Agroinform 20150930105542 2716 06. N V Nytermeszt S Ii.

You might also like

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 22

2716-06 Növénytermesztés Aszálytűrő fajok Oxigén hatására

II. kialakulása, védekezhetünk létrejövő kémiai


2/1. Ismertesse az időjárás a talajaszály ellen is, (hőmérséklet,
hatását a öntözhetünk, csapadék, szél)
növénytermesztési valamint Káliummal behatások
munkákra! lehet csökkenteni az okozták
aszály hatását - Biológiai: a
7. Belvíz fogalma: a növények által
1. Időjárás befolyása a talaj felső rétegében termelt
talajművelés levő pólusok szervesanyag
eszközeire: Először telítődnek vízzel és atomként a
ki kell menni, vízállás keletkezik talajra kerül, ezt
megnézni a tábla 8. Belvíz elleni különféle
állapotát és felmérni védekezés: szervezetek
azt, hogy alkalmas- vízelvezetés, feldolgozzák, és
e.. töltések készítése, humusszá
2. Hőmérséklet és tiltók készítése és alakítják
csapadék hatása a zsilipekkel való Humusz: élő és
vetés idejére: akkor szabályozás, élettelen
vetünk, ha a talajhő drainezés szervesanyagok
vetésmélységben 9. A jégeső és a hó összessége
optimális az adott káros hatásai elleni Talaj alkotórészei:
növénynek és védekezés: talajkolloidok: diszperz
megfelelő a jégrakétával rendszerek, egymástól
nedvességtartalom. 10. Fagy lehet: független, de
3. Időjárás hatásai a megfagyás, elfagyás, összefüggő kőzetbe
növényvédelmi kifagyás tartoznak
munkák idejére: eső, 11. Fagyás elleni Talajkolloid mérete: <
szél hatással van a védekezés: takarás, 2000 nm(nanometer)
műtrágyaszórásra és fűtés, levegőkeverés, alatt
a vetésre is, ahhoz füstölés, hengerezés A kolloidok csoportjába
csapadék kell, hogy (gabonánál), tartozik a humusz.
meglegyen a fagytűrő fajták Kolloidok
nedvességtartalom vetése csoportosítása:
4. Aszály fogalma és - lemezalapú (tér
az ellene való 2/2. Ismertesse a egy irányába
védekezés: ha kevés talajok kialakulásának kiterjedtek):
a csapadék, a folyamatát, a kaolin
hőmérséklet és a legfontosabb kémiai és - fonálalapú:
párolgás pedig biológiai humusz
magas. tulajdonságaikat! - háromirányú
5. Légtéraszály: ha kiterjedésű
kevés a csapadék és Talaj: a föld legkülső, kolloidok: kvarc
alacsony a talaj kemény rétege, mely a Halmazállapot szerinti
nedvességtartalma. mállás folyamán alakult csoportosítás:
6. Aszály elleni ki. - folyékony
védekezés: Mállás lehet: - szilárd
megfelelő - Fizikai: kőzetek - gáz
talajművelés mechanikai halmazállapotú
(minden munkafázis felaprózódása kolloidok
után le kell zárni a - Kémiai: víz, Kolloidok szerepe:
talajt) Széndioxid és nagy mennyiségű ion
megkötésére alkalmasak, Tehát amennyi víz kell Vízkapacitás: az a
tehát megkötik a vizet, hozzá, az adja meg ezt a vízmennyiség, amit a talaj a
összeragasztják a számot. (nem azonos az különböző körülmények
talajkolloidokat AK-val, tehát nem ugyanaz, között visszatartani /
PH érték fogalma: (0- mint az aranykorona). befogadni képes a
14), 0-7: savas Gombák), 7: Fizikai talajféleségek: gravitációval szemben.
Semleges, 7-14: lúgos mennyi aranyféle kötöttségű Egységei: Tömeg%,
(baktériumok) (KA), azaz mennyi a Térfogat%, m³/ha
2/3. Ismertesse a talajok leiszapolható réteg. Ez Hervadáspont: a
legfontosabb fizikai alapján a talajok lehetnek: talajnedvességnek a
tulajdonságait! - durva homok: növények által nem
ahol a hasznosítható, a gyökerek
A talaj: felső 30-40 cm, leiszapolható szívóerejénél erősebben
ennek rész kevesebb, kötött része.
- 50 % szilárd mint 10 %, KA<
- 40 % víz 25
- 10 % levegő - homok:
Talajszelvény: ebből leiszapolható
megállapítható a talaj rész 10-15 %
minősége, rétegződés közötti, KA=25-
szerint: A (az a szint, 30
ameddig művelni érdemes a - homokos vályog:
talajt, B, C) leiszapolható
Termőtalaj átlagos rész 25-30 %
fajsúlya: 2,6-2,7 g /cm³ (por és agyag),
(átlagszám) KA=30-38
A talaj különböző - vályogtalaj:
szemcsékből és leiszapolható
szemcsenagyságokból épül rész 30-60 %,
fel. KA=38-42
Szemcsenagyság lehet: - agyagos vályog: 2/4. Talajtípusok: adott
- kavicsnagyságú: leiszapolható területen belül A, B, C
2 mm-től rész 60-70 %, hogyan helyezkedik el!
nagyobb KA=42-50
kődarabokból áll - agyag: „A”: művelési szint, itt a
- durva homok: 2- leiszapolható legtöbb a szerves anyag, itt
0,2 mm közötti rész 70-80 %, élnek az élőlények, itt
nagyságú KA= 50-60 találhatóak a növények által
szemcsék - nehézagyag: felszívható tápanyagok
- finom homok: leiszapolható (szürke, barna, fekete színű)
0,2-0,002 mm rész több, mint „B”: felhalmozódási szint,
közé eső 80 %, KA> 60 ahol az „A”-ból kimosódott
szemcsék Talaj hézagtérfogata: tápanyagok vannak
- por: 0,02-0,002 meghatározza, hogy mennyi „C”: kiinduló kőzet
mm vizet, tápanyagot képes elmállott darabjai
- agyag: 0,002 > befogadni. „D”: kőzetek, ilyen nem
kisebb Talajok felosztása mindig van
Aranyféle kötöttségű : KA nedvesség szerint: Lehet AB, BC szint is,
: 100 g légszáraz talajnak a - száraz talaj, friss mikor majdnem végig
képlékenység felső határáig talaj, nyirkos egyforma
történő nedvesítéséhez talaj, nedves Ca-tartalom és
szükséges vízmennyiség. talaj, sáros talaj mésztartalom vizsgálata:
vegyünk egy kis darab MO területének kavics),
földet és tegyük üveglapra, 34,6 %-a ilyen Dunántúl
majd cseppentsünk rá talajú, van „A”,
sósavat, ekkor pezsegni fog „B”, „C” szintje,
- nincs pezsgés: ilyen a Dunántúl
nincs és az Északi
mésztartalma Középhegység
(savanyú) - Csernóziom
- apró sercegés: 1 (mezőségi) talaj:
% alatti MO 22,4 %-a
mésztartalom ilyen, Békés-
- gyenge pezsgés: megyei földek,
1-2 % Veszprém
mésztartalom környéke, „A”
- közepes pezsgés: szint: 1 m, „B”
2-5 % szint: 30 cm,
mésztartalom „C” szint: 20 cm
- erőteljes - Szikes réti és
pezsgés, de rövid láptalajok: Mo
ideig: 5-10 % 6 %-a szikes
közötti (Debrecen, 2/5. Mutassa be a
mésztartalom Nyírség), 13,1 talajvédelem és a
- erős és sokáig %-a réti talajjavítás módjait!
tartó pezsgés: 10 (Szolnok és
% feletti a környéke, 1,6 %- 1. Erózió: víz hatására
mésztartalom a láp (Balaton létrejött
Humuszvizsgálat: egy déli partja, Győr talajpusztulás
kémcsőbe 2 cm földet fölötti rész), van 2. Defláció: szél által
teszünk, és 8 cm-ig „A,B,C” szint okozott
felöntjük 2 % ammónium- - Öntés vagy talajpusztulás
hidroxiddal, felrázzuk és a lejtőhordalék 3. talajok javítása
színéből megállapítható a talajok: MO 1. Eróziót befolyásoló
humusztartalom. 11,2 %-a ilyen tényezők: talajművelés
- Világossárgától: talajú, Csepel- Erózió mértéke függ: a
kevés a humusz sziget, Győr csapadék mennyiségétől,
- Barna: sok a alatti rész, van erősségétől, lejtő hosszától,
humusz „A,B,C” szint meredekségétől, talaj
Talajtípusok: - Váztalajok vagy szerkezetétől
- Kőzethatású homoktalajok: Erózió formái: csepperózió
talajok: egybefolynak a (nagy cseppekkel feloldják
meghatározója a szelvények, a talajt), rétegerózió (egész
kevés humusz, nincs szerkezet, domboldalt lemossa az eső)
sok kő, nincs esetleg tiszta Erózió elleni védekezés:
„B” szint. homok, a földrendezés, táblásítás
Magyarország termőréteg max. (keresztbe művelés),
talajának 2,8 %- 40 cm-es, MO vízgyűjtő rendszerek
a ilyen talaj, a 8,3 %-a ilyen, pl. kialakítása, műszaki
Balaton Duna-Tisza köze tájvédelem, erdészeti
felvidéken (nálunk: előírások betartása
jellemző homokos- Talajművelés,
- Barna homokos technológia: keresztbe és
erdőtalajok: fölfelé szántás, hullámosra
hagyjuk, mélylazítás – így ekével 60 cm-es különböző savanyú
nem folyik le az eső, mélységben, a kémhatású ipari
hosszú-termőképességű és barázda alján 1 melléktermékek,
jó talajvédő növények cm-es hulladékok. A műtrágyázás
ültetése (pl. gabona, vastagságban savanyító hatása azonban
lucerna, kapás növények, egyenletesen megfelelő műtrágyák
burgonya), szalagos szétterítjük, az használatával, vagy az
művelés: gabona, kukorica, eke a homokot agrotechnikai rendszerbe
gabona... az előző épített mésztrágyázással
2. Deflációt befolyásoló barázdába (fenntartó meszezés)
tényezők: szél sebessége, helyezett eredményesen megelőzhető.
