MUÏC LUÏC

Lôøi môû ñaàu

CHÖÔNG I: CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH..................... 1

1.1 Khaùi nieäm veà chieán löôïc kinh doanh vaø caùc loaïi chieán löôïc.......................... 1
1.1.1 Khaùi nieäm veà chieán löôïc kinh doanh........................................................... 1
1.1.2 Caùc loaïi chieán löôïc ...................................................................................... 1
1.1.2.1 Chieán löôïc taêng tröôûng taäp trung.............................................................. 1
1.1.2.2 Chieán löôïc phaùt trieån hoäi nhaäp ................................................................. 2
1.1.2.3 Chieán löôïc taêng tröôûng ña daïng ............................................................... 2
1.1.2.3 Nhöõng chieán löôïc khaùc ............................................................................. 2
1.2 Lyù thuyeát veà xaây döïng chieán löôïc kinh doanh ............................................... 3
1.2.1 Quy trình hình thaønh moät chieán löôïc ........................................................... 3
1.2.2 .1 Giai ñoaïn nghieân cöùu ............................................................................... 3
1.2.2.2 Giai ñoaïn xaây döïng .................................................................................. 5
1.2.2 Löïa choïn vaø thöïc thi chieán löôïc .................................................................. 7
1.2.2.1 Ma traän chieán löôïc coù theå ñònh löôïng (QSPM)......................................... 7
1.2.2.2 Löïa choïn chieán löôïc ................................................................................. 7
1.2.2.3 Thöïc thi chieán löôïc ................................................................................... 8
1.3 Vai troø chieán löôïc ........................................................................................... 9

CHÖÔNG II: PHAÂN TÍCH THÖÏC TRAÏNG KINH DOANH CUÛA NESTLE VN
2.1 Giôùi thieäu veà coâng ty Nestle Vieät Nam.......................................................... 10
2.1.1 Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån............................................................... 10
2.1.2 Saûn phaåm chính vaø thò phaàn ........................................................................ 10
2.1.3 Tình hình tieâu thuï saûn phaåm ........................................................................ 13
2.1.4 Söù maïng vaø nguyeân taéc kinh doanh............................................................. 14
2.1.4.1 Söù maïng ................................................................................................... 14
2.1.4.2 Nguyeân taéc kinh doanh vaø vaên hoùa coâng ty ............................................. 15
2.2 Thöïc traïng thöïc hieän chieán löôïc cuûa coâng ty Nestle VN................................ 16
2.2.1 Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm................................................................... 16
2.2.2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng .................................................................. 17
2.2.3 Chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng .................................................................. 17
2.3 Keát quaû thöïc thi chieán löôïc ............................................................................ 18
2.4 Phaân tích yeáu toá moâi tröôøng taùc ñoäng ñeán hoaït ñoäng cuûa coâng ty Nestle VN19
2.4.1 Moâi tröôøng beân ngoaøi .................................................................................. 19
2.4.1.1 Phaân tích moâi tröôøng vó moâ ...................................................................... 19
2.4.1.2 Phaân tích moâi tröôøng vi moâ ...................................................................... 22
2.4.1.3 Ma traän caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE) ........................................................ 25
2.4.1.4 Ma traän hình aûnh caïnh tranh..................................................................... 26
2.4.2 Moâi tröôøng noäi boä........................................................................................ 28

Trang 1
 2.4.3 Ma traän caùc yeáu toá beân trong (IFE) ............................................................. 33
CHÖÔNG III: XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH CHO COÂNG TY NESTLE
VIEÄT NAM GIAI ÑOAÏN 2006 – 2010

3.1 Ñònh höôùng chieán löôïc coâng ty....................................................................... 35

3.2 Muïc tieâu hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh Nestle VN giai ñoaïn 2006-2010.... 36
3.2.1 Muïc tieâu toång quaùt ...................................................................................... 36
3.2.2 Muïc tieâu cuï theå............................................................................................ 37
3.2.2.1 Muïc tieâu taêng tröôûng ................................................................................ 37
3.2.2.2 Muïc tieâu thò phaàn...................................................................................... 37
3.2.2.3 Muïc tieâu caùc chæ tieâu taøi chính ................................................................. 37
3.2.2.4 Muïc tieâu veà saûn phaåm .............................................................................. 37
3.3 Söû duïng caùc coâng cuï ñeå xaây döïng chieán löôïc cuûa coâng ty Nestle VN ........... 38
3.3.1 Ma traän SWOT ............................................................................................ 38
3.3.2 Ma traän QSPM............................................................................................. 41
3.4 Löïa choïn chieán löôïc vaø caùc giaûi phaùp thöïc thi ............................................... 44
3.4.1 Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm................................................................... 44
3.4.2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng. ................................................................. 46
3.4.3 Chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng. ................................................................. 47
3.4.4 Chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía sau. ................................................................ 48
3.5 Kieán nghò. ....................................................................................................... 49
3.5.1 Ñoái vôùi nhaø nöôùc. ........................................................................................ 49
3.5.2 Ñoái vôùi coâng ty. ........................................................................................... 50

KEÁT LUAÄN. .......................................................................................................... 51

TAØI LIEÄU THAM KHAÛO. ...................................................................................
PHUÏ LUÏC ..............................................................................................................

Trang 2
 LÔØI MÔÛ ÑAÀU

1. Tính caàn thieát cuûa ñeà taøi

Keå töø Ñaïi hoäi VII cuûa Ñaûng Coäng Saûn Vieät Nam 6/1991 “Phaùt trieån neàn kinh teá haøng
hoaù nhieàu thaønh phaàn theo ñònh höôùng xaõ hoäi chuû nghóa, vaän haønh theo cô cheá thò
tröôøng coù söï quaûn lyù cuûa nhaø nöôùc” neàn kinh teá Vieät Nam ñaõ töøng böùôc chuyeån thaønh
neàn kinh teá thò tröôøng vaø nay Vieät Nam ñang ñöùng tröôùc moät cuoäc môû cöûa “laàn thöù
hai”. Moïi noã löïc caûi caùch gia nhaäp WTO laøm cho boä maët neàn kinh teá, chính trò, xaõ hoäi
Vieät Nam thay ñoåi raát nhieàu. Trong coâng cuoäc caûi caùch hoäi nhaäp naøy, moâi tröôøng
kinh doanh seõ böôùc sang moät giai ñoaïn môùi. Vaø do ñoù seõ taïo ra nhieàu cô hoäi kinh
doanh cuõng nhö nhöõng moái ñe doïa môùi cho caùc doanh nghieäp.

Nestle Vieät Nam laø moät thaønh vieân cuûa Nestle toaøn caàu hoaït ñoäng trong lónh vöïc thöïc
phaåm. Sau hôn 10 naêm hoaït ñoäng, Nestle Vieät Nam ñaõ trôû thaønh moät trong nhöõng
coâng ty thaønh coâng trong lónh vöïc kinh doanh saûn phaåm thöùc uoáng giaûi khaùt, boå
döôõng vaø thöïc phaåm taïi thò tröôøng Vieät Nam. Nestle Vieät Nam ñang töøng böôùc vöôn
leân khaúng ñònh laø moät coâng ty thöïc phaåm haøng ñaàu taïi Vieät Nam xöùng ñaùng laø moät
coâng ty thaønh vieân cuûa Nestle toaøn caàu. Moät trong nhöõng yeáu toá quan troïng goùp
phaàn ñöa Nestle Vieât Nam thaønh coâng nhö ngaøy hoâm nay laø nhôø xaây döïng ñöôïc
nhöõng chieán löôïc kinh doanh ñuùng ñaén, linh hoaït vaø söï kieân quyeát theo ñuoåi nhöõng
chieán löôïc naøy trong suoát thôøi gian vöøa qua.
Neàn kinh teá ñang coù nhieàu thay ñoåi, söï caïnh tranh ngaøy caøng gay gaét ñoøi hoûi caùc
coâng ty phaûi xaây döïng nhöõng chieán löôïc phuø hôïp cho töøng giai ñoaïn phaùt trieån. Do ñoù
vieäc xaây döïng chieán löôïc kinh doanh cho moät coâng ty, moät ngaønh trôû thaønh nhu caàu
khoâng theå thieáu trong ñieàu kieän hieän nay. Vôùi mong muoán goùp phaàn vaøo söï phaùt trieån
ngaøy moät lôùn maïnh cuûa coâng ty Nestle Vieät Nam noùi rieâng vaø ngaønh thöïc phaåm noùi
chung toâi maïnh daïng choïn ñeà taøi “Xaây döïng chieán löôïc kinh doanh cuûa coâng ty
Nestle Vieät Nam giai ñoaïn 2006-2010” laøm ñeà taøi luaän vaên toát nghieäp.

Trang 3
2. Muïc ñích cuûa ñeà taøi:
Döïa treân heä thoáng kieán thöùc lyù luaän cô baûn veà quaûn trò chieán löôïc laøm cô sôû cho vieäc
phaân tích, xaâydöïng chieán löôïc kinh doanh cho coâng ty. Luaän aùn naøy chuùng toâi chuù yù
moät soá vaán ñeà sau:
- Nhöõng laäp luaän veà phaân tích vaø hoaïch ñònh chieán löôïc töø nhöõng khaùi nieäm cô
baûn veà quaûn trò chieán löôïc ñeán phaân tích vaø xaây döïng moät chieán löôïc coù heä thoáng.
- Phaân tích thöïc traïng hoaït ñoäng kinh doanh cuûa coâng ty Nestle Vieät Nam trong
thôøi gian qua vaø ñaùnh giaù laïi nhöõng chieán löôïc ñaõ thöïc hieän.
- Treân neàn taûng lyù thuyeát aùp duïng vaøo xaây döïng chieán löôïc kinh doanh cho coâng
ty moät caùch logic vaø khoa hoïc.
- Ñöa ra nhöõng giaûi phaùp nhaèm thuùc ñaåy thöïc hieän chieán löôïc moät caùch hieäu quaû
nhaát.
3. Ñoái töôïng vaø phaïm vi nghieân cöùu:
- Ñoái töôïng: ñeà taøi chuû yeáu höôùng ñeán vieäc nghieân cöùu quaù trình xaây döïng chieán
löôïc cuûa coâng ty.
- Phaïm vi nghieân cöùu: Coâng ty Nestle Vieät Nam. Tuy nhieân trong quaù trình xaây
döïng chieán löôïc khoâng theå khoâng quan taâm ñeán caùc coâng ty caïnh tranh trong
ngaønh.
4. Nguoàn taøi lieäu vaø phöông phaùp nghieân cöùu:
- Söû duïng caùc nguoàn taøi lieäu cuûa coâng ty vaø nhöõng nguoàn taøi lieäu ñöôïc coâng boá
beân ngoaøi.
- Söû duïng caùc phöông phaùp moâ taû, thoáng keâ, phaân tích, toång hôïp
5. Keát caáu luaän vaên:
Ngoaøi phaàn môû ñaàu vaø keát luaän, luaän vaên ñöôïc chia thaønh ba chöông:
- Chöông 1: Cô sôû lyù luaän.
- Chöông 2: Thöïc traïng hoaït ñoäng cuûa coâng ty Nestle Vieät Nam trong thôøi gian
qua.
- Chöông 3: Xaây döïng chieán löôïc kinh doanh cuûa coâng ty Nestle Vieät Nam giai
ñoaïn 2006-2010.

Trang 4
 CHÖÔNG I
CÔ SÔÛ LYÙ LUAÄN VEÀ CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH

1.1 KHAÙI NIEÄM VEÀ CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH VAØ CAÙC LOAÏI CHIEÁN LÖÔÏC
1.1.1 Khaùi nieäm veà chieán löôïc kinh doanh
Coù nhieàu caùch lyù giaûi khaùc nhau veà chieán löôïc kinh doanh, tuy nhieân moät caùch toång
quaùt vaø deã hieåu nhaát coù theå xem chieán löôïc kinh doanh cuûa coâng ty laø moät chöông
trình toång hôïp, nhaèm ñònh höôùng caùc hoaït ñoäng ñeå ñaït nhöõng muïc tieâu cuûa coâng ty.
Chieán löôïc kinh doanh bao goàm caùc yeáu toá, muïc tieâu, keá hoaïch, chính saùch cuõng nhö
söï theå hieän quan ñieåm kinh doanh cuûa doanh nghieäp trong moâi tröôøng kinh doanh.
Khaùi nieäm chieán löôïc kinh doanh luoân gaén lieàn vôùi söï caïnh tranh. Khi xaây döïng,
quaûn lyù thöïc hieän chieán löôïc toát seõ taïo ra vaø naâng cao lôïi theá caïnh tranh cho doanh
nghieäp.

1.1.2 Caùc loaïi chieán löôïc

1.1.2.1 Chieán löôïc taêng tröôûng taäp trung
Nhoùm chieán löôïc taêng tröôûng taäp trung laø caùc chieán löôïc coù nhöõng ñaëc ñieåm chung
veà saûn phaåm vaø yeáu toá thò tröôøng oån ñònh. Chieán löôïc kinh doanh naøy chuû yeáu döïa
vaøo vieäc caûi tieán saûn phaåm coù saün hoaëc taän duïng cô hoäi hieän coù trong thò tröôøng oån
ñònh. Vôùi nhoùm chieán löôïc naøy, caùc doanh nghieäp thöôøng taäp trung moïi tieàm löïc ñaàu
tö vaøo lónh vöïc quen thuoäc nhaèm taïo lôïi theá caïnh tranh cho mình.
Chieán löôïc taêng tröôûng taäp trung goàm coù:
- Chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng: môû roäng theâm thò phaàn cho caùc saûn phaåm hieän
taïi vaø caùc dòch vuï trong caùc thò tröôøng hieän taïi qua noã löïc tieáp thò nhieàu hôn.
- Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng: duøng nhöõng saûn phaåm, dòch vuï hieän coù xaâm
nhaäp vaøo caùc thò tröôøng môùi.
- Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm: baèng caùch ñöa theâm nhöõng saûn phaåm môùi vaøo
thò tröôøng hieän taïi.

Trang 5
1.1.2.2 Chieán löôïc phaùt trieån hoäi nhaäp
Ñaây laø nhoùm chieán löôïc coù chung ñaëc ñieåm laø môû roäng cô hoäi kinh doanh döïa treân
vieäc môû roäng nhöõng lónh vöïc kinh doanh lieân quan ñeán saûn phaåm cuûa coâng ty. Nhoùm
chieán löôïc naøy thöôøng phuø hôïp cho nhöõng coâng ty coù tieàm naêng maïnh bao goàm
nhöõng chieán löôïc sau:
- Chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía tröôùc: Môû roäng kinh doanh theo höôùng gia taêng quyeàn
kieåm soaùt, quyeàn sôû höõu lónh vöïc thuoäc veà khaùch haøng. Chieán löôïc naøy thöôøng
ñöôïc aùp duïng ñoái vôùi caùc ngaønh saûn xuaát nguyeân vaät lieäu.
- Chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía sau: Môû roäng kinh doanh theo höôùng gia taêng quyeàn
kieåm soaùt, sôû höõu caùc lónh vöïc thuoäc nhaø cung caáp. Ngaøy nay chieán löôïc naøy ít
ñöôïc aùp duïng, ngoaïi tröø nhöõng lónh vöïc nhaø cung caáp naém giöõ theá ñoäc quyeàn hay
nhöõng lónh vöïc coù lôïi nhuaän cao.
- Chieán löôïc phaùt trieån theo chieàu ngang: Môû roäng kinh doanh theo höôùng gia taêng
quyeàn sôû höõu ñoái vôùi ñoái thuû caïnh tranh hoaëc caùc lónh vöïc thuoäc saûn phaåm boå sung.

1.1.2.3 Chieán löôïc taêng tröôûng ña daïng

- Ña daïng hoaù ñoàng taâm: Môû roäng kinh doanh theo höôùng ñöa vaøo thò tröôøng nhöõng
saûn phaåm, dòch vuï môùi coù lieân quan vôùi saûn phaåm hieän coù.
- Ña daïng hoaù keát hôïp: Môû roäng kinh doanh theo höôùng ñöa vaøo thò tröôøng nhöõng saûn
phaåm, dòch vuï môùi ít lieân quan ñeán saûn phaåm dòch vuï hieän coù.

1.1.2.4 Nhöõng chieán löôïc khaùc

- Thu heïp bôùt hoaït ñoäng: Chieán löôïc naøy ñöôïc aùp duïng khi doanh nghieäp coù chuû
tröông toå chöùc laïi hoaït ñoäng kinh doanh keøm theo giaûm taøi saûn, chi phí, ñeå nhaèm
thöïc hieän muïc tieâu duy trì saûn xuaát kinh doanh. Thöïc hieän chieán löôïc naøy thaønh coâng
seõ giuùp coâng ty loaïi boû bôùt nhöõng chi nhaùnh, nhöõng lónh vöïc kinh doanh keùm hieäu
quaû, taäp trung ñaàu tö vaøo nhöõng lónh vöïc theá maïnh, coù lôïi cho coâng ty.
- Caét boû hoaït ñoäng: Coù theå laø moät phaàn cuûa thu heïp hoaït ñoäng. Theo chieán löôïc naøy,
coâng ty coù theå baùn nhöõng boä phaän, chi nhaùnh khoâng caàn thieát, khoâng phuø hôïp vôùi

Trang 6
ñieàu kieän hieän taïi cuûa coâng ty. Coâng ty thöïc hieän chieán löôïc naøy thöôøng vôùi muïc ñích
saép xeáp laïi cô caáu ngaønh vaø taäp trung vaøo nhöõng ngaønh theá maïnh.
- Lieân doanh: hình thaønh moät toå chöùc kinh doanh môùi beân caïnh caùc toå chöùc ban ñaàu
vaø söï hôïp nhaát hay saùp nhaäp nhieàu toå chöùc kinh doanh vôùi nhau. Thöïc hieän thaønh
coâng chieán löôïc lieân doanh seõ taïo cho doanh nghieäp moät vò theá caïnh tranh môùi, moät
nguoàn löïc môùi, moät phong caùch vaø lónh vöïc kinh doanh môùi. Ngaøy nay chieán löôïc naøy
ñöôïc raát nhieàu coâng ty treân theá giôùi aùp duïng ñeå taän duïng nhöõng theá maïnh cuûa nhöõng
thaønh phaàn lieân doanh.
- Chieán löôïc toång hôïp: laø söï keát hôïp hai hay nhieàu chieán löôïc ñôn leû laïi vôùi nhau.
Ñaây laø chieán löôïc thöïc teá nhaát vaø ñöôïc nhieàu coâng ty aùp duïng vôùi mong ñôïi cuøng luùc
coù theå theo ñuoåi ñöôïc nhieàu muïc tieâu, tuy nhieân theo ñuoåi chieán löôïc naøy cho coâng ty
phaûi phaân taùn nguoàn löïc laøm suy giaûm khaû naêng caïnh tranh.

