RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN

TARIKH 23/06/2021
KELAS 6 KEMBARA
MATA PELAJARAN SAINS
MASA 7.30A PAGI - 8.30 PAGI
S.K 8.1 KEROSAKAN MAKANAN
S.P 8.1.5 Menjalankan projek mengawet sejenis
makanan dengan pelbagai kaedah

KRITERIA KEJAYAAN Murid dapat:

1. Menghasilkan produk makanan awet daripada
sejenis makanan dengan kaedah pengawetan
yang sesuai.
1. Menamakan kaedah pengawetan makanan
yang digunakan untuk mengawet makanan yang
dipilih.
ELEMEN MERENTAS KURIKULUM Sains Dan Teknologi
KEMAHIRAN SAINTIFIK Berkomunikasi
TAJUK Kaedah Pengawetan Makanan
AKTIVITI PEMULA:
1. Murid meneliti maklumat di dalam buku teks
muka surat 137-141 dan menyediakan bahan
untuk menjalankan proses pengawetan makanan
sepertiyang telah dimaklumkan lebih awal
(Tarikh: 22/6/2021)
2. Murid menonton video pengawetan makanan
yang telah dikongsikan pada 22/6/2021.
3. Murid membuat carian sendiri di internet
tentang langkah-langkah kerja menjalankan
proses pengawetan makanan. (22/6/2021)
FLIPPED CLASSROOM

UTAMA:
1. Murid menyediakan alat dan bahan untuk
menjalankan aktiviti pengawetan makanan.
2. Murid menjalankan aktiviti pengawetan
makanan mengikut langkah-langkah kerja yang
telah disediakan lebih awal.
3. Murid merekodkan hasil pemerhatian
terhadap makanan yang diawet.

PENUTUP:
Murid menghantar kepada guru gambar-gambar
produk makanan yang diawet melalui aplikasi
telegram.
ABM/BBM Buku teks, video pembelajaran, Bahan
makanan(pilihan murid)
REFLEKSI 15 daripada 29 murid telah menjalankan proses
pengawetan makanan dan menghantar bukti
bergambar kepada guru.