Verinin toplanması ve işlenmesi
9 Ara Sınav
10 Biyoenformatik veritabanları
11 Biyoenformatik için istatistikler
12 Veri görselleştirme
13 Veri madenciliği ve kümeleme
14 Veri madenciliği ve kümeleme
15 Genler ve genotip belirleme

16 İlişkisel veri tabanlarına giriş
Dersin Kodu ve
Adı Binicilik ve Atlı Sporlar
Öğretim
Elemanı(ları) Dr. Öğr. Üyesi Özlem GÜCÜYENER HACAN
Dersin Amaç ve Veteriner fakültesi öğrencilerine binicilik ve atlı sporlar ile ilgili genel bilgilerin verilmesi
Hedefler amaçlanmaktadır.
Dersin Temel • Draper J, Sly D, Muir S (2004): Horses and Horse Riding
Kaynakları • Muir S (2002): Horse Saddlery and Tack
• Davis K L (2005): Deciphering Dressage

1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Biniciliğin tarihsel gelişimi
Binicilik ekipmanları
2
3 At takımları
4 Binicilikte doğru duruş
5 Yürüyüş çeşitleri
6 At bakımı
7 At bakımı
8 Ara Sınav
9 Geleneksel atlı sporlar
10 Rahvan
11 Cirit
12 Atlı sporlar
13 Dresaj (At terbiyesi)
14 Konkur-hipik (Engel atlama)
15 Endurance (Atlı dayanıklılık)
16 Konkur komple (Üç günlük yarışlar)
Dersin Kodu ve Adı VF476 - Hayvan Sağlığı Ekonomisi
Öğretim Elemanı(ları) Prof. Dr. Hasan ÇİÇEK, Dr. Öğr. Üyesi Murat TANDOĞAN
Dersin Amaç ve Hedefleri Hayvan hastalıklarının kontrol ve tedavisinde ekonomik bakışı öğretmek
Dersin Temel Kaynakları Hayvan Sağlığı Ekonomisi Ders Notları
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Hayvansal üretim ve hastalık ilişkisi
2 Ekonomik yönden hayvan hastalıkları ve hastalık kontrolü (geleneksel yaklaşım)
3 Ekonomik yönden hayvan hastalıkları ve hastalık kontrolü (modern yaklaşım)
4 Hayvansal üretimde girdi-çıktı ilişkisi
5 Hayvansal üretime hastalıkların etkisi
6 Hastalık maliyetinin hesaplanması
7 Hastalık kontrolünde teknik etkinlik ve ekonomik etkinlik
8 Ara sınav
9 Sakınılabilir ve sakınılamayan maliyet kavramı
10 Hastalık kontrol stratejilerinin önemi
11 Hastalık kontrol kararlarının toplum refahına etkisi
12 Yetiştirme hastalıklarından kaynaklanan verim kayıpları ve israfın önlenmesi
13 Salgın hastalıklardan kaynaklanan verim kayıpları ve israfın önlenmesi
14 Ekonomik modelleme teknikleri I
15 Ekonomik modelleme teknikleri II
16 Ekonomik modelleme teknikleri III

Dersin Kodu ve Adı VF478 - Hayvancılık Politikaları
Öğretim Elemanı(ları) Prof. Dr. Hasan ÇİÇEK, Dr. Öğr. Üyesi Murat TANDOĞAN
Dersin Amaç ve Hedefleri Hayvancılık sektörünün politik yapısını ve politika araçlarını öğretmek
Dersin Temel Kaynakları Hayvancılık Politikaları Ders Notları
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Hayvancılık sektörünün ekonomik önemi
2 Hayvansal üretim
3 Planlama öncesi hayvancılık politikaları
4 Planlı dönem hayvancılık politikaları
5 Destekleme politikaları
6 Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde hayvancılık politikaları
7 Kırsal kalkınma ve hayvancılık sektörü
8 Ara sınav
9 Hayvansal üretimde hibe programları
10 Hayvancılıkta sosyal politikalar
11 Hayvancılık sektörünün kurumsal yapısı
12 Meslek örgütleri
13 Kooperatifler
14 Hayvansal ürün piyasaları
15 Organik hayvancılık politikaları
16 Hayvancılığa dayalı sanayi politikaları

