‫‪ 2‬ـ تعوي�ض ‪ 50٪‬فقط من مادة ال�شعري بقوالب م�صنوعة �أ�سا�سا من تفل الطماطم يف‬ ‫�أمثلة لرتكيبات القوالب العلفية‬

‫اجلمهـوريـة التـون�سيــة‬
‫وزارة الفــالحـة‬ ‫تركيبة العليقة املقدمة لقطيع من خرفان ال ّت�سمني �أدى �إىل حت�سني ن�سبة ال ّنمو اليومي‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫تـركيبة‬ ‫املواد الداخلة‬
‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬
‫وكالـة الإر�شـاد والتكوين الفــالحي‬ ‫للخرفان بحوايل ‪ 48٪‬وذلك بالنظر �إىل البيانات التالية ‪:‬‬ ‫(‪)٪‬‬
‫‪30‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪40‬‬ ‫ـ‬ ‫‪15‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪44‬‬ ‫‪35‬‬ ‫فيتورة زيتون‬
‫ن�سبة النمو (غ‪/‬اليوم)‬
‫‪180‬‬ ‫ـ‬ ‫‪20‬‬ ‫ـ‬ ‫‪45‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪34‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪15‬‬ ‫نخــالـــــــة‬
‫‪ƒµàdGh OÉ°TQ’E‬‬ ‫‪162‬‬
‫‪dG øj‬‬ ‫‪G‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪20‬‬ ‫ـ‬ ‫‪20‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪15‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪30‬‬ ‫�شعيـر مد�ش�ش‬

‫‪»MÓØ‬‬

‫‪ádÉch‬‬
‫‪140‬‬
‫‪109‬‬ ‫‪120‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪15‬‬ ‫ـ‬ ‫قــــريــو‬
‫‪A V FA‬‬
‫‪100‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪10‬‬ ‫ـ‬ ‫تفـل ال�سلجـــم‬
‫‪80‬‬
‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪48‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫تفـل الطماطـــم‬
‫‪60‬‬
‫‪40‬‬ ‫ـ‬ ‫‪20‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫تفـل التفـــاح‬
‫‪20‬‬ ‫‪30‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫تفـل القوار�ص‬

‫القوالب العلفية لتثمني‬

‫‪0‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪20‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫تفـل اجللجالن‬
‫تنب ‪ 500 +‬غ �شعري‬ ‫‪40‬‬
‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫متـــر مـــرحي‬
‫تنب ‪ 250 +‬غ �شعري ‪ +‬قالب‬

‫املخلفات الزراعية وال�صناعية‬

‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫‪35‬‬ ‫‪35‬‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫ثمــار هنــدي‬
‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫ـ‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬
‫مــــــالحظــة‬ ‫يـــوريــا‬
‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪10‬‬ ‫جيــر حــي‬
‫عند ا�ستعمال علف جديد للحيوانات البد من الإدماج التدريجي ملدة �أ�سبوع على الأقل حتى احل�صول على‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫ملـح طبــخ‬
‫الكميات الالزمة وذلك لتجنب حدوث ا�ضطرابات و�أمرا�ض ه�ضمية‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫�أمــالح معدنيـة‬
‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫‪100‬‬ ‫املجمــــــــــوع‬
‫�أمثلة لعالئق يومية تعتمد قوالب لتغذية اخلرفان ‪:‬‬ ‫بع�ض النتائج حول ا�ستعمال القوالب ‪:‬‬
‫بدون قوالب‬ ‫�إ�ضافـــة القوالب‬ ‫تركيبة العليقة‬ ‫بينت نتائج البحوث التي قام بها املعهد الوطني للبحوث الزراعية بتون�س �أن ‪:‬‬
‫ــ‬ ‫تفل الطماطم‬ ‫فيتورة زيتون‬ ‫نوعية القوالب‬ ‫‪ 1‬ـ تعوي�ض مادة ال�شعري بقوالب م�صنوعة من التمر الغري �صالح للإ�ستهالك الب�رشي يف‬
‫‪500‬‬ ‫‪250‬‬ ‫‪125‬‬ ‫‪250‬‬ ‫‪125‬‬ ‫علف مركز (غ)‬ ‫تركيبة العليقة املقدمة لقطيع من اخلرفان �أدى �إىل حت�سني ال ّنمو اليومي للخرفان بن�سبة‬
‫ح�سب الرغبة ح�سب الرغبة ح�سب الرغبة ح�سب الرغبة‬ ‫ح�سب الرغبة‬ ‫تبــــــن‬ ‫ت�صل �إىل ‪ 60٪‬مثلما تبينه البيانات التالية ‪:‬‬
‫‪63‬‬ ‫‪57‬‬ ‫‪49‬‬ ‫‪74‬‬ ‫‪66‬‬ ‫النمو اليومي‬
‫للخرفان (غ)‬ ‫ن�سبة النمو اخلرفان (غ‪/‬اليوم)‬
‫‪70‬‬
‫‪60‬‬
‫ميكّن �إدماج القوالب يف العليقة من ‪:‬‬ ‫‪60‬‬

