JURNAL HUTAN LESTARI (2017)

Vol. 5 (1) : 76 - 87

PEMANFAATAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU OLEH MASYARAKAT DI

DESA LABIAN IRA’ANG DAN DESA DATAH DIAAN DI KABUPATEN
KAPUAS HULU

(Utilization of Non-Timber Forest Products by Rural Communities in Labian Ira’ang Villages

and Datah Diaan Village in Kapuas Hulu Regency)

Nono, Farah Diba, dan Fahrizal

Fakultas Kehutanan, Universitas Tanjungpura. Jalan Imam Bonjol, Pontianak 78124
Email : nonnojupizz@yahoo.com

ABSTRACT
Non-timber forest product has big values for community around the forest. People used
non- timber forest product for food, traditional medicine, and other uses. The purposes
of research are to describe the non-timber forest products used by community in Labian
Ira’ang village at Batang Lupar district and Datah Diaan village at Putussibau Utara
district in Kapuas Hulu Regency. The methods used in the research were in-depth
interview with local people and survey to the forest near the village. Total responden was
68 peoples; consist of 38 people from Labian Ira’ang village and 30 people from Datah
Diaan village. The research was conducted on Juli-August 2016. Result of the research
showed that there are three categories of non-timber forest products used by the
community. First non-timber forest products as food consist of honey, Sago, Salam Leaf,
Enau Fruit, Durian Fruit and Tengkawang Fruit. Second non-timber forest products as
handicraft consist of Buloh Betung, Uwe Mataso, Uwe Welaan, Uwe Saga, Limpaso, Akar
Bingkai, Daun Paripuk, Daun Kulan, Daun Kernis, Akar Doh Balok, Daun Karipuk,
Daun Lutu, Resam, Bangrow, Uwe Saga, Uwe Jalebla, Bulu’ Semeling, Bulu’ Lan, Bulu’
Betung, Bulu’ Bale, Bulu’ Muti, Bulu’ Pesah and Karuing Latex. Third non-timber forest
products as medicinal plant consist of Bararan Kunus, Urat Lalamas, Daun Papa, and
Kulit Rambean. The product of handicraft was made by the community daily, such as
Bubu, Hat and Bidai. These products mostly sell to the market as second income. The
community was depending on non-timber forest product and need guidance from the
government to conservation the plant.

Keywords: Bamboo, honey, Kapuas Hulu regency, non-timber forest product, rattan, sago.

PENDAHULUAN Menteri Kehutanan Nomor

Hasil hutan bukan kayu merupakan
sumber daya alam yang masih banyak
terdapat di Indonesia dan keberadaanya
dimanfaatkan sebagai mata pencaharian
oleh masyarakat. Menurut Peraturan
P.35/Menhut-II/2007 tentang Hasil
Hutan Bukan Kayu dinyatakan hasil
hutan bukan kayu adalah hasil hutan
hayati baik nabati maupun hewani
beserta produk turunan dan budidaya