Dersin Kodu ve Arı Ürünleri Hijyeni ve Teknolojisi
Adı
Öğretim Doç. Dr. Zeki GÜRLER
Elemanı(ları) Doç. Dr. Şebnem PAMUK
Doç. Dr. Recep KARA
Dr. Öğretim Üyesi Ulaş ACARÖZ
Öğr. Gör. Ali SOYLU
Dersin Amaç ve Arı ürünleri hijyeni ve arı ürünleri ile yapılan ürün teknolojileri
Hedefleri Arı ürünleri üretiminde hijyenik koşullar, arı ürünler özellikleri, yapım teknolojileri
Dersin Temel MUTLU, Ceren; ERBAŞ, Mustafa; TONTUL, Sultan Arslan. Bal ve diğer arı ürünlerinin bazı
Kaynakları özellikleri ve insan sağlığı üzerine etkileri. Akademik Gıda, 2017, 15.1: 75-83.
Arı Ürünleri ve Sağlık – Apiterapi Eren AKÇİÇEK-Banu YÜCEL Sidas Yayınevi

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Türk Kültüründe Arı ve Bal,

Antik Dönemde Arı Ürünlerinin Kullanımı
Arı Ürünleri ve Sağlık
Balın İçeriği
2 Balın Tıbbi Özellikleri
Balların Tıbbi Aktivitelerinin Apiterapik Amaçlı Zenginleştirilmesi
3 Çocuk Sağlığında Bal Kullanımı
Yanık Yaralarında Bal Tedavisi
Bal Sargısının Kronik Yaralar ve Ülserlerin İyileşmesindeki Etkinliği
Diyabetli Hastalar Bal Tüketebilir mi
4 Deli Bal Zehirlenmesi
Apiterapi’de Hangi Bal Kullanılmalı?
Polen ve Polenin Tıbbi Özellikleri
5 Arı Sütü ve Tıbbi Özellikleri Propolisin Yeri
Propolis ve Antitümör Etkisi
Propolisin Diş Hekimliğindeki Kullanım Alanı
6 Post-mortem muayene
7 Zehiri İçeriği ve Tıbbi Özellikleri
8 Arı Zehiri ve Bal Alerjisi

Arı Zehiri Bazı Nörolojik ve Romatizmal Hastalıklara Çare Olabilir mi
9 Balmumu ve İlaç Yapımında Kullanımı
Arı (Kovan) Havası ve Sesinin Apiterapi’de Kullanımı
10 Apiterapi’de Apilarnil
Apiterapi’de Kullanılacak Arı Ürünleri Nasıl Olmalı?
11 Ara Sınav
Kozmeotolojide Arı Ürünlerinin Kullanımı

12 Sporcu Beslenmesinde Bal ve Diğer Arı Ürünleri
13 İnsanlar Gıda Olarak Arı Tüketebilir mi
14 Katma Değerli Arı Ürünleri

15 Dünya’da ve Türkiye’de Apiterapi
16 Tıp Açısından Apiterapi

Dersin Kodu ve Gıda Güvenliği Kalite Yönetim Sistemleri
Adı
Dersin Amaç ve Güvenli Gıda üretiminde Kalite Yönetim Sistemleri ve HACCP sisteminin önemi ve
Hedefleri uygulanması hakkında temel bilgileri vermek.
Güvenli gıda üretimi, HACCP sistemi, üretim aşamalarındaki kritik noktalar, üretim akış
şeması
Dersin Temel Mortimore, S., Wallace, C. (1995). HACCP. A practical approach. Chapman and Hall, London.
Kaynakları
Pearson, A.M., Dutson, T.R. (1996). HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing.
Blackie Academic and Professional, Chapman and Hall, London
1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Gıda güvenliği
2 Gıda güvenliğinin temel prensipleri

3 Biyolojik riskler ve önemi
4 Biyolojik risklere karşı önlemler I
5 Biyolojik risklere karşı önlemler II
6 Kimyasal riskler ve önemi
7 Kimyasal risklere karşı önlemler
8 Fiziksel riskler ve önemi
9 Fiziksel risklere karşı önlemler
10 HACCP sisteminin tanımı ve gıda sektöründe uygulama prensipleri
11 Üretim akış şeması
Ara sınav
12
13 Kritik kontrol noktalarının tanımlanması
14 Tehlikelere karşı önlemler
15 Sistemin doğrulanması
16 Kayıt ve kontrol
Dersin Kodu ve Gıda Güvenliği Kontrolü ve HACCP
Adı
Dersin Amaç ve Güvenli gıda üretiminde HACCP sisteminin önemi ve uygulanması hakkında temel bilgileri
Hedefleri vermek
Güvenli gıda üretimi, HACCP sistemi, üretim aşamalarındaki kritik noktalar, üretim akış
şeması
Dersin Temel Mortimore, S., Wallace, C. (1995). HACCP. A practical approach. Chapman and Hall, London.
Kaynakları
Pearson, A.M., Dutson, T.R. (1996). HACCP in Meat, Poultry and Fish Processing.
Blackie Academic and Professional, Chapman and Hall, London
1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Gıda güvenliği
2 Gıda güvenliğinin temel prensipleri