ereje, intenzitása, istállótrágyára A savanyú talajokat
örvénylése, a talaj borítja. A mésztartalmú anyagok
szerkezete, műveletet 2-3 év kiszórásával és talajba
szemcseösszetétele (minél múlva ismételjük keverésével javíthatjuk.
nagyobb, annál nehezebben meg 40 cm-es Ilyenek: a mészkőpor,
viszi el a szél), a talaj mélységben, cukorgyári mésziszap, péti
nedvessége, borítottsága, majd szükség mész, meszes tápföld.
kitettsége esetén még 2 év Egyidejűleg szerves trágyát
Defláció elleni védekezés múlva 20 cm adnak hozzá, ami fokozza a
módjai: erdősáv telepítése, mélységben. javítás hatékonyságát. A
fasáv telepítése, növényi - Wetsik-féle savanyú talajok javítására a
védősáv kialakítása (pl. biológiai meszezés módszere terjedt
búza, tritikálé) a szél homokjavítás: el a káros talajsavanyúság
irányával merőlegesen ez a savanyú csökkentése vagy
Homoktalajok javítása: a homoktalajok megszüntetése, a növények
homoktalaj alkotórészei javítási módja, kalciumigényének
közül hiányzik az agyag és okszerű növényi kielégítése, vagy a
a humusz, ami a sorrend talajszerkezet javítása
talajszemcséket morzsákká kialakításával és céljából.
ragasztaná össze, ezért rossz zöldtrágyázással Szikes talajok javítása: a
a víztartó-képességük, történik. A szikes talajok gyenge
áteresztik a vizet, a benne növényi termékenységű, rossz
levő növények a csapadékot sorrendet úgy vízgazdálkodású talajok,
nem tudják hasznosítani. A kell kialakítani, bennük alkáli sók, főként
homoktalajokat a szél is hogy abban nátrium halmozódik fel.
károsítja, mert könnyen legyen mélyen Szikesedés emberi
felkapja és továbbviszi. A gyökerező tevékenység hatására: –
homoktalaj javítása azért pillangós, amit öntözés – másodlagos
fontos, hogy javítsunk zöldtrágyaként szikesedés.
szerkezetén, elősegítsük a jó használunk. Szikesedésre akkor kell
víz- és tápanyag- (1.év: csillagfürt számítani, ha a talajvíz
gazdálkodást. Módjai: zöldtrágyaként, mélysége a kritikus
- szervestrágyázás 2. év: rozs, 3. év: talajvízszint fölé emelkedik:
(istállótrágyázás, burgonya)
zöldtrágyázás, Savanyodás: a három
szalmatrágyázás) legfontosabb A kritikus talajvízmélységet
- Egerszegi-féle talajsavanyodást okozó befolyásolja:
réteges tényező hazánkban az - a talaj vízgazdálkodási
homokjavítás: ésszerűtlen tulajdonságai,
az istállótrágyát műtrágyahasználat, a - a talaj átlagos oldható
mélyen forgató légköri savas ülepedés és a sótartalma,
- a talajvíz só- és azokat! Ismertesse a szempontjából kell
nátriumtartalma, növényi sorrend vizsgálni.
- a talaj kémhatása. összeállításának - gabonafélék:
A szikes talajok a talaj irányelveit, a monokultúra előveteményük
típusától függően fogalmát! istállótrágyázott
különböző kapás, ipari,
javítóanyagokkal Vetésváltás fogalma: a vagy
javíthatók: talajhasználatnak olyan takarmánynövén
- a mésztelen, savanyú és formája, amelyben a y lehet,
semleges körüli szikeseket termesztett növények utónövényként a
mésztartalmú javító ésszerű sorrendben követik kapások
anyagok felhasználásával egymást (tekintettel a talaj jöhetnek
(meszezés, meszes termőképességének számításba
altalajterítés), fenntartására és fokozására). (önmaguk után
- a mésztelen, gyengén Vetésforgó fogalma: ne vessük őket)
lúgos (átmeneti) szikeseket: kezdetben volt az „ugaros - hüvelyesek:
mész- és gipsztartalmú háromnyomásos rendszer” nitrogén-
anyagok együttes (a terület egy részét ugaron kibocsátók, jó
felhasználásával, hagyták, a többi részén a előveteményei a
- a lúgos, ill. meszes-szódás növények váltották gabonaféléknek,
szikeseket gipsz vagy egymást), ezt követte a utóveteményük
lignitpor felhasználásával „norfolki négyes az őszi
javítják. vetésforgó”, melynek kalászosok
A szikjavításnál feltétel a növényi sorrendje: lehetnek
drénviszonyok javításával a cukorrépa istállótrágyázva, - gyökér- és
talaj sókészletének tavaszi árpa vörösherével, gumós
csökkentése, továbbá olyan vöröshere, majd őszi búza. növények:
körülmények kialakítása, Ebben a rendszerben a gyomirtó
melynek hatására megnő a növények térben és időben növények (széles
talajoldat kalciumion- meghatározott sorrendben sortávolságuk
koncentrációja, ami a váltják egymást. A miatt
kationcsere révén kiszorítja vetésforgót a növények rendszeresen
az adszorbeált nátrium összetétele, azok területi ápoljuk őket),
ionokat. aránya, sorrendje és bármely növény
A javítás hatására ezeknek a körforgása jellemzi. Nehéz számára jó
talajoknak jobb a víz- és betartani, ezért inkább a elővetemények
levegőgazdálkodásuk, vetésváltást alkalmazzuk. (gondos
élénkebb a Növényi sorrend talajművelésük
mikroorganizmusok összeállításának irányelvei esetén)
tevékenysége, aminek (elővetemény-érték és - ipari növények:
eredményeképpen igény, növényvédelmi általában két
nagymértékben javul a szempontok, talajművelési gabona között
szikes talajok tápanyag- és trágyázási rendszer, vetjük őket,
feltáródása és – domborzat, helyi vannak köztük
hasznosulása. A javítást viszonyok): a növényi talajszárítók
követően nő a termeszthető sorrendben bármely növény (napraforgó) és
növények választéka. az utána következőnek talajkímélők
előveteménye, az előtte (káposztarepce)
levőnek pedig - szálastakarmán
2/6. Határozza meg a utóveteménye. A növény yok: közülük a
vetésváltás, a vetésforgó elővetemény-értékét az keveréktakarmán
fogalmát, jellemezze utána következő növény yok jó
elővetemények talajvédelmi
az őszi vetésváltás
kalászosoknak, a Monokultúra fogalma:
pillangósok N- vetésváltás nélküli
kibocsátók termesztés, amikor
Növényi sorrend ugyanazon a területen
kialakításánál törekedni ugyanazt a növényt több 2/7. Tétel: Ismertesse az
kell, hogy: éven át önmaga után őszi búza
- egymást követő termesztjük. termesztéstechnológiáját!
növények más Monokultúra hátrányai:
növénycsaládba - a talaj - Búzát kb. 240 Millió
tartozzanak tápanyagainak hektáron termelnek
- a sekélyen egyoldalú a világon,
gyökerező bevitele Magyarországon a
növények után - gyomok, szántók 25 %-a
mélyen kártevők búza, ez a világ
gyökerezők elszaporodása termelésének
következzenek - betegségek 5 %-a.
- a gyomnevelők elterjedése - Pázsitfűfélék
után gyomirtókat - talaj családjába tartozik,
vessünk szerkezetének D-Ny Ázsiából
- a talajrontó leromlása származik
növényeket - terméshozamok - Általában a
talajjavítók csökkenése „közönséges” búzát
kövessék! termesztik, de 2
Növényvédelmi fajtája van:
szempontok: olyan 1. őszi búza: szálkás búza,
növények következzenek tar búza
egymás után, amelyek 2. tavaszi búza: szálkás
kártevői és betegségei nem búza, tar búza
azonosak. Kerülni kell a: Másik faj: durum búza,
- káros ebből 20-30 millió ha-t
egymásutániságo termelnek a világon
t
- káros A növény felépítése:
egymásmellettis egyszikű
éget - bojtos gyökér
- gyomirtó szerek - szalmaszár
utóhatását - párhuzamos erezetű levél
Fontosak még: - kalásztermés
- A gazdaság Sikértartalom: vízben nem
adottságai oldódó fehérje, azaz a
(betakarítás glutamin (25%) és a gliadin
gazdaságossága (75%) található benne.
miatt) Nem oldódik a vízben és
- Az öntözési hálószerű részt képez a
lehetőségek kenyérben.