76
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87
kecuali kayu yang berasal dari hutan.
Hasil hutan bukan kayu meliputi rotan,
bambu, getah, daun, kulit, buah, dan
madu serta masih banyak lagi. Jenis
tumbuhan tersebut beberapa diantaranya
bahkan memiliki nilai ekonomi yang
sangat tinggi bila dijadikan produk
olahan. Beraneka ragam jenis hasil hutan
bukan kayu dapat dimanfaatkan oleh
masyarakat di sekitar hutan. Penelitian
Christien dkk (2013) mengenai
pemanfaatan hasil hutan bukan kayu
oleh masyarakat di sekitar hutan Desa
Minanga III di Kabupaten Minahasa
Tenggara mendapatkan lebih dari 20
produk yang dimanfaatkan oleh
masyarakat. Lebih lanjut penelitian
Rachman dkk (2007) menyatakan
pemanfaatan hasil hutan bukan kayu
dengan pola yang baik serta pembinaan
dari instansi kehutanan dapat
mengurangi kegiatan penebangan liar
oleh masyarakat.
Hasil hutan berupa buah dan daun
dapat dikonsumsi secara langsung.
Masyarakat di sekitar hutan
memanfaatkan hasil hutan bukan kayu
seperti sagu, umbi-umbian, buah-
buahan, sayur-sayuran untuk dijadikan
bahan konsumsi sehari-hari. Selain
memanfaatkan tanaman konsumsi
penggunaan tumbuhan obat-obatan,
rotan, bambu, beserta pengambilan kayu
bakar juga dilakukan di sekitar hutan.
Penelitian Njurumana dan Butarbutar
(2008) menyatakan masyarakat di Timor
Barat memanfaatkan hasil hutan bukan
kayu berupa kemiri, madu, asam,
seedlak, kulit kayu manis, minyak kayu
putih, minyak gaharu dan minyak
cendana. Potensi hasil hutan bukan kayu
yang sangat tinggi membantu
masyarakat dalam diversifikasi
pendapatan dan meningkatkan taraf
ekonomi masyarakat di sekitar hutan
yang berada di Timor Barat.
Tingginya peran hasil hutan bukan
kayu bagi masyarakat di sekitar hutan
telah diteliti, diantaranya oleh Saragih
(1993) yang meneliti faktor-faktor yang
mempengaruhi pemanfaatan hasil hutan
oleh masyarakat desa di Taman Nasional
Gunung Gede Pangrango. Hasil
penelitiannya menyatakan masyarakat di
sekitar hutan sangat tergantung kepada
hasil hutan bukan kayu. Pemanfaatan
hasil hutan dipengaruhi oleh jarak antara
hutan dan lokasi tempat tinggal serta
banyaknya jumlah anggota keluarga.
Semakin jauh jarak tempuh, maka
kecendrungan pemanfaatan lebih sedikit.
Demikian pula dengan semakin
banyaknya anggota keluarga akan
menimbulkan pemanfaatan hasil hutan
bukan kayu yang lebih tinggi.
Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu
di Provinsi Kalimantan Barat secara
tradisional telah lama dilakukan oleh
masyarakat di sekitar hutan. Masyarakat
memanfaatkan hasil hutan bukan kayu
untuk kebutuhan hidup sehari-hari.
Kajian mengenai pemanfaatan hasil
hutan bukan kayu oleh masyarakat di
sekitar hutan khususnya di Desa Labian
Ira’ang, Kecamatan Batang Lupar dan
Desa Datah Diaan, Kecamatan
Putussibau Utara, Kabupaten Kapuas
Hulu perlu dilakukan untuk menjadi data
dasar dalam upaya konservasi sumber
daya hutan yang dimanfaatkan dan
77
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87
pelestarian pemanfaatan oleh
masyarakat dengan memperhatikan azas
ekologi dan keberlanjutan hasil hutan
bukan kayu tersebut. Penelitian
bertujuan untuk melakukan inventarisasi
hasil hutan bukan kayu yang
dimanfaatkan oleh masyarakat dan
mengetahui cara
penggunaan/pemanfaatan hasil hutan
bukan kayu oleh masyarakat di Desa
Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar dan Desa Datah Diaan,
Kecamatan Putussibau Utara, Kabupaten
Kapuas Hulu.
METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di Desa
Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar dan Desa Datah Diaan,
Kecamatan Putussibau Utara, Kabupaten
Kapuas Hulu, Provinsi Kalimantan
Barat, dengan waktu selama ± 2 (dua)
bulan di lapangan. Penelitian
dilaksanakan pada Bulan Juli 2016
sampai Agustus 2016. Metode penelitian
menggunakan metode wawancara
mendalam (in-depth interview) dan
survey ke lokasi hutan di sekitar Desa
Labian Ira’ang dan Desa Datah Diaan.
Data yang di kumpulkan meliputi : (1).
Data primer, yaitu data yang diperoleh
dengan cara mengedarkan kuisioner dan
melakukan wawancara terhadap
responden. Jumlah responden sebanyak
68 orang. Kriteria responden meliputi
berusia minimal 17 tahun dan sudah
berkeluarga serta berdomisili di desa
tersebut minimal 5 tahun. Data primer
selanjutnya diperoleh dengan melakukan
survey hasil hutan bukan kayu secara
langsung di lapangan, dengan
menggunakan metode eksplorasi. (2).
Data sekunder diperoleh dari berbagai
sumber yang berhubungan langsung
dengan tujuan penelitian. Data-data ini
meliputi data luas wilayah, data jumlah
penduduk, keadaan sosial ekonomi
penduduk, dan iklim wilayah setempat.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Responden dari masyarakat Desa
Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar, Kabupaten Kapuas Hulu
berjumlah 38 orang, terdiri atas 31 orang
laki-laki (81,57%) dan 7 orang
perempuan (18,43%). Tingkat
pendidikan responden terdiri atas lulus
SMA 2 orang (5,26%), lulus SMP 16
orang (42,10%) dan lulus SD sebanyak
20 orang (52,64%). Pekerjaan responden
meliputi petani sebanyak 32 orang
(84,21%) dan wiraswasta sebanyak 6
orang (15,79%). Jenis-jenis hasil hutan
bukan kayu yang dimanfaatkan oleh
masyarakat Desa Labian Ira’ang,
Kecamatan Batang Lupar, Kabupaten
Kapuas Hulu adalah jenis hasil hutan
bukan kayu nabati, yakni Madu (Apis
dorsata), Enau (Arenga pinnata), Sagu
(Metroxylon sagu), Buah Tengkawang
(Shorea macrophylla) dan lain
sebagainya. Jenis-jenis ini diproduksi
menjadi bahan olahan makanan dan
minuman agar dapat digunakan untuk
kehidupan sehari-hari. Hasil hutan bukan
kayu seperti Buloh Betung
(Dendrocalamus asper backer), Uwe
Mataso, Uwe Welaan, Uwe Saga
(Calamus caesius blume), Limpaso
(Dicranopteris linearis), Akar Bingkai,
Daun Paripuk (Pandanus tectorius),
Daun Kulan, dan Daun Kernis digunakan
78
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87

sebagai bahan untuk membuat kerajinan masyarakat masih bersifat tradisional.