3 Biyolojik riskler ve önemi
4 Biyolojik risklere karşı önlemler I
5 Biyolojik risklere karşı önlemler II
6 Kimyasal riskler ve önemi
7 Kimyasal risklere karşı önlemler
8 Fiziksel riskler ve önemi
9 Fiziksel risklere karşı önlemler
10 HACCP sisteminin tanımı ve gıda sektöründe uygulama prensipleri
11 Üretim akış şeması
Ara sınav
12
13 Kritik kontrol noktalarının tanımlanması
14 Tehlikelere karşı önlemler
15 Sistemin doğrulanması
16 Kayıt ve kontrol
Dersin Kodu ve Gıda Kalıntı ve Kontaminantları
Adı
Dr. Öğretim
Dersin Amaç ve Kalıntı nedir?Üyesi Ulaş
Gıdalar ACARÖZ
açısından önemi nedir?
Hedefleri Ar. Gör. Dr.nelerdir?
Bulaşanlar Yağmur Nil DEMİREL
Dersin Temel Öğr. Gör. Halk
Veteriner Ali
Halk Sağlığı veSOYLU
gıda güvenliğinin
Sağlığı kalıntı Ender
Mustafa TAYAR, ve kontamintlar açısından
YARSAN Dora değerlendirilmesi.
Yayınevi Bursa-2014
Kaynakları
Teori AKTS Zorunlu/Seçmeli

1k Uygulama
0 1 S
Ders
Hafta İçerikleriKo
1 Halk Sağlığı Nedir? nu
lar
Hijyen ve Hijyenin Önemi
2
3 Gıdalarda Hijyen - Sanitasyon
4 Kalıntı ile ilgili tanımlar
5 Hayvansal Gıdalarda Kalıntı Oluşumuna Neden Olan Faktörler

6 Veteriner İlaç Kalıntıları
7 Pestisit Kalıntıları
8 Bakteriyel Larvisidler
9 Ağır Metaller
10 Arasınav
11 Kalıntı Ve Kontaminantların tespiti
Kalıntı ve Kontaminantlara ilişkin yasal mevzuat

12
13 Kalıntı ve Kontaminantlara ilişkin yasal mevzuat
14 Kalıntı ve Kontaminantlara ilişkin yasal mevzuat
15 Gıdalardaki bakteriyel bulaşmalar
16 Gıda işletmelerinin hijyeni
Dersin Kodu ve Gıda Muhafazası
Adı
Dersin Amaç ve Gıdaların Muhafaza Teknikleri hakkında bilgi vermek.
Hedefleri Gıdaların raf ömürleri hakkında bilgi vermek.
Dersin Temel Süt Ürünleri Teknolojisi Cenap TEKİNŞEN
Kaynakları Et ve Et Ürünleri – Ali ARSLAN
Gıda Muhafaza İlkeleri I-II Milli Eğitim Bakanlığı 2011