- Szigetelő - Az őszi búza
távolság hektoliter súlya: 1
- Eróziónak kitett liter = 78 g
területeken a - Ha a sikér értéke 30-
40% közötti értékű,
akkor jó étkezési Tápanyagigénye az őszi 2. gyomirtás
búza (a szárazanyag- búzának - 1 t őszi búza: kétszikűek ellen
tartalom ekkor - Nitrogén (N): 27 (Granstar sx)
nedves kg/t 3. gombaölőszeres
sikértartalmú) - Foszfor (P2O5): 11 kezelés (lisztharmat,
- Ha a sikér értéke 10- kg helmintospórium,
15 %-os, akkor - Kálium (K2O): 18 rozsda ellen)
száraz kg 4. rovarölőszeres
sikértartalomról 135 kg hatóanyag -> 5 t kezelés
beszélünk termésnél (vetésfehérítő bogár,
- A mag „ezerszem- II.: Vetés, vetésidő gabonaszipoly,
súlya”: 1000 szem Őszibúza: levéltetű)
kb. 38-42 g, kell, - 10.05.-10.20. között - A 2,3,4. 1
hogy legyen kell vetni menetben is
- Búzaszem - Sortávolság: 12 cm, történhet, ha
„acélossága” azt 15,3 cm jó rá az idő.
jelenti, hogy a - Vetésmélység: 4-5 - Virágzás
törésfelületen cm (a előtt
mennyi az üveges magátmérőjének 10- fruzárium
felület (50 %-nál szerese (gomba)
nagyobb kell, hogy - Vizes talaj (ha csak elleni
legyen az 6 cm-nél vizes, kezelést kell
acélossága, akkor oda kell vetni még
üvegessége) Művelőutas vetés: a alkalmazni.
- vegyszerezőgép
I.: Talajelőkészítés, nyomtávolságában 1-1 sor
tápanyagutánpótlás kimarad ( a permetezőgép IV.: Betakarítás
Talajelőkészítés: szárnya 12, 18, 24 m széles - Ideje: a teljes
1.) forgatásos lehet érés idején
talajművelés Vetőmagmennyiség: 500- (jún. vége,
(szántás): 550 db/m² júl.)
- tárcsázás 250- - Módja:
(tarlóhántás 280 kg/ha kombájnnal,
- szántás (21-26 cm) Vetésmód: sorbavetés egy
- kombinátorozás, menetben
vetőágy-készítés III.: Növényápolás - Termésmenn
- vetés - Vetőmagcsávázás: yiség:
2.) forgatás nélküli ha lehet, csak fajtafüggő,
talajelőkészítés csávázott magot átlag: 4-6
(nincs szántás) vessünk (kőüsző, t/ha
- tárcsázás porüsző, fuzárium - Szalmabetak
(tarlóhántás) a felső elleni és arítás:
15-18 cm van rovarkártevők elleni bálázás,
művelve csávázás) szecskázás
- rövidtárcsás - Rovarölőszeres - Szalma
talajművelés kezelés: mennyisége:
(magágyat is csinál) gabonafutrinka 15-30 q/ha
- vetés (több vizet tud (csócsáló) elleni
felvenni a növény) védekezés V.: Fajták
Tápanyagutánpótlás: Tavasszal: - Korai fajták: GK-Kalász,
szerves trágyával és 1. felfagyás elleni GK-élet, MV- Luca
műtrágyával hengerezés
- Közép érésűek: GK-Petúr, - Sortávolság: 12 cm, 15,3
GK-hattyú cm
- Vetőmagmennyiség: 400-
450 db/m², 180-220 kg/ha
- Vetésmélység: 3-5 cm
III. Ápolás
- csávázás, ua., mint az őszi 2/9. Tavaszi Árpa
búzáé termesztéstechnológiája
- a helmintosporium miatt 4 - tavasszal kell elvetni –
évente követheti magát sekélyes gyökér
Ősszel: ajánlott - tápanyagigényesebb, mint
rovarölőszerrel lekezelni a az őszi árpa
levéltetvek ellen - mérsékelten meleg,
Tavasszal: - hengerezés a csapadékos helyet igényel
felfagyás, - 2 termesztési körzet: É-
- Magyarország, Ny-
gombaölőszeres kezelés, Magyarország
- gyomirtós - előveteményt szeret (pl.
kezelés, kapásnövény-krumpli), amit
- rovarölőszeres szervestrágyával kell
kezelés trágyázni
Árpa betegségei: Hasznosítása:
lisztharmat, rozsda, - sörgyártás (fontos a
helmintosporium Nitrogéntartalma, vigyázni
Árpa kártevői: árpabogár, kell a túladagolásra, 12,5
gabonalégy, vetési %-nál nem magasabb)
bagolylepke - takarmány
2/8. Tétel: Őszi árpa (Kórokozók: gombák, Tápanyagigénye: Nitrogén:
termesztéstechnológiája Kártevők: bogarak) 23kg, Foszfor: 9 kg,
IV. Betakarítás: teljes érés Kálium: 21 kg
A világon évente 90-95 elején, június közepe, vége Talajelőkészítés: Ősszel
Millió hektáron termelik. 2 soros, 6 soros csak szántás, a többi
- takarmányozásra Szalmabetakarítás: bálázás, művelet tavasszal történik
használják szecskázás Vetésidő: 02.15-03.10.
- egyidős a búzával, Elő- Szemtermés mennyisége: 3- Sortáv: 12 cm, 15,3 cm
Ázsiából származik 5 t/ha Vetésmélység: 3-5 cm
- pázsitfűféle Szalma mennyisége: 1,5-3 Vetőmagmennyiség: 400-
- igénytelenebb a búzánál t/ha 450 db/m², 160-200 kg/ha
2 fajtája van: Árpa fajták- kétsoros: REX, Ápolás: érzékeny a
- kétsoros hatsoros: MV Petra, GK gyomokra
- többsoros (hatsoros) Árpád - tilos
I. Talajelőkészítés, hormonhatás
tápanyagutánpótlás ú vegyszert
- megegyezik az őszi használni a
búzáéval (forgatásos- sörárpában
szántás, vagy szántás - minél
nélküli) kevesebb
- tápanyagigénye: Ni: 27 szabad
kg/t, Foszfor: 10 kg/t, használni a
Kálium: 26 kg/t sörárpánál
II. Vetés
- Vetésidő: 09.15-09.30
- érzékeny a 1. Őszi felhasználásra:
sárga 08. hó eleje
rozsdára 2. Tavaszi
Kártevői: u.a., mint az őszi 1.) Talajelőkészítés: u.a., felhasználásra:
árpánál mint a búzáé 09.05-09.15
Betakarítás: egymenetes 2.) Tápanyagigénye: Termésmennyisége: 18-25
- Sörárpa: teljes érés után Nitrogén: 26 kg, t/ha
- Takarmányárpa: a Foszfor: 12 kg, Kálium: Betakarítás: a repce
viaszérés végén kell 26 kg virágzása előtt
Figyelni kell a toklász- 3.) Vetésidő: 09. hó eleje Felhasználás: zöld
beállításra, az nem törhet le 4.) Sortávolság: 12 cm, takarmány, silózni lehet
Termésmennyiség 15,3 cm
- Szemtermés: 5.) Vetésmélység: 3-5 cm 2/10/2. A Rozsos, szöszös
2-4 t/ha 6.) Vetésmennyiség: 400- bükköny vetési adatai
- Szalmatermé 450 db/m², 130-160
s: 1-1,5 t/ha kg/ha 90-100 kg rozs + 60-70 kg
takarmánysz 7.) Nem muszály csávázni bükköny - keverve,
alma! 8.) Ápolás: u.a., mint az egybevetve (egymenetes
Tavaszi árpa-fajták: GK- őszi búzáé, de a vetés)
habzó, Jubilant gombaölőszeres kezelés
elmaradhat Vetési idő: 09.25
9.) Kártevői: u.a., mint a Betakarítási idő: 05.05.-
2/10. Ismertesse a Rozs búza, de van egy 05.15.
termesztéstechnológiáját „anyarozs-betegség” is - fagyot jól tűri, igénytelen
és a rozsot tartalmazó 10.) Betakarítás: 07. Felhasználás: siló, zöld
növények vetési, közepe, vége takarmány
betakarítási adatait! 11.) Szemtermés: 2-3,5
t/ha
A világon 16-17 millió ha- 12.) Szalmatermés: 1-
on termelik, igénytelen, 2,5 t/ha
extenzív növény. A rozs 13.) Fajtái: Kisvárdai
felhasználható: rozs, áttelelő-évelő rozs
- kenyér (2-3 évig is megmarad,
- takarmány pl. legelő rozs)
- zsup-szalma 130 kg/ha-t kell
- zöld trágya vetni
Jellemzői:
- jó talajvédő növény
- ősszel bokrosodik
- egyetlen gabonafaj, ami 2/10/1. A Keszthelyi
ősszel bokrosodik keverék faji összetétele,
- egyszikű vetési adatai, betakarítása, 2/11. Ismertesse a tavaszi
- több szálat is képes hozni, termésmennyisége: zab
amik a bokrosodási termesztéstechnológiáját
csomóból már ősszel látható Régi takarmánykeverék: és a zabos bükköny vetési,
- vízzel kimosott sikérje őszi káposztarepce + rozs betakarítási adatait!