tangan. Produk yang dihasilkan meliputi
Tikar, Bidai, Topi, Bubu (perangkap
ikan) dan Keranjang. Masyarakat
biasanya menggunakan bahan-bahan
tersebut pada saat menjelang musim
panen padi dan menangkap ikan. Jenis
hasil hutan bukan kayu yang
dimanfaatkan sebagai tanaman obat
meliputi Bararan Kunus, Urat Lalamas,
Daun Papa, dan Kulit Rambean
(Baccauera motleyana), dan Daun
Salam (Polyanthum myrtaceae).
Potensi hasil hutan bukan kayu yang
masih banyak di desa tersebut membuat
penduduk bebas mengambil dan
mengelola pada saat membutuhkan.
Pengelolaan hasil hutan bukan kayu oleh
Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat
masih memegang teguh tradisi adat
istiadat dalam memanfaatkan hasil hutan
yang di wariskan secara turun-temurun.
Interaksi yang terjalin sejak lama antara
masyarakat sekitar hutan dan hutan
menumbuhkan kebiasaan masyarakat
lokal dalam mengelola dan
memanfaatkan potensi hasil hutan yang
ada. Ketergantungan masyarakat akan
keberadaan hutan membuat mereka
menyadari betapa pentingnya hutan
untuk kelangsungan hidup mereka saat
ini. Jenis-jenis hasil hutan bukan kayu
yang dimanfaatkan oleh penduduk Desa
Labian Ira’ang disajikan pada Tabel 1.

Tabel 1. Jenis-Jenis Hasil Hutan Bukan Kayu yang Dimanfaatkan Masyarakat di

Desa Labian Ira’ang Kecamatan Batang Lupar Kabupaten Kapuas Hulu
(Non-timber Forest Product Used by Community in Labian Ira’ang Village
at Batang Lupar District Kapuas Hulu Regency)

Nama Nama Bagian yang

No Kegunaan
Lokal Ilmiah/Famili Digunakan
Apis dorsata/
1 Madu Madu Konsumsi
Apidae
Konsumsi, bahan bangunan,
Arenga pinnata/ Batang, ijuk,
2 Enau bahan kerajinan tangan, atap
Arecaceae buah, daun
rumah/rumah ladang
Konsumsi, pakan ternak, lem
Metroxylon sagu/ Batang, umbut,
3 Sagu tradisional, atap rumah/rumah
Palmae getah, daun
ladang
Shorea
Buah
4 macrophylla/ Buah Konsumsi
Tengkawang
Dipterocarpaceae
Shorea hopea/
5 Karuing Getah Lem perahu
Dipterocarpaceae
Dendrocalamus Konsumsi, bahan kerajinan
6 Buloh Betung asper Backer/ Batang tangan, bahan material kandang
Poaceae ternak, bahan perangkap ikan
Bahan kerajinan tangan, alat
Tidak
7 Uwe Mataso Batang pengikat kandang ternak, alat
teridentifikasi
pengikat perangkap ikan

79
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87

Nama Nama Bagian yang

No Kegunaan
Lokal Ilmiah/Famili Digunakan
Bahan kerajinan tangan, alat
Tidak
8 Uwe Welaan Batang pengikat kandang ternak, alat
teridentifikasi
pengikat perangkap ikan
Calamus Bahan kerajinan tangan, alat
9 Uwe Saga caesius blume/ Batang pengikat kandang ternak, alat
Arecaceae pengikat perangkap ikan
Dicranopteris Bahan kerajinan tangan, alat
10 Limpaso linearis/ Batang pengikat kandang ternak, alat
Gleicheniaceae pengikat perangkap ikan
Akar Bingkai Tidak
11 Akar Bahan kerajinan tangan
teridentifikasi
Pandanus
12 Daun Paripuk tectorius/ Daun Bahan kerajinan tangan
Pandanaceae
Tidak
13 Daun Kulan Daun Bahan kerajinan tangan
teridentifikasi
Tidak
14 Daun Kernis Daun Bahan kerajinan tangan
teridentifikasi
Bagian pucuk
Bararan Tidak
15 yang masih Obat sakit perut, dan malaria
Kunus teridentifikasi
muda
Tidak
16 Urat Lalamas teridentifikasi Akar Obat demam

Tidak
17 Daun Papa Daun Obat maag
teridentifikasi
Baccaurea
Kulit Kulit bagian
18 motleyana/ Obat sakit mata
Rambean dalam
Phyllanthaceae
Polyanthum
19 Daun Salam myrtaceae/ Daun Bumbu masakan
Syzygium