‫ـ تقلي�ص كمية العلف املركز بن�سبة ‪ 50‬ـ ‪٪ 75‬‬ ‫ ‬ ‫‪50‬‬

‫‪35‬‬ ‫‪40‬‬
‫ـ تخفي�ض كلفة التغذية بن�سبة ‪٪ 20‬‬ ‫ ‬ ‫‪30‬‬
‫�إعداد وتن�سيق‪:‬‬ ‫‪20‬‬
‫حكيمة ال�سعيدي مـو�ساوي ـ‬
‫وكالة الإر�شاد والتكوين الفالحي‬ ‫‪10‬‬
‫بالتعاون مع‪:‬‬ ‫‪0‬‬
‫فتحي قوحي�س ـ ديوان تربية املا�شية وتوفري املرعى‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬
‫ه�شام بن �سامل ـ املعهد الوطني للبحوث الزراعية بتون�س‬ ‫جريد معامل باليوريا ‪300 +‬غ نخالة ‪ 250 +‬غ �شعري‬
‫ت�صميم وطباعة‪ :‬وكالة الإر�شاد والتكوين الفالحي ـ دي�سمرب ‪2012‬‬
‫موقع واب الوكالة ‪www. avfa.agrinet.tn :‬‬ ‫جريد معامل باليوريا ‪ 300 +‬غ نخالة ‪ +‬قالب م�صنع بالتمر‬
 ‫تركيبـة القوالب ‪:‬‬ ‫فوائد القوالب العلفية ‪:‬‬ ‫تعد التغذية من �أبرز العنا�رص الأ�سا�سية لإجناح منظومة تربية املا�شية لدى‬
‫املربني‪ ،‬وعلى الرغم من �أهميتها ف�إنها ت�شكل ببالدنا عائقا كبريا لعدم التوازن‬
‫تتكون القوالب العلفية �أ�سا�سا من املخلفات الزراعية وال�صناعية وت�ضاف اليها‬ ‫ــ تثمني املخلفات الزراعية وال�صناعية املتواجدة حمليا القابلة لل ّتعفن والغري‬
‫بني �إرتفاع عدد الر�ؤو�س للقطيع وحاجياته العلفية عالوة على قلة املوارد‬
‫بع�ض املكونات الغذائية التالية ‪:‬‬ ‫متوازنة غذائيا‪ .‬وهذه املخلفات متتاز بطابعها املو�سمي على غرار ثمار الهندي‬
‫العلفية واملراعي خا�صة باملناطق ذات الإمكانيات الطبيعية املحدودة التي‬
‫ـ �أمالح معدنية وفيتامينية‬ ‫ ‬ ‫وتفل الطماطم وال ّتمور الغري �صاحلة للإ�ستغالل والت�سويق‪ ،‬فوا�ضل ع�صري الثمار‬
‫تتميز برتبية الأغنام واملاعز‪.‬‬
‫ـ ملـــح‬ ‫ ‬ ‫وفيتورة الزيتون التي توفر �سنويا ما‬
‫طريقة الإعداد‬ ‫و�إعتبارا لذالك ف�إن ال ّتحكم يف الإنتاج احليواين يتطلب تطبيق �أ�ساليب التغذية‬
‫ـ يوريـا‬ ‫ ‬ ‫يقارب ‪� 300‬ألف طن وميكن ادماجها مع‬
‫الر�شيدة للح�صول على �إنتاجية عالية ومردودية �إقت�صادية مرتفعة‪.‬‬
‫ـ مـادة رابطة‬ ‫ ‬ ‫مكونات غذائية �أخرى ل�صنع ال�سيالج‬
‫ومن بني املوارد العلفية التكميلية التي ميكن �أن ت�ساهم يف حت�سني التوازن‬
‫ـ خملفات زراعية و�صناعية‬ ‫ ‬ ‫والدوابق والقوالب العلفية‪.‬‬
‫الغذائي نخ�ص بالذكر القوالب العلفية والتي ت�ستعمل ك�أعالف تكميلية للأعالف‬
‫ــ خــزن املخلفات ملدة طويلة بطريقة‬
‫الأ�سا�سية الفقرية وخا�صة خالل الفرتات ال�صعبة املتميزة بتقل�ص املراعي‬
‫�سهلة ال�صنع والإ�ستعمال‬
‫ونق�ص الأعالف اخل�شنة وارتفاع ا�سعارها‪.‬‬
‫رزنامة توزيع الفوا�ضل الزراعية وال�صناعية على كامل ال�سنة‬ ‫ــ تـوفيــر م�صدر متــوازن ومتــوا�صل‬
‫للمغــذيــات (الطاقـــة‪ ،‬املــــواد الآزوتيــة‪ ،‬الأمــــالح والفيتامينات)ـ‬
‫دي�سمرب‬ ‫�أكتوبــر نوفمبـر‬ ‫�سبتمبـر‬ ‫مـاي جـوان جويلية �أوت‬ ‫مار�س �أفريل‬ ‫جــانفي فيفري‬
‫ــ حت�سني ه�ضم الأعالف الأ�سا�سية‬
‫فـــوا�ضل‬
‫الطماطم‬ ‫ــ التقلي�ص من ا�ستعمال املواد الأولية والأعالف املركزة‬
‫فيتورة‬ ‫ــ التقلي�ص من توريد قوالب الف�صة‬
‫الزيتون‬
‫فيتورة‬
‫عنب‬
‫نخالـة‬
‫فوا�ضل‬
‫�صناعة‬
‫اجلعة‬
‫فوا�ضل‬
‫ال ّتمور‬
‫تبــن‬
‫تعريف القوالب ‪:‬‬
‫�أغ�صان‬
‫الزيتون‬ ‫القوالب هو خليط جممد متكون �أ�سا�سا من املخلفات الزراعية وال�صناعية‪.‬‬
‫ت�ستعمل كعلف تكميلي للأعالف الأ�سا�سية الفقرية مثل التنب‪ ،‬خملفات احل�صاد‪،‬‬
‫النقــل‬ ‫اخلـــزن‬
‫املراعي‪ ،‬الخ‪.....‬‬