(fehérje) nincs Keverési arány: 70-90 kg
- lizintartalma magasabb a rozs és 10-20 kg repce/ha - A zab értékes
búzáénál Vetése: kétmenetes ┼ ↓→ takarmánynövény
- fagyot jól tűri (először egyik, majd a (Olaszországban, Észak-
másik irányba vetik) Amerikában...), magas a
Vetésidő: mész, foszfor és
E-vitamintartalma. 10. Szalmatermés: 2-4 Magyarországon először a
- Felhasználása: t/ha (1)szabadvirágzású
élelmiszer, takarmány és 11. Zabfajták: GK fajtákat termelték, majd
a szalmája is értékes pillangó, őszi zab jöttek a (2)fajtahibridek és
- Fajtái: pejvás zab, most (3)beltenyésztéses
csupasz zab 2/11/1. Zabos bükköny hibrideket termelünk.
- Igényes növény, de termesztési adatai: Fajta: egymás utáni
nagyon jó a években is el lehet vetni
tápanyagfelhasználó- 70 kg zab + 100 kg TörzsElit (anyag)->SE
képessége is. tavaszbükköny keveréke (szuperelit mag)->E (elit
- A virágzata „buga- (egymenetes vetésű) mag)->I.fok->II. fok->
virágzat”. - jó talajon szeret (Egyre kevesebbet és
- 2 csoportja van: Vetésideje: 03. eleje rosszabb minőséget termel)
kultúrzab (abrak-zab), Betakarítása: 06. eleje, Hibrid: nem lehet 1 évnél
vad zab (gyomnövény) mikor a zab kihozta a tovább termeszteni
- Talaj- pH-érték bugáját Apavonal +
optimális: 5,3-6,4 Termésmennyiség: 15-20 Anyavonal=>Hibrid
- Önmaga után nem t/ha (egyforma habitusú,
vethető a rozsdák miatt. Felhasználás: legeltetés, egyforma növények
1. Talajelőkészítés: silózás és a széna lesznek, de a következő
u.a., mint az őszi évben már visszaüt
búza, tavaszi árpa valamelyikre)
2. Tápanyagutánpótlá Kukoricavetőmag-hibrid
s: Nitrogén: 25 kg, előállítása: 4+6,
Foszfor: 15 kg, 3+9...sávokban elvetik,
Kálium: 18 kg majd az anyasorból kiszedik
3. Vetésideje: 03. eleje a címert (címerezés)
4. Sortávolság: 12 cm, Hibrid: nagyobb
15,3 cm termőképességű, mint a
5. Vetésmélység: 4-5 fajta
cm Kétvonalas hibridek: AxB->
6. Vetésmennyiség: SC
450-500 db/m², 130- Háromvonalas hibridek:
150 kg/ha AxBxC -> TC
7. Ápolás: u.a, mint a Négyvonalas hibridek:
tavaszi árpa, AxBxCxD-> DC
különbség: a zabnál Többvonalas hibridek:
fokozottan figyelni 2/12. tétel: Ismertesse a AxBxCxDxE -> MSC
kell a vetésfehérítő szemes kukorica A mennyiség a
lárva (vörösnyakú termesztéstechnológiáját! kétvonalastól a
árpabogár) Kukorica: Amerikából többvonalasig nő, az ár a
megjelenésére származik, MO-n a 17. szd- kétvonalastól lefelé
8. Betakarítás: a tól termelik csökken.
bugavirágzat érése KUKORICA: pázsitfűféle, Ugyanazon körülmény
fentről lefelé egyszikű (külön faj!) között egyre kevesebbet
történik, a buga Változatai vannak (faj és terem (kétvonalastól -
közepén lévő fajta között van a változat) >többvonalasig)
szemek teljes - lófogú, sima szemű Magyarországon a termelés
érésekor kell aratni (takarmányozásra) 50 %-a kétvonalas, 25-30
(07. közepe) - csemege (étkezési célokra) %-a háromvonalas, a többi
9. Termésmennyisége: - pattogatni való négy- vagy többvonalas.
3-5 t/ha Fajták:
1. Igen korai: 200-299 mélyrétegű, humuszban nő a növényben a
FAO (éréscsoport), gazdag középkötött szárazanyag mennyisége,
Tenyészideje: 130- talajokon adja. úgy nő a N felvétele a
140 nap-> 14,5-15,5 Futóhomokon, sekély címerhányásig. A N
°C termőrétegű területeken hiányában a kukorica
átlaghőmérsékleten nem termeszthető sárgul, fejlődésében
2. Korai: 300-399 eredményesen. lemarad, kevesebbet terem.
FAO, Tenyészideje Vetésváltás, Kellő Foszfor ellátottság
140-150 nap, 16,5- elővetemények: mellett nő a szemek száma
17,5 °C Kevésbé érzékeny az és az ezermagtömeg. A
átlaghőmérsékleten előveteményre, a Kálium szilárdítja a szárat, a
3. Középérésű: 400- monokultúrát jól bírja. túlnyomó többségét csak a
499 FAO, Különösen jól terem virágzásig veszi fel a
Tenyészideje: 150- pillangósok után. növény. A Foszfor és a
160 nap, 17,5- Jellemzően kalászosok vagy Kálium egészét, a Nitrogén
18,5°C önmaga után vetik, de késői 1/3-át ősszel a többit
átlaghőmérsékleten vethetősége miatt tavasszal vetés előtt kell
4. Közép-kései: 500- gyakorlatilag bármi lehet az kijuttatni
599 FAO, előveteménye. Nem Vetés: COL-teszt (egy
Tenyészideje 160- célszerű azonban nagy számot jelez)
170 nap, 19,5- vízigényű növények COL-teszt: termőhelyi
20,5°C (cukorrépa) után vetni. körülmények között vizsgált
átlaghőmérsékleten csírázási eredmény (minél
Jelentősége: magasabb, annál jobb a
- A legfontosabb Talajelőkészítés: csírázási eredmény)
szántóföldi termesztésű - Mélyebben lazított, jó Vetésidő: ha a
növényünk a búza kultúrállapotú talajt talajhőmérséklet 12°C-ot
mellett igényel eléri a vetés
- A legfontosabb - A korán lekerülő mélységében.(április
abraktakarmány elővetemények után második fele)
- Magas keményítő tarlóhántás, annak Vetésmélység: 5-8 cm
tartalma miatt elmunkálása és ápolása, (vizes talaj), de függ a
nélkülözhetetlen hizlaló a későn lekerülő magnagyságtól (minél
takarmány elővetemények után nagyobb a szem, annál
- Élelmiszer-, keményítő-, tárcsázás, szárzúzás mélyebbre)
szeszi par alapanyaga következik Sortáv: 70 vagy 76,2 cm.
- Fontos tömegtakarmány - Alapműtrágya kiszórása Vetésmennyiség: 50-
(szilázs) - Őszi mélyszántás 75.000 szem/ha
- Csalamádéként zölden - Tavasszal felület (szemenként vetjük)
takarmány lezárása Talajfertőtlenítés:
A kukorica - Műtrágyaszórás kukoricabogár ellen
termesztéstechnológiája: - Magágykészítés Módszerei:
Éghajlatigény: (jellemzően - csávázás – gomba ellen,
Melegigényes növény kombinátorral) rovarkártevők ellen (a
(május) és jelentős Tápanyagellátás: kg / 100 magot permetezzük
mennyiségű csapadékot kg vele)
igényel (címerhányás és 2,5 kg N - közvetlenül a talajt, de
magkötés idején). 1,1 kg P2O5 már nem engedélyezett
Talajigény: 2,2 kg K2O Gyomirtás módszerei:
Jó az A kukorica nagy - Presoving: vetés előtti
alkalmazkodóképessége, de zöldtömege miatt fontos a gyomirtás
a legjobb termést a megfelelő N ellátás. Ahogy
- Preemergens: vetés körülmény, - 1747-ben fedezték fel a
után, kelés előtt (ehhez tejsavképződés cukorrépa
eső kell) megindulásához) cukortartalmát, a
- Posztemergen: kelés Ápolás: kultivátorozás, vele sziléziai fehérrépa volt
után (a gyomra kell egymenetben fejtrágyát az őse
permetezni, a növényt tudunk kijuttatni - Libatop családba
nem bántja) Talajművelése: tarlóhántás, tartozó növény
Növényápolás: lezárás, őszi mélyszántás, - 2 éves növény, a magot
- 3-4 pár valódi leveles tavasszal talajsimítás, (magszárat) a 2. évben
állapotban kultivátorozás a vetőágykészítés, vetés, hozza ki
gyomok ellen, töltögetés, kultivátorozás (egyszer, Részei: levél, tőszár,
tápkultivátorozás kétszer) répatest = gyökér (76 %
- Növényvédelem víztartalom, 24 %
Betakarítás: Kombájnnal, szárazanyag-tartalom -
soros adapterrel 2/13. Ismertesse a >17%cukor, 7% egyéb
Betakarítás ideje: a cukorrépa anyag)
kukoricaszem termesztéstechnológiáját! 1 kg répa->17 dkg cukor -
nedvességtartalmától függ – >kb 6 kg répa ->1 kg cukor
14,5-ös víztartalom az - Évi cukortermelés 151 Fedéllel felnyíló csalmatok
optimális, teljes éréskor mill. T. a világon termése van. Csoportjai:
A kukoricát teljes érésben - Évi cukorfogyasztás az - E ->bőtermő (sok
kell betakarítani, amikor a EU-ban 33-40 kg/fő/év termés, kis
szemek kemények, átlagfogyasztás cukortartalom, hosszú
körömmel nem vághatók. - Nyersanyaga az egyik tenyészidő)
Korábban nem célszerű, legfontosabb - N->normál termő
mert a csövek rosszul élelmiszernek, a nagy (közepes termés,
morzsolhatók, nagy a kalóriatartalmú közepes cukortartalom,
szemtörés aránya és magas cukornak közepes tenyészidő)
a szárítás költsége. - Melléktermékei értékes - Z-> cukortermő (nagy
Jellemzően szeptember takarmányok az cukortartalom, közepes
elejétől- november elejéig állattenyésztés számára termés, közepes
történik a betakarítás. - A leveles cukorrépafej tenyészidő)
Tárolásához 14% alatti más takarmányokkal ( - ZZ-> jó cukortermő
nedvességtartalom pl: kukoricaszár) (nagyon magas
szükséges. szilázzsá erjeszthető cukortartalom, nagy
Érés lehet: - Feldolgozása során termés, közepes
- tejes (puha) száraz répaszelet és tenyészidő)
- viasz (viaszos áttetsző) melasz keletkezik, Csapadékigényes,
- teljes (kemény, szem amelyek Talajigényes, Ph: 6,5-7,3
alja sötétbarna) takarmányozásra és
Várható termés: 6-10 t/ha utóbbi
Silókukorica szeszgyartásra is
termesztéstechnológiája: felhasznalható Éghajlatigény:
- vetés, gyomirtás, - 6,1 mill. ha-on A cukorrépa fejlődéséhez a
művelés ugyanaz, mint termesztik a világon, mérsékelten meleg,
a kukoricánál ebből az EU-ban 2,8 napfényes időjárás a
- még zölden, 36-42 mill. ha-on kedvező. A
szem-víztartalomnál, - Brazília a legnagyobb csapadékhiányos nyári nagy
szecskázógéppel, a föld exportőr meleg levélszáradást
felett 10 cm-en vágják - USA és a SZU okozhat. A szeptemberi
- a legfontosabb a utódállamai a meleg napok és a hűvös
tömörítés (levegőtlen legnagyobb importőrök éjszakák előnyösen hatnak a
cukorképződésre. A meleg - Alapműtrágya 1 U-egység: 100.000 db
éjszakákon az intenzív kijuttatása csírázó mag
légzés következtében - Őszi mélyszántás és Tőállomány:
csökken a cukor annak elmunkálása Az 1 hektárra való
gyarapodása. A cukorrépa (fogassal, hengerrel) magmennyiséget U (unit
vízigénye a nyári; meleg - Vetőágykészítés )egységgel jelöljük. I U=
hónapokban a legnagyobb, (kétszer) 100.000 db. mag.