1.2 LYÙ THUYEÁT VEÀ XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH:
1.2.1 Quy trình hình thaønh moät chieán löôïc: goàm hai giai ñoaïn
1.2.1.1 Giai ñoaïn nghieân cöùu
Coâng vieäc cuûa giai ñoaïn nghieân cöùu laø phaân tích caùc yeáu toá thuoäc veà moâi tröôøng beân
ngoaøi, caùc yeáu toá noäi boä ñeå xaây döïng nhöõng ma traän sau:
Ma traän caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE)
Ma traän EFE laø coâng cuï toùm löôïc vaø ñaùnh giaù caùc thoâng tin thuoäc phaïm vi beân ngoaøi
doanh nghieäp nhö yeáu toá xaõ hoäi, kinh teá, chính trò, luaät phaùp…
Ma traän coù daïng chuaån nhö sau:
Baûng1 – Ma traän EFE
Caùc yeáu toá beân ngoaøi chuû Möùc quan Phaân loaïi Soá ñieåm quan
yeáu troïng troïng
A
B
C
…

Trang 7
Möùc quan troïng laø soá döông töø 0 ñeán 1, yeáu toá quan troïng hôn ñöôïc theå hieän bôûi giaù
trò lôùn hôn vaø toång coäng möùc quan troïng baèng 1. Ñieåm ôû coät phaân loaïi ñöôïc gaùn caùc
giaù trò töø 1 ñeán 4. Ñieåm 4 theå hieän söï öùng phoù cuûa coâng ty toát nhaát vaø ñieåm 1 laø keùm
nhaát. Soá ñieåm quan troïng baèng tích cuûa möùc quan troïng vôùi phaân loaïi.
Ma traän hình aûnh caïnh tranh:
Ma traän hình aûnh caïnh tranh nhaän dieän vaø phaân tích ñaùnh giaù nhöõng ñoái thuû caïnh
tranh chuû yeáu. Ma traän naøy gaàn gioáng nhö ma traän caùc yeáu toá beân ngoaøi tuy nhieân
ma traän hình aûnh caïnh tranh môû roäng hôn vaø caùc yeáu toá xem xeùt khoâng phaûi chæ lieân
qua ñeán coâng ty maø lieân quan ñeán nhoùm ñoái thuû chuùng ta ñang ñaùnh giaù. Ma traän
hình aûnh caïnh tranh laø coâng cuï quan troïng maø haàu heát caùc nhaø chieán löôïc öa duøng bôûi
aûnh höôûng cuûa caïnh tranh laø yeáu toá quan troïng baäc nhaát trong caùc yeáu toá beân ngoaøi.
Toång soá ñieåm ñaùnh giaù cuûa ñoái thuû caïnh tranh ñöôïc so vôùi coâng ty maãu. Caùc möùc
phaân loaïi ñaëc bieät cuûa nhöõng ñoái thuû caïnh tranh coù theå ñöôïc ñem so saùnh vôùi möùc
phaân loaïi cuûa coâng ty maãu. Ma traän hình aûnh caïnh tranh cho caùc nhaø chieán löôïc thaáy
ñöôïc theá maïnh, yeáu töøng maët cuûa caùc ñoái thuû chuû yeáu. Ñaây laø nhöõng thoâng tin quan
troïng trong vieäc xaây döïng chieán löôïc kinh doanh.
Caùc chæ tieâu thöôøng ñöôïc quan taâm ñeå ñaùnh giaù caùc ñoái thuû caïnh tranh goàm: thò phaàn,
khaû naêng taøi chính, chaát löôïng saûn phaåm, uy tín nhaõn hieäu, coâng taùc nghieân cöùu &
phaùt trieån…
Baûng 2 – Ma traän hình aûnh caïnh tranh
Coâng ty caïnh tranh maãu Coâng ty caïnh Coâng ty caïnh
tranh 1 tranh 2
Caùc yeáu toá Möùc ñoä Phaân Ñieåm Phaân Ñieåm Phaân Ñieåm
quan loaïi quan loaïi quan loaïi quan
troïng troïng troïng troïng
Lieät keâ caùc
yeáu toá
Toång ñieåm
quan troïng
Ma traän caùc yeáu toá noäi boä (IFE):
Ma traän caùc yeáu toá noäi boä cho pheùp lieät keâ vaø ñaùnh giaù nhöõng maët maïnh, yeáu cuûa
doanh nghieäp. Caùc hoaït ñoäng marketing, taøi chính, saûn xuaát, nhaân söï bieåu hieän caùc

Trang 8
hoaït ñoäng coát loõi cuûa haàu heát caùc coâng ty. Vieäc nhìn nhaän, ñaùnh giaù caùc ñieåm maïnh,
yeáu cuûa doanh nghieäp moät caùch heä thoáng vaø khoa hoïc seõ taïo ñieàu kieän hình thaønh vaø
löïa choïn nhöõng chieán löôïc thay theá hieäu quaû, taïo lôïi theá caïnh tranh cho doanh nghieäp.
Caùch xaây döïng ma traän caùc yeáu toá noäi boä töông töï ma traän caùc yeáu toá beân ngoaøi.
Baûng 3 – Ma traän IFE
Caùc yeáu toá beân trong chuû Möùc quan troïng Phaân Soá ñieåm quan
yeáu loaïi troïng
A
B
C
…

1.2.1.2 Giai ñoaïn xaây döïng

Döïa treân neàn taûng thoâng tin thu thaäp vaø phaân tích trong giai ñoaïn nghieân cöùu, laäp
nhöõng ma traän coâng cuï hình thaønh caùc chieán löôïc coù khaû naêng löïa choïn. Thöôøng söû
duïng nhöõng ma traän sau: Ma traän SWOT, ma traän Taxis, ma traän SPACE, ma traän
BCG, ma traän IE, ma traän chieán löôïc chính.
Ma traän SWOT:
Coát loõi cuûa ma traän SWOT laø döïa vaøo vieäc phaân tích yeáu toá beân trong beân ngoaøi ñeå
hình thaønh nhöõng keát hôïp toái öu caùc yeáu toá beân trong vaø beân ngoaøi. Ma traän SWOT
coù theå giuùp cho caùc nhaø quaûn trò coù 4 caùch keát hôïp:
+ Chieán löôïc ñieåm maïnh – cô hoäi (SO): caùc chieán löôïc SO söû duïng nhöõng ñieåm maïnh
beân trong cuûa coâng ty ñeå taän duïng nhöõng cô hoäi beân ngoaøi. Veà maët lyù thuyeát chieán
löôïc SO coù theå laø nhoùm chieán löôïc ñoäc laäp vaø coâng ty naøo cuõng mong muoán thöïc
hieän chieán löôïc naøy ñeå môû roäng phaùt trieån coâng ty, tuy nhieân trong thöïc teá ñeå thöïc
hieän nhoùm chieán löôïc naøy coâng ty tröôùc tieân phaûi töï hoaøn thieän moät soá yeáu toá khaùc
ñeå saün saøng thöïc hieän chieán löôïc SO. Do ñoù thöôøng caùc coâng ty phaûi traõi qua caùc
chieán löôc WO, ST, WT ñeå ñöa coâng ty veà vò trí thöïc hieän chieán löôïc SO.
+ Chieán löôïc ñieåm yeáu – cô hoäi (WO): chieán löôïc naøy nhaèm caûi thieän nhöõng ñieåm
yeáu beân trong baèng caùch taän duïng nhöõng cô hoäi beân ngoaøi.

Trang 9
+ Chieán löôïc ñieåm maïnh – nguy cô (ST): söû duïng caùc ñieåm maïnh cuûa coâng ty ñeå neù
traùnh hay giaûm aûnh höôûng cuûa nhöõng ñe doaï beân ngoaøi.
+ Chieán löôïc ñieåm yeáu – nguy cô (WT): laø nhöõng chieán löôïc phoøng thuû nhaèm laøm
giaûm ñi nhöõng ñieåm yeáu beân trong vaø traùnh khoûi nhöõng moái ñe doaï töø moâi tröôøng
beân ngoaøi.
Baûng 4- Ma traän SWOT
Moâi tröôøng O: nhöõng cô hoäi T: Nhöõng nguy cô
beân ngoaøi

Moâi tröôøng
beân trong Lieät keâ caùc cô hoäi Lieät keâ nhöõng nguy cô

S: Nhöõng ñieåm maïnh Caùc chieán löôïc SO Caùc chieán löôïc ST

Lieät keâ nhöõng ñieåm Söû duïng caùc ñieåm maïnh Söû duïng nhöõng ñieåm
maïnh taän duïng cô hoäi maïnh ñeå neù traùnh nguy
cô
W: Nhöõng ñieåm yeáu Caùc chieán löôïc WO Caùc chieán löôïc WT

Lieät keâ nhöõng ñieåm yeáu Haïn cheá nhöõng maët yeáu Toái thieåu hoaù nhöõng
ñeå taän duïng cô hoäi ñieåm yeáu vaø traùnh ñe
doaï

1.2.2 Löïa choïn vaø thöïc thi chieán löôïc

1.2.2.1 Ma traän chieán löôïc coù theå ñònh löôïng (QSPM)
Thöôøng ngöôøi ta duøng ma traän chieán löôïc coù theå ñònh löôïng (QSPM) ñaùnh giaù nhöõng
chieán löôïc khaû thi coù theå thay theá chieán löôïc hình thaønh ôû giai ñoaïn treân ñeå löïa choïn
nhöõng chieán löôïc toái öu nhaát. Ma traän QSPM söû duïng thoâng tin töø caùc ma traän EFE,
IFE, SWOT, IE ôû giai ñoaïn moät laøm thoâng tin ñaàu vaøo ñeå phaân tích. Tuy nhieân cuõng
nhö caùc ma traän khaùc, ma traän QSPM cuõng coøn phuï thuoäc nhieàu vaøo tröïc giaùc, phaùn
ñoaùn cuûa nhaø chieán löôïc.
Moâ hình cô baûn cuûa ma traän QSPM:

Trang 10
Baûng 5 – Ma traän QSPM
Caùc yeáu toá Caùc chieán löôïc coù theå löïa choïn
chính Phaân Chieán löôïc 1 Chieán löôïc 2 Chieán löôïc 3
loaïi AS TAS AS TAS AS TAS

Lieät keâ caùc

yeáu toá beân
trong vaø beân
ngoaøi

Phaân loaïi: ñieåm nhoû nhaát 1 theå hieän tính yeáu keùm vaø ñieåm lôùn nhaát 4 theå hieän ñieåm
maïnh.

AS: ñieåm haáp daãn. AS coù soá ñieåm thaáp nhaát laø1 vaø cao nhaát 4

TAS: toång soá ñieåm haáp daãn. AS ñöôïc tính baèng ñieåm phaân loaïi nhaân vôùi ñieåm haáp
daãn.

1.2.2.2 Löïa choïn chieán löôïc

Döïa vaøo coâng cuï ma traän QSPM, nhaø chieán löôïc ñaùnh giaù tính haáp daãn cuûa caùc chieán
löôïc khaû thi coù theå thay theá. Caùc chieán löôïc naøy ñöôïc hình thaønh trong quaù trình keát
hôïp caùc yeáu toá beân trong vaø beân ngoaøi. Doanh nghieäp coù theå löïa choïn nhöõng chieán
löôïc coù ñieåm haáp daãn nhaát hoaëc coù theå keát hôïp nhöõng chieán löôïc coù soá ñieåm cao vôùi
nhau hình thaønh nhöõng chieán löôïc phuø hôïp vôùi ñieàu kieän cuûa coâng ty.

Löïa choïn chieán löôïc laø khaâu raát quan troïng trong toaøn boä quaù trình xaây döïng chieán
löôïc cuûa coâng ty. Noù theå hieän söï töông thích giöõa nhöõng chieán löôïc coù tính haáp daãn
cao vaø phöông höôùng chính saùch phaùt trieån cuûa coâng ty.

1.2.2.3 Thöïc thi chieán löôïc

Khi coâng ty quyeát ñònh theo ñuoåi moät hay nhieàu chieán löôïc chöa phaûi ñaõ keát thuùc vì
khoâng phaûi vieäc thöïc thi chieán löôïc töï ñoäng ñieãn ra. Phaûi coù söï chuyeån dòch yù nghó
chieán löôïc thaønh haønh ñoäng chieán löôïc.

Trang 11
 Moâ hình quaûn trò chieán löôïc:

Sô ñoà 1
Thoâng tin phaûn hoài

Kieåm tra beân Thieát laäp

ngoaøi ñeå xaùc nhöõng muïc
ñònh caùc cô tieâu haøng
hoäi vaø ñe hoaï naêm
chính

Xaùc ñònh Xeùt laïi Phaân Ño

nhieäm vuï, nhieäm phoái löôøng
muïc tieâu vuï kinh caùc vaø
vaø chieán doanh nguoàn ñaùnh
löôïc hieän taøi giaù
taïi nguyeân thaønh
tích

Kieåm tra beân Löïa choïn Ñeà ra

trong ñeå nhaän nhöõng nhöõng
dieän caùc ñieåm chieán chính
maïnh yeáu löôïc ñeå saùch
quan troïng theo ñuoåi

Thoâng tin phaûn hoài

Thöïc thi Ñaùnh giaù
Hình thaønh chieán löôïc chieán löôc chieán löôc

1.3 VAI TROØ CHIEÁN LÖÔÏC

- Ñònh höôùng kinh doanh: Chieán löôïc theå hieän roõ muïc ñích, höôùng ñi cuûa toå chöùc.
Caùc nhaø quaûn trò xem xeùt vaø xaùc ñònh toå chöùc ñi theo höôùng naøo vaø khi naøo ñaït ñöôïc
vò trí mong ñôïi cuõng nhö thöïc hieän nhöõng coâng vieäc caàn thieát ñeå caûi thieän toát hôn lôïi
ích laâu daøi cuûa toå chöùc.
- Nhaän daïng cô hoäi vaø nguy cô: Ñeå xaây döïng, löïa choïn vaø thöïc hieän chieán löôïc hieäu
quaû yeâu caàu nhaø quaûn trò phaûi phaân tích vaø döï baùo caùc ñieàu kieän moâi tröôøng trong

Trang 12
töông lai. Nhôø vaäy nhaø quaûn trò coù khaû naêng naém baét, taän duïng toát caùc cô hoäi vaø giaûm
thieåu aûnh höôûng cuûa nguy cô.
- Chuû ñoäng ra quyeát ñònh phuø hôïp vôùi ñieàu kieän beân ngoaøi: Döïa treân nhöõng chieán
löôïc ñaõ ñöôïc xaây döïng vaø luoân luoân caäp nhaät trong quaù trình thöïc hieän chieán löôïc
giuùp caùc toå chöùc coù ñöôïc nhöõng quyeát ñònh chuû ñoäng hôn tröôùc nhöõng thay ñoåi lieân
tuïc cuûa moâi tröôøng. Quyeát ñònh chuû ñoäng laø coá gaéng döï baùo ñieàu kieän moâi tröôøng vaø
sau ñoù taùc ñoäng hoaëc laøm thay ñoåi caùc ñieàu kieän döï baùo nhaèm höôùng ñeán muïc tieâu
ñeà ra.
- Naâng cao lôïi theá caïnh tranh: thoâng qua nhöõng coâng cuï, thoâng tin phaân tích löïa
choïn nhöõng chieán löôïc khaû thi nhaèm naâng cao lôïi theá caïnh tranh cuûa coâng ty
vaø neù traùnh ruûi ro.

Keát luaän chöông 1

Xaây döïng chieán löôïc laø moät quaù trình xuyeân suoát töø khaâu nghieân cöùu, xaây döïng, löïa
choïn vaø thöïc thi chieán löôïc. Trong suoát quaù trình ñoù moãi khaâu ñeàu coù nhöõng vai troø
quan troïng vaø gaén keát vôùi nhöõng khaâu tieáp theo.
Doanh nghieäp thöïc hieän chieán löôïc thöôøng theå hieän tính chuû ñoäng hôn laø chæ phaûn
öùng laïi vôùi moâi tröôøng beân ngoaøi. Vì vaäy doanh nghieäp neân noã löïc taïo aûnh höôûng, döï
ñoaùn tröôùc vaø taïo moâi tröôøng hôn laø chæ phaûn öùng vôùi nhöõng söï kieän. Chieán löôïc kinh
doanh cuûa moät coâng ty theå hieän moät phöông caùch logic, heä thoáng, khaùch quan ñònh
höôùng kinh doanh cuûa mình. Theo nhieàu nghieân cöùu cho thaáy neáu coâng ty coù xaây
döïng chieán löôïc thì coù nhieàu thaønh coâng hôn trong kinh doanh.

Trang 13
 CHÖÔNG II
PHAÂN TÍCH THÖÏC TRAÏNG KINH DOANH CUÛA NESTLE
VIEÄT NAM
2.1 GIÔÙI THIEÄU VEÀ COÂNG TY NESTLE VIEÄT NAM
2.1.1 Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån
Nestle Vieät Nam laø moät thaønh vieân cuûa taäp ñoaøn Nestle hoaït ñoäng trong lónh vöïc thöïc
phaåm.
Nestle thaønh laäp vaên phoøng kinh doanh taïi Vieät nam töø naêm 1916 taïi Saøi Goøn. Naêm
1972, Nestle xaây döïng nhaø maùy söõa boät Dielac cho treû sô sinh, nhaø maùy naøy ñi vaøo
hoaït ñoäng naêm 1975 (nay ñöôïc quaûn lyù bôûi Vinamilk). Töø naêm 1990 Nestle xuùc tieán
vieäc noái laïi caùc hoaït ñoäng taïi Vieät Nam thoâng qua vieäc môû vaên phoøng ñaïi dieän taïi TP.
HCM naêm 1993.
Naêm 1995 thaønh laäp coâng ty TNHH Nestle Vieät Nam, nhaø maùy ñaët taïi KCN Bieân
Hoøa 2, Ñoàng Nai.
Naêm 1996 thaønh laäp coâng ty TNHH Saûn Phaåm Söõa Nestle Vieät Nam
Naêm 2001 saùp nhaäp hai coâng ty thaønh coâng ty TNHH Nestle Vieät Nam theo giaáy
pheùp 1152/GPDC10-BKH-KCN ÑN. Vaên phoøng chính ñaët taïi 41 Nguyeãn Thò Minh
Khai, Q1, HCM. Toång voán ñaàu tö cuûa Nestle Vieät Nam hieän nay laø 45 trieäu USD vôùi
soá nhaân vieân hôn 800 ngöôøi laøm vieäc taïi 2 nhaø maùy vaø 4 vaên phoøng kinh doanh treân
phaïm vi caû nöôùc. Vôùi hôn 120 nhaø phaân phoái, 40 keânh tieâu thuï tröïc tieáp cuûa Nestle
treân khaép caùc tænh thaønh, saûn phaåm cuûa Nestle coù maët treân phaïm vi caû nöôùc.
2.1.2 Saûn phaåm chính vaø thò phaàn
Saûn phaåm caø pheâ hoøa tan:
Saûn phaåm caø pheâ hoøa tan mang laïi doanh thu 32% vôùi doanh soá khoaûng 171 tyû trong
saùu thaùng ñaàu naêm naêm 2005. Caø pheâ hoøa tan coù hai chuûng loaïi chính laø caø pheâ ñen
hoøa tan vaø caø pheâ söõa hoøa tan vôùi nhieàu coâng thöùc pha cheá vaø maãu maõ khaùc nhau.
Saûn phaåm caø pheâ hoøa tan ñöôïc saûn xuaát theo coâng ngheä hieän ñaïi cuûa Chaâu Aâu söû
duïng 100% nguyeân lieäu caø pheâ choïn loïc trong nöôùc vôùi höông vò phuø hôïp vôùi töøng thò
phaàn trong nöôùc vaø nöôùc ngoaøi. Thò phaàn cuûa Nestcafe trong nhoùm caø pheâ hoøa tan:

Trang 14
 Baûng 6 – Thò phaàn Nescafe
Nhaõn hieäu Thò phaàn
2000 2001 2002 2003 2004 Q2/2005
Nescafe 57% 55% 51% 47% 46% 48%
Vinacafe 40% 42% 44% 45% 47% 43%
Nhaõn hieäu khaùc 3% 3% 5% 8% 7% 9%
Nguoàn: nghieân cöùu Marketing noäi boä
Thöùc uoáng soâ-coâ-la (Milo):
Laø saûn phaåm goùp phaàn lôùn nhaát trong doanh soá cuûa nhoùm haøng saûn xuaát trong nöôùc.
Vôùi doanh soá saùu thaùng ñaàu naêm 2005 khoaûng 180 tyû ñoàng chieám 33% doanh thu.
Saûn phaåm Milo söû duïng ñöôïc cho moïi ñoä tuoåi vaø ñang giöõ theá gaàn nhö ñoäc quyeàn taïi
thò tröôøng Vieät Nam. Nhaõn hieäu Milo ngaøy caøng ñöôïc öa chuoäng vaø cuõng laø nhaõn
hieäu taøi trôï nhieàu cho theå thao Vieät Nam thoâng qua caùc giaûi nhö boùng ñaù treû em
ñöôøng phoá, 5 trieäu chöõ kyù uûng hoä Seagame 22…

Baûng 7 – Thò phaàn Milo

Nhaõn hieäu Thò phaàn
2000 2001 2002 2003 2004 Q2/2005
Milo 90% 92% 91% 91% 89% 90%
Ovaltine 10% 8% 7% 7% 9% 8%
Nhaõn hieäu khaùc - - 2% 2% 2% 2%
Nguoàn: Nghieân cöùu Marketing noäi boä.
Saûn phaåm boät neâm vaø nöôùc töông Maggi:
Saûn phaåm boät neâm vaø nöôùc töông mang nhaõn hieäu Maggi ñöôïc phaùt trieån thaønh coâng
ôû nhieàu nöôùc treân theá giôùi, tuy nhieân ôû moãi quoác gia, Maggi coù nhöõng coâng thöùc saûn
xuaát rieâng. Caùc saûn phaåm thuoäc nhoùm Maggi Vieät Nam phuø hôïp vôùi höông vò ngöôøi
Vieät bao goàm boät neâm Maggi gaø, Maggi heo, Maggi baøo ngö, nöôùc töông, daàu haøo…
chuûng loaïi saûn phaåm naøy goùp phaàn10% doanh thu 6 thaùng ñaàu naêm 2005 vôùi gaàn
50tyû ñoàng.