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Gıda Nedir?
Gıdalar ve Mikroorganizmalar
2 Gıdalarda Mikrobiyal Aktivite
3 Gıdalarda Mikrobiyal Aktiviteyi Etkileyen Faktörler
Gıdalarda Mikrobiyolojik Bozulma
Bulaşma Nedir?
Bulaşma Kaynakları
4 Gıda Zehirlenmeleri
Gıda Kaynaklı Bakteriyel Toksikasyonlar
Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar
5 Gıdalarda Mikrobiyal Faaliyetleri Kontrol Altına Alma
Mikroorganizmaları Gıdadan Uzaklaştırma Yöntemleri
6 MİKROBİYAL AKTİVİTEYİ YAVAŞLATMA
Soğukta Muhafaza
Soğutmanın Mikroorganizmalara Etkisi
Soğukta Muhafaza Koşulları
Dondurarak Muhafaza
Ön İşlemler
Yöntemleri
7 Dondurma
Kurutma İşleminin Mikroorganizmalar Üzerine Etkisi
Yöntemleri
Kurutmanın Gıdalar ve Mikroorganizmalar Üzerine Etkileri
Kontrollü ve Modifiye Atmosferde Muhafaza
Kontrollü Atmosferle Muhafaza (CA)
Modifiye Atmosferde Ambalajlama (MAP)
8 Gıda Katkı Maddeleri İle Muhafaza
Gıda katkı Maddelerinin Taşıması Gereken Özellikler
Gıdalarda Katkı Maddelerinin Kullanımı
Gıda katkı Maddelerinin Kullanımında Dikkat Edilecek Noktalar
Gıdalarda Kullanılan Antimikrobiyal Maddeler
Gıdalarda Mikroorganizmaların Yok Edilmesi Amacıyla Kullanılan Koruyucular
9 Arasınav
10 Mikroorganizmaların Öldürülmesi
11 Isıl İşlemlerle Muhafaza
Isıl İşlemlerde Kullanılan Yöntemler
12 Isıl İşlemlerin Mikroorganizmalar Üzerine Etkisi
13 Işınlama (Radyasyon)
Gıdalarda Işınlamanın (Radyasyon) Kullanımı
14 Işınlama Dozajları
Işınlamanın (Radyasyonun) Mikroorganizmalar Üzerine Etkisi
15 Geleneksel saklama metodları
16 Geleneksel Ürünler
Dersin Kodu ve Hayvansal Gıda Üretimi
Adı
Ar. Gör. Dr. Yağmur Nil DEMİREL
Dersin Amaç ve Hayvansal Gıdaların elde edilmesi, teknolojisi, hijyeni ve mevzuatları hakkında bilgi vermek.
Hedefleri
Dersin Temel Süt Ürünleri Teknolojisi Cenap TEKİNŞEN

Kaynakları Et ve Et Ürünleri – Ali ARSLAN

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Gıda Nedir?
Hayvansal Gıdalar ve Örnekleri

2
3 Süt
İçme Sütü
Sütün Pastörizasyonu -Sterilizasyonu
4 Yoğurt
5 Tereyağı
6 Peynir
7 Peynir Çeşitleri
Yerel Peynirler
8 Dondurma
9 Arasınav
10 Et nedir?
Etin Yapısı
11 Et Ürünleri Nelerdir?
Salam
12
13 Sosis
14 Sucuk
15 Pastırma
16 Kavurma
Dersin Kodu ve Hayvansal Gıdalar ve Beslenme
Adı
Dersin Amaç ve
Hedefleri
Hayvansal gıdalar ve beslenme hakkında temel bilgileri vermek.
Dersin Temel
Kaynakları
Beslenme, Prof. Dr. Ayşe BAYSAL, Ankara, 1997.

1 - 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Beslenme ve sağlık
2 Karbonhidratlar, lipitler
3 Proteinler, nükleik asitler
4 Enzimler, su, mineraller ve vitaminler
5 Besin grupları, katkı öğeleri
6 Besinlerin saklanması
7 Yemek planlama
8 Doğal besin toksinleri
9 Ara sınav
10 Gebe kadınların beslenmesi
11 Çocukların ve yaşlıların beslenmesi
Şişmanlık, zayıflık
12
13 Et ve et ürünlerinin insan beslenmesindeki yeri ve önemi
14 Kanatlı eti ve ürünlerinin insan beslenmesindeki yeri ve önemi
15 Süt ve süt ürünlerinin insan beslenmesindeki yeri ve önemi
16 Yumurta ve ürünlerinin insan beslenmesindeki yeri ve önemi

Dersin Kodu ve Kanatlı Hijyeni ve Teknolojisi
Adı
Dersin Amaç ve Kanatlı eti hijyeni ve kanatlı eti ile yapılan ürün teknolojileri
Hedefleri Kanatlı eti üretiminde hijyenik koşullar, kanatlı eti özellikleri, yapım teknolojileri
Dersin Temel Brown, M. H., Meat Microbiology , Distributor in the USA, Elsevier Science, c (1982).
Kaynakları Poultry products technology, George J. Mountney, carmen R. Parkhurst, Food products Pres-
1995
Handbook of meat product technology / M.D. Ranken. – Oxford : Malden, MA : Blackwell
Science , 2000
Prof. Dr. İrfan TEZCAN, Prof. Dr. Ahmet TURTYERİ, Et Muayenesi, Ankara üniversitesi,
Veteriner Fakültesi. A.U. Matbaası, (1997)