majd szeptembertől - Vetés Amennyiben minden mag
fokozatosan csökken. A - Kultivátorozás (kétszer, kikelne, úgy
száraz időszakot követő háromszor) 1 U elég lenne 1 hektárra. A
többször ismétlődő - Fejtrágyázás (lehet cukorrépa csírázóképessége
csapadék újabb és újabb egymenetben a 80-90% közötti, vagy ettől
levélképződésre készteti a kultivátorozással) gyengébb, a szántóföldi
növényt, amely a Tápanyagellátás: a kelése pedig ettől az
cukorképződés cukorrépa a legigényesebb értéktől 10-15%-al
csökkenéséhez vezet. növény. gyengébb, ezért 1,5-1,6
Talajigény: 0,35 kg N U/ha- al kell vetni, 15-16
A cukorrépa a talajjal 0,15 kg P2O5 cm.-s tőtáv helyrevetéssel.
szemben az egyik 0,55 kg K2O Sortáv: 45cm
legigényesebb növény. + Na, Cl, Ca, Mg (betakarítógép-függő)
Eredményesen csak a mély Meghálálja az Optimális tőszám: 80-
termőrétegű, elegendő istállótrágyázást, ami 90.000 tő betakarításkor (a
humuszt tartalmazó, jó víz- kiszórásának ideje az őszi többit ki kell egyelni)
és tápanyag gazdálkodású mélyszántást megelőző Növényápolás:
talajon termeszthető. Nem időszak. A kijuttatást gombaölőszeres,
alkalmasak a túlságosan követően azonnal le kell rovarölőszeres kezelés,
hideg kötött talajok illetve a tárcsázni. A P, K teljes speciális gyomirtószerekkel
laza homoktalajok a mennyiségét Ősszel kell Betakarítás ideje:
termesztésére kijuttatni, a N 20-30%- val. technikai érésben (levele
Vetésváltás, A N fennmaradó zöld, gyökere érett
elővetemények: mennyiségét tavasszal. A cukorrépa technikai
4-6 évnél korábban soha Vetés: megülepedett, érettségekor, 13-14%-os
sem kerüljön u.arra a helyre morzsás, nedves talajba cukortartalomnál kellene
vissza, mert a betegségek, lehet vetni. A mag apró (általában szeptember
gyomok felszaporodása nagyon apró szemű, ezért eleje), de:
miatt nem lehet drazsírozzák. A betakarítás ütemét a
eredményesen termeszteni. Vetésidő: Március közepe, cukorgyárak határozzák
A cukorrépa előveteménye és amikor a talaj meg a feldolgozás
lehetőleg korán lekerülő vetésmélységben eléri a 6-8 folyamatossága céljából,
tegyen, hogy a °C- ot ezért a technológiai
talajművelést és a trágyázást Vetésmélység: 5 cm. érettségnél korábban
időben elvégezhessük. lazított soros (függ a fajtától betakarított cukorrépáért
Legjobb előveteménye az és a kártevőktől) felárat fizetnek.
őszi kalászos, jellemzően Lazított soros vetés: Műveletei:
búza. kézzel kell egyelni – ha sok - a leveles répafej
Talajelőkészítés: a kártevő eltávolítása, fejezés (
- tarlóhántás, majd annak Helyrevetés: nem kell cukorgyártásra
lezárása egyelni alkalmatlan)
- Szervestrágya nyári U-egység: 1,8(helyrevetés)- - kiszedés
kijuttatása, középmély 2,2(lazított soros) U-egység - rendrakás
leszántása a cukorrépa - rendfelszedés
- Esetleg mélylazítózás Lehet:
- egymenetes: ország szükségletét talajokat kedveli. Az erősen
répafejlevágás (fejezés), kielégíti kötött és szikes talajok,
kiemelés, tisztítás, - 1 főre eső illetve a futóhomok
tartályba rakás, tábla burgonyafogyasztás kivételével mindenhol
végén ürítés, MO-n 62 kg/fő termeszthető.
- kétmenetes: önjáró – - Chiléből származik, Vetésváltás,
200-250 ha-ig: dísznövény volt elővetemények:
1. - répafej a földön - Keményítőtartalma: 14- A burgonya legjobb
marad (fejezés, 18 % előveteményei a kalászosok,
kiemelés, rendre - Fehérjetartalma: 2 % mivel utánuk van elegendő
rakás) - C+B2+B Vitamin idő az istállótrágyázásra és
- tisztítás (rendfelszedés, - Szaporítása: vegetatív a talaj-előkészítésre. Rossz
tisztítás, kocsira rakás úton, gumóról elővetemények a vele egy
2. - répafejezés, - Gumó: megvastagodott családba tartozó
kocsira rakás földalatti szár, a gumón paradicsom, dohány, mert
- kiemelés, tisztítás, 1 vagy több rügy betegségeik, kártevőik sok
kocsira rakás található esetben ugyanazok.
- három vagy - Rügyek: 6-7 °C-n A burgonya betegségei
többmenetes: önjáró, indulnak meg csírázni miatt leghamarabb 4 évente
hatsoros 100-150 ha, - Gumó színe: kerülhet vissza ugyan arra a
- fejezés, kiemelés, fajtafüggő, nevében a területre.
répafej és répatest színe Talaj-előkészítés:
tisztítása, répatest - Zöld héjában, - Célja: 30-35 cm. mélyen
kocsira rakása csírájában Solanin megművelt, jó
Várható termés: 40-50 (méreganyag) található szerkezetű, gyorsan
t/ha Tenyészidő szerint lehet: felmelegedő, légjárható
85-125 nap és gyommentes talaj
- AA: igen korai biztosítása.
- A: korai - A korán lekerülő
- B: középkorai gyomnövények után
2/14. tétel Ismertesse a - C: középkései tarlóhántás, annak
burgonya Vetés => ültetés (a magot elmunkálása
termesztéstechnológiáját! vetjük, a növényi részt, - Amennyiben
gumót ültetjük) istállótrágyázunk, azt
- A kenyérgabonák Éghajlatigény: A burgonya középmélyen dolgozzuk
mellett a legfontosabb a mérsékelten meleg, párás, be a talajba
népélelmezési cikk csapadékos éghajlatot - Az istállótrágya ősszel
(változatosan kedveli, ezért termesztésére is kiadható, ahol az
elkészíthető, könnyen a kissé hűvös időjárású alapműtrágyával együtt
emészthető, magas tájak felelnek meg a le kell szántani
fehérje és keményítő legjobban. A legjobb - Az őszi mélyszántásnál
tartalmú) területek, ahol az évi a tökéletes leforgatásra
- Állati takarmány, középhőmérséklet 5- 10 °C kell törekedni és a
keményítő, szeszipari körül van, a nyári hónapok szántást célszerű
alapanyag sem túlzottan melegek és az elmunkálni még ősszel
- A módosult földalatti évi csapadék mennyisége - Altalajlazítás
szárat (gumó) eléri a 300 mm.-t. - Tavasszal: simítózás,
fogyasztjuk Talajigény: Nem szabad cél, hogy a téli
- 18 mill. ha a világon alkalmazni a monokultúrát, csapadékból minél
- 50-60.000 hektáron mert sokféle betegsége van. többet megőrizzünk
termesztik, ami az A lazább szerkezetű, jó víz- - A burgonya ültetéséhez
és tápanyag-gazdálkodású legalább 15 cm.
mélységű vetőágyat kell kémiai:desszikálással (érés-
készíteni kombinátorral gyorsítás vegyszerekkel ) és
vagy ásóboronával fizikai (lángszóróval történő
Vetőgumó: évente újat leégetés) eljárásokkal. 2/15. tétel Ismertesse a
kell vetni, 3-6 cm Célja: A vírusfertőzés NAPRAFORGÓ
átmérőjű, 50-60 grammos, csökkentése, a betakarítás termesztéstechnológiáját!