Tabel 2. Jenis-Jenis Hasil Hutan Bukan Kayu yang Dimanfaatkan Masyarakat di

Desa Labian Ira’ang Kecamatan Batang Lupar Kabupaten Kapuas Hulu
dan Kategorinya (Non-timber Forest Product Used by Community in
Labian Ira’ang Village at Batang Lupar District Kapuas Hulu Regency and
the Catagory)
No Kategori Jenis HHBK yang Dimanfaatkan
Damar, Bambu, Rotan, Bemban, Resam, Akar Bingkai,
1 Produktif
Daun Perupuk, Daun Kulan, Daun Kernis
Madu, Aren, Sagu, Buah Tengkawang, Bararan Kunus,
2 Konsumtif
Urat Lalamas, Daun Papa, Kulit Rambean, Daun Salam
3 Produktif dan Konsumtif Madu, Aren, Sagu, Buah Tengkawang

Responden dari masyarakat Desa Kabupaten Kapuas Hulu berjumlah 30

Datah Diaan, Kecamatan Putussibau Utara, orang, terdiri atas 26 orang laki-laki

80
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87

(86,66%) dan 4 orang perempuan
(13,34%). Tingkat pendidikan responden
terdiri atas lulus Perguruan Tinggi
sebanyak 4 orang (13,35%), lulus SMA 3
orang (10%), lulus SMP 8 orang (26,66%)
lulus SD sebanyak 14 orang (46,66%) dan
tidak sekolah sebanyak 1 orang (3,33%).
Pekerjaan responden meliputi PNS
sebanyak 5 orang (16,68%), petani
sebanyak 23 orang (76,66%) dan
wiraswasta sebanyak 2 orang (6,66%).
Potensi jenis-jenis hasil hutan bukan
kayu yang dimanfaatkan oleh masyarakat
Desa Datah Diaan, Kecamatan Putussibau
Utara, Kabupaten Kapuas Hulu pada
dasarnya tidak jauh berbeda dengan jenis
hasil hutan bukan kayu yang terdapat di
Desa Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar, Kabupaten Kapuas Hulu. Beberapa
hasil hutan bukan kayu seperti Madu (Apis
dorsata), Enau (Arenga Pinnata), Sagu
(Metroxylon sagu), Durian (Durio
zibethinus murr), Buah Tengkawang
(Shorea macrophylla), Damar/Karuing
(Shorea hopea), Bambu dan Rotan juga
terdapat di Desa Datah Diaan. Selain
memiliki potensi yang sama, dari segi
pemanfaatan dan pengelolaan juga
mempunyai kesamaan, baik itu untuk hasil
kerajinan tangan maupun produk olahan
yang dapat dimakan.
Desa Datah Diaan sebagai salah satu
desa yang memiliki potensi hasil hutan
bukan kayu, sehingga sudah sewajarnya
kalau masyarakat juga mengelola serta
memanfaatkan segala jenis-jenis yang ada.
Berdasarkan hasil penelitian di lapangan
masyarakat telah lama memanfaatkan hasil
hutan di sekitar tempat mereka tinggal.
Keselarasan yang terjadi antara masyarakat
adat dengan keberadaan hutan
menimbulkan tradisi yang membuat
masyarakat selalu bergantung pada hutan
dan potensi yang ada di dalamnya. Jenis-
jenis hasil hutan bukan kayu yang
dimanfaatkan oleh penduduk Desa Datah
Diaan disajikan pada Tabel 3.

Tabel 3. Jenis-Jenis Hasil Hutan Bukan Kayu yang Dimanfaatkan Masyarakat di

Desa Datah Diaan Kecamatan Putussibau Utara Kabupaten Kapuas Hulu
(Non-timber Forest Product Used by Community in Datah Diaan Village at
Putussibau Utara District Kapuas Hulu Regency)
Nama Bagian yang
No Nama Lokal Kegunaan
Ilmiah/Famili Digunakan
Apis dorsata/
1 Madu Sarang, madu Konsumsi
Apidae
Konsumsi, bahan
Arenga pinnata/ Batang, ijuk, bangunan, bahan
2 Enau
Arecaceae buah, daun kerajinan tangan, atap
rumah ladang
Konsumsi, pakan ternak,
Metroxylon sagu/ Batang, umbut,
3 Sagu lem tradisional, atap
Palmae getah, daun
rumah/rumah ladang
Durio zibethinus/ Bahan bangunan,
4 Durian Pohon, buah
Bombaceae konsumsi