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Kanatlı eti özellikleri
Kanatlı kesim aşamaları

2
3 Transport ve ante-mortem muayene
4 Kesime kabul
5 Kesim yöntemleri
6 Haşlama, tüy yolma, iç organ çıkarma
7 Post-mortem muayene
8 Soğutma,
9 Paketleme ve muhafaza
10 Ara Sınav
11 Kesimhanelerde sanitasyon
HACCP uygulaması
12
13 Kanatlı eti ürünleri
14 Kanatlı eti ürünleri konservesi
15 Kanalı etlerinde dehidratasyon
16 Kürleme ve dumanlama
Dersin Kodu ve Su Hijyeni ve Muayenesi
Adı
Dersin Amaç ve Su: Suyun Önemi,

Hedefleri Organizmanin Su Gereksinimi,
Suyun Organizmadaki Fonksiyonlari,
Suyun Özellikleri, Fiziksel Özellikleri, Kimyasal Özellikleri ve Su Hijyeni hakkında bilgi vermek.
Dersin Temel Veteriner Halk Sağlığı Mustafa TAYAR, Ender YARSAN Dora Yayınevi Bursa-2014
Kaynakları Gıda Kimyası Mustafa TAYAR Dora Yayınevi Bursa-2014

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Su: Suyun Önemi,

Organizmanin Su Gereksinimi,
Suyun Organizmadaki Fonksiyonlari,

2 Suyun Organizmadan Atilmasi, Organizmanin
3 Su Kaynaklari,
4 Günlük Su Gereksinimi,
5 Su Gereksinimini Etkileyen Faktörler,

6 Dogadaki Su Kaynaklari,
7 Suyun Özellikleri,
Fiziksel Özellikleri,
8 Kimyasal Özellikleri,
9 Sert Suyun Zararlari,

Sert Sularin Yumusatılması
10 Arasınav
11 Sularda biyolojik kirlilik
Halk Sağlığı ve su hijyeni

12
13 İçilebilir suyun nitelikleri
14 İçme suları ile ilgili mevzuat
15 Gıda sanayiinde kullanılan suların hijyeni

16 Gıda işletmelerinin hijyeni
Dersin Kodu ve Adı Su Ürünleri Hijyeni ve Teknolojisi
Öğretim Elemanı(ları) Doç. Dr. Zeki GÜRLER

Doç. Dr. Şebnem PAMUK
Dersin Amaç ve Su ürünleri hijyeni ve teknolojisi hakkında temel bilgilerin verilmesi

Hedefleri Su ürünleri hijyeni ve teknolojisi hakkında temel bilgileri vermek
Dersin Temel Su Hijyeni, prof. Dr. Mehmet Aziz Demirer, Ankara üniv. Veteriner Fakültesi, Ankara,
Kaynakları 1995
Su Ürünleri Özeti, Prof. Dr. Zeki Tolgay, prof. Dr. Şerif Kaymaz, Ankara Üniv.
Veteriner Fakültesi, Ankara, 1995.Su Ürünleri İşleme Teknolojisi, Nalan Gökoğlu, Su
vakfı yayınları, 2002
Et Muayenesi ve Et Ürünleri Teknolojisi, Doç. Dr. Ali ARSLAN, Özkan Matbaası
Ankara (2002)
1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konul
ar
1 Su Hijyeninin Önemi ve Görevi suyun önemi
Doğada Rastlanan Su türleri Saf Suyun Önemi

2
3 Suyun fiziksel özelliklerinin incelenmesi
4 Suyun kimyasal Özelliklerinin İncelenmesi
5 Suların mikrobiyolojik özellikleri
6 Suyun sebep Olduğu Hastalıklar
7 Suların depolanması
8 İçme ve Kullanma Sularının Temizlenmesi
9 Su ürünleri kaynaklı zoonotik hastalıklar I
10 Su ürünleri kaynaklı zoonotik hastalıklar II
11 Ara sınav
Su ürünlerinde soğutma teknolojisi

12
13 Su ürünlerinde dondurarak muhafaza teknolojisi
14 Su ürünlerinde dumanlama teknolojisi
15 Tuzlanmış su ürünleri teknolojisi
16 Su ürünlerinde marinat teknolojisi

Dersin Kodu ve Yumurta Teknolojisi ve Hijyeni
Adı
Dersin Amaç ve Yumurtanın beslenmedeki önemi ile ilgili bilgi vermek.