4-6 rügy (csíra) legyen megkönnyítése, a késői
rajta fajtáknál az érés siettetése. Jelentősége:
Ültetés: a vetőgumó Burgonya betakarítása: - A legfontosabb
pattanórügy-állapotában, desszikálás (érés-gyorsítás), szántóföldi
március végén, április ami leszárítja a leveleket és olajnövényünk- olaja
elején (03.12) a szárat, majd szárzúzózás, alapvető
Talajhőmérséklet utána kézi és gépi - táplálkozásunkban
vetésmélységben: 7-8 °C kiszántás, rendbe rakás - Olajának kivonása után
Sortáv: 70-75 cm vagy burgonyakombájn fehérjében gazdag „
Tőtáv: 30-32 cm (egymenetes->kiemel, pogácsát,, nyerünk, ami
Vetésmélység: bakhátas tisztít, kocsira rak) kiváló takarmány
vetésnél: 3-4 cm, bakhát módszerekkel - Zölden
nélküli vetésnél: 8-10 cm, Tárolása: 4 °C-on, vagy keveréktakarmányokban
később még egy bakhátat alatta társnövény (kukoricával
kell csinálni Várható termés 15-20 t/ha silózva)
Gumószám: 40-50.000 - Zöldtrágya
db/ha ->180-220.000 csíra Integrált növényvédelem: - Kiváló mézelő növény
Gyomirtás: Preemergens, olyan növényvédelmi - Átlagosan 40-50 %
Posztemergen rendszer, ami a kórokozókat olajtartalmú
Kártevője: burgonyabogár leszorítja, kevés Változatai:
(colorádó) vegyszerrel, de hatékonyan. - Olajnapraforgó
Betegségei: burgonyavész, Növényvédelem: 1896-ban (olajtermelésre)
peronoszpóra, először réz-szulfátos - Magas olajsavas
levélfoltosodás, permetezés napraforgó
szárrothadás Franciaországban. - Étkezési napraforgó
NCPA, 24ND -> (alacsony, magas, csíkos
Tápanyagellátás: 0,5 kg N hormonok-> gyors vagy fekete szemű)
/100 kg., 0,2 kg/ P2O5 /100 növekedésre serkent - Madárnapraforgó
kg, 0,9 kg K2O/100 kg + NCPD, 24ND -> - Dísznapraforgó
Mg, Bór, Zink, Réz és növényvédelem alapjai (cserepes, szárazföldi)
szervestrágya, Kálium- Vegyszerek: veszélyeztetik Melegigényes,
szulfát (kénsavas kálium) a talajt, a kultúrnövényeket, szárazságtűrő növény.
A kijuttatandó tápanyagok az élővilágot, köztük az Csírázásban hidegre nem
mennyiségét talajvizsgálat embert is. Ezért előnyben érzékeny, 4-6 leveles
és az elővetemény termése kell részesíteni az korában hidegérzékeny,
alapján lehet meghatározni. agrotechnikai és biológiai talajra igénytelen, de szereti
Betakarítás: általában védekezés módszereit. a tápanyagot. Ahol a
augusztus végén, kukorica szeptemberig nem
szeptemberben, amikor a érik be, ott lehetőleg ne
levél elszáradt, a szár még termesszük.
zöld, a gumók héja A napraforgó jó
bepárásodott. alkalmazkodóképessége
A betakarítást miatt a legtöbb talajon
szártalanítással kezdjük, termeszthető. Gyökérzete a
ami történhet mechanikai legtöbb talajtípuson sűrűn
(szárzúzás), átnövi a termőréteget és
követi az altalajban a - Vetés (egymenetben katlanszerű, párás, intenzív
nedvességet. Starter indító műtrágya), öntözésre berendezett.
kultivátorozás (vetéssel
A napraforgó betegségekre egyező sortávú, Betakarítás:
— a talajon keresztüli fejtrágyával együtt) Lombtalanítani, desszikálni
fertőzésekre — a Betegsége: ezek ellen kell, hogy egyszerre
fogékonyabb növények felszíni gombaölőszerrel takaríthassuk be.
közé tartozik, ezért védekezünk Ideje: ha a
ugyanabba a táblába 5 éven - Scerotínia (bab alakú szemvíztartalom: 25-30 %.
belül nem kerülhet. 5-6-7 szaporítóképletek, amik Módja: gabonakombájnra
évig megtartja földben elraktározódnak szerelt speciális napraforgó
csírázóképességét. és tönkreteszik a adapterrel.
Talajelőkészítés: termést) A napraforgó érését a
- Általában megegyezik a - Diaphorte pikkelylevelek törékennyé
kukoricáéval - Alternália válása jelzi. A tányér már
- A korán lekerülő Napraforgó kisebb hajlításra is törik, a
elővetemények után „száldor”(betegség): kaszatok könnyen
tarlóhántás, annak vannak hibridek, amik nem kimorzsolhatók. A
elmunkálása és ápolása, érzékenyek rá (elszívja a betakarítás csak akkor
a későn lekerülő gyökértől a tápanyagot) kezdhető meg, ha a
elővetemények után Kártevői: (barkó és kaszatok nedvességtartalma
tárcsázás következik levéltetű ellen csávázással 15-18%- ra csökken. A
- Alapműtrágya kiszórása védekezhetünk) folyamat felgyorsítható
- Őszi mélyszántás - Barkó, poloska, állományszárítással vagy
- Tavasszal a felület bagolylepke hernyója, érésgyorsítással. A termést
lezárása levéltetű csak 10% alatti
- Műtrágyaszórás Gyomirtás: nedvességtartalommal lehet
- Magágykészítés 1. Presoving: vetés tárolni.
(jellemzően előtt, Várható termés: I ‚8-2,5t/ha
kombinátorral) Preemergenssel Változatok: olaj, étel, magas
Tápanyagigénye: felülkezeljük olajsavtartalom...
N: 4,1 kg /100 kg 2. Vetés előtt semmi, Fajták: hibrid fajták
P205: 3 kg/100 kg vetés után Anya: egyfejű – virágpor
K20: 7 kg/100 kg Preemergens nincs
Vetésidő: ápr. vége-máj. 3. Gran Star – kiviszi Apa: levelek „hónaljnál”
eleje (vetésmélységben 10- (csak posztemergens elágaznak, többfejű,
12 °C) szert használunk) virágporos
Vetésmélység: 4-8 cm Pulstar – csak
Sortáv: 76,2 cm posztemergens szert
Tőszám: 55-60.000 tő/ha használunk
(változatonként, fajtánként 4. Lehet kombinálni
eltérő) őket
Vetés: 4-6-12 soros gépek, 5. Egyszikű gyom
betakarításkor ellen:
ugyanilyennel Posztemergens
Növényápolás: Elővetemények: A legjobb
- 3-4 pár valódi leveles elővetemények a kalászos
állapotban gabonák. A kukorica
kultivátorozás a gyomok elővetemények közül a siló-
ellen kukorica a kedvezőbb. A
- Növényvédelem tábla ne legyen:
vadkártételnek kitett, zárt,
Éghajlatigény: - szántás, egyengetés,
A repce egész tenyészideje hengerelés,
során a hűvösebb, illetve vetőmagágykészítés
mérsékelten meleg, nagy Tápanyagellátás:
fagyoktól mentes, A repce sok és könnyen
csapadékos, párás, humid felvehető tápanyagot
klímát igényli. A igényel. Vetés előtt csak
fagyállóságát alapvetően kevés N adunk, mert a
befolyásolja a fejlettségi buján fejlődő
2/16. Ismertesse az őszi állapota növény a hó alatt könnyen
káposztarepce ( 9-11 leveles korban a kipállik. Szükséges a
termesztéstechnológiáját! legellenállóbb ) és a talaj tavaszi N fejtrágyázás a
nedvességtartalma ( ha túl télből kikerülő állomány
Jelentősége: nedves a talaj 6-8, °C is segítésére, de a túl sok N
- Az egyik legfontosabb kipusztíthatja, de szárazabb csökkenti az olajtartalmat és
szántóföldi Idő esetén néhány napig a l késlelteti az érést. A P és K
olajnövényünk 8-20°C is elviseli. A repce a vetés előtt juttatandó ki. A
- Olaja a margarin virágzáskor érzékeny a repce átlagos
készítés egyik levegő páratartalmára, tápanyagigénye
alapanyaga optimális értéke 80% körüli hektáronként
- Ipari felhasználása (amennyiben kisebb, akkor 5,5 kg/100 kg N,
széleskörű (festék, a virágok 3,5 kg/100 kg P2O5
kozmetika, megtermékenyülés nélkül 4,3 kg/100 kg K2O
növényvédőszer lehullanak).
gyártás) Talajigény:
- Olajának kivonása után A középkötött és ennél
fehérjében gazdag,, kissé lazább talajok felelnek Vetésidő: Augusztus 20-
pogácsát,, nyerünk, ami meg legjobban a repcének. szeptember 10, mert az
kiváló takarmány A gyengén lúgos talajokat ekkor elvetett repce kellően
- Zölden szereti, a savanyú talajokon megerősödik, de nem lesz
keveréktakarmányokban termés kieséssel kell túl fejlett (nem fagy ki és
társnövény számolni (a repcetermő nem is pállik ki)
- Kiváló elővetemény talajokon célszerű meszezni Sortáv: 12; 15,3; 24 cm.