81
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87

Nama Bagian yang

No Nama Lokal Kegunaan
Ilmiah/Famili Digunakan
Shorea
Buah
5 macrophylla/ Buah Konsumsi
Tengkawang
Dipterocarpaceae
Shorea hopea/
6 Keruing Getah Lem perahu
Dipterocarpaceae
Konsumsi, bahan
Tidak kerajinan tangan, bahan
7 Bulu’ Bale Batang
teridentifikasi material kandang ternak,
bahan perangkap ikan
Konsumsi, bahan
Tidak kerajinan tangan, bahan
8 Bulu’ Pesah Batang
teridentifikasi material kandang ternak,
bahan perangkap ikan
Konsumsi, bahan
Tidak kerajinan tangan, bahan
9 Bulu’ Muti Batang
teridentifikasi material kandang ternak,
bahan perangkap ikan
Konsumsi, bahan
Tidak kerajinan tangan, bahan
10 Bulu’ Lan Batang
teridentifikasi material kandang ternak,
bahan perangkap ikan
Konsumsi, bahan
Dendrocalamus
kerajinan tangan, bahan
11 Bulu’ Betung asper backer/ Batang
material kandang ternak,
Poaceae
bahan perangkap ikan
Konsumsi, bahan
Bulu’ Tidak kerajinan tangan, bahan
12 Batang
Semeling teridentifikasi material kandang ternak,
bahan perangkap ikan
Bahan kerajinan tangan,
Tidak alat pengikat kandang
13 Uwi Jalebla Batang
teridentifikasi ternak, alat pengikat
perangkap ikan
Bahan kerajinan tangan,
Calamus
alat pengikat kandang
14 Uwi Saga caesius blume/ Batang
ternak, alat pengikat
Arecaceae
perangkap ikan
Bahan kerajinan tangan,
Donax
alat pengikat kandang
15 Bangrow cannaeformis/ Batang
ternak, alat pengikat
Marantaceae
perangkap ikan
Dicranopteris Bahan kerajinan tangan,
16 Resam Batang
linearis/ alat pengikat kandang

82
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87

Nama Bagian yang

No Nama Lokal Kegunaan
Ilmiah/Famili Digunakan
Gleicheniaceae ternak, alat pengikat
perangkap ikan
17 Akar Doh Tidak
Akar Bahan kerajinan tangan
Balok teridentifikasi
Pandanus
18 Daun Karipuk tectorius/ Daun Bahan kerajinan tangan
Pandanaceae
Tidak
19 Daun Lutu Daun Bahan kerajinan tangan
teridentifikasi

Tabel 4. Jenis-Jenis Hasil Hutan Bukan Kayu yang Dimanfaatkan Masyarakat di

Desa Datah Diaan Kecamatan Putussibau Utara Kabupaten Kapuas Hulu
dan Kategorinya (Non-timber Forest Product Used by Community in Datah
Diaan Village at Putussibau Utara District Kapuas Hulu Regency and the
Catagory)
No Kategori Jenis HHBK yang Dimanfaatkan
Damar, Bambu, Rotan, Bemban, Resam, Akar
1 Produktif
Bingkai, Daun Perupuk, Daun Kulan
2 Konsumtif Madu, Aren, Sagu, Durian, Buah Tengkawang
3 Produktif dan Konsumtif Madu, Aren, Sagu, Durian, Buah Tengkawang

Hasil wawancara dengan masyarakat untuk diolah secara tradisional seperti

di Desa Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar, dan Desa Datah Diaan, Kecamatan
Putussibau Utara, Kabupaten Kapuas Hulu
menunjukan bahwa kebutuhan masyarakat
akan hasil hutan bukan kayu masih sangat
tinggi. Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu
merupakan salah satu sumber daya hutan
yang menjadi andalan oleh penduduk
setempat untuk memenuhi kebutuhan
sehari-hari. Hasil hutan bukan kayu
merupakan sumber daya yang penting
bahkan merupakan kebutuhan pokok
mereka. Masyarakat memanfaatkan hasil
hutan bukan kayu sebagai pangan (pati
sagu, pati aren, nira aren), bumbu makanan
(daun salam), dan obat-obatan (bararan
kunus, urat lalamas, daun papa, kulit
rambean). Masyarakat mengambil dan
menggunakan hasil hutan bukan kayu
membuat kerajinan tangan, obat
tradisional, dan dijadikan bahan makanan.
Hasil penelitian Syahni (2002) tentang
pemanfaatan hasil hutan bukan kayu oleh
masyarakat di sekitar Taman Nasional
Kerinci Seblat Sumatera Barat menyatakan
hal yang sama. Masyarakat di sekitar hutan
sangat bergantung kepada hasil hutan.
Tingkat pemanfaatan hasil hutan
dipengaruhi oleh faktor pendidikan, luas
lahan dan pendapatan. Lebih lanjut
penelitian Munawaroh dkk (2011)
menyatakan masyarakat di Malinau
Kalimantan Timur memiliki
ketergantungan yang tinggi terhadap hasil
hutan bukan kayu. Kehidupan masyarakat
di Malinau sebagian besar penghasilan
ekonominya dari hasil hutan bukan kayu.