Hedefleri Yumurta ürünlerinin sanayiide ve beslenmede kullanımı hakkında bilgi vermek.
Yumurta ve ürünlerinin hijyeni hakkında bilgi vermek.
Dersin Temel Yumurta ve Ürünleri Milli Eğitim Bakanlığı 2011

Kaynakları

1 0 1 S
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Yumurtanın Beslenmedeki Yeri ve Önemi

Yumurtanın bileşimi
2 Yumurtanın morfolojik yapısı
3 Yumurta Türleri
Yumurtanın Yapısı
4 Yumurta Kabuğu
Kabuk Altı Zarlar ve Hava Boşluğu
5 Yumurta Akı
Yumurta Sarısı
6 Yumurta Üretim Yerleri

Yumurtanın Kalite Sınıflaması
7 Yumurtanın Damgalanması
8 Yumurtanın Bozulması
Yumurtanın Paketlenmesi
9 Kusurlu Yumurtalar
10 Arasınav
11 Tehlikeli Yumurtalar
Yumurta İşleme ve Ürün Özellikleri

12
13 Yumurta İşleme ve Ürün Özellikleri
14 Yumurta Ürünleri
15 Yumurta Muayenesi
16 Yumurta ve Ürünlerinden İnsanlara Bulaşan Hastalıklar

Dersin Kodu ve Kanatlı Beslenme Hastalıkları
Adı
Öğretim
Elemanı(ları) Prof Dr. İ. Sadi Çetingül
Dersin Amaç ve Bu ders üçüncü yıl veteriner fakültesi öğrencilerine kanatlılarda beslenme hastalıkları
Hedefleri konularında bilgi verir. Dersin hedefleri; bilimsel olarak kanatlıların beslenme hastalıkları
konularında bilgi ve donanım kazandırmaktır.
Dersin Temel Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıdız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S.,
Kaynakları Şehu, A. 2006, Hayvan Besleme ve Beslanme Hastalıları, Ankara-Türkiye
Pond, P.g., Churh,P.D., Pond,K.R., 1997 Basic Animal Nutrition and Feeding.Jhon Wiley and
Sons.USA. ISBN: 0-471-30864-1
Ensminger, M.E., Oldfield, J.E., Heinemann, W.W. Feeds&Nutrition Digests. California, USA.
ISBN 0-941218-08-2
Churh,P.D., Pond,P.G. Basic Animal Nutrition and Feeding. Jhon Wiley and Sons.USA. ISBN:
0-471-85246-5
1 - 2 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Kanatlı hayvanların sindirim sistemleri
Kanatlı yemlerindeki antinutrisyonel faktörler

2
3 Perozis
4 Kafes yorgunluğu ve kemik kırılmaları
5 Raşitizm
6 Asides
7 Kanibalismus
8 Arasınav
9 Mycotoksinler
10 Gut
11 Yağlı karaciğer sendromu-1
Yağlı karaciğer sendromu-2

12
13 Yemin yapısından kaynaklanan hastalıklar
14 Ani ölüm sendromu-1

Dersin Kodu ve Buzağılıktan buzağılamaya damızlık beslenmesi
Adı
Öğretim
Elemanı(ları) Dr. Öğ.Üy.Cangir Uyarlar
Dersin Amaç ve Bu ders üçüncü yıl veteriner fakültesi öğrencilerine ineklerin ve buzağıların sindirim
Hedefleri sistemleri, besin maddeleri ve beslenmeleri konularında bilgi verir. Dersin hedefleri;
Bilimsel olarak damızlık ineklerin ve buzağıların ve onların beslenmeleri ile beslenme
hastalıkları konularında bilgi ve donanım kazandırmaktır.
Sons.USA. ISBN: 0-471-30864-1
ISBN 0-941218-08-2
0-471-85246-5
2 - 2 Seçmel
Ders İçerikleri i
Hafta Konular
1 Sığırların sindirim kanalının anatomik ve fizyolojik yapısı
İleri gebe damızlıkların kuru dönem beslemesinin fötal gelişime etkisi, yeni doğan buzağıların beslenme
2 ilkeleri ve kolostrum ile besleme
3 Buzağıların besin madde ihtiyaçları
4 Buzağıların süt ve/veya süt ikame yemi ile beslenmesi
5 Buzağıların sütten kesilmesi, buzağı başlangıç ve büyütme yemleri ile besleme ilkeleri
6 Buzağı beslemede kullanılan yem katkı maddeleri
7 Buzağıların beslenme hastalıkları
8 Arasınav
9 Genç damızlıkların beslenmesi
10 Düve besleme ilkeleri
11 Düvelerin tohumlama öncesi besin madde ihtiyaçları
Düvelerde beslenme ile döl verimi arasındaki ilişki - 1