- Biodizel- gyártás ). Vetésmélység: 1-3 cm,
alapanyaga Vetésváltás, nedves talaj (1,2 mill. csíra
- Kétszikű elővetemények: /ha-t kell vetni
- Termése: Becőtermés A repce előveteményei Fajtavetés: 5-8 kg/ha
- Termés olajtartalma: 40- közül azok a jók, amelyek Hibridnél: 3-4 kg/ha
50% korán lekerülnek és jó Tömörítés, földi bolhák és
- Ezermagsúlya: 4-7 g kultúrállapotban hagyják rovarkártevők elleni
- Fajtái és változatai, vissza a védekezés.
valamint hibridjei talajt, p1.: a korán lekerülő Jó időben gyorsan szárba
vannak őszi gabonák. 3-4 évig indul.
- Erukasavtartalma önmaga után nem Ősszel: regulátoros kezelést
határozza meg a termeszthető növény- kell alkalmazni, mert
felhasználási módját: egészségügyi megállítja és oldalhajtásra
minél kisebb az okokból. készteti a növényt.
erukatartalma, annál Talajelőkészítés: Tavasszal: ritka repcénél
alkalmasabb étkezési Kismagú, nem kell mélyre gyomirtás, rovarölőszeres
célra, minél nagyobb, vetni, de a talajnak simának kezelés
annál alkalmasabb kell lenni Áttelelése: -13 °C alatt
biodieselnek. elfagy, kifagy
Betakarítás: Az egyik 4 típusa van:
legnagyobb odafigyelést - cukorborsó (héja is ehető,
igénylő növény a jóízű)
betakarításkor, mivel - kifejtőborsó, zöld
egyenetlenül érik. kifejtőborsó (főzhető,
Megkésett aratásnál a becők kifejthető, de túlfőzve
kinyílnak, és a mag kipereg. megkeményedik
Betakarítása jellemzően - velőborsó
egy menetben történik 2/17. Ismertesse a - takarmányborsó
desszikálással Takarmányborsó Vetése: a vetőmagot
(állományszárítással, termesztéstechnológiáját! csávázni kell a betegségek
Harwade nevű vegyszerrel, ellen, de már kapható
ami gyorsan érleli, de nem - Kétszikű rezisztens is
pereg )vagy a nélkül. - A világon ma 6,9 millió - Csírázása: 3-4 °C
Betakarítása ha-on termelik - Optimális
gabonakombájnnal és - MO-n 50-100.000 talajhőmérséklet
repcekaszával történik. hektáron vetésmélységben 6-8 °C
20% nedvességtartalom - Származása: - A kikelt borsó -4 °C-ig
alatt lehet elkezdeni a Afganisztán, Abesszíria bírja, az alatt elfagy
betakarítást. Betároláshoz - 17. szd.-ig MO-n nem - Vetésidő: 02.25-03.15.
9% nedvességtartalomra volt, az olaszok hozták be - Sortáv: 12, 15,3 cm
kell leszárítani. szárított formában - Vetésmélység: 5-8 cm
Várható termése: I ‚5- - A borsó szemszíne lehet (vizes talajba,
2,5tlha sárga és zöldszemű. szemnagyságfüggő)
Virágzó kultúrába - A feles borsó - Hektáronkénti
rovarölőszert kijuttatni takarmányborsó, nem csíraszám: 1-1,3
tilos! A csávázás nincs azonos a lencsével, a millió/ha
hatással a méhekre. csicseriborsó sem - Vetésmennyiség: 200-
borsófajta, semmi köze 400 kg/ha (ezermagtól
hozzá. függ)
- A takarmányborsó Tápanyagigénye:
fehérjetartalma 7 %, N: 5 kg / 100 kg
szénhidráttartalma 14 P2O5: 1,7 kg / 100 kg
%. K2O: 3,5 kg / 100 kg
- A gyökere 110-120 cm Tavaszi vetésű növény,
mélyre is lemegy vetés előtti teendők:
- Hüvelytermésű, 5-12 - őszi mélyszántás
mag/hüvely - talajsimítás
- Rhizóbium van a - kombinátorozás,
gyökerén, ami vetőmagágykészítés
Nitrogéngyűjtő, több N- - egymenetben vetés és
t hagy a talajban, mint tömörítés
előtte volt benne. (asztalsimaságú)
- Pillangósnövény, Termésmennyiség: 2-2,5
egymás után nem t/ha, sík talajon
vethető 4 évig, ha Talajápolás: kelés után
Phuzárium betegség lett kétszer rovarölőszeres
a talajban, akkor 7 évig kezelés (levéltetvek ellen)
nem vethető újra Betegségei:
- Vízre, hőmérsékletre, borsómozaikvírus,
tápanyagra igényes borsóragya, lisztharmat,
növény
borsó tripsz, borsó zsizsik, Tápanyagigénye:
bagolylepke hernyója - Legértékesebb növény N: 6,2 kg/100 kg
Borsó érési ideje: - 40-50 millió ha a P2O5: 3,7 kg/100 kg
gabonaaratás idején (június világon (ennek fele az K2O: 5,1 kg/100 kg
végétől július közepéig). USA-ban Csak simatalajba lehet
Betakarítása: gabonaasztal - Őshazája Kína (kb. vetni.
flexibilis kaszával (követi a 4000 éve termelik) Csávázni kell: fuzárium és
talajt keresztirányba is). - Európában a 13. szd- palántadőlés ellen, vetés
Figyelni kell a ban, MO-n 1935 óta előtt 1 nappal.
kombájnbeállításra, hogy ne termelik (Bólyi Állami Vetőmagván csávázás után
roppanjon szét a szem (ne Gazdaság először) oltást végeznek,
legyen felesborsó). - Igényesebb, mint a Rhizóbium-Aporicumot
Szárazborsót be kell tárolni borsó (az Alföldön nem ráoltják a vetőmagra, mivel
(fóliába) és legázosítani szeret) Nitrogént termel a talajba,
zsizsik ellen, utána - Fehérjetartalom: 36-42 így 15-20 %-os
kiszellőztetni %, olajtartalom: 18-22 termelésnövekedés érhető
(veszélyesebb, mint a % + A, B, E, K vitamint el.
búzazsizsik) tartalmaz Vetésidő: 04. közepe-vége
- Teljes értékű fehérje, Vetésmélység: 3-6 cm cm
Aminósavak építik fel (vizes talajba), 6-8 °C
Őszi borsókeverék: - Felhasználása: vetésmélységben.
takarmánykeverék, bükköny élelmiszeripar, Tőszám: 550-770.000 tő/ha
helyett adják. festékipar, műanyagipar Sortáv: 50 cm
Pl.: őszi árpa + mezei borsó, - Babhoz hasonlít, Ezermagsúlya: 50-120
őszi búza + mezei borsó karógyökere van, kg/ha
Vetőmag: 180-220 kg/ha, kétszikű, 20-15 cm-ig Speciális kultivátorozás
40-50 % borsó + 50-60 % megnő termésnövelő hatású.
őszi árpa (szept. eleje) - Fürtvirágzatú, Betegségei: vírusos
Vetőmag: 180-220 kg/ha, hüvelytermésű (2-4 rügyszáradás, szója sárga
40-50 % borsó + 50-60 % mag/hüvely) mozaikvírus – ezek 4 éves
őszi búza (szept. vége) - Ezermagsúlya 140-200 vetésváltással
Zölden takarmányozunk g megelőzhetőek
velük. Magnagyság alapján 3 Phuzárium, peronoszpóra,
típusa van: kis, közepes, Kártevői: bagolylepke,
Borsós csalamádé: nagy magú bogáncspille, akácmoly,
Korai kukorica + kései Fajták éréscsoportja atka, levéltetű
borsó, kétmenetben szerint Öntözés: lehetőleg 2-3
A kukoricát 24 cm-es megkülönböztetünk: alkalommal 40-60 mm
sortávra elvetjük, ha kikelt, - igen korai: OO (80-100 vízzel, virágzás előtt és
akkor keresztbe rávetjük a nap a tenyészideje után, de főleg virágzásban.
borsót is 24 cm-es sortávra - korai: O (100-120 nap a Betakarítás: Szeptember
Vetőmagmennyiség: borsó tenyészideje) közepe és vége, levélhullás
70-90 kg/ha + kukorica - közepes: I (120-140 nap után, desszikálni kell, ha
100-120 kg/ha a tenyészideje) nem hullik le a szem,
Akkor kell betakaríttatni, ha - kései: II (140 napnál Nedvességtartalma a
a borsó virágzik, hosszabb a tenyészideje) szemnek 16-18 % optimális
zöldtakarmányozásra Betakarítási ideje Átlagtermés: 1,5-3 t/ha
alkalmas. szeptember közepe, vége.