Trang 15
Baûng 8 – Thò phaàn nöôùc töông vaø boät neâm
Nhaõn hieäu Thò phaàn
2002 2003 2004 Q2/2005
Nöôùc töông Maggi 3% 12% 13% 13%
Boät neâm Maggi 17% 23% 34% 37%

Traø Nestea:
Nestea naèm trong nhoùm haøng thöùc uoáng cuûa Nestle chieám tyû troïng khaù lôùn trong
doanh thu. Thò tröôøng saûn phaåm thöùc uoáng Vieät Nam raát bieán ñoäng trong nhöõng naêm
gaàn ñaây, tuy nhieân Nestea vaãn duy trì ñöôïc thò phaàn nhaát ñònh vaø goùp phaàn gaàn 8%
doanh thu vôùi doanh soá 41 tyû ñoàng saùu thaùng ñaàu naêm 2005.
Baûng 9 – Thò phaàn traø Nestea
Nhaõn hieäu Thò phaàn
2000 2001 2002 2003 2004 Q2/2005
Nestea 65% 57% 48% 41% 30% 31%
Icetea 35% 40% 44% 43% 37% 37%
Nhaõn hieäu khaùc - 3%- 8% 16% 33% 32%
Nguoàn: Nghieân cöùu Marketing noäi boä
Boät nguõ coác:
Nhoùm saûn phaåm boät nguõ coác coù 6 loaïi: Boät nguõ coác gaø, boät gaïo cao caáp, boät ñaäu naønh
gaïo, boät rau cuû, boät traùi caây, luùa mì söõa. Thò phaàn cuûa nhoùm saûn phaåm naøy laø treû nhoû
ñang giai ñoaïn aên daëm. Maëc duø theo quy ñònh cuûa Nestle nhoùm saûn phaåm naøy khoâng
ñöôïc quaûng caùo döôùi moïi hình thöùc nhöng keát quaû kinh doanh cuõng khaù cao, ñoùng
goùp 8% doanh thu 6 thaùng ñaàu naêm. Thò phaàn saûn phaåm boät nguõ coác oån ñònh töø naêm
2000 ñeán nay vaø luoân daãn ñaàu vôùi khoaûng 26% xeáp treân Vinamilk 24%.
Söõa chua vaø söõa töôi thanh truøng:
Maëc duø 2 saûn phaåm naøy chieám tyû troïng nhoû nhöng ñaây laø saûn phaåm chieán löôïc cuûa
coâng ty. Söõa töôi thanh truøng ñöôïc saûn xuaát taïi nhaø maùy Ba Vì töø nguoàn nguyeân lieäu
thu mua tröïc tieáp töø noâng daân. Nguoàn nguyeân lieäu naøy coù ñöôïc laø keát quaû cuûa söï hôïp

Trang 16
taùc chaët cheõ giöõa noâng daân vaø döï aùn thieän chí cuûa Nestle ôû Ba Vì töø naêm 1993. theo
döï aùn naøy phía Nestle cung caáp nhöõng chuyeân gia coù kieán thöùc vaø kinh nghieäm trong
lónh vöïc phaùt trieån ñaøn boø söõa, truyeàn ñaït vaø chuyeån giao kyõ thuaät nuoâi boø söõa cho
noâng daân.
Söõa töôi thanh truøng cuûa Nestle ñöôïc saûn xuaát baèng coâng ngheä hieän ñaïi cuûa Nestle
toaøn caàu. Trong suoát quaù trình saûn xuaát luoân ñöôïc duy trì nhieät ñoä toái ña 80oC nhôø
vaäy duy trì ñöôïc nhöõng vi khuaån coù lôïi cho söùc khoeû. Do ñoù thôøi haïn söû duïng cuûa
nhoùm saûn phaåm naøy ngaén vaø ít ñöôïc baøy baùn roäng raõi treân caùc ñaïi lyù maø taäp trung
chuû yeáu ôû sieâu thò vaø khaùch haøng chuû yeáu laø nhöõng ngöôøi thöôøng söû duïng söûa töôi.
2.1.3 Tình hình tieâu thuï saûn phaåm
Theo toác ñoä phaùt trieån saûn phaåm, doanh thu cuûa coâng ty töø khi thaønh laäp ñeán nay lieân
tuïc taêng khaù (trung bình taêng doanh thu hôn 30%/naêm). Trong hôn 7 naêm hoaït ñoäng,
nhieàu saûn phaåm môùi ra ñôøi thay theá cho nhöõng saûn phaåm cuõ ñeå taêng doanh soá. Sau
ñaây laø doanh soá töø naêm 2000-2005.
Baûng 10 – Doanh thu
Ñôn vò trieäu ñoàng
Saûn phaåm 2000 2001 2002 2003 2004 1-6/2005
Milo 142,983.56 156,673.15 163,597.63 185,037.65 197,772.75 179,526.00
Nescafe 128,935.67 143,552.80 149,683.20 157,790.35 169,950.05 170,922.00
Söõa boät 80,964.73 82,569.00 70,683.15 70,738.80 153,526.95 12,810.00
Traø Nestea 28,273.00 35,525.60 63,256.73 61,247.85 52,956.35 41,246.25
Boät nguõ coác 31,532.56 33,157.00 35,862.15 38,993.05 68,030.50 44,536.00
Boät neâm – 9,875.93 35,699.45 62,090.40 52,995.00
nöôùc töông - -
Söõa chua 16,815.30 18,115.50 18,483.60 20324.35 25786.50 12,079.50
Söõa töôi 6,975.11 7,825.00 8,012.50 8,425.50 15,680.52 11,487.50
Boät 2,953.98 5,563.00 5,763.00 6,641.25 9,735.90 9,798.00
coffeemate
Saûn phaåm 11,849.85 19,147.48 17,476.28 8,722.55 14,073.08 4,627.00
khaùc
Toång coäng 451,283.76 502,128.53 542,694.17 593,620.80 769,603.00 540,027.25

Trang 17
Nguoàn: Soá lieäu baùo caùo taøi chính coâng ty
Nhaän xeùt:
Trong thôøi gian 5 naêm töø 2000 ñeán 2004, doanh thu cuûa hai nhoùm saûn phaåm Nescafe
vaø Milo taêng raát chaäm. Saûn phaåm Milo chæ taêng 38%, Nescafe chæ taêng 31%. Beân
caïnh ñoù coù nhöõng saûn phaåm taêng khaù nhö Boät nguõ coác taêng trung bình moãi naêm 23%,
ñaëc bieät laø nhoùm saûn phaåm Boät neâm vaø nöôùc töông taêng leân 6 laàn sau ba naêm ñöa saûn
phaåm ra thò tröôøng.
2.1.4. Söù maïng vaø nguyeân taéc kinh doanh
2.1.4.1 Söù maïng
Caùc thaønh vieân Nestle toaøn caàu cuøng chung moät söù maïng:
“ Nestle laø nguoàn dinh döôõng trong cuoäc soáng cuûa baïn,
Thöùc aên haøng ngaøy cuûa baïn
Chaát löôïng saûn phaåm toát xöùng ñaùng giaù trò”
(Theo ñònh höôùng chieán löôïc Nestle toaøn caàu)
Söù maïng cuûa coâng ty bao goàm:
- Quan troïng vaø ñaët leân haøng ñaàu laø gaén boù maät thieát vôùi ngöôøi tieâu duøng nhaèm ñaùp
öùng nhu caàu cuûa ngöôøi tieâu duøng trong lónh vöïc saûn xuaát thöïc phaåm.
- Noù taïo thaønh moät moái quan heä höõu cô khoâng theå taùch rôøi giöõa cuoäc soáng con ngöôøi
vôùi nhöõng saûn phaåm cuûa Nestle.
- Ñeå taïo ñöôïc moái quan heä maät thieát ñoù, baét buoäc nhöõng saûn phaåm cuûa Nestle phaûi coù
ñöôïc moät chaát löôïng vaø moät taàm voùc töông xöùng – ñaây cuõng laø maët öu vieät noåi troäi
ñeå nhöõng saûn phaåm cuûa Nestle coù ñöôïc tính saùng taïo vaø troäi hôn nhöõng ñoái thuû caïnh
tranh.
Theo ba noäi dung naøy, caùc chính saùch chieán löôïc cuûa Nestle thaønh vieân phaûi xem
xeùt nhö laø nhöõng ñöôøng höôùng kinh doanh baét buoäc.
2.1.4.2 Nguyeân taéc kinh doanh vaø vaên hoùa coâng ty
Nguyeân taéc kinh doanh:
Nestle Vieät Nam chuû ñoäng xaây döïng vaên hoùa kinh doanh gaàn guõi vôùi Vieät Nam ñoàng
thôøi tuaân theo nhöõng nguyeân taéc kinh doanh vaø vaên hoùa Nestle toaøn caàu. Nestle Vieät
Nam cam keát tuaân thuû nhöõng nguyeân taéc kinh doanh sau:

Trang 18
- Muïc tieâu kinh doanh cuûa Nestle cuõng nhö cuûa caáp quaûn lyù vaø nhaân vieân ôû moïi caáp
baäc laø saûn xuaát vaø tieáp thò nhöõng saûn phaåm cuûa coâng ty sao cho coù theå taïo neân nhöõng
giaù trò laâu beàn cho nhöõng ngöôøi tieâu duøng, nhöõng coå ñoâng, nhaân vieân, caùc ñoái taùc kinh
doanh vaø soá lôùn nhöõng neàn kinh teá quoác gia taïi ñoù Nestle hoaït ñoäng.
- Nestle khoâng chuû tröông theo ñuoåi lôïi nhuaän tröôùc maét laøm thieät haïi ñeán söï phaùt
trieån kinh doanh laâu daøi cuûa coâng ty, lôïi nhuaän haøng naêm laø ñeå duy trì söï uûng hoä cuûa
caùc thò tröôøng taøi chính vaø nhaèm taøi trôï cho caùc döï aùn ñaàu tö.
- Nestle tin töôûng raèng thoâng thöôøng luaät phaùp laø coâng cuï höõu hieäu nhaát ñeå baûo
ñaûm tö caùch ñaïo ñöùc, maëc duø trong moät soá lónh vöïc nhaát ñònh, vieäc coù theâm nhöõng
höôùng daãn khaùc cho caáp quaûn lyù vaø nhaân vieân döôùi hình thöùc nhöõng nguyeân taéc kinh
doanh töï giaùc laø raát coù ích, nhaèm ñaûm baûo raèng nhöõng tieâu chuaån cao nhaát seõ ñöôïc aùp
duïng xuyeân suoát coâng ty.
- Nestle nhaän thöùc ñöôïc raèng thaønh coâng cuûa moät taäp ñoaøn laø söï phaûn aûnh trình ñoä,
nghieäp vuï, haønh vi vaø giaù trò ñaïo ñöùc cuûa caáp quaûn lyù vaø nhaân vieân, do ñoù vieäc tuyeån
choïn nhaân vieân thích hôïp vaø chính saùch ñaøo taïo vaø phaùt trieån lieân tuïc coù tính chaát
quyeát ñònh.
- Nestle nhìn nhaän raèng ngöôøi tieâu duøng coù quyeàn quan taâm ñeán coâng ty ñaèng sau
nhaõn hieäu Nestle, cuõng nhö caùch thöùc hoïat ñoäng cuûa coâng ty.
Vaên hoùa:
Ngoaøi phong thaùi quoác teá vaø söï toân troïng tính bieät dò, Nestle coøn thöøa nhaän moät soá
giaù trò cô baûn. Giaù trò naøy moät phaàn xuaát phaùt töø nguoàn goác Thuïy Só, ñaõ ñöôïc phaùt
trieån theo doøng lòch söû laâu daøi vaø toû ra höõu ích vaø phuø hôïp vôùi ngaønh ngheà kinh
doanh cuûa coâng ty:
- Caùch tieáp caän kinh doanh mang tính thöïc duïng nhieàu hôn laø giaùo ñieàu.
- Coù ñaàu oùc thöïc tieãn vaø caên cöù vaøo nhöõng quyeát ñònh treân söï kieän hôn laø mô öôùc
hoaëc aûo töôûng.
- Giöõ gìn ñaïo ñöùc kinh doanh, chaân thaønh, chính tröïc vaø phaåm chaát.
- Quan heä treân cô sôû tín nhieäm, mong ñôïi ñoái taùc coù thaùi ñoä chính tröïc hoã töông vaø
töø khöôùc moïi söï möu ñoà.

Trang 19
- Giao dòch tröïc tuyeán vaø thích nghi vôùi ñoàng nghieäp, qua ñoù giaûm ñöôïc toái ña thuû tuïc
haønh chaùnh.
- Caùn boä, nhaân vieân Nestle khoâng khoa tröông nhöng luoân yù thöùc veà giaù trò cuûa mình
vaø hình aûnh tích cöïc cuûa coâng ty. Veà cô baûn, hoï raát khieâm toán, nhöng khoâng vì theá
maø maát ñi phong caùch vaø yù thöùc veà phaåm chaát cuûa mình.
- Caùn boä, nhaân vieân Nestle saün saøng tieáp nhaän caùc traøo löu naêng ñoäng vaø höôùng tôùi
töông lai trong lónh vöïc coâng ngheä hoïc, caùc ñoåi thay trong taäp quaùn cuûa ngöôøi tieâu
duøng, caùc yù töôûng môùi vaø cô hoäi kinh doanh, nhöng vaãn duy trì söï toân troïng caùc giaù trò,
taùc phong vaø haønh vi cô baûn cuûa con ngöôøi. Nestle khoâng tin vaøo nhöõng gì coù tính
thôøi thöôïng nhaát thôøi vaø nhöõng keû töï phong thoâng thaùi.
2.2 THÖÏC TRAÏNG THÖÏC HIEÄN CHIEÁN LÖÔÏC COÂNG TY NESTLE VIEÄT NAM
Trong quaù trình hoaït ñoäng vaø phaùt trieån, Nestle Vieät Nam ñaõ thöïc hieän nhöõng chieán
löôïc sau:
2.2.1 Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm
Töø khi ñi vaøo hoïat ñoäng thöông maïi naêm 1997, Nestle Vieät Nam lieân tuïc ñöa ra thò
tröôøng nhöõng saûn phaåm môùi nhö Milo, Nescafe, nöôùc töông Maggi, boät neâm Maggi,
söõa chua...
Haàu heát nhöõng saûn phaåm môùi cuûa coâng ty trong thôøi gian qua laø nhöõng saûn phaåm
ñöôïc Vieät hoùa töø nhöõng saûn phaåm goác cuûa Nestle toaøn caàu. Caùc trung taâm nghieân cöùu
phaùt trieån Nestle haøng naêm cho ra ñôøi nhieàu saûn phaåm môùi ñeå phucï vuï cho caùc chi
nhaùnh Nestle treân khaép theá giôùi. Döïa vaø caùc keát quaû nghieân cöùu naøy vaø nhöõng thoâng
tin thò tröôøng, phoøng phaùt trieån saûn phaåm cuûa Nestle Vieät Nam ñieàu chænh töø coâng
thöùc goác cuûa saûn phaåm ñeå phuø hôïp vôùi thò hieáu, thoùi quen, sôû thích … cuûa ngöôøi tieâu
duøng.
Thöôøng nhöõng thay ñoåi lieân quan ñeán bao bì, quy caùch ñoùng goùi, caùc thaønh phaàn taïo
höông vò vaø thænh thoaûng cuõng coù thay ñoåi thaønh phaàn dinh döôõng ñeå phuø hôïp hôn vôùi
ñieàu kieän soáng cuûa ngöôøi Vieät Nam.
Ví duï veà söï khaùc bieät cuûa saûn phaåm Milo ôû caùc thò tröôøng treân theá giôùi.
+ Thò tröôøng Chaâu Aâu, Chaâu Myõ: thaønh phaàn söõa gaày cao, haøm löôïng ñöôøng thaáp do
ñoù Milo raát beùo.

Trang 20
+ Thò tröôøng Taây AÙ: Thaønh phaàn cacao lôùn, ít ñöôøng – Milo coù vò ñaéng
+ Thò tröôøng Vieät Nam: Haøm löôïng ñöôøng nhieàu, cacao ít – Saûn phaåm Milo gaàn
gioáng Socola coù ñöôøng.
2.2.2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng
Saûn phaåm cuûa coâng ty ñöôïc ñöa ra thò tröôøng ñaàu tieân ôû 2 thaønh phoá lôùn laø Hoà Chí
Minh vaø Haø Noäi. Thoâng qua chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng, coâng ty ñaõ töøng böôùc
xaây döïng ñöôïc heä thoáng phaân phoái vaø heä thoáng cöûa haøng baùn leû sang caùc tænh mieàn
trung, cao nguyeân vaø caùc tænh mieàn taây. Naêm 1998 Nestle Vieät Nam chæ coù 9 nhaø
phaân phoái trong ñoù coù 6 nhaø phaân phoái ôû TP. HCM vaø Haø noäi thì nay coù 120 nhaø
phaân treân toaøn boä caùc tænh thaønh trong caû nöôùc.
2.2.3 Chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng
Nestle Vieät Nam thöïc hieän chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng thoâng qua nhöõng chieán
löôïc Marketing cuï theå:
- Quaûng caùo: Caùc chöông trình quaûng caùo treân tivi vaø baùo cuûa Nescafe, Nestea, söõa
Gaáu, Milo…
- Taøi trôï caùc chöông trình truyeàn hình, chöông trình ca nhaïc, caùc giaûi theå thao:
Chuyeän nhoû (Söõa Gaáu), Noát nhaïc chieàu thöù baûy (Nescafe), taøi trôï giaûi boùng thieáu
nieân coù hoaøn caûnh ñaëc bieät (Milo)….
- Toå chöùc hoäi thaûo dinh döôõng söùc khoûe coäng ñoàng, tö vaán chuyeân ñeà veà dinh
döôõng treû ñang taêng tröôûng, treû aên daëm cho caùc baø meï. (söõa Gaáu, Boät nguõ coác)
- Toå chöùc caùc hoaït ñoäng giôùi thieäu saûn phaåm ngoaøi trôøi: giôùi thieäu saûn phaåm duøng
thöû ñeán tröôøng hoïc, nhaø daân, caùc sieâu thò… (Söõa chua, Milo UHT, Maggi, Nescafe…)
- Thöïc hieän caùc chöông trình khuyeán maõi: truùng thöôûng xe hôi vôùi Nescafe, taëng soå
tay noäi trôï vôù saûn phaåm Maggi, taëng quaø Milo, Nestea…
2.3 KEÁT QUAÛ THÖÏC THI CHIEÁN LÖÔÏC
Vôùi söï thöïc hieän keát hôïp 3 chieán löôïc chính treân ñaõ mang laïi nhöõng thaønh coâng ñaùng
keå cho coâng ty.
Uy tín nhaõn hieäu:
Keát quaû 1000 phieáu thaêm doø ngaãu nhieân naêm 2004 cho thaáy, coâng ty Nestle laø “coâng
ty ñöôïc ngöôøi tieâu duøng tin töôûng nhaát” vaø “coâng ty ñöôïc ngöôøi lao ñoäng öu chuoäng”.

Trang 21
Nestle, Coca-Cola vaø Lavie ñöùng thöù 3 trong soá caùc coâng ty thöïc phaåm vaø nöôùc giaûi
khaùt ñöôïc tin töôûng vaø öu chuoäng sau coâng ty Dutch Lady vaø Vinamilk. Cuõng theo
cuoäc khaûo saùt, sau khi hoûi veà coâng ty Nestle, 30% ngöôøi tieâu duøng traû lôøi ngay laø coù
bieát, cuõng nhö 90% nhaän bieát logo cuûa coâng ty.
(Nguoàn: nghieân cöùu noäi boä)
Thò phaàn:
Ngoaïi tröø Milo chieám ñoäc quyeàn, Nestle Vieät Nam coøn giaønh ñöôïc vò trí daãn ñaàu
trong raát nhieàu nhoùm saûn phaåm, nhö boät nguõ coác, Boät neâm, caø pheâ hoøa tan….
Thò tröôøng:
Saûn phaåm Nestle ñaõ coù maët treân toaøn quoác vaø höôùng tôùi nhieàu phaân khuùc thò tröôøng.
Vôùi heä thoáng nhaø phaân phoái vaø cöûa haøng baùn leû, saûn phaåm Nestle luoân coù saün moïi
nôi ñeå ñaùp öùng nhu caàu khaùch haøng.
Taêng tröôûng:
Tyû leä taêng tröôûng noäi boä bình quaân trong nhöõng naêm gaàn ñaây ñaït ôû möùc cao. Ñaëc bieät
laø trong nhöõng naêm 2003 ñaït 8%, naêm 2004 ñaït 30% vaø saùu thaùng ñaàu naêm 2005 ñaït
37%.
Moät soá saûn phaåm chieán löôïc ñoùng goùp ñaùng keå vaøo toác ñoä taêng tröôûng cuûa coâng ty
nhôø vaøo söï caûi tieán lieân tuïc nhö Nescafe My Cup, söõa Gaáu DHA…
Hoøa voán:
Tình hình hoaït ñoäng kinh doanh ñöôïc caûi tieán lieân tuïc trong nhöõng naêm qua, loã cuûa
caùc naêm sau giaûm daàn vaø döï baùo seõ hoøa voán vaøo cuoái naêm 2006. Sôû dó doanh thu
chöa buø ñaép ñöôïc chi phí laø vì tyû leä chi phí khaáu hao, chi phí tröôùc hoaït ñoäng vaø chi
phí ñaøo taïo quaù cao. Tyû leä caùc chi phí coá ñònh naøy trong giaù voán haøng baùn ñaõ giaûm
daàn khi khoái löôïng saûn xuaát ñang taêng leân.
Nhöõng ñieåm caàn caûi tieán:
Beân caïnh nhöõng thaønh coâng, coøn toàn taïi moät soá vaán ñeà caàn caûi tieán:
- Thò phaàn Nescafe giaûm lieân tuïc töø khoaûng caùch khaù xa so vôùi Vinacafe 57/40 vaøo
naêm 2000 chæ coøn 48/43 trong quyù 2 naêm nay.
- Söï thaát baïi cuûa saûn phaåm söõa boät chöùa canxi Omega laøm cho thò phaàn, doanh thu
veà nhoùm haøng söõa giaûm.