12
13 Düvelerde beslenme ile döl verimi arasındaki ilişki - 2
14 Gebe düvelerin beslenmesi - 1
15 Gebe düvelerin beslenmesi - 2
16 Düvelerde beslenme hastalıklarından korunmada iz vitamin ve minerallerin önemi
Dersin Kodu ve Manda besleme

Adı
Öğretim
Elemanı(ları) Doç. Dr. E.Eren Gültepe
Dersin Amaç ve Bu ders üçüncü yıl veteriner fakültesi öğrencilerine mandaların sindirim sistemleri, besin
Hedefleri maddeleri ve beslenmeleri konularında bilgi verir. Dersin hedefleri; bilimsel olarak
mandaların üretimini ve onların beslenmeleri ile beslenme hastalıkları konularında bilgi ve
donanım kazandırmaktır.
Sons.USA. ISBN: 0-471-30864-1
ISBN 0-941218-08-2
0-471-85246-5
1 - 2 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Mandacılığın önemi
Mandaların kuru madde ve su ihtiyaçları

2
3 Mandaların enerji ve protein ihtiyaçları
4 Mandaların vitamin ve mineral ihtiyaçları
5 Manda beslemede kullanılan yemler-1
6 Manda beslemede kullanılan yemler-2
7 Manda buzağılarının beslenmesi
8 Arasınav
9 Laktasyondaki mandaların beslenmesi
10 Besi mandalarının beslemesi
11 Ekstansif manda besisi
Entansif manda besisi – 1

12
13 Entansif manda besisi – 2
14 Entansif manda besisi - 3
15 Mandalara yönelik rasyon hazırlama yöntemleri-1
16 Mandalara yönelik rasyon hazırlama yöntemleri-2

Dersin Kodu ve Ruminant Beslenme Hastalıkları
Adı
Öğretim
Elemanı(ları) Doç. Dr. İ. Sadi Çetingül
Dersin Amaç ve Bu ders üçüncü yıl veteriner fakültesi öğrencilerine ruminantlarda beslenme hastalıkları
Hedefleri konularında bilgi verir. Dersin hedefleri; bilimsel olarak ruminantların beslenme hastalıkları
konularında bilgi ve donanım kazandırmaktır.
Sons.USA. ISBN: 0-471-30864-1
ISBN 0-941218-08-2
0-471-85246-5
1 - 2 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Ruminantların beslenmesinde kullanılan yem hammaddeleri
Stomatitis özefagus tıkanması Basit indigesyon

2
3 Hipokalsemi
4 Asidoz
5 Hipomağnezemi
6 Laminitis-1
7 Alkaloz
8 Arasınav
9 Rumen hiperkerotozu
10 Omazum konstipasyonu
11 Primer Timpani
Sekonder Timpani
12
13 Enteritis
14 Yağlı karaciğer sendromu
15 Ketozis-1
16 Ketozis-2
Dersin Kodu ve Spor Atlarının Beslenmesi
Adı
Öğretim
Elemanı(ları) Doç. Dr. E.Eren Gültepe
Dersin Amaç ve Bu ders üçüncü yıl veteriner fakültesi öğrencilerine spor atlarının sindirim sistemleri, besin
Hedefleri maddeleri ve beslenmeleri konularında bilgi verir. Dersin hedefleri; bilimsel olarak atların
üretimini ve onların beslenmeleri ile beslenme hastalıkları konularında bilgi ve donanım
kazandırmaktır.
Sons.USA. ISBN: 0-471-30864-1
ISBN 0-941218-08-2
0-471-85246-5
1 - 2 Seçmeli
Ders İçerikleri
Hafta Konular
1 Atların sindirim fizyolojisi
Atların besin maddesi ihtiyaçları