83
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87
Pekerjaan utama masyarakat di Desa
Labian Ira’ang dan Desa Datah Diaan
sebagai petani membuat penduduk dari
kedua desa tersebut mengambil hasil hutan
bukan kayu hanya untuk digunakan sendiri.
Pengambilan dilakukan seperlunya saja
dan pada saat mereka membutuhkan bahan
dari sesuatu yang akan dibuat. Berdasarkan
hasil wawancara dengan masyarakat
menunjukan bahwa selama ini tidak ada
dari penduduk yang secara khusus menjual
dan menjadikan produk hasil hutan bukan
kayu tersebut sebagai sumber mata
pencaharian utama. Penduduk hanya
menjual hasil hutan bukan kayu yang
mereka ambil pada saat ada yang meminta
untuk membeli saja. Nilai ekonomi hasil
hutan bukan kayu sangat tinggi tetapi hal ini
masih belum disadari oleh masyarakat.
Penelitian Utama (2004) menyatakan hal
yang sama, dengan lokasi penelitian di
masyarakat desa sekitar ekosistem Leuser
Kabupaten Langkat. Masyarakat
memanfaatkan hasil hutan bukan kayu dan
sebanyak 69,4% pendapatan ekonomi
masyarakat dari hasil penjualan hasil hutan
bukan kayu yang diambil dari kawasan
ekosistem Leuser.
Masyarakat yang memanfatkan hasil
hutan bukan kayu juga mengakui bahwa
selama mengambil bahan-bahan yang
dibutuhkan tidak ada tindakan untuk
mencoba melakukan penananam kembali
terhadap jenis-jenis yang diambil. Hal ini
menunjukan masih kurangnya kesadaran
masyarakat untuk melakukan tindakan
konservasi terhadap hasil hutan bukan kayu
yang ada. Masyarakat menganggap kalau
jenis-jenis yang mereka ambil masih
tersedia di alam untuk beberapa waktu yang
akan datang. Sejalan dengan hasil
penelitian ini, Ngakan dkk (2006)
menyatakan masyarakat Dusun Pampli di
Kabupaten Luwu Utara Sulawesi Selatan
juga memiliki partisipasi yang rendah
dalam menjaga keberlanjutan sumber daya
hutan. Padahal tingkat ketergantungan
masyarakat di Dusun Pampli terhadap hasil
hutan bukan kayu sangat tinggi. Jenis hasil
hutan bukan kayu yang paling banyak
dimanfaatkan oleh masyarakat meliputi
rotan, kayu untuk kayu bakar dan kayu
untuk bahan bangunan serta tanaman obat.
Jenis hasil hutan yang dimanfaatkan
untuk membuat kerajinan tangan seperti
Akar Doh Balok, Daun Karipuk (Pandanus
tectorius), Daun Lutu, Resam
(Dicranoperis linearis), Bangrow (Donax
cannaeformis), Uwi Saga (Calamus
caesius blume), Uwi Jalebla, Bulu’
Semeling, Bulu’ Lan, Bulu Betung
(Dendrocalamus asper backer), Bulu’
Bale, Bulu Muti, dan Bulu Pesah.
Kebanyakan merupakan jenis Rotan dan
Bambu. Hasil kerajinan tangan tradisional
merupakan produk yang paling sering
dibuat oleh penduduk Desa Labian Ira’ang,
Kecamatan Batang Lupar dan Desa Datah
Diaan, Kecamatan Putussibau Utara,
Kabupaten Kapuas Hulu. Kaum laki-laki
membuat kerajinan tangan seperti Bubu
(perangkap ikan), Tempat Sampah, dan
Tikar yang terbuat dari Rotan, mereka
membuat kerajinan tersebut di sela-sela
waktu istirahat atau pada saat tidak pergi ke
hutan, sedangkan untuk membuat Bubu
(perangkap ikan) biasanya kaum laki-laki
membuatnya menjelang musim mencari
ikan. Selain kaum laki-laki kaum wanita
juga membuat kerajinan tangan yang
84
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87
digunakan untuk kehidupan sehari-hari
masyarakat. Kaum wanita menggunakan
waktu luang untuk membuat kerajinan
tersebut. Ada beberapa produk seperti
Tikar, Tangoi (penutup kepala), Bakul dan
lain-lain. Bahan dasar dari kerajinan yang
dihasilkan tersebut semuanya berasal dari
hasil hutan bukan kayu yang di ambil di
hutan.
Ada beberapa jenis tumbuhan
penghasil makanan yang terdapat di Desa
Labian Ira’ang, Kecamatan Batang Lupar
dan Desa Datah Diaan, Kecamatan
Putussibau Utara, Kabupaten Kapuas Hulu.
Jenis-jenis seperti Aren/Enau (Arenga