Trang 22
- Thò phaàn Milo giaûm suùt keå töø khi Unilever trôû thaønh nhaø phaân phoái cho saûn phaåm
Ovaltine naêm 2004.
- Chuûng loaïi saûn phaåm cuûa Nestle Vieät Nam coøn quaù ngheøo (87 loaïi) so vôùi Nestle
toaøn caàu (hôn 30 nghìn loaïi saûn phaåm), daãn ñeán doanh thu saûn phaåm Nestle Vieät
Nam chöa töông xöùng vôùi thò tröôøng. Doanh thu saûn phaåm Nestle Vieät Nam trong thò
tröôøng noäi ñòa naêm 2004 chæ ñaït 0.60USD/ngöôøi/naêm trong khi ñoù Nestle Thai Lan
ñaït hôn 10USD/ngöôøi/naêm.
PHAÂN TÍCH YEÁU TOÁ MOÂI TRÖÔØNG TAÙC ÑOÄNG ÑEÁN HOAÏT ÑOÄNG CUÛA
COÂNG TY NESTLE VIEÄT NAM
2.3.1 Moâi tröôøng beân ngoaøi
2.4.1.1 Phaân tích moâi tröôøng vó moâ
Caùc yeáu toá kinh teá:
- Caùc chæ soá kinh teá
Baûng 11 – Caùc chæ soá kinh teá
Chæ tieâu 2000 2001 2002 2003 2004 2005 muïc tieâu
GDP (%) 6.79 6.89 7.04 7.24 7.69 8.5
GDP bình quaân ngöôøi (USD 403.6 415.4 440.1 489.9 552.9 -
Laïm phaùt (%) -0.6 0.8 4.0 3.0 9.5 6.5
Nguoàn: Toång cuïc thoáng keâ
- Caùc söï kieän kinh teá noåi baät trong thôøi gian vöøa qua laø nhöõng yeáu toá nhaïy caûm taùc
ñoäng tröïc tieáp ñeán moâi tröôøng kinh doanh.
+ Giaù daàu thoâ theá giôùi tieáp tuïc taêng ( töø khoaûng 30USD/thuøng naêm 2000 ñeán khoaûng
65USD/thuøng trong thaùng 9 naêm nay)
+ Tieán trình caûi caùch theo loä trình caét giaûm thueá quan CEPT vaø caûi caùch gia nhaäp
WTO. Ngaøy 14/9 Ngaân haøng theá giôùi vaø Coâng ty taøi chính quoác teá chính thöùc coâng boá
treân toaøn theá giôùi Vieät Nam ñöùng thöù 3 trong soá nhöõng neàn kinh teá coù nhieàu caûi caùch
nhaát veà moâi tröôøng kinh doanh.
+ Nguy cô cuùm gia caàm buøng phaùt ôû nhieàu quoác gia, khoâng döøng laïi ôû caùc nöôùc chaâu
AÙ maø sang caû chaâu AÂu vaø chaâu Myõ.

Trang 23
+ Laõi suaát huy ñoäng voán cuûa caùc ngaân haøng thöông maïi vaø laõi suaát cho vay lieân tuïc
taêng trong thôøi gian gaàn ñaây.
Nhaän xeùt:
- Thuaän lôïi:
+ Tình hình kinh teá phaùt trieån oån ñònh, GDP/ ñaàu ngöôøi taêng theå hieän möùc soáng ngöôøi
daân ngaøy moät caûi thieän, thuaän lôïi cho vieäc môû roäng thò tröôøng saûn phaåm cuûa coâng ty
ñaëc bieät laø nhöõng saûn phaåm cao caáp.
+ Caùc chính saùch taøi chính thoâng thoaùng taïo thuaän lôïi huy ñoäng voán cho kinh doanh,
ñaàu tö.
+ Gia nhaäp WTO seõ laøm giaûm thueá nguyeân vaät lieäu ñaàu vaøo.
- Haïn cheá:
+ Giaù daàu thoâ theá giôùi taêng daãn ñeán haøng loaït caùc yeáu toá ñaàu vaøo töø nguyeân vaät lieäu,
nhieân lieäu, tieàn löông … taêng leân laøm cho giaù thaønh saûn phaåm taêng. Theo baùo caùo cuûa
toång cuïc thoáng keâ, trong ba quyù ñaàu naêm chæ giaù chung taêng leân gaàn 7 %, trong ñoù
ngaønh thöïc phaåm taêng nhieàu nhaát gaàn 10%. Chæ tính rieâng veà giaù daàu taêng leân (töø
4,850ñ/lít tröùôc ngaøy 29/03/05 leân 7,500ñ nhö hieän nay) laøm cho chi phí cuûa Nestle
Vieät Nam taêng theâm gaàn 7 tyû ñoàng. (theo Baùo caùo tieâu thuï naêng löôïng cuûa coâng ty)
+ Dòch cuùm gia caàm laøm cho nguoàn nguyeân lieäu boät thò gaø taêng giaùù 5% laøm cho
doanh thu caùc saûn phaåm coù chöùa boät thò gaø giaûm 7%. (theo baùo caùo phaân tích chi phí
vaø doanh thu noäi boä cuûa coâng ty)
+ Laõi suaát taêng laøm cho chi phí söû duïng voán taêng leân daãn ñeán giaù thaønh saûn phaåm
taêng.
Caùc yeáu toá chính trò vaø luaät phaùp:
+ Vieät Nam ñang thaét chaët vaø môû roäng moái quan heä ngoaïi giao vôùi caùc nöôùc treân thôùi
giôùi. Trong noã löïc caûi caùch kinh teá, bình thöôøng hoaù quan heä vôùi Myõ vaø thieát laäp quan
heä ngoaïi giao vôùi vôùi nhieàu nöôùc, ñaõ taïo nhieàu ñieàu kieän thuaän lôïi hôn cho caùc doanh
nghieäp.
+ Heä thoáng luaät phaùp Vieät Nam hieän nay chöa töông thích vôùi luaät phaùp quoác teá.
Luaät doanh nghieäp ñöôïc xem laø söï quan taâm haøng ñaàu cuûa caùc doanh nghieäp nöôùc

Trang 24
ngoaøi chæ môùi ñöa vaøo aùp duïng ba naêm trôû laïi ñaây neân coøn nhieàu vaán ñeà caàn söõa
chöõa boå sung.
Nhaän xeùt:
- Thuaän lôïi:
+ Vôùi moâi tröôøng chính trò oån ñònh seõ laø moät thuaän lôïi ñeå ban giaùm ñoác Nestle toaøn
caàu xem xeùt ñaàu tö môû roäng cho Nestle Vieät Nam.
+ Thu huùt ñöôïc ñaàu tö nöôùc ngoaøi vaøo caùc ngaønh nguyeân vaät lieäu laøm taêng tính caïnh
tranh, naâng cao chaát löôïng, giaûm giaù.
- Haïn cheá:
Vaán ñeà quan taâm haøng ñaàu hieän nay laø yù thöùc thi haønh luaät phaùp vaø caùc bieän phaùp
cheá taøi thi haønh luaät ôû Vieät Nam chöa toát, ñaëc bieät trong lónh vöïc choáng saûn xuaát,
kinh doanh haøng nhaùi, haøng giaû, vaø buoân laäu.
Caùc yeáu toá xaõ hoäi:
Vôùi soá daân hôn 82 trieäu ngöôøi naêm 2004, seõ taêng leân gaàn 90 trieäu ngöôøi vaøo naêm
2010. Ñaây laø ñieàu kieän thuaän lôïi ñeå Nestle phaùt trieån thò tröôøng. Tuy nhieân nhu caàu
thò tröôøng ngaøy moät ña daïng veà chuûng loaïi vaø chaát löôïng ngaøy caøng cao hôn neân ñoøi
hoûi coâng ty phaûi luoân caûi tieán saûn xuaát, ñaàu tö coâng ngheä môùi nhaèm duy trì vaø taêng
theâm thò phaàn.
Caùc yeáu toá thuoäc veà töï nhieân:
Ñieàu kieän töï nhieân Vieät Nam töông ñoái toát, ít xaûy ra thieân tai. Caùc chính saùch nhaø
nöôùc vaø nhöõng raøng buoäc cuûa ñòa phöông veà moâi tröôøng coøn ôû möùc thaáp, thuaän lôïi
cho vieäc söû duïng nhöõng coâng ngheä mang hieäu quaû kinh teá cao. Chi phí phaûi traû cho
vieäc baûo veä moâi tröôøng, khai thaùc nguoàn taøi nguyeân thieân nhieân thaáp. Maëc khaùc ñieàu
kieän töï nhieân thuaän lôïi cho vieäc troàng troït cheá bieán nguoàn nguyeân lieäu nhö caø pheâ,
cheø, mía… Vì trong ñieàu kieän ñoù Nestle Vieät Nam laø moät trong nhöõng muïc tieâu soá
moät cuûa Nestle toaøn caàu choïn löïa ñaàu tö môùi nhaø maùy cheá bieán caø pheâ.
2.4.1.2 Phaân tích moâi tröôøng vi moâ:
Ñoái thuû caïnh tranh:
Nestle Vieät Nam coù nhöõng ñoái thuû chính sau:

Trang 25
- Coâng ty coå phaàn Vinamilk: vôùi 80% coå phaàn thuoäc nhaø nöôùc. Coâng ty ñöôïc thaønh
laäp töø naêm 1976 treân cô sôû tieáp quaûn 6 nhaø maùy: 1. Nhaø maùy söõa Thoáng Nhaát, 2. Söõa
Tröôøng Thoï, 3. Söõa boät Dielac, 4. Caø Pheâ Bieân Hoøa, 5. Baùnh keïo Lubica vaø 6. Boät
dinh döôõng Bích Chi. Hieän Vinamilk coù 8 nhaø maùy, 1 xí nghieäp vôùi 3 chi nhaùnh
chieám 65% thò phaàn söõa trong nöôùc. Doanh thu naêm 2004 ñaït 3,775 tyû ñoàng trong ñoù
söõa ñaëc coù ñöôøng chieám tyû troïng 38% doanh thu, söõa boät chieám 26.5%. Nhöõng saûn
phaåm caïnh tranh tröïc tieáp vôùi Nestle VN nhö söõa boät, boät nguõ coác.
- Coâng ty Unilever Vieät Nam: Unilever Vieât Nam thuoäc taäp ñoaøn Unilever toaøn
caàu cuûa Anh vaø Haø Lan. Voán ñaàu tö khoaûng 120trieäu USD vôùi 3 doanh nghieäp LD
Lever VN, LD Elida P/S vaø Unilever Bestfoods VN. Unilever VN coù 5 nhaø maùy vôùi
heä thoáng phaân phoái khaù maïnh (350 nhaø phaân phoái, 150,000 cuûa haøng baùn leû), tuyeån
duïng 2000 lao ñoäng, doanh thu naêm 2003 ñaït 3,525 tyû ñoàng trong ñoù doanh thu ngaønh
thöïc phaåm chieám 5%. Nhöõng saûn phaåm caïnh tranh tröïc tieáp vôùi Nestle VN nhö traø
Icetea, Knorr.
- Coâng ty Duth Lady: Laø coâng ty 100% voán nöôùc ngoaøi vôùi nhöõng saûn phaåm caïnh
tranh tröïc tieáp nhö söõa boät Coâ gaùi Haø Lan, söõa chua. Laø moät coâng ty ñöùng ñaàu veà söï
nhaän bieát cuûa ngöôøi tieâu duøng. Dutch Lady coù nhöõng chieán löôïc Marketing vaø chieán
löôïc quaûng caùo hieäu quaû, doanh thu naêm 2002 ñaït 1,125 tyû ñoàng.
- Coâng ty Vinacafe: laø moät doanh nghieäp nhaø nöôùc lôùn nhaát trong lónh vöïc saûn xuaát,
cheá bieán, xuaát khaåu caø pheâ. Laø thaønh vieân cuûa hieäp hoäi caø pheâ cacao Vieät Nam, dieän
tích troàng caø pheâ naêm 2004 cuûa Vinacafe 100,000 ha vôùi saûn löôïng 160,000 taán/naêm.
Nhaø maùy cheá bieán caø pheâ hoøa tan mang nhaõn hieäu Vinacafe coù coâng suaát 1000 taán
saûn phaåm naêm. Thi phaàn Vinacafe naêm 2004 chieám 47% cao hôn Nescafe (46%).
- Coâng ty Ajinomoto: Coâng ty Ajinomoto laø moät coâng ty lieân doanh giöõa coâng ty
Kyõ Ngheä Thöïc Phaåm Vieät Nam (Fifon) vôùi Bode Week cuûa Hoàng Koâng. Sau ngaøy
16/01/2004, coâng ty Ajinomoto trôû thaønh coâng ty 100% voán nöôùc ngoaøi. Keát quaû hoaït
ñoäng kinh doanh cuûa Ajinomoto trong nhöõng naêm gaàn ñaây raát toát (doanh thu 2004
doanh thu vaø lôïi nhuaän taêng 6% ñaït 1039 tyû, lôïi nhuaän 36tyû) (theo baùo caùo noäi boä cuûa
Ajinomoto). Saûn phaåm caïnh tranh tröïc tieáp vôùi Nestle Vieät Nam laø boät neâm Aji Ngon.

Trang 26
 Thò tröôøng:
Thò tröôøng tieâu thuï saûn phaåm cuûa Nestle Vieät Nam hieän taïi laø thò tröôøng trong
nöôùc.Thò tröôøng naøy ngaøy moät nhieàu caïnh tranh hôn, trong thôøi gian töø thaùng 1/2001
ñeán 1/2003 ñaõ coù 469 doanh nghieäp gia nhaäp ngaønh (taêng 13%). Haàu heát nhöõng
doanh nghieäp môùi laø nhöõng doanh nghieäp trong nöôùc coù theá maïnh laø raát linh hoaït, coù
chi phí thaáp, caùc saûn phaåm taäp trung ôû phaân khuùc thò tröôøng thu nhaäp thaáp.
Coâng ty cuõng böôùc ñaàu nghieân cöùu thò tröôøng caùc nöôùc laân caän nhö Philipiness, Ñaøi
Loan, Haøn Quoác ….
Nguoàn nguyeân lieäu:
Nestle Vieät Nam söû duïng nguyeân lieäu ñaàu vaøo töø hai nguoàn chính:
+ Nguoàn trong nöôùc: chieám khoaûng 50% toång nguyeân vaät lieäu. Caùc nguyeân lieäu söû
duïng nhieàu nhaát coù theå keå ñeán nhö: caø pheâ xanh, ñöôøng, maïch nha vaø bao bì ñoùng
goùi.
+ Nguoàn nhaäp khaåu: 30% nguyeân lieäu nhaäp töø nöôùc ngoaøi coù nguoàn goác töø caùc
Nestle khaùc treân theá giôùi nhö caùc saûn phaåm boät söõa, boät nguõ coác, tinh traø…. Phaàn coøn
laïi nhaäp töø raát nhieàu nöôùc khaùc nhau theo nhöõng hôïp ñoàng toaøn caàu cuûa Nestle nhö
sieâu boät ngoït, höông lieäu, boät cacao…
Nguyeân lieäu nhaäp khaåu hieän nay phaûi chòu möùc thueá nhaäp khaåu raát cao, coù nhöõng
nguyeân lieäu phaûi chòu thueá suaát 50%. Ví duï
Baûng 12
Nguyeân lieäu Xuaát xöù Thueá nhaäp khaåu %
Tinh traø Myõ 50%
Höông laøm laïnh Haø Lan 30%
Boät thòt gaø Myõ 50%
Boät thòt heo Myõ 20%
Söõa gaày Newziland 15%
Sieâu boät ngoät Nhaät 10%

Ñieàu naøy laøm aûnh höôûng ñeán chi phí vaø khaû naêng caïnh tranh veà giaù cuûa saûn phaåm do
coâng ty thöïc hieän taïi Vieät Nam.

Trang 27
 Saûn phaåm thay theá:
+ Nhoùm thöùc uoáng Nescafe, Nestea: coù caùc saûn phaåm giaûi khaùt nhö nöôùc coù gas,
nöôùc eùp traùi caây, nöôùc hoa quaû töï nhieân…
+ Nhoùm saûn phaåm boät nguõ coác: saûn phaåm thay theá chính laø chaùo, boät töï naáu.
+ Nhoùm boät neâm, nöôùc töông: saûn phaåm thay theá chính laø boät ngoït, nöôùc maém.
2.4.1.3 Ma traän caùc yeáu toá beân ngoaøi (EFE)
Baûng 13 – Ma traän EFE
Stt Caùc yeáu toá beân ngoaøi Möùc ñoä Phaân Soá Tính
quan loïai ñieåm chaát
troïng quan taùc
cuûa caùc troïng ñoäng
yeáu toá
1 Tieàm naêng thò tröôøng lôùn 0.13 4 0.52 +
2 Nhu caàu söû duïng thöïc phaåm thöùc uoáng cheá 0.12 4 0.48 +
bieán saün ngaøy caøng taêng
3 Toác ñoä ñoâ thò hoùa vuøng noâng thoân, ngoïai 0.13 3 0.39 +
thaønh ngaøy caøng taêng.
4 Caûi caùch kinh teá gia nhaäp WTO 0.08 2 0.16 +
5 Tình hình chính trò oån ñònh 0.07 2 0.14 +
6 Thueá nhaäp khaåu nguyeân lieäu cao 0.11 2 0.22 -
7 Moâi tröôøng kinh doanh ngaøy caøng caïnh 0.08 2 0.16 -
tranh gay gaét hôn
8 Coâng vieäc choáng haøng giaû, haøng laäu chua 0.11 2 -
toát 0.22
9 Giaù daàu thoâ theá giôùi lieân tuïc taêng 0.12 2 0.24 -
10 Xu höôùng tieàn löông ngaøy caøng taêng 0.05 2 0.1 -
Toång soá 1.00 2.63

Trang 28
Nhaän xeùt:
Theo ma traän caùc yeáu toá beân ngoaøi cho thaáy Nestle VN chöa taän duïng toát nhöõng cô
hoäi vaø ñaëc bieät laø chöa phaûn öùng toát vôùi nhöõng nguy cô. Chieán löôïc hieän taïi cuûa
Nestle VN chöa theå hieän roõ neùt nhöõng phöông höôùng giaûm thieåu nhöõng nguy cô töø
beân ngoaøi nhö chöa coù keá hoaïch öùng phoù vôùi teä naïn haøng giaû, haøng nhaùi, tình hình
taêng giaù nhieân lieäu.
Tuy nhieân ñeå naâng cao khaû naêng öùng phoù vôùi moâi tröôøng khoâng phaûi ñôn thuaàn khaéc
phuïc nhöõng yeáu toá lieân quan tröïc tieáp treân maø phaûi xuaát phaùt töø ñieàu kieän cuï theå cuûa
coâng ty ñeå xaây döïng nhöõng chieán löôïc kinh doanh hôïp lyù nhaèm caûi thieän ñoàng boä caùc
yeáu toá taùc ñoäng moät caùch toång theå.
2.4.1.4 Ma traän hình aûnh caïnh tranh
Ma traän hình aûnh caïnh tranh nhoùm haøng caø pheâ hoøa tan
Baûng 174– Ma traän hình aûnh caïnh tranh
St Caùc yeáu toá thaønh coâng Möùc Nestle VN Vinacafe Trung Nguyeân
t ñoä
Haïng Ñieåm Haïng Ñieåm Haïng Ñieåm
quan
quan quan quan
troïng
troïng troïng troïng
1 Thò phaàn 0.1 4 0.4 3 0.3 2 0.2
2 Uy tín thöông hieäu 0.12 4 0.48 3 0.36 2 0.24
3 Chaát löôïng saûn phaåm 0.11 4 0.44 3 0.33 2 0.22
4 Khaû naêng caïnh tranh veà giaù 0.09 2 0.18 4 0.36 2 0.18
5 Hieäu quaû quaûng caùo khuyeán 0.09 3 0.27 3 0.27 3 0.27
maõi
6 Tyû suaát lôïi nhuaän cuûa ñaïi lyù 0.09 2 0.18 3 0.27 3 0.27
7 Maïng löôùi phaân phoái 0.07 4 0.28 3 0.21 2 0.14
8 Naêng löïc ñoäi nguõ tieáp thò 0.07 3 0.21 3 0.21 3 0.21
9 Dòch vuï haäu maõi 0.05 3 0.15 3 0.15 2 0.1
10 Tính ña daïng cuûa saûn phaåm 0.07 3 0.21 2 0.14 2 0.14
11 Khaû naêng taøi chính 0.08 4 0.32 3 0.24 2 0.16
12 Tính linh hoïat cuûa toå chöùc 0.06 2 0.12 2 0.12 3 0.18
Toång soá 1.00 3.24 2.96 2.31

Trang 29
Ma traän hình aûnh caïnh tranh nhoùm haøng söõa
Baûng 15 – Ma traän hình aûnh caïnh tranh
St Caùc yeáu toá thaønh coâng Möùc Nestle VN Vinamilk Dutch Lady
t ñoä
Haïng Ñieåm Haïng Ñieåm Haïng Ñieåm
quan
quan quan quan
troïng
troïng troïng troïng
1 Thò phaàn 0.1 3 0.3 4 0.4 3 0.3
2 Uy tín thöông hieäu 0.12 4 0.48 3 0.36 4 0.48
3 Chaát löôïng saûn phaåm 0.11 4 0.44 3 0.33 4 0.44
4 Khaû naêng caïnh tranh veà 0.09 2 3 3
giaù 0.18 0.27 0.27
5 Hieäu quaû quaûng caùo 0.09 3 3 3
khuyeán maõi 0.27 0.27 0.27
6 Tyû suaát lôïi nhuaän cuûa ñaïi 0.09 2 3 2
lyù 0.18 0.27 0.18
7 Maïng löôùi phaân phoái 0.07 4 0.28 4 0.28 4 0.28
8 Naêng löïc ñoäi nguõ tieáp thò 0.07 3 0.21 3 0.21 3 0.21
9 Dòch vuï haäu maõi 0.05 3 0.15 3 0.15 3 0.15
1 Tính ña daïng cuûa saûn 0.07 3 3 3
0 phaåm 0.21 0.21 0.21
1 Khaû naêng taøi chính 0.08 4 4 4
1 0.32 0.32 0.32
1 Tính linh hoïat cuûa toå chöùc 0.06 2 2 2
2 0.12 0.12 0.12
Toång soá 1.00 3.14 3.19 3.23
Ma traän hình aûnh caïnh tranh nhoùm haøng boät neâm