Talajra nem igényes, de hő- Szójáskukorica
és csapadékigényes. termesztése (silókukorica)
2/18. Ismertesse a szója Napraforgó után nem
termesztéstechnológiáját! vethető.
Szója + silókukorica, szója lucernáé a legmélyebbre Füves lucerna telepítése:
25 db/m² + kukorica 5,5-8 megy le. Vetési módszer:
db/m² 6,5 pH alatt Rhizóbium 1. egymenetben,
Vetésidő: 04.20-05.10. képződése lelassul. 5 pH összekeverve
Sortáv: 76 cm alatt a Rhizóbium elveszik. 2. elvetem a lucernát és
Betakarítás: a szója A szabóméhek alkalmasak a a 2-3. évben vetjük
viaszérése kezdetén virág rá a füvet (csomós
Termésmennyiség: 30-40 megtermékenyítéséhez, a vagy különböző
t/ha házi méh nem alkalmas, perje füvek)
mert nem bírja kibontani a Őszi telepítés: augusztus
virágját, így a m ag eleje, vége
termésre nem alkalmas. Előnye: megerősödik mire
Csigaszerű hüvelytermése jön a téli hideg, a következő
2/19. Ismertesse a lucerna van, 2-8 db mag/hüvely. évben teljes értékű
termesztéstechnológiáját! Ezermagsúlya: 1,5-2,7 betakarítás
g/mag. Hátránya: késői vetés esetén
- Második legfontosabb Talajigénye: mély talajvizű, vízhiány nem erősödik meg
takarmánynövényünk mészigényes növény. és kifagy télen
- Telepítés: több évre Nem érdemes új lucernát Tavaszi telepítés: márc.
vetünk, vagy telepítünk lucerna után vagy régi közepe-ápr. közepe, 8-12
valamilyen növényt. lucerna mellé vetni a °C talajhőmérséklet.
- Pillangós növény, rovarkártevők miatt. Megfelelő magágy-
karógyökere van, Tápanyagigénye: előkészítés, megfelelő lesz a
kétszikű N: 2,7 kg/100 kg kelés, több a csapadék
- A legtöbb emészthető P2O5: 0,7 kg/100 kg Hátránya: első évben nem
nyersfehérjét adja le, K2O: 1,5 kg/100 kg teljes a termés
nagy a Béta- Ca: 3 kg/100 kg Vetése: 2-4 cm, Sortáv:
karotintartalma. Mg: 2,5 kg/100 kg gabona-sortáv
- Nitrogéngyűjtő, 3-4 év Ezen kívül a Na és Kén is Tőszám: 7-12 millió/ha
alatt 200-300 kg fontos. Magmennyiség: 20-30
Nitrogén-hatóanyagot Fontos a sima talaj kg/ha
gyűjt. (kaszálás miatt). Simítózni Lucerna ápolása: első
- Közép-Ázsiából kell, úgy kell kialakítani a évben nem ápoljuk,
származik, MO-n vetőmagágyat. második évben tavasszal
Tessedik Sámuel 1 ha-ra vetítve magasabb a fogasolás vagy rétboronálás.
tenyésztette ki a 18. szd- fehérjetartalma, mint a Ősszel kaszálás idejétől
ban szójának. függően tisztító kaszálás, 5-
Több fajtája van: Őszi vagy tavaszi telepítés 10 cm magasságnál (fagy
- Közönséges vagy kék 1. Tiszta telepítés előtt), tavasszal újra
virágú lucerna 2. Takarónövényes rétboronálás
- Tarka virágú vagy homoki telepítés Kártevői: Aranka
lucerna (kékvirágú és 3. Füves lucerna (élősködik a növényen,
sárkerep természetes telepítés olyan, mint a fagyöngy),
keverékéből alakult ki) A lucerna mellé vetek 10-12 évig csírázóképes, az
- Sárkerep (scéd fajta és növényt, ami megvédi a állatoknál különböző
vad) lucernát a szél kifújástól. betegségeket okozhat
- Komlós lucerna (vad Hátránya: elvonja a vizet (görcsök, bélgyulladás).
lucerna faj) és a fényt a lucernától Védekezés ellene:
A lucerna gyökere 3-6 m Előnye: megvédi a talajt és mélyreszántás,
mélyre megy le, ezért nem gyomosodik annyira a lombperzselés
homok területen jól terület. Betegségei: mozaikvírus,
termeszthető. A kékvirágú gyökér-penész,
peronoszpóra, lisztharmat, - lazabokrú füvek:
fuzárium, szárragya – bokrosodási csomó a
gyökérpenész, szárragya talaj alatt helyezkedik
ellen védekezni kell, mert el, 4-5 évig terem,
ez a legveszélyesebb- magpergéssel
fehérpenész a gyökéren szaporodik, ha nem
Állati kártevők: vincellér telepítjük újra
bogár, lucerna bogár, - tarackos füvek:
lucerna böde bokrosodási csomó a
Öntözése: meghálálja az talajban található,
öntözést, egy kb 10-15 cm- magról telepítésük
es növénynek 60-80 mm nehéz, 8-10 évig értékes
vizet kell adni takarmányt adnak
Betakarítás: 5 fajta módja Gyepállományban
van: 2/20. Ismertesse a gyepek betöltött szerepük:
1. kaszálás, rendsodrás, telepítésének és - alj füvek: 30-50 cm-re
bálázás (szársértős ápolásának szabályait! nőnek, sok levél van
kaszálás – rajtuk, jól lehet
gyorsabban szárad) legeltetni, ilyenek: angol
2. Magfogás a Bokrosodási csomó: két perje, réti perje, vörös
lucernából (mindig helyen helyezkedik el, van csenkesz
le kell védeni föld felett induló és föld - szálfüvek: 100-120 cm-
rovarölőszerekkel), alatt induló. re nőnek, legeltetést
minden esetben Gyepek: egyszikűek. nem bírják, viszont jól
desszikálni kell (20- Ha a kaszálásnál megsérül a lehet kaszálni őket,
30 %-ig), utána lehet bokrosodási csomó, ilyenek: csenkesz,
kombájnnal kiszárad, nem hajt ki. magyar rozsnok, csomós
betakarítani, utána Mo-n kb. 1,3 mill. ha van. ebír, réti komócsin
lehet bálázni, de Rét: csak kaszálásra - pillangósok: vöröshere,
állati táplálásra nem használják, kb 400.000 ha jellemzői: mészhiányos
alkalmas, a 2. van MO-n. területre 2-3 °C-on
magfogás a Legelő: legeltetésre vethető, sárga színű,
legértékesebb használják, alkalmanként karógyökerű
3. zölden való kaszálják, kb. 900.000 ha - szarvaskerep: sárga
betakarítás (siló van MO-n virágú, a ló nem szereti,
vagy szenázs), 1. Állandó gyepek indás növény
4. zölden levágják, 2. Telepített gyepek - fehérhere: fehér
bálázzák, Talajvédő funkciójuk van, gömbszerű virága van
légmentesen lezárják takarmánytermelő, - gyomnövény: cickafark,
fóliával, vagy fólia- díszgyepek, sportgyepek pásztortáska, veronika
bálába húzzák Telepítésnél a keverési A fűfélékből a kétszikű
5. lucerna-liszt arány: gyomokat a gabonában
készítés: 800-900 - aljfű 60 % használt vegyszerekkel
°C-on szárítják, - szálfű 20 % lehet kiirtani. A lucerna
porként vagy - pillangós 20 % (kétszikű) gyomirtása
granulátumként Bokrosodási csomó (kétszikű) csak kaszálással
értékesítik szerint: lehetséges.
Termés mennyisége - tömött bokrú füvek: a Integrált védekezési mód.
szénára: 3-5 t/ha bokrosodási csomó a Gyeptelepítés ideje:
Magfogás: 3-5 kg/ha föld felett helyezkedik - Tavaszi: március vége,
Siló: 150-200 q/ha el (nehéz művelni) hátránya, ha nincs
hideghatás, akkor az első
évben nem hoz magszárat
Gyökérváltás idején nincs
csapadék, akkor ki fog
ritkulni az állomány,
kiszárad.
- Nyár végi telepítés: aug.
vége- szept. eleje
Gabonasortávra történik a
telepítés, mindig le kell
tömöríteni.
Vetésmélység: 2-4 cm
Lazabokrú aljfüvek: angol
perje
Ezermagsúlya: 2 g
Vetőmag mennyiség: 35
kg/ha
Lazabokrú szálfű: csomós
ebír
Ezermagsúly: 0,9 g
Vetőmagmennyiség: 29
kg/ha
Tarackos aljfű: tarackos
tippan
Ezermagsúly: 0,13 g
Vetőmagmennyiség: 17
kg/ha
Tarackos szálfű: zöld
pántlikafű
Ezermagsúly: 0,5 g
Vetőmagmennyiség: 24
kg/ha
Pillangósok: szarvas kerep
Ezermagsúly: 1,2 g
Vetőmagmennyiség: 22
kg/ha
1500 tő/mag/m²
Ápolás: u.a., mint a
lucernáé
Műtrágya igénye: 1-1
arányú keverék
Öntözés: u.a., mint a
lucernánál
Gyep felújítása:
1. felszántani és
újratelepíteni
2. direktvetésű
technológia,
direktvető
vetőgéppel

You might also like