pinnata), Sagu (Metroxylon sagu).
Penduduk setempat biasanya mengambil
jenis-jenis tersebut hampir setiap hari.
Selain itu ada juga jenis-jenis tumbuhan
tahunan yang pemanfaatannya tidak dapat
dilakukan setiap hari, yakni madu (Apis
dorsata), Durian (Durio zibethinus murr),
dan buah Tengkawang (Shorea
macrophylla). Penelitian Purwanto dkk
(2011) menyatakan hasil hutan bukan kayu
memiliki nilai valuasi ekonomi tinggi
karena pemanfaatannya untuk berbagai
kegunaan. Umumnya satu jenis hasil hutan
dapat digunakan untuk lebih dari satu
kegunaan sepeti bisa dimanfaatkan sebagai
tanaman obat, sumber pangan serta bisa
dijual dan menjadi sumber nafkah
ekonomi.
Beberapa hasil hutan bukan kayu
dimanfaatkan masyarakat sebagai
tumbuhan obat. Menurut Dalimarta (2000)
dalam Jane dkk (2010) tumbuhan obat
adalah tumbuhan yang salah satu atau
seluruh bagian pada tumbuhan tersebut
mengandung zat aktif yang berkhasiat bagi
kesehatan yang dapat dimanfaatkan
sebagai penyembuh penyakit. Berdasarkan
hasil wawancara dengan salah satu
penduduk yang mengetahui tata cara
menggunakan tumbuhan obat tersebut,
penggunaan tumbuhan obat secara
tradisional masih dilakukan oleh
masyarakat, terutama untuk mengobati
penyakit yang masih tergolong ringan
seperti demam dan batuk.
Tumbuhan obat-obatan seperti Urat
Lalamas, Kulit Rambean (Baccauera
motleyana), Daun Papa, dan Bararan
Kunus telah lama digunakan untuk
mengobati penyakit seperti, sakit perut,
maag, demam dan sakit mata. Ada
beberapa cara untuk membuat ramuan obat
dari tumbuhan tersebut, yaitu direbus dan
ditumbuk (diperas). Sementara itu,
penggunaan ramuan obat tersebut dapat
dilakukan dengan cara diminum dan
ditempelkan pada bagian sakit/luka. Bagian
tumbuhan yang digunakan meliputi akar,
kulit, dan daun. Urat lalamas merupakan
salah satu tumbuhan obat yang
dimanfaatkan oleh masyarakat setempat
untuk mengobati penyakit yang tergolong
ringan, yakni demam. Tumbuhan ini
tumbuh liar dan mudah didapatkan di
sekitar hutan Desa Labian Ira’ang,
Kecamatan Batang Lupar, dan Desa Datah
Diaan Kecamatan Putussibau Utara
Kabupaten Kapuas Hulu ini. Penelitian
Uluk dkk (2001) menunjukkan masyarakat
yang berada di sekitar Taman Nasional
Kayan Mentarang menggunakan 139
sampai 214 jenis hasil hutan bukan kayu
yang dimanfaatkan sebagai sumber
makanan, obat-obatan, bahan bangunan,
upacara dan kebudayaan.
85
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87
Bagian dari tumbuhan yang digunakan
untuk menjadi tanaman obat adalah akarnya,
dan untuk proses pengolahannya dilakukan
dengan cara direbus, kemudian air dari
rebusan tersebut diminum. Walaupun
demikian tidak semua dari masyarakat
setempat menggunakan tumbuhan obat
untuk mengobati penyakit seperti yang
disebutkan, tetapi hanya orang-orang tertentu
saja yang masih menggunakan tumbuhan
obat-obatan tersebut, hal ini dikarenakan
berubahnya kebiasaan masyarakat dari yang
sebelumnya menggunakan cara pengobatan
tradisional ke pengobatan modern.
PENUTUP
Kesimpulan
1. Jenis-jenis hasil hutan bukan kayu yang
ada di Desa Labian Ira’ang, Kecamatan
Batang Lupar dan di Desa Datah Diaan,
Kecamatan Putussibau Utara,
Kabupaten Kapuas Hulu meliputi
tumbuhan penghasil bahan kerajinan
tangan, penghasil bahan makanan,
tanaman obat dan tumbuhan untuk
bumbu masakan.
2. Pengolahan jenis hasil hutan bukan kayu
yang dimanfaaatkan oleh masyarakat
masih dalam bentuk pengolahan
tradisional.
3. Masyarakat yang melakukan
pemanfaatan hasil hutan bukan kayu
belum mempunyai kesadaran untuk
melakukan tindakan konservasi dan
membudidayakan jenis-jenis hasil hutan
bukan kayu di kebun atau lahan mereka.
4. Tidak ada dari masyarakat Desa Labian