Trang 30
Baûng 16 – Ma traän hình aûnh caïnh tranh
St Caùc yeáu toá thaønh coâng Möùc Nestle VN Unilever Ajinomoto
t ñoä
Haïng Ñieåm Haïng Ñieåm Haïng Ñieåm
qua
quan quan quan
n
troïng troïng troïng
troïn
g
1 Thò phaàn 0.1 3 0.3 3 0.3 2 0.2
2 Uy tín thöông hieäu 0.12 4 0.48 4 0.48 3 0.36
3 Chaát löôïng saûn phaåm 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33
4 Khaû naêng caïnh tranh veà 0.09 2 2 2
giaù 0.18 0.18 0.18
5 Hieäu quaû quaûng caùo 0.09 2 2 2
khuyeán maõi 0.18 0.18 0.18
6 Tyû suaát lôïi nhuaän cuûa ñaïi 0.09 2 2 2
lyù 0.18 0.18 0.18
7 Maïng löôùi phaân phoái 0.07 4 0.28 4 0.28 3 0.21
8 Naêng löïc ñoäi nguõ tieáp thò 0.07 3 0.21 3 0.21 3 0.21
9 Dòch vuï haäu maõi 0.05 3 0.15 3 0.15 3 0.15
1 Tính ña daïng cuûa saûn 0.07 3 3 2
0 phaåm 0.21 0.21 0.14
1 Khaû naêng taøi chính 0.08 4 4 4
1 0.32 0.32 0.32
1 Tính linh hoïat cuûa toå chöùc 0.06 2 2 2
2 0.12 0.12 0.12
Toång soá 1.00 2.94 2.94 2.58

Trang 31
Nhaän xeùt:
Qua ma traän hình caûnh caïnh tranh cuûa töøng nhoùm haøng, cho thaáy raèng coù nhöõng
nhoùm haøng Nestle Vieät Nam coù vò theá caïnh tranh toát, ñoàng thôøi cuõng coù nhöõng nhoùm
haøng coù nhieàu ñoái thuû caïnh tranh maïnh nhö Unilever, Vinamilk, Dutch Lady… Töø
nhöõng yeáu toá cuûa caùc ma traän naøy vaø ñieåm quan troïng cuûa töøng yeáu toá coù theå cung
caáp nhöõng thoâng tin höõu ích khi xaây döïng chieán löôïc cho töøng nhoùm haøng noùi chung
vaø chieán löôïc toång theå coâng ty noùi rieâng.
2.3.2 Moâi tröôøng noäi boä
Nguoàn nhaân löïc:
Nestle Vieät Nam coù hôn 800 lao ñoäng chính thöùc trong ñoù 73% nam, tuoåi trung bình
raát treû 29 tuoåi vaø thaâm nieân coâng taùc trung bình 2.5 naêm. Trình ñoä hoïc vaán : ñaïi hoïc
37%, sau ñaïi hoïc 3% coøn laïi toát nghieäp trung caáp cao ñaúng vaø toát nghieäp phoå thoâng
trung hoïc.
Taát caû nhaân vieân tröôùc khi vaøo laøm vieäc ñöôïc ñaøo taïo kieán thöùc chuyeân moân phuø hôïp
vôùi coâng vieäc saép ñaûm nhaän vaø duy trì vieäc huaán luyeän naâng cao haøng naêm.
Ñeå giaûm chi phí tieàn löông, ngoaøi löïc löông lao ñoäng chính thöùc coâng ty coøn söû duïng
lao ñoäng thueâ möôùn ngaén haïn beân ngoaøi thoâng qua caùc coâng ty dòch vuï vieäc laøm.
Coâng ty duy trì tyû leä coâng nhaân thôøi vuï töø 20%-25% so vôùi löïc löôïng lao ñoäng coá ñònh.
Nguoàn löïc vaät chaát:
Maëc duø voán ñaàu tö khoâng lôùn, nhöng döïa vaøo uy tín vaø baûo laõnh cuûa Neslte toaøn caàu
Nestle Vieät Nam deã daøng huy ñoäng caùc nguoàn voán töø ngaân haøng cho hoaït ñoäng kinh
doanh vaø taøi trôï cho caùc döï aùn ñaàu tö. Beân caïnh ñoù, Nestle toaøn caàu cuõng ñaõ cam keát
taøi trôï voán cho caùc döï aùn lôùn coù tính chieán löôïc vaø phaùt trieån laâu daøi taïi Vieät Nam.
Ñaây laø moät lôïi theá raát lôùn cuûa Nestle Vieät Nam trong vieäc naâng cao lôïi theá caïnh
tranh cuûa mình.
Nguoàn löïc voâ hình:
Coù theå keå ñeán nguoàn löïc voâ hình lôùn nhaát cuûa Nestle VN laø danh tieáng cuûa Nestle
toaøn caàu. Hôn 130 naêm xaây döïng thöông hieäu, ngaøy nay caùc Nestle treân theá giôùi toaøn
trong ñoù coù Nestle VN sôû höõu nhöõng nhaõn hieäu coù giaù trò nhö Nescafe, söõa Carnition,
Guigoz, Pelacgon, Lactogen… ñaây laø theá maïnh raát lôùn cuûa Nestle VN.

Trang 32
Ngoaøi ra danh tieáng vaø nguyeân taéc kinh doanh ñuùng möïc cuûa Nestle cuõng ñaõ taïo ra
hình aûnh ñeïp cho Nestle Vieät Nam. Ñaây khoâng phaûi laø nhaõn hieäu saûn phaåm maø laø
nhaõn hieäu coâng ty Nestle. Khi noùi ñeán coâng ty Nestle moïi ñoái taùc, ngaân haøng, nhaø
cung caáp, khaùch haøng, ngöôøi tieâu duøng ñeàu an taâm vaø saün saøng coäng taùc.
Hoaït ñoäng taøi chính keá toaùn:
Beân caïnh nhöõng hoaït ñoäng taøi chính thoâng thöôøng nhö ghi cheùp, baùo caùo cho caùc caáp
chöùc naêng, Nestle Vieät Nam toå chöùc phoøng taøi chính goàm caùc chöùc naêng ñaëc thuø phuïc
vuï nhu caàu quaûn lyù cuûa coâng ty.
- Boä phaän keá toaùn quaûn trò: luoân laäp ra nhöõng keá hoaïch trong töông lai vaø ñieàu
chænh lieân tuïc theo nhöõng thay ñoåi cuûa muïc tieâu, thò tröôøng laø coâng cu ïhoã trôï raát toát
cho vieäc ra quyeát ñònh.
- Boä phaän keá toaùn taøi chính: Ngoøai nhöõng chöùc naêng phaûi thu, phaûi traû, coâng ty
quan taâm ñeán vieäc phaân tích chi tieát chi phí giaù thaønh saûn phaåm, tìm ra nhöõng nguyeân
nhaân thöïc teá, cuï theå ñeå caûi thieän giaù thaønh ñoàng thôøi luoân kieåm soaùt toát nhöõng chæ soá
taøi chính theo quy ñònh quaûn lyù cuûa coâng ty.
- Tình hình taøi chính: Keát quaû hoaït ñoäng kinh doanh cuûa coâng ty hieän nay vaãn coøn
loã. Do ñaëc tính cuûa ngaønh kinh doanh thöïc phaåm laø phaûi ñaàu tö, xaây döïng thöông
hieäu trong daøi haïn vaø coâng ngheä saûn xuaát hieän ñaïi neân caùc chi phí khaáu hao (37 tyû
naêm 2004), chi phí quaûng caùo (152tyû naêm 2004) coøn quaù cao. Tuy nhieân caùc chæ soá
veà thanh toaùn vaø cô caáu voán ñeàu ñöôïc kieåm soaùt vaø an toaøn. Tyû soá giöõa coâng nôï ngaén
haïn treân taøi saûn löu ñoäng laø 0.55, tyû soá giöõa toång nôï treân toång voán laø 0.47.
- Veà khaû naêng huy ñoäng voán: ñeå trang traûi cho caùc khoaûn nôï ngaén haïn, Nestle Vieät
Nam hoaøn toaøn coù theå vay baèng tín chaáp töø caùc ngaân haøng lôùn nhö Deutsch Bank,
Citi Bank. Ñeå ñaùp öùng voán cho caùc döï aùn ñaàu tö coâng ty thöïc hieän nhöõng hôïp ñoàng
vay thoâng qua giôùi thieäu, baûo laõnh cuûa coâng ty meï. Ñaây laø moät trong nhöõng lôïi theá
caïnh tranh ñaùng keå trong moâi tröôøng kinh teá hieän nay.
Hoaït ñoäng saûn xuaát:
Toaøn boä saûn phaåm ñöôïc saûn xuaát ôû hai nhaø maùy Ba Vì vaø Ñoàng Nai. Nhaø maùy saûn
xuaát chính Ñoàng Nai coù 5 daây chuyeàn saûn xuaát vaø 12 giaây chuyeàn ñoùng goùi nhöõng

Trang 33
saûn phaåm saûn xuaát ra vaø nhöõng saûn phaåm saûn xuaát ôû Nestle nöôùc ngoaøi. Coâng suaát
thieát keá vaø vaän haønh caùc daây chuyeàn saûn xuaát nhö sau:
Baûng 17 – Daây chuyeàn saûn xuaát
Ñôn vò: Taán/naêm
Daây chuyeàn Coâng suaát Coâng suaát söû Coâng suaát söû Coâng suaát söû
saûn xuaát thieát keá duïng 2003 duïng 2004 duïng 2005
Caø pheâ 1,939 65% 76% 97%
Milo 5,230 80% 58% 62%
Nestea 5,100 81% 77% 60%
Boät neâm 3,450 80% 85% 89%
Nöôùc töông 1,560 77% 80% 91%
Uniclan 1 1,430 75% 76% 77%
Uniclan 2 1,430 69% 75% 75%
Nalbak 1,200 72% 72% 75%
Olympia1 1,200 58% 64% 70%
Olympia2 1,200 57% 52% 47%
Tam line 1,500 62% 57% 43%
Volpack1 1,300 61% 85% 85%
Volpack2 1,400 76% 79% 82%
Topack1-2 3250 78% 79% 86%
Topack 3 1750 57% 60% 82%
Topack 4 1,750 83% 71% 49%
Sanko1-2 3,250 81% 77% 58%
Sanko3-4 3,250 67% 67% 85%

Ñieåm maïnh: Cuõng gioáng nhö nhöõng Nestle khaùc, Nestle Vieät Nam söû duïng coâng
ngheä hieän ñaïi cuûa Nestle toaøn caàu. Caùc maùy moùc thieát bò laép ñaët taïi nhaø maùy phaûi
thoâng qua phaàn kieåm ñònh kyõ thuaät cuûa moät trung taâm chuyeân hoã trôï veà maët coâng
ngheä cuûa Nestle toaøn caàu taïi Thuïy Syõ. Veà maët quaûn lyù saûn xuaát Nestle Vieät Nam

Trang 34
tuaân theo tieâu chuaån NQS (Nestle Quality System) vaø ñaït ñöôïc chöùng nhaän HACCP,
GMP.
Haïn cheá: Hieän taïi moät soá daây chuyeàn saûn xuaát ñaõ vaän haønh vôùi coâng suaát cao nhaát
nhö Caø pheâ, Nöôùc töông, Boät neâm .. . seõ khoâng ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu taêng theâm
trong thôøi gian tôùi. Ngoaøi ra hieän taïi coù nhöõng daây chuyeàn phaûi saûn xuaát nhieàu loaïi
saûn phaåm daãn ñeán phaûi lieân tuïc ñieàu chænh thoâng soá kyõ thuaät laøm cho thôøi gian giaùn
ñoaïn saûn xuaát vaø chi phí nguyeân vaät vaät lieäu cho ñieàu chænh maùy cao.
Hoaït ñoäng Marketing:
Ñieåm maïnh:
Coù theå noùi raèng coâng taùc Marketing cuûa Nestle ñöôïc toå chöùc khaù toát. Caùc chöùc naêng
cuûa Marketing ñöôïc phaân chia cuï theå cho töøng phoøng ban, döôùi giaùm ñoác Marketing
laø nhöõng tröôûng phoøng chòu traùch nhieäm töøng nhoùm maët haøng ñaõ cung caáp nhöõng
thoâng tin hoã trôï cho vieäc phaùt trieån saûn phaåm môùi, leân keá hoaïch saûn xuaát kinh doanh
phuø hôïp.
Beân caïnh coâng vieäc nghieân cöùu thò tröôøng, nghieân cöùu caùc chieán löôïc cuûa ñoái thuû
caïnh tranh, phoøng Marketing coøn thöïc hieän nhieàu chöông trình quaûng caùo, tieáp thò,
khuyeán maïi, khaùch haøng duøng saûn phaåm maãu taïo ñieàu kieän môû roäng thò phaàn vaø thuùc
ñaåy vieäc ñöa saûn phaåm môùi vaøo thò tröôøng.
- Giaù: Giaù cuûa haàu heát caùc saûn phaåm Nestle VN thöôøng ôû möùc töông ñoái cao. Cô sôû
xaùc ñònh giaù baùn laø giaù thaønh saûn phaåm, chaát löôïng saûn phaåm vaø thu nhaäp cuûa thò
tröôøng muïc tieâu.
- Saûn phaåm: coâng ty chuû tröông saûn xuaát nhöõng saûn phaåm chaát löôïng ñaùp öùng nhu caàu
ngaøy caøng taêng cuûa ngöôøi tieâu duøng. Vì theá Nestle luoân luoân ñoåi môùi ñeå ñöa vaøo thò
tröôøng nhöõng saûn phaåm môùi.
- Phaân phoái: Nestle luoân quan taâm hoã trôï caùc nhaø phaân phoái ñeå coù nhöõng thay ñoåi
phuø hôïp vôùi chieán löôïc phaùt trieån coâng ty.
- Khuyeán maõi, quaûng caùo: thöïc hieän khuyeán maõi ña daïng, nhieàu hình thöùc khaùc nhau:
taøi trô ïcaùc chöông trình truyeàn hình, chöông trình theå thao, ca nhaïc, quaûng caùo, giaûm
giaù, quaø taëng, truùng thöôûng.… Caùc hình thöùc khuyeán maõi quaûng caùo naøy luoân ñöôïc keát
hôïp cho nhöõng saûn phaåm moät caùch thích hôïp.

Trang 35
Haïn cheá:
- Nestle Vieät Nam phaûi tuaân thuû nghieâm ngaët quy ñònh veà quaûng caùo cuûa Nestle toaøn
caàu. Theo nhöõng quy ñònh cuûa toå chöùc baø meï vaø treû em, Nestle toaøn caàu xaây döïng
nhöõng quy ñònh quaûng caùo maø taát caû caùc Nestle thaønh vieân phaûi tuaân theo:
+ Khoâng quaûng caùo baèng baát kyø hình thöùc naøo ñoái vôùi nhöõng saûn phaåm cho treû döôùi
12 thaùng tuoåi.
+ Caám nhaân nhaân vieân coâng ty tieáp thò tröïc tieáp, hoaëc phaùt mieãn phí caùc maãu saûn
phaåm naøy ñeán caùc baø meï.
+ Caám töôûng thöôûng nhaân vieân baùn haøng theo doanh soá nhöõng nhoùm maët haøng naøy.
- Chi phí quaûng caùo quaù cao: Vieäc theo ñöoåi caùc chöông trình quaûng caùo lieân tuïc vaø
caùc chöông trình taøi trôï ñaõ ñaåy chi phí quaûng caùo cuûa coâng ty leân raát cao. Naêm 2004
chi phí quaûng caùo cuûa Nestle Vieät Nam baèng 19% doanh thu (khoaûng 150 tyû ñoàng).
Phaân tích hoaït ñoäng nghieân cöùu vaø öùng duïng:
Döïa treân nhöõng keát quaû nghieân cöùu cuûa 17 trung taâm nghieân cöùu vaø phaùt trieån phuïc
vuï cho toaøn boä caùc chi nhaùnh Nestle, phoøng nghieân cöùu vaø phaùt trieån Nestle Vieät
Nam Vieät hoùa laïi nhöõng coâng thöùc naøy phuø hôïp hôn vôùi ngöôøi Vieät. Phoøng nghieân
cöùu vaø phaùt trieån saûn phaåm coøn bao goàm caû caùc chöùc naêng nghieân cöùu caùc coâng thöùc,
khaåu vò cuûa caùc ñoái thuû caïnh tranh vaø so saùnh vôùi saûn phaåm cuûa coâng ty. So vôùi caùc
coâng ty khaùc Nestle Vieät Nam coù theá maïnh raát lôùn veà söû duïng keát quaû nghieân cöùu
saün cuõng nhö nhöõng phöông phaùp nghieân cöùu, trang thieát bò töø coâng ty meï.
Hoaït ñoäng ñaûm baûo chaát löôïng:
Khoâng gioáng nhö nhöõng coâng ty khaùc, Nestle Vieät Nam kieåm soaùt chaát löôïng ngay töø
ñaàu vaøo nguyeân vaät lieäu. Haøng naêm coâng ty tieán haønh ñaùnh giaù caùc nhaø cung caáp coù
uy tín ñeå choïn löïa nhöõng nhaø cung caáp chính cho coâng ty vaø duy trì kieåm tra ñònh kyø
caùc nhaø cung caáp 2 laàn/naêm. Caùc nguyeân vaät lieäu tröôùc khi ñöa vaøo saûn xuaát vaø thaønh
phaåm tröôùc khi xuaát xöôûng phaûi ñöôïc phoøng quaûn lyù chaát löôïng thoâng qua vôùi nhöõng
tieâu thöùc phaân tích ñaëc tröng cuûa ngaønh thöïc phaåm vaø cuûa Neslte. Do vaäy coâng ty
luoân luoân ñaûm baûo chaát löôïng saûn phaåm ñöa ra thò tröôøng.

Trang 36
 Moâ hình quaûng lyù:
Boä maùy toå chöùc ñöôïc saép xeáp ít caáp baäc vaø heä thoáng thoâng tin ña chieàu nhö quy moâ
coâng ty lôùn vaø raøng buoäc nhöõng quy ñònh cuûa taäp ñoaøn daãn ñeán tính linh hoaït khoâng
cao.
2.4.3 Ma traän caùc yeáu toá beân trong (IFE)
Baûng 18- Ma traän IFE
Stt Caùc yeáu toá beân trong Möùc ñoä quan Phaân Soá Tính
troïng cuûa caùc loïai ñieåm chaát
yeáu toá quan taùc
troïng ñoäng
1 Chaát löôïng saûn phaåm toát 0.1 4 0.4 +
2 Khaû naêng taøi chính maïnh 0.06 4 0.24 +
3 Uy tín nhaõn hieäu 0.1 4 0.4 +
4 Coâng ngheä saûn xuaát hieän ñaïi 0.07 4 0.28 +
5 Heä thoáng phaân phoái maïnh 0.05 3 0.15 +
6 Vaên hoaù toå chöùc toát 0.04 4 0.16 +
7 Thöøa höôûng keát quaû nghieân cöùu phaùt trieån 0.07 4 0.28 +
saûn phaåm töø coâng ty meï
8 Ñoäi nguõ nhaân vieân treû, naêng ñoäng 0.05 3 0.15 +
9 Cheá ñoä khen thöôûng saùng kieán caûi tieán thaáp. 0.04 1 0.04 -
10 Coâng suaát saûn xuaát ñuû 0.04 2 0.08 -
11 Tính linh hoaït cuûa coâng ty yeáu 0.04 2 0.08 -
12 Löïc löôïng lao ñoäng thay ñoåi 0.04 2 0.08 -
13 Giaù thaønh saûn phaåm cao 0.1 2 0.2
14 Chi phí quaûng caùo cao 0.09 1 0.09 -
15 Naêng suaát khoâng cao do saûn xuaát quaù nhieàu 0.04 2 0.08 -
saûn phaåm treân nhöõng daây chuyeàn coá ñinh
16 Quy ñònh cuûa taäp ñoaøn Nestle veà quaûng caùo 0.07 2 0.14 -
vaø giôùi thieäu saûn phaåm quaù nghieäm ngaët
Toång soá 1.00 2.85

Trang 37
Nhaän xeùt:
Vôùi toång soá ñieåm quan troïng 2.85 so vôùi möùc trung bình 2.5 cho thaáy Nestle Vieät
Nam coù tieàm löïc chöa thaät söï maïnh. Beân caïnh nhöõng ñieåm maïnh nhö chaát löôïng saûn
phaåm toát, uy tín nhaõn hieäu coøn moät soá ñieåm yeáu caàn khaéc phuïc nhö giaù thaønh saûn
phaåm cao, cheá ñoä khen thöôûng khuyeán khích caûi tieán, saùng kieán thaáp. Chính nhöõng
ñieåm yeáu naøy ñaõ laøm cho soá ñieåm quan troïng giaûm xuoáng.

Keát luaän chöông 2

- Trong giai ñoaïn qua Nestle Vieät Nam ñaõ thöïc hieän nhöõng chieán löôïc chuû ñaïo
thuoäc nhoùm chieán löôïc taêng tröôûng taäp trung goàm ba chieán löôïc cô baûn: chieán löôïc
phaùt trieån saûn phaåm, chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng vaø chieán löôïc xaâm nhaäp thò
tröôøng. Coâng ty ñaõ phoái hôïp 3 chieán löôïc naøy ñaõ mang laïi nhöõng thaønh coâng ñoùng
goùp vaøo taêng tröôûng noâi boä ôû möùc khaù.
- Coâng ty ñang töøng böôùc khaúng ñònh vò trí cuûa nhaõn hieäu Nestle taïi thò tröôøng Vieät
Nam, trong ñoù moät soá saûn phaåm ñaõ thaønh coâng vaø ñöôïc nhieàu ngöôøi tieâu duøng bieát
ñeán, tuy nhieân vaãn coøn nhöõng nhoùm saûn phaåm nhö nöôùc töông, daàu haøo, boät pha caø
pheâ … tyû leä ngöôøi tieâu duøng bieát ñeán coøn thaáp
- Thò phaàn coâng ty ñang ñöôïc môû roäng vaø duy trì toát khaû naêng caïnh tranh vôùi caùc
ñoái thuû khaùc.