2
3 Atlarda enerji ve protein değerlendirme sistemleri
4 Tayların beslenmesi
5 Kısrakların beslenmesi
6 Spor atlarının beslenmesi-1
7 Spor atlarının beslenmesi-2
8 Arasınav
9 Aygırların beslenmesi ,At beslemede kullanılan yemler
10 Atlarda beslenme hastalıkları - I
11 Atlarda beslenme hastalıkları - II
Atlarda beslenme hastalıkları – III

12
13 Atlarda klinik besleme – I
14 Atlarda klinik besleme – II
15 Atlarda klinik besleme – III
16 Atlarda klinik besleme – IV

Ders Icerikleri Secmeli Dersler

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Ders Icerikleri Secmeli Dersler

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ

Dersin Kodu ve Adı Kanatlı Anatomisi

Öğretim Elemanı Prof. Dr. İsmail TÜRKMENOĞLU

Teori Uygulama ECTS Zorunlu/Seçmeli

14 Organum Sensuum: Organum Gustus, Organum Olfactus, Organum Vestibulocochleare

Öğretim Elemanı Prof. Dr. İsmail TÜRKMENOĞLU

Öğretim Elemanı Prof. Dr. İsmail TÜRKMENOĞLU

Öğretim Elemanı Prof. Dr. İsmail TÜRKMENOĞLU

Teori Uygulama ECTS Zorunlu/Seçmeli

Öğretim Elemanı Prof. Dr. İsmail TÜRKMENOĞLU

1 Histolojide fikzasyon ve fikzasyonteknikleri

4 Histolojide boyama yöntemleri ve boyaların hazırlanması

5 Kas dokusunun histofizyolojik özellikleri

6 Bağdokusu hücreleri, iplikleri ve bağdoku tipleri

7 Et ve et ürünlerinde saptanabilecek istenmeyen doku tipleri ve histolojik özellikleri

9 Et ve et ürünlerinde saptanabilecek istenmeyen doku tipleri ve özellikleri

10 Kas dokusunda karbonhidrat demostrasyonu

11 Kas dokusunda lipid demostrasyonu

Işık mikroskobunda et ürünlerinin değerlendirilmesi

14 Işık mikroskobunda et ürünlerinin değerlendirilmesi

15 Işık mikroskobunda et ürünlerinin değerlendirilmesi

16 Işık mikroskobunda et ürünlerinin değerlendirilmesi

Teorik Uygulama AKTS Zorunlu/Seçmeli

Kök hücresinin genel özellikleri

4 Kök hücre türleri

5 Kök hücre türleri

6 Kök hücre kaynakları

8 Kök hücre klinik uygulamaları

9 Kök hücre klinik uygulamaları

11 Kök hücre klinik uygulamaları

Kök hücre klinik uygulamaları

16 Kök hücre klinik uygulamaları

1 Sinir Sistemi gelişimi

Sinir Sistemi gelişimi

4 Örtü Sistemi Gelişimi

5 Göz ve kulak gelişimi

6 Sindirim sistemi gelişimi

7 Sindirim sistemi gelişimi

9 Solunum Sistemi gelişimi

10 Solunum Sistemi gelişimi

11 Hematopoesisin embriyolojik ve postnatal özellikleri

Üriner sistem gelişimi

14 Erkek ve dişi genital sistem gelişimi

15 Erkek ve dişi genital sistem gelişimi

16 Endokrin sistem gelişimi

Teorik Uygulama AKTS Zorunlu/Seçmeli

Işık mikroskop türleri

4 Köhler iliminasyon ayarı

5 Işık mikroskobunun kullanım teknikleri

6 Histoloji tekniğine giriş

7 Fiksasyon ve fiksasyon metodları farklı fiksatiflerin hazırlanması

9 Fiksasyonu etkileyen faktörler nelerdir

10 Fiksasyon solusyonunun özellikleri

11 Immersiyon ve perfüzyon metodları

Dehidrasyon,parlatma,dokuya paraffin emdirme ve parafine gömme.

16 Boyanan kesitlerin yorumlanması

Teorik Uygulama AKTS Zorunlu/Seçmeli

1 Kök hücresinin laboratuarının özellikleri

3 Kök hücresinin genel özellikleri

4 Kök hücre türleri

5 Kök hücre kaynakları

6 Kök hücre kaynakları

7 Kök hücre kaynakları