Faširane šnicle

Glavna jela Srpski recepti Kuvaj sam

Object 1

foto: kuvajsam.com

Sastojci
• 300 g mlevenog mesa
• 1 jaje
• 1 glavica crnog luka
• 2-3 čena belog luka
• peršun
• biber
• ulje
• jedno parče suvog hleba
• so

Priprema
Mleveno meso umesiti dodajući mu sitno seckane crni i beli luk, jaje, iseckan peršun, biber, so i parče u
hladnoj vodi potopljenog pa isceđenog hleba. Iz dobro umešane mase vaditi kašikom kuglice, uvaljati u
brašno i rastanjiti kao pljeskavice. Pržiti na zagrejanom ulju. Idu uz bilo koje povrće.