Trang 38
 CHÖÔNG III
XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH CHO COÂNG TY NESTLE
VIEÄT NAM GIAI ÑOAÏN 2006-2010

3.1 ÑÒNH HÖÔÙNG CHIEÁN LÖÔÏC COÂNG TY

Caên cöù vaøo:
-Döï baùo thu nhaäp hoä gia ñình
Baûng 19 - Tình thu nhaäp daân cö 2000-2002 (Nguoàn thoâng tin thò tröôøng NFO)
Nhoùm daân cö 2000 2001 2002
A (>1,000USD/thaùng) 3% 5% 7%
B (>500USD/thaùng) 10% 12% 15%

Baûng 22 - Döï baùo cô caáu thu nhaäp thaùng cuûa hoä gia ñình Vieät Nam 2010
Khu vöïc A>1000USD B>500USD C>300USD D>150USD E/F<150USD
Thaønh thò 21% 28% 26% 14% 11%
Noâng thoân 10% 15% 17% 20% 38%
(Nguoàn: Ngaân haøng theá giôùi 2004)

Ñeán naêm 2010 tyû leä hoä gia ñình coù thu nhaäp loaïi A,B,C taêng nhanh, tyû leä hoä gia ñình
coù thu nhaäp thaáp E/F coù chieàu höôùng giaûm. Vôùi möùc thu nhaäp naøy cho thaáy nhu caàu
söû duïng saûn phaåm chaát löôïng, saûn phaåm dinh döôõng, thöùc uoáng boã döôõng seõ taêng
theo.
- Döï baùo thò tröôøng:
Baûng 20 – Nhu caàu ñeán naêm 2010
TT Loaïi saûn phaåm Ñôn vò tính 2002 2010
1 Söõa Trieäu lít 503 864
2 Caø pheâ Taán 3,398 5,832
3 Nöôùc ñoùng chai Trieäu lít 177 304
4 Söõa ñaäu naønh Trieäu lít 165 284

Trang 39
5 Bia Trieäu lít 975 1,675
6 Thöùc uoáng coù ga Trieäu lít 293 503
7 Röôïu Trieäu lít 285 490
8 Nöôùc thaûo moäc chaâu AÙ Trieäu lít 155 266
9 Nöôùc taêng löïc Trieäu lít 48 82
10 Nöôùc hoa quaû Trieäu lít 165 284
Nguoàn: Theo Nghieân cöùu thò tröôøng Tetra Pak & Nestle VN
Ñònh höôùng chieán löôïc
Nestle VN quyeát ñònh theo ñuoåi chieán löôïc “ñaåy nhanh toác ñoä taêng tröôûng”. Thaønh
coâng trong chieán löôïc naøy seõ taïo ñieàu kieän taêng ngaân quyõ hoã trôï caùc nhaõn hieäu saûn
phaåm , tung ra nhieàu saûn phaåm môùi, ñaøo taïo vaø phaùt trieån nhaân vieân, ñaàu tö taêng
coâng suaát vaø naêng suaát.
Ñeå thöïc hieän chieán löôïc “Ñaåy nhanh toác ñoä taêng tröôûng” nhöng treân cô sôû beân vöõng,
Nestle VN caàn phaûi tieáp tuïc thay ñoåi toå chöùc vaø vaên hoaù coâng ty baèng nhöõng saùng
kieán, döï aùn kinh doanh linh hoaït, hieäu quaû. Nhöõng saùng kieán, döï aùn naøy ñöôïc hình
thaønh töø nhieàu nguoàn phaân tích khaùc nhau taäp trung vaøo caùc chuû ñeà söùc maïnh toång
hôïp cuûa caû toå chöùc, quy trình kinh doanh toát nhaát cuõng nhö hieäu quaû hoaït ñoäng cuûa
töøng boä phaän vaø cuûa caû toå chöùc.
3.2 MUÏC TIEÂU HOAÏT ÑOÄNG SAÛN XUAÁT KINH DOANH COÂNG TY NESTLE VN
GIAI ÑOAÏN 2006-2010
3.2.1 Muïc tieâu toång quaùt
- Nestle Vieät Nam noã löïc xaây döïng moät coâng ty Thöïc phaåm, Dinh döôõng, Söùc khoûe
vaø Thònh vöôïng.
- Böùc phaù trôû thaønh coâng ty Nestle haøng ñaàu veà thöïc phaåm taïi thò tröôøng Vieät Nam
gioáng nhö Nestle theá giôùi.
+ Tieáp tuïc thaønh laäp vaø phaùt trieån toå chöùc vaø vaên hoaù coâng ty ñeå chuaån bò cho töông
lai.
+ Taäp trung vaøo nhöõng neàn taûng cô baûn ñeå ñaûm baûo phaùt trieån kinh doanh coù lôïi
nhuaän vaø beàn vöõng.

Trang 40
+ Taêng cöôøng phoái hôïp caùc hoaït ñoäng ñoái ngoaïi vôùi caùc hoaït ñoäng tieáp thò nhaèm cuõng
coá vaø naâng cao hình aûnh coâng ty Nestle Việt Nam.
+ Phaùt trieån vaø gìn giöõ nhaân taøi ñöôïc thöïc hieän lieân tuïc.
+ Thaáu hieåu taâm lyù ngöôøi tieâu duøng laøm cô sôû xaây döïng keá hoaïch vaø thöïc hieän phaùt
trieån nhaõn hieäu.
+ Thöïc hieän coù hieäu quaû nhöõng hoaït ñoäng tieáp thò vôùi chi phí thaáp nhöng ñeâm laïi söùc
caïnh tranh cao.
+ Thöïc hieän caùc keá hoaïch ñaõ ñeà ra vaø nhanh chaân hôn caùc ñoái thuû vì toác ñoä laø yeáu toá
voâ cuøng quan troïng trong thò tröôøng naøy.
3.2.2 Muïc tieâu cuï theå
3.2.2.1 Muïc tieâu taêng tröôûng
Duy trì möùc taêng tröôûng noäi boä haøng naêm 25%, trong ñoù caùc saûn phaåm chieán löôïc
ñoùng goùp lôùn vaøo taêng tröôûng chung laø Milo, Nescafe, Söõa Gaáu vaø haït neâm Maggi.
3.2.2.2 Muïc tieâu thò phaàn
Phaán ñaáu ñaït coâng thöùc 60/40 cho nhöõng saûn phaåm Nescafe, Milo, hat neâm Maggi.
Coâng thöùc 60/40 ñöôïc hieåu theo nhöõng chæ tieâu sau ñaây:
- Thò phaàn ít nhaát ñaït 60 % vaø ñoái thuû caïnh tranh chính ñaït 40%
- Dieän tích tröng baøy treân cöûa haøng baùn leû so vôùi ñoái thuû caïnh tranh chính 60/40
- Khi nghieân cöùu haønh vi ngöôøi tieâu duøng ít nhaát tyû leä öa thích saûn phaåm cuûa coâng
ty laø 60% so vôùi 40% ñoái thuû chính.
3.2.2.3 Muïc tieâu caùc chæ tieâu taøi chính
- Hoaø voán vaø coù laõi töø naêm 2007
- Lôïi nhuaän ñeán naêm 2010 phaûi ít nhất đạt 4% doanh thu để đảm bảo tài trợ cho các
dự án đầu tư mới.
- Caùc chæ soá taøi chính phaûi luoân naèm trong keá hoaïch kinh doanh.
3.2.2.4 Muïc tieâu veà saûn phaåm
Ñeán naêm 2010 coâng ty seõ phaûi hoaøn thaønh vieäc ñöa nhöõng saûn phaåm sau ñaây vaøo thò
tröôøng Vieät Nam:
- Saûn phaåm thuoäc nhoùm UHT (Utterly Heat Treatment): caùc saûn phaåm nöôùc trong
hoïp giaáy nhö Milo, Söõa töôi tiệt truøng Gaáu…

Trang 41
- Caùc saûn phaåm thuoäc nhoùm baùnh keïo nhö Soâ-coâ-la, keïo
- Caùc saûn phaåm thöùc aên cho vaät cöng.
3.3 SÖÛ DUÏNG CAÙC COÂNG CUÏ ÑEÅ XAÂY DÖÏNG CHIEÁN LÖÔÏC KINH DOANH CHO
COÂNG TY NESTLE VN
3.3.1 Ma traän SWOT: baûng trang 39
Baûng 21 – Ma traän SWOT
SWOT Cô hoäi (O)
1. Toác ñoä taêng tröôûng kinh
teá oån ñònh, thu nhaäp bình
quaân ñaàu ngöôøi taêng, möùc
soáng ngaøy moät cao hôn, thò
hieáu söû duïng saûn phaåm cao
caáp taêng
2. Thò tröôøng noâng thoân
phaùt trieån maïnh, tieàm naêng
lôùn, thoâng tin vaø giao thoâng
caûi tieán
3. Gia nhaäp WTO, thueá
nguyeân vaät lieäu, thueá haøng
kyõ thuaät thaáp.
4. Thò tröôøng thöùc uoáng boå
döôõng coøn nhieàu tieàm naêng
phaùt trieån
5. Uy tín vaø nhaõn hieäu
coâng ty ñöôïc nhieàu ngöôøi
tieâu duøng bieát ñeán
Ñieåm maïnh (S):
1. Chaát löôïng saûn Keát hôïp S/O
phaåm toát - S1,S2,S6+O1,O2,O4,O5:
2. Nhaõn hieäu coù uy Chieán löôïc phaùt trieån thò
tín tröôøng: duøng saûn phaåm hieän coù
Trang 42
Ñe doaï (T)
1. Nhieàu ñoái thuû caïnh
tranh tham gia vaøo ngaønh.
Caùc ñoái thuû coù tieàm löïc
maïnh töø nöôùc ngoaøi vaø
nhöõng doanh nghieäp coù
chi phí thaáp töø trong nöôùc
2. Giaù nhieân lieäu treân
thò tröôøng lieân tuïc taêng
3. Coù nhieàu ñoái thuû gia
nhaäp ngaønh daãn ñeán
nguoàn nguyeân lieäu khang
hieám hôn.,
4. Chi phí söû duïng voán
xu höôùng ngaøy caøng taêng
5. Nguoàn cung lao ñoäng
coù tay ngheà hieám vaø phí
söû duïng lao ñoäng ngaøy
caøng cao
6. Nguy cô aên bò aên caép
coâng ngheä, haøng giaû,
haøng nhaùi, buoân laäu.
7. Caùc yeâu caàu phaùp
luaät veà moâi tröôøng ngaøy
caøng cao, aûnh höôûng ñeán
giaù thaønh saûn phaåm
Keát hôïp S/T
-S1,S2,S4 + T1: Chieán löôïc
hoäi nhaäp veà phía tröôùc ñeå
giöõ vöõng thò phaàn.
3. Coâng ngheä saûn
xuaát hieän ñaïi
4. Tieàm löïc taøi chính
maïnh
5. Vaên hoaù vaø
nguyeân taéc kinh doanh
beàn vöõng
6. Ñoäi nguõ nhaân
vieân naêng ñoäng, ñoaøn
keát
7. Thöøa höôûng keát
quaû nghieân cöùu phaùt
trieån saûn phaåm töø coâng
ty meï
Ñieåm yeáu (W)
1. Giaù thaønh saûn
phaåm cao
2. Chi phí quaûng caùo
cao
3. Boä maùy quaûn lyù ít
linh hoaït
4. Löïc löôïng lao
ñoäng thay ñoåi
5. Naêng suaát khoâng
cao do saûn xuaát quaù
nhieàu saûn phaåm treân
nhöõng daây chuyeàn coá
ñinh
6. Quy ñònh cuûa taäp
ñoaøn Nestle veà quaûng
caùo vaø giôùi thieäu saûn
phaåm quaù nghieäm ngaët
xaâm nhaäp vaøo thò tröôøng môùi
- Chieán löôïc phaùt trieån saûn
S2,S3,S4,S7+O1,O2,O3,O4,O5:
Chieán löôïc phaùt trieån saûn
phaåm. Taêng cöôøng ñaàu tö vaø
nghieân cöùu taïo ra nhieàu saûn
phaåm môùi ñaùp öùng nhu caàu gia
taêng vaø chaát löôïng vaø soá löôïng
- S6 + O1,O2,O5: chieán löôïc
xaâm nhaäp thò tröôøng: Taêng
cöôøng tieáp thò treân nhöõng saûn
phaåm hieän höõu ñeå naâng cao thò
phaàn.
Keát hôïp W/O
- W1,W2,W3 + O1,O4,O5:
Chieán löôïc phaùt trieån thò
tröôøng. Xaâm nhaäp vaøo nhöõng
thò tröôøng môùi, nhöõng thò
tröôøng cao caáp baèng nhöõng saûn
phaåm chaát löôïng.
- W1, W5 + O2,O3: Thöïc hieän
chieán löôïc saûn phaåm. Ñaàu tö
theâm daây chuyeàn saûn xuaát vôùi
nhöõng coâng ngheä phuø hôïp vôùi
ñieàu kieän giaù caû thò tröôøng
noâng thoân
Trang 43
- S1,S2,S3,S7 + T1,T6,T7:
phaåm. Phaùt huy tieàm löïc taøi
chính vaø uy tín nhaõn hieäu,
chaát löôïng saûn phaåm coâng
coâng ngheä hieän ñaïi saûn
xuaát nhöõng saûn phaåm
choáng giaû, nhaùi.
- S4,S7 + T3: chieán löôïc keát
hôïp veà phía sau. Taêng
cöôøng quyeàn kieåm soaùt caùc
nhaø cung caáp, ñaëc bieät laø
nguyeân lieäu saûn xuaát caø
pheâ vaø söõa töôi.
Keát hôïp W/T
- W1,W5 + T1,T2,T7 Chieán
löôïc phaùt trieån saûn phaåm.
Ñaàu tö coâng ngheä phuø hôïp
taïo ra nhöõng saûn phaåm coù
giaù caû hôïp lyù
- W2,W6 + T1,T6 :
chieán löôïc hoäi nhaäp veà
phía tröôùc
- W4 + T5 : Taùi caáu truùc cô
caáu toå chöùc
 Caùc chieán löôïc thuoäc nhoùm S/O: Taän duïng ñieåm maïnh, naém baét cô hoäi
- S1,S2,S6+O1,O2,O4,O5 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng:
Taän duïng theá maïnh cuûa coâng ty höôùng ñeán caùc thò tröôøng muïc tieâu sau:
+ Xuùc tieán ñöa nhöõng saûn phaåm nhö boät neâm Maggi, Milo vaøo thò tröôøng Philipines vì
theo thoâng tin noäi boä cuûa Nestle Vieät Nam vaø trung taâm ñieàu haønh kinh doanh khu
vöïc Ñoâng Nam AÙ cuûa Nestle thì Nestle Philipiness chöa saûn xuaát nhöõng saûn phaåm
boät neâm vaø nhaø maùy saûn xuaát Milo ôû Philipiness chöa ñuû ñaùp öùng nhu caàu cuûa hôn 80
trieäu daân Philipiness.
+ Ñöa nhöõng saûn phaåm Milo, Nescafe vaøo thò tröôøng Nhaät vaø Ñaøi Loan, Campuchia.
Trong thôøi gian qua coâng ty coù chuù yù ñeán caùc thò tröôøng naøy song vaãn chöa ñaït ñöôïc
nhöõng thoûa thuaän caàn thieát nhö giaù caû, quy caùch ñoùng goùi…
- S2,S3,S4,S7+O1,O2,O3,O4,O5 Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm:
+ Caàn phaùt trieån nhöõng saûn phaåm môùi nhö muïc tieâu ñeà ra (So-co-la, Keïo, nhoùm saûn
phaåm UHT, thöùc aên thuù caûnh).
+ Phaùt trieån nhöõng nhoùm saûn phaåm coù giaù thaáp hôn ñeå xaâm nhaäp vaøo thò tröôøng noâng
thoân, hieän taïi thò tröôøng naøy coù daân soá chieám hôn 70% nhöng doanh thu chöa ñaït ñeán
30% trong toång doanh thu naêm 2004 cuûa coâng ty.
- S1 + O1,O2,O5: Chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng:
Chieán löôïc naøy aùp duïng cho caùc saûn phaåm:
+ Nöôùc töông vaø daàu haøo Maggi: hieän taïi saûn phaåm naøy raát ít quaûng caùo vaø keânh
phaân phoái coøn haïn cheá. Chæ taäp trung vaøo caùc chôï maø chöa ñöa roäng raõi vaøo heä thoáng
caùc cöûa haøng baùn haøng thöïc phaåm khoâ.
+ Nhoùm saûn phaåm boät nguõ coác: Hieän taïi doanh thu saûn phaåm naøy ôû caùc tænh coøn raát
thaáp (chöa ñeán 5% trong doanh thu boät nguõ coác naêm 2004).
Caùc chieán löôïc thuoäc nhoùm S/T: Taän duïng ñieåm maïnh giaûm thieåu ñe doïa
- S1,S2,S3 + T1: Chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía tröôùc:
Can thieäp nhieàu hôn vaøo heä thoáng phaân phoái cuûa caùc vuøng coù doanh thu thaáp, nhaø
phaân phoái chöa thöïc hieän toát chöùc naêng ñoù laø Kieân Giang, Daklak, Konton….
- S4,S7 + T3: Chieán löôïc keát hôïp veà phía sau:

Trang 44
Môû roäng hoaït ñoäng veà phía nhaø cung caáp nhöõng nguyeân vaät lieäu nhö caø pheâ xanh,
nguyeân lieäu boät söõa, nguyeân lieäu saûn xuaát boät neâm.
Caùc chieán löôïc nhoùm W/O: Khaéc phuïc ñieåm yeáu, taän duïng cô hoäi.
- W1,W2,W3 + O1,O4,O5: Caùc ñieåm yeáu veà giaù thaønh saûn phaåm cao, chi phí quaûng
caùo cao, boä maùy ít linh hoaït laø nhöõng trôû ngaïi trong vieäc taän duïng nhöõng cô hoäi beân
ngoaøi. Thöïc hieän chieán löôïc thò tröôøng nhaèm taêng tröôûng thoâng qua nhöõng thò tröôøng
môùi phaùt sinh do toác ñoä taêng tröôûng kinh teá, thò tröôøng noâng thoân vaø gia nhaäp WTO
taïo ra.
- W1,W5 + O2,O3: Ñaàu tö naâng cao naêng suaát, giaûm giaù thaønh saûn phaåm ñeå naém baét
ñöôïc nhöõng cô hoäi beân ngoaøi. Do ñoù chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm khoâng phaûi chæ
nhaèm muïc ñích ña daïng hoaù saûn phaåm maø nghieân cöùu nhöõng saûn phaåm coù giaù caû vöøa
phaûi ñeå ñaùp öùng phaân khuùc thò tröôøng bình daân.
Caùc nhoùm chieán löôïc W/T: Khaéc phuïc ñieåm yeáu, neù traùnh ruõi ro
W4 + T5: Chieán löôïc taùi caáu truùc laïi boä maùy nhaèm caûi thieän tính linh hoaït trong ñieàu
kieän nguoàn lao ñoäng coù tay ngheà cao khan hieám.
3.3.2 Ma traän QSPM
Baûng 22 - Ma traän QSPM nhoùm S/O
Caùc yeáu toá quan troïng Chieán löôïc coù theå thay theá Cô sôû cuûa
Phaân Phaùt Phaùt Xaâm soá ñieåm
loïai trieån thò trieån saûn nhaäp thò haáp daãn
tröôøng phaåm tröôøng
AS TAS AS TAS AS TAS
Caù yeáu toá beân trong
1. Chaát löôïng saûn phaåm toát 4 4 16 4 16 4 16 Lôïi theá
2. Khaû naêng taøi chính maïnh 4 3 12 3 12 3 12 Lôïi theá
3. Uy tín nhaõn hieäu 4 4 16 4 16 4 16 Lôïi theá
4. Coâng ngheä saûn xuaát hieän ñaïi 4 3 12 4 16 3 12
5. Heä thoáng phaân phoái maïnh 3 3 9 3 9 2 6
6. Vaên hoaù toå chöùc toát 4 2 8 2 8 2 8
7. Cheá ñoä khen thöôûng saùng 1 2 2 2 2 2 2
kieán caûi tieán thaáp.