Ira’ang, Kecamatan Batang Lupar dan
Desa Datah Diaan, Kecamatan
Putussibau Utara, Kabupaten Kapuas
Hulu yang menjadikan hasil hutan
bukan kayu sebagai mata pencaharian
utama.
Saran
Berdasarkan kesimpulan, ada beberapa
kegiatan dan saran yang ingin disampaikan,
meliputi :
1. Pemerintah Kabupaten/Instansi terkait
perlu memberikan pemberdayaan
terhadap masyarakat mengenai
pemanfaatan dan pengelolaan potensi
hasil hutan bukan kayu yang ada di Desa
Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar dan Desa Datah Diaan,
Kecamatan Putussibau Utara,
Kabupaten Kapuas Hulu.
2. Sosialisasi kepada masyarakat setempat
mengenai tindakan konservasi terhadap
jenis-jenis hasil hutan bukan kayu yang
dimanfaatkan dalam rangka regenerasi
dan mencegah kepunahan.
3. Masyarakat perlu mendapatkan
sosialisasi tentang menciptakan hasil
kerajinan tangan yang bernilai ekonomi
tinggi.
4. Masyarakat memerlukan program
pendamping serta wadah untuk
menyalurkan hasil kerajinan yang
mereka ciptakan.
5. Perlu diadakan penelitian lebih lanjut
mengenai potensi hasil hutan bukan
kayu yang ada di hutan sekitar Desa
Labian Ira’ang, Kecamatan Batang
Lupar dan Desa Datah Diaan,
Kecamatan Putussibau Utara,
Kabupaten Kapuas Hulu.
DAFTAR PUSTAKA
Christien N. Kendek, J. S. Tasirin, R. P.
Kainde, J. I. Kalangi. 2013.
Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu
oleh Masyarakat Sekitar Hutan Desa
86
JURNAL HUTAN LESTARI (2017)
Vol. 5 (1) : 76 - 87
Minanga III Kabupaten Minahasa
Tenggara. Jurnal Fakultas Pertanian
Universitas Sam Ratulangi Manado.
Vol 3, No. 5 : 2-6.
Jane T. Sada, Rosye H. R. Tanjung. 2010.
Keragaman Tumbuhan Obat
Tradisional di Kampung Nansfori
Distrik Supiori Utara, Kabupaten
Supiori-Papua. Jurnal Biologi Papua.
Jurusan Biologi FMIPA Universitas
Cenderawasih, Jayapura-Papu. Vol 2,
No. 2 : 40-46.
Munawaroh E, Saparita R, Purwanto Y.
2011. Ketergantungan Masyarakat
pada Hasil Hutan Non Kayu di
Malinau, Kalimantan Timur: Suatu
Analisis Etnobotani dan Implikasinya
bagi Konservasi Hutan. Penelitian
Hayati Edisi Khusus: 7A (51-58). LIPI
Press. Bogor.
Ngakan P.O., Komarudin H., Achmad A.,
Wahyudi dan Tako A. 2006.
Ketergantungan, Persepsi dan
Partisipasi Masyarakat terhadap
Sumberdaya Hayati Hutan: Studi
Kasus di Dusun Pampli Kabupaten
Luwu Utara, Sulawesi Selatan.
CIFOR. Intiprima Karya. Jakarta.
ISBN 979-24-4666-4.
Njurumana G.N.D dan Butarbutar T. 2008.
Prospek Pengembangan Hasil Hutan
Bukan Kayu Berbasis Agroforestry
Untuk Peningkatan dan Diversifikasi
Pendapatan Masyarakat di Timor
Barat. Info Hutan Vol V No 1: 53-62.
Peraturan Menteri Kehutanan Nomor P
35/Menhut-II/2007 tentang Hasil
Hutan Bukan Kayu.
Purwanto Y, Walujo EB, dan Wahyudi A.
2011. Valuasi Hasil Hutan Bukan
Kayu (KAwasan Lindung PT
Wirakarya Sakti Jambi). LIPI Press.
Jakarta.
Rachman. E, Indah. B, dan Muhammad Z.
M, 2007. Kajian Pola - Pola
Pemberdayaan Masyarakat Sekitar
Hutan Produksi Dalam Mencegah
Illegal Logging. Jurnal Penelitian
Sosial dan Ekonomi Kehutanan.
Badan Litbang Kehutanan. Vol. 4, No.
4.
Saragih W. 1993. Studi Pemanfaatan Hasil
Hutan oleh Masyarakat Desa Sekitar
Hutan Taman Nasional Gunung Gede
Pangrango di Kecamatan Nagrak,
Kabupaten Sukabumi. Skripsi. IPB
Bogor.
Syahni R, Mahdi, Yusmini, Tanjung F.
Hakimi R. 2002. Tekanan Aktivitas
Ekonomi Masyarakat terhadap
Kelestarian Taman Nasional Kerinci
Seblat. Jurnal Stigma 10 (4):364-370.
Uluk A, Sudana M, Wolleenberg E. 2001.
Ketergantungan Masyarakat Dayak
terhadap Hutan di sekitar Taman
Nasional Janyan Mentarang. Bogor.
CIFOR.
Utama W.H. 2004. Penilaian Ekonomi Hasil
Hutan Non Kayu oleh Masyarakat
Desa Sekitar Hutan di Kawasan
Ekosistem Leuser. Skripsi. Universitas
Sumatera Utara Medan.
87