Zöldségleves csirkemájjal recept

nagyon gyors étel 30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc

megnézek más zöldségleves recepteket is!

nehézség: könnyű

költség: 500 Ft

elkészítettem: 11 alkalommal

hozzávalók / 4 adag
50 dkg csirkemáj

2 közepes db sárgarépa

1 közepes db fehérrépa

1 kis db zeller
1 közepes fej vöröshagyma
ételízesítő ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
20 g szárított gomba (vargánya)
1.5 l víz
Ramonika receptje
elkészítés
1. Megtisztítjuk és feldaraboljuk a zöldségeket. A hagymát és a zellert jó
apróra, a répákat szeletekre.
2. A zöldségeket feltesszük főni, ízesítjük vegetával és borssal.
3. Mikor a zöldségek már félig megfőttek, beletesszük a csirkemájakat és
a vargányát. (Én egészben raktam bele a csirkemájat, de lehet
darabolni is.)

4. Ha felforr, leszedjük a habot a tetejéről, belerakjuk a petrezselymet, és

ajánlat kb. 10 perc alatt készre főzzük.
Ízlés szerint rakhatunk bele bármilyen zöldséget.