Trang 45
8. Coâng suaát saûn xuaát ñuû 2 2 4 2 4 2 4
9. Tính linh hoaït cuûa coâng ty 2 2 4 2 4 2 4 Baát lôïi
yeáu
10. Löïc löôïng lao ñoäng thay ñoåi 2 2 4 3 6 2 4
11. Giaù thaønh saûn phaåm cao 1 4 4 4 4 3 3 Baát lôïi
12. Chi phí quaûng caùo cao 1 3 3 3 3 4 4 Baát lôïi
Caùc yeáu toá beân ngoøai
1. Tieàm naêng thò tröôøng lôùn 4 4 16 3 12 3 12 Cô hoäi
2. Nhu caàu söû duïng thöïc phaåm 4 4 16 4 16 4 16
thöùc uoáng cheá bieán saün ngaøy
caøng taêng
3. Toác ñoä ñoâ thò hoùa vuøng noâng 3 4 12 3 9 3 9 Cô hoäi
thoân, ngoïai thaønh ngaøy caøng
taêng.
4. Caûi caùch kinh teá gia nhaäp 2 3 6 4 8 3 6
WTO
5. Tình hình chính trò oån ñònh 2 2 4 2 4 2 4
6. Thueá nhaäp khaåu nguyeân lieäu 2 2 4 3 6 2 4
cao
7. Moâi tröôøng kinh doanh ngaøy 2 3 6 3 6 3 6
caøng caïnh tranh gay gaét hôn
8. Chính saùch choáng haøng giaû, 2 3 6 4 8 3 6
haøng laäu chua toát
9. Giaù daàu thoâ theá giôùi lieân tuïc 2 2 4 3 6 3 6
taêng
10. Xu höôùng tieàn löông ngaøy 2 2 4 3 6 3 6
caøng taêng
Coäng toång soá ñieåm haáp daãn 172 181 166

Trang 46
Baûng 23 - Ma traän QSPM nhoùm S/T

Caùc yeáu toá quan troïng Chieán löôïc coù theå thay theá Cô sôû cuûa
Phaân Chieán Phaùt Chieán soá ñieåm
loïai löôïc hoäi trieån saûn löôïc hoäi haáp daãn
nhaäp veà phaåm nhaäp veà
phía phía sau
tröôùc
AS TAS AS TAS AS TAS
Caù yeáu toá beân trong
1. Chaát löôïng saûn phaåm toát 4 3 12 4 16 4 16 Lôïi theá
2. Khaû naêng taøi chính maïnh 4 3 12 3 12 4 16 Lôïi theá
3. Uy tín nhaõn hieäu 4 3 12 4 16 2 8 Lôïi theá
4. Coâng ngheä saûn xuaát hieän ñaïi 4 2 8 4 16 4 16
5. Heä thoáng phaân phoái maïnh 3 2 6 3 9 2 6
6. Vaên hoaù toå chöùc toát 4 2 8 2 8 2 8
7. Cheá ñoä khen thöôûng saùng kieán 1 2 2 2 2
caûi tieán thaáp. 2 2
8. Coâng suaát saûn xuaát ñuû 2 2 4 2 4 3 6
9. Tính linh hoaït cuûa coâng ty yeáu 2 2 4 2 4 2 4 Baát lôïi
10. Löïc löôïng lao ñoäng thay ñoåi 2 2 4 3 6 2 4
11. Giaù thaønh saûn phaåm cao 1 2 2 4 4 4 4 Baát lôïi
12. Chi phí quaûng caùo cao 1 4 4 3 3 2 2 Baát lôïi
Caùc yeáu toá beân ngoøai 0 0
1. Tieàm naêng thò tröôøng lôùn 4 4 16 3 12 2 8 Cô hoäi
2. Nhu caàu söû duïng thöïc phaåm 4 3 4 16 2
thöùc uoáng cheá bieán saün ngaøy
caøng taêng 12 8
3. Toác ñoä ñoâ thò hoùa vuøng noâng 3 3 3 9 2 Cô hoäi
thoân, ngoïai thaønh ngaøy caøng
taêng. 9 6
4. Caûi caùch kinh teá gia nhaäp 2 2 4 4 8 4 8

Trang 47
WTO
5. Tình hình chính trò oån ñònh 2 2 4 2 4 2 4
6. Thueá nhaäp khaåu nguyeân lieäu 2 2 3 6 4
cao 4 8
7. Moâi tröôøng kinh doanh ngaøy 2 3 3 6 3
caøng caïnh tranh gay gaét hôn 6 6
8. Chính saùch choáng haøng giaû, 2 3 4 8 2
haøng laäu chua toát 6 4
9. Giaù daàu thoâ theá giôùi lieân tuïc 2 2 3 6 4
taêng 4 8
10. Xu höôùng tieàn löông ngaøy 2 2 3 6 2
caøng taêng 4 4
Coäng toång soá ñieåm haáp daãn 147 181 156

3.4 LÖÏA CHOÏN CHIEÁN LÖÔÏC VAØ CAÙC GIAÛI PHAÙP THÖÏC THI
Töø ma traän QSPM cho thaáy caùc chieán löôïc coù toång soá ñieåm haáp daãn nhö sau:
- Nhoùm chieán löôïc S/O: chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm (181). Chieán löôïc phaùt trieån
thò tröôøng (172), chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng (166)
- Nhoùm chieán löôïc S/T: chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía sau (156), Chieán löôïc hoäi nhaäp
veà phía tröôùc (147).
Nhö vaäy, töø ma traän SWOT vaø ma traän QSPM, chieán löôïc phaùt trieån cuûa Nestle VN
ñeán naêm 2010 nhö sau:
3.4.1 Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm
Taêng doanh soá baèng vieäc caûi tieán saûn phaåm hieän coù vaø saûn xuaát saûn phaåm môùi.
Chieán löôïc phaùt trieån saûn phaåm laø moät trong nhöõng chieán löôïc chính ñeå coâng ty duy
trì toác ñoä taêng tröôûng vaø taêng tính beàn vöõng. Trong ma traän SWOT chieán löôïc phaùt
trieån saûn phaåm theå hieän ôû nhieàu oâ keát hôïp S/O, S/T, W/O, W/T. Coù theå thaáy chieán
löôïc phaùt trieån saûn phaåm cuøng luùc thöïc hieän nhieàu keát hôïp khaùc nhau cuûa yeáu toá noäi
boä coâng ty vaø caùc yeáu toá thò tröôøng:
Caùc giaûi phaùp:

Trang 48
- Giaûi phaùp caûi tieán saûn phaåm: Coâng ty tieáp tuïc nghieân cöùu caûi tieán nhöõng nhoùm saûn
phaåm chieán löôïc ñang chieám thò phaàn lôùn vaø ñoùng goùp phaàn lôùn cho doanh thu nhö
Milo, Nescafe, Söõa. Thò tröôøng ngaøy caøng ña daïng vaø bieán ñoåi, trong khi saûn phaåm
hieän taïi cuûa coâng ty coøn haïn cheá chæ phuïc vuï cho nhöõng phaân khuùc thò phaàn nhaát ñònh.
Do ñoù ñeå duy trì söï caïnh tranh, giöõ khoaûng caùch vaø tieán xa hôn ñoái thuû caïnh tranh,
coâng ty neân taïo caûi tieán nhieàu hôn veà caùc maët nhö khaåu vò, thaønh phaàn dinh döôõng,
maãu maõ vaø nhieàu caáp ñoä saûn phaåm sang troïng hay bình daân khaùc nhau.
+ Saûn phaåm caø pheâ: Phaùt trieån nhöõng saûn phaåm caø pheâ môùi nhaèm ñaùp öùng nhu caàu
cuûa taàng lôùp bình daân vaø taàng lôùp coù thu nhaäp cao.
1. Caûi tieán saûn phaåm phuïc vuï taàng lôùp bình daân. Theo höôùng naøy coâng ty phaûi taïo ra
nhöõng saûn phaåm giaù reû, deã söû duïng. Coù theå phaân loaïi nguyeân lieäu caø pheâ ñaàu vaøo
thaønh caùc loaïi khaùc nhau ñeå ñöa vaøo saûn xuaát caùc loaïi saûn phaåm khaùc nhau. Coù theå
duøng loaïi caø pheâ coù chaát löôïng thaáp hôn ñeå saûn xuaát saûn phaåm giaù reû maø vaãn thoûa
maõn ñöôïc thò hieáu cuûa ngöôøi tieâu duøng.
2. Caûi tieán theo höôùng naâng cao chaát löôïng saûn phaåm phuï vuï taàng lôùp daân cö coù thu
nhaäp cao, thôøi thöôïng, saønh ñieäu. Theo caùch phaân loaïi nguyeân lieäu nhö treân, choïn
loaïi nguyeân lieäu loaïi 1 cuøng vôùi nhöõng höông lieäu ñeå taïo höông thôm cho caø pheâ.
+ Saûn phaåm Milo: Hieän caùc saûn phaåm Milo chæ höôùng ñeán tuoåi ñang taêng tröôûng maø
chöa chuù yù ñeán tuoåi tröôûng thaønh vaø tuoåi giaø. Hai phaân khuùc thò tröôøng naøy raát lôùn
nhöng phaûi söû duïng chung saûn phaåm cuûa tuoåi ñang taêng tröôûng. Do ñoù Milo phaûi
höôùng ñeán caùc ñoái töôïng sau:
Tuoåi tröôûng thaønh: Saûn phaåm Milo phaûi ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu naêng löôïng ñeå duy trì
cöøông ñoä laøm vieäc, giaûm haøm löôïng ñöôøng.
Tuoåi giaø: giaûm haøm löôïng ñöôøng trong saûn phaåm, boå sung caùc khoaùng chaát trong saûn
phaåm nhö canxi, saét, vitamin…
Tuoåi taêng tröôûng: Ñaây laø thò tröôøng coøn raát nhieàu tieàm naêng phaùt trieån, hieän saûn
phaåm coâng ty ñaùp öùng raát toát vôùi phaân khuùc thò tröôøng naøy, tuy nhieân söï tieän lôïi söû
duïng saûn phaåm chöa cao vaø saûn phaåm chöa thöïc söï ña daïng. Duy nhaát chæ coù saûn
phaåm Milo UHT laø coù theå duøng ngoaøi trôøi caïnh tranh vôùi caùc saûn phaåm söõa töôi ñoùng

Trang 49
hoäp nhöng giaù thaønh quaù cao. Caûi tieán saûn phaåm theo höôùng giaûm giaù thaønh vaø ña
daïng hoaù saûn phaåm laø nhöõng löïa choïn öu tieân.
+ Saûn phaåm söõa boät: Caùc saûn phaåm söõa boät cuûa Nestle Vieät Nam haàu heát ñaùp öùng
nhu caàu cuûa treû sô sinh vaø treû ñang taêng tröôûng. Trong khi nhu caàu duøng söõa cuûa
ngöôøi tröôûng thaønh, ngöôøi giaø vaø baø meï raát lôùn. Coù theå phaùt trieãn nhöõng nhoùm saûn
phaåm thuoäc nhaõn hieäu Nutren cho ngöôøi beänh, Mum cho baø meï vaø em beù… Nhöõng
saûn phaåm naøy raát thaønh coâng treân thò tröôøng theá giôùi.
+ Saûn phaåm Maggi: Saûn phaåm naøy caàn nhieàu thay ñoåi ñeå ñaùp öùng nhu caàu raát lôùn cuûa
ngöôøi tieâu duøng. Caùc saûn phaåm boät neâm cuûa coâng ty maëc duø coù ñöôïc söï caïnh tranh
raát maïnh vôùi caùc saûn phaåm cuøng loaïi treân thò tröôøng nhöng coøn quaù ñôn ñieäu vaø chöa
caïnh tranh ñöôïc vôùi nhöõng saûn phaåm thoâ chöa qua cheá bieán. Saûn phaåm cuûa coâng ty
coù theå boå sung nhöõng höông vò môùi nhö boät neâm thòt boø, ngheâu, boät neâm chay… beân
caïnh boät neâm thò heo, gaø, baøo ngö nhö hieän taïi.
- Gaûi phaùp saûn phaåm môùi: Caùc saûn phaåm Nestle hieän nay chöa töông xöùng laø coâng ty
thöïc phaåm haøng ñaàu. Nestle VN chöa taän duïng heát ñöôïc nhöõng lôïi theá veà uy tín nhaõn
hieäu saûn phaåm Nestle. Do ñoù ñeå ñaït ñöôïc muïc tieâu trôû thaønh coâng ty haøng ñaàu Nestle
Vieät Nam caàn ñöa vaøo saûn xuaát nhöõng saûn phaåm Nestle toaøn caàu ñaõ nghieân cöùu, saûn
xuaát nhö:
+ Caùc saûn phaåm Soâ-coâ-la, baùnh keïo: Treân thò tröôøng theá giôùi saûn phaåm Soâ-coâ-la vaø
baùnh keïo cuûa Nestle raát noåi tieáng vaø thò tröôøng Vieät Nam chæ bieát ñeán thoâng qua caùc
sieâu thò nhaäp khaåu vaø baùn laïi vôùi giaù khaù cao. Thò tröôøng saûn phaåm naøy raát nhieàu
tieàm naêng phaùt trieån ñaëc bieät trong boái caûnh vaên hoaù ñôøi soáng ngöôøi daân Vieät Nam
thay ñoåi theo höôùng hoaø nhaäp vôùi coäng ñoàng theá giôùi. Ñeå taïo tieän lôïi cho vieäc ñöa
saûn phaåm naøy kinh doanh, böôùc ñaàu coâng ty coù theå nhaäp khaåu vaø phaân phoái caùc saûn
phaåm theo keânh phaân phoái hieän taïi cuûa coâng ty. Baèng caùch naøy, thò tröôøng saûn phaåm
seõ hình thaønh khi ñöa saûn phaåm vaøo kinh doanh chính thöùc.
+ Saûn phaåm cho vaät cöng: aûnh höôûng bôûi vaên hoaù phöông taây, nhieàu ngöôøi daân Vieät
Nam hieän nay raát coi troïng vaät nuoâi. Thaønh phaàn naøy taêng leân raát nhanh trong thôøi
gian gaàn ñaây keùo theo nhöõng nhu caàu veà dòch vuï, thöïc phaåm thuoác men cho vaät nuoâi
taêng leân. Hieän taïi coù vaøi coâng ty khai thaùc raát toát thò tröôøng thöùc aên cho vaät cöng,

Trang 50
trong khi Nestle raát maïnh trong lónh vöïc naøy treân theá giôùi nhöng chöa coù saûn phaåm
naøo cuûa Nestle VN taïi thò tröôøng Vieät Nam. Beân caïnh nhöõng saûn phaåm chuû ñaïo hieän
nay, caùc saûn phaåm cho vaät cöng coù tieàm naêng raát lôùn vaø coù theå trôû thaønh saûn phaåm
chieán löôïc giuùp coâng ty ñaït muïc tieâu ñeà ra.
3.4.2 Chieán löôïc phaùt trieån thò tröôøng
Caùc phaân khuùc thò tröôøng coøn boû ngoû laø ñoái töôïng chính cuûa chieán löôïc naøy. Nestle
cuõng nhö nhöõng coâng ty lôùn khaùc chuù taâm nhieàu ñeán thò tröôøng Tp. HCM, ñoàng baèng
soâng Cöûu long, Haø noäi maø haàu nhö ít chuù taâm ñeán caùc thò tröôøng khaùc ôû mieàn trung
vaø cao nguyeân. Caùc thò tröôøng naøy hieän taïi coù doanh thu vaø lôïi nhuaän chua cao,
nhöng seõ laø thò tröôøng coøn môùi chöa baûo hoaø.
Caùc giaûi phaùp:
- Môû roäng qui moâ heä thoáng baùn haøng baèng keá hoaïch bao phuû nhöõng khu vöïc maø
maïng löôùi phaân phoâi cuûa coâng ty vaãn chöa vöôn tôùi hoaëc coøn quaù ít. Phaùt trieån heä
thoáng baùn leû nhaèm ñaûm baûo saûn phaåm coâng ty luoân saún coù phuï vuï nhu caàu khaùch
haøng. Caùc tænh maø nhaø phaân phoái vaø cöûa haøng coøn ít nhö Kieân Giang, Baïc Lieâu,
Quaûng Ngaõi, Daklak…
- Gia taêng caùc hoaït ñoäng chaêm soùc khaùch haøng nhö toå chöùc caùc hoäi thaûo veà dinh
döôõng, söùc khoeû, thoâng tin veà saûn phaåm ñeán ngöôøi tieâu duøng.
- Gia taêng xuùc tieán thöông maïi, tieáp thò, khuyeán maõi, giôùi thieäu vaø phaùt maãu saûn
phaåm duøng thöû.
- Thöïc hieän chính saùch giaù vaø hoa hoàng ñaïi lyù öu ñaõi ñeå khuyeán khích caùc cöûa haøng
baùn leû naêng ñoäng giôùi thieäu saûn phaåm coâng ty cuõng nhö thuùc ñaåy saûn phaåm ñeán ngöôøi
tieâu duøng deå daøng vôùi giaù hôïp lyù.
- Môûi roäng xuùc tieán thöông maïi ra caùc nöôùc laân caän nhö Laøo, Campuchia, caùc nöôùc
Taây AÙ … ñoái vôùi caùc saûn phaåm nhö boät neâm, Milo maø ôû ñoù caùc saûn phaåm cuûa Nestle
taïi ñaây chöa coù hoaëc chöa ñaùp öùng nhu caàu ngöôøi tieâu duøng.
3.4.3 Chieán löôïc xaâm nhaäp thò tröôøng
Môû roäng thò tröôøng, taêng doanh thu thoâng qua noã löïc tieáp thò. Taän duïng caùc lôïi theá
cuûa coâng ty nhö ñoäi nguõ nhaân vieân naêng ñoäng, saûn phaåm chaát löôïng, nhaõn hieäu uy tín

Trang 51
ñeå gia taêng thò phaàn. Thò tröôøng muïc tieâu maø coâng ty höôùng ñeán trong töông lai laø
taàng lôùp daân cö coù thu nhaâp trung bình hoaëc thaáp.
Caùc giaûi phaùp:
- Giaùm saùt vaø ñieàu chænh caùc chính saùch ñoái vôùi nhaø phaân phoái nhaèm kieåm soaùt ñöôïc
giaù ñeán tay ngöôøi tieâu duøng. Coâng ty chuû tröông chieán tranh giaù caû, nhöng nhöõng
chieán löôïc giaù khoâng theå khoâng tham khaûo giaù thò tröôøng, giaù cuûa caùc ñoái thuû caïnh
tranh chính. Nestle ñang ñònh vò giaù caû cho moät soá saûn phaåm khaù cao, ñieàu ñoù chæ coù
theå phuø hôïp vôùi phaân khuùc thò tröôøng nhöõng ngöôøi coù thu nhaäp cao. Ñeå môû roäng thò
tröôøng vaø naâng cao Nestle caàn linh hoaït hôn vaø ñieàu chænh chieán löôïc giaù thích hôïp.
Cuï theå nhöõng saûn phaåm sau ñaây:
1. Saûn phaåm nöôùc töông Maggi: Treân thò tröôøng nöôùc chaám Vieät Nam, Maggi laø saûn
phaåm coù giaù baùn cao nhaát, cao hôn haün so vôùi Chinsu. Do ñoù Nestle caàn taïo ra nhöõng
saûn phaåm coù giaù caû thaáp hôn keát hôïp vôùi vieäc cung caáp thoâng tin moät caùch ñaày ñuû
hôn thoâng qua quaûng caùo baùo chí, ti vi… veà theá maïnh coâng ngheä leân men töï nhieân aùp
duïng duy nhaát ôû Vieät Nam hieän nay.
2. Nhoùm saûn phaåm söõa chua thanh truøng: Treân thò tröôøng hieän taïi chæ coù saûn phaåm söõa
thanh truøng cuûa Nestle. Coâng ngheä saûn phaåm naøy laø xöû lyù ôû nhieät ñoä chöa tôùi 100oC
ñeå giöõ laïi nhöõng vi khuaån coù lôïi. Raát nhieàu ngöôøi öa thích saûn phaåm naøy tuy nhieân
giaù caû khaù cao trong khi haïn söû duïng saûn phaåm quaù ngaén (7ngaøy). Chính vì vaäy chæ
ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu nhöõng ngöôøi thu nhaäp khaù maø chöa ñi ñöôïc vaøo caùc tröôøng hoïc.
Thöïc hieän chieán löôïc giaù thaáp ñeå naâng saûn löôïng tieâu thuï trong giai ñoaïn naøy laø caàn
thieát.
- Xaây döïng nhöõng cöûa haøng tröng baøy vaø giôùi thieäu saûn phaåm Nestle. Hieän taïi Nestle
chæ coù nhaø phaân phoái ñoäc quyeàn maø chöa coù cöûa haøng naøo ñoäc quyeàn baùn saûn phaåm
Nestle. Ngoaøi ra, coâng ty neân chuù taâm ñeán vieäc quaûng caùo baèng baûng hieäu cöûa haøng.
Ñaây laø moät trong nhöõng yeáu toá caàn thieát caáu thaønh neân chieán löôïc thaønh phoá Nestle.
- Coâng ty caàn chuù taâm hôn nöõa trong vieäc lieân keát vôùi caùc sieâu thò, trung taâm thöông
maïi naâng cao dieän tích, soá löôïng, chuûng loaïi saûn phaåm Nestle taïi ñaây. Hieän nay moät
soá sieâu thò nhöõng gian haøng Nestle coøn khaùc khieâm toán – moät trong nhöõng nguyeân
nhaân laøm cho doanh soá caùc keânh baùn tröïc tieáp thoâng qua sieâu thò nhaø haøng chöa cao.

Trang 52
3.4.4 Chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía sau
Chieán löôïc hoäi nhaäp veà phía sau naèm trong nhoùm chieán löôïc keát hôïp S/T. Taän duïng
nhöõng ñieåm maïnh beân trong coâng ty ñeå giaûm thieåu, neù traùnh nhöõng nguy cô beân
ngoaøi. Theo chieán löôïc naøy coâng ty gia taêng quyeàn kieåm soaùt veà phía nhaø cung caáp.
Maëc duø cuøng moät luùc coâng ty khoâng theå thöïc hieän heát taát caû caùc chieán löôïc, nhöng
ñaây laø moät trong nhöõng chieán löôïc caàn thieát vaø chæ aùp duïng cho moät soá nhoùm saûn
phaåm do ñoù söï phaân chia vaø saép xeáp nguoàn löïc laø coù theå:
Caùc giaûi phaùp:
- Gia taêng kieåm soaùt khaâu mua nguyeân vaät lieäu ñoái vôùi saûn phaåm caø pheâ: caùc saûn
phaåm Nescafe ñöôïc saûn xuaát töø haït caø pheâ xanh mua thoâng qua caùc coâng ty thöông
maïi vôùi giaù cao vaø thieáu tính oån ñònh. Do ñoù coâng ty neân:
+ Xaây döïng caùc traïm thu mua tröïc tieáp töø noâng daân.
+ Keát hôïp vôùi vieäc tö vaán hoã trôï kyõ thuaät nhaân gioáng, kyõ thuaät chaêm soùc caây troàng
vaø cheá bieán vôùi vieäc bao tieâu saûn phaåm. Coâng ty ñang thöïc hieän raát toát caùc coâng vieäc
hoã trôï ngöôøi noâng daân ñeå coù ñöôïc naêng suaát vaø chaát löôïng caø pheâ toát nhaát nhöng
chöa coù nhöõng hôïp ñoàng cam keát mua saûn phaåm taïo taâm lyù yeân taâm saûn xuaát cho
ngöôøi noâng daân. Thöïc hieän thaønh coâng coâng vieäc naøy coâng ty seõ coù nguoàn nguyeân
lieäu chuû ñoäng hôn, chaát löôïng toát hôn vaø giaù caû reû hôn.
- Môû roäng saûn xuaát nguyeân lieäu söõa giaûm giaù thaønh saûn phaåm söõa. Nguyeân lieäu söõa
boät ñöôïc nhaäp töø caùc Nestle nöôùc ngoaøi vaø phaûi chòu möùc thueá nhaäp khaåu nguyeân
lieäu raát cao (15%). Vôùi coâng ngheä Nestle saün coù, Nestle Vieät Nam coù theå ñaàu tö saûn
xuaát ngay taïi Vieät Nam taïo thaønh chuoåi saûn xuaát daây chuyeàn giaûm giaù thaønh saûn
phaåm.
3.5 KIEÁN NGHÒ
3.5.1 Ñoái vôùi nhaø nöôùc
- Nhaø nöôùc caàn caûi thieän hôn nöõa caùc thuû tuïc haønh chính, coù nhöõng cheá ñoä hôïp lyù
thuùc ñaåy caùn boä nhaø nöôùc laøm vieäc ñuùng luaät, nhieät tình vôùi tinh thaàn hoã trôï caùc
doanh nghieäp phaùp trieån.

Trang 53
- Caûi thieän caùc thuû tuïc haûi quan vaø thuû tuïc thueá tieän lôïi cho caùc doanh nghieäp thöïc
hieän caùc nghóa vuï cuûa mình. Hieän nay phaàn lôùn caùc doanh nghieäp ñieàu gaëp nhöõng
khoù khaên chung trong vieäc ñoùng thueá vaø theo doõi caùc khoaûn phaûi noäp ngaân saùch nhaø
nöôùc. Caùc coâng ty lôùn thöôøng aùp duïng coâng ngheä thoâng tin hieän ñaïi trong quaûn lyù soå
saùch keá toaùn vaø thöïc hieän thanh toaùn qua ngaân haøng. Do ñoù nhaø nöôùc caàn:
+ Coù nhöõng thôøi haïn cöôõng cheá nhaäp haøng phuø hôïp hôn. Tröôùc khi cöôõng cheá thueá
neân thoâng baùo tröôùc cho doanh nghieäp tröôùc 1 tuaàn ñeå doanh nghieäp chuû ñoäng xöû lyù.
+ Nhaø nöôùc neân coù taøi khoaûn taïi caùc ngaân haøng thay vì chæ coù ôû kho baïc. Chaáp nhaän
caùc giaáy tôø xaùc nhaän ñaõ chuyeån tieàn töø caùc ngaân haøng laø baèng chöùng ñaõ thöïc hieän
nghóa vuï ñoái vôùi nhaø nöôùc.
- Caùc chính saùch thueá, bieåu thueá caàn phaûi roõ raøng hôn, ñaëc bieät trong lónh vöïc haøng
kyõ thuaät. Döïa treân bieåu thueá hieän haønh, caùc möùc thueá aùp duïng coøn tuyø thuoäc vaøo söï
phaùn xeùt cuûa nhaân vieân kieåm hoaù daãn ñeán nhieàu tröôøng hôïp aùch taéc.
- Aùp duïng caùc bieän phaùp cheá taøi maïnh ñoái vôùi caùc tröôøng hôïp vi phaïm quyeàn sôû höõu
coâng nghieäp, coù bieän phaùp xöû lyù thích ñaùng ñoái vôùi vieäc saûn xuaát kinh doanh haøng
nhaùi, haøng giaû, haøng laäu. Vaán ñeà naøy trôû neân quan troïng ñoái vôùi ngaønh thöïc phaåm,
bôûi coù theå aûnh höôûng tröïc tieáp ñeán söùc khoeû ngöôøi tieâu duøng vaø laøm thieät haïi cho caùc
nhaø saûn xuaát kinh doanh chaân chính.
- Thöïc hieän caùc chính saùch bình ñaúng hôn nöõa giöõa caùc thaønh phaàn kinh teá, ñaët bieät laø
thaønh phaàn kinh teá coù voán ñaàu tö nöôùc ngoaøi. Thöôøng caùc coâng ty lôùn, coù uy tín phaûi
luoân tuaân thuû raát nhieàu thuû tuïc cuûa nhaø nöôùc nhö moâi tröôøng, an toaøn, luaät lao ñoäng,
trong khi caùc doanh nhieäp nhoû laïi coù theå boû qua. Vaán ñeà naøy aûnh höôûng ñeán giaù
thaønh saûn phaåm vaø moâi tröôøng kinh doanh chung. Hôn nöõa trong lónh vöïc quaûng caùo,
thöôøng caùc coâng ty nöôùc ngoaøi phaûi traû chi phí cao hôn cho cuøng dòch vuï.
- Caûi caùch heä thoáng giao thoâng: vaän chuyeån haøng hoaù laø moät trong nhöõng vaán ñeà gaây
nhieàu caûn trôû cho doanh nghieäp hieän nay. Chi phí xaêng daàu ngaøy caøng taêng, trong khi
thöïc traïng toác ñoä vaän chuyeån giaûm hôn tröôùc, vaø coøn raát nhieàu chi phí phaùt sinh treân
ñöôøng vaän chuyeån. Taát caû nhöõng chi phí vaän chuyeån taêng leân naøy gaàn nhö seõ chuyeån
taûi vaøo giaù baùn vaø ngöôøi tieâu duøng seõ laø khaâu cuoái cuøng gaùnh chòu.

Trang 54
3.5.2 Veà phía coâng ty
- Ñaàu tö xaây döïng theâm nhöõng daây chuyeàn hoaït ñoäng gaàn heát coâng suaát hieän taïi ñeå
ñaùp öùng nhu caàu taêng tröôûng trong töông lai nhö daây chuyeàn caø pheâ, haït neâm.
- Coù keá hoaïch xaây döïng ñoäi nguõ nhaân vieân daøi haïn, giöõ chaân nhaân vieân coù naêng löïc.
Hieän nay ñoäi nguõ nhaân vieân khaù treû, naêng ñoäng neân coù nhieàu nhu caàu hoïc hoûi, thöû
thaùch. Coâng ty neân coù nhöõng keá hoaïch ñaàu tö ñaøo taïo daøi haïn, moät maët giuùp nhaân
vieân naâng cao nghieäp vuï, trình ñoä chuyeân moân maët khaùc giöõ chaân nhaân vieân gioûi.
- Tieáp tuïc duy trì vieäc tham gia caùc chöông trình phuùc lôïi xaõ hoäi ñeå cuûng coá danh
tieáng coâng ty vaø goùp phaàn xaây döïng, phaùt trieån cuoäc soáng nhö chuû tröông cuûa coâng ty.

KEÁT LUAÄN

Vôùi thöïc löïc hieän coù vaø tieàm löïc cuûa coâng ty cuõng nhö thò tröôøng, coâng ty coù theå cuøng
luùc thöïc hieän phoái hôïp caùc chieán löôïc vôùi nhöõng nhaõn hieäu phuø hôïp. Vieäc theo ñuoåi
cuøng luùc nhieàu chieán löôïc coù theå laøm suy yeáu löïc löôïng cuûa coâng ty. Tuy nhieân vôùi
tieàm löïc hieän coù vaø giuùp söùc töø phía Nestle toaøn caàu coù theå cho pheùp coâng ty thöïc
hieän nhieàu chieán löôïc mieãn sao nhöõng chieán löôïc naøy mang laïi hieäu quaû phaùt trieån
theo ñöôøng höôùng, chuû tröông ñaõ ñeà ra.

Nhöõng chieán löôïc vöøa ñöôïc xaây döïng döïa treân moät chuoãi caùc coâng vieäc thoâng qua
caùc giai ñoaïn nghieân cöùu, xaây döïng vaø löïa choïn. Trong suoát quaù trình naøy, nhöõng
thoâng tin caàn thieát söû duïng ñeå ñöa vaøo phaân tích laø nhöõng thoâng tin hieän taïi veà moâi
tröôøng vó moâ vaø vi moâ cuõng nhö döï baùo töông lai. Do ñoù nhöõng chieán löôïc ñöôïc xaây
döïng vaø löïa choïn coù tính oån ñònh töông ñoái. Ñeå coù phaùt huy heát hieäu quaû cuûa caùc
chieán löôïc, trong quaù trình thöïc hieän caàn coù söï caäp nhaät thoâng tin vaø ñieàu chænh thích
hôïp.

Trang 55
 TAØI LIEÄU THAO KHAÛO

1. PGS. TS Nguyeãn Thò Lieân Dieäp, Ths. Nguyeãn Vaên Nam, Chieán löôïc vaø chính
saùch kinh doanh, nhaø xuaát baûn Thoáng keâ 1999.

2. Fred R. David, Khaùi luaän veà quaûn trò chieán löôïc, nhaø xuaát baûn Thoáng keâ 2000.

3. Hoà Ñöùc Huøng, Phöông Phaùp C3, Taøi Lieäu Giaûng Daïy Ñaïi Hoïc Kinh Teá.

4. Michael E. Porter. Chieán löôïc caïnh tranh, nhaø xuaát baûn khoa hoïc vaø kyõ thuaät
1996.

5. PGS. TS Nguyeãn Thò Lieân Dieäp, Quaûn trò hoïc, nhaø xuaát baûn thoáng keâ 1995,
1999.

6. Philip Kotler, Quaûn trò Marketing, nhaø xuaát baûn Thoáng keâ 1998.

7. Garry D. Smith, Chieán löôïc vaø chính saùch kinh doanh, nhaø xuaát baûn Thoáng keâ
1998.

8. Michel Hammer, James Champy (1996), Taùi laäp doanh nghieäp, Vuõ Tieán Phuùc
dòch, NXB Thaønh Phoá Hoà Chí Minh.

9. Cuïc Thoáng Keâ Thaønh Phoá Hoà Chí Minh, nieân giaùm thoáng keâ 1999-2003.

10. Thôøi baùo kinh teá Vieät Nam caùc soá 2002-2004, 2003-2004, 2004-2005.

11. Thôøi baùo kinh teá Saøi Goøn caùc soá 2003-2004.

12. Taïp chí taøi chính caùc soá naêm 2004.

13. Taïp chí phaùt trieån kinh teá Tröôøng Ñaïi Hoïc Kinh Teá Thaønh Phoá Hoà Chí Minh
caùc soá töø 2002-2005.

14. Baùo caùo taøi chính noäi boä coâng ty Nestle Vieät Nam 2002-2005.

15. Baùo caùo nghieân cöùu thò tröôøng coâng ty Nestle Vieät Nam 2002-2005.

http:/W.W.W.Nestle.com

http:/W.W.W.Nestle.com.vn

Trang 56
PHUÏ LUÏC
Phuï luïc 1- Giôùi thieäu sô löôïc veà taäp ñoaøn Nestle
Naêm 1867 Henry Nestle – moät nhaø hoùa hoïc ngöôøi Ñöùc saùng laäp coâng ty saûn xuaát söõa
cho treû sô sinh taïi moät laøng queâ nhoû Vevey, Thuïy Syõ. Nestle ñaõ daàn tích luõy kinh
nghieäm thoâng qua nhöõng coâng trình nghieân cöùu khoa hoïc veà nhu caàu dinh döôõng vaø
thò hieáu thöïc phaåm ngöôøi tieâu duøng ñuû moïi löùa tuoåi. Ngaøy nay, Nestle trôû thaønh moät
taäp ñoaøn ña quoác gia coù maët ôû 83 nöôùc treân theá giôùi vôùi hôn 500 nhaø maùy, 247.000
lao ñoäng.
Naêm 2004 doanh thu ñaït 86,769 trieäu CHF taêng tröôûng 4.5% so vôùi naêm 2003, laõi
roøng 8.1% doanh thu, EBITA 12.6%.
Theo xeáp haïng 500 coâng ty lôùn nhaát theá giôùi cuûa taïp chí Fortune naêm nay, coâng ty
Nestle xeáp thöù 43 veà doanh thu, vaø xeáp thöù 44 veà lôïi nhuaän. Vaø cuõng ñöôïc xeáp haïng
laø coâng ty daãn ñaàu theá giôùi trong ngaønh haøng tieâu duøng thöïc phaåm veà doanh thu vaø
lôïi nhuaän, treân Unilever (ñöùng thöù 2 trong ngaønh, ñöùng thöù 81 treân toång soá caùc coâng
ty) vaø PesiCo (ñöùng thöù 3 trong ngaønh, ñöùng thöù 172 treân toång soá caùc coâng ty).
Sau hôn 130 naêm hoaït ñoäng ngaøy nay saûn phaåm cuûa Nestle ñöôïc baùn roäng raõi treân
toaøn theá giôùi vôùi nhöõng chuûng loaïi saûn phaåm ña daïng. Caùc nhaõn hieäu noãi tieáng cuûa
Nestle coù theå ñöôïc keå ñeán nhö: Nescafe, Milo, Pelargon, Nan, Lactogen, Lavie,
Petcare, Guigoz,Kitkat, Maggi….
Baûng 1 – Doanh thu theo ngaønh haøng naêm 2004
Ñôn vò trieäu CHF
Ngaønh haøng Doanh thu Tyû troïng
Thöùc uoáng 21,779.02 25.10%
Söõa, kem 23,601.17 27.20%
Thöùc aên naáu saün 15,878.73 18.30%
Socola vaø baùnh keïo 10,238.74 11.80%
Thöùc aên thuù caûnh 9,978.44 11.50%
Döôïc phaåm vaø myõ phaåm 5,292.91 6.10%
Total 86,769.00 100.00%

Trang 57
Baûng 2 - Cô caáu doanh thu theo khu vöïc naêm 2004:
Khu vöïc Doanh thu 2004 Tyû troïng
Chaâu AÂu 28,547.00 32.90%
Chaâu Myõ 27,766.08 32.00%
Chaâu AÙ Thaùi Bình Döông, Chaâu Phi 14,663.96 16.90%
Caùc khu vöïc khaùc 15,791.96 18.20%
Toång coäng 86,769.00 100.00%

Phuï luïc 2 – Caùc chæ soá kinh teá xaõ hoäi

Baûng 3
Chæ soá xeáp haïng naêng löïc caïnh tranh taêng tröôûng : 77/104 (*)
Chæ soá xeáp haïng moâi tröôøng kinh teá vó moâ 58
Chæ soá oån ñònh kinh teá vó moâ 23
Chæ soá veà möùc ñoä chi tieâu laõng phí cuûa chính phuû 68
Chæ soá veà tín nhieäm taøi chính cuûa ñaát nöôùc 68
Chæ soá xeáp haïng veà caùc theå cheá coâng 82
Chæ soá veà thi haønh luaät phaùp vaø hôïp ñoàng 55
Chæ soá veà tham nhuõng 97
Chæ soá xeáp haïng veà coâng ngheä 92
Chæ soá saùng taïo coâng ngheä 79
Chæ soá veà coâng ngheä thoâng tin 86
Chæ soá veà chuyeån giao coâng ngheä 66

Trang 58
Baûng 4
Chæ soá naêng löïc caïnh tranh taêng tröôûng
Moäi tröôøng kinh teá vó moâ
Heä soá tieát kieäm quoác gia naêm 2003 14
Cheânh leäch laõi suaát ngaân haøng 2003 15
Kyø voïng coù theå xaû ra suy thoaùi 34
Tyû giaù hoái ñoaùi thöïc 2003 38
Boä thu/chi ngaân saùch 2003 39
Tieáp caän tín duïng 41
Coâng ngheä
Keát quaû khuyeán khích CNTN cuûa chính phuû 28
Öu tieân cuûa chính phuû veà CNTT 33
Khaû naêng tieáp thu CNTT ôû taàm DN 38

Trang 59
Baûng 5
Chæ soá naêng löïc caïnh tranh taêng tröôûng
Moäi tröôøng kinh teá vó moâ
Chæ soá veà tín nhieäm taøi chính cuûa ñaát nöôùc 2004 68
Möùc ñoä laõng phí trong chi tieâu chí phuû 68
Laïm phaùt 2003 52
Caùc theå cheá coâng
Chi tieàn ngoaøi phaùp luaät trong xuaát, nhaäp khaåu 100
Chi tieàn ngoaøi phaùp luaät trong thu thueá 97
Chi tieàn ngoaøi phaùp luaät söû duïng caùc dòch vuï coâng 91
Luaät taøi saûn 66
Toäi phaïm coù toå chöùc 61
Tính ñoäc laäp cuûa töï phaùp 59
Thieân vò trong quyeát ñònh cuûa quan chöùc chính phuû 55
Coâng ngheä
Möùc ñoä söû duïng baèng saùng cheá coâng ngheä nöôùc ngoaøi 99
Thueâ bao Internet 2003 99
Chaát löôïng caïnh tranh trong dòch vuï cung caáp Internet (ISP) 96
Luaät phaùp lieân quan ñeán coâng ngheä thoâng tin 94
Söû duïng ñieän thoaïi di ñoäng 2003 89
Söû duïng maùy tính caù nhaân 2003 84
Hôïp taùc giöõa tröôøng ñaïi hoïc vaø nghieân cöùu coâng nghieäp 82
Möùc ñoä saün saøng veà coâng ngheä 81
Tyû leä hoïc sinh trung hoïc phoå thoâng 81
Ñaàu tö nöôùc ngoaøi vaø chuyeån giao coâng ngheä 79
Söû duïng baèng phaùt minh (patent) 2003 79
Ñieän thoaïi höõu tuyeán 2003 79
Chi tieâu doanh nghòeâp veà nghieân cöùu trieãn khai 71
Ngöôøi söû duïng Internet 2003 69
Tröôøng hoïc tieáp caän vôùi Internet 55

Trang 60
(*) Xeáp haïng treân 104 neàn kinh teá
Theo baøi vieát TS. Leâ Ñaêng Doanh, treân baùo tuoåi treû soá ra ngaøy 21/10/2004
Xeáp haïng Vieät Nam cuûa dieãn ñaøn kinh teá theá giôùi.

Phuï luïc 3 – Toác ñoä phaùt trieån vaø cô caáu daân soá Vieät Nam 1990-2003
Naêm Daân soá trung bình Toác ñoä Cô caáu (%)
( nghìn ngöôøi) taêng (%)
Nam Nöõ Thaønh thò Noâng thoân

1990 66,016.7 1.92 48.78 51.22 19.51 80.49

1991 67,242.4 1.86 48.80 51.20 19.67 80.33
1992 68,450.1 1.80 48.83 51.17 19.85 80.15
1993 69,644.5 1.74 48.86 51.14 20.05 79.95
1994 70,824.5 1.69 48.90 51.10 20.37 79.63
1995 71,995.5 1.65 48.94 51.06 20.75 79.25
1996 73,156.7 1.61 49.01 50.99 21.08 78.92
1997 74,306.9 1.57 49.08 50.92 22.66 77.34
1998 75,456.3 1.55 49.15 50.85 23.15 76.85
1999 76,596.7 1.51 49.17 50.83 23.61 76.39
2000 77,635.4 1.36 49.16 50.84 24.22 75.78
2001 78,685.8 1.35 49.16 50.84 24.74 75.26
2002 79,727.4 1.32 49.20 50.80 25.10 74.90
2003 80,665.7 1.18 49.20 50.80 25.40 74.60
Nguoàn: Toång cuïc thoáng keâ

Trang 61
Phuïc luïc 4
Caùch bieät thu nhaäp caù nhaân giöõa ngöôøi giaøu vaø ngöôøi ngheøo giai ñoaïn 1994-2002 (laàn)
Khu vöïc 1994 1995 1996 1999 2002
Vieät Nam 6.5 7.0 7.3 8.9 8.14
Tænh, thaønh phoá 7.5 7.7 8.0 9.8 8.1
Vuøng noâng thoân 5.4 5.8 6.1 6.3 5.96
Khu vöïc
Löu vöïc soâng Hoàng 5.6 6.1 6.6 7.0 6.73
Ñoâng Baéc 5.2 5.71 6.1 6.8 6.01
Taây Baéc 5.2 5.71 6.1 6.8 5.96
Baéc Trung Boä 5.2 5.7 5.9 6.95 5.82
Duyeân haûi mieàn Trung 4.9 5.5 5.7 6.31 5.83
Cao nguyeân Trung Boâ 40.1 12.7 12.8 12.9 6.75
Ñoâng Nam Boä 7.4 7.6 7.9 10.32 8.73
Ñoàng baèng soâng Cöûu Long 6.1 6.4 6.4 7.86 7.14
Nguoàn: Toång Cuïc Thoáng Keâ 2004

Trang 62